Сорт вишни Ленинградская: секреты выращивания сорта
При выполнении всех правил и особенностей посадки вишня Ленинградская подарит вам прекрасный и большой урожай, а также понизит вероятность инфицирования различными болезнями.
При выращивании сорта вишни Ленинградская черная в регионах с более суровым климатом и погодным сюрпризами высадкой саженца нужно заниматься в последних числах апреля. За летний период молодое дерево окрепнет и приживется на новом месте и зимние холода ему будет проще пережить. В южных регионах с наиболее благоприятным климатом и достаточно теплым зимний периодом высадкой можно заняться осенью. Самое главное правило – это с момента высадки до первых заморозков должно оставаться примерно 1,5 месяца.
Для высадки саженца сорта вишни Ленинградская черная место с близким залеганием грунтовых вод категорически не подойдет, так как воды могут повредить корни растения, довести их до гнили и впоследствии к гибели дерева. Поэтому, если у вас нет такого участка, то лучше будет высадить на возвышенности, либо самим насыпать небольшой холмик для посадки. Данный сорт вишни очень требовательно относится к освещению, поэтому участок высадки молодого деревца должен быть достаточно освещен солнцем, желательно со всех сторон. Такое местоположение поможет увеличить урожайность и сделает быстрее созревание плодов. Если вы посадите вишню Ленинградскую в месте, где присутствует тень, то у неё довольно плохо будет идти развитие, растение заболеет и сильно снизится урожайность. Саженец для высадки лучше покупать в специализированном питомнике, либо в проверенных хозяйствах. Прежде чем приобрести саженец осмотрите внимательно его корневую систему на наличие повреждений и признаков заболеваний.
Рассмотрим главные правила посадки молодого дерева вишни сорта Ленинградская черная:
- Прежде всего надо знать, что высаживать сорт вишни Ленинградская черная следует в теплый и безветренный день, без осадков.
- Для саженца предварительно готовят лунку, глубиной не меньше 70 сантиметров.
- Заранее готовят почву. Для этого землю следует перемешать с перепревшим навозом и компостом, плюс к этому нужно добавить примерно 20 грамм калийной соли.
- Перед высадкой саженца в открыты грунт, его предварительно готовят. Для этого корни растения замачивают в стимуляторе роста (например, Корневин) примерно на один час.
- Дно лунки посыпают подготовленной почвой наполовину и ставят в центр саженец, расправляя при этом все корни, и засыпают оставшейся почвой.
- Чтобы смогла сохраниться влажность почвы, её можно замульчировать. Многие огородники советуют при высадке саженца сделать дополнительную опору для молодого дерева. Это очень поможет растению в ветреную погоду.
Характеристики дерева и плодов
Описание сорта
vse-v-ogorod.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b637fe071.gif” alt=”table_pic_” w />
Строение растения
1. Плодовые деревья — низкие либо средней высоты, большой силы роста.
2. Саженцы — очень быстро развиваются и к взрослому возрасту (4–5 лет) достигают высоты 3–5 метра.
3. Крона — крепкая, пирамидальная, средней загущенности, ветвистая. Достигает ширины 2,5–3 м.
4. Скелетные ветки — прямые (отходят от ствола под углом 90º), мощные, толстые, их кора коричневого тона.
5. Почки — яйцеобразные.
6. Молодые побеги данного сорта — многочисленные, недлинные.
7. Крупная листва — темно-зеленая. У нее широколанцетовидная форма, острый кончик и скругленное основание, переходящее в недлинный черенок. Края листовых пластинок двоякозубчатой формы.
8. Цвет — средней величины. Его чашечка бокалообразная, разреженные доли белого цвета не накладываются друг на друга. Завязи плодов формируются на букетных побегах в виде соцветий, состоящих из 2–4 цветов.
9. Корневую систему — отличает поверхностность. Она стержневого и мочковатого типа, мощная, разветвленная, многоуровневая. Но в глубину уходит только на 0,8–1 м. А вот в ширину простирается на 3,5–4 м
mir-ogorodik.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b64e8ed05.jpg” alt=”table_pic_” w />
Ягоды
1. Бычье сердце славится одномерными и крупными плодами. Их средняя масса — 7–10 г, а отдельные ягоды могут весить 12–15 г.
2. Сердцевидная форма ягод и их крупность и дали название сорту.
3. Кожица плодов — плотная, гладкая, глянцевая. Брюшной шов явно выраженный.
4. Тон поспевших плодов — темно-красный, часто практически черный.
5. У костянки внутри ягод крупные размеры и кремовый цвет.
6
Плодоножка — укороченная, темно-зеленая.
Важно, что если не снять урожай вовремя, то ягоды могут висеть на ветвях 30–40 дней, пока не высохнут. Еще одна особенность культуры — легкое отделение черешен от плодоножки, а косточки от мякоти
profermu.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b6597f327.jpg” alt=”table_pic_” w />
Вызревание
Бычье сердце относится к раннеспелым сортам черешни
Цвести форма начинает, в зависимости от региона культивации, в середине апреля или мая. Завязывание плодов происходит спустя 8–10 суток.
Ягоды Бычьего сердца спеют не разом, а постепенно:
в южных регионах собирать урожай можно, начиная со второй декады мая;
в Средней полосе и на Северо-Западе плоды снимают во второй половине июня/первых числах июля
eurabota.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b6649f7a2.jpg” alt=”table_pic_” w />
Урожайность
Сорт считается плодовитым:
с взрослого дерева Бычьего сердца можно снимать 35–40 кг ягод;
молодые растения дают более скромный урожай — 20–25 кг плодов
sait-pro-dachu.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b68816469.jpg” alt=”table_pic_” w />
Опылители
Культура почти самобесплодная. Опыляют ее пчелы и шмели. Для повышения урожайности, неподалеку от бычьего сердца высаживаются черешни-опылители таких сортов:
Крупноплодная;
Ипуть;
Жабуле;
Овстуженка;
Валерий Чкалов;
Тютчевка
profermu.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b68e24ed1.jpg” alt=”table_pic_” w />
Предназначение
Черешня Бычье сердце относится к десертным сортам. Чаще всего ее едят в свежем виде. Также из нее:
выжимают сок;
делают десерты;
готовят компоты, варенье и джемы;
пекут пироги и т. д.
uroki4mam.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b697b68a3.jpg” alt=”table_pic_” w />
Вкусовые и органолептические качества
1. Темно-красная мякоть — очень сочная, упругая, но не хрящеватая, а нежная.
2. Шкурка — плотная, но мягкая. Еде она не мешает.
3. Вкус ягод — насыщенно-сладкий, почти без кислинки.
4. Сахаристость плодов — 17%, насыщенность их органическими кислотами равна 0,8%.
Вкус плодов при дегустации оценен специалистами на 5 баллов из 5
hiero.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d4e5b6a4fecb5.jpg” alt=”table_pic_” w />
Устойчивость
1. Сорт стоек к низким температурам. Плодовые деревья без дополнительного утепления выдерживают зимой до -24 ºС.
2. Нередко черешне досаждают болезни и вредители. Стойкость Бычьего сердца к коккомикозу оценивается на 3,5 очка из 5. К плодовой гнили, милдью, мучнистой росе у сорта сопротивление на 2,5–3 балла
Описание черешни сорта Бычье сердце
Деревья среднерослые, крона пирамидальная, сжатая, средней густоты. Побеги прямые и ровные, светло-коричневого цвета. Соцветия на два-три цветка. Листья большие насыщенно зеленого цвета.
Созревание плодов происходит приблизительно в первой половине июня. Причем огородники советуют собирать урожай сразу. Поскольку длительное нахождение черешен на дереве может привести к появлению трещин на ягодах.
Урожай черешни Бычье сердце
Сразу же после посадки дерево быстро развивается и растет. К 4-5 годам оно начинает плодоносить и несколько замедляет свой рост.
Сорт отличается морозоустойчивостью. Она нормально переносит зиму с температурой — 20 градусов по Цельсию. При этом плодовым почкам и самой древесине ничего не будет. Если же показатели на термометре упадут значительно ниже — 20 градусов, дерево может получить стресс и не плодоносить один год. Именно поэтому в местах с суровыми зимами, не стоит высаживать черешню бычье сердце.
У многих черешен, которые выращиваются на территории России, нет способности к самоопылению. В их числе и Бычье Сердце. Поэтому для получения полноценного урожая нужно высаживать в одном месте сразу несколько деревьев, иначе дерево даст очень маленький процент завязей, обычно не более 10%. Опылителями друг для друга могут быть разные сорта, но необходимо, чтобы сроки, когда они цветут, совпадали.
Характеристики плодов
Плоды крупные и красивые. Масса одной ягоды в среднем составляет 7-8 грамм. По форме, что понятно из названия, черешня напоминает сердце быка. Кожица гладкая и блестящая. Когда ягода созревает, она обретает багряно-красный цвет, практически черный.
Своё название сорт получил из-за формы ягод
Мякоть темно-красного цвета, плотной консистенции, сочная и по вкусу насыщенная. Если ставить оценку вкусовым качествам ягоды — однозначно пять с плюсом.
Достоинства и недостатки
Любой сорт имеет свои достоинства и недостатки. Рассмотрим их подробнее далее в статье.
Положительные качества черешни бычье сердце:
- высокая устойчивость к различного рода заболеваниям;
- прекрасные вкусовые качества;
- возможность принимать в пищу свежими, а также консервировать в виде компота, сока, варенья или джема;
- высокая устойчивость к низким температурам и заморозкам;
- хорошая урожайность сорта.
Срок хранения черешен Бычье Сердце очень короткий и требует немедленной переработки
Отрицательные качества сорта:
- низкая транспортабельность;
- после сбора урожая плоды быстро портятся, поэтому их стоит сразу перерабатывать;
- при определенных погодных условиях ягоды могут потрескаться, к примеру, если долго длящаяся влажная погода сменяется сухими и горячими порывами ветра.
Поскольку сами плоды крупные и сочные, они даже в холодильнике плохо хранятся. За такими ягодами нужно постоянно следить, чтобы они не испортились. А лучше, срывать черешни при необходимости и сразу их перерабатывать.
Черешня «Бычье сердце»: особенности сорта, лучшие опылители
Черешня – это садовое дерево есть практически в каждом садово-огородном участке. Ее плоды многие очень любят за прекрасный насыщенный сладкий вкус и сочность. Конечно, любой огородник, даже самый опытный, стремится выращивать на своем участке только лучшие сорта культур, и черешня – не исключение. Сегодня мы представим вам описание и опылителей одного из наиболее популярных сортов черешни под названием Бычье сердце по отзывам садоводов.
Черешня сорта Бычье сердце: характеристика, достоинства и недостатки, лучшие опылители
Черешня этого сорта получила свое название благодаря форме своих плодов. Сорт является фактически рекордсменом по размеру плодов среди всех сортов черешни, выращиваемых в России.
Деревья этой черешни отличаются небольшой высотой, крона вырастает сжатой, с не очень густой листвой. Побеги у дерева прямые, светло-коричневого цвета. Полностью дозревшие плоды черешни имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темно-красный (винный) цвет, более близкий, скорее, к черному. Мякоть плодов красная, не очень темная, довольно плотная и сочная. Плоды отличаются нежно-сладким, очень приятным вкусом.
Употреблять созревшие плоды черешни «Бычье сердце» можно как в свежем виде, так и готовить из них превосходные компоты и варенья: они будут иметь замечательный сладкий вкус с наличием небольшой кислинки и насыщенно-красный цвет.
Практически все сорта черешни (и Бычье сердце не исключение) самобесплодные, а это означает, что без посторонней помощи они не смогут завязать плоды, поскольку их собственная пыльца «бесплодна». Поэтому для качественного опыления черешни следует высаживать сразу несколько деревьев на расстоянии не менее 4 м друг от друга. При этом необязательно сажать деревья одного сорта – главное, использовать в качестве соседей качественных опылителей. Среди всех сортов черешни таковыми являются следующие: Овстуженка, Тютчевка, Ипуть.
Рассмотрим главные достоинства сорта черешни Бычье сердце:
- превосходные вкусовые характеристики плодов и их немалый размер;
- очень высокая устойчивость к низким температурам (и даже к большим морозам);
- невосприимчивость к одному из наиболее распространенных болезней черешни – коккомикозу;
- очень высокие показатели урожайности.
Несмотря на всю свою привлекательность сорт черешни Бычье сердце имеет и недостатки: при долго длящейся влажной погоде, которая начинает чередоваться с сухим и при этом горячим ветром, зреющие плоды черешни могут просто растрескаться, что приведет к существенным потерям урожая. Кроме того, плоды черешни могут лопнуть при перезревании, поэтому за этим следует очень строго следить. Плоды очень плохо переносят транспортировку из-за очень сочной мякоти.
Совет. Поскольку ягоды очень большие и сочные, то они не очень хорошо хранятся даже в холодильной камере, поэтому старайтесь съедать их практически сразу после того, как они будут сорваны с дерева.
Полезные советы по выращиванию черешни сорта Бычье сердце
В процессе выращивания черешни (причем, абсолютно любого сорта) есть один парадокс: этот фрукт не требует практически никакого ухода, но при этом если не соблюсти некоторые правила, то о хорошем урожае можно забыть.
Ниже представлены наиболее ценные советы от бывалых садоводов-огородников, которые помогут вам вырастить роскошную черешню, дающую богатый урожай:
- Учтите, что черешня – дерево светолюбивое, поэтому ни в коем случае не следует садить его рядом с домом или другими плодоносящими (или просто большими) деревьями, чтобы не закрыть черешню их тенью. Лучший вариант – южная сторона участка.
- Избегайте глиноземов и песчаников. Если же у вас на участке только такая почва, то обязательно подготовьте ее соответствующим образом: в глинистую добавьте песка, а в песчаник – наоборот, глину.
Совет. Ни в коем случае не сажайте черешню на болотистой местности – для нее эта почва категорически противопоказана.
- Если вы не уверены в том, что сможете выбрать качественный саженец, который даст богатый урожай, запомните два основных момента: у деревца должна быть массивная и хорошо разветвленная корневая система, а на стволе должна быть заметна отметка от прививки.
- Черешня любит большое количество влаги, поэтому не забывайте «радовать» дерево водой. Оптимальный режим полива черешни – 1 раз в 30 дней, но учтите, что ситуации бывают разные, поэтому тщательно следите за состоянием почвы и корректируйте график полива соответственно.
Мы познакомили вас с одним из наиболее популярных сортов черешни под названием Бычье сердце. Сорт неприхотливый, своеобразный и дающий необычайно вкусные плоды. Если вы попробуете вырастить его на своем приусадебном участке, уверены, вы не пожалеете. Желаем удачи!
Как посадить черешню Фатеж
Для посадки черешни необходимо выделить подходящий участок, приобрести качественный посадочный материал, удобрить землю. Место, где планируется посадить саженец, должно хорошо освещаться солнцем и быть укрытым от сквозняков.
Желательно, чтобы с севера от дерева находилась постройка, которая будет защищать его от ветров. Хорошо, если посадить саженец на естественной холм или соорудить возвышенность из земли собственными руками
Перед посадкой важно выяснить, на какой глубине залегают подземные воды. Они не должны подходить к поверхности земли ближе, чем на 1,5–2 м. В противном случае может наблюдаться загнивание корневой системы
Лучше всего черешневые деревья растут и развиваются в суглинистых и супесчаных грунтах, с хорошими влаго- и воздухопроводимыми качествами, с нейтральной либо слабощелочной реакцией кислотности
В противном случае может наблюдаться загнивание корневой системы. Лучше всего черешневые деревья растут и развиваются в суглинистых и супесчаных грунтах, с хорошими влаго- и воздухопроводимыми качествами, с нейтральной либо слабощелочной реакцией кислотности.
Выбор саженца под посадку
Для посадки следует приобрести в проверенном питомнике либо садовом магазине одно- или двухлетний саженец. При выборе следует отдавать предпочтение посадочному материалу, имеющему крепкую и хорошо развитую корневую систему, гладкую, здоровую на вид кору, без пятен и наростов на корневой шейке.
Ствол должен иметь диаметр примерно 1,5–1,6 см. У однолетних саженцев веток может не быть. У двухлетних экземпляров уже должны сформироваться несколько побегов. 
Подготовка саженца к посадке: — 1, 2 — нормальной длины; 3, 4 — укороченные. (Черточками показана линия обреза).
Подготовка ямы
Подготовкой посадочной ямы следует озаботиться с осени. Выкапывают её диаметром 0,8 см и глубиной 0,7 см. Затем в неё вносят перегной (2 ведра), соединённый с плодородным грунтом. Весной в яму требуется внести минеральные удобрения: суперфосфат (300 г), сульфат калия (100 г). Если есть возможность, полезно также домешать древесную золу (1 кг).
Сроки и схема посадки
Сажать черешню нужно ранней весной, до того, как набухнут почки. Осеннюю посадку этой плодовой культуры производить не рекомендуется, поскольку она может не успеть адаптироваться к зимним холодам. Её можно осуществить лишь в регионах с тёплыми зимами.
Осуществляя посадку, сначала вбивают по центру ямы кол. Он необходим, чтобы в первое время подвязывать ещё неокрепший ствол саженца. Затем на дно ямы насыпают удобренный грунт, делая небольшой холм. На холм ставят саженец, выравнивая его таким образом, чтобы корневая шейка находилась на 5–7 см выше края лунки. Корни расправляют и равномерно распределяют по холмику. 
Схема посадки плодовых деревьев. Засыпают пустоты, полностью заполняя яму землёй. Утрамбовывают, производя лёгкие движения. Чтобы вода при поливах не растекалась по приствольной зоне, вокруг ствола оборудуют небольшой земляной вал. Под одно дерево потребуется израсходовать 20–30 л воды. Завершают посадку подвязыванием ствола к колу и мульчированием приствольной зоны торфом.
Правила ухода за деревом черешни «Бычье Сердце»
Все садовые деревья требуют к себе много внимания. Ведь выведены они были селекционным методом, поэтому без специального ухода и подкормки деревья не будут радовать большими урожаями. Кроме того, очень часто мы высаживаем дерево далеко от его привычного районирования, и способствовать хорошей адаптации черешни можно лишь путем хорошего ухода.
Что нужно знать о поливе черешни?
Во-первых, главное не забывать, что черешня очень любит большое количество влаги
Поэтому, очень важно следить за состоянием почвы, в которой растет дерево. Обычно поливы проводятся с периодичностью один раз в месяц. Но, в зависимости от погодных условий и типа почвы эта регулярность корректируется в индивидуальном порядке
Но, в зависимости от погодных условий и типа почвы эта регулярность корректируется в индивидуальном порядке.
В среднем, при поливе молодого дерева используется не больше 3-х ведер воды, а вот для полива большой и плодоносящей черешни нужно не менее 6-ти ведер. При этом, полив осуществляется не зависимо от времени года (исключая зиму), начиная с распускания черешни, до опадания листьев. Особенно важным и ответственным является осенний полив, поскольку именно эта вода будет питать черешню во время зимы.
Следует также учесть, сильную склонность черешен «Бычье Сердце» к раскалыванию. Поэтому, допускать очень высокие уровни увлажненности почвы нельзя.
Также интересно прочитать про правила осеннего ухода за черешней
Подкормка дерева черешни «Бычье Сердце»
В первый год после посадки черешня «Бычье Сердце» не требует подкормки, поскольку ее будут питать те вещества, которые мы засыпали на дно ямы во время посадки. Однако, чтобы позитивно повлиять на рост черешни, весной второго года в почву стоит внести небольшое количество удобрений, которые содержат в себе азот. На 1м2 нужно вносить не больше 120 грамм. Вносить их при посадки категорически запрещается, поскольку они могут обжечь корни саженца.
На второй год можно осуществить подкормку органическими удобрениями. Чаще всего для удобрения черешни используется упревший навоз, разведенный водой. На 1м2 почвы используется около 10 литров такого раствора. Но вносится он не чаще чем один раз на 2, а то и 3 года. Дело в том, что большая перенасыщенность питательными веществами может сыграть злую шутку и негативно повлиять на рост дерева.
Среди минеральных удобрений черешня очень любит суперфосфаты и селитру. Вносятся они также периодично и в небольших количествах. При высокой кислотности почвы ее можно гасить известкой, но осуществлять это лучше до посадки дерева.
Как уберечь черешню от морозов и различных вредителей?
Перед наступлением зимы вся околоствольная почва хорошо разрыхляется и поливается. Ее можно замульчировать, а после выпадения снега, хорошо окутать им ствол черешни. Таким образом, ни ствол, ни корни дерева не будут промерзать.
Для того, чтобы дерево, а особенно молодой саженец, не стали жертвами атаки грызунов, их нужно обматывать мешковиной. Она, к тому же, будет защищать и от низких температур, но нужно быть внимательным, чтобы под ней дерево не упрело. От грызунов могут также спасти разбросанные вокруг дерева яды, обвязывание ствола черешни еловыми ветками или же окутывание его рубероидом.
По весне, перед началом цветения черешни и по его завершению, дерево рекомендуется опрыскивать железным купоросом, мочевиной или же препаратом «30». Они защитят черешню от различных заболеваний и предотвратят поражение вредителями.
Обрезка ветвей черешни «Бычье Сердце»
Молодая черешня способна плодоносить очень обильно, однако по причине недостаточной развитости самого дерева, плоды у него могут быть очень маленькими. Поэтому, рекомендуется проводить обрезку побегов черешни. Именно это и стимулирует рост ягод.
С момента посадки очень важно следить за ростом главного проводника черешни. Важно, чтобы он был ровным и у него не появлялись конкуренты. В последнем случае, особенно если проводник был поврежден или сломан, среди конкурентов нужно выбрать и оставить один, который, по вашему мнению, сможет полноценно заменить отсутствующий проводник
Места срезов обрабатываются с использованием медного купороса
В последнем случае, особенно если проводник был поврежден или сломан, среди конкурентов нужно выбрать и оставить один, который, по вашему мнению, сможет полноценно заменить отсутствующий проводник. Места срезов обрабатываются с использованием медного купороса.
В дальнейшем, вся обрезка будет заключатся в том, чтобы удалять все поврежденные ветки и ветви черешни. Удалению также подлежат те ветки, которые имеют направление роста во внутрь кроны.
Особенности ухода
Бычье Сердце относится к довольно неприхотливым сортам, но требует выполнения определённых правил ухода.
Полив
Черешня очень влаголюбивое растение. Конечно, не стоит заливать дерево водой бесконтрольно, иначе это может привести к растрескиванию ягод. Придерживайтесь золотой середины, чтобы почва вокруг корней всегда была умеренно влажной. Обычно полив проводят раз в месяц, но его частота должна корректироваться с учётом погодных условий. Для молодого растения за один раз используют до 3 вёдер воды, по мере роста черешни это количество увеличивают. Для взрослого плодоносящего дерева оно может достигать 6.
После полива почву рыхлят и мульчируют компостом, торфом или иными материалами, что позволит удержать влагу и даст дополнительное питание корням. Поливают черешню с весны до осени (до момента опадания листьев).
Красиво оформленный при мульчировании приствольный круг сможет не только обеспечить уход за деревом, но и сделает ваш сад необычным
Подкормка
Тех питательных веществ, которые саженец получает при посадке, хватит ему примерно на 3 года. При этом, чтобы благоприятно повлиять на рост дерева, на вторую весну после посадки возможно сделать подкормку небольшим количеством азотного удобрения, его количество не должно превышать 120 г на 1 м 2 почвы. В последующие годы можно удобрять аммиачной селитрой, что даст черешне дополнительные силы в вегетационный период. А чаще всего для подкормки взрослого дерева применяется разведённый в воде навоз (до 10 л на 1 м 2 ). Но осуществляется это не чаще 1 раза в 2–3 года. Осенью можно применять органические удобрения.
Формирование кроны
Этот процесс осуществляется в течение первых нескольких лет, начиная со второго года после высадки, и обязательно весной. Формируя крону, необходимо прореживать ветви и укорачивать те, которые являются более слабыми. В дальнейшем форма кроны поддерживается тем, что подрезаются длинные побеги
Важно обращать внимание на то, как растёт главный проводник, он должен быть ровным и не иметь конкурентов
Дополнительно весной и осенью проводят санитарную обрезку ветвей и побегов, которые могут негативно влиять на рост дерева. К таким относятся больные, деформированные, засохшие, растущие внутрь кроны. Места срезов обрабатывают сульфатом меди.
Видео: обрезка взрослой черешни
Подготовка к зимовке
Готовя черешню к зиме, необходимо хорошо полить её для того, чтобы она не испытывала дефицита влаги в период покоя. Дополнить этот процесс необходимо мульчированием, которое делается через 2–3 дня. Это обеспечит «консервирование» воды и питательных веществ в почве и поможет защитить корневую систему от низкой температуры. Чтобы обезопасить ствол от вредителей, грызунов и солнечных ожогов зимой, его нижнюю часть красят известью и закрывают лапником или берестой. Маленькие саженцы нелишним будет дополнительно укрыть досками небольшой толщины.
Мульчироание и побелка — обязательные мероприятия при подготовке черешни к зиме
Болезни и их лечение
Здесь садоводов ожидает приятная новость — данный сорт черешни почти полностью устойчив к болезням, от которых страдают косточковые культуры, в том числе к такому сложному, как коккомикоз.
Коккомикоз — это опасное грибковое заболевание. Оно характеризуется тем, что в конце весны или начале лета на листьях появляются небольшие коричневые пятна, которые постепенно сливаются в более крупные. При этом листья желтеют и усыхают. Могут поражаться и плоды — при тех же признаках они либо не успевают поспеть и сохнут, либо сильно страдает их внешний вид. Споры грибка созревают на внутренней стороне листа под наростами белого цвета. Коккомикоз дополнительно вызывает раннее опадание больных листьев, а это опасно тем, что ослабленное дерево может замёрзнуть даже до наступления настоящих холодов.
Если черешня всё же заболела, то следует осуществлять следующее лечение (все пропорции указаны на 10 л воды):
- Во время всего процесса лечения собираются и сжигаются поражённые ветки, листья, плоды. Это нужно для того, чтобы минимизировать распространение грибка.
- В период набухания почек проводится опрыскивание препаратом Абига-пик (45–50 г), 3%-й бордоской жидкостью (300 г сульфата меди и 450 г негашёной извести) или хлороксидом меди (40 г).
- После завязи бутонов делается обработка Хорусом (3 г).
- Когда сбор урожая будет закончен, деревья опрыскиваются 1%-й бордоской жидкостью (100 г сульфата меди и 150 г негашёной извести).
Черешня бычье сердце – описание сорта, посадка, уход и ботаническое описание (115 фото)
Высота взрослого дерева варьируется от трёх до пяти метров. Крупные, заострённые на конце листья, окрашены в темно-зеленый цвет. Интенсивный рост саженца замедляется к четвертому году. В это время полностью формируется пирамидальная негустая крона с крепкими скелетными ветвями, начинается плодоношение.
Просветы в листве предусмотрены для удобства проникновения насекомых к соцветиям, состоящим из 2–4 цветков блюдцевидной формы белого окраса. Описание сорта включает период бутонизации, который у Бычьего сердца начинается ближе к середине мая и заканчивается через неделю или полторы.
Ягоды плодового дерева похожи цветом и формой на сердечко вола, поэтому второе название культуры — Воловье сердце. Размер плодов 7–10 мм, кожура темного винного цвета, мякоть более светлая. Вкус — сладкий, с пикантной кислинкой, может меняться в зависимости от количества солнечных дней в году, правильности ухода. Отделение косточки затруднительно.
В урожайные годы с одного дерева черешни сорта Бычье сердце собирают до 50 кг ягод, используемых в свежем и в консервированном виде.
Даже после термической обработки плоды сохраняют часть витаминов С, РР, группы В, макро и микроэлементы. Ягоды созревают недружно, сбор урожая начинается с первых дней лета и длится до конца июня.
Если запоздать с уборкой урожая, они не опадут сразу, а постепенно усохнут на плодоножке.
Среди основных преимуществ сорта садоводы отмечают крупный размер ягод и высокие вкусовые показатели. Деревья дают богатый урожай, устойчивы к морозам и самому распространенному заболеванию черешни – коккомикозу.
Согласно отзывам, главным недостатком сорта является абсолютная нетранспортабельность черешни. Ягоды трескаются и теряют товарный вид, долго не хранятся из-за высокой сочности. Также, черешни могут потрескаться, если переспеют, поэтому урожай нужно собирать своевременно.
Плюсы и минусы черешни
Сорт черешни Бычье сердце получил признание за кисло-сладкий вкус и выдающиеся размеры. На этом достоинства культуры не заканчиваются.
Привлекательны для садоводов следующие характеристики:
- морозостойкость при проведении подготовительных мероприятий;
- кратковременная засухоустойчивость;
- урожайность;
- легкая отделимость ягод от плодоножки;
- высокая сопротивляемость коккомикозу, поражающему другие сорта черешни и вишни.
К недостаткам относят малый срок хранения черешни в свежем виде, невозможность транспортировки на значительные расстояния. Черешня плохо переносит переувлажнение почвы и резкие скачки температуры, что выражается в растрескивании кожуры.
Чтобы избежать потерь урожая, ягоды употребляют свежими или подвергают кулинарной обработке сразу после сбора.
Преимущества и недостатки сорта
Перед тем как высаживать это растение на своем участке, необходимо разобраться в плюсах и минусах сорта.
К плюсам относятся:
- Высокий показатель урожайности.
- Стабильное ежегодное плодоношение.
- Внешний вид и вкусовые качества ягод.
- Природный иммунитет к некоторым вредителям и видам грибковых заболеваний.
- При должном уходе деревья обладают морозоустойчивостью.
- Относительная устойчивость к засухе.
Из ярких минусов – только короткие сроки хранения спелых ягод и сложности при транспортировке.
Особенности выращивания дерева
Для образования завязи плодов, рядом с черешней высаживают опылители — другие сорта, цветущие в те же сроки. Для этих целей подходит черешня Тютчевка, Овстуженка, Ипуть, расположенные на расстоянии не больше 4 м от деревьев сорта Бычье сердце.
Для плодоношения культуре нужно достаточное количество солнечного цвета, подходящее место под посадку — южная сторона придомовой территории или дачного участка. Исключают соседство высокоствольных деревьев, создающих тень.
Черешня не любит избыток грунтовых вод, тяжелые или песчаные почвы.
Сроки посадки
Привитую культуру лучше высаживать весной до сокодвижения. Благоприятная теплая погода увеличивает шансы на хорошую приживаемость и дальнейший рост черешни.
Если сроки упущены, подготавливают землю для осенней посадки.
Чтобы саженец успел укорениться до наступления морозов, следят за прогнозами синоптиков, агротехническое мероприятие назначают минимум за три недели до резкого похолодания.
