Как бороться с черной ножкой на картофеле химическими и биологическими препаратами

Гнили картофеля: почему гниёт картофель при хранении, и как этого избежать?

Несмотря на то, что на рынках картофель в продаже круглый год, хочется своей – неимоверно вкусной, разваристой и экологически безопасной картошки. Но часто выращенный в домашних условиях картофель бывает невозможно сохранить до весны. Уже после новогодних праздников начинается усиленная «порча» клубней, в хранилище появляется неприятный запах и даже (как пишут в газетах) взрывоопасная обстановка при скоплении газа в закрытом помещении. Что же вызывает гниение клубней, и как его избежать? Давайте разберемся в причинах и разработаем схему сохранения урожая нашей любимой картошки.

Почему гниёт картофель при хранении, и как этого избежать.

Меры защиты

Для защиты картофеля от болезней используют весь комплекс агротехнических мероприятий, иммунологический и химический методы. Осенью нужна глубокая зяблевая вспашка, которая способствует быстрому разложению растительных остатков и предотвращает накопление патогенов. Не следует размещать посадки по соседству с томатами, которые поражаются общими болезнями. Лучшие предшественники: зерновые, многолетние травы с оборотом пласта

Очень важно выращивать устойчивые к болезням сорта

Подготовка семенного материала должна включать ряд приемов: прогревание клубней в течение 10-15 дней при температуре 15-18°С для фитопатологического анализа и выбраковка больных клубней

Также нужно учитывать оптимальные сроки посадки клубней.

Важно соблюдать пространственную изоляцию сортов различных сроков созревания. Система удобрения должна быть разработана на основе результатов предварительного анализа почвы, поскольку сбалансированное минеральное питание растений уменьшает их поражаемость болезнями.

Дезинфекцию семенного материала проводят одним из разрешенных протравителей Максим 025 FS, ТН, 0,75 л/т (сухая гниль, ризоктониоз, обычная парша, фомоз), Ровраль Аквафло, КС, 0,38-0,4 л/т (ризоктониоз, парша, сухая и мокрая гнили), Селест Топ 312,5 FS, ТН, 0,5-0,7 л/т (проволочники, личинки майских жуков, медведка, ложнопроволочники, тли, колорадский жук; ризоктониоз, альтернариоз), Серкадис, КС, 0,2-0,25 л/т (ризоктониоз, парша обыкновенная, сухая гниль, фомоз), Дитан М-45, ЗП, 2-2,5 кг/т (ризоктониоз) и другие.

Довсходовое боронование для уничтожения почвенной корки

Контроль сорняков. Своевременное высокое окучивание растений.

Для защиты картофеля в период вегетации радикальным способом является использование фунгицидов. Первое опрыскивание проводят до появления признаков заболевания не позднее смыкания ботвы в рядках (профилактически). Следующие обработки и их кратность зависят от срока и механизма действия применяемого фунгицида, устойчивости сорта, прогноза развития болезней. Следует заметить, что начало использования фунгицидов уже при проявлении симптомов заболевания имеет низкую эффективность.

Сегодня на рынке СЗР для контроля болезней картофеля много фунгицидов: Акробат МЦ, в.г., 2 кг/га (фитофтороз, другие пятнистости), Антракол 70 WG, ВГ, 1,5 кг/га (фитофтороз, альтернариоз), Инфинито 61 SC, 687,5, KC, 1,2-1,6 л/га (фитофтороз), Квадрис Топ 325 SC, КС, 0,75-1 л/га (фитофтороз, альтернариоз), Косайд 2000, ВГ, 1,5-2,5 кг/га (альтернариозом, фитофтороз), Ревус Топ 500 SC, КС, 0,6 л/га (фитофтороз, альтернариоз), Скор 250 ЕС, КЭ, 0,5 л/га (фитофтороз, альтернариоз), Танос 50, ВГ, 0,6 кг/га (фитофтороз, альтернариоз) и др.

При применении химических препаратов следует строго соблюдать регламент их использования, что значительно повышает их эффективность и предотвращает формирование резистентных популяций возбудителей.

Перед уборкой растения обрабатывают разрешенными десикантами (с учетом рекомендаций по применению конкретного препарата). Этот прием предупреждает заражение клубней картофеля.

Уборку урожая проводят в сухую погоду, при которой меньше повреждаются клубни. После уборки урожая следует оберегать клубни от пребывания в условиях резкого перепада температур и образования на них конденсата. Клубни, убранные при температурах ниже 4°С и свыше 25°С, легко травмируются во время уборки и впоследствии интенсивно поражаются патогенами

После уборки урожая важно обеспечить условия хорошей аэрации при температуре 10-20°С в течение десяти суток (лечебный период) для заживления ран на клубнях. Перед закладкой на хранение следует взять урожай и отбраковать больные клубни.

М. Пиковский, к. б. н.

журнал “Пропозиція”, №5, 2019 р.

Профилактика

Первый этап в профилактике болезни – это подготовка семян и клубней к посадке. Убрать с них споры грибков и болезнетворных бактерий поможет обеззараживание и закаливание. Для этого используют химические, биологические средства, натуральные гуминовые кислоты.

Для посадки картофеля отбирают только здоровые клубни, без пятен и вмятин. Их предварительно замачивают или опрыскивают фунгицидами либо Фитоспорином-М. Затем проращивают на свету в течение 14 дней.

Снижает риск появления черной ножки предварительная подготовка почвы для посадки. Для рассады готовят рыхлый, водо- и воздухопроницаемый грунт. Не утяжеляют субстрат добавки вермикулита, кокосового волокна, прокаленного речного песка.

Часто земля для рассады с собственного участка имеет кислую или слабокислую реакцию, а кислый грунт – это благоприятная среда для размножения спор грибков. Снизит кислотность зола, известь, доломитовая мука.

Желательно пропаривать почву перед посадкой

Особенно важно это делать, если в предыдущих сезонах были вспышки болезни. После обработки остывшую землю проливают раствором любого биопрепарата, например, Байкалом-М, и оставляют на неделю, чтобы почва «задышала» и в ней поселились полезные живые микроорганизмы

Не все огородники уделяют внимание емкостям, в которых выращивают рассаду. Стенки и дно ящичков, горшков или контейнеров для многоразового использования нужно тщательно очистить щеткой от остатков земли, помыть мыльной водой и хорошо ополоснуть. Следует избегать густых посевов

Если нужно вырастить много рассады, а емкостей мало, то придется рано пикировать или прореживать, удаляя слабые ростки

Следует избегать густых посевов. Если нужно вырастить много рассады, а емкостей мало, то придется рано пикировать или прореживать, удаляя слабые ростки.

При ранних посевах – в январе-феврале рассаду обязательно досвечивают. Ящики с нежными всходами не ставят на холодные подоконники и сквозняки.

Поливают растения умеренно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Воду для полива используют слегка теплую, чтобы не переохладить корешки.

Теплицу или пленочные укрытия, в которые высаживают подросшую рассаду, регулярно проветривают. Следят за влажностью почвы – рыхлят и не заливают ее.

Бороться с черной ножкой очень сложно. Ведь болезнь может развиваться стремительно и за 1–2 дня полностью уничтожить растения. Поэтому грамотный уход за рассадой – это основной способ предотвратить появление инфекции.

Подробнее о болезни черная ножка вы узнаете из видео.

Что собой представляет черная ножка

Раньше принято было считать, что заболевание черной ножкой вызывается сразу тремя видами бактерий. Сейчас ученые свели их в одну единую группу. Бактерия представляет собой короткую палочку с закругленными краями, может объединяться в короткие цепочки. Она не формирует спор либо капсул, относится к анаэробным видам.

Признаком того, что картофель заражен черной ножкой, является потемнение оснований стеблей. Если в хранилище окажется хотя бы один больной клубень, то до весны он заразит еще много других картофелин. В открытом грунте возбудитель болезни зимовать не может, поскольку ему обязательно нужна питательная среда, в качестве которой выступают не только сами клубни, но и остатки растительности, ботва.

Повышаем устойчивость растений

В период весенней светозакалки -проращивания проявляются все бактериозы и другие болезни на клубнях. По окончании весеннего проращивания перед посадкой семенные клубни перебирают, все загнившие и пораженные клубни удаляют. Если посадка задерживается или картофель преждевременно израстает (длина ростков более 5 мм), его снова помещают в погреб и хранят при температуре 2-3°С. В этом случае всхожесть картофеля сохраняется. Для посадки необходимо использовать сухие, слабопроросшие клубни с длиной ростков до 5 мм.

Эффективно повышает устойчивость растений картофеля к парше и другим заболеваниям, укрепляет их иммунитет и стимулирует рост обработка клубней перед посадкой регулятором роста — биологическим препаратом АГАТ-25К. Основным действующим веществом этого препарата являются полезные почвенные бактерии — природные антагонисты возбудителей болезней.

Этот препарат содержит также физиологически сбалансированный набор стартовых доз макро — и микроэлементов, витамины В1, В2, РР, а также особые биологически активные вещества из проростков различных растений, которые улучшают иммунитет картофеля. Разрешается обрабатывать клубни с небольшими ростками.

Этот препарат очень экономичен в применении: расход его всего 7 г на 100 кг семенных клубней. Клубни картофеля обрабатывают путем опрыскивания (1 литр рабочего раствора на 100 клубней). Следует отметить, что АГАТ-25К совместим с фунгицидами — химическими средствами защиты от болезней растений. В рабочий раствор АГАТ-25К можно добавить медный купорос из расчета 0,02 г на 100 кг клубней.

Стволовой бандаж для защиты дерева от короеда: мастер-класс

Подготовьте поролоновую полоску шириной 40–50 см и широкую пищевую полиэтиленовую пленку. Также понадобится любой шнур, чтобы зафиксировать повязку на дереве.

Откройте термос с рабочим препаратом. Отмерьте 80 мл (половина колпака термоса).

Возьмите ведро или таз объемом 8–10 л и налейте 5 л воды комнатной температуры (+15…+20 °С). При температуре ниже +15 °С нематоды не проснутся, а при более высокой (от +28 °С) они погибают. Влейте препарат в подготовленную воду.

Окуните поролон, чтобы он хорошо пропитался.

Не отжимая, пропитанным поролоном обмотайте ствол на высоте 1,5 м от корневой шейки дерева. Оберните пленкой, чтобы бандаж дольше оставался влажным, и закрепите проволокой.

Для равномерного внесения препарата в приствольный круг со штатива опрыскивателя снимите рассекатель (сетку).

Аккуратно перелейте остатки препарата из таза в опрыскиватель. Можно использовать обычную воронку.

Обработайте приствольный круг. При диаметре приствольного круга 1,5 м нужно 1–1,5 л разбавленного препарата под дерево. Проливайте равномерно, веерными движениями.

Чтобы не приобрести подделку, покупайте Немабакт у производителей. На территории РФ их всего три: Биометодика (Москва), Биодан (Санкт-Петербург) и эксклюзивный дилер – ИП Тарасова Н.В. (ntwave@gmail.com). Оптимальный сезон покупки – апрель-май (при устойчивой температуре воздуха +15°С) по сентябрь-октябрь.

Причины возникновения болезни

Основная и распространенная причина попадания спор грибка на картофельные плантации – посадка зараженных клубней или контакт с оставшимися пораженными растениями.

растительные остатки:
посадочный материал;
почва, в которой содержится мицелий грибка.

Распространяются споры на протяжении вегетационного периода. Разносятся между кустами ветром, насекомыми, каплями дождя.

Схема заражения

Поражение грибком, провоцирующим альтернариоз, происходит в следующей последовательности:

Споры грибка попадают на растения, проникают в клетки поврежденного эпителия.
В межклетницах листьев и стеблей начинает формироваться грибница. Она постепенно выделяет кислоты, которая приводит к гибели наземной части картофеля.
При отсутствии лечения разрушительный процесс достигает клубней, происходит расширение очага поражения.

Поражение грибковым заболеванием картофеля происходит при благоприятных условиях:

на листьях и стеблях растения более 2 часов находятся капли воды, при этом держится температура воздуха не менее 25 оС.
рядом с посадками картофеля находятся грядки других пасленовых культур (томатов, баклажан);
зеленая часть культуры повреждена неблагоприятными погодными условиями или вредителями, ослаблен иммунитет.

Жизнедеятельность грибка приводит к постепенному некрозу листьев. Со временем отмирает все растение. За период роста картофеля появляется несколько поколений грибка.

Факторы риска

Есть ряд сопутствующих факторов, которые повышают вероятность поражения картофельных посадок:

избыточное содержание в почве фосфора;
нехватка азота и калия;
повышенная температура и недостаточные показатели влажности;
неправильная подготовка почвы и клубней;
застои воды при поливе или естественном орошении;
игнорирование правил севооборота (длительное выращивание картофеля на одном месте или расположение рядом других пасленовых растений);
заражение вирусами посадочного материала до посадки;
поражение картофеля вредителями и другими паразитами.

Крепкие растения с хорошим иммунитетом реже страдают от любых грибковых заболеваний, в том числе альтернариоза.

Часто бурую пятнистость путают с фитофторой

Картофельная нематода

Все мы привыкли ассоциировать выращивание картофеля с борьбой с колорадским жуком, якобы страшнее вредителя на картофеле нет и быть не может. Химические средства борьбы также в основном ориентированы на борьбу именно с колорадским жуком, его личинками, на уничтожение яйцеклада, да и в статьях связанных с агротехникой картофеля обычно упоминается именно колорадский жук и борьба с ним.

На самом же деле порой даже опаснее колорадского жука на картофеле является нематода, это весьма опасный вредитель от которого, в отличие от колорадского жука, порой сложно, а иногда невозможно избавиться.

Биология вредителя

Сама по себе нематода — это маленькие круглые черви-паразиты, их размеры можно считать микроскопическими.

Нематоды являются раздельнополыми организмами, это выяснили сравнительно недавно, ранее считалось, что нематода гермафродит. Форма тельца самок нематод округлая, они накапливают яйца. Ближе к концу теплого периода самки нематод гибнут, в результате образуется циста, имеющая довольно плотную оболочку. В дальнейшем из цисты выходят личинки.

Вообще жизненный цикл нематоды во многом зависит от вида, и заражение грунта происходит в течение нескольких теплых сезонов.

На наш континент нематода была завезена, скорее всего, случайно из Южной Америки более 100 лет назад. В России нематода впервые замечена примерно в середине минувшего века и распространена она во всех без исключения регионах.

Виды нематоды

В мире насчитывается 20 видов нематод.

Для картофельного растения представляют опасность ряд видов нематоды:

нематода стеблевая,
нематода галловая,
нематода золотистая,
нематода листовая,
нематода бледная.

Различия между этими видами нематод в их расцветке, в образе их существования, в месте обитания.

Нематода стеблевая

Имеет длину порядка 1,5 мм. Представляет серьезную опасность для картофеля, так как ее личинки проникают в столоны и клубни картофеля и вызывают деформацию стеблей, которые буквально раздуваются, поражают они также цветы и побеги. Циста этой нематоды может сохранять жизнеспособность до 5-и сезонов, оболочка ее максимально прочная и даже повышенные температуры не способны ее разрушить.

Нематода галловая

Поражает в первую очередь корневую систему картофеля. Взрослые особи на ранних стадиях своей жизнедеятельности имеют белую окраску, в дальнейшем они становятся прозрачными. Галловые нематоды присасываются к корневой системе растений, в результате чего на них образуются вздутия именуемые галлами, отсюда и название нематоды. В галлах яйцеклад нематоды, а в дальнейшем личинки.

Нематода бледная

Очень схожая с золотистой нематодой, она также формирует цисты, однако цвет цист не желтый, а буровато-коричневый. Эта нематода поражает листовые пластинки, что нарушает нормальное протекание процессов фотосинтеза и вызывает увядание, как отдельных листовых пластинок, так и целых кустов.

Нематода золотистая

Активно повреждает корневую систему, при этом она выделает токсины, которые являются максимально вредоносными для растений. Размножается эта нематода посредством цист, в каждой из которых насчитывается порой до 700 яиц.

У этого вида нематод цисты максимально прочны, они не погибают и не разрушаются ни под воздействием очень высоких температур, ни под воздействием низких температур, скажем, в зимний период. Даже радиация и традиционные инсектициды не способны разрушить цисты золотистой нематоды. Жизнеспособность цисты золотистой нематоды могут сохранять до 11 лет.

Цисты золотистой нематоды можно обнаружить при выкопке кустов картофеля, визуализируются они как микроскопические шарики, имеющие золотистую окраску, число их порой очень велико.

ВАЖНО
При выкопке кустов и обнаружении на них большого количества цист, нельзя пытаться их стряхнуть!
Так вы только усугубите положение, и цисты попадут в почву.

Специализированные средства для уничтожения инфекции

Действие никаких химических препаратов не сможет полностью уничтожить инфекцию кольцевой гнили, если заражение уже началось. Но вот замедлить развитие болезни картофеля (а еще лучше – не допустить ее) вполне реально. В этом помогут специализированные препараты:

минеральные удобрения, содержащие азот и калий, применяемые в определенные периоды развития культуры, способствуют повышению иммунитета картофеля против любых бактериальных инфекций;
чтобы снизить распространение болезни по участку, проводят борьбу с насекомыми-вредителями (до и после цветения кустов); поля обрабатываются комплексными инсектицидами типа Шарпей , Танрек , Сирокко , Борей Нео;
отправляя на хранение семенные плоды картофеля, следует обработать их фунгицидами Квадрис и Максим; также подойдет биопрепарат Гамаир;
перед посадкой клубни рекомендуется протравливать средством ТМТД, применив 2,5 л вещества на тонну картофеля.

В последнем варианте необходимо соблюдать меры предосторожности – средство токсично. Но у него комплексный спектр воздействия – клубни картофеля получают защиту не только от бактериальных, но и других болезней

Лучшие химические инсектициды против колорадского жука

Отечественными и зарубежными производителями выпускаются десятки средств, предназначенных для борьбы с опасным вредителем.

Препараты для протравливания клубней

Имеют ограниченный срок действия, поэтому после появления всходы картофеля потребуется повторная обработка (уже другим инсектицидом).

Протравы:

Престиж – производитель Байер (Германия), защита клубней до 1,5 месяцев. Норма расхода: 1 мл средства на 1 кг клубней. После окончания срока действия разлагается на нетоксичные компоненты;
Табу – препарат комплексной защиты, эффективен против колорадского жука, а также проволочника, тли. Разводят в литре воды 8 мл средства, этого количества хватает на обработку 1 центнера картофеля.

Рабочие растворы после приготовления окрашиваются в розовый цвет, что позволяет увидеть, какие клубни уже обработаны, а какие необходимо протравить.

Для опрыскивания картофеля

Группа этих химикатов многочисленная, что позволяет чередовать их на огородах и не допускать привыкания вредителя и выработки иммунитета.

Пиретроиды:

Кинмикс – действует около месяца, вызывая паралич у взрослых особей и личинок. Применяют для обработок по всем поверхностям листовых пластинок, количество опрыскиваний за сезон – 2 раза. Выпускается в ампульной форме (2,5 мл), во флаконах (10 мл). Расход – по 2,5 мл на «сотку»;
Айвенго – дает хороший эффект вне зависимости от погоды. Выпускается в пластиковых емкостях (5 литров), экономичен в использовании. Расход – на один гектар достаточно 0,1 литра средства. Не токсичен для пчел;
Фьюри – средство малой токсичности, применяют на картофеле, томатах, баклажанах. Выпускается в ампулах и флаконах, расход – на гектар требуется 0,7 литров.

Инсектициды:

Актара – гранулированный или эмульсионный препарат. Отличается быстрым действием (жуки погибают за 60 минут), эффективностью. Защита работает почти 20 дней. Применение: опрыскивание, поливы. Расход: 0,08 граммов средства на 1 кв. метр. Особенность: не вызывает резистентности у жуков, не смывается осадками;
Командор – доказал свою результативность в различных областях России. Взрослые особи погибают в течение 3-4 дней после опрыскиваний, защита – на 50 дней. Форма выпуска: концентрат, разводится в воде. Экономичен в примени, на «сотку» посадок хватает 5 литров раствора. Токсичен для рыб, пчел.
Корадо – препарат на основе вещества имидиаклоприд. Вызывает гибель жуков через 2-3 дня. Обладает системным действием, но применяют только в сухую погоду (недостаточная влагостойкость). Производится в ампулах (5 и 1 мл), во флаконах (10 мл). Расход: на 100 кв. м требуется 10 литров раствора (разводят 1 мл препарата). Допускается обрабатывать картофель за сезон только один раз, период опрыскивания – утром или вечером;
Танрек – средство в ампулах, канистрах и флаконах. Токсичен для рыб, пчел. Разводят в ведре воды 1 мл средства, расход: на «сотку» – 10 литров рабочей смеси. Этот препарат также применяют для протравливания клубней. Защита – месяц;
Киллер – содержит в составе активные вещества циперметрин, хлорпирифис. Раствором обрабатывают картофель один раз за лето, не позднее, чем за 30 суток до сбора урожая. Применяют только в сухую погоду, при температуре не выше +20ºC. Защита посадок – 21 день.

Чем еще травить вредителя? Хорошие отзывы у огородников о препаратах Конфидор Экстра, порошке Гринда. Выпускается в пульверизаторах готовый раствор Биотлин Бау, который сразу используют для опрыскивания.

Гормональные инсектицидные препараты

Морить насекомых помогают новинки – инсектициды гормонального типа, парализующие жуков и нарушающие стадии их жизненного цикла. Относятся к контактным препаратам. Воздействие:

блокируют процесс образования хитина у личинок, что вызывает гибель насекомого;
гибель вредителя при переходе от одной к другой стадии.

Тормозят синтез хитина препараты Матч, Римон, Сонет. Вызывает стерильность жуков, неспособность к оплодотворению, а также нарушает процесс окукливания личинки инсектицид-гормон Номолт.

Какие условия необходимы вирусу для благоприятного развития?

Ни одна болезнь не начнет активно развиваться, если окружающая среда этому противостоит. Условия, которые необходимы бактериям для их активного размножения и прогрессирования:

Наличие вируса в почве. Нахождение в ней остатков пораженных растений.
Высадка зараженного посевного материала.
Картофель был поврежден во время уборки.
Не были соблюдены условия грамотной транспортировки и сохранения овоща.
Заболевание переносится при помощи насекомых вредителей.
Нехватка питательных веществ в составе почвы.

Лучше всего болезнь прогрессирует в дождливую погоду и сырое лето.

Селекционеры не вывели сорт картофеля устойчивый к черной ножке. Но есть виды, которые более стойки к этому заболеванию.