Описание самых лучших и урожайных сортов огурцов для открытого грунта

Поздние сорта

В отличие от поздних сортов томатов, огурцы созревающие дольше 50 дней, выращивают крайне редко. Климатические условия большинство регионов не позволяют культуре дозреть до начала сбора урожая, замедляя или полностью останавливая вегетацию растения на самом пике. Выбор в пользу длительного развития отдается только в Краснодарском крае (Кубани), полуострове Крым, Ростовской области или тепличном выращивании.

В 2021 году лучшими поздними сортами огурцов, считаются:

№1 — Китайское чудо

Название говорит само за себя! Вытянутая форма, достигающая до 60 см в длину и веса в 550-600 г, позволяет насытиться одним плодом, вместо нескольких. За счет большого размера, плоды используют только в свежем виде, исключая консервирования и соления. С 1 кв. м. при условии правильного выращивания, удается собрать более 25 кг огурцов. Сорт отличается длительным хранением.

№2 — Китайский плетистый

Одним из лучших сортов, имеющих средний размер и длину, остается «Китайский плетистый». Вес каждого плода достигает до 125 г. Главными преимуществами сорта, являются: высокоурожайность, устойчивость к болезням и холодным температурам, как в дневное, так и ночное время. Подходит для соленья и консервации на зиму.

№3 — Феникс

Имеет сочную мякоть и сладкий привкус. По весу, обходит аналогичные сорта, достигая в зрелом виде до 230 г. Используется чаще в свежем виде, чем в качестве ингредиента для заготовки на зиму.

№4 — Хруст

Один из лучших позднеспелых гибридов, имеющих отметку F1 на упаковке семенного материала. Обладает иммунитетом к заболеваниям и вирусам, появляющимся на разных этапах вегетации растения. Вес зрелых плодов может достигать — 75-90 г.

№5 — Победитель

Наращивает плоды до начала заморозков. Известен высокой урожайностью и огурчиками среднего веса. Овощи — слегка вытянутые, имеют классические внешние признаки, цвет и вкус.

Мадам

Скороспелый гибрид, который хорошо плодоносит в умеренной зоне и более прохладных климатических условиях. Кусты сильнорослые, умеренно ветвистые. Нежелательно чрезмерное загущение посадок. Плодоношение равномерное, длится весь летний период. Огурцы Мадам не желтеют и не перерастают.

Достоинства:

• отсутствие горечи;
• мякоть повышенной плотности;
• универсальность применения;
• продуктивность;
• сопротивляемость корневой гнили.

Рекомендации по уходу:

• профилактическое орошение от вредителей;
• подкормка удобрениями;
• поливы 4 раза в неделю;
• прищипывание для формирования кустов.

Зозуля

Скороспелый сорт, который является одним из выдающихся достижений советской селекции. Подходит для выращивания в разных российских регионах. Кусты крупные, ветви средней длины. Плодоношение продолжительное, но максимальный сбор урожая приходится на первый месяц. Мякоть плодов плотная и сочная. Зозуля в большей степени подходит для употребления в свежем виде.

Огурцы пригодны для длительного хранения транспортировки на дальние расстояния. Демонстрируют устойчивость к вирусу огуречной мозаики и пятнистостям.

Посевной материал не вызревает, поэтому каждый год нужно приобретать новые семена.

Сорт-Лилипу

Лилипут  – скороспелый сорт(38-42 дня от всходов до плодоношения),  предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Зеленец цилиндрической формы длиной 7-9 см, массой 80-90 г, бугорки средние, расположены часто. В каждой пазухе листа образуется 7-10 завязей. Посев на рассаду в конце апреля – начале мая.

Высадку в грунт производят в конце мая – начале июня в фазе двух-трех настоящих листьев под временные пленочные укрытия. Посев в открытый грунт производится в конце мая – начале июня. Рекомендуется для сбора пикулей и корнишонов, приготовления высококачественных консервов. Для получения пикулей сбор производят ежедневно, корнишонов – через день.

Нерегулярные сборы урожая приводят к утолщению плодов. Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости и корневым гнилям. Урожайность – 10,5-11,5 кг/м2. Оптимальная для прорастания семян температура почвы – 25-30 °C.

Лучшие сорта огурцов для засолки и консервации

Для классического варианта засола без добавления уксуса выбирают черношипные огурчики. Список гибридов ограничен, к их числу относятся:

Весна F1

Является гибридом-партенокарпиком, обильно плодоносит. Плоды полюбились многим огородникам за высокую продуктивность, за хорошие адаптационные способности, за сильный иммунитет ко многим огуречным заболеваниям.

Крокодил F1

Позволяет получить стабильный урожай высоко товарных корнишонов. Плоды маленькие и ровные, хорошо подходят для рецептов засолки и консервирования.

Мурашка F1

Раннеспелый гибрид, не требующий опыления. Дает хорошие плоды, в которых отсутствует горечь, сохраняется длительная свежесть не сорванного огурца.

Робин Гуд F1

Имеет букетную завязь, в пазухе по 3-4 завязи. Сам плод имеет длину 5-6 см, цилиндрическую форму, черношипный. Мякоть — плотная по консистенции, огурчики хрустящие и вкусные.

Таблица регионов допуска сельскохозяйственных культур

Для грамотного выбора сорта нужно знать к какому региону принадлежит ваш участок.

Регион	Субъекты
Дальневосточный	Область: Амурска, Камчатская, Магаданская, Сахалинская. Край: Хабаровский, Приморский.
Восточно-Сибирский	Республика: Бурятия, Якутия, Тыва, Хакасия. Край: Забайкальский, Красноярский. Область: Иркутская.
Северный	Республика: Карелия, Коми. Область: Архангельская, Мурманская.
Центральный	Область: Тульская, Брянская, Московская, Владимирская, Смоленская, Ивановская, Рязанская, Калужская.
Северо-Западный	Область: Ярославская, Калининградская, Ленинградская, Тверская, Костромская, Псковская, Вологодская, Новогородская.
Средневолжский	Республика: Мордовия, Татарстан. Область: Самарская, Пензенская, Ульяновская.
Западно-Сибирский	Край: Алтайский. Республика: Алтай. Область: Тюменская, Кемеровская, Омская, Новосибирская, Томская.
Нижневолжский	Республика: Калмыкия. Область: Волгоградская, Астраханская, Саратовская.
Волго-Вятский	Республика: Марий Эл, Чувашская, Удмуртская. Область: Кировская, Нижегородская, Свердловская. Край: Пермский.
Северо-Кавказский	Республика: Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Крым, Чеченская, Северная Осетия-Алания. Край: Ставропольский, Краснодарский. Область: Ростовская.
Центрально-Чернозёмный	Область: Орловская, Белгородская, Липецкая, Тамбовская, Воронежская, Курская.
Уральский	Республика: Башкортостан. Области: Челябинская, Курганская, Оренбургская.

Ализар

Раннеспелый сорт. Период от появления всходов до созревания первых плодов составляет 35-38 дней. Растение сильнорослое, с мощной корневой системой. У огурцов превосходные вкусовые качества и товарные характеристики. Ализар имеет хороший иммунитет к самым распространенным заболеваниям овощных культур.

Раннеспелый гибрид, который прекрасно приживается на дачных участках. Семена на рассаду сеют в начале мая. От появления всходов до плодоношения проходит 40-43 дня. Кусты средней длины, плоды растут пучками по 2-3 штуки.

Достоинства:

• ранние сроки созревания;
• привлекательный внешний вид;
• иммунитет к болезням (переноспорозу, мозаике, оливковой пятнистости и прочим).

Рекомендации по выращиванию:

• подкормки комплексными минеральными удобрениями;
• рыхление почвы;
• подвязывание кустов к опоре;
• поливы 3-4 раза в неделю (в жару ежедневные);
• регулярная прополка сорняков.

Дачные советы: Чем подкормить огурцы в первый раз

Обзор самых лучших сортов

Для открытого грунта

Прежде чем выращивать огурцы открытым способом, надо внимательно рассмотреть сортовое деление по регионам и подготовить огород. Не каждый сорт подойдет для того или иного района. Если речь идет о гибридах, то они создаются с учетом особенностей местности.

• Зятек F1 – подходящий для огорода и теплиц. Завязь собрана в пучок, на котором есть до 10 огурчиков. Сорт считается одним из урожайных, если на кусте присутствует 50 пучков, а за один сезон можно собрать 7 кг плодов.
• Метелица F1 – скороспелый сорт. Получить урожай можно через 40 дней. Высаживать в открытый грунт.
• Магдалена F1 – сорт огурцов, выращиваемых на корнишоны. Сорт быстро дозревает, не имеет горечи и может использоваться для засолки или в салате.
• Кадриль F1 может противостоять разным вредителям. В одном букете содержаться до 10 плодов. Огурцы консервируют и солят.

Тепличное выращивание

В теплых регионах в условиях теплиц есть возможность продлить плодоношение растения. Какие семена огурцов лучше сажать в теплице:

• Алексеич F1. Такие огурцы быстро растут в почве, температура которой достигает всего 15. За один сезон можно снять неплохой урожай – до 13 килограмм с куста. Используются для заготовки и салатов.
• Бенефис F1, считается скороспелым видом. На плоскости самого огурца есть небольшие бугры, вес одного плода составляет 0,1 кг. В пучке содержится до 4 плодов.
• Мурашка F1 самый удобный сорт для теплиц. Плоды достаточно сладкие и душистые, их можно мариновать. На одном кусте может быть много завязей, в пучке 4 огурчика.
• Санькина любовь F1 считается самым плодоносным сортом. Это лучшие семена огурцов для теплицы. За сезон можно собрать 40 кг плодов. На вкус очень приятный, плотный с мелкими семенами внутри.

Самоопыляемые

Многим растениям для плодоношения необходимо опыление. Селекционеры научились исключать зависимость от насекомых и вывели новые сорта:

• Престиж F1 – один из самых лучших сортов. Кроме того, что плодоношение будет длительным, сорт поспевает за 45 дней. Плоды достигают 12 см, и их вес составляет 95 граммов. Используется этот вид для заготовок и для салатов.
• Богатырская сила F1 – сорт дает большой урожай, за сезон можно снять 20 кг. Шкурка у плодов плотная и упругая, сердцевина полностью состоит из мякоти с небольшим количеством семян. Плоды консервируют.

Высокоурожайные

Получить хороший урожай можно будет только в том случае, если тщательно ухаживать за растением. Самыми урожайными считаются именно гибриды.

Рассмотрим сорта с высоким урожаем:

• Разносол F1 может вырастать до 100 граммов. Сами по себе плоды плотные и не длинные. В теплицы из поликарбоната огурцы могут плодоносить длительное время. С 1 квадратного метра можно собрать 14 килограммов.
• Зозуля F1 растет в огородах и теплицах. Преимущество этого сорта состоит в том, что он отлично приживается в засушливой местности. Плоды получаются длинными до 25 см и весом 200 граммов. Эти плоды считаются универсальными.

Хорошие сорта для засолки и консервации

Специалисты говорят о том, что солить необходимо сорта, которые имеют бугорки и долго хранят свою плотность. Если правильно выбрать сорт, то есть огурчики можно круглый год, и они не потеряют своих вкусовых качеств.

Больше всего хозяйки выделяют:

• Нежинский сорт, который вырастает до 0,1 кг. Каждый год можно собирать семя и потом снова высаживать его в грунт, урожай будет все таким же высоким.
• Муромский 36 — один из самых популярных сортов. Может произрастать при небольшом количестве солнца и быстро спеть. Устойчив к перепадам погоды и вредителям.

Салатные

Для салата нужны ароматные плоды с нежной кожицей, к ним относятся:

• Клодин F1 – сорт огурцов с темной шкуркой, в длину достигает 10 см и весит 90 граммов. Преимущество этого вида заключается в том, что он отлично растет в жарких районах.
• Мальчик с пальчик F1 – плоды с нежной кожурой и сладкой мякотью. Собирать их надо вовремя, иначе они могут пожелтеть.

Видео

Для получения дополнительной информации по выбору лучших сортов огурцов для открытого грунта предлагаем вам посмотреть следующее видео:

Также предлагаем вам ознакомиться с другими общими статьями о выращивании огурцов:

Название
Лучшие сорта огурцов: описание и фото	О критериях выбора семенного материала. Общие понятия и термины. Характеристика некоторых сортов
Лучшие сорта огурцов для теплицы	Особенности сортов, рекомендуемых для посадки в защищенном грунте. Рекомендации при выборе семян. Описание нескольких гибридов и сортов огурцов для теплицы
Ранние «самоопыляемые» сорта огурцов для теплицы	Характеристика понятия «самоопыляемый». Определение различий между понятиями «партенокарпический», «пчелоопыляемый» и «самоопыляемый». Описание конкретных ранних сортов огурцов
Лучшие партенокарпические сорта огурцов для теплиц и открытого грунта	Определение понятия «партенокарпический огурец», или «партенокарпик». Особенности таких сортов. Описание некоторых конкретных партенокарпических сортов

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Аллигатор

Раннеспелый гибрид, обладающий массой положительных качеств. Место для посадки лучше выбирать солнечное с низким уровнем грунтовых вод. Урожай созревает на 46-49 день после появления всходов. Плоды удлиненные, цилиндрической формы. Плодоношение растянутое по времени. Передерживать зеленцы на грядках не стоит, чтобы они не утратили своих вкусовых качеств. Урожайность с одного квадратного метра — 15 кг продукта.

Аллигатор прекрасно переносит засуху, так как обладает развитой корневой системой. Имеет устойчивый иммунитет к огуречной мозаике и мучнистой росе. Может страдать от вредителей (тли, паутинного клеща и других). Для борьбы с паразитами рекомендуется применять бордосскую жидкость.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта средней полосы России

Многие сорта огурцов могут быть выращены в условиях средней полосы, где периодически возникают весенние заморозки и длятся до конца весны, а осенью отмечаться продолжительные похолодания.

К ним относятся:

Бабайка

для посадки не требуется обладать особыми навыками, сорт сможет вырастить и начинающий овощевод. Первым урожаем можно довольствоваться уже спустя 45-50 дней после всходов.

Такой сорт самоопыляемым, противостоит болезням, отсутствует необходимость формирования кустов. Хорошо выдерживают любые изменения температур. Побеги рослые и крепкие. В одном узле заключены 3-4 зеленца. Вкусные и сочные плоды подходят для засола. Урожай с 1 кв. метра может достигать до 9-11 кг.

Конни

Такой сорт удается вырастить дважды за сезон. Он рано поспевает в теплицах. Плоды имеют непревзойденные вкусовые качества. Хорошо переносят любые погодные условия. Выдерживают низкие температуры, не портятся. Плоды ароматные и сочные на вкус, горечь отсутствует.

Кузя

Плоды быстро становятся спелыми, выглядят как корнишоны, созревают за маленький промежуток времени. Раннее созревание обеспечивает рост мини-корнишонов 3-5 см в длину.

Плоды средние по плотности. В одном пучке может завязаться 6-8 плодов. Ровные по размеру огурчики имеют универсальное предназначение. Хороши как для засолки, так и для консервирования.

Выбор того или иного сорта зависит от вкусовые предпочтений огородников

Важно соблюдать сроки высадки, придерживаться правил ухода за будущими плодами. Регулярный уход позволяет получить вкусные и сочные огурчики, которые пригодны для засолки и для консервирования

Мини-огурцы

Мини-огурцы, они же корнишоны очень презентабельно смотрятся в любых заготовках. Неплохи они и в салатах — мякоть у небольших плодов чрезвычайно нежная и сочная, семена почти отсутствуют. Зеленцы можно снимать уже по достижении ими длины 3–5 см, полностью созревшие экземпляры дорастают максимум до 10 см.

Таблица: корнишонные сорта огурцов

Название сорта	Наиболее подходящий регион для выращивания	Сроки созревания	Самоопыляемость	Внешний вид куста	Тип завязи	Наличие иммунитета	Опасные заболевания	Внешний вид и вкус плодов	Урожайность, плодоношение	Иные характерные особенности
Парижский корнишон F1	Центральный регион и Причерноморье, но культивируют его и в менее подходящих условиях	Ранний (40–45 дней)	Нет	Куст индетерминантный, не особенно активно ветвящийся	Пучковый (по 6–8 плодов)	Настоящая и ложная мучнистая роса, неплохо сопротивляется кладоспориозу и вирусу мозаики	Ржавчина, альтернариоз	Зеленцы веретенообразные, нижняя часть покрыта размытыми бледными штрихами. Поверхность крупнобугорчатая, опушка серо-чёрная. Средний вес — 55–78 г, длина — 5–6 см. Мякоть в принципе не горькая	4–5 кг/м²	бо́льшая часть цветков женские. Малочувствителен к засухе
Домовой F1	Без ограничений	Ранний (42–45 дней)	Да	Куст индетерминантный, слабоветвящийся	Пучковый (по 4–5 плодов)	Кладоспориоз, вирус мозаики, мучнистая роса	Альтернариоз	Зеленцы дорастают до 8 см и набирают массу около 90 г. Бугорки не особенно крупные, многочисленные	12,4–13,1 кг/м²	Рекомендуется высадка в закрытом грунте. Все цветки женские
Филиппок F1	Без ограничений	Среднеранний (48–55 дней)	Да	Куст средней силы роста, индетерминантный, активно ветвящийся	Пучковый (по 4–7 плодов)	Парша	Пероноспороз, угловатая и оливковая пятнистость	Зеленцы на ощупь ощутимо ребристые, с небольшими бугорками. Кожица покрыта продольными светлыми полосами, опушка белая. Средняя длина — 8–9 см, масса — 85–95 г	До 10 кг/м²	Цветки преимущественно женские. Эти огурцы садоводами считаются одними из лучших для консервирования
Сын полка F1	Без ограничений	Среднеранний (49–54 дня)	Нет	Куст индетерминантный, средней силы роста	Пучковый (по 3 плода)	Парша, неплохо сопротивляется пероноспорозу	Мучнистая роса, кладоспориоз	Зеленцы слегка ребристые, длиной 7–9 см и массой 75–100 г. Бугорки некрупные, редкие, шипы чёрные. Мякоть генетически лишена горечи	10,5 кг/м²	бо́льшая часть цветков женские

Классификация сортов

По классификации огурцы можно разбить на несколько типов:

• По времени созревания. Есть огурцы раннеспелые. Их время созревания — 40 дней. Среднеспелые – 50 дней, позднеспелые, которым для дозревания необходимо больше 50 дней.
• Разделяют по селекции. Например, существуют сорта и гибриды. В первом случае, огурцы сохраняют все свои качества на протяжении нескольких поколений, а вот вторые – это растения, которые сохраняют свои качества только в первом поколении.
• Классифицируются по типу опыления. Есть, которые опыляются пчелами, и партенокарпические, для их опыления насекомые не нужны.
• По типу возделывания. Семена могут высаживаться в открытый грунт или же выращиваются в теплицах. В эту категорию можно отнести и огурцы, которые выращиваются на балконе или подоконнике.
• По типу цветения. Есть виды растений смешанного типа, когда мужские и женские цветы находятся на одном растении, и есть исключительно женские типы цветков. Отдельно разделяют на виды по размерам плодов. Например, корнишоны, которые достигают всего лишь 8 см в длину и салатный тип, когда огурец может быть 25 см.
• По поверхности плода. Бывают огурцы гладкие, мелкобугорчатые и крупнобугорчатые.