Томаты для домашних заготовок: разнообразие сортов и требования к ним
Последние две группы представляют наибольший интерес, поскольку свежими можно употреблять практически все помидоры. А вот для засолки и маринования подходит далеко не каждый томат.
Особенности сортов для засолки
Чтобы получить хорошие результаты при засолке, нужно подбирать сорта среднеплодные, с плотной кожурой, не склонной к растрескиванию. Молочнокислые бактерии – весьма капризные создания и не будут способствовать брожению без достаточного количества сахаров в томатах. Поэтому сорта для засолки должны отличаться повышенным его показателем.
Особенности сортов для маринования
Для домашнего консервирования помидоров с помощью маринада, требования менее строгие. Размеры должны подходить под горлышко емкости. Помидор без труда помещается в банку и достается из нее. Желательно использовать овощи, содержащие больше мякоти, нежели сока. Косточек также должно быть немного. Корочка просто обязана выдержать воздействие кипящего маринада и не растрескаться, иначе рассол помутнеет, а помидор раскиснет и приобретет непрезентабельный вид. По цветам, форме, вкусу ограничений нет. Иногда для маринования используют даже салатные помидоры небольших размеров, что было бы невозможно в случае засолки.
Валентина Редько, коллекционер из Кургана
Сластена – среднерослый ранний сорт томатов. Мой ежегодный лидер по урожайности. При формировке в теплице в 3-4 стебля дает максимальный урожай. Плоды красного цвета округлой формы, массой 150-300 г, а в первых кистях бывают и до полукилограмма! Томаты мясистые, мякоть сахаристая “арбузного” типа, сочная, очень сладкая. Сорт очень урожайный – плоды растут кистями по 5-8 штук. Можно выращивать в теплице или открытом грунте.
Бабушкино – высокорослый средне-ранний сорт. Куст раскидистый. Формировка в теплице 3 стебля. Плоды плоскоокруглой формы розово-красного цвета (снаружи красный, внутри с розовинкой), средней массой 300-400 г (первые плоды до 700 г), мясистые. Мякоть маслянистая, сочная, очень сладкая. Кожица тонкая.
Арбуз (Watermelon, США) – высокорослый сорт средне-раннего срока созревания. Лист картофельного типа. Плоды плоскоокруглые малинового цвета, средней массой 300-400 г, мясистые, душистые, очень сладкие. Семян в плоде мало. Для получения максимального урожая куст нужно формировать в 3 стебля с обязательной хорошей подвязкой (т.к.
Урожайные сорта томатов 2021 года
В открытый грунт чаще всего идут на посадку сорта, которые являются штамбовыми с максимально короткими сроками созревания. Среди них выделяются такие:
- Красный клык имеет вытянутые помидорки весом до 60 г, но с куста удастся собрать около 3 кг урожая;
- Джина, которая даст плоды весом около 200 г, причем каждый кустик имеет урожайность в 4 кг;
- Лоджейн обещает чуть более крупные помидоры, да и урожайность ее побольше (8 кг), при этом он отличается повышенной устойчивостью к засухе.
На большой части территории России помидоры выращивают только в теплицах. Поэтому нужно знать еще и такие новые сорта томатов на 2021 год
Огородники могут обратить внимание на такие названия ранних помидоров:
- Торнадо F при должном уходе способен порадовать огородников урожаем в 8 кг;
- Империя F даст небольшие плоды весом до 140 граммов в форме сливки;
- Самурай отличается розовым цветом помидор с массой 200 г даст урожай около 4 кг;
- Де Барао характеризуются, как помидоры с плодами весом в 100 г, которые дают урожай с кустика в 4 кг;
- Верлиока+ F характеризуется как устойчивый к заболеваниям;
- Якиманка F плодоносит помидорами весом около 230 г.
Рекомендованные селекционерами новые сорта помидоров
- Акварель. Сорт, который даст урожай уже через 100 дней. Томаты имеют овальную форму, их масса от 80 до 120 г. Поэтому они отлично подходят для маринования. Несомненным плюсом этих помидоров считается их хорошая траспортабельность и продолжительное время хранения.
- Алсу. Является универсальным для роста томатом,поскольку может расти как в открытом грунте, так и в теплице. В первом случае он вырастет на 80 см от земли, а в закрытом парнике вытянется до 1 м 20 см.Помидоры у него вырастают массой от 600 г до 1 кг. Хорошая урожайность томатов позволит вдоволь наесться свежими салатами. В силу же своего размера для консервирования не подойдут.
- Безразмерный. Название говорит само за себя: его плоды имеют массу от 1 кг. Его допускается растить на открытых грядках и в теплицах. Достоинство помидор — способность долго лежать. Тем более плоды не трескаются при созревании.
Преимущества и недостатки низкорослых сортов
К основным достоинствам таких сортов можно отнести:
- достаточно высокую урожайность;
- кусты не требуют особого ухода, в том числе подвязки, пасынкования и формирования;
- устойчивость к временным похолоданиям,
- стойкость к большинству заболеваний, в том числе к фитофторозу;
- раннее созревание урожая почти у всех сортов;
- необычная форма, размеры и окраска плодов;
- на одном квадрате можно высаживать больше низкорослых томатов;
- устойчивость к изменению погодных условий и понижению температуры.
Недостатков у данных сортов практически нет. Надо только отметить, что урожайность низкорослых томатов ниже, чем у обычных помидоров.
Подходящие сорта помидоров для выращивания в открытом грунте
Талалихин 186
Это сортовое растение считается одним из самых раннеспелых. От первых саженцев до полного созревания помидора проходит не более 120 дней.
Характеристика:
- высота куста достигает 60 см;
- вес плода – примерно 100-110 г;
- форма томата – плоская, немного округлая;
- цвет – насыщенный красный;
- хорошая транспортабельность;
- плоды можно использовать как в кулинарии, так и для консервации.
Данный сорт томата высаживают по схеме 70х40 см. Недостаток – низкая устойчивость к болезням.
Десертный розовый
Отличается большим урожаем и крупным размером томатного плода. Зачастую плоды созревают на 110 день.
Характеристика:
- высота куста может достигать 1,5 м;
- вес плода – около 280 г;
- форма напоминает сорт Бычье сердце;
- цвет – розово-красный;
- вкус – насыщенный, приятный.
Особенность сорта: кусты нуждаются в подвязке. При идеальном уходе урожайность составляет 12 кг с 1 м².
Колхозный 34
Помидорки характеризуются среднеранним созреванием. Особенностью является способность переносить резкие перепады температур без снижения урожая. Обычно от момента посева семян и до созревания плодов проходит не более 95 дней.
Характеристика сорта:
- высота куста составляет 45-50 см;
- средний вес плода – 90 г;
- форма помидора круглая или плоскоокруглая;
- цвет – темно-красный;
- помидор рекомендуется употреблять в пищу в свежем виде.
Во время выращивания у томата следует удалять все боковые побеги, оставляя лишь 1-2 стебля. Схема посадки 70х90 см.
Абаканский розовый
Этот сорт является детерминантным, среднеспелым. Полное созревание плодов наступает на 120 день. В открытом грунте рекомендуется выращивать под пленкой.
Описание:
- куст в высоту достигает 150 см;
- максимальный вес плода – 300 г;
- сердцевидная форма плода;
- цвет – красно-розовый.
Вкус плодов насыщенный, немного сладковатый. Уровень содержания сахара в ягодах составляет около 4%.
Князь
Главное отличие этого сорта от других – высокорослость. Князь показывает высокую урожайность.
Характеристика:
- высота стеблей может достигать 2,5 м;
- вес помидора – 300 г;
- форма – вытянутая, что делает помидор внешне похожим на перец;
- цвет – желто-красный.
Помидоры хороши для свежего употребления и различных заготовок.
Перемога 165
Это суперранний сорт. От посадки до сбора урожая проходит от 80 до 90 дней.
Описание сорта:
- высота куста редко превышает 60 см;
- вес томатов небольшой и составляет 100-120 г;
- форма – округлая;
- цвет – яркий, красный;
- вкус немного с кислинкой.
Помидор универсален в использовании. В процессе роста с растения рекомендуется удалять лишние листья и побеги. Несомненным плюсом Перемоги 165 является высокий иммунитет к мучнистой росе и другим болезням томатов.
Дар Заволжья
Данный сорт без преувеличения можно назвать одним из старейших – он был выведен в 18 в. Полностью созревает на 105 день.
Характеристика:
- куст вырастает до 90 см и обладает средней ветвистостью;
- вес достигает 80 г;
- форма томатов – приплюснутая;
- у плодов яркий, привлекательный красный окрас.
Преимущество сорта Дар Заволжья – высокая устойчивость к болезням. Кроме того, растение легко приживается на любых дачных участках, вне зависимости от вида почвы.
Мечта любителя
Наверное, самый идеальный сорт для Саратовской области. Уход за ним не требует особых усилий, зато урожай выходит хороший. Описание:
- относится к высоким сортам, рост куста достигает 150 см;
- вес плода – 300 г;
- форма – плосковатая, округлая;
- цвет -оранжево-красный.
Невысокая урожайность томатов компенсируется их приятным вкусом. Кусты требуют подвязки, зато после этой манипуляции овощ практически не болеет.
Что за сорт «Волгоградский»
К лучшим сортам томатов для Волгоградской области относится «Волгоградский». Этот сорт подходит для людей, которые только начинают заниматься выращиванием томатов и неуверенные в своих силах. Это связано с тем, что в уходе он неприхотлив, и при этом имеет прекрасный внешний вид, высокую урожайность и невероятные вкусовые характеристики. Не так давно начали массово выращивать, но мало кто знает, что существует сорт «Волгоградский» уже много-много лет. Впервые его обнаружили отечественные селекционеры в семидесятые года двадцатого века. С каждым годом все больше и больше людей убеждаются в том, что лучше этого сорта просто не найти.
Полезные советы для огородников
Томатам во время плодоношения не нужна высокая влажность воздуха, поэтому теплицу необходимо проветривать в любую погоду, даже в пасмурную. Оптимальные условия для помидор:
- влажность почвы 70-80%;
- влажность воздуха 60%.
Если влажность почвы часто меняется, рост корневой системы приостанавливается, растение недополучает питательные вещества, это снижает иммунитет. Томаты страдают от инфекции. Из-за резких перепадов влажности почвы осыпаются бутоны, завязи, плоды растрескиваются.
Избежать перечисленных проблем не сложно, достаточно правильно организовать полив томатов:
- чтобы сеянцы не вытянулись, их после пересадки на постоянное место не поливают 7 дней;
- через неделю после пересадки начинают поливать обильно и часто;
- когда появятся первые завязи, томаты поливают 2-3 раза в неделю.
Воду льют под корень, поливают рано утром до наступления жары. Теплицу проветривают, чтобы на потолке и стенах не образовался конденсат. Возбудители болезней томатов могут содержаться в каплях влаги. Падая на листья томатов, они могут спровоцировать вспышку грибкового заболевания.
Вырастить хороший урожай томатов без минеральных удобрений можно, если почва плодородная. Без них не обойтись, если она истощена. Помидоры начинают подкармливать через 10 дней после пересадки. Сигнал к подкормке – бледные листья, тонкие стебли. Рецепт подкормки:
- вода 5 ведер;
- навозная жижа 1 ведро;
- суперфосфат 20 г;
- зола 30 г.
Расход раствора на 1 куст помидор 0,5 л. Следующие подкормки проводят каждые 2 недели, органические чередуют с минеральными. Рецепт для плодоносящих томатов:
- в ведро насыпать 2 л золы;
- залить кипятком;
- настоять;
- процедить;
- довести объем до 10 л;
- влить йод 1 бутылочку;
- развести в теплой воде 15 г борной кислоты, вылить в ведро, все перемешать.
Полученный концентрат перед поливом развести водой в соотношении 1:10. Под каждый куст помидор выливать по 1 л удобрения.
Сорта не жаростойкие, выращивать на юге не имеет смысла. Урожай будет минимальным. При повышении температуры воздуха выше 32 °C опыления не произойдет, завязи опадут. Чтобы не потратить зря силы и время, нужно покупать сорта помидор, рекомендованные к выращиванию в Северо-кавказском регионе.
Сорта для регионов
Есть гибриды и сорта, которые селекционеры усовершенствовали с учетом характерных особенностей климата отдельных регионов. Есть разновидности, предназначенные для областей с засушливым жарким летом, а также культивары для прохладного климата. Такие адаптированные томаты хорошо растут не только в парниковых условиях, но также и на незащищенных участках, принося стабильно высокий урожай.
Для средней полосы
Климат региона нестабилен, так как теплый сезон бывает как засушливым и знойным, так и прохладным с большим числом дождливых дней. Для Подмосковья, Орла, Тулы, Брянска, Бреста и других областей средней полосы – выбирают культивары томатов, которые хорошо переносят перепады температуры, устойчивы к похолоданиям. Для посева и дальнейшего выращивания в этом регионе подходят такие разновидности:
- Чемпион;
- Спасская башня;
- Подснежник;
- Фейерверк;
- Бычий лоб;
- Юсуповский (Узбекский);
- Бычье сердце;
- Сладкая гроздь;
- Розовый слон;
- Большой брат;
- Черный принц;
- Москвичка.
Лучше одновременно посадить несколько отдельных сортов – по паре разновидностей нужного периода созревания. Это помогает подобрать подходящие помидоры, которые лучше всего будут расти в конкретных условиях и станут стабильно плодоносить. В случае открытой почвы лучше выбирать только те разновидности, которые резистентны к грибковым и бактериальным заболеваниям, характерным этой культуре.
Для северных регионов
В усложненных климатических условиях могут нормально расти и плодоносить только районированные культивары томатов. В холодных регионах – Сибири, Дальневосточном, Урале – выращивают овощную культуру только рассадным способом и исключительно раннеспелые сорта, которые могут переносить внезапные похолодания. Для севера России подходят разновидности:
- Снежная сказка;
- Абаканский розовый;
- Санька;
- Буян желтый;
- Пуговка;
- Дубок;
- Розовый инжир;
- Монетка;
- Демидов;
- Джина;
- Земляк;
- Бердский крупный;
- Балерина;
- Ультраскороспелый;
- Тяжеловес Сибири;
- Дамские пальчики.
На заметку!Для северных регионов адаптированы как виды крупноплодных томатов, так и мелких черри.
Для южных регионов
В Краснодарском крае, Крыму, а также на Кавказе теплый сезон знойный и засушливый, дождливых дней мало. Для посева и выращивания крепких растений в таких погодных условиях рекомендуют выбирать только жаростойкие культивары томатов. Ограничений по длительности созревания и плодоношения для юга России нет. Лучшие жаростойкие виды, которые культивируют в таких условиях:
- Титан;
- Новичок;
- Факел;
- Бизон;
- Подарочный;
- Ермак;
- Микадо.
Чтобы плодоношение томатов было обильным, огороднику обязательно нужно соблюдать режим поливов, в противном случае даже жаростойкие разновидности томатов могут начать увядать и у них не будет сил для формирования завязей. Но, при верном подборе сорта или гибрида, который адаптирован под климат, и соблюдении агротехники любая разновидность будет показывать хорошую и стабильную урожайность.
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта и гибриды томатов для теплиц в Подмосковье
Микадо
Спелый помидор — темно-малиновый, крупный (300-500 г и больше), плоско-округлый, в кисти несколько полновесных плодов. Верхние кисти как правило, с плодами меньшего размера. Первые листья у рассады цельные, с небольшими зубчиками, резко отличны от других всходов. Хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте. Это один из лучших сортов помидоров для Подмосковья с очень вкусными плодами. Желательно оставлять не более двух стеблей, чтобы помидоры были крупнее. Сейчас у этого сорта появился «брат» Микадо розовый.
Мастер Гарден F1
Ранний, крупноплодный, очень вкусный, урожайный, универсальный сорт. Плоды очень крупные — 400-500 г и больше.
Посмотрите на фото – плоды этого сорта помидоров на невысоком кусте выглядят просто потрясающе:
Апельсин
Исключительно вкусные помидоры, плотные, сладкие, насыщенного апельсинового цвета. Масса плодов 200-400 г. У этого сорта помидоров, подходящих для Подмосковья, очень маленькие семенные камеры, с одного плода много семян не добыть. В теплице не всегда хорошо завязывает плоды, зато в жаркое лето в открытом грунте очень урожаен.
Де Барао черный
В наших условиях созревает в теплице раньше всех, хотя числится поздним. Несмотря на название, не дотягивает по цвету до других помидоров такой окраски. Цвет помидоров — темно-красный с бурым оттенком в верхней части. Масса плодов 60-70 г. Отлично растет на улице, не боясь даже заморозков. Прекрасно дозревают зеленые плоды. Плоды этого сорта томатов, походящего для выращивания в открытом грунте в Подмосковье, долго хранятся.
Де Барао розовый
Созревает позже черных, очень вкусный, сахаристый сорт. Масса плодов 60-70 г.
Все помидоры группы Де Барао очень урожайны, универсальны, их яйцевидные плоды хороши и для потребления в свежем виде, и для любого консервирования, переработки. Многими любителями считаются лучшими. По сравнению с другими сортами, требуют богато заправленной почвы для получения максимального урожая.
Сосулечка
Урожайные, нарядные, вкусные помидоры, прекрасно выглядят в маринаде. Масса плодов около 37 г. Плоды этого сорта похожи на плоды сорта Золотая рыбка, но у последнего форма кисти совсем другая.
Каспар F1
Действительно, супергибрид, ранний, очень урожайный, надежный. Масса плодов около 100 г. Уступает по вкусу крупноплодным салатным сортам, зато очень удобен для нарезки. Плотная мякоть хороша в маринаде и засолке. Невысокий куст весь покрыт сильно удлиненными, цилиндрическими плодами. Плоды этого одного их лучших сортов помидоров для грунта очень хорошо хранятся. Растение можно формировать в 2-3 стебля.
Бычье сердце и Воловье сердце
Классика помидорного жанра, легенда огородников. Вкусные, крупитчатые, нарядные помидоры, предназначенные исключительно для потребления в свежем виде. В открытом грунте урожай сильно зависит от погоды. Форма и размер плодов у этих помидоров варьирует в зависимости от расположения кисти на стебле. У Воловьего сердца масса плодов 150-300 г. У Бычьего сердца масса нижних 2-3 плодов около 400 г, последующих — 50-100 г. Листья тонкие, ажурные, сильно рассеченные, ниспадающие.
Оранжевое сердце
Мясистый, крупный: масса плодов 120-125 (до 200) г, очень красивый плод. Исключительно вкусен. Очень эффектный куст в период созревания — плоды прямо светятся. Этот один из лучших сортов помидоров подходит и для теплицы, и для открытого грунта. Расположите растения этого сорта в самых доступных местах парника или сада. Высадите на шпалере вместе с горохом, тогда вы всегда будете знать, где искать ваших детей и внуков.
Золотая капля
Высокорослый сорт. Мелкие (масса плодов 20-30 г), каплевидной формы, ярко-желтые, очень сладкие, необыкновенно привлекательные плоды образуют нарядные грозди. Первые два листа у рассады цельные, как у сорта Микадо.
Далее вы узнаете, какие сорта помидоров считаются самыми вкусными.
Самые урожайные семена томатов сибирской селекции
Сибирь – довольно своеобразный и несколько «жестокий» регион в отношении плодоносных культур. Здесь следует быть внимательным к выбору семян, поскольку малейшие ошибки в результате оставят вас вовсе без урожая и засолов на зиму.
Также следует отметить, что сибирская селекция относится к самым популярным семенам, потому как их морозостойкость и другие положительные характеристики позволяют воспользоваться ими для высадки в любом регионе России.
Кроме того, сорта, относящиеся к сибирской селекции, имеют огромный выбор, также разделяющийся на группы в зависимости от роста кустов и плодоносности, времени высадки и особенностей самостоятельного выращивания. Так, на сегодняшний день выделяют следующие коллекции сибирской селекции:
- «Семена Алтая»;
- «Сибирский Сад»;
- «Сибириада».
Каждая коллекция имеет до нескольких десятков сортов, плоды которых имеют отличия в размерах, весе, цвете и прочих особенностях.Характеристика и описание сорта влияют как на выбор, так и на результат.
Ранние сорта томатов
Разумеется, в сибирском районе пользуются популярностью ранние сорта помидоров, в число которых входят:
1.«Ультраскороспелый» – сорт приходится по вкусу хозяюшкам, поскольку плоды малых размеров этих семян идеальны для консервирования. Средний вес одного помидора составляет всего 100 г, а урожая можно ждать уже через полтора месяца после первых входов рассады.
Сам куст достигает предельного максимума в 50 см высотой, поэтому подходит как для высадки в небольшой теплице, так и под открытым грунтом. Эти семена относятся к коллекции «Сибирский Сад».
2.«Демидов» – небольшая высота куста (всего 50 см) и вес одного помидора в 200 г делает эти семена популярными в выращивании для дальнейшего использования плодов в приготовлении салатов. Имеет немного сладкий вкус.
3. К этим же характеристикам из селекции «Сибирский Сад» можно отнести и семена «Настенька». Плоды представленного сорта достигают в весе 300 г, что делает их популярными в выращивании в качестве производства различных томатных паст и прочей консервации. Хозяйки от «Демидов» и «Настенька» просто в восторге.
4.«Тяжеловес Сибири» – крупные размеры плодов и вкусовые качества больше подходят для консервации. Этот сорт выдерживает любые погодные условия, предназначен для выращивания в открытом грунте. Не нуждается в пасынковании.
5.«Абаканский розовый» – уникальный и немного необычный сорт. Отличается от других разновидностей весом плодов в 900 г.
6. Также к ранним сортам томатов из сибирской селекции относят такие семена, как «Балерина», «Петруша огородник», «Московская грушовка» и прочие разновидности.
Какие сорта высаживать в теплице
Несмотря на предназначение высадки некоторых семян в любых погодных условиях, начинающие дачники все равно интересуются вопросом:какие томаты лучше высаживать в теплице? Для большинства садоводов именно теплица становится оборудованием, позволяющим выращивать помидоры на грядках чуть ли не круглый год.
Относится это больше к сибирской селекции, но с высадкой в умеренных или теплых регионах. Непосредственно в Сибири круглогодичное выращивание томатов в теплицах невозможно в связи с суровыми климатическими условиями.
Для выращивания в теплицах выделяют лучшие сорта помидоров такие, как:
- «Чудо земли» – выращиваются только в теплицах, потому как уязвимы к суровому климату и погодным условиям. Кусты достигают примерно 2 м. Особенность плодов заключена в их ярко-розовой окраске. Крупные размеры самих помидоров находят применение в консервации и приготовлении салатов.
- «Бабушкин секрет» – плоды могут достигать в весе 1 кг, что делает их популярными, потому как рост самого куста вырастает примерно в 150-170 см и требует выращивания в теплицах, хотя и необязательного. Плоды с кустов можно ждать уже через 100 дней после всходов.
- «Алые свечи» – семена, которые отличаются от других представителей одновременным созреванием плодов. Куст достигает больших высот, поэтому нуждается в подвязке.
- «Розовый мед»– само название сорта указывает на расцветку плодов помидоров. Подлежит для выращивания только в теплице, имеет помидоры среднего размера, отличается характерным сладковатым вкусом.
- К последнему выведенному сорту сибирской селекции относят «Короля гигантов». Эти семена отличаются своими размерами кустов, а также довольно крупными плодами.
Низкорослые томаты для теплиц
Низкорослые сорта помидоров имеют ограниченный рост – обычно в пределах 80-100 см. Они пригодны для выращивания даже в небольших по размеру теплицах и в парниках.
«Magus H»
Урожайный гибридный томат с ранними сроками созревания.
Характерные свойства:
- период от появления всходов до спелых плодов – 60-65 суток;
- плоды красного цвета, округлые, массой около 150-180 г;
- плохо переносит избыточную влажность, нуждается в частых проветриваниях.
Рекомендуется размещать не более 3-4 кустов на 1 кв. метре площади.
Magus H
«Ацтек»
Характерные свойства:
- очень скороспелый сорт, пригодный для выращивания в домашних условиях в небольших емкостях;
- кусты небольших размеров – до 30-40 см;
- не нуждаются в пасынковании;
- плоды желтого цвета, мелкие – около 20-30 г;
- томаты приятного сладкого вкуса;
- сорт отличается длительным плодоношением – с июля до заморозков.
Ацтек
«Банановые ноги»
Характерные свойства:
- достаточно высокорослый сорт;
- дает много побегов, поэтому требуется пасынкование и подвязка;
- средняя урожайность – 4-5 кг с куста;
- размер кустов в условиях теплицы – до 120-150 см, рекомендуется формировать их в 3-5 стеблей;
- плоды удлиненные, желто-оранжевого цвета, размером до 10-12 см;
- масса томатов около 80-100 г, созревают кистями по 8-10 шт.;
- сорт может выращиваться безрассадным способом в южных регионах, а также в отапливаемых теплицах.
На канале «Урожайный огород» подробно демонстрируется урожайный томат сорта «Банановые ноги».
«Красная Шапочка»
Характерные свойства:
- не нуждается в пасынковании;
- раннеспелый сорт, плоды поспевают через 90-100 суток после появления всходов;
- кусты высотой 50-70 см, с крепкими стеблями, не нуждаются в подвязке;
- средняя урожайность – до 2 кг с куста;
- плоды красно-оранжевые, округло-приплюснутые, массой около 60-70 г;
- мякоть средней плотности, сочная, вкус сладкий с небольшой кислинкой;
- из-за тонкой кожицы урожай непригоден для консервации в цельноплодном виде.
Рекомендуется высаживать не более 3-4 кустов на 1 кв. метр площади. Сорт приспособлен для выращивания в регионах с умеренным климатом. Способен переносить непродолжительные понижения температуры воздуха. В открытой земле урожайность значительно уменьшается.
Красная Шапочка
«Оранжевая принцесса»
Характерные свойства:
- сорт со среднеранними сроками созревания — период от появления всходов до спелых плодов – около 100 суток;
- средняя урожайность – 15-25 кг с куста (при благоприятных условиях – до 35-40 кг);
- кусты достигают 1 м в высоту;
- плоды оранжевого цвета, продолговатые, сладкого вкуса.
Оранжевая принцесса
«Талисман»
Характерные свойства:
- сорт со среднеранними сроками созревания — урожай можно собирать через 110-115 суток после появления всходов;
- средняя урожайность – 1-1,5 кг с куста (до 7-8 кг с 1 кв. метра площади);
- кусты компактные, небольшие, высотой до 40-60 см;
- плоды красного цвета, слегка продолговатые, массой 70-90 г (у ампельной разновидности – 40-50 г).
- урожай хорошо хранится;
- пригоден для выращивания в небольших емкостях в домашних условиях;
- отличается длительным плодоношением — плоды поспевают с середины июля до первых заморозков.
Талисман
«Утенок»
Характерные свойства:
- раннеспелый сорт, который не нуждается в пасынковании;
- от появления всходов до созревания плодов требуется 100-105 суток;
- средняя урожайность – 2-2,5 кг с 1 кв. метра площади;
- кусты штамбовые, высотой 50-70 см (в тепличных условиях – до 1 метра);
- плоды оранжевые, с небольшим «носиком», массой 60-80 г, сладкие на вкус;
- урожай хорошо хранится и транспортируется;
- сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям;
- к недостаткам можно отнести невысокую урожайность.
Утенок