Посадка картофеля, способы, общие рекомендации
Гладкая посадка или «под лопату»
Надежность и простота этого способа, заключается в закладке картофеля в специально выкопанные лунки, глубиной не более 20 см. Перед высадкой, в лунки заливают компостный настой в равных долях смешанного перегноя и золы, закладывают клубень ростками вверх и закапывают. Междурядье следует оставить 40-50 см., для удобства передвижения.
Высадка картофеля по методу Митлайдера
Почву подготавливают заранее, чтобы она успела вобрать в себя достаточное количество питательных веществ. Участок перекапывается, удобряется. Грядки для насаждений формируются таким способом, чтобы картофелю не было тесно, и зона санитарного контроля картофеля всегда была на виду. Меж грядками оптимальным расстоянием будет 60 см. В почве формируют лунки глубиной 13 см., вносят удобрения. Закладывается картофель в лунки, друг от друга сантиметров 30 и закапывается. Перегной вносят на расстоянии 8-10 см. от предполагаемого ростка, во избежание ожога растения. Уход заключается в своевременной прополке огорода и рыхлении междурядьев, и окучивании молодых растений с насыпом небольших гребешков, для удержания влаги.
Высокоурожайный или китайский метод посадки картофеля
Один из новых методов, который использует все возможные и невозможные способы стимуляции роста картофеля. Трудоемкость и затратность этого метода, не дает ему стать лидером среди остальных.
Сажают клубни гнездовым методом, на расстоянии метра друг от друга, в заранее подготовленные еще с осени, гряды или лунки с внесенными удобрениями роста. Клубни тоже подготавливают, делая надрез и обрабатывая дезсредством от гнили. Делается это для пробуждения клубня и зачатия дополнительных ростков. Пророщенный в течение полутора недель картофель, высаживают в открытый прогретый до 10 градусов грунт. Засыпают клубни подготовленной смесью из чернозема (40%), обработанной от паразитов мульчи (10%), перегноя (20%) и песка (30%).
Удобряют фосфатно-магниевыми удобрениями на протяжении всего периода вегетации картофеля, а при появлении первых ростков вносят калий еженедельно, поочередно с магнием. Ограничиться малыми дозами удобрений в данном способе посадки картофеля не получится, поэтому он является одним из самых затратных.
Когда ботва картофеля достигает отметки в 20 см., в почву вносят компост, малыми дозами, дабы не спровоцировать рост зеленой массы и увядание клубней. После отметки ботвы в 30 см., нижние листья удаляются, подвергаются удалению и цветки после опыления. Опрыскивание почвы удобрениями продолжается до усыхания ботвы картофеля.
Квадратно-гнездовой метод
Подготовленный участок формируется квадратами 70х70 см., затем по углам квадрата выкапываются углубления 30х30 см., удобряются компостом. В подготовленные лунки закладывают заранее пророщенный и обработанный от паразитов картофель и засыпают черноземом, смешанным с песком в равных долях. В середину квадрата помещают 5-6 кг. перегноя, во время полива растений, идет постепенное естественное усваивание растением питательных веществ.
Сажаем картофель в бочки
Для экономии места на приусадебном участке можно посадить картофель в бочки
Уделяем внимание при посадке грунту, смешиваем чернозем, песок и перегной в равных долях. Насыпаем в бочку подготовленную почву, формируем лунки и высаживаем картофель
Метод удобен тем, что контроль, за состоянием растения упрощается.
Высадка в гребни
Проверенный годами способ посадки картофеля в гребни, подходит для северных широт. Насыпается высокая грядка (гребень), внутри формируется углубление 20 см., и можно сажать картофель. Удобряется почва на протяжении всего периода вегетации картофеля калийными удобрениями и засыпается тонким слоем мульчи.
Высаживаем картофель под черную пленку
Интересный способ посадки картофеля, заключается в настилании черной пленки на обработанный участок, предварительно внося удобрения в почву. Накрывают участок осенью. От недостатка солнечного света сорняки погибают и не растут. Весной в пленке делают крестообразные надрезы, выкапывают лунки и закладывают картофель, при появлении ростков, пленку снимают.
Картофель сорта «Лада f1»
Картофель сорта «Лада f1» относится к среднеранним и формирует урожай высококачественных клубней за 70-75 дней. Разновидность характеризуется стабильными и высокими урожаями и пригодна для выращивания практически в любых регионах России.
Описание и достоинства сорта
Кусты характеризуются средней мощностью роста. Клубни покрыты беловатой или светло-желтого цвета гладкой кожурой. Картофель округло-овальный, с поверхностными редкими глазками. Мякоть на разрезе беловато-желтая, с высокими показателями крахмалистости.
Вкусовые качества картофеля «Лада f1» отличные. Кроме того, сорт характеризуется достаточно высокой устойчивостью к вирусным болезням, а также бактериальным поражениям. Достоинством картофеля являются прекрасные потребительские и товарные качества.
Допускается выращивание как посредством высева замоченных и наклюнувшихся семян, так и посадкой семенных картофельных клубней.
Правила посадки
Семенной картофель следует достать из хранилища примерно за полтора месяца до посадки
Очень важно провести профилактическую обработку клубней против основных болезней и вредителей, а также осуществить проращивание клубней на свету и озеленение. Для предпосадочной обработки картофеля хорошо зарекомендовал себя препарат «Престиж»
Под посадку следует отвести хорошо освещаемый участок, без поверхностного залегания грунтовых вод и без риска подтопления в весенний период. Грунт должен быть рыхлым и плодородным, с достаточным количеством питательных веществ. Посадка проводится после прогрева почвы на глубину в 10 см и более.
Технология выращивания из семян
Чтобы вырастить максимально качественный и богатый урожай картофеля из семян, следует предварительно замочить посадочный материал в теплой воде. Очень хорошим действием обладают специальные растворы микроэлементов, которые можно добавить в воду.
После замочивания семена картофеля требуется высевать в предварительно подготовленные посадочные контейнеры. Стандартная схема посева составляет 5 × 10 см. Расстояние в 5 см между растениями и в 10 см между рядами позволяет обеспечить картофелю оптимальную площадь питания. Через три недели после посева рассаду следует подкормить азотсодержащими удобрениями.
Примерно через полтора месяца после посева растения нужно закалить и высадить на предварительно подготовленный участок в открытый грунт. Качественная картофельная рассада представляет собой растения высотой в 15 см и имеет 5 или 6 настоящих листьев. Высаживать ее следует после того как минует угроза весенних возвратных заморозков. Дальнейший уход за высаженными в открытый грунт растениями состоит в поливах, регулярных прополках, рыхлении почвы и подкормках.
Заболевания и паразиты
Сорт Наяда показывает высокие характеристики устойчивости к возбудителям рака, картофельной золотистой нематоде. Обладает умеренной восприимчивостью к фитофторозу по ботве и клубням. Картофель Наяда среднеустойчив к парше обыкновенной, вирусам.
Вертициллез
Болезнь вызывается грибком. Активное развитие происходит после середины лета при жаркой погоде. Возбудитель попадает в почву с зараженным навозом или компостом.
Характеристики проявления заболевания:
- первым поражается нижний ярус листьев;
- листовая пластинка желтеет, увядает;
- образуются гнилые участки на месте глазков;
- ткани клубней темнеют.
Вертициллез снижает показатель урожайности сорта на 20-30%. Пораженные клубнеплоды уничтожают. Для профилактики заражения обрабатывают посадки «Фитоспорином».
Фитофтороз
Проявление заболевания не зависит от характеристик почвы, климатических условий, температуры. Грибковое поражение приводит к потере до 70% урожая.
Характеристика симптомов заболевания сорта Наяда:
- листовые пластинки покрываются пятнами бурого цвета;
- на нижней стороне листа появляется белый налет;
- развиваются серые твердеющие пятна на клубнях;
- участки мякоти картофеля отмирают.
Для профилактики заболевания почву и ботву обрабатывают фунгицидными средствами. Соблюдают севооборот на участке.
Картофельная совка
Бабочки откладывают яйца на стеблях растения. Активное развитие гусениц начинается с конца апреля. Паразиты прогрызают и поедают все части растения. Пораженные клубни сгнивают.
Характеристика примет гусеницы картофельной совки:
- красно-коричневая или светло-желтая окраска;
- темная полоса на спине;
- тело длиной до 4,5 см;
- куколка желто-коричневого цвета;
- обитает в затененных, влажных участках.
Для предотвращения размножения паразитов регулярно рыхлят почву, пропалывают сорняки. Кусты обрабатывают отваром полыни.
Лучшие сорта картофеля для выращивания в России и их описание
Со временем любой сорт картофеля, в том числе и самый лучший, теряет свои качества, вкус, накапливает различные болезни, урожайность его падает, возможно полное вырождение. Поэтому раз в 4 года как минимум нужно обновлять посевной материал. Можно его купить, а можно и самим получить из семян рассадным способом.
Лидеры среди сортов для выращивания из семян:
- Краса — среднепоздний сорт с урожайностью 400—450 кг с сотки, хорошо переносящий засушливые периоды. Возможно выращивание в любом регионе страны. Клубни красные, овальные, с большим количеством крахмала.
- Дева — среднеспелый сорт-популяция, урожайный (до 400 кг с сотки), адаптирующийся к любым погодным условиям. Подходит для любого региона. Очень вкусные красные овальные плоды.
- Илона — среднеранний сорт-популяция, урожайность — до 400 кг, рекомендованный к рыночным продажам. Плоды средних размеров, овальные или удлинённо-овальные, светло-бежевые.
- Милена — ультраранний сорт, урожайность — до 600 кг, устойчив ко многим опасным болезням. Плоды округлоовальные, кремового цвета, с отличным вкусом.
К основным агротехническим мероприятиям по уходу за картофельными посевами следует добавить повышенное минеральное питание, поскольку удобрение приводит к увеличению клубнеобразования, а, следовательно, урожая в целом.
Итак, белорусские селекционеры вывели прекрасный сорт картофеля, который становится все более популярным в странах постсоветского пространства.
Нетребовательность к особому содержанию картофельных плантаций и устойчивость к вредителям и болезням делают сорт картофеля Уладар востребованным как среди картофелеводов, так и среди обычных потребителей.
В процессе выращивания картофеля нередко приходится использовать
опрыскивания
всевозможными химическими средствами, для самых разных целей.
Предлагаем вашему вниманию подробные материалы о том, зачем нужно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.
Способов выращивания картофеля существует немало. Мы приготовили для вас статьи с информацией о голландских технологиях, о выращивании под соломой, в мешках и в бочках.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.
Получил картофель Уладар отзывы у многих огородников и овощеводов благодаря простоте агротехники. Этот скороспелый сорт лучше всего чувствует себя на плодородных рыхлых почвах. Если на участке слишком твердая земля, изменить ее структуру в лучшую сторону поможет известкование, внесение навоза и компоста, добавление торфа.
Как только росточки вытянутся в длину на 3-5 см, посадочные клубни надо вынести на улицу для закалки. Под действием солнечных лучей кожура, мякоть и ростки картофеля станут насыщенного зеленого цвета. Перед закладкой в почву посадочный материал опрыскивается слабым раствором марганцовки, задача которой – протравить болезнетворные микроорганизмы и грибы.
Уладар относится к тем сортам, картофелины которых при посадке можно резать на кусочки. Это целесообразно делать за день до предполагаемой высадки в почву. Клубень нужно разрезать так, чтобы на каждом куске оставалось как минимум 3 росточка.
Высаживают посадочный материал в грунт, когда он прогревается до температуры 10 градусов. Перед посадкой почва рыхлится, в нее вносится навоз или компост.
Большинство дачников и огородников проводят посадку старым проверенным методом – под лопату. Сначала выкапываются лунки глубиной примерно 15 см, в них добавляется древесная зола и луковая шелуха, отпугивающие насекомых-вредителей. Потом укладываются клубни (желательно ростками вверх), которые присыпаются рыхлой землей. Рекомендуемая схема посадки: расстояние между лунками – 30 см, расстояние между рядами – 60 см.
Можно выбрать и гребневый способ, который подходит для посадки картофеля на тяжелых почвах. В таком случае семенной материал закладывается в грунт на глубину 8-10 см.
Описание клубней
Цвет кожуры картофелины «ред леди» имеют красный. Мякоть у столовых сортов обычно белая. Желтые разновидности картофеля ранее считались кормовыми. По крайней мере советские селекционеры когда-то выводили такие клубни исключительно для свиноводческих хозяйств. Однако сейчас появилось много столовых сортов, имеющих именно желтую мякоть. Относится к ним и «ред леди». Вкусовыми качествами его клубни, судя по отзывам, отличаются просто превосходными. Крахмала в мякоти содержится порядка 12.5-16.8%.
Размеры картофелины этого сорта имеют довольно-таки большие. Один клубень может весить в среднем 114-142 грамма. Формой картофелины «ред леди» отличаются аккуратной, ровной, слегка удлиненной. Кожура у клубней сетчатая, шелушащаяся, а глазки поверхностные.
Характеристики
Картофель Уладар был выведен агрономами Республики Беларусь. На сегодняшний день он является одним из лучших среди столовых сортов белорусского картофеля.
Успешная культивация данного сорта производится в умеренных климатических зонах. Выращивается в основном в Белоруссии, России и Украине.
Ценность картофелю Уладар придают его характерные качества:
- Скороспелость. Уладар — раннеспелый сорт, срок вегетации которого составляет 70-75 дней. Как и другие сорта ранней спелости, Уладар дает свой первый «молодой» урожай на 45 день после посадки. Нередки случаи второго плодоношения данного сорта за сезон.
- Урожайность. Урожайность – главная отличительная черта сорта. При первой копке урожайность достигает 35 тонн с 1 гектара посевной площади, а в конце вегетации урожайность составляет 56-60 тонн.Зарегистрированы максимальные показатели – 71 тонна с 1 гектара земли. Уладар славится ранним образованием клубней и быстрым накоплением урожая в первой половине вегетативного периода.
- Засухоустойчивость. Уладар хорошо переносит не слишком длительную засуху. При долговременном засушливом периоде нуждается в не обильном поливе.
- Требование к почвам. Сорт Уладар дает прекрасные показатели при выращивании почвах средних и легких по гранулометрическому составу. Возделывание на других типах почв так же возможно.
- Использование. Уладар — высококлассный сорт столового картофеля, подходящий так же для долгого хранения. Лежкость картофеля хорошая – 93-95%.
- Вкусовые качества. По пятибалльной шкале оценки вкуса Уладар заслуживает отметку 4,2. Во время приготовления мякоть не разваривается, оставаясь упругой.Уладар практически невосприимчив к механическим повреждениям. При сборе урожая до 96% картофеля сохраняют свой товарный вид.
- Устойчивость к болезням. Высокая устойчивость наблюдается к картофельному раку, картофельной цистообразующей нематоде, полосчатой и морщинистой мозаикам. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней, вирусу скручивания листьев.
В таблице ниже вы найдете такие характеристики как урожайность и лежкость у разных сортов картофеля:
Название сорта | Урожайность (ц/га) | Лежкость (%) |
Молли | 390-450 | 82% |
Удача | 420-430 | 88-97% |
Латона | до 460 | 90% |
Каменский | 500-550 | 97% |
Зорачка | 250-316 | 96% |
Ароза | до 500 | 95% |
Фелокс | 550-600 | 90% |
Альвара | 295-440 | 90% |
Предлагаем вашему вниманию полезные статьи о хранении картофеля. Читайте все о сроках, хранении зимой, в ящиках, в холодильнике, очищенных клубней.
Описание и преимущества сорта Леди ин Ред
Ввиду своей неприхотливости и декоративности растение пользуется популярностью среди садоводов. Их привлекает необычайность и яркость листвы. Именно благодаря своему красному окрасу и получил такое название, что в переводе с английского языка означает «дама в красном».
Листва имеет овальные продолговатые размеры с зубчатым основанием цвета вишни. Молоденькие листочки бордово-красные, которые по мере взросления темнеют. Пластины представлены в виде 3-5 лопастей, соединенных между собой и похожих на лист клена.
В начале лета на кустарнике можно увидеть цветочки небольшого по размеру розового цвета, образующие пучок радиусом 2,5 см. В конце августа происходит созревание плодов, которое длится весь сентябрь. Плод коричнево-красного окраса, который хорошо прикреплен на кусте и не падает на протяжении долгого времени.
Калинолистный пузыреплодник имеет тонкие, стоящие прямо стебли, по радиусу не превышающие 1 см. Ввиду того что его корни растут несильно глубоко в земле, необходимо обеспечить обильный полив.
Друзья! В рамках нашего портала, мы запустили книгу о том как сделать газон своими руками. Если эта тема вам интересна, то ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ>>
К преимуществам можно отнести:
- простота в уходе;
- неприхотливость к грунту;
- морозоустойчивость.
Устойчивость картофеля к болезням
Сорт картофеля Красная Леди устойчив к большинству заболеваний. Это:
- парша,
- фузариоз,
- картофельный рак,
- золотистая картофельная нематода,
- гниль,
- черная ножка.
Но он не обладает иммунитетом к фитофторозу, который поражает ботву растения.
Фитофтороз на картофеле
Нужна профилактическая обработка культуры специальными препаратами. Хорошо зарекомендовал себя народный способ борьбы с грибком.
Один раз в неделю опрыскивайте растение молочной сывороткой с йодом. Для этого в 2 литра молочной сыворотки добавьте 20 капель йода и растворите все в 10 литрах воды. Раствор готов к употреблению. Обрабатывайте растения в утренние или вечерние часы.
Когда выкапывать и как хранить
Выкапывать картофель следует после того, как ботва увянет, листья пожелтеют и опадут, однако стебли еще имеют зеленый цвет. В это время у клубней отличные товарные характеристики и лежкость. В средней полосе, как правило, сбор урожая приходится на август-начало сентября.
Эти сроки не точные и корректируются в зависимости от погодных и климатических условий. Для сбора урожая лучше выбирать солнечную и сухую погоду. Картофель Уладар отлично хранится и не требует дополнительных хлопот.
Перед тем, как отправить клубни на хранение, их следует просушить и проветрить на отрытом воздухе. Затем производят сортировку и отбор поврежденных или дефектных клубней, а только после этого складывают урожай в ящики и корзины.
Картофель Уладар отлично хранится, не требует дополнительных хлопот в процессе выращивания. При приготовлении кулинарных блюд имеет замечательные отзывы хозяек. Он годится как для жарки и запекания, так и для варки. Клубни не развариваются, сохраняют аромат и имеют отменные вкусовые качества.
Относительно выращивания: при благоприятном климате за год получают два урожая этого сорта, а это выгодно для огородников.
Описание сорта
Название сорта | Уладар |
Общая характеристика | столовый сорт белорусской селкции, раннеспелый, неприхотливый к почве и условиям |
Период созревания | 50-65 дней |
Содержание крахмала | 12-18% |
Масса товарных клубней | 90-140 гр |
Количество клубней в кусте | 6-11 |
Урожайность | 130-350 ц/га |
Потребительские качества | хороший вкус, подходит для жарки и чипсов |
Лежкость | 94% |
Цвет кожуры | желтый |
Цвет мякоти | кремовый |
Предпочтительные регионы выращивания | любая почва и климат |
Устойчивость к заболеваниям | среднеустойчив к сухой фузариозной гнили и парше обыкновенной, относительно высокоустойчив к фитофторозу; устойчив к картофельной нематоде, высокоустойчив к вирусам |
Особенности выращивания | хорошо реагирует на удобрения, в засушливые сезоны требует полива |
Оригинатор | НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству |
Корнеплод
Картофель сорта Уладар обладает следующими особенностями:
- Кожура – цвет варьируется от желтого до ярко-желтого. Поверхность гладкая, без шероховатостей.
- Глазки – очень мелкого размера, залегают поверхностно.
- Цвет мякоти – кремово-желтый, желтый. При термообработке оттенок мякоти становится чуть более насыщенным.
- Форма – овально-округлая, реже удлиненно-овальная.
- Содержание крахмала — 12-18%.
- Средняя масса клубней – 90-140 г, максимальная – 180 г.
Сравнить массу клубней и содержание крахмала с другими сортами вы можете в таблице ниже:
Название сорта | Масса клубней (гр) | Содержание крахмала (%) |
Лаура | 90-150 | 15-17 |
Тулеевский | 200-300 | 14-16 |
Вега | 90-120 | 10-16 |
Американка | 80-120 | 14-18 |
Ладошка | 180-250 | 13-16 |
Капризе | 90-120 | 13-17 |
Шери | 100-160 | 10-15 |
Серпанок | 85-150 | 12-15 |
Побег
Растение представляет собой куст промежуточного типа высотой 60-65 см. Ствол полупрямостоячий с тонкими стебельками. Листья среднего размера зеленого цвета, имеющие на краю едва заметную волнистость. Цветки среднего размера светло-фиолетового, иногда красно-фиолетового оттенка. Отдельный куст формирует под собой 8-10 крупных клубнеплодов.
Уход
Говоря об уходе, то здесь все стандартно. Картофель любит поливы, удобрение, окучивание и защиту от болезней и паразитов.
Говоря о поливах, то опытные садоводы рекомендуют поливать картофель не более трех раз, в определенные периоды вегетации. Первый раз при появлении ростков, когда они вылезут наружу на 5-6 см. Второй раз, когда картофель вступит в фазу цветения и третий раз, когда он из нее будет выходить. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большой риск подхватить фитофтороз.
К подкормкам картофель тоже отзывчив. Особенно если они осуществлялись в осеннее время. После сбора урожая участок перекапывается и удобряется навозом или компостом. Более, в целом, Уладар подкармливать не нужно. Осенних удобрений будет достаточно с головой.
Окучивание проводят по мере роста ботвы. За сезон нужно окучить культуру дважды. Первый раз, когда ботва достигала 15-25 см, второй, через 2-3 недели после первого окучивания. Во время окучивания нужно не только окучивать картофель грунтом, но и очищать участок от сорняков, угнетающих развитие клубней.
Естественно, если культура столкнулась с колорадским жуком, необходимо проводить обработку специальными инсектицидами. С заболеваниями все аналогично, только используют фунгициды.
Урожайность
Картофель Уладар отличается повышенной и максимально ранней урожайностью. Наибольшая урожайность этого сорта была зафиксирована на уровне 424 центнера с гектара. Товарная урожайность варьируется в пределах от 12,7 до 35,3 тонны с гектара. Причем если на 45 день при первой копке урожайность достигает 7,2 15,9 т/га, то при второй копке (на 55 день созревания клубней) этот показатель увеличивается до 16,5 26,1 т/га.
Большие клубни сорта картофель Уладар
Как и для других сортов, рекомендации по хранению Уладара несложные: нельзя сохранять клубни более года. После сбора урожая его рекомендуется поместить в сухое прохладное место для уменьшения потери веса (за счет непрекращающегося дыхания и естественной дегидратации). А чтобы минимизировать механические повреждения при сборе урожая, выкапывании и дальнейшем хранении клубней, ботву (надземные побеги) можно удалить, выкосить либо ликвидировать любым удобным способом.
Пищевую ценность картофеля сложно недооценить. В сыром клубне до 79% воды, от 18% углеводов, 2% белка и по 0,9 и 0,4% зольных веществ и целлюлозы. Клубни картофеля содержат достаточно витамина С и богаты такими элементами, как калий, фосфор и магний.
Перед уборкой урожая желательно скосить ботву. Листву сжигают, так как в ней могут находиться вредители.
Картофель выкапывают вилами или лопатой, затем оставляют на участке на 2-3 часа для полного просушивания. Затем урожай укладывают в деревянные ящики на хранение. Помещение выбирают сухое и прохладное.
Процент лежкости готовой продукции высокий, практически весь урожай сохраняет товарный вид до весны.
Крупные предприятия закупают картофель для дальнейшей переработки и производства чипсов, фаст-фудов. Также клубни используются для изготовления крахмала.
«Уладар» завоевал свою популярность благодаря высокой урожайности. Первый молодой картофель можно собрать уже в середине июня в достаточном количестве. Это более килограмма с куста и от 16 до 35 тонн с гектара.
Зрелый картофель собирается чуть более, чем через три месяца после посева. Средние показатели сбора картошки с гектара колеблются в пределах от 40 до 55 тонн.
Знаете ли вы?Цена самого дорогого картофеля составляет около пятисот евро за килограмм. Он выращивается во Франции и его собирают в год не более ста тонн.
Название сорта с белорусского дословно переводится «Владыка», и создан он в стране, которая употребляет больше всего картофеля в мире и знает о нем все.
Это добавляет популярности сорту, который отличен прекрасной урожайностью, неприхотливостью в уходе и стойкостью к болезням и вредителям. Его превосходные вкусовые качества делают его желанным блюдом на любом столе.
Учитывая вышеперечисленное описание, сбор урожая проводится дважды за сезон. В основном первое вскапывание молодого картофеля выпадает на начало лета — июнь, второй раз происходит в августе — сентябре. Возможность собрать урожай дважды во много зависит от грунта, в котором посажен Уладар, и правильного ухода, во избежание порчи плодов.
Выкапывать его надо в момент, когда листья и само растение завяли, а стебель все еще сохраняет зеленый цвет. В этот период корнеплод идеально подходит для дальнейшего употребления. Он еще не успел увянуть от нехватки питательных веществ, размеры достаточно большие, а кожура не зеленеет и не желтеет от чрезмерного пребывания на солнце.
Хранится картофель долго и не требует особенных условий – только сухое и темное помещение. Прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид, благодаря чему используется для разных блюд. Не разваривается во время варки и не теряет свой вкус после обжаривания.
Плюсы и минусы
Картофель Уладар считается наиболее перспективным среди остальных сортов, выведенных белорусскими селекционерами. Почему? Перечислим его основные преимущества?
- Суперранняя спелость. Полный период вегетации длится 70 дней, но молодыми клубнями можно начинать лакомиться уже на 45-й день с момента посадки в землю.
- Двойной урожай. В южной части страны попытка посадить Уладар дважды в одном сезоне будет успешной, высокий урожай гарантирован как после первой, так и после второй посадки.
- Высокая урожайность. Это, пожалуй, самая важная отличительная черта данного сорта. При благоприятных условиях с гектара можно собрать до 60 тонн качественного картофеля и это еще не предел. Был зафиксирован рекорд, когда Уладар дал с одного гектара аж 71 тонну отборной картошки!
- Неприхотливость. Сорт спокойно переносит периоды летней жары, он совершенно нетребователен к грунту. Но все-таки предпочтение надо отдавать почвам с легкой или средней текстурой, на тяжелых урожайность заметно снизится.
- Применение. Уладар считается высококлассным сортом столового назначения. Он великолепно переносит транспортировки на дальние расстояния, поэтому его часто выращивают на экспорт для других стран. А еще этот картофель отлично хранится, его можно использовать до нового урожая.
- Отменный вкус. Картофелины обладают приятным вкусом и ароматом, не развариваются при варке. Если обжарить кусочки в оливковом масле или гусином жире, то они приобретут хрустящую корочку, а мякоть при этом останется нежной, почти тающей во рту.
- Устойчивость к отдельным заболеваниям. Уладар редко болеет картофельным раком, не боится нематоды, ему не страшны морщинистая и полосчатая мозаики.
Единственный существенный недостаток сорта в том, что он иногда поражается фитофторозом (как ботва, так и клубни), кроме того в засушливых условиях может проявиться вирус скручивания листьев. Во всем остальном этот картофель не вызывает нареканий.