Груша памяти Яковлева: описание и характеристика сорта, разновидности, посадка и уход

Разновидности и сравнительная характеристика сортов груши

Павел Яковлев продолжал эксперименты по культивированию дикорастущих деревьев, начатые еще Иваном Мичуриным. Его целью было создание сортов, подходящих для Северного, Уральского района и Сибири. Использование уссурийской груши, взятой в качестве родительного вида, дало возможность вырастить такие сортовые разновидности:

памяти Яковлева;
Осенняя Яковлева;
Любимица Яковлева.

Полная характеристика каждого вида будет приведена в таблице.

Характеристики	Памяти Яковлева	Осенняя Яковлева	Любимица Яковлева
1. Кем зарегистрирован	Всероссийским Научно-исследовательским Институтом генетики и селекции плодовых растений
2. Когда зарегистрирован	1985	1974	1965
3. В каких регионах выращивается	В Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском, Средневолжском	В Центрально-Черноземном, Нижневолжском	В Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском
4. Ботаническое описание дерева	Дерево низкое, с высокой скоростью роста. Крона компактная, круглая, густая. Побеги образуются быстро. Для плодоношения подходят простые и сложные кольчатки	Дерево высокое, растет быстро. Крона раскадистая, широкопирамидальная, редкая. Для плодоношения необходимы кольчатки и плодовые прутики	Дерево высокое, крона сильнорастущая, широкопирамидальная, негустая. Для плодоношения подходят кольчатки и копьеца
5. Уровень урожайности	Высокий	Высокий, опыляется сортами вроде Августовской и Лады	Частичный, опыляется Дюшесом
6. Скорость плодоношения	Спустя 3-4 года после высадки	Через 5 лет	Спустя 5-6 лет
7. Устойчивость к морозам	Высокая	Средняя	Высокая
8. Устойчивость к засухе	Влаголюбивый вид	Хорошо переносит жару	Плохо переживает засуху
9. Устойчивость к болезням	Высокая	Низкая	Низкая
10. Описание плодов	Плоды широкогрушевидные, слаборебристые. Весят до 130 г. Шкурка светло-желтая, загар небольшой. Поверхность ровная, с редкими подкожными точками. Мякоть сочная, кисловатая. Аромат ярко выражен	Форма округло-ромбическая, ребристая. Размер средний, вес – до 155 г. Цвет зеленый, загар небольшой. При готовности к употреблению окрас меняется на зелено-желтый, румянец желтеет, появляются крупные бурые подкожные точки. Мякоть отличается плотностью, сочностью. Вкус сладковато-кислый, с мускатным привкусом. Аромат слабоват	Форма округло-ромбическая, широкогрушевидная. Размер средний, вес – до 195 г. Цвет зелено-желтый, румянец легкий. Шкурка плотная. Мякоть отличается грубостью, крупнозернистостью. Сочность средняя, вкус сладкий. Аромат слабоват
11. Срок плодоношения	Ранней осенью	Осенью	Осенью
12. Цели использования	Универсальные	Универсальные	Универсальные
13. Способность к транспортировке	Высокая	Высокая	Низкая
14. Размеры урожая с одного дерева	До 27 кг	До 42 кг	До 21 кг

Описание 10 лучших сортов колоновидной груши, посадка и уход

Читать

Особенности посадки

Планируя посадку грушевых деревьев, следует учитывать особенности сорта, климатические условия, состав почвы.

Выбор места

Груша — культура менее зимостойкая и более теплолюбивая по сравнению с яблоней. Под грушевые посадки следует отвести самые светлые уголки сада, большую часть дня прогреваемые солнцем. Свет оказывает влияние на рост и развитие растений: в тени побеги вытягиваются и становятся тоньше, меньше образовывается плодовых завязей.

Груше для роста и плодоношения необходимо много света

Хорошо плодоносят груши на южных или юго-западных склонах с прохождением грунтовых вод на глубине не менее 2,5 м — культура не переносит переувлажнения. При угрозе подтопления следует сделать дренажные канавки для отвода воды.

Лучшие почвы для деревьев — супесчано-чернозёмные, суглинистые со слабой кислотностью — рН 5,6–6. На глинистых местах растения часто болеют, развиваются слабо. Улучшить состав почвы, сделать её более рыхлой можно путём внесения песка и перегноя (2 ведра/м2).

Груши комфортно себя чувствуют на участках, закрытых от ветра забором, живой изгородью, другими насаждениями. В таких местах создаётся более тёплый микроклимат, деревья легче переносят зимние холода и весенние заморозки.

Время посадки

Сроки посадки зависят от региона. В средней полосе, где зимой нередки сильные заморозки, лучшее время для высадки саженцев — ранняя весна, пока не распустились почки, при устоявшейся плюсовой температуре. В южных областях, где до середины октября стоит обычно тёплая солнечная погода, предпочтительнее осенняя посадка, но не позднее, чем за 2 недели до понижения температуры. Иначе неокрепшие растения не успеют адаптироваться к новой среде обитания и могут погибнуть.

Подбор саженцев

Приобретать саженцы следует в питомниках с хорошей репутацией. Каждое растение должно иметь сертификат с указанием сорта, возраста. Лучшей приживаемостью обладают 1–2-летние саженцы с развитой корневой системой. У сортового саженца хорошо видна зона прививки в 10 см от корневой шейки. Не стоит покупать крупномеры: они долго и болезненно приживаются.

Предпочтительнее выбирать саженцы в упаковке — они лучше приживаются

Лучше выбирать саженцы в контейнерах. У таких растений, высаженных в открытый грунт вместе с земляным комом, корни не травмируются, легче и быстрее идёт процесс адаптации к новым условиям, скорее наступает цветение и плодоношение. Если саженцы приобретены поздно осенью, их прикапывают до весны.

Правильная посадка

За 2 недели до посадочных работ копают котлован диаметром 1 м на глубину 75 см. В плодородный слой земли добавляют 30 кг перегноя, 100 г суперфосфата, 100 г сульфида калия (или 500 г золы). В кислые почвы кладут известь (500 г/м2). На песчаные участки вносят дополнительно 10 кг компоста и 10 кг сухой глины.

Посадочные ямы копают заранее, чтобы осел грунт

Корни саженца на сутки погружают в воду с добавлением гумата калия (60 мл/10 л), стимулирующего корнеобразование и рост растений.

Пошаговый процесс:

В центр ямы насыпают холмиком часть заправленной удобрениями земли.
На него опускают саженец с расправленными корнями. Контейнерный саженец помещают в ямку вместе с грунтом.
Сбоку от деревца устанавливают колышек высотой 80 см.
Засыпают саженец так, чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня земли.
Утрамбовывают почву — она должна плотно облегать корни.
Подвязывают неплотно растение к удерживающей опоре.
Делают вокруг стволика круговую канавку и вливают в неё 2 ведра воды.
Почву мульчируют соломой, опилками.

Растения, высаженные весной, обрезают на высоте 50 см, что стимулирует ветвление. При осенней посадке обрезку не проводят, переносят на начало следующего сезона.

Описания и характеристики сортов груш Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева

Получен путём скрещивания старого (1909) Дальневосточного сорта Тёма с ещё более старым (1847) французским сортом Оливье де Серр. От первого сорта достались зимостойкость, устойчивость к парше, скороплодность. От французского родителя сорт получил отличные вкусовые качества и транспортабельность плодов, а также прочное крепление плода к плодоножке.

Таблица: сравнительные характеристики сортов груш

Характеристики сорта	Памяти Яковлева	Осенняя Яковлева	Любимица Яковлева
Оригинатор	Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений
Год включения в Госреестр	1985	1974	1965
Регионы допуска	Центральный, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский и Средневолжский	Центрально-Чернозёмный и Нижневолжский	Центральный, Центрально-Чернозёмный и Средне-Волжский
Характеристика дерева	Низкорослое, быстрорастущее , с компактной, округлой, густой кроной. Плодоношение на простых и сложных кольчатках. Высокая побегообразовательная способность.	Большое и быстрорастущее с раскидистой, широкопирамидальной, слегка поникающей, редкой кроной. По утверждениям некоторых источников, без применения формирующей обрезки дерево может вырасти до 15 метров. Плодоношение в основном на кольчатках и плодовых прутиках.	Высокорослое, сильнорастущее с широкопирамидальной и негустой кроной. Плодоношение на кольчатках и копьецах.
Самоплодность	Высокая	По описаниям некоторых источников, сорт частично самоплодный. Среди опылителей отмечаются груши сортов Августовская и Лада.	Частичная. Опылитель — груша Дюшес летняя
Скороплодность	3–4 года после посадки	5-й год после посадки	5–6-й год после посадки
Зимостойкость	Выше среднего уровня, по данным ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) — высокая	Удовлетворительная	Выше среднего, по данным ВНИИСПК — высокая
Засухоустойчивость	Недостаточная	Довольно высокая	Н/д
Устойчивость к парше	Не поражается	Низкая	Низкая
Описание плода	Форма плодов — широкогрушевидная, слаборебристая. Средняя масса — 125 грамм. Цвет кожицы — светло-жёлтый со слабым оранжевым загаром. Поверхность плода блестящая, подкожных точек мало. Плоды отлично держатся на ветках, не осыпаются. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, сладкая с небольшой кислинкой и приятным ароматом.	Плоды имеют неправильную округло-ромбическую форму, ребристые. Средняя масса плодов составляет 130—150 грамм. В момент съёмной зрелости окраска плодов зелёная с небольшим загаром. В период потребительской зрелости цвет становится зеленовато-жёлтым, с размытым румянцем и крупными, бурыми подкожными точками. Мякоть плотная, полумаслянистая, сочная, нежная. Вкус кисловато-сладкий с мускатным привкусом и слабым ароматом.	Плоды округло-ромбической, широкогрушевидной формы среднего размера, массой 130—190 грамм. В момент съёмной зрелости окраска плодов зеленовато-жёлтая с лёгким румянцем. Кожица средней толщины, тусклая, плотная. Мякоть кремовая, крупнозернистая, грубая. Обладает средней сочностью и посредственным сладковатым вкусом.
Дегустационная оценка	Н/д	4,9 балла	Н/д
Срок потребления	Раннеосенний	Осенний	Осенний
Назначение	Универсальное	Универсальное	Сорт столовый, по данным ВНИИСПК — универсальный
Транспортабельность	Высокая	Выокая	Н/д
Урожайность	220 ц/га	40 кг с дерева	20 кг с дерева в семилетнем возрасте

Форма плодов груши Памяти Яковлева — широкогрушевидная, слаборебристая

Недостатками сорта являются некоторая невыравненность плодов и наличие каменистых клеток при большом урожае.

Груша Осенняя Яковлева

Иногда этот сорт называют Поздняя Яковлева или Зимняя Яковлева, но это некорректно. Сорт получен скрещиванием бельгийской груши Бергамот Эсперена и отечественной груши Дочь Бланковой. Достоверной информации об этих сортах недостаточно, приведён этот факт здесь в связи с тем, что рассматриваемый ниже сорт Любимица Яковлева также был получен скрещиванием указанных сортов. Во многом эти два сорта похожи и не имеют ничего общего с сортом Памяти Яковлева кроме их авторов.

Плоды груши Осення Яковлева имеют неправильную, округло-ромбическую форму

Недостатками сорта являются высокорослость, недостаточная морозостойкость и слабая устойчивость к парше.

Груша Любимица Яковлева

Вначале этот сорт получил широкое распространение в любительских и в промышленных садах, но довольно быстро стал терять своё значение.

Любимица Яковлева начинает плодоносить на 5-—6 год после посадки

Недостатками сорта являются: посредственный вкус плодов, поражаемость паршой, высокорослость.

Описание сорта

Сорт груши Памяти Яковлева пользуется славой одного из самых подходящих к среде обитания в средней полосе России. Отзывы садоводов об этом сорте самые лестные. Можно долго выбирать самые вкусные, красивые и сочные фрукты.

Сорт Памяти Яковлева – это эталон неприхотливости, зимостойкости и достойного вкуса. Сорт вполне способен расти сам по себе, и давать хороший урожай сладких груш. Но при достойном уходе объем урожая, размеры плодов значительно увеличиваются, а вкус улучшается.

Характеристика груши включает следующие составляющие:

высокая зимостойкость;
хорошая урожайность, в фазе максимальной урожайности в 7 лет можно снять 20 кг с одного растения;
низкорослое растение с компактной и круглой кроной, достигающее в высоту 2 м;
быстрорастущее и стремительно восстанавливающееся дерево;
габариты допускают производить уплотнённую высадку;
главные побеги размещены параллельно земле, именно такие ветви плодоносят;
самоплодность, что делает сорт независимым от погодных условий;
невосприимчивость к парше;
скороплодность, плодоношение начинается на 4 год роста;
плоды висят плотно и долго не осыпаются;
груши универсального назначения;
плоды умеренного размера весом около 125–180 г сладкого вкуса;
длительно хранятся в холодных подвалах в течение 3 месяцев до декабря;
транспортабельные.

Описание сорта можно начать с выигрышной формы и размера дерева. Красивая округлая форма кроны сформирована ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. В связи с этим не надо тратить время и силы на выпрямление ветвей, растущих под острым углом, что характерно для грушевых деревьев.

Груша раннеосеннего срока созревания, поспевают фрукты в начале сентября. Их конфигурация соответствует типичной грушевой широкой формы, у них гладкая и блестящая кожица.

Важно! Для полного раскрытия вкуса потреблять их следует через неделю после съёма. Светло-жёлтые плоды с красивым лёгким оранжевым румянцем имеют тонкий запах, сладкий вкус с небольшой приятной кислинкой

Фрукты налиты соком, маслянистые, с присутствием небольшого количества каменистыми клетками в центре

Светло-жёлтые плоды с красивым лёгким оранжевым румянцем имеют тонкий запах, сладкий вкус с небольшой приятной кислинкой. Фрукты налиты соком, маслянистые, с присутствием небольшого количества каменистыми клетками в центре.

Мякоть зрелой груши кремового цвета. При полной спелости цвет плода становится ярко-жёлтым с нежным оранжевым румянцем. Гладкие, блестящие плоды имеют товарный вид и отличаются хорошей транспортабельностью. Не пропустить созревание груш позволит появление аромат.

Сладкие плоды привлекают в сад большое количество ос, которые сильно досаждают садоводам и портят груши ещё на ветке. Бороться с ними проще всего, расставляя приманочные ловушки. В небольшие ёмкости наливают сладкую воду и развешивают их в кроне дерева. Начинать развешивать ловушку стоит заранее, до созревания фруктов. Ко времени полного созревания груш ос в саду уже не будет.

Сорт самоплоден, что позволяет высаживать его большими массивами в промышленных садах методом уплотнённой посадки. Однако опылители позволяют получить больший урожай. В этом качестве хороши Августовская роса и Лада.

Сорт районирован по Центральному, Центрально-чернозёмному и Средневолжскому районам страны. Он очень популярен и культивируется во многих питомниках страны.

Недостатки

Сорт Памяти Яковлева обладает небольшим количеством недостатков:

при изобильном плодоношении появляется неоднородность в размере и форме плодов;
неустойчив к засухе, требует обильного полива;
с возрастом многие плоды приобретают некрасивую шишковатую форму и содержат каменистые клетки, что свойственно плодам сорта Оливье де Сэрр;
из-за сладости плодов их очень любят осы, садоводом приходится бороться с их нашествием.

Какие зимостойкие сорта груш самые лучшие?

Красуля. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево среднерослое, с округлой густой кроной. Это один из самых зимостойких сортов груш, скороплодный (4-5-й год), среднеурожайный.

Плоды массой 90 г, крупные – до 110 г, неодномерные, овально-приплюснутые, желто-зеленые, с темно-красным румянцем. Созревают в первой половине августа, на 7 дней раньше Северянки и хранятся 10-12 дней.

Мякоть плодов кремовая, рыхлая, мелкозернистая, очень сочная, хорошего вкуса с пряностью.

Радужная. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево среднерослое, с поджатой округлой кроной, высокозимостойкое, скороплодное (4-5-й год). Сорта-опылители Красуля, Северянка, Сказочная.

Плоды у этого сорта груш, рекомендованного для средней полосы, округлые или короткогрушевидные, средней массой 110 г, с легким загаром на солнечной стороне. Мякоть белая, сочная, сладкая. По вкусу напоминают южные груши.

Сорт не поражается грушевым галловым клещом и паршой, устойчив к бактериальному ожогу.

Рогнеда. Перспективный сорт позднелетнего срока созревания. Выведен в МСХА.

Плоды массой до 120 г, необычной для груши уплощенно-округлой формы. Мякоть очень сочная, маслянистая, тающая во рту, великолепного вкуса без малейшей кислоты и терпкости. В период полного плодоношения урожай с дерева средних размеров достигает 70-80 кг.

На этих фото представлены сорта груш, с названиями и характеристикой которых вы ознакомились выше:

Румяная Кедрина. Сорт выведен на Самарской опытной станции по садоводству от скрещивания Воложки с Любимицей Клаппа. Зимостойкий и урожайный. Деревья сильнорослые с пирамидальной кроной, начинают плодоносить на 6-7-й год после посадки.

Плоды созревают во второй половине августа. Они средней величины и крупные, грушевидные, зеленовато-желтые с красным румянцем. Мякоть беловатая, маслянистая, хорошего кисло-сладкого вкуса, столового назначения.

Северянка. Сорт скороплодный, урожайный, зимостойкий. Деревья среднерослые с широкопирамидальной кроной, начинают плодоносить на 4-5-й год после посадки. Сорт устойчив к грушевому галловому клещу, бактериальному ожогу и парше.

Плоды созревают во второй половине августа, хранятся до двух недель. О

Обратите внимание на фото – у этого сорта груш, рекомендованных для Подмосковья, плоды мелкие или средней величины (50-80 г), конической формы, зеленовато-желтые, с легким румянцем на солнечной стороне:

Мякоть сочная, плотная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Соперница. Дерево зимостойкое, скороплодное, среднерослое и очень урожайное, вследствие чего плоды могут мельчать от 120-140 г (норма этого сорта) до 80-90 г.

Плоды у этого раннего сорта груши, выращиваемого в средней полосе, удлиненно-грушевидные, желтовато-зеленые, при перезревании становятся желтыми. Созревают чуть раньше Лады. При своевременном съеме хранятся 2-3 недели.

Теньковская летняя. Сорт получен Г.И. Розановой от скрещивания полукультурной груши с Бергамотом волжским. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной, хорошо облиственное. Однолетние побеги фиолетовые с крупными прижатыми почками. Листья темно-зеленые, яйцевидные, сложены лодочкой, с длинными черешками фиолетового цвета.

Плоды крупные (до 150-180 г), округлые, по форме близкие к Беграмоту волжскому, но наряднее окрашены и лучше на вкус.

Тонковетка. Широко распространенный сорт народной селекции. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной.

Плоды правильной грушевидной формы, средней величины, на довольно длинных черешках. На дереве держатся прочно. Кожица желто-зеленая с коричневым румянцем. Мякоть белая, средней плотности, достаточно сочная, кисло- сладкого вкуса с легкой терпкостью. Созревают плоды в августе-сентябре. Их можно употреблять в свежем виде, сушить. При описании этого сорта груш, выращиваемых в средней полосе, стоит отметить их очень слабую лежкость, поэтому для переработки нужно использовать только что созревшие плоды.

Далее представлены фото, названия и описание осенних сортов груш.

Мероприятие по уходу за деревьями

Осуществлять уход за растением необходимо, придерживаясь определенных правил. Если им следовать, то можно увеличить продуктивность данного сорта. Все это отображается на получении стабильных урожаев и качественных плодов. Такой сорт имеет способность самостоятельно формировать крону. Несмотря на это, требуется уменьшать риск поражения растения вредителями. В этом аспекте следует позаботиться и об исключении перегрузки кроны урожаем.

С этой целью садоводы рекомендуют периодически выполнять санитарную и омолаживающую обрезку деревца

Повышенное внимание следует уделять мероприятиям, связанным с подкормками растений. Их надо проводить не менее трех раз в течение сезона

Ранней весной, когда растение начинает пробуждаться его надо подкормить минеральными и азотосодержащими удобрениями. Они могут оказать благотворный эффект на цветение растения и образования завязей. Летом отлично подойдут органические удобрения. В осенний период груша должна восстановиться и подготовиться к зиме. В связи с этим нужно вносить удобрения с высоким содержанием калия и фосфора.

Молодые растения нуждаются в укрытии, если ожидаются сильные морозы. До начала заморозков нужно произвести обмотку штамба груши белым материалом. Он позволит надежно защитить ствол от отрицательного влияния холодов и грызунов. Таким материалом может служить ткань, бумага или полиэтилен.

Предотвратить негативное воздействие холода можно мульчированием. С его помощью деревцо получает все нужное для питания и роста. Корневая система не пострадает от влияния холода. Если ожидаются сильные морозы, то действенной мерой будет полив ствола деревца водой. Необходимо, чтобы образовалась ледяная корка. Она исключит замерзание саженца. Эффективной мерой считается “окучивание” растения выпавшим снегом. Все методы следует использовать в комплексе.

Агротехника

Комплекс агротехнических мероприятий включает в себя несколько пунктов, которых необходимо придерживаться, выращивая грушу – посадка, полив, обрезка, обработка против вредителей.

Посадка

Для посадки груши на своем участке лучше брать саженцы с закрытой корневой системой, реализуемые специализированными питомниками.

Высаживать саженцы следует, соблюдая правила посадки. В противном случае дерево не приживётся или снизит уровень продуктивности.

Саженцы для посадки следует выбирать без повреждений и болезней. Но также на деревце не должно быть неправильно растущих веток, повреждений на корнях. Здоровое деревце светлого коричневого цвета с красноватым или зеленоватым оттенком – в зависимости от сорта. Если окрас серый или чёрный – саженец непригоден для высадки.