Как предотвратить перерастание?
Сажать семена капусты можно только в подготовленную и удобренную почву.
Чтобы всходы были сильные, семена перед посадкой обеззараживают, замачивают и закаливают.
Важно помнить, что капуста требовательна к теплу, влаге и уровню освещения. Чтобы получить хороший урожай, следует создать для рассады максимально комфортные условия.
Важно не передержать молодое растение и высадить его в срок
От посева, до момента переноса капусты в открытый грунт проходит около 60 дней.
Важно!
Хорошее освещение, умеренный полив, низкая температура и внесение удобрений помогут восстановить рассаду.
Вырастить хороший урожай капусты – не простая задача. Это достаточно прихотливый овощ, требующий к себе много внимания. Вытягивание и перерастание рассады – частая проблема, во время семенного выращивания
Важно как можно раньше определить причину формирования вялых и слишком длинных побегов, чтобы иметь возможность спасти свой урожай
Читайте далее:
Почему у рассады капусты скручиваются листья и возникают иные проблемы? Как спасти сеянцы?
Особенности посадки рассады капусты в открытый грунт. Сроки и возможные ошибки
Черная ножка на рассаде капусты: что делать и как спасти всходы?
Посев цветной капусты на рассаду и посадка ее в открытый грунт. Как правильно ухаживать за всходами?
Рассада капусты брокколи: посадка, уход и выращивание в открытом грунте, а также сбор урожая и борьба с вредителями
Как спасти вытянувшуюся рассаду
Чтобы не дать рассаде капусты еще больше стремиться ввысь, необходимо предпринять соответствующие причине меры.
Терапия холодом
При обнаружении первых подозрений на вытягивание капусты, спровоцированное высокими температурами, следует применить шоковую терапию – холодом. Сначала растения на 5 дней определяют в помещение, где показатели температуры не более +4 градусов. После чего емкости с будущими кустами держат при температуре +7-12 градусов на протяжении 10 дней.
Следующие 10 дней капусту держат в помещении с температурным режимом +14-16 градусов. Дальше в процессе роста и развития показатели температуры должны быть в пределах 19-21 градус – днем, и ночью – 8-10 градусов.
Пикировка
В случае сильного вытягивания рассады капусты, когда предыдущие способы не дают желаемого результата, производят пересадку в другую емкость или непосредственно в открытый грунт. Подходящие размеры стаканчиков составляют 6×6 сантиметров. Сажают растения, заглубив их до семядольных листочков. Если настоящие листья еще не образовались, то так глубоко капусту не пикируют.
Формирование петли
Если стебель слишком длинный, то его сворачивают петлей и прикапывают. Но перед проведением данной манипуляции капусту слегка увлажняют, а температуру на 5-7 градусов снижают. Такие условия нужны для того, чтобы сделать стебель более мягким и податливым. После скручивания и помещения стебля в емкость, его присыпают грунтом, слегка утрамбовывают и поливают.
Орошение регуляторами роста
На начальном этапе вытягивание растений можно остановить путем использования регулятора роста типа Атлета и Оберега. Это высокоэффективные препараты, позволяющие предупредить стремительный рост молодой капусты. Применять их можно и для полива под корень, и для проведения поверхностной обработки. В результате орошения рабочим раствором рассада агрокультуры перестает тянуться вверх, а ее корневая система начинает активно развиваться.
Обрывание листьев
Если капуста даже в условиях достаточного пространства в контейнере все-таки вытягивается, то применяют такой прием, как удаление одного-двух нижних листочков. Как результат – побеги уже не стремятся ввысь, а перенаправляют всю энергию на развитие корневой системы. Если нужно, то процедуру проделывают еще спустя 6-8 дней.
Подсыпание земли
Если в контейнерах, где выращивается рассада, хватает места, то остановить вытягивание стебля удается путем подсыпания почвосмеси. Насыпать грунт можно до нижних листочков, главное – не закрывать сердцевину овощной культуры. Благодаря такому агроприему стимулируется развитие корней, и происходит укрепление побегов.
Повторный посев
Бывают ситуации, когда никакие методы по спасению рассады от вытягивания не помогают. Тогда, для получения урожая, остается только заново посеять семена, а переростки утилизировать. Посевные работы проводят либо под пленочное укрытие, либо непосредственно в грунт, если позволяет погода.
Подкормка рассады
- При выходе семядолей надо подкормить рассаду Унифлор — ростом или Унифлор-бутоном: 1 чайная ложка на 5 литров воды.
- Рассада – рост — это водорастворимое удобрение, использовать по инструкции.
- В фазе 2, 3 настоящих листочков подкормить коровяком. Следующую подкормку надо делать через неделю коровяком.
- При 4 настоящих листиках рассаду подкормить под корень: ? чайной ложки борной кислоты плюс пол чайной ложки Сульфата марганца, плюс на кончике ножа Молибдата аммония. При недостатке бора у капусты отмирает верхушечная почка, головка загнивает. При недостатке молибдена головка становится уродливой.
- Полив под корень Унифлор – микро: 1 чайная ложка на 5 литров воды.
Капуста хорошо реагирует на быстродействующие минеральные удобрения и плохо — на органические удобрения.
Рассада цветной капусты не требует сильного полива. Поливать нужно редко, только при подсыхании верхнего слоя почвы — иначе рассада заболеет Черной ножкой. Но и нельзя допускать пересыхания почвы. По мере роста рассады подсыпать под семядольные листочки промытый песок.
Итак мы с вами поговорили о выращивании рассады, в следующей статье обсудим высадку рассады в грунт. Если Вы можете добавить что то или поделиться своим опытом выращивания рассады цветной капусты обязательно оставьте комментарий.
Пинцировка, пикировка
Что такое пикирование, более-менее понятно. Это пересадка молодой рассады в отдельные емкости. Но многие опытные огородники рекомендуют провести пинцировку. Это дополнительная профилактическая процедура, благодаря которой рассада не вытягивается.
Для этого необходимо корень молодого саженца в момент пересадки просто обрезать почти на треть. Это немного стрессовая ситуация для растения, но она предотвратит подобную ситуацию и растение тянуться не будет. Все силы будут брошены на формирование корневой системы.
Если рассада капусты уже вытянулась к моменту пикировки, не стоит бояться резать корень. Это немного затормозит рост в высоту растения. После такой процедуры, вытянувшийся стебель начнет «поправляться», становиться более массивным.
К моменту высадки в открытый грунт, это будет уже здоровая рассада с мощными корневой системой и стеблем.
Внимательно проанализируйте, почему рассада вытянулась. Еще раз можно напомнить, что повлиять могли такие факторы:
- излишнее тепло в помещении;
- недостаток света;
- переизбыток влаги;
- неполноценное грунтовое питание.
Этот несложный анализ даст понять, что делать если рассада стала такой длинной. До высадки в открытый грунт исправить ситуацию можно. На открытом воздухе это сделать намного сложнее. Да и вряд ли она доживет до того момента, как окажется на открытой почве. Позаботьтесь о капусте заблаговременно и она отблагодарит обильным урожаем.
Причины
Рассмотрим основные, наиболее важные причины и узнаем, что делать, если капуста очень плохо растет.
Недостаток света
Капуста относится к светолюбивым культурам. Даже в рассадный период необходимо, чтобы растения не были посажены слишком густо, им должно хватать света и места. При недостатке освещения растения очень вытягиваются. Высаживая рассаду в открытый грунт, этот фактор также необходимо учитывать. Расстояние между будущими кочанами должно быть не менее 50 см, а между рядами – 70 см.
Рядом с посадками капусты не стоит размещать высокорослые растения, такие как кукуруза или подсолнечник. Они будут давать тень, в которой капуста будет вытягиваться, сохнуть, и кочанов вы уже не увидите.
Совет
Тень на участке, где растет капуста, нежелательна даже на несколько часов. Это значительно замедляет рост саженцев и образование кочанов. Поэтому капусту сажают на самых солнечных участках.
Болезни и вредители
Как молодые, так и зрелые растения могут страдать от многочисленных вредителей и заболеваний, особенно грибковых.
Кила – грибковая болезнь капусты, при которой на корнях образуются наросты. Они мешают растению развиваться, получать питательные вещества из почвы и воду.Заболевшее растение выкапывают и сжигают.
Гниль (серая и белая). Часто поражаются кочаны, так как грибок развивается во влажной среде, а капуста любит воду. На пораженных местах появляются черные точки, которые растут и распространяются. Их необходимо удалять и засыпать мелом.
Мучнистая роса. Листья покрывает тонкий налет, напоминающий пыль, который стирается при прикосновении.Избавиться от заболевания помогают препараты, такие как «Фитоспорин-М».
Пероноспороз. Желтизна листьев, появление пятен желтого и красного цвета, а затем отмирание листьев – признаки этого серьезного заболевания.Пероноспороз может поражать как молодые, так и взрослые растения.
Капустная моль и тля. Эти паразиты могут за считанные дни уничтожить все посадки. Они высасывают соки из листьев.Характерные признаки вредителей: быстрое размножение, поражение листьев, их скручивание и гибель растений.
Вредители, размножаясь на растениях, способствуют и развитию заболеваний, как грибковых, так и бактериальных.
Нехватка питательных веществ
Недостаток или отсутствие питательных веществ приводит к остановке роста и даже гибели растений.
Внимание!
Важно правильно подкармливать капусту! Чтобы саженцы не пострадали, сначала нужно полить землю, а потом уже вносить удобрения
Несоблюдение температурного режима
Лучшая температура для капусты – + 18-23оС. Повышение температуры приводит к засыханию побегов, быстрому обезвоживанию и гибели растений. Поэтому, несмотря на то, что капуста любит свет, в сильный зной ее притеняют.
Так же как и повышение, понижение температуры отрицательно сказывается на развитии молодых растений. Хотя капуста холодоустойчива, резкое похолодание для нее губительно. Листья становятся мягкими, желтеют или краснеют, замедляется усвоение питательных веществ.
Неправильный состав открытого грунта
Почва для капусты должна быть:
- рыхлой;
- легкой;
- плодородной.
Не растет «огородная барыня» на кислых почвах. Листья будут расти большими, но завязь не образуется.
Повреждение корневой системы
Остановка в росте может произойти при повреждении корешков саженцев при пересадке. Возможно, корешки были повреждены или подвернулись вверх. При их надломе растения погибнут сразу. Лучше всего полить рассаду и сажать в лунку вместе с комом земли.
Как правильно выбрать сорт капусты, чтобы вырастить высокий и качественный урожай
Выбор сорта определяется целями, для которых выращивается овощ и климатическими условиями района выращивания. Определившись для чего именно нужна капуста (для употребления в свежем виде, приготовления солений, длительного хранения) приобретают сорта — ранний, среднеспелый или поздний срок.
Наиболее популярные сорта и гибриды капусты:
- Ранние — «Золотой гектар», «Находка», «Алладин», «Дельфи», «Фараон», «Ярославна», «Трансфер», «Версти»;
- Среднеспелые — «Ринда», «Слава грибовская», «Столичная», «Менза», «Подарок», «Гермес», «Брауншвейтская», «Белорусская»;
- Поздние — «Арос», «Бартоло», «Халив», «Сахарная голова», «Экстра», «Бирюза плюс».
Если сорт выбран, необходимо уточнить, как он проявляет себя в климатических условиях определенного района и остановиться именно на тех, которые отлично зарекомендовали себя на протяжении ряда лет.
Выбор рассады
Несоответствие почвогрунта
Прописная истина – двулетнее крестоцветное не терпит повышенной кислотности почвы – оно просто не сможет расти на такой земле, как бы хорошо она не была подкормлена. В лучшем случае, рассада капусты выпустит несколько больших листьев, но на этом капустная сила иссякнет, листья начнут падать, и кроме пышного букета вы ничего не получите.
Можно предпринять еще одну простую диагностику грунтового окисления – с помощью столового уксуса. Сомните из почвы небольшой шарик и капните на него уксусом. Понятно, что кислая среда никакой реакции не даст и рассада, высаженная в такую землю, очень быстро погибнет.
Погашение излишней кислоты – первая мера по спасению будущего урожая. Самый традиционный способ превратить кислотную среду будущей грядки в щелочную – ввести в нее известь и меловой порошок при вспашке перед зимним периодом, из расчета ½ кг на 1 м2 обрабатываемой земли. Чем подкормить почву еще, чтобы поддержать ее щелочной баланс? Скорлупа от яиц – также одно из лучших удобрений в открытом грунте.
Что делать, если рассада вытягивается и почему это происходит?
Причин, почему вытягивается рассада много. Сеянцы вытягиваются из-за того, что нарушена пропорция между освещением, отоплением, режимом полива, частотой посева семян и подкормками.
- Недостаточное освещение при повышенной температуре и сухом воздухе приводят к тому, что стебель растения вытягивается, становится тонким и слабым.
- Слишком густой посев семян заставляет всходы тянуться к свету, конкурируя между собой.
- Избыточно внесенные удобрения ускоряют этот процесс.
Какие условия нужно создать для рассады чтобы она не вытягивалась?
Для посева подготавливают почву, заправленную комплексными удобрениями.
- Азот необходим для роста и развития растений.
- Фосфорные удобрения позволят окрепнуть и развиться корневой системе.
- Калий укрепит иммунитет растения.
Температура
Семена обеззараживают, проращивают и закаляют. Посевные емкости до появления всходов держат в тепле. Большинство культур прорастают при температуре +20-25°С, освещение при этом не требуется.
Но с появлением, даже не всходов, а только первых петелек, рассадную ёмкость переносят на место с хорошим освещением и с более низкой температурой. С появлением 2-3 настоящих листочков температуру вокруг всходов снижают до +12-15°С. Она задержит рост всходов.
С появлением 2-3 настоящих листьев можно опрыскать молодые растеньица препаратами типа Атлет. Но препарат этот не просто замедляет рост растения, он влияет на клетки — останавливая их деление. В будущем неизвестно, как это отразится на урожае
Поэтому с осторожностью применяйте такие препараты
Еще одним фактором, влияющим на качество полученной рассады, является влажность почвы. Даже наличие дренажных отверстий в емкостях, где выращивается рассада, не предохраняет от избыточной влажности почвы. Однозначно рекомендовать,как часто нужно поливать рассаду невозможно. Но можно сказать, что рассада нуждается в поливе, если листочки начинают слегка повисать.
Густота посевов
Густо растущие всходы конкурируют друг с другом за питание, воду, свет, они вырастают длинными, бледными и хилыми. Пересаженная на грядку, такая рассада долго болеет и не способна принести полноценный урожай.
В загущенных посадках велика вероятность грибковых заболеваний, а близкое расположение всходов позволяет инфекции быстро распространяться среди всех растений.
Рассада капусты вытянулась, что делать?
Первая ошибка, которую допускают огородники — это создание тепличных условий для рассады. Капуста — культура влаголюбивая, но вот избыток тепла не для неё. Поэтому это необходимо предусмотреть, чтобы не вытягивалась рассада. Еще на процессе подготовки семян их после обезвреживания помещают в холодильник, чтобы закалить немного.
Подобные меры необходимо использовать и в процессе роста саженцев. Для этого их выставляют на улицу или открывают окна на балконе. Не стоит бояться, оптимальная температура для них от 4 до 15 градусов. Если выше — они начинают страдать.
Недостаточное количество света может спровоцировать подобную ситуацию. Световой день для рассады должен составлять 12—14 часов. Если учесть, что семена высаживаются в марте, то понятно, что дневного света ей не хватает. Поэтому необходимо освещать помещение, где находится капуста, дополнительно.
Но это наиболее простая проблема, повлекшая за собой то, что рассада сильно вытянулась. Чаще всего причина кроется в составе почвы. Именно поэтому селекционеры рекомендуют готовить почву для высадки капусты, начиная с осени.
Она очень быстро в процессе роста потребляет все полезные компоненты и при нехватке, начинает вытягиваться.
Подготавливая почву, где будет расти капуста, вернее ее рассада, необходимо насытить её минеральными, органическими удобрениями. Это могут быть:
- суперфосфат;
- куриный помет;
- перегной;
- древесная зола;
- компост.
Это то, что можно сделать на своем участке после сбора урожая осенью. Эту же землю можно использовать для выращивания рассады. Но оптимальное решение — это купить готовый грунт, который имеется в торговой сети.
Важно! Приобретая грунт для рассады в магазине, исключать последующую подкормку нельзя. Это действительно так
Среди дачников можно слышать, что капуста была высажена в купленный грунт, но рассада вытянулась что делать и почему это произошло — непонятно. Это как раз тот случай, когда капуста уже «съела» все питательные вещества, которые находились в питательном грунте
Это действительно так. Среди дачников можно слышать, что капуста была высажена в купленный грунт, но рассада вытянулась что делать и почему это произошло — непонятно. Это как раз тот случай, когда капуста уже «съела» все питательные вещества, которые находились в питательном грунте.
Именно поэтому, еще до пикировки, в момент появления первых 2—3 листочков, рассаду необходимо подкормить. Но и переизбыток питательных веществ может вызвать аналогичную картину.
Чтобы исключить переизбыток, не стоит вносить перегной. Но вот источник азота, калия и фосфора, необходим. Для этого можно использовать куриный помет, древесную золу. По стакану этих компонентов разводят в десяти литрах воды и поливают каждый кустик. Переизбытка влаги не должно быть.
Запомните, рассада капусты любит достаточно света, прохладу и органику. И тогда к моменту высадки у вас будут красоваться красивые саженцы с массивным стеблем.
Такая подкорма хорошо подойдет сразу после появления листочков. Следующую желательно провести в момент пикировки, пересаживания в отдельные емкости. Здесь даже достаточно внести небольшое количество сухого куриного помета или золы, буквально по чайной ложке, в каждую ёмкость или в лунку для рассады.
Факторы, провоцирующие остановку в росте
Чтобы восстановить развитие капусты, улучшить образование кочанов, нужно выяснить причину, которая способствовала тому, что культура перестала расти.
Посадка в затененном участке
Если расстояние между вилками на грядке менее полуметра, а между рядами — 40–60 см, капусте не хватает света, у некоторых кустов останавливается развитие, хуже закладываются кочаны. Овощ хорошо растет на участке, куда попадают лучи солнца.
Несоответствие требования к грунту
Капуста обожает влагу, но при застое воды увядает. До посадки в землю нужно проверить состав почвы. Для культуры из семейства Крестоцветных не подходит участок, где хорошо растет:
- мята;
- подорожник;
- щавель.
Многолетняя трава отлично развивается в почве с высоким уровнем кислотности, а капуста погибает после высадки.
Уменьшает кислотность, обогащает почву кальцием, марганцем, железом, фосфором яичная скорлупа.
Температура
Капуста плохо реагирует на жару. Уже при 26–27 °С розетка сохнет, листья вянут и желтеют, а головки прекращают расти. При нехватке влаги культура способна погибнуть всего при 19 °С. Хотя кочаны восстанавливают плотность и вкус после заморозков, резкое снижение температуры негативно воздействует на корни, и они начинают загнивать.
Неподходящие климатические условия
Капуста не терпит жару, не переносит засуху, комфортно себя чувствует в средних широтах, но плохо растет в регионах, где температура воздуха поднимается выше 30 °С, не приживается на севере, где холодная весна и короткое лето. Для выращивания в открытом грунте лучше всего подходит умеренный климат.
Агротехнические ошибки
Кочаны получаются мелкими, если одновременно высаживать на грядку сорта разных сроков созревания, головки поздней капусты поспевают слишком рано и начинают трескаться. Азот способствует появлению густой ботвы, но задерживает рост кочанов, при их формировании культура нуждается в фосфоре и калии.
Когда лучше сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами, сроки
Читать
Некоторые огородники не окучивают капусту, вследствие чего не образуются боковые корешки, удерживающие растение в земле, заводятся насекомые. Крестоцветная культура привлекает разных паразитов, и если при появлении всходов не опрыскать грядки «Карбофосом», растение атакуют совки, блошки, моль.
Повреждение корневой системы
Капусту нужно регулярно пропалывать, чтобы ее не заглушили сорняки. После полива, дождя необходимо разрыхлять землю, но делать это надо очень аккуратно, чтобы не зацепить корни, стебли начинают гнить, сохнут листья, и растение гибнет.
Дефицит или избыток питания
В бедной истощенной земле капуста не может нормально развиваться. Как только рассада приживется, ее подкармливают комплексным препаратом «Кемира Комби».
Когда вследствие неблагоприятной погоды начинает засыхать или гнить розетка из листьев растения, поливают, воспользовавшись одним из вариантов. В ведре с водой растворяют по 2,5 г магния и бора и 1 ст. л. средства «Кристалин». При втором варианте в таком же количестве жидкости смешивают по 2 ложки сернокислого магния и суперфосфата, добавляют 3 капли йода.
Избыток азота способствует росту ботвы, но при этом головки хуже закладываются. Ни одно удобрение не повредит капусте, когда питательные вещества вносятся в жидком виде в орошенную почву.
Неправильный полив
Нельзя допускать, чтобы земля на грядке высохла, но и избыточную влажность культура не переносит и в таком грунте гниет. Капусту нужно поливать вечером через каждые 5 суток, если стоит жара, к орошению приступают через день или два. Когда почва засыхает, не завязываются кочаны.
Освещение и полив
При ранних строках высева семян капусты (конец февраля — начало марта), проросшей рассаде зачастую не хватает длительности светового дня. Капуста не может набрать света «про запас» — как бы ярко не светило солнышко, но если дневной свет падает на рассаду менее 12 часов, она нуждается в дополнительном освещении.
Организовать его не так уж и сложно, достаточно просто подвесить над рассадой электрические лампы дневного света, и вы предохраните рассаду от вытягивания, а себя — от лишних хлопот.
Многие овощеводы полагают, что рассада капусты лучше будет расти во влажной почве, и изо всех сил стараются напоить ее. Но это заблуждение — хотя капуста и не любит сухую почву, переувлажненную она переносит еще хуже. Поэтому поливать ее нужно регулярно, но в меру, проводя полив только тогда, когда верхний слой почвы хорошо подсох.
Нарушение сроков сбора урожая
Длительное нахождение кочанов на грядках — еще одна причина растрескивания их поверхности. Перезрелые овощи всегда лопаются, так как головки уже завершили образование, а корни все еще поставляют влагу, которая им уже не нужна.
Чтобы получить целые и твердые кочаны, важно не упустить идеальный момент сбора урожая. Особенно это касается ранних сортов
Совет. Покупая семена капусты, нужно обязательно изучить информацию о скорости созревания и времени сбора урожая. Раннеспелые сорта собирают в конце июня, средние созревают в августе, а поздние — в сентябре.
Если случилось так, что кочан все-таки растрескался, то не стоит спешить его выбрасывать. Из таких овощей можно делать свежие салаты и супы или консервировать на зиму.
Соблюдение всех правил агротехники позволит значительно снизить риски растрескивания и деформации капусты, и в дальнейшем на грядках будут расти только плотные и крепкие кочаны.
