Подкормки ярового чеснока
Систематические подкормки помогают вырастить крупные луковицы чеснока и положительно сказываются на хранении.
1. Первая подкормка должна проводиться сразу после формирования нескольких листьев. Для этого применяют в большей степени азотистые удобрения. Часто используют раствор птичьего помета, коровяк, перегной, настой травы. Свежий навоз вносить нельзя. Это плохо сказывается на сохранности луковиц.
2. Через несколько недель нужно провести вторую подкормку раствором минеральных удобрений. Можно использовать для этих целей золу.
3. Последняя подкормка должна быть на проведена в начале июля, когда формируются зубки чеснока. В это время лучше вносить фосфорно-калийные удобрения.
Все подкормки чеснока должны совмещаться с поливом.
Выращивание чеснока в открытом грунте
Чеснок бывает:
- Озимый
- Яровой
Озимый чеснок не подлежит долгому хранению. Яровой сохраняет свои качества долгое время. Но у ярового получается меньший урожай.
По внешнему виду озимый вид отличить можно по наличию жесткого стержня внутри луковицы, крупным головкам и одному слою зубков.В то время, как у ярового вида несколько рядов зубков.
Различие также между сроками посадки, озимый высаживают осенью, яровой весной.
Как сажать чеснок весной
Выращивание чеснока в открытом грунте выполняется довольно просто. Необходимо учитывать специфику роста этой культуры.
Чеснок растет только на плодородной почве. Кислотность почвы должна быть нейтральной. Выращивают чеснок на хорошо освещенных грядках, можно его также высаживать по соседству с такими культурами, как помидоры, картофель, клубника, лук, смородина, малина. Среди цветов предпочтение соседству отдается тюльпанам, гладиолусам и розам.
Чеснок своими фитонцидными и ароматными свойствами отпугивает многих насекомых, даже кроты стараются не селиться по соседству с чесноком.
Под посадку можно выделить участок, где до этого выращивались фасоль, горох, капуста, редис, огурцы, тыквенные культуры.
Чеснок размножается вегетативным путем.
Почву следует удобрить навозом или перегноем, вскопать, сделать борозды на расстоянии двадцать пять сантиметров друг от друга, дно бороздок усыпать песком, можно заменить золой, чтобы чеснок не загнивал. Отобранные крепкие и здоровые зубки чеснока высадить в бороздки. Это традиционный способ выращивания чеснока.
Для получения большего урожая с участка используют метод двойной посадки.Суть заключается в том, что роют поглубже канавку, сажают первый уровень чеснока, выкладывая зубки на глубину двенадцать сантиметров. Засыпать первый слой и сверху высадить следующий слой, также присыпать землей. В данном случае луковицы растут свободно, не мешая друг другу.
Перед посадкой зубки перебирают, выдерживают для дезинфекции в растворе золы в течение двух часов.
Как сажать чеснок бульбочками
Озимый чеснок выращивают и с помощью высадки бульбочек, только при этом способе чеснок получается только на второй год. Бульбочки высаживают грунт на глубину три сантиметра осенью, весной они прорастают, к осени, когда пожелтеет ботва выкапывают однодолевые луковички, просушивают, и снова высаживают, чтобы получить нормальный урожай.
Однодолевые луковички можно не выкапывать, а оставить на зиму в земле. Весной такую посадку прореживают, выкапывая некоторые луковички и сажая их на расстоянии двенадцать сантиметров.
Существует и третий способ выращивания бульбочек. Бульбочки хранят в холодильнике, в начале июня их высеиваю в почву.К сентябрю появляются толсты стебель, несколько зеленый листов и хорошо развитая корневая система. Такое растение оставляют на зиму, и через год получают урожай чеснока.
Для получение хорошего урожая нужно отрезать стрелку с цветком. Для получения посевных бульбочек оставить несколько растений с цветочным стеблем.
Когда сажают чеснок весной
Чеснок сажают осенью, в сентябре-октябре.Слишком поздняя посадка может привести к тому, что у чеснока не появятся корни до заморозков, а при слишком ранней посадке чеснок может преждевременно расти.Озимый чеснок укладывают в землю глубже, чем яровой.
Подкормка чеснока
Для сохранения влаги в почве рекомендуется периодически мульчировать почву. Если этого не делать, придется чаще рыхлить землю, поэтому каждый огородник выбирает сам, что ему предпочтительнее.
Междурядья посыпают золой.Это предохранит от вторжения вредителей.
Подкормку чеснока производят в мае месяце биогумусом.
Выращивание ярового чеснока
Яровой чеснок высаживают весной в апреле, когда стает снег, и почва прогреется до семи градусов.
Зубки чеснока высаживают в ряды через каждые десять сантиметров, ряды должны быть расположены на расстоянии двадцати сантиметров.
Подкормку осуществлять дважды – весной навозом, летом – золой.
Минеральные удобрения не используются при выращивании чеснока. Периодически нужно рыхлить почву и делать мульчирование.
Полив чеснока
Поливать чеснок нужно раз в неделю, следить, чтобы почва не пересыхала, но и частый полив может привести к повышенной влажности, чего чеснок не любит. В период вегетации растение поливают чаще. По мере роста чеснока полив нужно сокращать до восьми литров на 1 кв. метр.
После каждого полива рекомендуется взрыхлять почву, не допуская уплотнения поверхности.
Нюансы посадки чеснока
Каждый способ выращивания чеснока имеет достоинства и недостатки
Принимаются во внимание сорта культуры, период посадки, климатические особенности региона
В открытый грунт
При выращивании чеснока на грядке выбирают участки с нейтральным плодородным грунтом. Земля не должна быть сухой, но крайне нежелательно высаживать на даче культуру в низинах, где может застаиваться талая/дождевая вода. Технологию посадки на можно разделить на несколько этапов:
- грядку перекапывают, заранее удобряют (на квадратный метр площади вносят 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли, ведро перегноя), поскольку чеснок землю любит плодородную;
- чтобы вырастить крупный плод, отбирают здоровые и целые зубки чеснока, которые дезинфицируют. Зубчики погружают в зольный раствор (400 г золы кипятят примерно 30 минут в 2 литрах воды);
- посевной материал проращивают – заворачивают в увлажненную ткань и кладут в теплое место на 2-3 суток;
- на огороде подготавливают грядку с бороздками на расстоянии 20-25 см, глубиной 7-10 см;
- зубки высаживают донцем вниз, с шагом 6-8 см.
На крупную головку рекомендуется высаживать озимые сорта чеснока. Нежелательно располагать грядки в тени.
В теплице
При выращивании чеснока в защищенном грунте снимается проблема с переменой погоды, можно получить более ранний урожай. Агротехника выращивания культуры в теплице не очень отличается последовательностью процессов, но имеет несколько нюансов:
- на начальном этапе вегетации требуется правильно поливать растения (каждые 4-5 дней). Используют отстоянную воду;
- при засушливой погоде грядки поливают и в середине вегетации, чтобы получить крупные и сочные плоды;
- прекращают орошение почвы за месяц до уборки урожая.
Набирает популярности технология выращивания чеснока круглый год на искусственных средах, без грунта. В домашних условиях потребуется немного питательного раствора. Но надо учитывать, что это светолюбивая культура. Поэтому чеснок, выращенный на гидропонике, нужно дополнительно освещать.
В домашних условиях
Несложно обустроить маленькие грядки с чесноком на балконе. Понадобятся несколько горшков высотой примерно 20 см, питательная почвенная смесь. Луковицы делят на зубчики и выбирают здоровый и крепкий посадочный материал. Зубки помещают в грунт острым концом вверх на глубину 4-5 см. Выращивать культуру лучше на открытых, освещенных местах.
Собирать урожай можно будет, когда побеги чеснока станут засыхать (период зависит от сорта культуры).
Несколько рекомендаций от опытных огородников: в домашних условиях желательно высаживать озимый чеснок, который менее требователен к уровню освещенности и количеству тепла, реже загнивает в переувлажненном грунте. Чтобы получить перо, можно посадить яровые сорта.
Чеснок яровой – описание
Округлая, несколько приплюснутая луковица чеснока имеет сложное строение – в пазухах чешуй образуется от двух до пятидесяти покрытых жесткой кожистой чешуей деток, которые в обиходе называют зубками или дольками. Зубки-луковички продолговатые, треугольные в сечении, утолщенные к середине, с выпуклой наружной поверхностью. Цвет кроющих чешуй луковицы может быть белым, желтоватым, розовато- или темно-фиолетовым.
Листья у чеснока узкие, ланцетовидные, вытянутые, желобчатые, килеобразные с нижней стороны, заостренные к концам, поникающие или прямостоячие, достигающие в ширину 1 см, а в длину от 30 см до 1 м. Последующий лист растет из пазухи предыдущего – так образуется прочный ложный стебель чеснока.
Цветочная стрелка может достигать в высоту от 60 до 150 см, на конце она закручивается в спираль и завершается зонтиковидным соцветием, покрытым до начала цветения пленкой. Шаровидное соцветие чеснока состоит из белых или сиреневатых стерильных цветков, луковиц-бульбочек и плотного покрывала.
Плод представляет собой коробочку, но семян чеснок не образует – то, что обычно называют семенами, на самом деле воздушные луковички-бульбочки, поэтому размножение чеснока этими бульбочками является не семенным, а вегетативным. Семена чеснока можно обнаружить только у декоративных видов, а также у популярного в Средней Азии многолетнего чеснока, не образующего луковиц.
Уход за чесноком
Чтобы вырастить чеснок на своем участке, его необходимо систематически поливать, подкармливать, полоть и взрыхлять поверхность почвы. Чтобы получить хороший урожай, необходимо вырывать стрелки сразу только после того, как они покажутся, а еще его нужно своевременно обрабатывать от заболеваний и вредителей.
Как поливать
Полив проводят по мере необходимости, как только подсохнет верхний слой грунта, он должен быть обильным (на 1 квадратный метр грядки от 10 до 12 литров воды). Однако если дождь идет систематически, то чеснок можно будет не поливать совсем. В августе, когда луковички начнут набирать объем и вес, поливы надо прекратить.
Удобрение
Сразу после того как в весеннее время покажутся первые сеянцы, надо произвести их подкормку азотсодержащими удобрениями (коровяком, Фертакой либо мочевиной), спустя полмесяца проводят повторную подкормку. На протяжении сезона подкормить чеснок нужно всего 4 раза.
С ЭТОЙ ПОДКОРМКОЙ ЧЕСНОК ВЫРАСТЕТ КРУПНЫМ И ЗДОРОВЫМ!
Watch this video on YouTube
Возможные проблемы
Чеснок и лук поражают практически одинаковые вредные насекомые и заболевания. Из заболеваний кустики чаще всего поражает белая, шейковая и серая гнили, гельминтоспориоз, фузариоз, головня, желтуха, ложная мучнистая роса (или пероноспороз), мозаика, ржавчина и трахеомикоз. А из вредных насекомых чесноку больше всего доставляют неприятности такие вредители, как: луковый скрытнохоботник, табачный трипс, стеблевая нематода, гусеницы озимой, капустной, огородной и гамма-совки, ростковая и луковая мухи, медведка обыкновенная, луковая моль и долгоножка.
Обработка чеснока
Существует большое количество различных химических препаратов, которые способны уничтожить практически всех вредителей и вылечить разнообразные болезни, однако прежде чем приступить к обработке, следует задуматься над тем, что вредные вещества, содержащиеся в данных средствах, способны накопиться в чесночной луковичке. В связи с этим не следует допускать ситуацию, когда придется выбирать между спасением урожая либо риском для собственного здоровья.
Чтобы получить богатый урожай чеснока, надо обязательно придерживаться правил севооборота и агротехники данной культуры:
- чеснок можно будет выращивать на том же участке, на котором он рос только спустя 4 либо 5 лет;
- хранилищу понадобится обязательная обработка, которую проводят за 8 недель до закладки урожая, для этого используют раствор хлорной извести (на 1 ведро воды 400 грамм вещества);
- перед посевом зубки и бульбочки надо обязательно обработать.
Перед посадкой зубки можно обработать иным способом, для этого их на протяжении 10 ч прогревают при температуре от 40 до 42 градусов.
Выращивание чеснока. С чего начать?
Watch this video on YouTube
Описание сорта семейного чеснока, выращивание, посадка и уход
У семейного чеснока, посадка и уход которого будут рассмотрены ниже, 1 зубчик способен дать большой урожай. В среднем 5-6 полноценных головок.
Этот чеснок имеет непревзойденные вкусовые качества, отлично подходит для консервации блюд, используется в различных кухнях в приготовлении вкусной и здоровой пищи. Кроме того, имеет долгий срок хранения, устойчив к вредителям и болезням.
Посадка семейного чеснока
Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как сажать семейный чеснок. Существует 2 способа по времени посадки: осенний и весенний. Опыт садоводов показывает, что лучший вариант – весенняя посадка.
Почва не должна быть излишне сырой. Умеренная влажность – оптимальный вариант. Проверить влажность почвы можно самостоятельно: взять в руку ком земли и сжать его – если из грунта сформировался хороший комок, не рассыпается, то влажность оптимальная, можно производить высадку чеснока.
Температура почвы должна составлять не менее +5°C. Даты весенней посадки варьируются апрелем-началом мая. Народные приметы советуют высаживать семейный чеснок между Благовещением (7 апреля) и Егорьевым днем (6 мая). По приметам, посаженный после 6 мая чеснок дает плохой урожай, урожайность может снизиться до 50%.
Осенняя посадка благоприятна для районов с мягкой, многоснежной зимой. Если в местности, где планируется выращивание чеснока, в зимний период наблюдаются морозы, неустойчивый снежный покров, то стоит отдать предпочтение весенней посадке.
Высаживание в грунт
Для выращивания лучше подходят дольки, которые в народе называют зубчиками. Глубина заделки посадочного материала составляет 5 см, это убережет будущее растение от заморозков, поможет надежно закрепиться в почве и даст возможность сформировать большую луковицу.
Борозду нужно присыпать сверху землей, не сильно уплотнив. Далее готовится мульча. Мульчировать чеснок нужно, чтобы почва не потеряла влагу, а растение не завяло. Для мульчи лучше использовать солому. Опил используется лишь в случае весенней посадки. Если осенью гряду с озимым чесноком присыпать опилом, то весной чесночные зубчики в почве изопреют и сгниют.
Чтобы вырастить крупные луковицы, на грядке посадочный материал следует размещать в шахматном порядке с расстоянием не менее 20-25 см.
Данные растительные культуры потребляют большое количество калия из почвы, что отрицательно скажется на форме луковицы чеснока.
Если выхода нет, и овощ придется посадить в том месте, где раньше росли картофель или лук, то с осени необходимо внести в почву калийные удобрения, выбрав весенний способ посадки семейного чеснока.
Перед посадкой необходимо обработать посадочный материал раствором медного купороса: в 10 л воды развести 1 ст.л. реагента и поместить в смесь чесночные зубчики на 20-25 минут.
В посадочные борозды или отверстия насыпают слой золы толщиной 1-2 см. Это поможет отпугнуть насекомых-вредителей. Также в золе содержится много веществ, которые помогут растению сформировать богатый урожай.
Уход
Данное растение неприхотливо. Если при посадке подготовить и использовать мульчу, то ухода станет еще меньше. Если мульча не была использована, то следует следить за увлажненностью почвы, производить своевременный полив. Также необходимо рыхлить почву вокруг головок, чтобы избежать уплотнения и кислородного голодания растения.
Если молодые листочки пожелтели в мае, то это признак подмерзания растения. В данном случае делать ничего не нужно, чесночная культура устойчива к весенним заморозкам.
Семейный чеснок хорошо переносит летнюю жару. Поливать растения лучше в вечерние часы, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях и повышенной транспирации (испарения) с поверхности листьев.
Головки заканчивают формирование к концу июня; рост прекращается к середине-концу июля. Далее следует следить за листьями чеснока. Как только они пожелтели и начали сохнуть – пришло время уборки урожая.
Если не убрать чеснок в это время, оставить его в почве, то луковицы начнут вытягивать влагу из грунта. Это приведет к тому, что луковица станет излишне влажной, будет плохо храниться, может загнить.
Сбор урожая лучше запланировать в солнечный день, но не с утра, чтобы роса успела высохнуть. Урожай оставляют на грядках до вечера для подсушивания, а потом его нужно убрать под проветриваемый навес.
- Задать вопрос
- Выбрать сорт помидор
- Выбрать сорт огурцов
- Лунный календарь 2020
Правильный полив и подкормки озимого чеснока
Озимый чеснок нуждается в хорошем поливе во время формирования зубков, за 30 дней до сбора урожая все поливы и подкормки прекращают. Первый полив проводят в начале мая. Интервал между поливами должен составлять не менее 10 дней. Растение поливают обильно, влага должна пропитаться на глубину до 30 см.
Своевременные подкормки и рыхление почвы помогают вырастить хороший урожай с крупными головками чеснока.
1. Первая подкормка проводится по мерзлой земле. Для этого используют гранулированные препараты. Хорошо зарекомендовала себя аммиачная селитра, суперфосфат.
2. Через месяц после первой подкормки проводят вторую. Используют растворы удобрений, настои трав или птичьего помета.
3. Третий раз удобрять чеснок нужно, когда его размер достиг величины грецкого ореха. Это последняя подкормка, для которой используют калийные удобрения.
Секреты выращивания и ухода за озимым чесноком, чтобы он был крупным
Хороший и правильный уход за озимым чесноком поможет вырастить большие головки с хорошими зубками.
- Для получения крупных головок у озимых сортов чеснока нужно выламывать стрелки. Таким образом, все питание идет в луковицу.
- Во время созревания головок перо нужно положить на землю, чтоб оно не отнимало силы у растения и быстрее закончило свой рост.
Уборка и хранение
Сбор урожая чеснока проводят с середины августа до конца первой декады сентября, а озимого – в конце июля или начале августа.
Чтобы вы не ошиблись со сроками, вот признаки, которые подскажут вам, что чеснок готов к уборке:
- перестали образовываться новые перья;
- старые перья пожелтели и полегли;
- головки сформировались и приобрели свойственные сорту окраску и объем.
Если вы запоздаете с уборкой, чеснок опять пойдет в рост, головка распадется на дольки, и такой чеснок станет непригодным для длительного хранения. Чеснок выкапывают вилами или выдергивают из земли, оставляя его для просушки на крае борозды. Потом отряхивают с него землю и сушат головки на воздухе при температуре около 25 ºC в течение десяти дней или неделю в проветриваемом помещении при температуре 30-35 ºC, после чего обрезают корни и листья, оставляя шейку длиной около 5 см у нестрелкующихся сортов и около 2 см у стрелкующихся.
Оптимальная температура хранения для ярового чеснока 16-20 ºC, а для озимого – 2-4 ºC. Зимний чеснок капризней ярового и не пригоден к длительному хранению, он чаще поражается гнилями уже во время хранения и быстро высыхает, поэтому в помещении, где будет храниться чеснок, не должно быть ни слишком сухо, ни слишком влажно. Оптимальная влажность для хранения чеснока 60-80 %. Лучшей лежкостью обладают головки с тремя кроющими чешуями и с прижженным огнем донцем.
Всем хорошо знаком способ сплетения чеснока в косы или венки. Для этого ложный стебель у головки не обрезают, а удаляют лишь листья, после чего начинают плести косу снизу, постепенно добавляя новые головки, а чтобы придать косе прочность, добавляют в плетение шпагат. На конце косы делают петлю, чтобы можно было хранить ее в подвешенном состоянии. Можно не утруждать себя плетением кос, а просто связать головки за ложные стебли пучком. Хранить такие косы или пучки можно под самым потолком или под крышей сухих сараев или чердаков.
Популярным способом хранения чеснока является подвешивание его в капроновых чулках или сетках. Можно хранить чеснок также в плетеных корзинах, поместив их в жилом, но не отапливаемом зимой помещении – на чердаке или веранде. Хранят чеснок в простерилизованных стеклянных банках, иногда пересыпая солью, а иногда и нет. Пересыпанный солью чеснок можно хранить и в небольших деревянных ящичках. Некоторые хозяйки полощут головки чеснока в рапе, дают им высохнуть и складывают на хранение в полотняные мешочки, которые подвешивают к потолку.
Не забывайте время от времени перебирать хранящийся чеснок, чтобы вовремя выявить загнившую или высыхающую головку.
