Обзор сердцевидных томатов: лучшее признание в любви садоводам
В канун Дня всех влюбленных 14 февраля хочу поговорить именно о сердцевидных томатах — чем это не садовые валентинки! Праздник любви не должен длиться всего один день — это большая несправедливость, поэтому я призываю вас включить в список семян для предстоящего дачного сезона сорта и гибриды томатов с сердцевидной формой плодов. Выбор их в настоящее время довольно обширен и интересен. Но я решила рассказать только о тех сортах и гибридах, которые были опробованы мной самой или моими друзьями в открытом грунте на Южном берегу Крыма. Все они у нас на дачах оказались устойчивыми к основным заболеваниям.
Сердцевидные томаты
Томат ‘Любимый праздник’
Этот сорт сибирской селекции с особенно крупными плодами хорошо удается на дачах средней полосы России.
Томат ‘Любимый праздник’. Фото с сайта sait-pro-dachu.ru.
- Срок созревания: среднеспелый (111-115 суток).
- Окраска: розовая.
- Тип роста, высота: детерминантный (с ограниченным ростом), 0,8 м.
- Масса*: 900-1300 г.
- Использование: для салатов, зимних заготовок.
- Особенности: лучше формировать в 2-3 стебля с подвязкой, пригоден для выращивания в открытом грунте и теплицах.
*Дана масса 1 плода.
Томат ‘Сердечный поцелуй’
Среди его основных достоинств — ранний урожай. Плоды крупные, вкус отличный!
Томат ‘Сердечный поцелуй’. Фото с сайта 1semena.ru
- Окраска: ярко-красная.
- Тип роста, высота: детерминантный, в открытом грунте до 0,7 м, в теплицах до 1,2 м.
- Масса: 300-700 г.
- Использование: для салатов.
- Особенности: для открытого грунта и пленочных теплиц; лучше высаживать рассаду в возрасте 55 дней.
Следующие сорта томатов из целого ряда «бычьих сердец» — классический вариант для потребления в свежем виде!
Томаты ‘Бычье сердце красное’ и ‘Бычье сердце оранжевое’
Это один из моих самых любимых сортов. Летом я использую его в салате со сливами, чесночком, базиликом и оливковым маслом, предварительно сняв кожицу.
Томат ‘Бычье сердце красное’. Фото с сайта ruscemena.ru. Томат ‘Бычье сердце оранжевое’. Фото с сайта tsvetushhiysad.ru
- Срок созревания: среднепоздний (124-132 суток).
- Окраска: красная.
- Тип роста: детерминантный, 1,5-1,7 м.
- Масса: до 400 г.
- Использование: в свежем виде для салатов.
В отличие от предыдущего «сердечного томата» сорт ‘Бычье сердце оранжевое’ имеет индетерминантный, то есть неограниченный рост, плоды оранжевые, не менее вкусные. Его можно выращивать на юге в открытом грунте и в средней полосе России – в теплице. В обоих случаях растению нужна опора и подвязка побегов.
Томаты ‘Бычье сердце розовое’ и ‘Бычье сердце малиновое’
Это любимые сорта моих друзей – Андрей и Ларисы.
Томат ‘Бычье сердце розовое’. Фото с сайта plodovie.ru. Томат ‘Бычье сердце малиновое’. Фото с сайта 1semena.ru
- Срок созревания: среднеспелый (110-115 дней).
- Окраска: розовая.
- Тип роста, высота: детерминантный, 1,4-1,6 м.
- Масса: 250-350, некоторые до 400 г.
- Использование: для салатов в свежем виде и для фарширования; ароматные.
- Особенности: для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
В отличие от ‘Бычьего сердца розового’ сорт ‘Бычье сердце малиновое’ лучше формировать в 1-2 стебля. Растет он до «бесконечности», поэтому его на высоте 1,5 пинцируют (убирают верхушку). Плоды малиновые, до 600 г, мясистые, сочные, отличного вкуса. Кроме того, в продаже вы можете увидеть семена смеси сортов «бычьих сердец», из которых вы получите разноцветный калейдоскоп плодов сердцевидной формы и превосходного вкуса.
Томат ‘Воловье сердце’
«Воловьи сердца» очень похожи на «бычьи», ведь бык и вол – почти одно и тоже.
Волы, фото автора. Томат ‘Воловье сердце’. Фото с сайта fermilon.ru
- Срок созревания: среднеспелый (111-116 дней).
- Окраска: розовая.
- Тип роста, высота: индетерминантный, 1,6-1,8 м.
- Масса: 150-300 г.
- Использование: для приготовления свежих салатов, соков, фаршировки.
- Особенности: для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.
Не сильно отличается от этого сорта ‘Воловье сердце розовое’. У него, как правило, на 1-й кисти образуется 1-й махровый цветок. Его лучше, не мешкая, удалить, так как потом из него получится крупный, но корявый плод.
Характеристики и описание
Томат Анастасия, характеристика и описание сорта располагают своей простотой. Длительность созревания не более 3 месяцев. При выращивании в тепличных условиях, растение развивается стремительнее. Урожайность, как правило, на высшем уровне не зависимо от места, где выращивают. Практически не заражается фузариозом.
Описание куста
Кустарник сорта Анастасия детерминантный. Уровень роста достигает на открытом грунте до 70 см и до 90 см в закрытой теплице.
Характеристики плода
Постепенно, на кустах вырастают маленькие зеленые плоды округлой формы, которые в дальнейшем приобретают красно-бордовый цвет. Помидоры Анастасия небольшого размера, средняя величина 130 гр. Несмотря на то, что плоды маленькие, урожай огородники собирают большими объемами. На одной веточке может вырасти от 2 до 4 гнезд. Соблюдая все правила выращивания томата, можно с 1 кв.метра от территории набрать свыше 20 кг овощей.
Назначение
У сорта Анастасия универсальное назначение. Томат можно использовать в различных салатах и свежем виде, а также в зимних заготовках.
Правила выращивания
Агротехника выращивания томатов сорта Настенька довольно простая и традиционная для детерминантных растений. Однако, несмотря на ряд преимуществ, имеются и свои недостатки. При выращивании рассады у огородника должны быть определенные навыки, в то время как новички должны быть готовы к трудностям. Необходимо четко знать и придерживаться правил посадки на рассаду, пересадки томата, а также дальнейшему уходу за ним.
Посадка на рассаду
Помидоры Настенька даже в Южных регионах рекомендуется выращивать рассадным способом. Производство рассады начинают в конце февраля или первых числах марта, высевая семена в неглубокие емкости, заполненные покупным готовым грунтом, прошедшим предварительную обработку и заправленным необходимыми элементами. Семена для посева лучше приобретать в специализированных магазинах, которые реализуют их в обработанном виде.
При использовании садовой земли:
- Необходимо провести ее обеззараживание прогреванием или раствором марганцовки.
- Грунт перед посадкой поливают и немного уплотняют.
- Глубина заделки семян не более 1 см.
- Емкость до всходов накрывают стеклом или пленкой с целью сохранения влаги. Ее выдерживают при температуре до 25 ºС.
- С появлением всходов, укрытие снимают, а температуру на неделю понижают до 14 – 16 ºС, чтобы сеянцы не вытянулись. В дальнейшем температуру поддерживают на уровне 20 – 22 ºС.
- Полив проводят по мере высыхания грунта теплой водой.
- Пикируют сеянцы при появлении 1-2 настоящих листков в отдельные рассадные горшки, стаканчики или другие емкости объемом не менее 8х8 см.
Чтобы получить крепкую здоровую рассаду, необходимо достаточное освещение в течение 15-16 часов, регулярный полив без переувлажнения и понижение температуры воздуха в ночное время.
Пересадка томата
В возрасте 60-65 дней рассаду помидоров Настенька высаживают на постоянное место в открытый грунт или теплицу. К этому времени саженец томата должен иметь 6-8 настоящих листов и как минимум одну цветочную кисть. Сроки посадки напрямую зависят от типа укрытия, погодных условий региона и длятся от начала апреля до июня.
В теплицах растения высаживают реже, чем в открытом грунте. В среднем на 1 м² защищенного грунта расход рассады составляет 3 растения, открытого – 4. Растения высаживают на расстоянии 40-45 см друг от друга с междурядьями в 60-70 см.
Предупреждение! При большей плотности посадки томатов ухудшается освещение и проветривание, что способствует развитию заболеваний и снижению завязывания плодов.
Высаживают помидоры в открытом грунте на солнечных, защищенных от северного ветра, не подтопляемых участках с плодородной почвой рыхлой структуры. Лучшие предшественники:
- бобы;
- горох;
- капуста;
- зерно;
- кормовые травы.
Повторное выращивание томатов после пасленовых культур, перца, баклажанов не допускается в связи с риском распространения специфических заболеваний.
Лунки копают таким образом, чтобы рассада помидоров в них поместилась на всю высоту корневого кома без его повреждения, и образовалось углубление для полива. Высаживают политую рассаду в хорошо увлажненные лунки.
Внимание! Чтобы снизить стресс от пересадки, используют стимуляторы роста в соответствии с рекомендациями производителя. А для улучшения оплодотворения завязей – опрыскивание раствором бора
Выращивание сорта Настенька включает такие же агротехнические мероприятия, как и при уходе за другими детерминантными помидорами. На росте урожайности положительно сказывается регулярный полив, который проводят в зависимости от состояния почвы 1-2 раза в неделю на всю глубину залегания корневой системы.
Для первой подкормки используют раствор коровяка или комплексные удобрения с азотом, для следующих – с преобладанием фосфора и калия. Подкормку совмещают с поливом, чтобы не допустить излишней влажности. Сохранить влагу, защитить междурядья от сорняков помогает мульчирование опилками, соломой, но это создает проблемы при рыхлении почвы.
Помидоры Настенька дают ограниченное количество боковых побегов. В открытом грунте пасынкование, может, и не понадобиться, но в теплице некоторые из побегов нужно удалить, чтобы сформировать куст не более чем в 3 стебля. Томат сорта Настенька лучше подвязать к опоре.
Особенности ухода
Растения размножают рассадным способом. Для получения помидор в открытом грунте семена сеют в середине марта. Проращивают их в неглубоких ящиках, а в фазе 2 настоящих листочков пикируют в индивидуальные емкости:
- Торфяные стаканчики.
- Пластиковые одноразовые стаканы.
- В пакеты из-под молока объемом от 0,5 л.
Уход за рассадой томатов детерминантного типа простой. Он заключается:
- В поливах, которые проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы.
- Совмещенные с поливом подкормки минеральными или комплексными удобрениями. Проводят их не менее 2 раз.
- Закаливание рассады в течение недели. Проводят закаливание перед пересадкой растений в грунт.
Пересадка в грунт
Лунки наметить по схеме, указанной на упаковке с семенами. Междурядья делать шире, это значительно облегчит уход и улучшит освещенность кустов солнцем. Высаживать томаты Настена стоит под вечер. Каждую лунку хорошо полить водой и замульчировать перегноем. Колья можно поставить сразу, но растения подвязывать к ним через неделю.
Поливы и подкормки
Первый полив после пересадки провести через 10 дней. Этого времени достаточно для адаптации рассады в грунте. За это время корневая система приживется и будет способна усваивать влагу и питательные вещества.
Предлагаем ознакомиться: Лучшие сорта свеклы для сибири для открытого
Подкормки проводить не менее 1 раза в 10 дней. В первой половине лета томатам требуется азот. Во второй половине лета упор делают на фосфор и калий. При временных похолоданиях растениям помогают внекорневые подкормки мочевиной, борной кислотой, йодом.
Формирование куста
Куст формировать согласно предложенной производителем схеме. Оптимально вести куст в 2 ствола, удаляя лишние пасынки на центральном стебле и боковых побегах. Даже компактные по форме кусты лучше подвязывать к опоре, особенно в период дружного наливания плодов.
Вырастить на своем участке томаты сорта Настена смогут даже неопытные огородники. Главное – правильно выбрать место для растения, заранее подготовить грядку. При выращивании в южном регионе страны детерминантный томат можно просто высеивать в грунт, а вот в северных стоит начать с выращивания рассады.
Следующий этап – подготовка семян. Для обеззараживания посевной материал стоит замочить на 10-15 минут в слабом растворе марганцовки. Еще один вариант – использование теплой воды и перекиси водорода. На 100 миллилитров воды потребуется 3 миллилитра перекиси.
Специалисты советуют укрыть посевы пленкой или стеклом. Это создаст подходящий для рассады микроклимат. Когда появятся первые всходы, укрытие можно будет убрать, а рассаду поставить в солнечное место. Возможно, понадобится дополнительное освещение, ведь весной день непродолжителен, а без 12-часового светового дня рассада сильно вытянется и будет слабой.
Как только у томата появится три листочка помимо семядольных, рассаду нужно пикировать
Прежде чем высаживать растение на постоянное место, важно закалить его. Для этого необходимо ежедневно выносить его на открытый воздух
В первый день это должно быть не дольше пяти минут. Ежедневно стоит увеличивать это время еще на 3-5 минут.
Для того чтобы плоды были большими, во время цветения, формирования плодов и их созревания нужно вносить удобрения. Подойдут минеральные и органические подкормки.
При выращивании в теплице у огородников появляются дополнительные заботы:
- теплицу нужно своевременно проветривать;
- необходимо следить за режимами температуры и влажности;
- регулярно удалять сорняки.
Для того чтобы плоды получали как можно больше солнечного света, листья под каждой цветочной завязью рекомендуется удалять. За неделю на одном кустике можно удалять не более трех листьев.
Выращивание томатов
Помидоры Настенька высаживают на постоянное место, когда почва в саду прогреется. В южных регионах это происходит в конце апреля, а в центральных – в конце мая.
В северной части России томаты выращивают в теплице. Высаживают их в нее во второй половине мая.
Посадка рассады на постоянное место
Грядки для томатов готовят еще осенью. Для них выбирают хорошо освещенные участки сада, на которых в прошлом году не росли пасленовые культуры.
Почву перекапывают и очищают от растительных остатков. Ее смешивают с коровьим навозом, золой и перегноем. Грунт проверяют на кислотность, если она повышена, то добавляют сухую известь.
Весной грядки повторно перекапывают. В них выкапывают лунки, глубиной в штык лопаты. Размещаются углубления рядами в шахматном порядке. Для Настеньки используют схему 70х40. На 1 кв. м размещают 4 растения. Загущать томатные посадки нельзя, это приведет к снижению качества урожая.
В каждую лунку засыпают по горстке древесной золы или гранулированных комплексных удобрений длительного действия.
Непосредственно перед посадкой томаты извлекают из горшков и помещают в лунки. Корень нужно сформировать к центру. Углубления засыпают землей, не утрамбовывая ее.
После пикировки растения поливают. На один томат уходит до 1 литра воды. Следующий полив — через 10 дней.
Уход за сортом Настенька
Настенька не нуждается в формировании. Хорошие показатели урожайности достигаются именно за счет раскидистости куста. Некоторые садоводы все же формируют кусты в 3-5 стеблей для получения более раннего урожая.
Пасынки в нижней части куста лучше удалять. Они будут забирать полезные вещества, которые необходимы плодам. Удалению подлежат нижние и пожелтевшие листья.
Небольшой рост куста позволяет обойтись без подвязки. Если под тяжестью плодов он все же клонится к земле, то опора понадобится.
Поливают томаты по мере высыхания почвы. На одно растение расходуют литр воды. В разгар дня увлажнять почву нельзя.
Настенька требовательна к подкормкам. За лето под корень удобрения вносят четыре раза. Для этих целей подойдут как самодельные, так и покупные составы.
Как приготовить удобрения для помидоров:
- Дрожжевое удобрение. На литр теплой воды берут 50 г дрожжей. В состав добавляют 3 ст. л сахара. Смесь настаивают в течение 3 часов, после чего разбавляют 10 л воды и настаивают еще 1 час.
- Удобрение с добавлением йода. Для его приготовления в 5 л добавляют 3 кг золы, и настаивают состав в течение часа. Затем общий объем смеси доводят до 10 л. В жидкость добавляют 1 пузырек йода и 10 г борной кислоты. Удобрение настаивают в течение суток. Далее его разводят с водой в соотношении 1:10.
- Аммиачный раствор. На 10 л воды берут 10 мл раствора аммиака.
Два раза за сезон вносят внекорневые подкормки. Для этого растения опрыскивают составами с бором.
Основные ошибки садоводов
В процессе выращивания томатов начинающие садоводы часто допускают ошибки. Это приводит к снижению урожайности культуры и болезни растений.
Самые распространенные ошибки в уходе за помидорами:
- Использование холодной воды. Такая ошибка приведет к обморожению корней и гибели растений.
- Слишком частые поливы. Переувлажнение почвы губительно для томатов. Оно приводит к гниению корневой системы и способствует развитию болезнетворных микроорганизмов.
- Игнорирование подкормок. На скудных почвах помидоры начинают болеть, а их плоды становятся мелкими и редкими. В некоторых случаях ягоды вовсе не образуются.
- Избыток удобрений. В этом случае растения начинают «жировать». На них образуется много зелени, что приводит к значительному снижению урожайности и измельчению плодов.
- Неполное удаление пасынков. Это приводит к заболеванию и гниению растения.
Болезни и вредители
Сорт Настенька устойчив к большинству томатных заболеваний. Его не поражает фитофтороз (в основном по причине раннеспелости) и разные виды гнили. И все же профилактика не будет лишней.
Чтобы избежать заражения растений, обеззараживайте семена, емкости, грунт и весь садовый инструмент, с которым соприкасаются помидоры
Важно регулярно пропалывать грядки с томатами
Соблюдение правил ухода значительно снизит риск заражения растений
Особое внимание уделяют поливу и пасынкованию кустов
Вредители переносят инфекции, вызывающие болезни растений. Их нужно удалять. Крупных жуков собирают вручную. От мелких насекомых поможет избавиться мыльный раствор и настой чистотела.
Как выращивать помидоры
После того, как рассада дала ростки, приступайте к этапу пересадки растений в грунт.
Посадка
Перед посадкой подготовьте грядки. Они должны быть чистыми, без постороннего мусора и других растений. Еще осенью рекомендуется перекопать землю, а по весне взрыхлить ее. Также удостоверьтесь, что почва не содержит в себе остатки прежних болезней.
За неделю до посадки рекомендуется внести в грунт минеральные и органические удобрения. Например, добавить песок и торф, после чего разровнять грунт граблями. Для обеззараживания рекомендуется полить грядки горячей водой.
Как только грядки будут готовы, приступайте к самой пересадке ростков. Ямки должны находиться на расстоянии около 40-60 см друг от друга. Ростки помещайте в них с комками прежней земли на корнях. Когда засадите грядку, полейте землю теплой водой. Следите за тем, чтобы вода не попадала на листья. Сажать томаты лучше утром или вечером.
Поливать кусты необходимо каждые 5-6 дней. Ориентируйтесь и на погодные условия. Если идут частые дожди, сокращайте количество воды. Если выдалось жаркое и засушливое лето — повышайте. Главное – помнить, что излишек влажности приводит к растрескиванию плодов и развитию многих заболеваний.
Периодически удаляйте сорняки. Для создания наилучших условий устелите грядки сухими листьями. Также не забывайте рыхлить землю каждые 7-10 дней. Как только начнут завязываться плоды, подвяжите стебли к колышкам. В противном случае ветки сломаются под весом овощей.
Не забывайте и о внесении удобрений. Первую подкормку проводят через 10 дней после посадки. Гибрид хорошо относится к подкормкам на основе аммиачной селитры, калийной соли, другим азотосодержащим веществам. Неплохо с ролью удобрений справляются обычные органические составы, например, перегной и жидкий коровяк.
Особенности выращивания и возможные трудности
Подвязывать сорт Анастасия необходимо еще и для того, чтобы насекомые не лакомились плодами, которые соприкасаются с землей. Помимо этого, подвязка обеспечивает помидорам вентиляцию воздуха между кустами и удобный полив растений.
Кроме колышков для подвязки понадобятся ленточки. Лучше всего использовать синтетический материал, так как он не гниет, а значит, меньше привлекает насекомых. Веревки и проволоку для подвязки лучше не использовать.
Если листики Анастасии становятся сухими и приобретают желтый оттенок, значит, растению не хватает магния. Исправить положение поможет раствор английской соли или нитрата магния. Если у листьев появился розоватый оттенок – кустам не хватает серы. Восполните ее дефицит сульфатом магния.
Болезни и вредители
Среди насекомых на гибрид чаще всего нападает проволочник. Он проникает в корневую систему и уничтожает корни куста, съедает их. Вследствие этого куст погибает, а проволочник переходит на другое растение. Также встречается еще один вредитель под названием белокрылка. Это маленькое насекомое внешне похоже на белую моль. Белокрылка атакует томат стаей, садится на листья и питается за их счет. Избавиться от вредителей помогают опрыскивания молочной сывороткой или чесночным раствором.
Из болезней особое внимание заслуживает злейший враг всех томатов — фитофтороз. Он проявляется бурыми пятнами на листьях, избавиться от которых очень сложно. Также гибрид может заболеть черной ножкой
Этот грибок появляется вследствие заражения почвы и проникает в наиболее слабые стебли. Для предотвращения рекомендуется следить за режимом света и полива и рыхлить почву
Также гибрид может заболеть черной ножкой. Этот грибок появляется вследствие заражения почвы и проникает в наиболее слабые стебли. Для предотвращения рекомендуется следить за режимом света и полива и рыхлить почву.
https://youtube.com/watch?v=DVV8eUvqJMs