Инструкция, как правильно обработать виноград бордоской жидкостью

Состав

Бордоская жидкость готовится из следующих составляющих:

• вода чистая;
• известь гашеная;
• медный купорос.

Основным ингредиентом данной смеси принято считать именно купорос. Он способствует развитию виноградной лозы, укрепляет иммунитет растений, за счет чего снижается вероятность развития всевозможных патологий.

Ввиду особенностей некоторых составляющих бордоской смеси некоторые садоводы остерегаются использовать ее для обработки своих виноградников. В связи с этим они подыскивают аналогичные средства для защиты от болезней и вредителей.

Самыми популярными в этом направлении стали «Хом» и «Купроскат», отличающиеся доступной ценой и эффективностью воздействия. Они пригодны как для лечения первых симптомов болезней, так и для их профилактики.

По голой лозе в период набухания почек

Первую профилактическую обработку винограда проводят по спящей лозе, когда температуре воздуха держится в переделах +4…+5 градусов. Применяют контактные средства, так как споры грибка еще находятся в спячке и не проникли глубоко. Обрабатывают лозу и грунт под ней.

Медный купорос

Виноградную лозу обрабатывают 3%-м раствором медного купороса.

Сернокислая медь позволяет уничтожить грибные споры на побегах после зимы и отпугнув виноград от вредных насекомых. Медь легко усваивается растениями, поэтому является дополнительным удобрением в весенний период.

Медный купорос продается в виде голубого порошка. На пользуется большой популярностью среди садоводов благодаря эффективности и низкой стоимости. Действие фунгицида многократно подтверждено на практике.

Препарат используют для лечения и профилактики. Раствор медного купороса на поверхности лозы образует тонкую защитную пленку, под которой грибок не может развиваться и гибнет. В ткани растения купорос не проникает.

Средство применяют при борьбе с антракнозом, ложной мучнистой росой и гнилями.

Раствор готовят так:

• 50 г вещества;
• 10 л вoды.

Дозировка указана для молодых кустов, взрослому винограднику концентрацию увеличивают в 2 раза.

Посмотрите видео! Обработка винограда медным купоросом

Раствор медного купороса — это сильная кислота, поэтому может вызвать стресс у растений.

Бордоская жидкость

Для смягчения воздействия сернокислой меди, в раствор добавляют негашеную известь для нейтрализации кислотности. Впервые этот метод применили в провинции Бордо, поэтому это средство и назвали «бордоской жидкостью».

Бордоская жидкость придается в садовых магазинах. Также ее можно сделать самостоятельно. Купленную смесь разводят водой по инструкции.

При самостоятельном приготовлении берут:

• Купорос – 300 г;
• Известь негашеная – 300 г;
• Вода – 10 л.

Как готовить:

1. Воду подогревают – она должна быть горячей.
2. На дно ведра насыпают известь и заливают 2 л воды. Начнется процесс гашения.
3. В отдельном ведре разбавляют 300 г медного купороса в 8 л воды.
4. Добавляют раствор купороса к известковому раствору.
5. Жидкость энергично размешивают деревянной палочкой.
6. После остывания состав процеживают.

Бордоской жидкостью опрыскивают виноград сразу после приготовления. Раствор начнет загустевать через 5 часов и станет непригодным к использованию.

Коллоидная сера

Применяется в целях профилактики от ложной (милдью) и простой мучнистой росы (оидиум). Обладает длительным действием. Является одним из лучших средств профилактики весной.

Раствор готовят в пропорции:

• 40 г препарата;
• 10 л воды.

Вермитек

Применяют от виноградного зудня и клещей. Действующее вещество Абамектин быстро проникает в ткани винограда, не образует пятен.

Раствор:

• 5-8 мл средства;
• 10 л воды.

Препарат 30В

Инсектицид в виде масляной коричневой жидкости эффективно воздействует на насекомых и их личинки.

Раствор:

• 500 мл;
• 10 л теплой воды.

Обработку проводят в сухую безветренную погоду, когда температуре воздуха держится в переделах +4…+5 градусов.

Средство помогает бороться с клещами, листовертками, щитовками, златкой, мучнистыми червецами и другими насекомыми. Оно уничтожит даже самые крошечные личинки в коре и яйца паразитов.

Обработка сада бордоской смесью

 Мы уже писали о Весенней обработке сада. А сегодня расскажем о бордоской смеси подробнее. Итак, часто дачники спрашивают: Зачем обрабатывать сад бордоской смесью? 

Обработка весеннего сада бордоской – главное защитное мероприятие от грибных болезней. Часто семечковые и косточковые культуры поражаются паршой, коккомикозом, монилиозом и другими грибными болезнями. Чтобы защитить яблони, груши, вишни, черешни садоводы проводят ранней весной голубое опрыскивание – 3% раствором бордоской.

Когда проводить опрыскивание бордоской жидкостью

Проводить опрыскивание сада 3% бордоской жидкостью нужно до момента распускания почек. Конкретные сроки будут зависеть от погодных условий. Чем раньше сойдет снег и наступит теплая погода – тем раньше сдвинутся сроки обработки сада.

Повторная обработка 1% бордоской жидкостью проводится в саду при появлении бутонов на деревьях.

Правила обработки бордоской сада:

• нельзя проводить опрыскивание в ветреную погоду,
• нельзя проводить обработку бордоской во влажную погоду,
• в садах, где деревья неустойчивы к грибным болезням обработка препаратами меди должна быть регулярной,
• опрыскивание бордоской нужно проводить в защитном костюме, очках и респираторе.

Как готовить бордоскую смесь

Бордоская смесь – это порошок для приготовления рабочего раствора. Бордоская смесь состоит из 2 препаратов: извести и медного купороса.

Обычно бордоская смесь продается в магазинах в коробках с инструкцией по приготовлению раствора.

Как приготовить 3% раствор бордоской жидкости

Для 3% раствора бордоской нужно взять 300г медного купороса и 400 г извести. В отдельных пластиковых емкостях разводят в 1л воды купорос и в 9 л – известь. Как только кристаллы медного купороса растворятся, нужно тонкой струйкой влить голубой раствор меди в известковое молоко (растворенную известь).

Раствором бордоской 3% концентрации нужно обрабатывать деревья до распускания почек!

Как приготовить 1% раствор бордоской жидкости

Для приготовления 1% раствора бордоской нужно взять 100г медного купороса и 150 г извести на 10 л воды. Медный купорос растворяют в отдельной емкости и потом тонкой струйкой вливают в известковое молоко.

Обработку 1 % раствором бордоской проводят во время вегетации растений.

Характеристика компонентов бордоской смеси

Медный купорос (он же сульфат двухвалентной меди) хорошо известен растениеводам как фунгицид и антисептик. Ионы меди в растворах этого вещества при контакте с клетками возбудителей инфекций связываются с их ферментами, заставляют цитоплазму сворачиваться и останавливают процесс клеточного дыхания. Именно сульфат меди является активным действующим компонентом жидкости Пруста.

Задача известкового молока заключается в нормализации кислотности раствора медного купороса, исходное значение pH которого – 4,2. Такая кислая среда делает сульфат меди потенциально фитотоксичным. Гидроксид кальция устраняет этот недостаток, уменьшая риск химического ожога растений.

Техника безопасности при использовании бордосской жидкости (приготовлении и опрыскивании)

При приготовлении рабочего раствора бордосской жидкости и проведении обработки следует знать и придерживаться некоторых правил и мер предосторожности:

• Вообще, когда вы занимаетесь приготовлением и обработкой сада любыми химическими веществами, рекомендуется одевать защитную одежду (халат), резиновые перчатки, очки, респиратор (по возможности) и желательно головной убор (кепку или платок).  
• Если во время опрыскивания или приготовления раствор попадет вам в глаза или на кожу, то в срочном порядке место нужно промыть чистой водой из-под крана (а если в глаза, то дополнительно закапать 0,5% раствор дикаина).

• При попадании через дыхательные пути — выйти на свежей воздух, прополоскать рот водой.
• При попадании через в ЖКТ — промыть желудок 0,1% раствором марганцовки, выпить солевое слабительное (1-2 ч. ложки сернокислого магния), вызвать рвоту, дать мочегонное.
• Очень желательно, чтобы во время и после обработки (в течение хотя бы 6 часов) рядом не гуляли ваши домашние животные (кошки, собаки).

Не надо быть большим экспертом, чтобы понимать, что, как и раньше, бордосская жидкость остается одним из самых эффективных средств в защите растений от различных заболеваний.

Вместе с тем очень важным является знание всего спектра ее применения, соблюдение правил и особенностей приготовления 1% и 3% растворов, а также сроки и правила обработки садовых и овощных культур. Кроме того, жизненно необходимо придерживаться техники безопасности.

Видео: бордосская жидкость — что это такое и для чего нужна, как можно применять в саду и огороде

История создания

Ещё в давние времена люди заметили, что медный купорос убивает грибки всех видов. Недаром в наше время медный купорос продают как отдельный товар. Его используют строители и столяры для обработки древесины от гниения. Древесина, пропитанная этим веществом, практически не подвергается гниению и появлению плесени в сырых местах: подвалах, погребах, чердаках, банях.

Обработка бордосской смесью бревен и досок не сложная, так как дерево хорошо впитывает медное соединение.  Сложнее дело обстоит с живыми растениями, которые не могут удерживать на своих листьях медный купорос. Для этого была добавлена известь, то есть известковое молоко. Гашеная известь вместе с медным купоросом образует новое соединение, которое назвали бордосская смесь.

Разработчиком этой смеси стал французский ботаник Пьер Мари Милларде. Изначально находку использовали для защиты и лечения виноградников от плесневого гриба Plasmopara viticola, который провоцируют развитие такого заболевания, как ложная мучнистая роса.

В наши дни бордосскую смесь применяют в широком диапазоне. Кроме виноградников ею обрабатывают и другие растения от грибковых заболеваний:

• Кусты помидор и картофеля от макроспориоза, фитофтороза;
• Овощные культура, такие как огурцы, лук, чеснок, морковь от септориоза, пероноспороза, антракноза;
• Ягодные культуры, такие как малина, клубника, земляника от пятнистости;
• Плодово-ягодные кусты и деревья от ржавчины, парши, гнили плодов, мучнистой росы;
• милдью (виноград).

Медный купорос для обработки овощных культур

Обработку овощных культур сульфатом меди и его смесями проводят в течение всего периода вегетации. Профилактические опрыскивания могут выполняться, начиная с мая:

Культура	Заболевание	Способ применения препарата
Томаты, перцы, баклажаны	Чёрная ножка	Полив посадочных лунок за 1 день до высадки рассады в грунт.
Фитофтороз, пятнистости, вертициллёз, фузариоз, серая гниль, альтернариоз, антракноз.	Опрыскивания
Бактериальное увядание, корневой рак	Полив под корень, только при появлении симптомов болезни, в составе бордосской смеси.
Огурцы, кабачки	Чёрная ножка	Полив посадочных лунок за 1 день перед посевом или высадкой рассады.
Мучнистая роса, пероноспороз, пятнистости, чёрная плесень, плодовые гнили, антракноз, ризоктониоз	Опрыскивания
Корневые гнили	Полив под корень, при появлении симптомов, в составе бордосской смеси.
Лук	Пероноспороз	Предпосевное опрыскивание луковиц – для профилактики. Опрыскивание по перу – для лечения.
Свёкла	Церкоспороз, пероноспороз, фомоз	Предпосевное опрыскивание луковиц – для профилактики. Опрыскивание по листьям – для лечения. Полив – только в составе бордосской смеси.

Как правило, для профилактики достаточно 1-2 процедур с интервалом 10 дней. Если растения всё же начали болеть, раствор медного купороса применяется до полного искоренения инфекции с интервалом 7 дней.

Частые ошибки

Несмотря на то, что бордоска известна дачникам очень давно, некоторые все еще допускают ошибки при ее использовании. Рассмотрим самые частые из них.

Самая главная ошибка – дачник не изучает инструкцию к препарату.

Неправильная концентрация. Пожалуй, это наиболее распространенная ошибка. Стремясь усилить действие препарата, огородник увеличивает концентрацию действующего вещества. В итоге страдают растения

При применении медьсодержащей смеси очень важно не превышать норму.

Многократные обработки. Бордоску не нужно использовать слишком часто

Это средство содержит медь, которая способна накапливаться в побегах растений и почве. Особенно часто случается такая ситуация. Проводится обработка смесью. Вечером идет дождь. И дачник снова на следующий день проводит опрыскивание. Так делать не нужно.

Использование просроченного продукта. Бордосская смесь хранится достаточно долго (2 года), но и у нее заканчивается срок годности. Не нужно использовать просроченный продукт. Смесь стоит не так дорого, чтобы рисковать своим здоровьем и растениями в саду и на огороде.

Несоблюдение техники безопасности. Дачники ошибочно считают, что бордоска абсолютно безвредна. На самом деле это не так. Это концентрат из сульфата меди и гидроксида кальция. Во время проведения работ нужно обязательно защищать органы дыхания и глаза, а в случае отравления немедленно обращаться к врачу.

Раствор готовят в металлической таре. Для приготовления используйте стеклянную или пластиковую тару, чтобы медь не вступала в реакцию с железом.

Как приготовить раствор

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Эстонский перепел

• Капуста на зиму в банках

• Поилки для цыплят

• Свиньи породы Дюрок и их характеристики

Бордосская жидкость продается в упаковках, где в разных кулечках имеется медный купорос и известь. Чтобы сделать рабочий раствор, эти ингредиенты мешают с чистой водой в правильных концентрациях. В садоводстве и огородничестве популярен раствор 1% и 3%. Как развести препарат, описано ниже.

Раствор 1%

Чтобы сделать раствор 1%, необходимо 50 г медного купороса залить литром теплой воды. В отдельной таре (не металлической) необходимо 150 г извести растворить в литре воды. Теперь раствор медного купороса струей заливают в емкость с известью и перемешивают. Остается лишь довести полученную массу до 5 л (добавив простой воды).

Чтобы сделать рабочий раствор, ингредиенты мешают с чистой водой в правильных пропорциях

Важно!
Перед тем как заливать раствор в опрыскиватель, рекомендуется его профильтровать, потому что компоненты извести могут выпадать в осадок.

Раствор 3%

Такой раствор делается точно так же как и 1%, только концентрация веществ необходима другая. 150 г медного купороса необходимо растворить в 1,5 л воды, а 350 г извести развести в 2,5 л воды в другой емкости. Теперь жидкости мешают и доливают холодной воды так, чтобы итоговый объем раствора был 5 л.

Ответы на частые вопросы

Лучше всего, когда деревья еще спят или уже отправились в спячку. То есть ранней весной и поздней осенью. Но и в сезон проводить обработку можно. Главное, не опрыскивайте смесью плоды.

В период вегетации – 1%. При профилактической обработке можно увеличить до 3%.

Да, но не увлекайтесь слишком сильно. Медь накапливается в грунте.

Бордоска безопаснее и эффективнее. Лучше использовать ее.

Препарат даст определенный эффект в борьбе с насекомыми. Но против вредителей намного лучше применять инсектициды.

Ни в коем случае! Бордосскую жидкость нельзя мешать с мылом и другими фунгицидными средствами.

История происхождения и область применения бордосской смеси

Как часто бывает, происхождение такого действенного средства было случайным. Собираясь приготовить раствор для обработки виноградной лозы, один садовод из Франции нечаянно смешал медный купорос и известь. Эффективность нового продукта оказалась очень высокой и ее стали применять и в других странах.

С наступлением лета опрыскивание смесью купороса и извести можно повторить. Вещество в небольшой концентрации не повредит растениям, а опасные возбудители будут выведены. Чаще всего бордосская смесь применяться для следующих культур:

• Лук получает защиту от гнили;
• Томаты и картофель эффективно противостоят фитофторозу;
• На огуречных листьях, на листьях арбузов и дынь не возникает антракноз;
• Бордосская смесь для винограда является его защитником от ложной мучнистой росы (милдью).

Доврачебная помощь

Приведённые ниже рекомендации предназначены только для оказания ПЕРВОЙ помощи, после которой нужно немедленно обратиться к врачу и следовать его назначениям! НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!

• При попадании препарата в организм через дыхательные пути или появлении признаков отравления (металлического и вяжущего привкуса во рту, раздражения слизистой носоглотки, обильного слюноотделения, тошноты, озноба) пострадавшего необходимо вывести на свежий воздух, заставить его прополоскать рот водой, сменить ему одежду, после чего следует немедленно обратиться к врачу и предъявить ему рекомендации по применению.
• При попадании препарата на кожу нужно тщательно промыть этот участок под струёй воды, а при образовании ожогов остатки извести следует удалить минеральным или растительным маслом.
• При попадании бордоской жидкости в глаза обильно промойте их водой, закапайте в глаза 0,5%-ный раствор дикаина и сразу же обратитесь к окулисту.
• Если состав попал в желудочно-кишечный тракт, необходимо промыть желудок 0,1%-ным раствором перманганата калия, дать выпить пострадавшему солевое слабительное (1-2 столовые ложки сернокислого магния), вызвать рвоту и дать мочегонное.
• Своевременно оказанная первая помощь не избавляет от необходимости обратиться к врачу. Лечение отравления симптоматическое.
• В случае ухудшения самочувствия проконсультируйтесь в токсикологическом центре.

Профилактическая обработка сада от болезней Бордоской жидкостью

Профилактику в саду стоит проводить не только от насекомых, но и от болезней. Обычно для этих целей применяют медьсодержащие средства, и самое известное из них — бордоская смесь. Но чтобы приготовить правильный раствор медного купороса и извести, образующий устойчивую суспензию без осадка, нужно быть настоящим профессионалом. Нарушение технологии и концентрации может быть опасно и для вас, и для растений, например, превышение концентрации может вызвать ожоги на листьях. Но выход как всегда прост! Если вы воспользуетесь концентрированной Бордоской жидкостью, то легко избежите всех этих проблем. Бордоская жидкость продается в жидкой форме, поэтому достаточно просто развести препарат водой в нужной пропорции по инструкции и опрыскать сад. 

Обработка плодового сада Бордоской жидкостью по «зеленому конусу»

От чего помогает Бордоская жидкость?

Обработка Бордоской жидкостью в фазе «зеленого конуса» защитит деревья и кустарники от таких опасных заболеваний, как

• парша, 
• монилиоз, 
• коккомикоз, 
• антракноз, 
• клястероспориоз, 
• септориоз, 
• столбчатая ржавчина и прочие заболевания. 

А если вы не имеете возможности приехать на дачу до майских праздников и никак не успеваете позаботиться о своих деревьях весной, то опрыскивание 1%-ным раствором Бордоской жидкости летом при появлении первых признаков болезни поможет остановить развитие инфекции.

Опрыскивание плодового сада от болезней 1%-ным раствором Бордоской жидкости

Как работать с Бордоской жидкостью?

Порядок приготовления рабочего раствора: в резервуар опрыскивателя налейте литр воды и добавьте в него необходимое количество препарата (по инструкции), тщательно перемешайте. Затем долейте воду до необходимого объема, закройте резервуар и еще раз тщательно взболтайте. Опрыскивайте!

Помните, что рабочая жидкость должна быть использована в день приготовления. Если у вас остался раствор, а не осталось деревьев и кустарников, сходите к соседям.

Как бороться со щитовкой

Обнаружили хотя бы одну бляшку щитовки на цветах, овощных листьях или ветках деревьев? Не мешкайте – если упустить начальную стадию повреждения и не предпринять своевременных мер, то можно потерять не только будущий урожай, но и само растение!

В саду пораженные ветки (листву, кору, лишайники со ствола) нужно также удалить механически – например, на подстеленную пленку или бумагу – а затем сжечь удаленные части.

Важнейшим этапом борьбы со щитовкой является профилактика массового заражения – регулярно и тщательно осматривайте свои растения на предмет появления насекомых и следов их жизнедеятельности (кладки яиц, липкая падь), не забывая заглядывать на обратную сторону листьев и в листовые пазухи.

Если присосавшихся щитовок уже много, простым удалением насекомых и поврежденных ими частей уже не обойдешься. Придется уничтожать особенно поврежденные экземпляры, а для соседних растений применять химические меры борьбы со щитовкой.

Поверхностное однократное опрыскивание в большинстве случаев не дает положительного эффекта – щиток надежно защищает тело насекомого от повреждения. Поэтому, если нет возможности регулярно обтирать растение материалом, смоченным в мыльном растворе или инсектициде, обработку опрыскиванием однозначно придется проводить несколько раз – как минимум, трижды, с интервалом в неделю, чтобы гарантировано уничтожить генерацию вредителей вновь появляющихся из яиц личинок.

Как действенное средство от щитовки часто советуют препарат Актара – контактный инсектицид группы неоникотиноидов, чей защитный эффект длится до месяца. Лучший эффект даст одновременное опрыскивание этим веществом плюс прикорневой полив его раствором. Кроме Актары от щитовки помогают следующие препараты:

• органические пестициды-неоникотиноиды, которые блокируют передачу нервных импульсов у насекомых (Апачи, Моспилан, Танрек, Искра Золотая, Конфидор, Колорадо и др.);
• ювеноиды — синтетические аналоги гормонов насекомых, нарушающие их метаболизм (например, Адмирал, Фазис и др.);
• фосфорорганические соединения кишечно-контактного действия (Карбофос, Актеллик, Алатар, Кемифос, Антиклещ, Новактион и др.).

Большинство вышеперечисленных препаратов высокотоксичны, поэтому строго соблюдайте указанную на упаковке дозировку и технологию их применения, а также не пренебрегайте техникой безопасности при работе.

Щитовка – опасный и неразборчивый вредитель. Однако при соблюдении мер профилактики и своевременном применении соответствующих препаратов вполне по силам освободить свой участок от этого вездесущего насекомого.

Достоинства и недостатки средства

Бордоска имеет неоспоримые плюсы:

• Она совсем недорогая и доступна повсеместно.
• Препарат предельно прост в использовании.
• Бордосскую смесь можно приготовить самостоятельно из медного купороса и негашеной извести.
• Средство защищает культурные растения в течение длительного периода времени.
• Устойчива к осадкам.
• Имеет высокий процент эффективности, уничтожая большую часть известных патогенов.
• Относительно безвредна для растений.
• Не представляет опасности для пчел.

Минусов у препарата совсем немного, но они есть:

• Сухая смесь плохо растворяется в воде и может забить трубки распылителя.
• Обработку косточковых можно проводить только рано весной или поздно осенью. Медь, содержащаяся в составе бордоски, сильно действует на эти культуры.
• Высока вероятность причинить вред растению, если были допущены ошибки в приготовлении препарата.
• Если вы купили сухой раствор, то его нужно готовить, соблюдая пропорции двух разных веществ, тогда как другие препараты просто нужно залить определенным количеством воды.
• Медь способна нанести химический ожог растению.

Общие принципы обработки винограда летом

В июне обычно жарко, часто выпадает роса, и идут дожди. Именно в это время происходит интенсивный рост лозы и накопление в гроздях полезных веществ. Но также, этот период идеально подходит для развития грибковых заболеваний, которые представляют особую опасность для виноградной лозы. Поэтому обработка винограда после цветения – имеет самое большое значение в развитии растения и сохранении его урожайности.

Для лечения заболеваний винограда применяют как народные средства, которые являются более щадящими, и подходят для обработки в период созревания гроздей, так и специальные химикаты, применяемые при сильном заражении. Наиболее эффективной защитной мерой считается обработка винограда содой и марганцовкой. Но так как, перманганат калия редко встречается в открытой продаже, то его заменяют йодом.

В профилактических целях обработка осуществляется четыре раза за сезон:

• в момент роста побегов;
• при появлении бутонов;
• после цветения;
• при формировании гроздей.

Если растение сильно заражено, народные средства уже вряд ли помогут, поэтому рекомендуется сразу применять химические препараты. Но прежде чем обработать виноград после цветения химией, необходимо правильно определить заболевание, чтобы не навредить культуре и окружающей среде.

После дождя опрыскивание выполняется не позднее, чем через пару часов. Если такой возможности нет, рекомендуется использовать цикличные обработки. Применение народных и химических средств рекомендуется в вечернее время, когда спадает жара, в безветренную погоду, листва должна быть сухой.

В августе обработка не проводится. Если растение не удалось спасти в июне и июле, то при более позднем опрыскивании в ягодах начинают скапливаться ядохимикаты. Поэтому при сильном поражении винограда грибками, придется удалить все плоды с лозы, и обильно обработать кусты фунгицидами.