Описание и характеристики картофеля сорта Лорх, посадка и уход

Описание и фото

Сорт картофеля «Лорх» выведен селекционным путем в начале 20-х гг. прошлого столетия и считается старейшим в России. Назван в честь своего создателя, знаменитого картофелевода Александра Лорха, который всю жизнь посвятил изучению и улучшению этого всеми любимого овоща. Его именем назван впоследствии Институт картофельного хозяйства, который в 1976 году дал сорту картофеля вторую жизнь.


С момента создания, картофель «Лорх» долгие годы считался элитным сортом для выращивания, в промышленных масштабах в том числе. Из-за своей высокой урожайности и неприхотливости он стал спасением для многих людей от голодной смерти в послевоенные годы. Но в 50-х годах по неизвестным причинам от сорта «Лорх» полностью отказались и он был практически утерян. Только благодаря стараниям селекционеров одноименного института его удалось восстановить.

Побеги

Куст этого сорта состоит из 4-5, реже 6-8 стеблей, которые немного наклонены, раскидистые, в высоту до 80 см, в поперечном сечении имеют форму треугольника или квадрата. В нижнем ярусе они образуют несколько ветвей, ярко-зеленого цвета. На них очень много листков, которые тоже ярко-зеленые, среднего размера, слегка опушенные, со слабой рассеченностью. Цветы очень нежного фиолетового цвета, состоящие из пяти сросшихся лепестков и желтого пестика. После окончания цветения ягоды на них появляются редко. Корни не разрастаются, поэтому образовываются аккуратные, плотно насыщенные плодами, клубни.

Родственниками картофеля среди пасленовых культур являются: санберри, пепино, паслён чёрный, томаты и баклажаны.

Плоды

Картофелины очень привлекательны внешне, хорошего товарного вида. Их вес колеблется от 80 до 120 г. По форме они продолговатые, больше круглые, чем овальные, могут быть сильно вытянутыми, если в почве не хватает фосфора. Кожица гладкая, не толстая, светло-бежевого цвета, может немного шелушиться возле вершины. На картофеле совсем мало глазков, они не глубокие, расположены по всей кожуре. Под шкуркой мякоть белого цвета, которая не темнеет при разрезании и термообработке. По структуре она не очень водянистая и сравнительно мягкая в сравнении с другими сортами картофеля. В ней содержится большое количество крахмала, от 15 до 20 %, поэтому картофель сильно разваривается при варке и хорошо подходит для запекания.


У плодов также отмечается отличный вкус и сохраняемость. Кроме крахмала, они содержат 23 % сухих веществ, чуть больше 2 % — белка, и 18 %— витамина С.

Знаете ли вы? Ягоды картофеля ядовиты. Для сильного отравления достаточно съесть пару штук.

Как сберечь силы при выращивании картофеля

Есть немало секретов, знание которых способно сэкономить силы и время при работе на огороде. Например, очень часто рекомендуют готовить почву под посадку картофеля, перекопав её на штык лопаты. Но есть и другой способ, при котором почва подготавливается с помощью мотыги. И это менее трудоёмкий метод, который хорошо экономит силы огородника.

При посадке материала рекомендуется располагать клубни вниз глазками — это позволит кусту вырасти более раскидистым и сильным. Расстояние между рядами должно быть 70–80 см и сокращать его не следует, так как в результате будет нарушена освещённость и возникнет риск появления фитофтороза. Ориентировать грядки лучше всего с севера на юг — это будет способствовать получению достаточного количества света.

Глубина заделки в почву зависит от её тяжести: на суглинках оптимальным будет расстояние 5–6 см, на супесчаных — 8–10 см. Среднепоздний сорт Лорх рекомендуется высаживать с интервалом не менее 30–35 см. После того как посадочный материал выложен в борозду, его засыпают перегноем. Чтобы обеспечить будущий куст картофеля полноценным питанием, он должен закрывать собой клубни. После этого борозду засыпают землёй.

Видео: простой, быстрый и надёжный способ посадки картофеля

Однако если речь идёт о южных регионах, то этот метод не подходит

В этом случае необходимо осеннее перекапывание почвы — так земля накопит больше влаги, что особенно важно при выращивании картофеля в условиях жаркого климата

Очень хорошо отзываются посадки на рыхление почвы: так корни лучше обеспечиваются кислородом. Земля при этом должна быть не очень влажной, но и не сухой. Как только поверхность почвы образует корку, необходимо при помощи инструмента, который не повредит растение, разрыхлить землю.

Такой приём, как окучивание особенно рекомендуется для северных регионов России и для средней полосы. Оптимальное время для окучивания — вечер или раннее утро, но никогда не середина жаркого дня. Обязательно перед этим картофель поливают. Первое окучивание проводят при высоте куста 13–15 см и через 20 дней приём повторяют.

Полив картофеля

Частота полива картофеля зависит от региона выращивания: в южных районах без получения дополнительной влаги урожай не вырастет, а в условиях умеренного климата с частыми дождями о поливах иногда можно забыть. Показателем того, что посадкам необходима дополнительная влага, является состояние ботвы: в этом случае она будет увядать. Расход воды при поливе — примерно 50 литров на 1 м 2 , земля должна быть пролита на глубину не менее 45 см.

Первый полив проводят после появления всходов. Так как в период цветения картофель нуждается в жидкости больше, чем в любое другое время, необходим его полив на стадии появления первых бутонов. И третий раз поливают картофель уже после цветения.

Через месяц, как картошка посажена, желательно провести подкормку. Из расчёта на 1 м 2 берут по 10 г. мочевины и сульфата, добавляют 20 г. суперфосфата и полученный состав разводят в воде для полива. Вторая подкормка необходима в период появления бутонов и третий раз — после окончания цветения. Очень хорошо Лорх реагирует на птичий помёт в соотношении 200 г. на 1 м 2 .

Посадка картофеля

Для высокой урожайности имеют значение сроки, схема посадки картофеля, а также качество семенного материала.

Правила севооборота

Опытные огородники, при выращивании данного овоща, советуют обязательно соблюдать правила севооборота и не высаживать картофель на одной и той же грядке несколько лет подряд. После него грунт должен «отдохнуть» минимум 2–3 года.

Наиболее оптимальными предшественниками картофеля считаются морковь, огурцы, бобовые, тыква. Нельзя сажать овощи на грядки, где раньше произрастали томаты, сорго или подсолнечник, поскольку земля после них накапливает паразитов и возбудителей недугов, оказывающих негативное влияние на картофель данного сорта.

Для высадки растения подойдёт ровный, солнечный участок, защищённый от сквозняков и сильных ветров, где прямые лучи солнца преобладают только в утреннее и вечернее время. На затенённых местах культура будет плохо цвести, при воздействии прямых солнечных лучей — сохнуть и тормозить в росте.

К среднеспелым сортам картофеля также относят такие, как «Славянка», «Колобок», «Рокко», «Скарб», «Ирбитский», «Сынок».

Требования к грунту

Лорх не слишком требователен к составу почвы, однако лучше произрастает на грунтах, с пониженным содержанием глины и песка. Глинистые почвы характеризуются низкой рыхлостью и водопроницаемостью, поэтому растение, даже если взойдёт, не сможет порадовать крупными, эстетически красивыми плодами.

Чтобы получить высокие урожаи, следует подбирать для растения питательные, лёгкие, окультуренные почвы, например, суглинистые или супесчаные

Также очень важно правильно подготовить почву. Подготовительные работы рекомендуется начинать ещё с осени

Для этого, нужно:

  • очистить участок от растительных отходов;
  • провести лущение — неглубокое рыхление грунта, которое способствует улучшению плодородия и препятствует испарению влаги;
  • спустя две недели после лущения, перекопать землю, углубляясь не менее, чем на 30 см;
  • внести органические удобрения, используя навоз, на 1 м² 4–6 кг.

Весной необходимо провести повторную перекопку грунта глубиной на 15–20 см

Под весеннюю перекопку следует вносить азотсодержащие удобрения, которые позволят корнеплодам более активно применять оставшуюся с осени влагу и активизировать развитие и рост клубней.Важно! Не рекомендуется разбивать большие земляные комья, образовавшиеся после перекопки грунта, поскольку они позволяют задержать снежный ком и сохранить влагу в грунте

Подготовка посадочного материала

Невозможно добиться хорошей урожайности растения, если применять для посадки плохой материал. В качестве семенного материала следует выбирать клубни среднего размера, весом около 80 г, с достаточным количеством полноценных глазков, без наличия повреждений, гнили, сухих верхушек.

За 7–10 дней до посадки корнеплоды нужно вынести из подвала, промыть, просушить. Непосредственно перед посадкой можно провести обработку корнеплодов, которая позволит уберечь картофель от вредителей и недугов. Для этого, плоды на полчаса замачивают в слабом растворе перманганата калия, высушивают.

Схема посадки

Поскольку картофель Лорх характеризуется интенсивностью роста и большими размерами кустов, то высаживать его следует далеко друг от друга. Оптимальной схемой считается 35×70 см, где 35 см — расстояние между кустами, 70 см — междурядный интервал. При этом глубина высадки клубней должна составлять 8–10 см.

Высадка корнеплодов состоит из нескольких этапов:

  1. Лопатой выкопать углубления, на дне которых расположить удобрения.
  2. Клубни опустить в ямку ростками вверх.
  3. Присыпать слоем почвы.


Для высадки картофеля на сухих почвах можно практиковать траншейный метод:

  1. Выкопать траншею глубиной около 30 см.
  2. Расположить в углубления семенной материал ростками вверх.
  3. Присыпать грунтом.

Важно! Запрещается семенной материал разрезать пополам, поскольку такие манипуляции приводят к снижению урожайности

Картофель Лорх: описание сорта, история и характеристика (с фото)

Выведением сортового картофеля в России занимаются очень давно. Многие сорта остались просто историческим фактом, так как их уже не выращивают. Но есть и такие, которые по прошествии многих десятков лет разводят до сих пор.

Картофель сорта Лорх — является самым старым отечественным, сохранившимся до наших дней. Он был выведен в 1922 году на опытной станции в Коренёво, что в Московской области. Автором стал замечательный учёный — А.Г. Лорх, в честь которого впоследствии будет назван целый институт, основанный на базе этой небольшой опытной станции, где трудился селекционер. В Госреестр сорт внесён в начале 30 годов, и долгое время, почти до середины 50, считался элитой. А после — почти полное забвение. Но как оказалось, сорт жив, о нём продолжают помнить и выращивают на своих участках многие огородники. Кроме того, в 1976 г сорт с успехом восстановлен в институте Картофельного Хозяйства им. А.Г. Лорха.

Картофель Лорх — отечественный сорт, который прошёл испытание временем

Картофель предназначен для выращивания в разных климатических регионах страны, среди которых Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Средневолжский и Уральский. Украина и Молдавия также входят в зону возделывания этого сорта.

Кусты картофеля Лорх вырастают довольно высокими, почти до 80 см, и имеют сильное разветвление. Листья светло-зелёные, слаборассечённые, средней величины. Облиственность куста сильная.

Венчик цветка среднего размера, имеет светло-красно-фиолетовый оттенок. После цветения ягоды почти не образуются.

Цветёт картофель Лорх красиво

Покрытые светло-бежевой кожурой клубни имеют округло-овальную форму. Картофелина большая и тяжёлая, в среднем вытягивает от 90 до 120 г. Структура кожуры гладкая, но возле вершины клубня наблюдается незначительное шелушение. Глазки немногочисленные, равномерно располагаются по всей поверхности, неглубокие. Мякоть корнеплода белая, во время чистки не темнеет. Структура мякоти мягкая и слабо-водянистая. Вкусовые качества отмечаются как отличные.

У картофеля Лорх белая мякоть,не темнеющая при чистке

Содержание веществ в клубне — таблица

Вещества Процентное
Сухие вещества23%
Белок2,2%
Витамин С18%
Крахмал15 – 20%

Картофель Лорх относится к среднепоздним сортам. Период созревания клубней происходит через 110 – 120 дней после высадки. Под одним кустом в конце сезона можно собрать от 15 до 25 крупных корнеплодов. Урожайность можно назвать очень хорошей, с 10 м2 снимают 25 – 35 кг картофеля. Товарность высокая — 88 – 92%.

Картофель Лорх является сортом столового назначения, относящимся к кулинарному типу С. Его нежная мякоть при варке может растрескиваться, поэтому сорт идеально подходит для приготовления пюре, супов-пюре. А ещё картофель Лорх изумительно вкусен в запечённом виде. Поэтому любителям пикников перед выходом на природу стоит поискать этот сорт на местных рынках.

Особенно хорош картофель Лорх в запечённом виде

Благодаря повышенной крахмалистости, картофель Лорх используется в качестве сырья для получения крахмала.

Выбирая картофель для посадки, огородники всегда интересуются, в какой степени сорт устойчив к тем или иным заболеваниям. Так вот, картофель Лорх прекрасно противостоит вирусным болезням, бактериозам и ризоктониозу. Имеет среднюю сопротивляемость фитофторозу клубней и листьев.

Достоинства и недостатки — таблица

ДостоинстваНедостатки
Обладает отличными вкусовымикачествамиСорт страдает от паршиобыкновенной, рака картофеля
Лёжкость клубней очень хорошаяПлохо переносит недостаток влаги
Имеет высокую экологическуюпластичность, что позволяетполучать ежегодно высокие урожаи
Относительно устойчив ко многимзаболеваниям

Болезни и вредители

Лаура имеет достаточно сильный иммунитет, который частично защищает от всех известных картофельных заболеваний. В частности, сорт редко инвазируется таким болезням как:

  1. фитофтороз (клубней и ботвы);
  2. вирус Y;
  3. скручивание листьев;
  4. парша.

Также, сорт очень редко атакует нематода.

Однако, риск заболевания увеличивается, если не соблюдаются элементарные правила:

  1. Несоблюдение севооборота. Если сорт постоянно выращивать на одном и том же участке (более 5 лет), то он становится более подвержен заболеваниям.
  2. Отбор семенного материала. Для посадки необходимо использовать только качественный семенной материал.
  3. Плотная посадка. Если не обеспечена хорошая аэрация, тогда кусты будут преть, а это увеличивает риск заболевания.

Как хранить урожай

Собирать урожай картофеля Лорх начинают в конце августа или начале сентября, и этот процесс может немного сдвинуться в зависимости от сроков посадки, которые корректировались погодными условиями. Созревание определяется по нескольким факторам:

  • пожелтение и подсыхание ботвы;
  • образование плотной кожуры на корнеплоде;
  • лёгкое отделение клубней от столонов.

Примерно за 10 дней до начала копки нужно скосить ботву, оставив над поверхностью земли 10 сантиметровые остатки стеблей. Дождавшись сухой погоды можно смело приступать к сбору урожая. Копать лучше вилами со стороны междурядий. Выкопанный картофель оставляют на несколько часов на воздухе, чтобы корнеплоды подсохли. Затем клубни очищают от земли, сортируют, отбраковывая больные и повреждённые, и раскладывают по ящикам и мешкам.

Убирают картофельтолько в сухую погоду

Картофель Лорх показывает отличную лёжкость. Если клубни хранятся в правильных условиях, то вполне долежат до следующего урожая. Обязательным условием должны быть неизменная температура от 2 до 40С и влажность, не выходящая за пределы 85%. В хранилище обязательно должна быть вентиляция. В процессе хранения картофель периодически перебирают, чтобы вовремя удалить подгнившие клубни.

Хранить картофель нужно при постоянной температурре и влажности

Посадка и основные правила ухода

Как свидетельствует описание сорта, картофель Лорх лучше сажать в почву, приготовленную еще с осени. Для этого ее перекапывают на штык лопаты, и укрывают нарезанными растениями, соломой, вносят навоз или перегной. Осенняя подготовка даст оптимальные результаты, если сажать картошку не на том же месте, а на участках, где росли бобовые, однолетние или многолетние травы, люпин, лен, или озимые культуры. Рачительный хозяин знает, как сказывается перемена места посадки культуры на урожайности сорта.

Важно: Сорт сажают в лунки не более 8 см глубиной, предварительно протравленные от парши и рака, и сдобренные золой. Особенность Лорха состоит в том, что если проращенный клубень разместить ростками вниз, получается крепкий и развесистый куст, который дает большее количество плодов.. Участок должен располагаться на относительном возвышении (иначе клубни будут гнить)

При этом они будут хорошо освещаться, особенно в период вегетации, когда идет интенсивный фотосинтез для формирования и развития плодов картофеля. Почву и посадочный материал предварительно протравливают, используя народные или покупные средства, чтобы предотвратить развитие болезней

Участок должен располагаться на относительном возвышении (иначе клубни будут гнить). При этом они будут хорошо освещаться, особенно в период вегетации, когда идет интенсивный фотосинтез для формирования и развития плодов картофеля. Почву и посадочный материал предварительно протравливают, используя народные или покупные средства, чтобы предотвратить развитие болезней.

Для посадки используется только здоровый и полноценный семенной материал (фото). Оптимальными для посадки считается конец апреля, начало-середина мая (в зависимости от климатических условий региона). В условиях небольшого огорода картошку можно посадить на месте тыквы, огурцов или помидоров.

Картофель Лорх, по описанию сорта и многочисленным отзывам, сажают 3 способами:

  • луночным, в ямки на расстоянии 40 см, с шириной междурядья в 70 см, сдобрив место посадки и засыпав землей с верхом;
  • траншейным (для сухой почвы), в предварительно выкопанные осенью 30-см траншеи, с положенной туда соломой, которую перед посадкой оставляют, как дополнительное удобрение;
  • гребневым – для влажного грунта, на гребни высотой примерно 20 см, которые специально сооружают на верхнем слое почвы.

Для справки: Лорх нельзя разрезать при посадке, как это делают с другими сортами картофеля. В этом случае разрезание будет способствовать уменьшению урожая.

Для подкормки можно использовать азотные удобрения, однако, создатель сорта был убежден, что химические вещества ухудшают вкус картофеля. Поэтому для подкормки этого сорта традиционно используется органика – навоз, компост, оставленная с осени на поле нарезанная трава или солома, зола при посадке в лунки.

Окучивание при луночном способе проводится классически – дважды. Надобность в дополнительном окучивании возникает редко, поскольку кусты у сорта по 80 см, раскидистые и крепкие. Полив рекомендован при формировании бутонов и цветков, но при жаре лучше дополнительно пустить влагу по междурядью, потому что Лорх чувствителен к отсутствию необходимой воды. Через 115-120 дней можно произвести пробное выкапывание, чтобы оценить степень зрелости картофеля и наступление периода сбора урожая.

Основная обработка Лорха от вредителей, которым он подвержен, производится в семенном материале. При этом требуется провести и дезинсекцию почвы. При нашествии колорадского жука, поле или огород обрабатывается дополнительно рекомендованными средствами.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий