Крыжовник Колобок: описание и характеристики сорта, посадка и уход, применение ягод

Характеристики крыжовника сорта Колобок

Морозоустойчивость у сорта крыжовника Колобок средняя. Он может зимовать без укрытия, если температура воздуха не понижается ниже 24 градусов мороза. В сильные морозы нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, подмерзшие побеги быстро восстанавливаются, сохраняя урожайность сорта на высоком уровне.

В летний период при отсутствии осадков в течение длительного времени крыжовник Колобок нуждается в поливе. В обычные годы ему достаточной естественной влаги.

Крыжовник Колобок является самоплодным и не нуждается в высадке рядом растений опылителей. Однако опытные садоводы отмечают, что наличие рядом других сортов крыжовника повышает урожайность сорта на 20-25%.

Особенности плодоношения

Сорт крыжовника Колобок относится к группе со средними сроками созревания ягод. Первые плоды собирают уже в середине июля. Плодоношение растянуто во времени и продолжается до конца августа.

Крыжовник Колобок отличается высокой урожайностью. За сезон с одного куста можно получить до 6-8 кг ярких и вкусных ягод. Часто размер урожая зависит от возраста кустов. Колобок быстро разрастается, плодоносит преимущественно на одно- или двухлетних побегах. Поэтому неплохой урожай можно собрать уже спустя два года после посадки.

Внимание!

Для увеличения урожайности крыжовника Колобок следует ежегодно проводить санитарную и осветляющую обрезку кустов. А также удалять побеги, возраст которых превышает 3-4 года, чтобы стимулировать образование молодой поросли.

На уровень урожайности благотворно влияют правильно выбранное место для выращивания крыжовника Колобок, внесение органических удобрений и своевременный полив.

Многие садоводы любят сорт Колобок за его отличные товарные качества. Благодаря плотной кожице ягоды хорошо переносят транспортировку и могут сохранять привлекательный вид и полезные свойства в течение 2 недель при хранении в прохладном месте.

Ягоды крыжовника сорта Колобок универсальны в применении. Они хороши в свежем виде. Сочная мякоть позволяет летними знойными днями готовить освежающие фреши и морсы. Подходят для заготовки варенья или джемов на зиму, а также для приготовления вина и настоек.

«За» и «против»

Крыжовник Колобок заслуживает довольно противоречивые отзывы. Это неудивительно. Ведь это хорошо известный вид крыжовника, о котором опытные садоводы знают очень многое. Среди положительных характеристик называют:

быстрое начало стабильного плодоношения после посадки;
раннее созревание ягод;
растянутый во времени период отдачи плодов;
высокая урожайность;
малое количество шипов;
самоплодность;
хорошие вкусовые качества крыжовника Колобок;
лежкость и транспортабельность плодов;
высокий иммунитет к заболеваниям.

Среди недостатков отмечают:

необходимость обрезки;
кислый вкус ягод в прохладное и дождливое лето;
относительно низкую морозоустойчивость.

В принципе, сегодня можно найти новые сорта крыжовника с более подходящими характеристиками. Но большинство садоводов знают, насколько порой сложно сохранить их сортовые качества на протяжении нескольких десятков лет, даже при соблюдении всех правил агротехники. Крыжовник Колобок при правильной посадке и соответствующем уходе будет плодоносить до 25 лет.

Сладкие сорта

Белорусский сахарный

Компактный, высокорослый. Степень ошипованности высокая, что компенсируется вкусными ягодами десертного назначения. Плоды насыщенного зеленого оттенка с плотной кожицей и яркими прожилками. Вес одного плода варьируется от 5 г до 8 г. Преимущества сорта Белорусский сахарный: устойчивость к морозам и болезням, отличная урожайность, высокая степень самоплодности.

Конфетный

Относится к самым сладким сортам, которым присвоен максимальный дегустационный балл. Конфетный – новейший сорт, который отличается высокой продуктивностью (до 6,5 кг/куст), морозостойкостью, невосприимчивостью к антракнозу, мучнистой росе. Из недостатков отмечается средняя устойчивость к септориозу.

Янтарный сорт крыжовника

Уникальный десертный сорт, завоевавший признание не только у отечественных, но и у зарубежных садоводов, при этом, до сих пор не признан официально. Кустарник крыжовника Янтарный раскидистый, в высоту до 1,5 м. Окраска ягод от интенсивно желтой до светло-оранжевой, масса одного плода – 5 г. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, выражен медовый аромат. Плоды способны переносить длительную транспортировку. Преимущества: морозостойкость, хорошая приживаемость после пересадки, низкая восприимчивость к болезням.

Куршу Дзинтарс

Десертный сорт от латвийских селекционеров. Мякоть необычайно сладкая, хотя сами плоды мелкие. Вес одной ягоды не превышает 2,5 г. Окраска желтая, кожица тонкая с ярко прорисованными жилками. Урожайность Куршу Дзинтарс – 4,5 кг – 6 кг/куст. Преимущества: морозостойкость, хорошая транспортабельность, недостатки: раскидистость куста, восприимчивость к грибкам.

Родник

Ранний сорт с высокой способностью самоплодности. Ягоды желтовато-зеленого цвета, овальные, весом до 5 г. Побеги шиповатые, на каждые 0,5 м приходится около 1 – 3 шипа. Преимущества крыжовника Родник: высокая урожайность (10 кг – 11 кг/куст), устойчивость к атакам паразитов, хорошая транспортабельность. Назначение – десертное.

Медовый

Сорту Медовый характерен сладкий вкус с нотками медового аромата. Окраска ягод желтая, вес плода достигает 6 г. Хорошо переносит морозы, дефицит влаги, устойчив к грибкам и садовым паразитам, но из-за сильно ошипованных ветвей затруднителен сбор урожая. Продуктивность – 5 кг/куст.

Негус черный

Черноплодный крыжовник десертного назначения. Негус черный – один из лучших по вкусовым характеристикам, несмотря на некрупные ягоды весом до 2,5 г. Кусты высокие, в высоту иногда перерастают 2 м. Ветви сильно ошипованные, что затрудняет сбор ягод. Продуктивность – 7 кг/куст. Преимущества: переносит перевозку, не теряя товарного вида, долго хранится, устойчив к холоду, быстро созревает, не осыпается.

Салют

Красноплодный крыжовник Салют обладает высокими вкусовыми характеристиками. Продуктивность – около 7 кг/куст. Ягоды круглые, их вес варьируется от 3 г до 7 г. Преимущества: компактная форма куста, ошипован только по низу ветвей. Недостаток: невозможно размножение черенками.

Финик

Десертный крыжовник, отличительной особенность которого является хорошая лежкость (более 2 недель), крупноплодность и высокая продуктивность. Ягоды сорта Финик в стадии зрелости зеленовато-желтые, весом до 7 г. Мякоть сахаристая с кислинкой. Кожица плотная, что способствует хранению и транспортировке. Назначение ягод – универсальное.

Описание, история и характеристика сорта

Вид крыжовника Колобок был выведен специально для областей с морозными зимами. Выводился он с других видов: Смена и Розовый.

По внешним признакам определить кустарник очень легко:

раскидистость средняя;
разветвление густое и сильнорослое;
средняя толщина молоденьких побегов, они имеют мало веток и слабую опушку, их цвет светло-зеленый;
одревесневшие побеги становятся светло-серыми;
шипы, располагающиеся в междоузлиях, приобретают вид одиночных, тоненьких, матовых и коротких;
почти располагаются попарно и не рядом друг с другом;
верхушечные почки виднеются на концах побегов;
большие зеленые листья состоят из 3 лопастей, а на ощупь мягкие;
пластина листа находится параллельно побегу;
прожилка в середине листа хорошо просматривается;
зеленый черешок, растущий под острым углом к побегу, короткий и утолщенный;
соцветия могут быть крупными или средними;
количество цветков колеблется от 1 до 4.

Крыжовник колобок приносит ягоды, которые весят 4-8 грамм. Форма имеет округло-овальный вид и темно-красный цвет. Мякоть ягоды плотная, сладкая, немного кислая и сочная. Кожура – вкусная, толстая, на вид немного глянцевая.

Урожайность одного куста достигает до 10 кг, морозостойкость высокая, устойчивость к засухе, заболеваниям и инфекциям отличная. Кустарник плохо переживает резкую смену температур.

Полезные свойства крыжовника

Ягоды крыжовника богаты витаминами B и C. С момента появления сорта можно наблюдать за результатами урожая, который помогал во время простуды и после, в качестве профилактики. Крыжовник колобок содержит витамин P, который помогает при внутренних кровотечениях, при болезнях сосудов.

Врачи рекомендуют гипертоникам пить чашку чая с крыжовником и медом в течение месяца для профилактического лечения.

Кроме этого, такое растение помогает при следующих проблемах:

низкий шанс нарушения обмена веществ;
регуляция работы кишечника;
помогает при острых и хронических гастритах;
снимает отеки;
помогает пролечивать почки и мочевой пузырь;
обладает слабительным и мочегонным действиями.

Посадки

Посадка подразумевает, что сначала нужно выбрать участок с подходящими условиями и приобрести качественный посадочный материал. Крыжовник любит утреннее солнце, полутень и хорошую циркуляцию воздуха. В этих условиях он лучше растёт и плодоносит. Его можно выращивать и в тени. Растение также не требовательно к кислотности почвы.

Он отлично переносит любые типы почв, но не сможет расти в постоянно сырой почве. Влага будет препятствовать поступлению питательных веществ через корни, что приведёт к их загниванию. Подберите участок с питательной, хорошо дренированной землёй.

Особенности посадки:

Крыжовник растёт и в прохладных местах, например, в низинах. Но там он будет созревать гораздо медленнее.
Он морозоустойчив, но посадка в «морозном кармане» может снизить урожайность.
Кооператор толерантен к тени и будет успешно плодоносить даже в северной части участка.

Видео: посадка крыжовника

Растения могут расти как одиночными кустами, так и представлять декоративные изгороди, сложные ландшафтные композиции. Для декорирования стены осуществляют веерное размещение ветвей с помощью шпалеры. Размещайте кусты на расстоянии 1,5 м друг от друга, если это декоративная изгородь, и на расстоянии 2,1 м, если вы собираетесь получить максимальный урожай.

Важно! При температуре +30°С крыжовник страдает от жары. Поэтому в южных регионах наличие полутени на участке обязательно

Сроки

Неплохое время для посадки крыжовника — осень. Но вы также можете высадить кусты весной. Они хорошо принимаются и могут переносить зиму даже со слабо развитой корневой системой.

Выбор подходящего места

Выберите любой свободный участок, где есть солнце и питательный дренированный грунт. Очистите площадку от сорняков и глубоко перекопайте. Глубина вскапывания — до 40 см. Разбейте крупные комья земли. Смешайте извлечённый грунт с подготовленным компостом или перепревшим навозом. Добавьте стакан золы и 50 г суперфосфата.

Отбор и подготовка посадочного материала

В продаже вы можете встретить кусты с закрытой и открытой корневой системой. Закрытая обозначает, что корни находятся в грунте, а саженец продаётся в контейнере или специальном плёночном мешке.

Перед его посадкой обращайте внимание на следующие особенности:

побеги должны быть крепкими, прямыми;
почки: здоровыми;
листья (если есть): без пятен.

При посадке куст вываливают из контейнера или срезают плёночный мешок и высаживают вместе с грунтом. Саженцы с открытой корневой системой продают на рынке. Она должна быть хорошо развитой и состоять их 3 основных корней и множества более мелких. Открытые корни могут быть слишком сухими после транспортировки. Поэтому перед посадкой их замачивают на 1-2 часа в тёплой воде (+35–45°С).

Также некоторые садоводы обрабатывают растение в стимуляторе роста. Например, в «Корневине». Препарат подходит для любых культурных растений. Он побуждает спящие почки к росту. Увеличивая объём корневой системы, вы улучшаете питание и развитие саженца. Это влияет на урожайность, стимулирует иммунитет, уменьшает заражаемость куста болезнями. Обязательно соблюдайте дозировку стимуляторов в соответствии с инструкциями на упаковке.

Важно! Производительность кустов остаётся постоянной в течение 20 лет, а затем начинает снижаться. По истечении времени кусты следует заменить на новые

Схема посадки

На дно посадочной ямы всыпьте часть грунта с удобрениями. Установите по центру саженец, предварительно распрямив корни. Аккуратно начинайте засыпать его землёй. Следите, чтобы он находился на том же уровне грунта, на котором рос в питомнике. Уплотните почву и полейте крыжовник.

Уход и выращивание крыжовника сорта “Колобок”

При правильной посадке крыжовника “Колобок” дальнейшее выращивание его несложное – полив, рыхление, борьба с сорняками, вредителями, весенняя и осенняя перекопка, внесение подкормок.

Полив, прополка и рыхление почвы

Поливают по мере подсыхания грунта, но не допуская полного пересыхания или застоя воды. Полив должен быть равномерным – часто, но умеренно. Большие перерывы без воды приведут к растрескиванию ягод. Прополка проводится для уничтожения сорняков и рыхления. Рыхлят после полива и внесения удобрений. Под мульчей первое время грунт можно не рыхлить.

Внесение удобрений

Удобрения для крыжовника вносят при посадке – на дно ямы. Используют для этого и органику, и минеральные удобрения. Например, используют следующие подкормки: компост, перегной, торф – 0,5 – 1 ведро на яму; древесная зола – 500-600 г на яму; суперфосфат – 180-250 г на яму. Можно удобрить и после посадки перед мульчированием – минеральные удобрения разводят в воде и поливают уже посаженный саженец. В дальнейшем удобряют каждый год – либо осенью с перекопкой земли, либо до перекопки весной. Удобрения те же, что и при посадке.

Обрезка и формирование кроны

Обрезают “Колобок” при посадке – на ветках-одногодках оставляют только по 5-6 почек. Это даёт мощный рост каркасообразующим ветвям куста.
Высаживая крыжовник “Колобок”, нужно знать, что обрезка его в дальнейшем должна быть регулярной.

Важно! Сорт склонен к загущению, поэтому лишние стебли важно своевременно обрезать.

Крыжовник не любит затенения и при сильной ветвистости плохо растёт и мельчает. Растение обильно плодоносит, при развитии у него 23-25 разновозрастных стеблей. Более старшие ветви, утратившие плодоносность, убирают, оставляют сильные помоложе.

В идеале по мере роста куста при обрезке нужно оставлять 4-5 крепких скелетных ветвей. И постоянно омолаживать куст – срезая усохшие стебли и оставляя боковые сильные отводки. Вообще же удаляют все повреждённые ветки, переплетённые, с признаками гнили.

Последний раз за сезон обрезают куст на зиму – в начале-середине октября – обрезают как обычно, но при этом удаляют все ветви, которым больше пяти лет. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом.

Укрытие кустов на зиму

После осенней обрезки ветви собирают вместе, прижимают и обвязывают (не сильно) куст в одном-двух местах.

Важно! Желательно до обвязки обработать куст садовым фунгицидом. Простейшее эффективное средство – опрыскивание 1 % бордоской жидкостью

Затем вносят подкормку, перекапывают грунт (на 10-12 см в прикорневой зоне, дальше – до 20 см), поливают, мульчируют (торф, перегной). Кусты-первогодки, да и более взрослые растения, укрывают еловым лапником, агроспаном, любыми другими подручными укрывными материалами. Если снега выпадает много, то хорошо им полностью присыпать куст.

Особенности агротехники

Крыжовник сорта колобок предпочитает суглинистые плодородные почвы, но также может давать хороший урожай на супесчаных и глинистых. Нежелательно сажать в подзолистую и заболоченную землю.

Что касается уровня кислотности, то растение хорошо переносит слабокислый грунт. Если показатели его кислотности завышены, рекомендуется внесение известняка, доломитовой муки или мела. Такие добавки следует вносить заблаговременно, за год до посадки черенков.

Непосредственное место под посадку готовится за 2-3 недели. В это время происходит удаление из почвы сорняков с последующей глубокой перекопкой.

Как и когда сажать крыжовник «Колобок»

Укоренение этого сорта легко осуществляется и осенью и в весенний период, однако осенняя посадка более выгодна.

Судите сами, саженец, посаженный осенью, успевает дать корни до наступления морозов, а в будущем сезоне сможет окончательно окрепнуть и даже порадовать вас первыми ягодками.

Почва и выбор участка для посадки

Крыжовник относится к тем кустарникам, которые любят обилие солнца и света, соответственно и участок стоит выбрать исходя из этих фактов. Он, конечно, не погибнет и в полутени, но на качестве и количестве урожая это, несомненно, скажется.

Перед посадкой убедитесь в том, что на участке отсутствуют близкие грунтовые воды, растение будет болеть грибковыми заболеваниями, если вода будет ближе, чем на полтора – два метра от поверхности почвы. При условии, что участок располагается низко, следует сделать высокую насыпь или возвышение.

Почва должна быть нейтральной или слабокислой, иметь хороший плодородный слой и хорошую рыхлость. Важным моментом при посадке является соседство или предшественники. Не высаживайте крыжовник рядом со смородиной или малиной, у них общие заболевания и вредители.

Посадка

Подготовка ямы осуществляется заранее, и должна соответствовать определённым параметрам: 50 см в высоту, глубину и ширину. Если вы решили прибегнуть к осенней посадке, готовить яму следует за две недели, а если весной – за неделю до процедуры высадки растения. В яму закладывается слой компоста, суперфосфат и сернокислый калий.
Кустик помещается в яму в вертикальном положении, после чего аккуратно расправляются корни. Засыпание осуществляется постепенно, с прихлопыванием и уплотнением земли, это необходимо для того, чтобы рядом с корнями не получалось воздушных пространств.
Корневая шейка слегка углубляется, примерно на 5-6 см от уровня земли. Завершив посадку, следует полить растение, а затем сделать обрезку, сохранив на побегах по 5-6 почек.
Далее следует замульчировать почву, это необходимо для сохранения влаги. Многие огородники мульчируют растения перегноем или органикой в виде скошенной травы или соломы.
При условии высаживании нескольких кустов, соблюдайте между ними расстояние не менее метра, в случае посадки нескольких десятков растений, промежуток должен быть не менее трёх метров.

Ботаническое описание плода крыжовника

Крыжовник – кустарниковое плодовое растение, которое повсеместно разводят на садовых участках. Нередко дичает и распространяется в лесах.

Плод крыжовника в зависимости от сорта растения имеет разные характеристики:

Форма овальная, округлая, почти шаровидная.
Цвет зеленый, желтый, красный, фиолетовый (до почти черного).
Поверхность ягоды гладкая или с опушением. Хорошо заметны жилки.
Вес от 2 г (для мелкоплодных сортов) до 20 г (для крупноплодных).
Длина до 12 мм, у крупноплодных сортов бывают ягоды по 30-40 мм.
Вкус сладкий, кисло-сладкий, сладко-кислый. В зависимости от сорта во вкусе могут ощущаться медовые нотки (Зеленый дождь), нотки черной смородины (Африканец).

Цветет растение в мае. Плоды созревают через 2-2,5 месяца – в июле-августе.

Созревание ягод происходит одновременно, однако урожай можно собирать в течение месяца. Плоды не осыпаются, даже когда достигают биологической зрелости.

Болезни и вредные жуки

Крыжовник Колобок редко атакуется жуками или болезнями, но при неправильном уходе, такое возможно. Желательно проводить профилактические опрыскивания с 15 марта, используя химикаты. Чтобы предотвратить грибковые, бактериальные болезни, тлю, клещи, применяют Фитоверм, медный купорос, Триходермин, 1% бордоскую жидкость, Карбофос.

Когда на кусте уже развились заболевания, или появились жуки, их уничтожают нижеприведенными способами.

Белая пятнистость. Проблема встречается у слишком загущенных кустов, которые не обрезались. Чтобы уничтожить болезнь, опрыскивают крыжовник бордоской жидкостью. Берется 100 граммов на 10 литров воды.
Бокальчатая ржавчина. Заболевание характеризуется ярко-оранжевыми подушечками на тыльной стороне листвы. Поражаются завязи, цветки, неспелые ягоды. Патологию обнаруживают весной. Чтобы вылечить крыжовник, используют опрыскивание 1% бордоской жидкостью, 100 г на 10 литров. Процедуру проводят 3 раза: при распускании листьев, в ходе обособления бутонов, сразу после цветня.
Гусеницы пяденицы. Они наносят колоссальный вред листьям, атакуют распускающиеся почки. Насекомые остаются на крыжовнике для окукливания. Чтобы их вывести, летом расстилают пленку под кустарником, стряхивают туда гусениц. Так как осенью они прикрепляются к листве, опавшие листья сгребают, сжигают, или глубоко закапывают. Весной можно прибегнуть к обработке Битобиксициллином, либо Карбофосом – 100 г на 10 литров.
Побеговая тля. Жуки атакуют молодые побеги, высасывают их них соки, заставляют сворачиваться, искривляться, тормозится рост. Опытные дачники собирают божьих коровок, подсаживают к тле, они ее съедают. Пораженные листья срывают. При серьезном заражении тлей, крыжовник опрыскивают Бета-циперметрин-кинмиксом с расчетом от 0.24 до 0.48 – в ходе вегетации, но не в период цветня и начала плодоношения.

Приведенные меры помогут сохранить кусты, если заболевание обнаружилось на ранней стадии. Когда поражение обширное, экземпляры вырывают с корнями, сжигают вдали от огорода.