Томат Янтарное сердце F1 — описание и характеристика сорта
Помидоры всегда интересовали огородников за неприхотливость в уходе и универсальность в использовании. Желтоплодные сорта привлекают отсутствием кислотности в мякоти. Томаты Янтарное сердце украсят любой садовый участок или теплицу яркими золотистыми плодами.
Описание сорта
- Янтарное сердце F1 относится в гибридной группе.
- Кусты растений достигают в высоту до 1,1 метра.
- Листья среднего размера, ярко-зеленого оттенка. Соцветия завязываются кистями, в каждой образуется до 7 плодов.
- Формировать кусты не требуется.
- Сорт отличается ранним сроком созревания, от появления ростков до начала сбора урожая проходит меньше 90 суток.
Сорт отличается высокой урожайностью. С одного квадратного метра можно собрать до 22 кг спелых помидор. Прочная кожица делает овощи пригодными для транспортировки в другие районы без потери товарного внешнего вида.
Желтые плоды подходят для салатов и употребления в свежем виде. Из них делают различные заготовки. Более мелкие томаты маринуют в целом виде.
Особенности агротехники при выращивании
Хоть сорт и считается неприхотливым, при соблюдении правил выращивания можно получить максимально высокий урожай.
- Посев семян осуществляется в конце марта. Семена можно обработать усилителем роста для более быстрой всхожести. Ящики наполняются почвой с добавлением торфа и песка, затем в проделанные борозды закладывают семена. Сверху емкость накрывают стеклом или пленкой. Оптимальная температура воздуха – +23-+25 градусов.
- Посевам надо обеспечить длительный световой день – от 16 до 18 часов. Осуществить это поможет лампа.
- На фазе появления 2-3 листиков рассаду пикируют в отдельные емкости.
- Поливать надо всходы умеренно.
- Непосредственно перед посадкой на постоянное место растения надо закалить. Это происходит путем выноса саженцев ежедневно на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания. За 3 дня перед посадкой растения надо прекратить поливать. Это сведет к минимуму вероятность поломки саженцев.
- В лунки предварительно вносят комплексные минеральные удобрения, это можно сделать еще с осени. Правила по уходу за растениями помогут избежать различных заболеваний, а также получить более крупные плоды.
Правила по уходу за культурой
Кусты нуждаются в окучивании и прополке. Поливать растения надо теплой отстоянной водой. Мульчирование почвы поможет дольше сохранить влажность, регулярное рыхление нормализует воздухообмен в прикорневой системе. К тому же, на корнях могут располагаться личинки вредных насекомых или возбудители вирусных инфекций, если прорыхлить землю, от этих напастей можно избавиться. Сорт Янтарное сердце отличается хорошей устойчивостью к вредителям и грибкам, однако для профилактики кусты обрабатывают инсектицидами.
Огородники неоднозначно высказываются о характеристиках сортах. При выращивании было отмечено, что переизбыток влаги способствует растрескиванию плодов. Во избежание этой неприятности опытные садоводы укрывают кусты нетканым материалом. Тогда при наступлении дождливой погоды, вода не попадает на томаты. Больше недостатков у сорта не наблюдается.
Виталий Сергеевич 51 год: Увидел у соседей по даче красивые плоды золотистого цвета, узнал название сорта, и посадил на участке. Сорт Янтарное сердце достаточно неприхотлив, не требует пасынкования. Это значительно экономит время работы на огороде. Плоды очень вкусные, сладкие, с мясистой и сочной мякотью. Томаты отлично подходят для употребления в свежем виде. Остатки урожая законсервировал. Мелкие плоды замариновал. Шкурка прочная, при термической обработке не потрескалась. Всем советую выращивать этот сорт.
Альбина В.,42 года: Мне нравятся желтые помидоры за сладковатый вкус и мясистую мякоть. Любой летний салат из свежих овощей с желтыми томатами будет намного вкуснее. Также использую сорт Янтарное сердце для маринования и приготовления сока. Чтобы цвет был более насыщенным, добавляю помидоры красного цвета. Уход за кустами простой, не требует особых навыков. Достаточно пропалывать, вовремя подкармливать, а также поливать. Урожайность у сорта высокая с одного куста я собрала около 4-5 кг спелых томатов. На следующий год обязательно куплю семена этого великолепного гибрида.
Выращивание помидоров
Гибрид «Слот» культивируют исключительно рассадным способом из-за позднего созревания. Удобнее всего его выращивать в открытом грунте в климатических зонах с жарким летом – при такой посадке растения требуют минимального ухода. Кроме того, они отлично переносят жару.
Как подготовить семена?
Производитель семян обычно обрабатывает семена перед продажей. В таком случае огороднику остается только замочить их в воде на 12 часов перед посадкой. Для этого из морозильной камеры вынимают кусок льда и дают ему частично оттаять. Первую воду сливают, а последующую доводят до комнатной температуры и используют для замачивания
СПРАВКА: Наилучших результатов удается добиться при использовании аквариумного компрессора, установленного в ту же емкость. Жидкость, насыщенная кислородом, быстрее пробуждает семена и улучшает их адаптивные свойства.
Посев семенного материала
Семена высевают за 35-45 дней до высадки на постоянное место. Дату посадки нужно рассчитать точно, так как передержанные в горшке растения не смогут образовать завязи. Для этого необходимо вычесть 1,5 месяца из даты последних возвратных заморозков. На юге томаты сеют в первой половине апреля.
Общий порядок посадки:
- Поверх древесного угля или керамзита засыпать в посадочную емкость 5-7 см слой субстрата и удобрить его разведенным перегноем в количестве порядка 10% от общей массы. Через неделю можно приступать к посеву;
- Семена равномерно раскладывают на поверхности и присыпают 1,5 см слоем торфа, затем поливают и укрывают прозрачным полиэтиленом;
- После появления всходов пленку снимают и выставляют растения в хорошо освещенное помещение. Длительность светового дня должна составлять 12-16 часов, при необходимости её можно добрать при помощи светодиодных ламп искусственного освещения, установленных на расстоянии 50 см от растений;
- Через 10-14 дней, когда сформируется 2-3 настоящих листа, сеянцы пикируют в индивидуальную тару.
ВАЖНО: Манипуляции с семенами нужно проводить, соблюдая правила гигиены: тщательно мыть руки, дезинфицировать тару и инвентарь, садовую землю предварительно прогревать до 60*С
Правила высадки рассады
В открытый грунт рассаду высаживают во 2-3 декаде мая, когда земля прогреется до 10-12*С и пройдет угроза возвратных заморозков. На протяжении первой недели растения желательно укрывать на ночь пленкой.
Растения размещают в посадочные лунки таким образом, чтобы расстояние от земли до нижнего листа составляло порядка 5 см. Кусты берут с большим земляным комом, чтобы не травмировать корневую систему. Перед пересадкой лунку желательно дезинфицировать слабым раствором марганцовки. На 1 кв.м грядки рекомендуется высаживать не более 4-х растений.
Особенности агротехники
Сорт не принадлежит к гибридным разновидностям, поэтому можно оставить собственные семена для воспроизводства на следующий сезон. Томаты сохранят все материнские свойства; семенные экземпляры желательно оставлять на самых урожайных кустиках. Перед посевом посевной материал подвергают дезинфекции в теплой воде с добавлением марганцовки. Срок замачивания — 30-40 минут. После этого семена нужно немного обсушить.
Почву готовят из равных частей огородного грунта, песка и перегноя. Если на огороде слишком тяжелая, плотная земля, то на каждые 10 кг приготовленной для посева смеси добавляют 2 ст.л. молотого мела или доломитовой муки. Перед посевом субстрат следует пропитать горячим раствором марганцовки прямо в ящике.
Плюсы и минусы выращивания
Привлекательность сорта не ограничивается декоративным видом плодов и их отменными вкусовыми качествами. По отзывам огородников, к положительным чертам культуры также относятся:
- стабильная урожайность, мало зависящая от освещения и качества грунта. Участок для томатов Золотая рыбка может быть затененным. Плоды будут не такими сахаристыми, как на солнечных грядках, но общая урожайность не пострадает;
- длительный период плодоношения ‒ до середины октября;
- возможность длительного хранения и транспортировки;
- отличные качества как продукта для консервации ‒ даже половинки плодов сохраняют свою форму.
Относительным недостатком Золотой рыбки является необходимость формирования кустов и их подвязки ‒ стебель средней толщины достигает в высоту немногим менее двух метров, регулярно выпуская боковые побеги. Кроме того, средняя урожайность сорта не позволяет выращивать его в промышленных масштабах.
Как выращивать помидоры
Выращивание желтоплодного сорта томатов состоит из нескольких этапов, на каждом из которых важно соблюдать технологию культивирования. Сорт выращивают как в теплице, так и в открытом грунте
Посадка
Особых агротехнических приемов здесь нет, нужно следовать простым общим правилам:
- Сорт высаживают по той же схеме, как и все высокорослые томаты: между растениями оставляют 40 см, а между рядами – 60-70 см.
- В теплицу высаживают рассаду в конце апреля, а в открытый грунт – в зависимости от региона.
- Лунки делают глубиной примерно 20-25 см, на дно каждой размещают небольшое количество почвы с чайной ложкой комплексного удобрения или суперфосфата в сочетании с калийной селитрой.
- Свежий навоз весной под помидоры не вносят по двум причинам: молодые растения могут «сгореть» от большого содержания мочевины, а если культура от удобрения не погибнет, то начнет жировать, то есть будет нарастать больше зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Поэтому навоз под томаты вносят осенью, а весной их удобряют разложившимся компостом или перегноем.
- Возраст рассады на момент посадки должен составлять 60-70 дней.
- В целях профилактики растение после посадки обрабатывают хлорокисью меди (30 г на 10 л воды).
- Переросшую рассаду высаживают «лежа», углубляя стебель до первых листьев.
Томаты подкармливают минимум три раза:
- После посадки через две недели растение удобряют раствором коровяка или птичьего помета (700 г на 10 л воды), также используют готовые препараты «Вермисил», «Гумисол».
- Второй раз удобрение вносят в то время, когда на второй кисти появляются цветки. Культуру подкармливают раствором суперфосфата (стакан препарата на ведро воды).
- Когда начинают созревать первые плоды, проводят третью подкормку. Вновь применяют раствор коровяка с добавлением комплексного удобрения (50-100 г на ведро). Под каждый куст выливают не менее 2 л раствора.
Внекорневая подкормка также дает хорошие результаты. Кусты опрыскивают раствором суперфосфата из расчета 1 ст. л на 1 л воды.
Томаты поливать слишком часто не требуется. Сорт Золотая рыбка родом из засушливых жарких краев и недостатка влаги в обычные годы не испытывает. В засуху, особенно если культура растет в теплице, куда не попадает дождь, поливают хотя бы раз в 7-10 дней.
После полива, когда вода хорошо впитается, проводят рыхление и подбрасывают влажную почву к стеблю. Это способствует образованию дополнительных корней и делает растение более устойчивым к негативным факторам, повышает урожайность. Вместе с рыхлением удаляют сорную траву.
Подвязку плодов делают к простой металлической сетке с полимерным покрытием или чисто полимерной с ячейками не менее 50×50 мм. Сетка располагается между опорами и к ним же крепится, а к ней уже подвязывают помидоры.
Сорт Золотая рыбка является индетерминантным растением (то есть растет постоянно). Куст формируют в один стебель. Все отростки на томате удаляют, даже которые расположены внизу растения, оставляя только цветоносы. Кроме того, отрезают раздвоенные побеги, а если верхушка разошлась на две части, то оставляют наиболее сильную сторону.
Особенности выращивания и возможные трудности
Сорт Золотая рыбка на рассаду сеют в начале марта. Высокорослые томаты уже в рассадный период показывают большой рост. Они будут затенять другие растения на подоконнике и займут много места.
Кроме традиционной пересадки, которая проводится при появлении первых настоящих листочков, может потребоваться еще 2-3, поскольку растения будут быстро заполнять корнями стаканчики или горшочки.
Уже на стадии посева нужно учесть риск заражения грибковыми заболеваниями. Семена промывают в 1% растворе марганцовки, а землю дезинфицируют, хорошо пролив кипятком, или прогревают в духовке до 100°C. Обработку почвы проводят за неделю до посева.
Болезни и вредители
Наиболее частые болезни и вредители, поражающие сорт:
Больше всего растению вредит колорадский жук. По этой причине культуру обрабатывают специальными препаратами, проводят периодический осмотр и сбор вредителей. С тлей борются табачной пылью или древесной золой. Если растению не хватает кальция или калия, оно может заболеть вершинной гнилью. Для защиты культуры от болезни применяют 1% калийный или кальциевый раствор.
Для профилактики от фитофтороза рассаду обрабатывают 1% раствором марганцовки (поливают им почвенный состав). Рекомендуется такую процедуру проводить раз в 10 дней, томатам это не вредит.
Нюансы выращивания
У высокорослых томатов корневая система развивается вертикально, поэтому нет необходимости часто поливать растение. Корни уходят глубоко, получая питание и влагу из нижних слоев земли. Для обильного урожая овощеводы проводят внекорневую подкормку борной кислотой.
Описание томата Золотая рыбка
Индетерминантный кустарник без ограничения конечной точки роста относится к среднепоздним сортам. С момента всходов молодой поросли томата до первого снятия урожая проходит 3,5 месяца, в открытом грунте на 10–14 дней позже. Помидоры «Золотая рыбка» допускается выращивать в парниковых конструкциях на Урале, Дальнем Востоке, Сибири. В районах с теплым климатом томат успевает созреть без дополнительного укрытия.
Внешнее описание сорта томата «Золотая рыбка»:
- Основной стебель не отличается устойчивостью, он недостаточно толстый и мощный, чтобы выдерживать тяжесть спелых помидор без дополнительной опоры.
- В высоту достигает двух метров, в теплице на уровне 1,5–1,7 м верхушку томата заламывают, максимальная высота сорта в открытом грунте 110–120 см.
- В теплице формируют томат одним, чаще двумя стволами на незащищенном участке практикуют 3–4 стебля.
- Облиственность у сорта высокая, листья узкие, вытянутые, темно-зеленые, на конце с большим количеством мелких резных фрагментов. Сходство листьев с хвостовым плавником рыбы и красивый цвет плодов, дало соответствующее название томату.
- Цветы у помидор «Золотая рыбка» желтые, собранные в простые соцветия, в 90% случаев дают завязи. Кисти длинные, первый рост начинается на высоте восьмого листа, закладка последующих через 3. Средняя наполняемость 5–7 плодов.
Внимание! Томаты «Золотая рыбка» созревают неравномерно, чтобы последние успели поспеть, на кусте оставляют не больше 6 кистей
Описание плодов
Помидоры «Золотая рыбка» можно отнести к экзотическим видам из-за их необычной окраски, несвойственной традиционным представителям пасленовой культуры:
- первые созревшие томаты насыщенного яркого желтого цвета с легким оранжевым оттенком, к концу вегетации на тон светлее;
- масса плодов этого сорта варьируется от 220 г на нижнем круге до 130 г с последующих кистей;
- форма вытянутого овала (сливовидная) на конце с явно выраженным отростком, так называемым носиком;
- мякоть плотной консистенции, сочная, сладкая с отсутствием кислоты;
- семена сорта крупные, бежевого цвета, расположены в 4 камерах;
- кожура тонкая, глянцевая, прочная, несклонная к растрескиванию.
Своему цвету томат обязан высокой концентрации каротина в биологическом составе.
Важно! Природный ликопин не вызывает аллергии в отличие от красноплодных сортов. Помидоры подходят для детского питания
Плюсы и минусы сорта
Главные преимущества Золотой рыбки, которые отмечают сами огородники:
- декоративность куста и плодов;
- хороший вкус, помидоры сладкие и мясистые;
- буйный рост, который поначалу радует;
- обильное плодоношение.
Есть и немного минусов:
- средний срок созревания, в регионах с коротким летом успевает созреть небольшое количество кистей;
- поражается болезнями;
- при покупке семян часто попадается пересортица.
Таблица: сравнение с аналогичными сортами с жёлтыми и некрупными плодами
| Сорт | Описание |
| Золотая капля | Плоды красивые, но вкус обычный. Куст растёт очень агрессивно, образует много пасынков — по несколько штук из каждой пазухи. Трудозатраты на постоянную обрезку не оправдываются результатом. |
| Золотая пуля | Кусты хилые, помидоров мало, вкус посредственный. |
| Сливка жёлтая | Плоды кислые, сладкими становятся только при полном вызревании. Внутри помидоров бывают пустоты. Сорт поражается вершинной гнилью. |
| Чухлома | У Золотой рыбки кисти на стебле располагаются равномерно до самого потолка. Плоды верхних кистей по размеру мало отличаются от тех, что ниже. У Чухломы кистей меньше, на верхних помидоры заметно мельче, чем на нижних. |
| Чудо света | Огородники жалуются, что этот сорт даёт слишком много плодов, некуда деваться от урожая. Кисти огромные, нужно подвязывать к шпалере и их. Плодоношение растянутое. Томат холодостойкий, подходит для салатов и консервирования, но вкус «средненький». |
Агротехника выращивания сорта томатов «Золотая рыбка»
Безусловно, первое, с чего нужно начать процесс выращивания данного сорта, – это предпосевная обработка, ведь мы сказали ранее о главном минусе. Она необходима. Семена томатов «Золотая рыбка» примерно в середине марта начинают высевать. До этого их кладут на полчаса в слабый раствор марганца, после чего промывают тёплой водой, высушивают. Дополнительно можно замочить в «Цирконе», он поможет будущим саженцам выработать определённый иммунитет, улучшить всхожесть.
Заранее вы готовите и теплицу. Нельзя сажать томаты там, где до этого росли культуры, которые болеют одними и теми же болезнями. Почву лучше заменить на новую, после чего пролить ее кипятком, можно просыпать золой, конечно, обрабатывают и всю теплицу от стен до потолка. В плодородном грунте культуры всегда более крепкие и урожайные, поэтому заранее внесите и перекопайте почву, например, с магазинными удобрениями либо с перегноем, песком, коровяком, сорняками. Их можно заготовить ещё с осени, они послужат хорошим удобрением.
Во всем остальном же сложностей нет. Посевы осуществляют под плёнку по лунному календарю в общую ёмкость или торфяные горшочки, чтобы миновать пикировку. Грунт продается в магазине или делается свой из песка, земли, перегноя, золы, торфа. Перенос в теплицу осуществляют примерно в середине мая, помните и про опоры.
На одном метре квадратном не высаживайте более трёх кустов, формируют сорт в один стебель, что означает, что пасынки вы удаляете все. Данный сорт может долго не завязывать плоды, на это иногда жалуются дачники. Чтобы у вас такого не происходило, подкормите кусты 3-4 раза. Данный сорт хорошо откликается на внесение куриного помёта, суперфосфата и сульфата калия. Можно использовать и внекорневой подкорм.
Данные методы все просты, доступны для каждого дачника. В итоге вы получаете отличный урожай вкусных, солнечного цвета плодов.
Как вырастить рассаду
Для получения хорошо развитого и здорового растения необходимо как следует позаботиться о рассаде. Приобрести ее можно в питомниках или у проверенных огородников, но полностью быть уверенным в посадочном материале нельзя. Поэтому многие занимаются выращиванием рассады самостоятельно.
Подготовка семян
Купленные в магазине свежие семена требуют минимум подготовительных мероприятий. На упаковке часто указывается, что они полностью готовы. Производители уже сделали все необходимое, и неумелыми действиями овощевода их результат можно свести к нулю. Такие семена перед посевом замачивают в простой воде, если иное не обозначено на упаковке. Со своими же семенами от прошлогодних урожаев надо будет немного повозиться.
Поэтапная подготовка включает в себя следующие мероприятия:
- Отбор семян. Их помещают в 3% раствор поваренной соли. Те зерна, которые через 5-7 минут всплывают, не используют, их смело можно выбросить. После процедуры хорошие семена промывают водой.
- Обеззараживание посевного материала проводят в течение 20-30 минут в 1% растворе марганцовки, после чего семена промывают водой.
- Семена держат во влажной марле до тех пор, пока они не проклюнутся.
- Когда это произойдет, ткань со всеми зернами помещают в холодильник на 2-3 суток. Периодически их достают на 2-3 часа и кладут обратно.
Емкость
Посуда для рассады имеет немаловажное значение. Семена можно сеять в различные емкости:
- деревянные ящики;
- горшки для рассады;
- лотки-кассеты;
- торфяные таблетки;
- одноразовые стаканы.
При этом каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы. Лотки-кассеты или ящики более удобны и экономичны: в них выращивают большое количество саженцев и одновременно ухаживают за всеми ростками. При необходимости емкости всегда можно перенести в другое место. Они компактны и недорого стоят. Но неглубокая посуда подойдет для выращивания рассады только до момента пикировки.
В глубоких лотках или ящиках у взрослых ростков могут запутаться корешки, при разделении их будет сложно не повредить. Если рассада повредится, она будет долго приживаться или вообще погибнет. Лучшим вариантом будет выбор лотков или кассет с перегородками.
Из недорогих лучшим вариант будут горшки или одноразовые стаканчики. Рассаду в них можно выращивать до самой пересадки растения в открытый грунт. Минус емкостей в том, что они занимают много места. На дне посуды обязательно должны быть дренажные отверстия.
Идеальный вариант – это торфяные таблетки или стаканчики. Они способствуют развитию корней и предупреждают гниение рассады. Растение помещают в почву вместе с емкостью, так как торф со временем растворяется в земле. Минус торфяных емкостей – их стоимость.
Почва
Почву для рассады томатов можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Покупать лучше торфяной грунт.
Для самостоятельного приготовления почвы в суглинистый грунт добавляют немного компоста и перегноя. Чтобы рассада росла хорошо, для рыхлости земли ее смешивают с торфом или древесными опилками.
Посев
Семена заделывают на глубину 1,5 см, землю после посадки не поливают. Затем емкость с семенами укрывают полиэтиленом. Когда начнут появляться ростки, рассаду переносят в светлое место. Температура в помещении должна быть в пределах 24°C.
Выращивание и уход
Если влажность воздуха низкая, при содержании растения рядом с отопительными приборами рассаду поливают чаще. Недостаток освещения или короткий световой день компенсируют специальными лампами.
При выращивании рассады нужно помнить важные нюансы:
- При росте томаты тянутся к свету. Для правильного формирования горшок поворачивают к источнику света разными сторонами.
- Молодые побеги очень нежные и от прямых солнечных лучей могут получить ожоги.
- Взятая с грядки земля может быть заражена спорами грибков или яйцами паразитов, поэтому перед использованием ее прокаливают или поливают раствором марганцовки.
При появлении на побеге 3-4 настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные горшки или стаканчики и выращивают ее там до пересадки на постоянное место.
Описание плодов
На кисти образуется 3-5 завязей красивой округло-сплюснутой формы. За сезон растение успевает завязать около 6 таких кисточек. Особенности сорта состоят в величине плодов: сорт Золотой век относится к крупноплодным томатам бифштексного типа. Каждая помидорка достигает массы 450-600 г, а особо крупные экземпляры могут весить и больше.
Окраска кожицы в технической спелости бледно-зеленая, с более темными продольными полосками. По мере созревания плод окрашивается в соломенно-желтый, а затем золотистый цвет. Полоски на зрелом томате отсутствуют, нет и зеленоватых зон на плечиках плода.
Мякоть мясистая, с нежной дынной консистенцией. Окрашена в насыщенный желтый цвет, иногда имеет розоватый оттенок или редкие мазки розового или оранжевого цвета. Возле плодоножки имеется небольшая светлоокрашенная зона, заметная на разрезе. Структура мякоти характерна для биф-томатов. Ягода содержит несколько маленьких семенных камер, с мелкими и немногочисленными семенами.
Вкусовые достоинства высокие. Огородники, которые выращивали сорт Золотой век на своих участках, отмечают сладкий, без кислинки, десертный вкус помидоров. Светлая мякоть мало насыщена веществами, вызывающими аллергию, поэтому помидоры желтых сортов особо рекомендуются для детского и диетического питания. В них высоко содержание ликопина и бета-каротина.
Назначение сорта Золотой век – употребление в свежем виде. Ломтики золотистого овоща украсят и салаты, и праздничные нарезки. Как и другие биф-томаты, плоды удобно использовать для приготовления закусок. Пластинки томатов можно положить на бутерброды, использовать необычный сладковатый плод и для экзотического гамбургера. При желании светлоокрашенную мякоть можно применять и для приготовления супов или соусов, но она не сможет окрасить блюдо в привычный красновато-оранжевый цвет.
Излишки томатов можно заготовить на зиму. Крупные плоды нельзя консервировать в целом виде, но можно включить нарезанные помидоры в любые салаты и закуски. При переработке спелых золотистых плодов на томатный сок хозяйка получит необычно окрашенный, но красивый и вкусный продукт. Густая консистенция пульпы позволяет меньше уваривать сырье, поэтому в соке или соусе сохраняется больше полезных веществ и витаминов.
Выращивание рассады
Рассаду можно купить или вырастить самому
Для того чтоб получить хорошо развитое и здоровое взрослое растение, требуется как следует позаботиться о рассаде. Можно приобрести рассаду в питомниках или же у проверенных огородников, но полностью быть уверенным в посадочном материале можно только самостоятельно взявшись за это дело.
Высадка семян
Так как растение является представителем среднепоздних сортов, то высадку семян производят в конце февраля
Особое внимание нужно уделить выбору посадочного материала. Стоит отдать предпочтение проверенным фирмам производителям, либо самостоятельно собрать семена с самых крупных и здоровых плодов. Семена высаживают в смесь торфа, перегноя и земли
Такой субстрат даст возможность расти и развиваться молодым побегам, которые остро нуждаются в питательных веществах. Почву перед посадкой хорошо увлажняют, а сами семена замачивают на 2-3 часа в слабом растворе марганцовки
Семена высаживают в смесь торфа, перегноя и земли. Такой субстрат даст возможность расти и развиваться молодым побегам, которые остро нуждаются в питательных веществах. Почву перед посадкой хорошо увлажняют, а сами семена замачивают на 2-3 часа в слабом растворе марганцовки.
Уход за ростками
После появления первых ростков, рассадный ящик необходимо поместить в тёплое, хорошо освещённое место
Важно помнить о поддержании комфортной влажности воздуха. Если влажность низкая, а такое может быть вблизи отопительных приборов, необходимо чаще поливать рассаду. Недостаток света и короткий световой день можно компенсировать специальными ультрафиолетовыми лампами
Недостаток света и короткий световой день можно компенсировать специальными ультрафиолетовыми лампами.
При выращивании рассады томатов нужно помнить о том, что:
- Молодые побеги очень нежные и могут легко травмироваться и даже получить ожоги от прямых солнечных Лучей.
- Томаты быстро растут, и тянуться к свету. Для того чтоб растение правильно формировалось, нужно поворачивать горшок к источнику света разными сторонами.
- Земля, взятая с грядки, может быть заражена спорами грибов или яйцами паразитов, поэтому перед использованием её прокаливают или поливают раствором марганца.
Когда на побеге появятся 3-4 настоящих листочка, его пикируют и рассаживают в отдельные горшки или стаканчики. Там он и будет расти до пересадки на постоянное место.
Высадка рассады
Когда рассады достигает 50-60 дневного возраста и исчезает угроза возвратных заморозков, то томаты высаживают на постоянное место. Это может быть открытая грядка или плёночное укрытие. Сорт вынослив и отлично плодоносит при любом варианте посадки.
Так как томат очень высокорослый, то стоит учитывать это при выращивании его в тепличных условиях. Высаживают кусты на расстоянии 40-50 см друг от друга. На 1м² должно размещаться не больше 5 растений.
Весной в землю, где будут расти томаты, вносят при перекопке перегной, калийный и фосфорные удобрения. Это также можно сделать непосредственно перед посадкой, укладывая подкормку прямо в лунку. Но стоит быть осторожными с перегноем, он должен хорошо перепреть, иначе корни томата попросту «сгорят».
Удобрение
Растение нуждается в подкормке
Удобрять культуру нужно не только во время посадки, но и в течение всего периода её вегетации. Через 2 недели после высадки рассады можно провести первую её подкормку. К этому времени растение хорошо укореняется и может получить необходимые вещества из почвы.
Последующие внесения удобрений, приходятся на начало цветения растений и период созревания плодов. Куст поливают под корень водой с разведёнными в ней калийными, фосфорсодержащими и натриевыми удобрениями.
Помимо прочего, многие дачник практикуют подкормку настем крапивы и других сорных трав. Для этого зелённую массу замачивают в бочке или фляге и оставляют бродить на 10-14 дней. Получившуюся жижу разводят в воде и поливают растение под корень.
Полив
Поливают томаты рано утром или вечером. В это время нет изнуряющей жары, и жидкость не испаряется с поверхности почвы слишком быстро. Из-за того, что помидоры могут растрескиваться от переизбытка влаги, не стоит сильно заливать растения. Такой полив также может спровоцировать развитие фитофтороза.
Воду перед поливом необходимо прогреть. Нельзя лить прямо из колодца. Такое резкий перепад температур вредит корням, и способствует развитию корневой гнили.
Особенности посева и выращивания
Агротехника выращивания томата «Золотая рыбка» мало чем отличается от других сортов, но всё же имеет некоторые свои тонкости. Если вы хотите получить хороший урожай в будущем, то нужно знать, какие условия необходимо создать для этого сорта, начиная от проращивания семян и до высадки саженцев в грунт.
Каким должен быть микроклимат
С момента всхода семян помидорным росткам необходимо обеспечить максимальное количество солнечного света и поддерживать благоприятную температуру. Воздух всегда должен быть тёплым, температурой от 22 до 24 °С. Если температура воздуха опускается ниже 15 °С, то рост и цветение кустов приостанавливаются. Так же губительно действует на растение жара: при 30 °С томат сбрасывает цветки и может получить ожоги листьев. Ночная температура воздуха должна быть ниже дневной на 5 °С — это позволит растению затрачивать меньше энергии на дыхание в ночное время.
Для обеспечения комфортных условий роста необходимо поддерживать оптимальную влажность от 60 до 70 %. Если же она будет выше, то пыльца на томатах может слипнуться, а при сниженной влажности воздуха помидор просто не даст завязи. Хоть сорт «Золотая рыбка» и устойчив к влаге, но не стоит злоупотреблять увлажнением, поскольку ствол молодых растений может поразить гниль.
Световой день, как для рассады, так и для больших кустов, должен составлять от 8 до 16 часов, при этом переход от света к темноте должен быть плавным.
Недостаток освещения может привести к тому, что растение вытянется в высоту, а его стебель будет очень тонким. Томат долго не будет формировать соцветий, а листья станут бледными и маленькими.
Технология посева
Для получения раннего урожая помидоров посев нужно проводить уже начиная со второй половины февраля. Семена можно закладывать в грунт как сухими, так и предварительно замоченными. Второй способ позволяет семенам прорасти в примерно одно и то же время.
Замачивать семенной материал можно во влажном куске натуральной ткани или марли, но не в вате, поскольку образовавшиеся ростки могут запутаться в волокнах и сломаться.
Уже завёрнутые семена нужно поместить на пару дней в тёплое место, тогда они смогут быстро набухнуть. Если же вы хотите сразу получить ростки, то эти свёртки нужно оставить возле батареи на неделю.
После окончательной готовности к выращиванию семена высаживают в ящики или стаканчики на расстоянии не менее 2 см друг от друга. Земля при этом должна быть достаточно рыхлой и хорошо увлажнённой. Лучше всего семена будут расти в смеси торфа и песка. Её можно приготовить самим, смешав эти элементы в равном количестве, а можно купить уже готовую смесь в магазине.
После закладывания семян их нужно засыпать сверху грунтом толщиной шара до 1,5 см и полить. Затем тару с будущей рассадой следует накрыть плёнкой и оставить до появления всходов.
Важно! До того, как проклюнутся ростки, посевы поливать не рекомендуется, поскольку это уплотнит грунт и всходам будет сложно его пробить. После прорастания семян необходимо перенести ящик с рассадой в светлое место
Температура в помещении должна быть около 24 °С
После прорастания семян необходимо перенести ящик с рассадой в светлое место. Температура в помещении должна быть около 24 °С.
Как только взойдут первые помидоры, их можно полить из мелкого сита, а с появлением первых листьев можно подсыпать в ёмкость ещё немного грунта, желательно не больше 3 см.
Чтобы рассада не загнивала, можно для профилактики поливать грунт слабым раствором марганцовки. Это нужно делать 1 раз в 10 дней.
Сроки и правильная высадка саженцев
Рассаду лучше высаживать примерно через 60–70 дней после всхода семян, обычно это происходит в апреле или мае. Лучше сажать её традиционным способом, однако если саженцы сильно вытянулись, можно поместить их в грунт лёжа, при этом стебель необходимо погрузить в грунт на высоту до первого листа. С целью защиты рассады от болезней можно опрыскать её раствором хлорокиси меди в пропорции 30 г на 10 л воды.
Высаживать кусты следует на расстоянии 40 см друг от друга, а промежутки между рядами делать от 60 до 70 см. Глубина ямы для посадки должна быть примерно со штык лопаты. На дно можно засыпать чайную ложку минерального удобрения. А вот навоз не стоит закладывать под томаты, особенно если он свежий — это может погубить рассаду из-за высокого содержания мочевины либо же стать причиной аномального разрастания куста, силы которого пойдут в зелёную массу, а не в формирование плодов.
В связи с этим заложить навоз в грядку для помидоров лучше ещё с осени, а если вы этого не сделали, то весной можно добавить в почву перегной или компост.
