Какому виду удобрений отдать предпочтение?
Одними из наиболее известных, доступных и повсеместно распространённых азотных удобрений считается мочевина и аммиачная селитра. Отмеченные составы продаются в любом садоводческом магазине и активно используются дачниками для получения хорошего урожая садовых культур. Стоит напомнить, что речь идёт о химических соединениях, а потому в работе с ними следует чётко придерживаться соблюдения необходимой дозировки. В противном случае кусты могут получить ожог и стать непригодными для дальнейшего выращивания.
Подкармливать рассаду можно и азотными удобрениями, приготовленными в домашних условиях. К примеру, использовать птичий помёт, являющийся настоящих кладезем различных микроэлементов, важных для роста и развития садовых культур. Перед использованием органику высушивают в печи, растирают в порошок и смешивают с измельчённым сеном или древесной золой. Полученный компост используют на протяжении всего лета до момента сбора урожая.
Отличным источником не только азота, но и калия, являются всем известные банановые шкурки. Не стоит выбрасывать этот ценный материал в зимнее время. Лучше высушить кожуру в духовке или на батарее, измельчить с помощью мясорубки и понемногу добавлять в почву. Подходящее для этого время – ранняя весна, период перекопки участка (март/апрель). После перегнивания, банановая кожура насытит землю достаточным количеством азота, калия и магния, что отразится на отменном здоровье взошедшей рассады.
Минеральные удобрения с амидной формой азота
В эту группу входит только одно популярное в садоводческой среде удобрение – карбамид, иначе именуемый мочевиной. Мочевина чаще применяется для опрыскивания растений, поскольку амидная форма в почве должна подвергнуться длительным преобразованиям, при которых теряется много азота.
В почву карбамид может вноситься строго при условии обильного орошения по 0,5 кг на 1 сотку. Только в растворённом виде это удобрение быстро аммонифицируется. Если же влаги будет недостаточно, азот из мочевины начнёт улетучиваться в виде аммиака.
Мочевина быстро действует по тёплой погоде. При низких температурах скорость аммонификации и нитрификации значительно снижается.
Разновидности удобрений, содержащих азот
Классифицируют удобрения по двум основным признакам.
По агрегатному состоянию:
- твердое — в виде гранул, применяется, как правило, в весенне-летний период из-за быстрого вымывания из почвы;
- жидкое — в виде растворов, легко усваиваются растениями и равномерно распределяются в почве.
По действующему компоненту, в котором содержится азот:
Аммиачные — на основе аммония:
- Аммиачная селитра — 35% (N), широко применяется в весенне-летний период для основного удобрения и подкормки, выпускается в виде белых гранул. Не рекомендуется для переувлажненных участков из-за быстрого вымывания. Хорошо укрепляет стволовую часть и развивает листья. Сильно окисляет почву, поэтому применяется с нейтрализаторами.
- Сульфат аммония — 20,5% (N), может применяться осенью и весенне-летний периоды для основного питания и подкормок, выпускается в гранулах. Также требует добавления нейтрализатора (мела, извести). Прекрасно зарекомендовал себя как подкормка для картофеля.
- Хлористый аммоний — 25% (N), абсолютно не слеживается при хранении, легко усваивается всеми видами растений, вносить можно только осенью как основное удобрение из-за содержания хлора. Для подкормки не используется.
Нитратные — на основе нитратных соединений:
- Калийная селитра (нитрат калия) — 13% (N), производится в виде порошка или кристаллов, используется для кислых почв в качестве нейтрализатора. Хорошо подходит для подкормки в весенне-летний период, укрепляет корневую систему. Легко растворяется в воде, поэтому требует особых условий хранения и упаковки (герметически запакованные целлофановые мешки).
- Натриевая селитра (нитрат натрия) — 16% (N), выпускается в виде кристаллического порошка, хорошо растворяется в воде, применяется в виде подкормки для корнеплодов. Подходит для всех видов почв, рекомендуется для внесения ранней весной при посеве культур. Особенно эффективна в кислых почвах, выступая щелочным нейтрализатором.
- Кальциевая селитра (нитрат кальция) — 13%(N), выпускается в форме гранул и кристаллов, хорошо растворяется в воде, подходит для всех видов грунта. Кальций облегчает процесс усвоения азота растениями и особенно помогает развитию корневой системы.
Амидные — органическое соединение на основе аммиака и углекислого газа:
Мочевина (карбамид) — 46% (N), выпускается в виде гранул в защитной пленке, предотвращающей слеживание. Отлично подходит для всех видов почв, особенно для увлажненных, так как обладает стойкостью к вымыванию из почвы. Не вызывает ожогов листьев, поэтому отлично подходит для подкормки.
Мочевину рекомендуется вносить в комплексе с калийными удобрениями из-за содержания биурета — токсичного вещества, оказывающего негативное действие на растения.
Признаки недостатка и избытка азота у растений
Использование удобрений напрямую зависит от состава почвы, ее химического состава, плодородности, кислотности, структуры и т.д. В зависимости от этих факторов определяется необходимое количество удобрений и проводится подкормка.
Нехватка азота
При недостаточной концентрации азота это сразу же отражается на внешнем виде растений, их тонусе, а именно:
- листья становятся мелкими;
- зеленая масса редеет;
- листва теряет цвет, желтеет;
- массово отмирают листья, побеги и плодовые завязи;
- растения останавливаются в росте;
- прекращается появление молодых побегов.
При появлении таких симптомов необходимо произвести подкормку азотосодержащими удобрениями.
Излишки азота
При излишнем содержании азота вся сила растений уходит на наращивание зеленой массы, они начинают жировать и появляются следующие признаки:
- крупные, «жирные» листья;
- потемнение зеленой массы, излишняя ее сочность;
- происходит задержка цветения;
- завязи либо не появляются, либо их очень мало;
- плоды и ягоды мелкие, невзрачные.
В этом случае рекомендуется полностью прекратить поступление азота в почву, иначе растения могут просто погибнуть. При излишнем усердии в применении удобрений результаты бывают прямо противоположными ожиданиям.
Как определить, что растение нуждается в подкормке?
Недостаток азота
- цвет листвы теряет насыщенность зеленого цвета;
- листья желтеют и опадают;
- замедляется рост растения;
- размер листьев мельчает;
- прекращается рост побегов и ветвей у деревьев;
- завязь или недозревшие плоды опадают;
- у косточковых культур может наблюдаться покраснение коры.
Однако избыток азота также небезопасен для растений:
- наблюдается неестественное увеличение листьев;
- зелень приобретает насыщенный темно-зеленый оттенок;
- цветение, завязь и созревание значительно опаздывает по срокам.
Последствия нехватки азота для растений
Чаще всего это можно наблюдать ранней весной, когда земля еще не успевает прогреться. Низкая температура препятствует процессу минерализации, из-за чего возникающий дефицит азота приходится на ранний этап развития растения.
- у яблонь заметно уменьшается количество плодовых завязей, листья мельчают, не достигая нужного размера;
- земляника не дает нормальных побегов, листья желтеют раньше срока;
- нижние листья картофеля и помидоров желтеют и опадают, не успев вырасти;
- недозревшие плоды помидоров опадают даже при небольшом ветре;
- у семечковых растений листья заметно сужаются;
- замедляется рост новых побегов у роз;
- у плодовых уменьшается содержание хлорофилла, что приводит к изменению цвета листьев, мелкие плоды имеют яркий окрас и легко осыпаются;
- капуста может испытывать хлороз, который сопровождается желтизной листьев вокруг прожилок;
- у свеклы листья желтеют, становятся вялыми и опадают.
Как использовать азотные удобрения
Следует помнить, что это химически активные вещества, способные вызвать сильное отравление при попадании в организм человека. Именно поэтому следует строго придерживаться рекомендаций по дозировке и периодичности внесения подкормок.
При работе с химикатами нужно использовать индивидуальные средства защиты – перчатки, защитные очки и костюмы для защиты кожных покровов и слизистых оболочек. При работе с жидкими формами удобрений необходимо пользоваться маской или респиратором для защиты дыхательных путей.
Особое внимание нужно уделить хранению удобрений и ни в коем случае не использовать их после истечения гарантированного срока хранения и срока годности. При соблюдении всех условий никаких неприятных последствий от применения азотных удобрений не будет
Таким образом, азотные удобрения и их применение на приусадебном участке способны многократно увеличить урожайность культур, повысить их сопротивляемость болезням и вредителям, а также восстановить структуру и плодородность почвы.
Роль азотных веществ в питании растений
Главная задача азотных удобрений – это стимуляция образования новых клеток, благодаря чему происходит рост побегов и листьев. В тканях находится не более 3% азотистых веществ, поэтому необходимо регулярное применение азотных удобрений для подкормки растений.
Газообразный азот – удобрение слабое и плохо усваивается, при том, что его много в окружающей среде. Нужны концентрированные формы – органического или минерального происхождения.
Новички, которые только начинают заниматься выращиванием овощей, ягод и фруктов, задают много вопросов:
азотные удобрения это какие, названия, в домашних условиях что можно использовать;
в чем содержится азот для подкормки растений;
какие вещества лучше, эффективнее.
Для начала главное: применение и значение азотных удобрений зависит не только от того, сколько вещества попадет в почву. Необходимо соблюдать баланс органики и минералов, чтобы поддерживать грунт в плодородном состоянии. Удобрения с азотом – самые первые, которые поглощаются почвенными бактериями. Растения смогут его усвоить только после того, как микроорганизм закончит жизненный цикл.
Поэтому органические вещества имеют преимущественное значение перед минеральными. Минеральные формы используются для экстренной помощи огородным культурам.
Они быстрее впитываются листовой пластиной и в течение суток обмен веществ в тканях восстанавливается. С помощью внекорневой подкормки можно за сутки восстановить жизнедеятельность растения, которое пострадало от заморозков или недостатка солнечных лучей.
Группы азотных удобрений по формам азота
Растения не могут использовать свободный азот, иначе говоря, растениям не доступен атмосферный азот.
Поэтому для удобрения растений применяют специальные формы азота.
Выделяют 5 групп азотных минеральных удобрений (по формам азота):
- нитратные (натриевая и кальциевая селитра);
- аммонийные или аммиачные (сульфат аммония и др, в том числе аммофос);
- аммонийно-нитратные или аммиачно-нитратные (аммиачная селитра и известково-аммиачная селитра);
- амидные (мочевина);
- жидкие азотные или аммиачные (аммиачная вода или аммиак водный, безводный аммиак и др).
Естественно, также существуют и органические вещества, содержащие азот (см. подробнее — в отдельном параграфе).
Нитратная форма (кальциевая селитра)
Нитратные удобрения отлично и быстро усваиваются корнями растения, поэтому подкормку, как правило, выполняют в жидком виде, под корень в процессе вегетации, либо в сухом — при подготовке грядке перед посадкой (высадкой) растений весной. Также часто делается внекорневая подкормка по листьям (от вершинной гнили плодов).
Данные удобрения особенно эффективные на кислых почвах (тех же дерново-подзолистых), т.к. их продолжительное использование сдвигает реакцию почвы от кислой к нейтральной (т.е. они раскисляют грунт, делают его более щелочным).
Что касается сферы применения, то натриевая селитра наиболее эффективна при внесении под корнеплоды (свеклу, морковь), а кальциевая селитра — для подкормки луковичных растений, озимых, зерновых и большинства других овощных культур (особенно пропашных — культур, требующих пропашки междурядий, в том числе картофеля).
Аммонийная форма (сульфат аммония)
Аммонийные удобрения быстро усваиваются корнями растений в теплое время года. Как правило, такие удобрения используются для подготовки почвы осенью (желательно) или весной. Также допускается внесение в виде сухих и жидких корневых подкормок в период вегетации.
В отличие от нитратных форм аммонийные удобрения не вымываются из почвы (поэтому и допускается их внесение в осенний период, а также ранней весной по снегу).
Аммонийные удобрения являются физически и биологически кислыми, т.е. при длительном использовании повышают кислотность почвы, т.е. подкисляют ее (делают более кислой).
Наиболее эффективно применять сульфат аммония для удобрения «кислолюбивых» растений (вересковых — гортензий, рододендронов, азалий, голубики, клюквы, а также хвойников) , а также культур, положительно отзывающихся на серу, т.е. крестоцветных (капусты, редьки, дайкона), бобовых, лука, чеснока и особенно картофеля (для него это лучшее и самое эффективное азотное удобрение).
Аммонийно-нитратные удобрения (аммиачная селитра)
Такие удобрения содержат азот сразу в двух формах: аммонийной и нитратной. Соответственно, они могут применяться как для осеннего, так и весеннего внесения при подготовке грядок, а также для подкормки в течение вегетационного периода (в сухом и жидком виде). Но чаще всего вносятся именно весной (как вариант, можно даже раскидать гранулы по снегу).
Амидные удобрения (мочевина)
Азот в амидной форме лучше всего усваивается растениями через листья, соответственно, оптимально проводить именно внекорневые подкормки (опрыскивания). Однако, амидные удобрения также можно использовать для весенней подготовки грядки и жидких подкормок в течение вегетационного периода.
Амидные удобрения — это удобрения длительного потребления, иначе говоря, они постепенно (не сразу) усваиваются растениями.
В отличие от аммонийных, амидные удобрения необходимо всегда заделывать в почву для сокращения потерь аммиака (азота), т.к. он быстро улетучивается на воздухе.
Правила подкормки растений удобрениями
Удобрения вносятся только во влажную почву. Можно полить подкисленной водой а через день подкормить. Нельзя удобрять и поливать растения днем на солнце. Лучше подкармливать чаще но в уменьшенной дозировке.
Внекорневые подкормки удобрениями по листьям не подходят для растений с пушистыми листьями. Для растений с пушистыми листьями можно применять микроудобрения.
Наиболее важные удобрения
- азот – особенно необходим листьям;
- фосфаты – особенно необходимы корням;
- калий – особенно необходим цветкам;
- микроэлементы ( магний, железо, цинк, медь, сера и др. ) – присутствуют в некоторых удобрениях для домашних растений, получаемых вытяжкой из перегноя, или такие удобрения составляют из химикатов;
- кальций ( известь ) – кальций опоссредованно влияет на питание и здоровье растений;минерально – органические удобрения – продукты, которые содержат как соли, так и органические удобрения, что и связывает преимущества быстрого действия с преимуществом малой опасности нанести вред.Так называют и органические удобрения, которым добавляется недостающий калий в безвредной для растений форме.
Минеральные удобрения
Химические удобрения для растений изготавливаются промышленным способом из фосфоритов, селитры и отходов производства. На рынке представлены твердые и жидкие составы. Вторыми осуществляют опрыскивание.
Удобрения делятся на комплексные и простые. Первые содержат 2 и более элемента в составе (кальций, калий, фосфор, азот, магний, серу), необходимые культурам в больших объемах. Вторые содержат один элемент (бор, марганец или цинк), который нужен растению в меньшем количестве.
Выбирая подходящие виды удобрений почвы (для цветов, деревьев, овощей и ягод), следует знать об их влиянии на культуру.
Азотные подкормки нужны растениям в процессе создания хлорофилла и накопления витаминов. Дефицит азота замечают по светлым листьям, слабым побегам и мелкой листве. Во время роста азота нужно больше. В засуху чрезмерное количество азота вредит растениям. От дефицита элемента теряется морозостойкость культуры. Наиболее популярные подкормки — мочевина и аммиачная селитра.
Фосфорные удобрения увеличивают морозостойкость растений и их терпимость к засухе. Дефицит этого элемента нарушает белковый обмен
Важно внести фосфор по мере появления всходов и в период плодоношения
Существует несколько разновидностей фосфорных удобрений
Суперфосфат используют для плодовых культур, но с осторожностью ввиду присутствия в его составе гипса. Двойной суперфосфат не содержит гипс
Концентрированная добавка в виде красного фосфора способна обеспечить грунт питанием на несколько лет.
Калийные удобрения влияют на срок хранения урожая и уровень сопротивления болезням.
Микроэлементы (железо, магний, кобальт и т. п.) играют важную роль в обмене веществ растений. Если деревьям не хватает микроэлементов, поросль побегов станет отмирать, листья покроются крапинками, крона прореживается. Самые популярные составы — кобальт сернокислый, марганцовка, гумат.
Комплексные составы представляют собой сочетания важных веществ. Наиболее эффективные — нитрофоска, азофоска.
Добавки без хлора выпускаются в сбалансированном составе под конкретные культуры.
Почему растениям так нужен азот
Азот — это самый важный и необходимый элемент питания любого растения (2 место занимает фосфор, 3 — калий, 4 — сера).
Так какое же значение имеет азот для растений?
Азот — это основной строительный материал растения, иначе говоря, за счет азота происходит рост надземной части растения, набор зеленой массы.
Признаки азотного голодания растений
При недостатке азота у растений наблюдаются следующие отклонения в развитии:
Изменяется окраска листья
- при начальной нехватке азота листья приобретают бледно-зеленую окраску;
- при продолжительном азотном голодании нижние листья желтеют (в зависимости от вида растения они могут приобретать оранжевый или даже красный оттенок);
в случае сильного и длительного голодания возможно появление некрозов на листьях (омертвления их тканей).
Общее отставание в росте и уменьшение срока вегетации
побеги и стебли растения становятся тонкими и мягкими.
В итоге голодание приводит к сокращению периода вегетации и более раннему созреванию плодов, что отрицательно сказывается на итоговой урожайности.
Последствия перенасыщения азотом
Передозировка азотными удобрениями может привести к чрезмерному росту надземной (зеленой) массы (побегов, листьев) растения в ущерб цветению и плодоношению (=урожайности).
Например, если вы перекормите свои томаты азотными удобрениями, то растения начнут жировать, у них образуется мощный и толстый стебель, а верхние листья скрутятся (верхушка станет кучерявой).
Что делать?
Вам ничего не остается, как постараться вымыть азот из почвы, а именно обильно пролить водой (подойдет только тем, у кого песчаная или супесчаная почва). Но переливать тоже вредно! (особенно на тяжелых грунтах, где влага застаивается).
Куда эффективнее будет сделать калийную подкормку (калий сбалансирует азот, остановит его чрезмерное потребление растением), а еще лучше провести внекорневую подкормку (опрыскивание) по листьям. Например, можно приготовить раствор сульфата калия или древесной золы. Фосфор также поможет сбалансировать азот в почве, а значит, вам нужно какое-то фосфорное удобрение, например, суперфосфат или еще лучше монофосфат калия (фосфорно-калийное удобрение).
Органические удобрения как источник азота
Применение минеральных удобрений – отнюдь не идеальный способ восполнения вынесенного растениями азота. Они дают сильный сиюминутный эффект, но при этом убивают почву.
«Минеральные удобрения помогают нам решать наши задачи. Мы выходим на большие объёмы производства с минимальными затратами и даём людям еду. Но ведь это работа по принципу «мы возьмём своё сегодня, а дальше – хоть трава не расти». Мы оставим после себя бесплодную пустыню».
Я. Грановски, польский фермер
Органические удобрения – хорошая альтернатива солям. Они дают пищу микроорганизмам и восстанавливают нормальную структуру почвы и её биохимический баланс.
В качестве источника азота можно рассматривать все виды органических удобрений:
- навоз животных – около 0,6% азота; (см. → применение как подкормка)
- помёт птиц – около 1,6% азота; (см. → как использовать)
- перегной – около 1% азота; (см. → применение)
Конечно, и они не лишены недостатков. Например, с навозом или неправильно приготовленным компостом можно занести на участок патогенную флору, яйца гельминтов и семена сорняков.
Другой минус – органика серьёзно проигрывает минеральным удобрениям по процентному содержанию азота. Для восполнения его потерь органических удобрений нужно много, а это может «бить по карману» дачника.
И всё же, земледельцам, которые пекутся о долгосрочной перспективе и хотят сохранить плодородие своей земли, лучше применять именно этот вид удобрений. Физиологически они наиболее близки природе, а их недостатки легко устранимы при грамотном использовании.
Чем больше органики в почве, тем больше и разнообразней должна быть почвенная микрофлора. Навоз или перегной «едят» не растения, а бактерии и грибки. Растения усваивают азотные продукты, полученные в результате микробиологических процессов.
