Описание и характеристики лучших сортов томатов сливка

Особенности Сливовки

Агробиологи стараются удовлетворить запросы огородников. Работают над новыми сортами, улучшают показатели. Результат: теплолюбивые помидоры созревают в открытом грунте в районах с коротким жарким летом.

https://youtube.com/watch?v=0gjVaMLfkE0

Характеристика и описание сорта томата Сливовка:

• отлично созревает в открытом грунте;
• ограниченный в росте (максимально 40 см) сорт;
• ранний срок созревания (период от петелек до пробы помидоров 100 суток);
• растение слабооблиственное, пластины ярко-зеленые;
• дружное созревание плодов;
• куст не нужно подвязывать, формировать, пасынковать;
• урожайность 8 кг/м² (при соблюдении правил посадки, ухода);
• не поражается вершинной гнилью, септориозом.

Томат неприхотлив. Завязывает плоды в прохладную и жаркую погоду. Те, кто сажал Сливовку, оценили устойчивость рассады к вытягиванию.

Самые популярные сорта помидоров

Тем, кто сливку планирует выращивать на своём участке впервые, рекомендуется ознакомиться с описанием популярных, кроме уже известных московская и медовая, сортах сливки.

Оранжевая сливка

Растение со средним сроком вызревания, отличается высокой урожайностью (свыше 10 кг с 1 м2). Кусты компактных размеров, высотой до 1,2 м. Сорт устойчив к фитофторозу, корневой гнили, выдерживает неблагоприятные погодные условия, резкий перепад температур. Плоды имеют оранжевый окрас, вес достигает 50-60 грамм. Особенностью считается большое содержание каротина в плодах.

Чио Чио Сан

Растение больше подходит для выращивания в теплицах. Среднеспелая культура характеризуется хорошим иммунитетом, что проявляется в устойчивости к грибковым инфекциям. Куст формируется больших размеров с ветвистостью. На каждом завязывается в среднем по 50 плодов розового окраса.

Надежда

Томаты высокоурожайные, устойчивые перед болезнями и вредителями, неприхотливые в уходе. Это настоящая мечта для огородников, плоды буквально облепляют кусты, создавая красивый красно-зелёный пейзаж. Каждый куст состоит из 4-6 веточек, высота ботвы не превышает 1,5 м. Вес одного плода среднего размера достигает 70-80 гр. Высадку начинают рано, растения холодоустойчивые. Создать дополнительную защиту можно с помощью плёнки либо агроволокна.

Сливка гигант

Сорт среднераннего созревания, отличается крупными плодами (до 300 гр.) и красивым малиново-красным цветом. Местом выращивания может быть открытая грядка и теплица. Высота куста, формирующего 2-3 стебля, достигает 1,8 м. С квадратного метра грядки снимают 7-11 кг плодов. Вкус наполнен сладковатой ноткой, мякоть мясистая и сочная.

Де Барао

Растение с поздним сроком созревания плодов, формирует ветвистые высокие кусты. Особенность культуры – необходимость регулярного пасынкования. Томаты имеют ровную овальную форму, цвета могут быть разные (розовый, чёрный, красный, оранжевый, жёлтый). Вес среднего по размеру экземпляра составляет 60-70 гр.

Характеризуем данную культуру

Этот сорт томатов уже успел получить признание у специалистов. Он чаще всего имеет положительные отзывы как садоводов, так и потребителей. Выведена культура селекционерами России в нынешнем столетии.

Описываемые помидоры предназначены к выращиванию повсеместно в России, а также в соседних Молдове и Украине. После того, как семена посажены в землю и до момента, когда томаты должны полностью созреть, обычно проходит чуть более девяноста дней, максимум – сто, поэтому, «Медовая сливка» относится к скороспелому виду. А каждый квадратный метр, может вместить от семи до девяти кустов данной культуры. Характеристика и описание сорта отмечают в самом растении низкорослость, полураскидистость и среднеоблиственность. Высота кустов – примерно 50-60 сантиметров.

Как солить

Таким образом, консервирование — это то, для чего больше всего подходят помидоры сорт Сливки. Заготовка на зиму их может производиться по разным технологиям. Но чаще всего их, как и любые другие помидорчики, конечно же, просто солят в банках. Для этого:

• плоды тщательно промывают под проточной водой;
• трехлитровые банки протирают содой и стерилизуют над паром;
• на дно каждой банки укладывают укроп, кусочек хрена и листья смородины;
• плотно забивают стеклянную посуду помидорами;
• укладывают сверху зубчики чеснока, смородиновые листья и большой зонтик укропа.

Рассол готовят из расчета 600-700 грамм поваренной соли на 10 л воды. Некоторые хозяйки для надежности кладут в него и аспирин (две таблетки на банку). Заливают его таким образом, чтобы помидоры были закрыты им полностью. Конечно же, в рассоле и на помидорах имеется огромное количество вредных микроорганизмов.

Особенности сливовидных томатов

Помидоры сливки отличаются большим разнообразием сортов, предназначенных для самых разных условий выращивания. Но у них всех имеется ряд отличий, позволяющих выделить их среди прочих разновидностей. Эти отличия желательно помнить каждому огороднику. Это позволит ему избежать путаницы при выборе сортов. Вот список характерных особенностей этой группы пасленовых:

• Форма плодов. Самое простое и понятное отличное. Независимо от размера и цвета помидорок, для них всех характерна одна и та же эллипсоидная форма.
• Плотность созревших помидоров. Плоды отличаются высокой плотностью, и низким содержанием воды. Их легко хранить и перевозить, благодаря чему сливки так ценят те, кто выращивает овощи на продажу.
• Высокая урожайность. Все сливовидные сорта отличаются высокой урожайностью. Она не зависит от скорости созревания плодов или других характеристик. Здесь влияет только качество выращивания и ухода за растениями.
• Устойчивость к различным заболеваниям. У томатов сливка имеется неплохая сопротивляемость ряду заболеваний. Болезни, к которым устойчивы растения, различаются в зависимости от разновидности. Но к фитофторе, например, устойчивы только некоторые гибриды первого поколения.

В остальном сорта помидоров сливка различаются по размерам, цвету плодов и скорости созревания. Они бывают малиновой, оранжевой или ярко-красной расцветки. Размер плодов тоже варьируется, от небольших помидорок до очень крупных. Различается и размер и высота кустов. Еще сливовидные томаты бывают детерминантными и индетерминантными. Растить их можно на открытом грунте, в теплицах и даже в квартире на подоконнике. И новичку нужно суметь сориентироваться во всем этом многообразии сортов.

Помидоры для защищенного грунта

Выбирая урожайные семена, особо рекомендуем обратить внимание на хорошо зарекомендовавший себя гибрид Бенито. Выведен он селекционерами фирмы Bejo Zaden, имеет среднеранние сроки созревания

Помидорки – сливки, плотные, вкусные, весом 50-100 граммов. Рекомендуется оставлять плоды вызревать на кусте, тогда они имеют более насыщенный вкус. Используется для всех видов консервации, подходит для маринадов и засолки.

С одного квадратного метра посадок низкорослых растений можно снять до 22-25 кг помидоров.

Рябчик

Действительно, окраска плодов этого томата – рябая, на красном фоне располагаются многочисленные желтые штрихи и полоски.

Сорт среднего срока созревания, низкорослый (60 см), отличающийся неприхотливостью. У куста обычно удаляют только нижние пасынки, подвязка нужна в период отдачи урожая.

Помидоры очень сладкие, весом 250-300 граммов, округлой формы. Благодаря плотной кожице они не склонны к растрескиванию.

Эльдорадо

У этого сорта плоды  яркие, лимонно-желтые, отличаются очень хорошим вкусом.

Срок созревания составляет 110-115 дней, кусты мощные, высотой около 80-90 см. Рекомендуется частичное пасынкование низкорослого куста, для поддержки веток с созревающими помидорами требуется установка опор и подвязка.

На каждом растении появляется около 5 кистей. Плоды крупные, сердцевидной формы, весом 350-400 граммов. Предназначение – салатное.

Обские купола F1

Интересный сорт с плодами, которые своим видом напоминают хурму. Куст достигает в высоту не более 50 см, лучше выращивать такой томат в укрытии.

Помидоры ярко-малинового цвета, сочные, мясистые, весом до 250 граммов. Чаще всего используют для употребления в свежем виде, для салатов, изготовления сока, томатного пюре, кетчупов.

Гибрид плодовитый, при этом отмечается его устойчивость к перепадам температуры, холодам, жаре. Отличается дружной отдачей урожая даже в неблагоприятный сезон.

Персик

Невысокий крупноплодный Персик удивит вас оригинальными помидорами красивого кремового цвета с небольшим опушением. Вес – 90-100 граммов, вкус – отличный, присутствует фруктовая нотка.

Кустики в теплице вырастают до 50-60 см, удалять пасынки не требуется. Сорт является очень урожайным, с одного квадратного метра можно снять до 7-8 кг помидоров.

Ценится сорт за необычный цвет плодов, ранние сроки сборка урожая, высокие товарные характеристики.

Султан F1

До 14-15 кг с одного квадратного метра можно снять с кустов этого урожайного гибрида. Томат Султан входит в группу среднеранних помидоров, по высоте куст достигает полуметра.

Как и многие тепличные сорта низкорослой группы, его можно выращивать без пасынкования, подвязка нужна для кистей с плодами. Помидоры по весу – около 150 граммов, мясистые, округлые, с небольшой ребристостью, хорошего вкуса. Окраска плодов – ярко-красная.

Выведен Султан в Голландии, в настоящее время семена выпускаются различными российскими производителями.

Бархатный сезон

Куст вырастает в теплицах до метра, при культивировании в открытом грунте – не более 60 см.

Помидоры созревают через 100 дней, плоды округлой формы, весом до 300 граммов. Мякоть очень приятного сладкого вкуса, сахаристая. В основном помидоры используются для салатов.

Для любителей оранжевых томатов рекомендуем этот урожайный сорт, который выделяется еще и ранними сроками созревания.

Первые томатики можно снимать уже через 90 дней (техническая спелость). Плоды плотные, вытянутой формы, очень сочные.

Использование – салаты, консервация, засолка. В различных заготовках вкус плодов проявляется особенно ярко. Урожайность – 10-15 кг с куста.

Биатлон F1

Томат со «спортивным» названием начинает отдавать урожай уже через 90-95 дней. Куст низкорослый, нуждается в удалении пасынков, а также в подвязке.

Помидоры отличаются плотностью и ярко выраженным томатным вкусом. Вес плодов – 70-100 граммов. Предназначаются томаты для переработки, консервации, потребления в свежем виде.

Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах

Лидерами по производительности являются следующие выды:

1. Чио-Чио-Сан. Весьма сжатый кистевой рост на стеблях длиной более двух метров, плод до 40 г. Имеет болезнеустойчивость и хороший вкус.
2. Интуиция. Является одним из самых урожайных сортов помидор. Крупные томаты по 100 г весом гроздями свисают с двухметровой лианы. Крепко держится на плодоножке.
3. Де Барао. Собирают до 15 кг с кустика. Имеет высокий иммунитет. Стебель до трёх метров, а плод формы сливы, используют в свежем виде и для консервирования.
4. Евпатор. Имеет среднюю длину стебля, до 1,7 м, является среднеранним сортом. Гибридный овощ, который очень устойчив грибковым поражениями (кладоспориоз и фузариоз). Его надо подвязывать.
5. Буденовка. Гибрид, родственник сорту Бычье сердце. Стойко переносит много болезней. Вес 300-800 г. Кусты не более 1 метра высотой.
6. Розовый слон. Плотный и мясистый плод со среднеранним созреванием. Куст до 1,7 м. Требует минимального ухода. Вес плода до 300 г.
7. Благовест. Представлен массивными стеблями и тяжёлыми томатами. Садоводы формируют по два стебля, тогда урожайность очень богатая. Требует подвязывания.
8. Микадо розовый. Имеет прозвище «императорский», напоминая своей формой царскую корону. Рано спеет, через 95 дней, чуть позже зреют красны и жёлтый подвиды Микадо. Кусты под 2, 5 м, плод до 400 г. Употребляется, в основном, в неизменном виде.
9. Сладкая гроздь. Кисти по 40 штук томатов, до 40 г штука, на высокорослом стебле являются шикарным зрелищем. Рано спеет, имеет сладкий вкус.
10. Невский. Ультраранний период созревания, за низкий рост прозвали карликовым. Интенсивный ярко-красный цвет, помидорный аромат, идеально круглая форма. Отменный вкус снискал много любителей.
11. Андромеда. Даёт 10 кг урожая с метра. Имеет приплюснутую форму плода весом по 120 г. На вкус терпкие и сочные. Не требователен к идеальным условиям среды.
12. Черный принц. Родителем этого уникального сорта являются китайцы. Он растёт практически в каждой теплице. Сладкий, чёрно-бордового цвета, до 400 г веса, которого снимают по 5 кг с одного куста! Недостатком является короткий срок хранения и трудность при перевозках.
13. Черри. Гибрид, выращенный в Европе, имеет массу вариантов цветов и форм плода. Популярен по своим полезным и вкусным свойствам. Созревает быстро, за 95 дней. Один овощ весит 20-35 г, но зреет целыми гроздями.

Отлично подходят для консервирования и закаток

	Де Барао красный Описание: высокорослый сорт – до 3 м в высоту; устойчив к большинству заболеваний пасленовых; характеризуется высокой урожайностью – с одного куста собирают 5-6 кг плодов; плоды крупные, весом до 120 г, ярко-красного цвета, сладкие и сочные, благодаря крепкой кожуре идеально походят для консервирования
	Жюри F1 Описание: раннеспелый тепличный гибрид, плоды созревают за 80-100 дней; среднерослый, достигающий в высоту до 1,5 м; урожайность сорта – высокая, на каждой кисти куста вырастает до 10 томатов, вес каждого плода – около 150 г; устойчив к растрескиванию, многие болезням томатов
	Паленка F1 Описание: гибридный сорт индетерминантного типа, высота побегов достигает 2 м, требует установки шпалеры; подходит для выращивания в южных регионах; срок созревания – 110 дней; урожайность сорта – высокая, с квадратного метра собирают до 22 кг плодов, вес томатов достигает 120 г
	Чио чио сан Описание: высокорослое растение, достигающее в высоту 2 м, требует установки шпалер для поддержки; урожайность средняя – до 12 кг с квадратного метра; период созревания – до 120 суток; плоды розоватые, средний вес – 30-40 г, используются для засолки; сорт характеризуется повышенной устойчивостью к болезням
	Московская сливка Описание: детерминантный среднерослый сорт, характеризуется умеренной ветвистостью, высота кустов – до 1,3 м; срок созревания плодов – до 100 с момента появления всходов; окраска плодов может быть разной – красной, желтой, шоколадной, по форме напоминают сливу, средняя масса – 80 г
	Розовая сливка томат Описание: среднерослый сорт высотой до 1,2 м, кусты средневетвистые; характеризуется неприхотливостью, простым уходом; обладает иммунитетом к недугам, свойственным томатам; плоды сливовидной формы, вес – до 40 г, мякоть томатов плотная, содержание влаги – 40; урожайность средняя – до 12 кг с квадратного метра
	Сливка желтая Описание: томат сливка желтая, высота куста – до 1,5 м, тем не менее сорт требует подвязки, чтобы ветви не проломились под тяжестью плодов; подходит для выращивания в теплице, в открытый грунт его могут высаживать только жители южных регионов;  раннеспелое растение, срок созревания – 3 месяца; форма плодов – эллипсоидная, цвет – желто-оранжевый, вес до 80 г
	Акварель Описание: среднеспелый сорт, подходит для открытого грунта; высота кустов – до 50 см, не требует пасынкования и подвязки; срок созревания – до 120 дней; плоды крепкие, вытянутые, имеют плотную гладкую кожуру, вес – до 60 г; сорт обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию
	Красная сливка Описание: индетерминантный сорт, высота кустов – до 2,5 м, требует обязательной подвязки; плоды некрупные, напоминают сливу, красного цвета, вес – до 80 г; характеризуется высокой урожайностью — до 12 кг с квадратного метра; подходит для посадки в среднеспелой полосе

Самые популярные сорта

Сливка гигант – высокий индетерминантный среднеспелый сорт томата с крупными красными удлинёнными плодами. Мякоть сладкая и плотная. Хорошо перевозится на большие расстояния.

Оранжевые сливки – высокоурожайный среднеспелый полудетерминантный сорт. Высота кустов небольшая, до 1,2 м. Плоды очень декоративные, оранжевые, массой 50-60г с увеличенным содержанием каротина. Сорт устойчив к перепадам температур.

Чио-чио-сан – среднеспелый индетерминантный сорт для плёночных теплиц. Образует очень большую и разветвлённую кисть с более чем 50 плодами розового цвета.

Акварель – раннеспелый штамбовый низкорослый сорт. Плоды красные, сладкие. Устойчив к септориозу и вершинной гнили.

Де Барао – один из самых знаменитых поздних сортов. Кусты очень мощные, высокие, индетерминантные, требуют постоянного пасынкования. Сорт очень устойчив к фитофторозу. У этого сорта существует много цветных разновидностей: красные, розовые, оранжевые, жёлтые, чёрные. Сами плоды гладкие, овальные, выровненные по размеру, массой около 50-70 г.

Томат сливка Де Барао золотой

Томат Черный Крым

Для выращивания на юге страны разновидность пригодна для посадки на улицу. В остальных регионах растения успешно выращивают под пленочными укрытиями. Индетерминантные кусты достигают 1,8 м, растение ведут в 1-2 стебля. Количество завязей нужно нормировать для большего количества помидоров. Срок плодоношения средний, полакомиться домашними помидорками можно с середины лета, так как на созревание уходит около 3 месяцев с момента получения всходов. Во время плодоношения с растения собирают по 4-5кг отборных помидоров.

Вкусовые качества Крыма находятся на высоте. Мякоть с большим количеством сока, сладкая, с тонким приятным ароматом. Окраска темно-бордовая, масса плодов — 300-500 г. Томаты едят просто так, можно добавлять в салаты или в блюда для запекания, тушения, будет вкусно. Для консервации используются реже, из-за большого размера. Достоинствами Крыма называют:

• высокие вкусовые характеристики;
• крупный размер;
• стойкость к болезням;
• хорошую урожайность.

У сорта есть недочеты: урожай плохо хранится, а шкурка иногда растрескивается. Крым чувствителен к поливам, не терпит пересыхания или переувлажнения грунта.

Интересно! Темную окраску томатной шкурке придают антоцианы. Вещества полезны для здоровья: они укрепляют иммунитет, способствуют очищению сосудов.

Черные томаты Иван да Марья

Раннеспелый гибрид пригоден для тепличного выращивания во всех регионах России, Украины и Белоруссии. Созревание начинается через 3,5 месяца с посева семян. Кусты достигают большой высоты, под 2 метра, пасынкование проводят регулярно, так как побегов образуется множество. Сорт проявляет устойчивость к помидорным болезням типа фитофтороза, корневой гнили и других. В выращивании не слишком прихотлив, но требует подвязки и использования подкормок.

Особенностью сорта является интересная окраска плодов: это сочетание бурого и фиолетового цвета. Чем холоднее температура, тем окраска будет темнее и наоборот. Масса плода составляет 200 г, грозди образуются увесистые. Вкус преимущественно сладкий, кожица тоненькая, от мякоти исходит приятный аромат. При соблюдении правильной техники агровыращивания урожайность составляет 4-5 кг с одного куста. К достоинствам сорта относят:

• яркую необычную окраску;
• отличный вкус;
• привлекательную форму;
• стойкость к вредителям и болезням;
• высокий показатель урожайности.

К недостаткам относят низкую морозоустойчивость, поэтому на улице разновидность не рекомендуют высаживать, за исключением южных климатических зон, где не бывает резкого температурного перепада.

Внимание! В ночное время суток температура воздуха в теплице не должна опускаться ниже 16-18 градусов тепла.

Сорт сливка – советы по выращиванию

Томаты выращивают рассадным способом. Сроки посева семян зависят от климатических условий в регионе. Посадка происходит в марте-начале апреля. Огородники ориентируются на правило – рассаду пересаживают в грунт в возрасте 55-60 дней. Семена сеют в ящики с плодородным грунтом. Всходы появляются через 5-7 дней. В фазе второго настоящего листика рассаду пикируют в отдельные емкости. Саженцы регулярно поливают, 1-2 раза вносят минеральные удобрения.

Грядку под помидоры устраивают по правилам севооборота. Лучшие предшественники для культуры капуста, огурцы, кабачки, тыквы. Не рекомендуется сажать сливки на месте других пасленовых культур. Почва должна быть нейтральная, плодородная, дренированная. Органические и минеральные удобрения вносятся до посадки. Расстояние между растениями зависит от высоты куста, низкорослые сажают через 30-40 см, высокорослые – 50-60 см.

Томат «Крупная сливка»: описание сорта

Название сорта	Крупная сливка
Общее описание	Раннеспелый, детерминантный сорт для теплиц и открытого грунта
Оригинатор	Россия
Срок созревания	100-110 дней
Форма	Плоды сливовидные с заостренным кончиком
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	70-90 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	7-10 кг с кв.м
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчив к большинству заболеваний

Сорт выведен в России, предназначен для выращивания в теплицах и открытом грунте. Может выращиваться в горшках на балконах и верандах. Очень урожаен, плоды неплохо хранятся. Собранные в фазе технической спелости помидоры успешно дозревают в домашних условиях.

Крупная Сливка – сорт, идеально подходящий для открытого и закрытого грунта.

Куст детерминантный, компактный, штамбовый. Высота взрослого растения – 35-60 см. Сорт скороспелый, в зависимости от климатической зоны плоды можно собирать в конце июня или начале июля.

• Плоды овальные, сливовидные, с заостренным кончиком.
• Цвет — оранжево-красный.
• Вес среднего томата – 70-90 г.
• Вкус приятный, умеренно сладкий, не водянистый.
• Внутренние камеры небольшие.
• Мякоть сочная, упругая.
• Плотная кожица гарантирует сохранность томатов при консервировании.
• Плоды хорошо хранятся и транспортируются.

Томаты Крупная Сливка прекрасно подходят для консервирования: соления, маринования, включения в состав овощных ассорти. Консервируют плоды в стадии физиологической или технической спелости. Можно использовать для приготовления томатного сока, соусов и пюре.

Сравнить вес плодов с другими сортами можно далее:

Название сорта	Вес плодов
Крупная сливка	70-90 грамм
Японский Трюфель черный	120-200 грамм
Морозко	50-200 грамм
Спрут ф1	150 грамм
Красные щечки	100 грамм
Розовый мясистый	350 грамм
Красный купол	150-200 грамм
Сливка медовая	60-70 грамм
Сибирский скороспелый	60-110 грамм
Купола России	500 грамм
Сливки сахарные	20-25 грамм

«Сливка гигант оранжевая»

Характеристика

Это второй популярный и довольно востребованный сорт из подвида серии. Как вы поняли, он имеет плоды золотисто-оранжевого цвета. Они всегда очень популярны у людей-аллергиков, так как красные овощи вызывают у них реакции. В них много витаминов, отлично подходят для питания детей и для диеты. Использовать можно для приготовления свежих салатов, сока и кетчупа.

Кусты так же, как и у красной разновидности высокие и мощные – 1,6-1.8 метра. Формируют их в 2-3 стебля. Выращиваться сорт может на улице и в теплице, имеет средние сроки созревания. Требователен к составу почвы, нуждается в частом подкорме и удобрениях. Кусты подвязывают и пасынкуют.

Устойчивость

По отзывам, производители действительно создали сорт, который устойчив ко всем распространённым болезням. Он не боится увядания, мозаики, фитофторы, гнили вершинной и корневой

Но всегда важно ухаживать за посадками. Вредители же докучать могут сортам со средними сроками созревания

Их выводят либо народными настоями, либо эффективными инсектицидами.

Во время цветения и плодоношения не используют препараты с химическим составом, только биологические или народные настои.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• крупные плоды – 150-300 грамм;
• идеальны для диетического и детского питания;
• высокая урожайность – до 10 кг;
• отличная лёжкость, приятный вкус;
• широкое применение в кулинарии;
• устойчивость.

Минусы:

• требует внимания;
• не консервируют целыми;
• могут докучать насекомые.

Особенности сорта

Этот высокорослый томат с красивыми плодами славится фантастической урожайностью. Чернослив среднеспелый сорт с увеличенной длительностью плодоношения. Созревание плодов происходит через 110–120 дней с момента прорастания и продолжается вплоть до конца сентября.

Описание растения:

• Кусты индетерминантного типа, неограничены в росте.
• Кисть простая и плотная, по 6–8 плодов. В благоприятных условиях выращивания кисть может раздвоиться, стать сложной, тогда и плодов будет значительно больше.
• Томат неприхотлив и обладает высокой устойчивостью к большинству томатных заболеваний, в том числе к фитофторозу.

Характеристики плодов:

• форма плодов удлиненная, сливовидная;
• кожура плотная и блестящая;
• вес плодов варьируется от 40 до 120 грамм;
• спелые помидоры приобретают темно-красный цвет с оттенком шоколада;
• мякоть мясистая и сочная, темного окраса;
• состав отличается повышенным содержанием витаминов;
• глубокий бархатный аромат;
• богатый вкус, с насыщенным сладким послевкусием.

1. Зад Слива черная довольно устойчивы к фитофторозу. Однако для полной уверенности нелишне опрыскивать кусты инсектицидами.
2. Необходимо регулярно проводить прополку и уничтожение сорняков.
3. Затопление осуществляется раз в 5-7 суток.
4. Примерно 3-4 раза за лето требуется вносить органические и минеральные удобрения. Смеси должны содержать калийные и фосфорные добавки.
5. Кусты нужно обязательно подвязывать, нижние листья и пасынки обрывают.
6. Если помидоры растут в теплице, ведь следует обеспечить регулярное проветривание растениям.

Поспевают томаты дружно, будто очень удобно для приготовления заготовок. Собранные недозрелые плоды помещают в поместительность до полного созревания.

Ровные, одинаковые по размеру томаты будут на диво смотреться в заготовках целиком. Необычная окраска плодов делает заготовки привлекательными и декоративными. Изо томатов можно приготовить пасту, сок, соусы, а также замариновать вдрызг. Вкус у плодов сладкий, что придает продукции переработки оригинальные вкусовые качества. С темноплодных помидор можно приготовить красивые закуски и салаты, а также они в (высшей степени нравятся детям.

Сроки сбора и хранения урожая

В зависимости от разновидности сливок отличается и период их созревания. В среднем от момента появления первых ростков до уборки урожая обычно проходит не меньше 110–120 дней.

Собранные плоды рекомендуется хранить в прохладном месте, по возможности — в погребе. В таких условиях они дольше сохранят свою свежесть и отличный вкус. Но если у вас недозрелые томаты, то дайте им полежать ещё под солнцем, чтобы дозреть.

На хранение помидоры закладывают носиками вниз в пластиковые ящики, картонные коробки, выстеленные бумагой. В одну ёмкость рекомендуют не закладывать больше одного ведра томатов и хранить их непереработанными не более 1–2 недель.

«Сливка» — популярная группа сортов помидоров, с которой сегодня знакомо большинство огородников-любителей. Такие плоды славятся сочной и сахаристой мякотью, отличным вкусом и высокой урожайностью. Как и многие другие помидоры, «сливки» подвержены фитофторозу, не любят избытка влаги, требуют подкормок, поэтому за этими нюансами необходимо внимательно следить.