Особенности выращивания
Как и большинство томатов, Султан требует рассадного способа выращивания.
Выбор рассады
При выборе рассады обязательно учитывайте следующие моменты:
- Остановите свой выбор на крепких растениях с развитой корневой системой.
- Чрезмерно яркая зелень может свидетельствовать о переизбытке азотных удобрений.
- Все растения должны быть здоровы. Даже если явно заражено одно, остальные могут находиться в инкубационном периоде без видимых симптомов.
- Идеально, если рассада будет не слишком высокой – до 30 см – и 6-7 настоящими листами.
- Приобретайте растения не старше 50-60 дней без завязи.
- Шансов, что куст приживётся, больше при пересадке вместе с питательным грунтом;
- Покупать рассаду лучше у известных и проверенных поставщиков. Уточните нюансы условий выращивания, чтобы убедиться в компетентности продавца.
Почва и удобрения
Султан не слишком привередлив к почве, но оптимально подойдет слабокислая супесчаная или суглинистая, удобренная перегноем. Не стоит забывать и о грамотном севообороте.
Помидоры весьма требовательны к питательным веществам: в период развития корневища возрастает потребность в фосфоре, а при цветении и плодоношении – в калии. Недостаток же азота замедлит рост и повлияет на качество урожая и иммунитет растений. Поэтому заняться подготовкой почвы лучше всего с осени: внести удобрения, компост или навоз. Весной же можно дополнить грунт азотсодержащими добавками.
Для глинистых почв полезным будет перекопка с добавлением торфа, компоста или песка. Потребность на 1 кв. м:
- 5 кг торфа;
- 8 кг песка;
- 5 компоста или навоза.
Для понижения кислотности грунта используйте известь, древесную золу или мел. Процедуру ощелачивания проводите не менее чем за 2 недели до посадок.
Условия для выращивания
Томаты очень теплолюбивы – выбирайте открытые солнечные участки без лишней влаги. Для адекватного роста длина светового дня не должна быть меньше 12 часов, а комфортный диапазон температур составляет 15-35 градусов Цельсия. К влажности же помидоры не столь привередливы. Грядки должны быть хорошо проветриваемы и не иметь излишней загущенности.
Описание сорта томата Изобильный F1, его характеристика
Томат Изобильный радует огородников ранним урожаем. Уже в июле стол украсят сочные розовые плоды. Их количество окажется достаточным для салатов, нарезки и консервации.
Почему именно Изобильный?
Огородники доверяют продукции компании «Гавриш». Изобильный представляет серию томатов для открытого грунта. Селекционеры создали томат скорого созревания.
Характеристика гибрида:
- плодоносит в открытом грунте и под пленочными укрытиями;
- ранний срок созревания (первые томаты поспевают через 90 дней от петелек);
- детерминантное растение (размер куста 0,5–0,8 м);
- листья мелкие, темно-зеленые;
- грамотная агротехника обеспечит урожайность 12 кг/м².
Изобильный перегружает кусты плодами. Растение требуется подвязывать. При весеннем внесении азота происходит обрастание листвой. Рекомендуется выламывать пасынки: эта мера заставит гибрид перенаправить силы на образование завязей.
Изобильный не поражается фузариозом, ВТМ. Из-за раннего созревания «убегает» от фитофторы. Гибрид записан в Государственный Реестр овощных культур РФ. Огородники успешно выращивают его на открытых грядках в ЛПХ и на небольших приусадебных участках.
Чем нравятся томаты
Сорта ранних томатов часто не радуют вкусом. Они суховаты, жестковаты. Изобильный привлекает огородников ароматом, сладостью плодов. Описание помидоров:
- масса плодов 80 г;
- на ощупь гладкие, матовые;
- шаровидные, приплюснутые сверху;
- плотно крепящиеся к плодоножке;
- сочная мякоть;
- сладко-кислый вкус;
- спелые томаты розовые;
- умеренно плотная кожица;
- яркий, «томатный» аромат;
- 4–5 семенных камер.
Ценность гибрида: скорое созревание, неприхотливость к климатическим условиям. Огородников радует дружная отдача плодов. В конце июля гряды освобождаются. Имеется время подготовить землю к новому сезону или вырастить другие культуры (салат, рукколу).
Огородники довольны назначением плодов. Сначала помидоры едят свежими, готовят салаты. Нестандартные плоды пускают на переработку. Мелкие – консервируют целиком.
Каждый дачник желает съесть вкусный помидор с собственной грядки. Инструкция на пакетике семян обещает изобилие томатов при соблюдении правил выращивания. Особенность гибрида: скорое созревание. При уходе требуется учитывать это обстоятельство.
Агрономы советуют:
- рассаду выгонять за 35 дней до предполагаемой высадки;
- емкости следует обеззаразить (промыть спиртом, розовым раствором марганцовки);
- подготовить легкий плодородный грунт (составить самостоятельно или купить);
- семена высаживать на глубину 1,5 см;
- до прорастания поддерживать температуру 23–25 градусов Цельсия;
- уменьшить температуру после проклевывания до 18 градусов Цельсия;
- обязательна закалка, проветривание, подсвечивание;
- пикировать с заглублением при двух настоящих листьях;
- для укрепления куста при высадке использовать кальциевую селитру (столовую ложку под каждое растение);
- место для посадки требуется готовить заранее (разрыхлить, внести минеральный комплекс азот-калий-фосфор);
- высаживать на постоянное место после возвратных холодов;
- выбирать солнечное место;
- первые 2 дня притенять посадки от солнца нетканым материалом белого цвета;
- рекомендуется подвязывать растения;
- требуется пасынкование;
- высаживать 5–7 растений/м² площади;
- схема размещения: 40 см Х 50 см;
- не переувлажнять почву под кустами.
Следует помнить о «сухом поливе» – рыхлении: разрушается корка, улучшается газообмен.
Оценка дачников
Огородники размещают на форумах отзывы о томате Изобильный F1. Всем нравится ранний срок созревания гибрида. Устраивают вкус и назначение плодов, одновременное поспевание, однократное внесение минеральных удобрений.
Не подходит необходимость формирования кустов и подвязки. Дачники привыкли к самостоятельному росту детерминантных растений.
Томаты сибирской селекции для теплиц
Самыми популярными томатами, рекомендуемыми для выращивания в теплицах, относятся:
Гордость Сибири
По типу куста урожайный сорт сибирской селекции относится к детерминантному типу. Есть возможность выращивания из семян на грядках, но больше подходит для парников и теплиц. Период созревания томатов длится 90–110 дней от появления рассады. В момент биологической зрелости становится насыщенно-красного цвета. Данный томат можно смело отнести к урожайным крупным сортам сибирской селекции, поскольку вес одного экземпляра составляет 750–900 г. При продолжительном уходе урожайность с куста – 5 кг. Нуждается в обязательных подпорках и подвязках.
Вельможа
Крупноплодный, урожайный, среднеспелый, детерминатный помидор. Используется для выращивания в парниках из семян. В высоту составляет 70–80 см. Для получения достойного урожая на растении необходимо формировать 2 стебля. Форма сердцевидная, рядом с плодоножкой немного ребристая поверхность. Цвет розовый. Средний вес 200–300 г. Внутри сахаристые, сладкие.
Алые свечи
Куст среднеоблиственный, урожайный, индетерминантного типа. Также рекомендовано формирование 2 стеблей. На кисти располагается до 4 штук. Срок плодоношения растянут во времени. Форма цилиндрическая, удлиненная, носики немного острые. Кожура тонкая, но плотная, уберегает помидоры от растрескивания. Окрас розовый. Вкус насыщенно-сладкий.
Важно! Долгое время хранится, а также легко переносит транспортировку. Сорт урожайный, детерминантный. В тепличных условиях из семян растет в высоту 1–1,5 м
Имеет слабый стебель, поэтому требуется опора. Листвы мало. Плоды крупные, вес 600–1000 г. Форма почковидная, цвет насыщенно красный. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям. Мякоть сладко-кислая, сочная. К растрескиванию помидоры не склонны. Способны длительное время храниться без потери качества. Транспортабельность хорошая
В тепличных условиях из семян растет в высоту 1–1,5 м. Имеет слабый стебель, поэтому требуется опора. Листвы мало. Плоды крупные, вес 600–1000 г. Форма почковидная, цвет насыщенно красный. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям. Мякоть сладко-кислая, сочная. К растрескиванию помидоры не склонны. Способны длительное время храниться без потери качества. Транспортабельность хорошая
Сорт урожайный, детерминантный. В тепличных условиях из семян растет в высоту 1–1,5 м. Имеет слабый стебель, поэтому требуется опора. Листвы мало. Плоды крупные, вес 600–1000 г. Форма почковидная, цвет насыщенно красный. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям. Мякоть сладко-кислая, сочная. К растрескиванию помидоры не склонны. Способны длительное время храниться без потери качества. Транспортабельность хорошая.
Важен своевременный истинный уход. Все кусты нуждаются в плановой подкормке. В грунт добавляют перегной, но не свежий, а отстоянный или прошлогодний, чтобы не обдать жаром корневую систему и не погубить саженцы. Можно развезти навоз в пропорциях: 2 кг вещества получи 8 л воды и настаивать не менее недели. Таким удобрением можно подкармливать растения каждые 2 недели.
Еженедельно следует удалять сорняки, рыхлить почву и сооружать небольшую насыпь возле стебля. Таким образом, растение формирует новые истоки и имеет больше доступа к удобрениям и поливу. Увлажнять почву следует по-под стебель, не попадая на листья. После орошения землю не чета подрыхлить или даже присыпать сухой, чтобы не образовывалась корочка.
Профилактика заболеваний и вредителей
Гибридный Султан знаменит своей устойчивостью к вертициллёзу, фузариозу и другим стандартным томатным напастям. Но профилактика никогда не будет лишней:
- проводите обеззараживание семян, почвы, инструмента;
- соблюдайте правила полива и пасынкования;
- опрыскивайте кусты марганцовкой или медным купоросом против заболеваний;
- против вредителей используйте мыльный раствор, настойку полыни или чеснока;
- регулярно осматривайте растения, своевременно удаляйте поврежденные части.
Основных насекомых, способных нанести вред, и возможные методы борьбы с ними рассмотрим в таблице.
| Вредитель | Лечение |
| Тля |
|
| Паутинный клещ |
|
| Колорадский жук |
|
| Слизни |
|
| Белокрылка |
|
Описание сорта томата Изобильный F1, его характеристика
Томат Изобильный радует огородников ранним урожаем. Уже в июле стол украсят сочные розовые плоды. Их количество окажется достаточным для салатов, нарезки и консервации.
Почему именно Изобильный?
Огородники доверяют продукции компании «Гавриш». Изобильный представляет серию томатов для открытого грунта. Селекционеры создали томат скорого созревания.
Характеристика гибрида:
- плодоносит в открытом грунте и под пленочными укрытиями;
- ранний срок созревания (первые томаты поспевают через 90 дней от петелек);
- детерминантное растение (размер куста 0,5–0,8 м);
- листья мелкие, темно-зеленые;
- грамотная агротехника обеспечит урожайность 12 кг/м².
Изобильный перегружает кусты плодами. Растение требуется подвязывать. При весеннем внесении азота происходит обрастание листвой. Рекомендуется выламывать пасынки: эта мера заставит гибрид перенаправить силы на образование завязей.
Изобильный не поражается фузариозом, ВТМ. Из-за раннего созревания «убегает» от фитофторы. Гибрид записан в Государственный Реестр овощных культур РФ. Огородники успешно выращивают его на открытых грядках в ЛПХ и на небольших приусадебных участках.
Чем нравятся томаты
Сорта ранних томатов часто не радуют вкусом. Они суховаты, жестковаты. Изобильный привлекает огородников ароматом, сладостью плодов. Описание помидоров:
- масса плодов 80 г;
- на ощупь гладкие, матовые;
- шаровидные, приплюснутые сверху;
- плотно крепящиеся к плодоножке;
- сочная мякоть;
- сладко-кислый вкус;
- спелые томаты розовые;
- умеренно плотная кожица;
- яркий, «томатный» аромат;
- 4–5 семенных камер.
Ценность гибрида: скорое созревание, неприхотливость к климатическим условиям. Огородников радует дружная отдача плодов. В конце июля гряды освобождаются. Имеется время подготовить землю к новому сезону или вырастить другие культуры (салат, рукколу).
Огородники довольны назначением плодов. Сначала помидоры едят свежими, готовят салаты. Нестандартные плоды пускают на переработку. Мелкие – консервируют целиком.
Каждый дачник желает съесть вкусный помидор с собственной грядки. Инструкция на пакетике семян обещает изобилие томатов при соблюдении правил выращивания. Особенность гибрида: скорое созревание. При уходе требуется учитывать это обстоятельство.
Агрономы советуют:
- рассаду выгонять за 35 дней до предполагаемой высадки;
- емкости следует обеззаразить (промыть спиртом, розовым раствором марганцовки);
- подготовить легкий плодородный грунт (составить самостоятельно или купить);
- семена высаживать на глубину 1,5 см;
- до прорастания поддерживать температуру 23–25 градусов Цельсия;
- уменьшить температуру после проклевывания до 18 градусов Цельсия;
- обязательна закалка, проветривание, подсвечивание;
- пикировать с заглублением при двух настоящих листьях;
- для укрепления куста при высадке использовать кальциевую селитру (столовую ложку под каждое растение);
- место для посадки требуется готовить заранее (разрыхлить, внести минеральный комплекс азот-калий-фосфор);
- высаживать на постоянное место после возвратных холодов;
- выбирать солнечное место;
- первые 2 дня притенять посадки от солнца нетканым материалом белого цвета;
- рекомендуется подвязывать растения;
- требуется пасынкование;
- высаживать 5–7 растений/м² площади;
- схема размещения: 40 см Х 50 см;
- не переувлажнять почву под кустами.
Следует помнить о «сухом поливе» – рыхлении: разрушается корка, улучшается газообмен.
Оценка дачников
Огородники размещают на форумах отзывы о томате Изобильный F1. Всем нравится ранний срок созревания гибрида. Устраивают вкус и назначение плодов, одновременное поспевание, однократное внесение минеральных удобрений.
Не подходит необходимость формирования кустов и подвязки. Дачники привыкли к самостоятельному росту детерминантных растений.
Томат Государь F1 — описание и характеристика сорта
Характеристики сорта
Специалисты агрофирмы «Поиск» создали немалый ряд томатов салатного вида. И Государь F1 занимает в ней достойное околоток. Огородники выбирают его за отличные данные. Не сила, что дачники хотят получать урожай гарантированный, независимо ото усилий выращивания. И данный томат позволяет говорить о таком подходе.
- Раннее дихогамия, первые плоды возможно пробовать уже на 100-ый суббота от всходов.
- Создан для грунтовых посадок, для неотапливаемых, пленочных теплиц.
- Детерминатного как, есть ограничение в росте, обычно высота растения не превышает 90 см.
- Гофр некрупный, темно-зеленый, облиственность умеренная.
- Формирование куста мало-: неграмотный требуется, он имеет ограниченный потенциал разрастания.
- На одном стебле образуется раньше 4-х плодовых кистей.
- Масса плодов достигает 180 гр.
- Урожайность с одного кв.метра после 16 кг при соблюдении агротехники.
- Генетически устойчив к альтернариозу, столбуру, ВТМ, фитофторозу, фузариозному увяданию.
Томат имеет положение «авторского», занесен в Государственный Реестр овощных культур РФ. К лицу для выращивания в рамках ЛПХ, а также на частных огородах.
Добродетели плодов
Часто ранние сорта наряду с лежкостью обильного урожая имеют кисленький вкус и суховатую мякоть. Этот же томат собрал достойные качества плодов видов томата.
- Дары помоны гладкие, приятные на ощупь, глянцевые.
- Помидоры красивой округлой комплекция с удлиненным «носиком», присутствует небольшая ребристость у плодоножки крупных плодов.
- Они внушительные вдоль размерам — до 180 грамм, сочные, сахаристые, мясистые.
- Отмечается повышенное уход сахара.
- Спелые плоды имеют аппетитный желто-красный масть и обладают ярким, «томатным» ароматом.
- Кожица плода плотная, без- трескается при созревании и транспортировке.
- Зрелые томаты хорошо транспортируются минуя потери товарного вида, и достаточно долго, до одного месяца хранятся вовне холодильника.
- Зеленые плоды можно успешно дозревать в домашних условиях.
- Яйца одинаковые по размеру, не мельчают.
Томат годится в свежие салаты, в целях приготовления томатной пасты, кетчупов, соков, пульпы. Возможно консервировка частями, использование в салатах — ассорти. Заготовки получаются со сладким привкусом.
Положение выращивания
Не сложно получить хороший урожай, заявленный в описании культуры бери пакетике с семенами, если соблюдать простые, традиционные для томатов распорядок. Необходимо выполнять следующие рекомендации специалистов:
- Создать семена на рассаду не позднее второй половины Марфа — 15 — 25 числа.
- Ящики для рассады обработать раствором марганцовки розового цвета.
- Ставить на службу почву плодородную, легкую, а лучше — готовую почвосмесь на пасленовых культур.
- Семена заглубить в почву не более, нежели на 1 см.
- Поддерживать комфортную для прорастания семян температуру почвы — сие 23 – 25 градусов Цельсия.
- После появления массовых всходов, температуру прибавить до 18 градусов Цельсия.
- При недостаточности естественного освещения, досвечивать растения.
- Подчас вырастут два настоящих листа, рассаду распикировать в отдельные стаканчики, емкостью без- менее 100мл.
- До высадки в теплицу или дно, растения надо закаливать, чтобы уменьшить стресс и улучшить адаптируемость. Для этого ненадолго выносят рассаду в более прохладное выкладывание, лоджии, веранду. Время пребывания там постепенно увеличивают.
- Зараньше готовят место для будущей посадки, чтобы земля осела, так оставалась рыхлой и влажной, в лунки вносят удобрения согласно рекомендации нате упаковке.
- В открытый грунт высаживают рассаду, когда нет угрозы возвратных заморозков.
- Ото яркого солнца посадки необходимо притенять белым нетканым материалом.
- Укрывной среда пригодится и в случае прохладной погоды или ранней высадки.
- Кусты потребуют поддержки возле формировании урожая, поэтому еще при посадке необходимо ввести колышки или предусмотреть другой вариант подвязки.
- Мульчирование перепревшей органикой имеет верх в сравнении с темным нетканым материалом, в первом случае, это и удержание влаги, и дополнительное питание коням.
Полив должен быть умеренным, а подле массовом созревании следует его вообще сократить до минимума, только не допускать пересыхания почвы, ведь корневая система томата поверхностная. Позволительно чередовать полив и рыхление, или регулярно мульчировать почву.
Томат требователен к теплу и солнечному свету, подле их недостатке плоды будут менее вкусными и сладкими.
Основные характеристики томатов для огорода
Выбирая помидоры для выращивания под открытым небом, надо учитывать ряд факторов. В средней полосе, и тем более в северных регионах для высадки на гряды годятся помидоры, которые будут максимально адаптированы к таким условиям.
Это значит, они должны быть:
- холодостойкими;
- раннеспелыми;
- устойчивыми к различным болезням и вредителям.
Немаловажное значение имеют вкусовые качества, размеры плодов. Фаворитами будут низкорослые раннеспелые сорта, формирующие компактные, не требующие пасынкования кусты
За ними проще ухаживать (достаточно только поставить небольшие колышки-опоры), а разнообразие видов позволит выбрать нужные по размеру и окраске помидоры. Среди современных «коротышек» помидоров есть очень урожайные детерминантные сорта томатов, крупноплодные, популярные черри
Фаворитами будут низкорослые раннеспелые сорта, формирующие компактные, не требующие пасынкования кусты. За ними проще ухаживать (достаточно только поставить небольшие колышки-опоры), а разнообразие видов позволит выбрать нужные по размеру и окраске помидоры. Среди современных «коротышек» помидоров есть очень урожайные детерминантные сорта томатов, крупноплодные, популярные черри.
Индетерминантные томаты в открытом грунте рекомендуют выращивать на юге, так как они имеют неограниченный рост, среднепоздние или поздние сроки созревания. Хотя сегодня выведены ранние индеты, с которых в условиях короткого летнего сезона можно собрать неплохой урожай.
Большой выбор грунтовых помидоров предлагается селекционерами Сибири, которые очень плодотворно работают над выведением новых сортов и гибридов. В приоритете – выведение томатов, которые имеют высокий иммунитет, вкусные и сладкие плоды, ранние сроки созревания.
В нашем обзоре будут представлены различные группы (в том числе новейшие сорта), так что исходя из критериев, вы сможете узнать, какие помидоры сажать в открытый грунт, их описание, характеристики, особенности.
Томат Забава — описание и характеристика сорта
Сорт Забава отличается высокой урожайностью, является среднеспелым и индетерминатным. Представляет собой разработку новосибирских селекционеров, созданную в 1997 году. Его рекомендуется выращивать в условиях теплиц, но в местах с теплым летом много плодов можно собрать даже, выращивая томат на открытых грядках.
Описание сорта
Время от того момента, когда взошли семена, до сбора первого урожая составляет примерно 2,5 месяца. Куст вырастает до полутора-двух метров в высоту. Ствол отличается гибкостью, проводить его формирование желательно лишь в один стебель в регионах с прохладным климатом, а в теплых регионах – в два стебля. В обязательном порядке должны проводиться подвязка и пасынкование растения. При выращивании на грядках допускается использовать шпалер.
Обычно на каждом кусте формируется около 14 кистей. Данная овощная культура вырастает кистями, в одной из них образуется до десяти, а в некоторых случаях и больше плодов. Масса каждого томата составляет от 100 до 150 грамм, встречаются и более крупные плоды. В длину же помидоры достигают до 14 сантиметров. Они не растрескиваются, пока растут и созревают. Семена томата этого сорта не утрачивают своих характеристик в следующих поколениях.
С каждого куста при благоприятной погоде можно собрать до 7 килограмм урожая.
Описание урожая
Плоды данного вида томата обладают необычной формой – вытянутой, напоминающей эллипс, на концах они раздваиваются. Окраска у зрелых томатов ярко-красная. Во внутренней части цвет однородно-красный, на ней нет бледных прожилок.
Мякоть отличается плотностью, великолепным вкусом и ароматом, семена маленькие. Такие плоды прекрасно подходят для консервации в целом виде. Кроме того, их любят употреблять свежими. Томаты без труда транспортируются. При сборе в начале поспевания могут пролежать в течение двух-трех недель.
Рекомендации по выращиванию
Для повышения урожайности рекомендуется соблюдать некоторые правила:
Посев. Посевной материал необходимо предварительно обработать в слабо концентрированном марганцовом растворе, опустив семена в него на один-два часа. После того, как они будут обеззаражены, их сеют в емкости с грунтом.
Выращивание рассады. Посев семян осуществляется за 2 месяца до посадки в открытый грунт. При переносе рассады на постоянное место надо выдерживать расстояние 50 см между кустами и 40 см между рядами. Необходимо, чтобы на каждый квадратный метр почвы приходилось не более трех кустов.
Почва. Сорт предпочитает слабокислую почву, в которой содержится большое количество кальция. По этой причине с наступлением осени следует известковать грунт на огороде.
Севооборот. Не рекомендуется высаживать овощную культуру этого вида после картофеля или томатов других сортов. Лучше, если ранее на грядках росли огурцы, морковка, зелень, цветная капуста или кабачки.
Удобрение
Сорт обладает высокой чувствительностью к содержанию калия в почве По этой причине важно следить за составом грунта на огороде и удобрять его подкормками, содержащими калий, трижды за сезон
Сбор семян. Лишь наилучшие зерна следует оставлять на семена Убирать такие плоды надо после их полного созревания на кусте
Делать этого нужно следующим образом: осторожно разрезать томат, вытащить из него семена и разместить их на марле либо картоне, чтобы они просохли. Просушку желательно проводить в теплом помещении, которое хорошо проветривается
Преимущества и недостатки
К положительным качествам томата Забава огородники относят то, что сорт:
- устойчив к заболеваниям;
- хорошо переносит температурные перепады;
- обладает хорошим вкусом;
- без труда транспортируется;
- долго хранится.
Из недостатков выделяют следующее:
- повышенная в сравнении с остальными сортами потребность калия и кальция;
- когда плоды созревают, они осыпаются с куста.
Мнение огородников
Как видно из всего сказанного выше, преимуществ у томатов сорта Забава все-таки значительно больше, чем недостатков. По этой причине большое количество огородников из года в год выбирают этот сорт для посадки на своих участках, поскольку растение неприхотливо в уходе и дает неплохой урожай вкусных помидоров.
Описание вкусного томата Слива черная и агротехника выращивания
- Характеристика растения
- Описание плодов
- Агротехника сорта
Любителям необычных овощей придется по вкусу томат Слива черная. Сорт появился на Урале и приспособлен к неблагоприятным условиям и короткому лету. Помидоры можно выращивать в теплицах и открытом грунте.
Характеристика растения
Куст у томатов Слива черная отличается высокорослостью: даже в открытом грунте он достигает 1,8 м, а в теплице его высота может быть еще больше. На кусте образуется 6—8 кистей с плодами. Образование завязей происходит в течение всего лета. При возделывании на открытых грядках томатные кусты рекомендуется прищипнуть, останавливая рост стеблей примерно во 2—3 декаде августа.
Сорт Черная слива относится к среднеранним томатам. Созревание первых помидоров происходит через 90—100 дней после появления всходов. Но массовая отдача урожая наступает через 1 неделю и продолжается до окончания сезона.
Урожайность помидоров достигает 3,5—4 кг с 1 куста. При рекомендованной схеме высадки 30х50 см на 1 м² удается разместить всего 3 куста. Высокое и хорошо ветвящееся растение нуждается в обязательной подвязке к опоре и пасынковании. Формировать кусты лучше в 2 стебля, это немного увеличивает урожай и не слишком загущает посадки.
Томат Черная слива обладает устойчивостью к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям. При резких перепадах температуры или неблагоприятных погодных условиях урожайность сорта практически не падает. Описание свойств томата, данное опытными огородниками, отмечает небольшое снижение вкусовых качеств и появление кислинки у плодов, которые росли в открытом грунте в холодное лето.
Описание плодов
Плодовые кисти сложные, разветвленные. На каждой из них формируется по 7—12 темно-красных, почти черных плодов. Размер завязей на 1 кисти практически одинаковый. Средняя масса плода — 50—60 г, редко томаты достигают веса 70 г.
Форма плодов сливовидная, без ребристости и выступа на вершинке. Томаты Слива черная можно отнести к биколорам, так как темное пятно у основания постепенно теряет интенсивность окраски, переходя в темно-пурпурный оттенок на вершинке плода. Незрелые помидоры бледно-зеленые с темным пятном у плодоножки.
Кожица плотная, при небольших размерах плода хорошо предохраняет его от повреждений при перевозке. Такие помидоры могут долго храниться, не теряя вкусовых качеств. Они также хорошо дозревают в комнатных условиях, если их собрали в молочной или бланжевой фазе зрелости.
Некрупные томаты хорошо подходят для цельноплодного консервирования. Декоративность заготовок с темными помидорами будет очень высокой. Томаты не лопаются, сохраняют плотность и текстуру мякоти даже в соленом или маринованном виде.
Из помидоров Черная слива можно готовить очень вкусные и красивые томатные соусы и сок насыщенного красного оттенка. Вкус у таких заготовок сладкий, соусы хорошо подходят для итальянских блюд. Но самый лучший способ заготовки таких томатов — вяление.
Темные красивые плоды можно употреблять и в свежем виде. Они особенно нравятся детям, так как появляются на столе самыми первыми. Салаты с помидорками сорта Черная слива выглядят нарядно и живописно. Из темноплодных томатов можно приготовить красивые закуски, фаршировать их разными начинками или использовать в овощных нарезках.
Агротехника сорта
Выращивание темных томатов ничем не отличается от ухода за простыми красными сортами. Но при посадке следует учесть некоторые нюансы, свойственные именно этому сорту:
- При выборе места для посадки предпочтение следует отдать самому солнечному и хорошо прогреваемому месту в огороде. Так плоды получатся особенно сладкими и ароматными.
- Сеять семена нужно за 1,5—2 месяца до высадки на грядки.
- За сезон необходимо подкормить растения 3 раза. Применять нужно специальные минеральные смеси (Синьор Помидор, Кристалон и прочие). Подкормки проводят через 1—2 недели после посадки, а затем повторяют через 2 недели.
- Поливать томаты нужно умеренно. Если нет естественных осадков, полив производят 1 раз в 5—7 дней. Избыточное количество влаги может сделать Черные сливы менее вкусными.
- Помидоры поспевают очень дружно, поэтому собирать из можно вместе с веточкой, срезая ее у основания. Так недоспелые плоды могут быстрее дозреть, а уже поспевшие — дольше сохраняться.
Неприхотливый сорт помидоров обязательно отблагодарит хозяина за хороший уход. Но и при недостатке внимания на кусте вырастут неплохие по потребительским качествам плоды.
Чем нравятся томаты
Сорта ранних томатов часто не радуют вкусом. Они суховаты, жестковаты. Изобильный привлекает огородников ароматом, сладостью плодов. Описание помидоров:
- масса плодов 80 г;
- на ощупь гладкие, матовые;
- шаровидные, приплюснутые сверху;
- плотно крепящиеся к плодоножке;
- сочная мякоть;
- сладко-кислый вкус;
- спелые томаты розовые;
- умеренно плотная кожица;
- яркий, «томатный» аромат;
- 4–5 семенных камер.
Ценность гибрида: скорое созревание, неприхотливость к климатическим условиям. Огородников радует дружная отдача плодов. В конце июля гряды освобождаются. Имеется время подготовить землю к новому сезону или вырастить другие культуры (салат, рукколу).
Огородники довольны назначением плодов. Сначала помидоры едят свежими, готовят салаты. Нестандартные плоды пускают на переработку. Мелкие – консервируют целиком.
Чем отличаются сорта и гибриды томатов
На рынке посадочного материала представлено большое разнообразие семян томатов. Часть из них—это сорта, а другие—гибриды. Такой широкий ассортимент может заставить сомневаться. Селекционеры изобретают все более интересные гибриды, но некоторые огородники относятся к таким плодам с недоверием. На самом деле гибриды полностью безопасны.
Сортовые томаты—это группа растений, полученных в результате селекции. Они обладают набором определенных признаков, отличающих их от всех остальных томатов. С таких помидоров можно собирать семена. Этот посадочый материал высеивают на следующий год, в результате чего вырастают растения, обладающие все теми же признаками.
Что такое гибриды томатов F1?Одни любители томатов ругают гибриды, считают их менее вкусными и полезными, чем сортовые. Другие, наоборот, выбирают именно их, так как они более урожайны и меньше болеют. Ежегодно на прилавках…
Гибриды получают в результате скрещивания нескольких сортов. Этим занимаются селекционеры. В теплицах они высаживают рядом сорта томатов, а после зацветания растений опыляют их вручную. Это достаточно кропотливая работа. Обработанные растения нужно защитить от перекрестного опыления, поэтому на цветки надевают защитные мешочки. Отличить сортовые семена от гибридных очень просто. На упаковках с гибридами всегда ставят маркировку F1. Эту пометку можно расшифровать следующим образом:
- F—первый символ слова «дети» (filii);
- 1—первое поколение.
На заметку!
Семена, собранные с гибридных плодов, нельзя использовать для посадки. Из них могут вырасти томаты, которые будут кардинально отличаться от исходного растения по всем характеристикам. Высаживать можно только «семена первого поколения», а их выводят селекционеры.
Сбор и хранение урожая
Созревание основного урожая длится с середины лета до последней декады августа. К концу этого периода растения начинают отмирать, их иммунитет падает, возрастает риск болезней. Для поддержания здоровья и сохранности плодов рекомендуют в начале августа собирать созревающие плоды для уменьшения нагрузки на томаты.
При опускании столбика термометра ниже 8 градусов Цельсия и вероятности осадков сбору подлежат все плоды, в том числе зелёные. После этого кусты с участка убирают. Если конец лета радует тёплой погодой, помидоры успеют вызреть и на растениях.
Спелые томаты в свежем виде лежат не дольше 4-5 дней, зелёные могут сохранять товарный внешний вид в течение нескольких недель. Для длительного хранения (до 2 месяцев):
- отберите твёрдые и неповреждённые плоды;
- уложите их в деревянные ящики, застеленные соломой;
- прикройте крышкой, не придавливая томаты;
- поместите в тёмное и прохладное место с хорошим доступом воздуха.
