Нитратомер: выбираем фрукты и овощи без нитратов

Выбираем овощи

Бытует мнение – самые полезные и «чистые» овощи – со своего огорода, оттуда, где никаких удобрений кроме навоза, не применяется. Однако и навоз – это источник нитратов, как и птичий помет. В целом, на уровень содержания нитратов в тех овощах, что на грядке, влияет несколько десятков параметров, включая температуру, влажность, естественно, химический состав почвы, режим освещения, особенности сортов, наличие соседствующих культур и сорняков и тд.

Так, например, выращивание в условиях дефицита света повышает содержание нитратов, это случается при тепличном выращивании или при густом посеве, или при наличии большого количества сорняков. Плоды растений в начале накопления питательных веществ более насыщены солями азотной кислоты по сравнению с периодом созревания. Разным будет содержание этих веществ не только у разных видов культур, растущим на соседних полях, но и у представителей разных сортов одного вида, и даже у «родных братьев» с соседних грядок.

№7. Количество модулей в распределительном щитке

Принципиальное отличие всех щитков – количество модулей. Некоторые ошибочно считают, что их число должно быть кратным 12, но это не всегда так: используются щитки, рассчитанные на 16 и 18 модулей, есть даже компактные модели, в которых число модулей не превышает 10.

Чтобы определиться с тем, какое количество модулей необходимо в вашем случае, для начала лучше всего составить схему электропроводки с указанием всех точек потребления, сюда входят розетки, осветительные приборы, отдельно выделяют электроприборы, которые потребляют много энергии (кондиционер, стиральная машина, бойлер). Далее определяются группы. Для осветительной проводки используют автоматические выключатели на ток 10 А, для розеточной – 16 А. В качестве коммутационно-защитных устройств можно использовать не только автоматические выключатели, но и УЗО, или же заменить эти два устройства на дифференциальный автомат. Количество УЗО, автоматов и дифавтоматов необходимо знать для правильного выбора количество модулей. Также стоит учитывать наличие счетчика и его размеры.

Ширина одного модуля – 18 мм, она равняется ширине однополюсного выключателя. Для подключения двухполюсного автомата понадобиться 2 модуля, трехфазного автоматического выключателя – 3, однофазного УЗО – 3, трехфазного УЗО – 5, электросчетчика – от 6 до 8 в зависимости от его размеров (ширину прибора можно просто поделить на 18 мм).

Для квартиры в ряде случаев достаточно щитка на 12-16 модулей. Если счетчик будет располагаться в щитке, то придется брать устройство на 16-24 модуля. Для большого частного дома может потребоваться щиток на более чем 24 модуля. В больших коттеджах иногда ставят два щитка, так как из-за большой протяженности проводки один в случае аварии не всегда может оперативно сработать, а может и не сработать вовсе.

Кроме того, в щитке могут располагаться устройства защиты от перенапряжений, фотореле или пускатели автоматического включения света. Если нет уверенности в том, что вы сможете сделать правильный выбор распределительного щитка, то лучше доверьтесь специалистам. Помощь, скорее всего, понадобится и при сборке, установке щита и подключении к нему всех групп электроприборов – с электричеством лучше не шутить.

Цифровые и аналоговые приборы

Нитрат-тестер может показывать уровень солей азота в продуктах по-разному. Так, в аналоговых устройствах все полученные измерения подлежат пересчету. Из-за высокой погрешности установить точное содержание вредных химических компонентов с его помощью невозможно. Нитрат-тестер аналогового типа обладает небольшой памятью, в которой хранится не более девяти показателей допустимых нормативов. Самым большим достоинством аналогового прибора является его способность измерять кислотность почв.

Цифровой же нитрат-тестер очень удобен. Он моментально показывает уровень опасных элементов без всякого самостоятельного подсчета. Эти данные намного точнее, чем у аналогового собрата, однако, в отличие от него, цифровой нитрат-тестер не подойдет для измерения кислотности почв.

Эксплуатация измерительного инструмента

В нашей стране действует Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Среди множества задач, которые она призвана решать можно выделить следующие:

1. Государственный метрологический контроль, включающий в себя поверку средств измерений; утверждение типов средств измерения; выдача лицензий на производство и ремонт средств измерений.
2. Метрологический контроль над производством использованием средств измерения, эталонов величин измерения, методиками проведения измерений и другими вопросами, относящимися к средствам и методам измерений.

Структурно ГСИ входит в ФА Росстандарт и соответственно все вопросы с поверкой и аттестацией измерительных приборов необходимо обращаться в региональные отделения федерального агентства.Для обеспечения качества продукции, выпускаемой продукции необходим постоянный контроль над размерами, допусками, посадками. Для проведения этой работы на предприятии должен эксплуатироваться только качественный инструмент. Практически все измерительные приборы должны проходить процедуру поверки. Поверка (не путать с проверкой) мерительного инструмента представляет собой набор определенных мероприятий, проводимых для подтверждения соответствия измерительных приборов требованиям метрологии. Поверка инструмента должна проводиться в специально аттестованных лабораториях.

4 функции в одном приборе

Часто в торговле покупателям предлагают приобрести не простой нитрат-тестер, а многофункциональный экотестер. Прибором можно определить несколько функций, которые влияют на наше самочувствие

• определение нормы нитратов;
• дозиметр, определяет радиационный фон;
• исследование качества воды;
• измерение электромагнитного излучения.

Небольшая лаборатория в одном приборе. Для путешественников лучший вариант обезопасить свое питание во время очередного тура в экзотической стране. Именно так поступают японцы. Горький опыт Хиросимы и Нагасаки научил их следить за безопасностью окружающей среды и возить экотестеры с собой в любую точку мира.

Распределительный щит в квартире

Электроснабжение квартиры отличается от организации питания отдельного дома. Многоквартирный дом имеет общее водно-распределительное устройство, подвод питания к которому, как правило, осуществляется кабельной линией. От общего ВРУ, питание подаётся на этажные распределительные щиты каждого подъезда, которые располагаются на лестничных площадках. При правильной организации электропитания на этажные щиты кроме фазных проводов приходят два нулевых — N и PE.

Видео 5. Сборка щита для квартиры

В зависимости от проекта, квартирные приборы учёта могут располагаться на этажном распределительном щите либо внутри квартиры. В первом варианте внутри квартиры устанавливается распределительный щиток, укомплектованный автоматическими выключателями, устройством защитного отключения, шинами N и PE. Так же как и в случае с частным домом, в квартире может быть установлено несколько распределительных щитков.

Если счётчик электрической энергии размещается внутри квартиры, лучше установить его в специально предусмотренный отсек распределительного щита. При подборе модели ЩР необходимо помнить, что отсек учёта должен пломбироваться с возможностью снятия показаний счётчика. Если в схеме щита присутствует вводной автомат, расположенный до счётчика, доступ к его клеммам также пломбируется.

Типовые модели распределительных щитов могут быть изготовлены из пластика или металла. В последнем случае корпус щитка должен быть соединён с защитным проводом PE.

Далее:

• Какая разница между молниеприемником, токоотводом и заземляющим устройством? Зачем они дому?
• Что лучше УЗО или дифавтомат, какая между ними разница?
• Как выбрать трехфазный стабилизатор напряжения для дома?

Тип дозиметра

Индикатор – простой и дешевый прибор. Минус – малая чувствительность и точность измерений. Индикатор способен обнаруживать предметы с повышенным радиационным фоном. Такие устройства встречаются чаще всего.

Измеритель – отличается высокой чувствительностью и точностью. Недостаток – высокая стоимость. Измеряет радиационного фон отдельных предметов и окружающем пространстве. Эти аппараты применяются и в качестве индикаторов. Хороший выбор для проверки различных товаров, материалов, продуктов питания и даже почвы.

Сигнализатор – фиксирует резкие скачки радиационного фона и сообщает о них пользователю (вибросигнал, звуковое или световое оповещение). Некоторые сигнализаторы можно использовать как индикаторы и измерители со скромным функционалом.

Поисковик (радиометр) – характеризуется высокой чувствительностью к колебаниям радиационного фона. Обнаруживает источники радиации в горных породах, металлоломе.

Обслуживание

Система требует обязательного технического обслуживания, обычно его заказывают в сервисном центре. Специалист проверит настройки, заменит картриджи, уберет появившиеся отложения и налет. Помимо этого, пользователю потребуется проводить некоторые работы самостоятельно.

• Обязательно ежедневно протирайте систему от скопившейся на поверхности воды. Краны протираются сначала влажной, а затем сухой губкой. Для очистки корпуса от следов или грязи используются щадящие моющие средства.
• После истечения срока службы картриджа он подлежит замене. Это можно сделать самостоятельно или вызвать техника.

• Проверяйте время от времени целостность корпуса и штекера, подключенного к сети.
• При длительном простаивании пурифайер обязательно накрывают пленкой для защиты от попадания в систему пыли.

Механические и угольные фильтры меняют раз в полгода, при очень грязной воде — каждые три месяца. Ультрафильтрационные системы заменяют на новые раз в год, при большом количестве примесей — каждые полгода. Обратноосмотические системы требуют ежегодной замены.

Определение нитратов и нитритов

Нитрат — соль азотной кислоты, содержит однозарядный анион NO3.
Устаревшее название — селитры — в настоящее время используется преимущественно в минералогии, как название для минералов, а также для удобрений в сельском хозяйстве.

Соли азотной кислоты, которые являются элементом минеральных удобрений. Растение использует азот из соли для построения клеток организма, создания хлорофилла. Для людей нитраты не ядовиты, но в организме превращаются в нитриты.

Нитрит — соль азотистой кислоты HNO2.

Нитриты попадают в кровь человека двумя путями: прямым содержанием или же нитратами, которые в крови человека превращаются в нитриты. Они — яд для гемоглобина человека. Двухвалентное железо в гемоглобине крови окисляется до трёхвалентного и получается метагемоглобин. Он не способен переносить О2 или же СО2.

Устройство нутромера

Устройство индикаторного нутромера предполагает наличие:

• головки с циферблатом для определения отклонения;
• измерительной части.

Кроме этих основных частей, в штихмасе есть винт для фиксации циферблата, и ручка, чтобы удобно держать прибор во время работы. Благодаря наличию центрирующего мостика происходит автоматическое выравнивание нутромера при его размещении в отверстии.

Чтобы определение диаметра запчасти стало возможным, конструкция индикаторного инструмента предполагает наличие двух видов стержней, сменного и неподвижного. В комплекте поставки есть набор головок разной длины

При покупке необходимо уделить внимание проверке работоспособности всех единиц. После установки подвижного стержня не должно быть люфта

Сфера использования

Нитратомер – простой в применении агрегат. Его могут использовать как службы СЭС, так и обычные люди для своих нужд. Аппарат позволит оценить качество продуктов даже в домашних условиях.

Широкое применение прибора обусловлено тем, что во многих овощах и фруктах содержатся нитраты. Это связано с тем, что при их выращивании используются специальные средства для борьбы с грызунами и насекомыми, содержащие ионы натрия.

Приобретая устройство, вы становитесь обладателем компактного оборудования для проверки продуктов на содержание нитратов. Стоимость изделия невысокая, а точность результатов – отличная.

Вы также можете узнать как правильно хранить овощи на даче.

Небольшие размеры аппарата позволяют носить его с собой. Таким образом, измерить показатели вы можете прямо в магазине или на рынке.

Выбор аппаратов защиты.

Достоинство плавких предохранителей: просты по конструкции, надежно защищают электроустановки от токов коротких замыканий, обладают большой разрывной способностью, недороги по стоимости. Недостатки: имеют устойчивые защитные характеристики и хуже, чем автоматы, защищают электроустановки от небольших перегрузок, позволяют применять нестандартные плавкие вставки (жучки), необходимость замены сгоревших вставок усложняет обслуживание.
Автоматы дороже, сложнее по конструкции, но имеют более устойчивые защитные характеристики, обеспечивают более надежную и селективную защиту от токов перегрузки, быстрое восстановление питания, дистанционное управление.
При срабатывании предохранителей и автоматов возникающие искры, брызги расплавленного металла, дуги и раскаленные газы должны быть изолированы от окружающей среды. Аппараты защиты следует устанавливать на всех нормально незаземленных полюсах вначале сети, при уменьшении сечения проводников и на всех ответвлениях. Длина незащищенного участка ответвления должна быть не более 3 м. В труднодоступных местах аппараты защиты можно устанавливать на расстоянии до 30 м от ответвления.
По условиям пожарной безопасности аппараты защиты устанавливают на панелях сборок, щитов и пультов так, чтобы возникающие в аппаратах искры, брызги металла, дуги не угрожали обслуживающему персоналу и не были бы причиной воспламенения и взрыва горючих и взрывоопасных веществ. В помещениях сырых, особо сырых, пыльных, с химически активной средой аппараты защиты желательно не устанавливать или располагать их в шкафах специального исполнения со степенью защиты IP44, IP54, IP55.
В пожароопасных зонах степень защиты аппаратов должна быть не ниже IP44, IP54. Установка аппаратов защиты во взрывоопасных зонах не допускается.

Требования к аппаратам защиты.

Аппараты защиты должны удовлетворять следующим условиям:

1. Не нагреваться сверх допустимой для них температуры в условиях нормальной эксплуатации.
2. Не отключать электроустановки при кратковременных перегрузках (пусковые токи, «пики» токов технологических нагрузок, токи при самозапуске и т. п.)

Номинальные токи плавких вставок предохранителей и токи уставок автоматов, служащих для защиты отдельных участков сети, следует выбирать по возможности минимальными по расчетным токам этих участков.
Для удовлетворения первого условия необходимо выбирать аппарат защиты так, чтобы номинальный ток самого аппарата и плавкой вставки или расцепителей были равны расчетному току сети, т.е.: для предохранителей для автоматов и тепловых реле магнитных пускателей Для удовлетворения второго условия необходимо учитывать режим работы установки и расчетные токи сети.
Выбор плавких вставок может производиться по защитным характеристикам предохранителей (графически). При защите автоматами с электромагнитным или комбинированным расцепителем необходимо, чтобы ток срабатывания Iсррасц превышал максимальный кратковременный ток линии Iмакс и соответствовал условию: для автоматов АЗ 120, АЗ 130, АЗ 140 и АП-50 для автоматов АЗ110 Ток срабатывания теплового расцепителя автомата и основных реле определяется по условиям:
для автоматов АЗ310, АП-50 и Б-25 для тепловых реле магнитных пускателей при легких условиях пуска электродвигателя (длительность пуска до 10 с) для тепловых реле магнитных пускателей при затяжных пусковых режимах электродвигателей

1. Аппараты защиты должны отключать сеть при длительных перегрузах с обратно зависимой от тока выдержкой времени.
2. Во всех случаях аппараты защиты должны обеспечивать отключение аварийного участка при КЗ в конце защищаемой линии:

при защите сетей во взрывоопасных зонах при защите сетей невзрывоопасных зонах * 1,25 – для автоматов на номинальные токи свыше 100 А; 1,4 – до 100 А.

1. Отключая способность 1пр аппарата защиты должна соответствовать токам КЗ в начале защищаемого участка сети.

Если она оказывается меньше величины возможного тока КЗ, отключения аварийного участка может не произойти или время отключения будет недопустимо большим и сам аппарат повредится. Поэтому нужно, чтобы 1пр был больше или равен наибольшему возможному току КЗ в начале защищаемого участка сети, т.е.

• Назад
• Вперёд

Нормы ПДК нитратов

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 “О введении в действие санитарных правил” (с изменениями от 31 мая, 20 августа 2002 г., 15 апреля 2003 г.)

Продукт	Норма ПДК	Обозначение в меню
Абрикос	60	Абрикос
Арбуз	60	Арбуз
Банан	200	Банан
Баклажан	300	Баклажан
Виноград	60	Виноград
Груша	60	Груша
Зелень	2000	Зелень
Дыня	90	Дыня
Капуста ранняя	900	Капуста Р
Капуста поздняя	500	Капуста П
Кабачок	400	Кабачок
Картофель	250	Картофель
Клубника	100	Клубника
Лук репчатый	80	Лук реп.
Лук Зеленый	600	Лук зел.
Морковь ранняя	400	Морковь Р
Морковь поздняя	250	Морковь П
Нектарин	60	Нектарин
Огурец (грунтовый)	150	Огурец Г
Огурец (тепличный)	400	Огурец Т
Перец (сладкий)	250	Перец сл.
Персик	60	Персик
Помидор (грунтовый)	150	Помидор Г
Помидор (тепличный)	300	Помидор Т
Редис	1500	Редис
Редька	1000	Редька
Салат	2000	Салат
Свекла	1400	Свекла
Хурма	60	Хурма
Яблоко	60	Яблоко
Детская норма	50	Дет. норма
Свежее мясо	200	МясоСвеж.

Какие трактора не облагаются транспортным налогом

В законодательстве обозначается достаточно обширный перечень транспортных средств, которые транспортным налогом не облагаются.

• если мощность двигателя составляет менее 5 л.с.;
• если техника мощностью менее 100 л.с. принадлежит инвалиду и она получена через органы социальной помощи;
• всевозможные трактора, используемые только для производства сельскохозяйственной продукции (необходимо оформлять соответствующие документы и подавать их в налоговую службу по месту регистрации ТС).

Также нет необходимости платить транспортный налог на трактор, находящийся в угоне. Но в обязательном порядке требуется наличие соответствующего заявления в правоохранительные органы.

Как правильно использовать

Для получения информации о содержании нитратов в продукте достаточно ввести специальный зонд прибора в овощ или фрукт. В элементе находятся специальные измерительные электроды, позволяющие получить результат. Предварительно не забудьте включить нитратомер и выбрать тип продукта, который вы намереваетесь исследовать.

Зонд вставляется под прямым углом. Следите, чтобы он не проткнул продукцию насквозь. Затем включите соответствующую кнопку, начнется процесс тестирования.

Важно! Во время считывания информации зонд должен оставаться неподвижным, иначе точность будет нарушена

Опасные нитраты в овощах и фруктах, как снизить риск?

Нитраты – соли азотной кислоты, которые в составе удобрений попадают в почву, грунтовые воды и могут скапливаться в корнях, корнеплодах, стеблях, черешках и крупных жилках листьев, значительно меньше их в плодах.

По способности накапливать нитраты овощи, плоды и фрукты делятся на 3 группы:

1) с высоким содержанием (до 5000мг/кг сырой массы): салат, шпинат, свекла, укроп, листовая капуста, редис, зелёный лук, дыни, арбузы.

2) со средним содержанием (300-600мг): цветная капуста, кабачки, тыквы, репа, редька, белокочанная капуста, хрен, морковь, огурцы.

3) с низким содержанием (10-80мг): брюссельская капуста, горох, щавель, фасоль, картофель, томаты, репчатый лук, фрукты и ягоды.

Сами по себе нитраты не опасны. Но уже в растениях, а затем и в организме человека при употреблении продуктов, содержащих нитраты, происходит восстановление их до нитритов, то есть они начинают переходить в соли азотистой кислоты, имеющими высокую токсичность. Допустимое содержание нитратов контролируется санитарно — эпидемиологическими правилами и нормативами «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078-01 (они едины для всего таможенного союза).

Однако, для безопасного питания, необходимо знать в какой части растений нитраты концентрируются больше всего. Чаще — это те части, по которым максимально идет движение сока: корни, черешки, жилки листьев, кожура. Для зелени — это черешки растений, для огурцов, кабачков и тыкв – место прикрепления плода к стеблю, для других овощей нитраты накапливаются в разных частях. Так, в капусте наиболее вредны кочерыжка, верхние листья и прожилки; для моркови, томатов и перца — сердцевина; для свеклы и картофеля — кожура; для арбуза и дыни — мякоть под коркой. Поэтому необходимо срезать теоретически опасные части этих продуктов, чтобы защитить себя и свою семью от излишнего попадания вредных веществ.

Так как же правильно выбирать плоды и овощи в магазинах, чтобы избежать приобретения недоброкачественной продукции?

В первую очередь необходимо стараться выбирать овощи, которые выращены на открытом воздухе.   Именно поэтому старайтесь отдавать предпочтение сезонным фруктам и овощам

Обратите внимание на размер выбранных вами овощей – если размер плода больше среднего, это является поводом для отказа от покупки таких фруктов.   Рекомендуется приобретать овощи и фрукты среднего размера с характерной окраской для того или иного растения

Яркая несвойственная окраска плодов также косвенно указывает на использование удобрений. При выборе овощей следует понюхать плод, который должен иметь легкий аромат зелени. А вот если от кожуры явственно пахнет пластиком и химией, от такой покупки лучше всего отказаться. Обратите внимание на кожуру. Она не должна быть излишне тонкой, а сам плод при легком постукивании не должен иметь глухой стук. При покупке арбузов, которые достаточно часто выращиваются с использованием нитратов, можем порекомендовать вам разрезать плод арбуза и оценить цвет мякоти. Если она имеет ярко красный даже фиолетовый цвет, можем порекомендовать вам воздержаться от покупки.

Уважаемые югорчане! Лето – сезон фруктов и овощей, бахчевых и ягод! Включайте в свой пищевой рацион плоды и овощи в большем объеме и будьте здоровы!

Материал подготовлен начальником ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в городе Лангепасе и городе Покачи Керовой Е.Ю. тел. 8 (34669) 20076; 8 (3467) 360-003 доб. 6001

Что такое электрический щиток?

Это стальной или пластиковый ящик, в котором смонтировано оборудование для ввода, учета количества и распределения по источникам потребления электрической энергии. Это необходимый и обязательный атрибут энергосети. Другая функция щита учетно-распределительного (ЩУР) заключается в защите обслуживающего персонала и оборудования, а также обеспечении безопасности от:

• угрозы поражения электротоком;
• возникновения пожара от возгорания проводов;
• короткого замыкания электрической цепи.

Из чего состоит электрический щиток?

Комплект устройства составляют стандартизированные приборы, крепежные приспособления и другие детали. Электрический распределительный щиток состоит из:

• монтажного основания (задней стенки щитка);
• кожуха с крышкой (легко устанавливается на основание);
• дин-реек (на них крепится оборудование);
• верхнего и нижнего изоляторов под нулевые шины;
• выключателя вводной нагрузки;
• счетчика электроэнергии;
• реле напряжения;
• автоматического выключателя (УЗО);
• дифференциального выключателя;
• синего (голубого) нулевого провода;
• желто-зеленого провода защитного заземления;
• провода силовой фазы (любого другого цвета);
• розетки.

Слесарное измерительное оборудование

Чаще всего слесари работают с металлическими деталями. Поэтому области применения измерительного инструмента проведения слесарных работ – это, прежде всего, машиностроение и металлообработка. Такое оборудование имеет повышенную точность.

Помимо рулетки, основное слесарное измерительное устройство – штангенциркуль. Он служит для измерения размеров просверленных отверстий.

Штангенрейсмасс по своей конструкции схож со штангенциркулем. Отличие заключается в специальной опоре. В комплект к инструменту входят стойки. Они могут быть измерительными и разметочными. Прибор применяется, если нужно разметить детали, замерить высоту и глубину отверстий.

Вид

Дозиметр – прибор для измерения накопленной дозы ионизирующего излучения. Современные дозиметры зачастую способны измерять мощность дозы излучения в определенном месте и времени (радиационный фон). Такие приборы называют дозиметрами-радиометрами.

Нитратомер – прибор для измерения содержания нитратов во фруктах и овощах.

Экотестер – сочетает возможности предыдущих устройств. Универсальный прибор.

Индикатор электромагнитного поля – аппарат, обнаруживающий зоны с повышенными магнитными и электрическими полями и измеряющий их интенсивность.

Тестер концентрации соли – устройство для измерения содержания соли в продуктах питания. Чаще всего тестером измеряют концентрацию соли в жидкой пище.

Акватестер – прибор для определения содержания примесей в воде (уровень минерализации).

Измеритель (анализатор) уровня углекислого газа – аппарат, измеряющий содержание углекислого газа в воздухе.