Уборка и хранение
Этап 1. Подготовка поля к уборке Вариант 1. Если ботва высохла, то убираются сорняки, если они успели разрастись на поле. Вариант 2. Если стебли зеленые, скосите или срежьте их за 2-3 недели до уборки. Это способствует правильному дозреванию клубней. Вариант 3. При поражении ботвы фитофторой она немедленно срезается и убирается с поля | |
Этап 2. Копка картошки Вариант 1. Выкапывание вручную, используется лопата, вилы или мотыга. Подходит для небольших участков, так как отличается трудоемкостью и низкой скоростью проведения работ. Вариант 2. Использование картофелекопалки. С ее помощью почти вся картошка оказывается на поверхности земли, остается собрать ее. Самое популярное решение на сегодня. Вариант 3. Картофелеуборочная техника. Собирает урожай в бункер и сгружает в машину. Все просто и быстро, но услуги стоят дорого | |
Этап 3. Подготовка картошки к закладке Шаг 1. После выкапывания клубни обязательно высушиваются. Если погода хорошая, то сушите картофель прямо на поле. Рассыпьте тонким слоем и составьте до полного высыхания. Шаг 2. Собирая клубни сразу отделяйте поврежденные. Их используйте в первую очередь, так как храниться они все равно не будут | |
Этап 4. Сортировка Шаг 1. Высушенную картошку разделите на семенную и пищевую. Также сразу уберите мелкие клубни, которые никуда не используются. Шаг 2. Насыпьте картофель в подготовленную тару. Удобнее всего использовать ящики. Если их нет, то применяйте овощные сетки или засыпайте картошку в подготовленные закрома | |
Этап 5. Хранение урожая Шаг 1. Подвал или погреб предварительно дезинфицируется. Используйте специальный состав или сожгите серную шашку. Шаг 2. Картошка ставится в подготовленной таре. В процессе хранения урожай осматривается раз в месяц-полтора. Убираются все клубни, начинающие портиться |
Особенности выращивания
Посев
За 15-21 день до предполагаемой посадки семенной картофель необходимо выложить в деревянные ящики в 1-2 слоя или рассыпать в помещении, выдерживая его при дневном свете и при температурном режиме не более +15 градусов до момента появления глазков.
Подготовка посадочного участка должна производиться осенью, а в весенний период его необходимо только перекопать. При посеве стоит учитывать размеры будущих клубней (они достаточно большие!).
Для высадки Белларозы рекомендовано придерживаться схемы 90*40 см, что означает выдерживание расстояния между лунками 40 см, а между рядами 90 см. Лунки для посадки лучше формировать глубиной 8-10 см, после чего добавить калийно-фосфорные удобрения, выложить на дно посадочный картофель, закопать и разровнять.
Удобрения
Беллароза, как и остальные раннеспелые сорта, нуждается в подкормке веществами, содержащими магний
Особенно важной такая подкормка является для корнеплодов, выращиваемых в песчаных почвах. Удобрением может послужить доломитовая мука, которую нужно вносить из расчета 50 г на 1 квадратный метр
Также подробно о том, чем, как и когда подкармливать картофель, как это правильно делать при посадке.
Уход
Для получения максимального урожая, за картошкой необходим уход. Агротехника достаточно проста. Первым и одним из самых важных процессов считается рыхление почвы и окучивание. Проводится данное мероприятие для уничтожения сорняков и разбития почвенной корки, которая образуется после выпадения осадков и препятствует питанию почвы кислородом.
Лучше проводить 2-3 рыхления почвы за весь период роста. Первое проводится через 7-8 дней после высадки, через 7-8 дней проводится еще одно, а в самом начале появления всходов. Благодаря засухоустойчивости Беллароза не требует дополнительного полива, ему вполне достаточно природных осадков. Для борьбы с сорняками поможет мульчирование.
Способов выращивания картофеля существует много. Какие-то из них подходят для получения урожая для собственных нужд, какие-то применимы в масштабах бизнеса. Мы хотим поделиться с вами полезной информацией о голландских технологиях, о выращивании под соломой, в ящиках, в мешках и бочках.
Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Позднеспелые | Среднеранние | Среднепоздние |
Пикассо | Черный Принц | Голубизна |
Иван да Марья | Невский | Лорх |
Рокко | Смуглянка | Рябинушка |
Славянка | Повелитель просторов | Невский |
Киви | Рамос | Кураж |
Кардинал | Таисия | Краса |
Астерикс | Лапоть | Миледи |
Описание Лабеллы
Сорт Лабелла действительно можно отнести к элитным. На рынке он пользуется огромным спросом в большей мере из-за очень привлекательного вида.
Клубни Лабеллы имеют красно-розовый оттенок. Мякоть нежная, желтого цвета. Содержание крахмала находится в пределах 13-15%. Клубни умеренно развариваемые.
Это раннеспелый сорт. Собирать урожай можно уже через 70-75 дней после посадки. На пробу клубни можно копать уже через 2 месяца.
Куст Лабеллы низкорослый, компактный. Ботва прямостоячая, не раскидистая. Стебли покрыты небольшим количество достаточно мелких листочков темно-зеленого цвета. Во время цветения на кусте образуются венчики, состоящие из мелких, розово-фиолетовых цветочков.
В среднем, один куст образует до 14 крупных картофелин массой 80-100 г. Мелочи почти нет.
Сорт отличается высокими показателями лежкости (до 98%), неприхотливостью в уходе, терпимостью к кратковременным засухам.
Лабелла имеет достаточно хороший иммунитет, который защищает ее от таких заболеваний как картофельный рак, гниль и фитофтороз. Также, сорту не свойственно вырождаться.
Картофель универсален, подходит для приготовления пюре, салатов, супов и для жарки. Нередко Лабеллу используют для приготовления чипсов.
Требования по уходу
Гарантией качественного и обильного урожая картошки является грамотный и своевременный уход.
Повышение аэрации почвы
Аэрацию сочетают с удалением сорной растительности при помощи тяпки
Рыхление обеспечит хорошую влаго- и воздухопроницаемость грунта, что очень важно для развития молоденьких клубней. Удаление сорняков предупредит появление болезней и вредителей
За весь сезон выращивания картофеля почву нужно взрыхлить не менее трех раз. Первую манипуляцию проводят через неделю после высадки, вторую — на этапе появление ростков, последующие — по мере роста сорной травы.
Полив
В дождливое лето эта засухоустойчивая культура не нуждается в дополнительных поливах. Если лето выдалось засушливым картофельную грядку нужно увлажнить не менее трех раз за сезон.
Первое увлажнение проводят через 10 дней после высадки клубней, второе — в фазу цветения и третье — через две недели после того, как кусты отцветут.
Удобрение
В описание сорта картошки Беллароза входит повышенная требовательность к питательным веществам. В период роста кустики следует удобрить несколько раз:
- на этапе появления всходов вносят раствор куриного помета или прошлогодний навоз;
- перед цветением удобряют раствором мочевины или смесью древесной золы с сульфатом калия;
- во время буйного цветения картошку подкармливают раствором коровяка с добавлением суперфосфата.
Эти подкормки повышают устойчивость растений к болезням, паразитам, и положительно влияют на качество и количество урожая.
Вносить удобрения следует на увлажненную почву, иначе корни получат сильные ожоги.
Окучивание
Процедура окучивания обеспечивает хороший доступ кислорода и влаги к подземной части растения. Проводят ее на этапе достижения растениями высоты 15 см.
Окучивают при помощи тяпки, формирую в приствольной зоне холмик высотой 15-20 см. Дополнительно окучивание обеспечивает стеблям хорошую устойчивость и предупреждает их обвисание.
Борьба с вредителями
Беллароза редко болеет вирусными и грибковыми инфекциями, но часто страдает от нашествия колорадского жука. При незначительном поражении насекомых собирают вручную, также удаляют и сжигают листья, на которых отложены яйца вредителей.
При массовом нашествии проводят обработку народными средствами — опудривание кустов древесной золой, кукурузной мукой, цементом или гипсом. Некоторые садоводы посыпают междурядья древесными опилками.
Хорошо помогают опрыскивания отварами подсолнечника, чистотела, листьев грецкого ореха и белой акации. Эффективность народных методов достигается при регулярном проведении таких манипуляций — через каждые 7 дней с момента появления паразитов.
Дополнительно на картофельной грядке можно высадить растения-репелленты, которые отпугивают этого паразита — коноплю, кориандр, бархатцы, настурцию, маттиолу двугорую или огуречную траву (бораго).
Необходимые удобрения, опасные болезни и вредители
Картофель «Бела роса» обладает повышенным иммунитетом, за который высоко ценится в кругах огородников
Обычно многие люди не опрыскивают его какими-либо химикатами для улучшения роста и защиты от вредителей, так как важно только правильно внести удобрения перед посадкой и тогда корнеплоды не будут ни в чем нуждаться. Данный сорт, однако же, очень любит различные подкормки и удобрения
Самым распространенным и самым известным вредителем картофеля является крот. Этот маленький зверек очень любит полакомиться плодами картофеля, поэтому через какое-то время после посадки сразу же появляется на многих участках огородников. Обычно с ним борются с помощью самодельных ловушек, которые хозяева устанавливают на месте, где уже успел побывать крот. Ловушки – хороший метод борьбы с кротами, так как они очень часто туда попадают и погибают.
Обычно на картофель нападают различные насекомые, среди которых самыми известными являются колорадские жуки. Но в случае с «бела росой» всё очень просто, так как на этот сорт не нападают никакие насекомые, а значит, у огородника сохраняется время и силы для ухода за другими овощами на своем участки.
А вот с различными болезнями ситуация не такая уж и радостная, так как растение имеет возможность заразиться красочным «букетом» заболеваний, среди которых картофельный рак, фитофтороз, пятнистость и многие другие болезни. Однако не стоит так пугаться, так как у этого картофеля повышенный иммунитет, поэтому он достаточно редко болеет.
Уход
Полив
Сорт картофеля Беллароза не нуждается в дополнительном увлажнении, так что для него вполне хватает выпадающих осадков. Произрастает картофель Беллароза на любом типе субстрата, кроме тяжелых глинистых. Чтобы клубни быстро сформировались, необходимо их насытить кислородом, а помочь в этом сможет только своевременная прополка.
Рыхление
После осадков на поверхности земли формируется твердая корка, которая не дает кислороду поступать к корневой системе. Предотвратить это поможет рыхление, которое необходимо первый раз провести при появлении всходов, а дальше каждый раз после осадков.
Окучивание
Как только образуются всходы, их необходимо присыпать землей. Тогда они будут защищены от внезапных похолоданий. Далее с интервалом в 2 недели необходимо проводить повторное окучивание. Если присыпать стебель землей, то это стимулирует образование новых столонов, что повышает урожайность. Окучивать кусты нужно аккуратно, чтобы не травмировать корни. Проводить подобные мероприятия желательно утром или в пасмурный день. Если грунт сухой, то его предварительно увлажнить.
Подкормка
Вносить удобрения необходимо 3 раза на протяжении всего периода вегетации: во время бутонообразования, перед и после цветения. Это повышает стойкость растения и позволяет получить высокий урожай.
Для питания задействуют раствор коровяка (1:6). Полученный раствор насыщает грунт фосфатами, магнием и калием. При высадке его нужно внести в каждое углубление по 100 г. Также можно задействовать раствор золы (1 кг на 10 л воды). Его вносить нужно в период вегетации.
Как часто вы подкармливаете картошку?
Не менее 3 раз1-2 раза
Болезни и вредители
Сорт не боится таких болезней и вредителей, как рак картофеля, бактериальная гниль, фитофтороз, парша, нематода, черная ножка и так далее. Но при длительных дождях есть вероятность столкнуться с какими-то проблемами. Есть несколько нюансов, которые следует учитывать при выращивании на своем участке Белларозы.
- Культуру может атаковать колорадский жук. Чтобы уберечь ее, придется самостоятельно собирать личинки и самих жуков.
- Клубни иногда страдают от проволочников. Они проедают в них ходы. Чтобы избавиться от паразита, понадобится наколоть овощную нарезку на колья и закопать на глубину примерно 10 сантиметров. Спустя сутки ловушку можно извлечь и утилизировать.
- Если сорт выращивается во влажных регионах, его понадобится защитить от фитофтороза. Лучше всего для этого использовать калийно-фосфорные подкормки. Как только куст достигнет 30 сантиметров, проводят обработку медным купоросом, выдерживая перерыв в 10 дней. Еще можно использовать бордоскую жидкость и фунгициды.
Почему картошка не цветет?
Некоторые садоводы сталкиваются с такой проблемой, что Беллароза не цветет. Обычно из-за этого садоводы переживают за урожай. Но отсутствие цветков не означает, что культура чем-то больна и ослабла.
Формирование корнеплодов и сроки вызревания такие быстрые, что картофель просто не успевает дать цветки. Их отсутствие никак не сказывается на окончательном урожае. Иногда цветки съедают жужелицы или божья коровка. Но они тоже никак не вредят культуре.
Подкормка
Любой ранний сорт картофеля требует удобрений с содержанием магния. Особенно это актуально для тех кустов, которые растут на почвах с большим количеством песка. Обычно используют доломитовую муку. Помимо этого, советуют использовать следующие подкормки:
- После появления первых сходов советуют пользоваться настоями из навоза или куриного помета.
- Перед началом цветения картофель удобряют мочевиной или раствором из сульфата калия и золы.
- В ходе цветения правильнее всего делать состав из коровяка и суперфосфата.
Подкормки вносят только после тщательного полива кустов. Если внести их в сухую почву, то корневая система может быть сожжена.
Уход
Сорт не слишком требователен к уходу. В поливе он нуждается нечасто. Хватает всего трех обильных раз:
- После получения первых всходов.
- После окучивания во время активного роста.
- После цветения, во время закладки бутонов.
Землю между молодыми растениями рыхлят, убирая сорные культуры. Окучивать же картофель начинают только после того, как ботва достигнет высоты 15 сантиметров.
За весь период роста понадобится сделать 2-3 рыхления. Первое делают спустя неделю после высадки, потом еще одно через неделю. Последнее проводят в начале появления всходов. Чтобы бороться с сорняками, рекомендуется использовать мульчирование.
Сбор и хранение урожая картошки
Молодые клубни для употребления выкапывают, когда растение отцветает. В августе ботва высыхает, а корнеплоды насыщаются полезными веществами, и урожай заготавливают для хранения. Грядки поддевают трактором или копают картофель вручную.
Собранные клубни просушивают, перебирают и сортируют, поврежденные экземпляры варят, запекают, используют для приготовления салатов, гарниров, супов. Крупную картошку опускают в проветриваемый погреб или подвал, клубни среднего размера откладывают для следующей посадки. Корнеплоды необходимо защищать от света, иначе образуется ядовитый соланин.
Ранние сорта обычно не годятся для хранения, употребляются сразу, но Белая роса обладает отличной лежкостью.
Описание картофеля Беллароза
Характеристика сорта
Беллароза – это сорт картофеля, который отличается от остальных по следующим важным характеристикам:
- высокий куст может стоять прямо;
- большие листья с минимальной волнистостью по краям;
- небольшие цветы красно-фиолетового цвета;
- овально-округлые клубни с гладкой кожурой, которая обладает минимальной шероховатостью;
- цвет мякоти обладает разными оттенками желтого цвета.
В то же время характеристика картофеля Беллароза позволяет отметить следующие явные преимущества.
- Скороспелость. Урожай можно собирать примерно через пару месяцев после посадки. При этом картофель подкапывают на 45-й день. В южных районах России можно получать по 2 урожая в сезон, так как освободившиеся участки удается использовать повторно. Урожай в таком случае собирают в июле и в сентябре.
- Оптимальная урожайность. С 1-го гектара можно собирать до 400 центнеров картофеля. Такой урожай способствует особенной популярности картофеля.
- Устойчивость к засушливой погоде. Отсутствие особенной требовательности к влаге гарантирует возможность выращивания картофеля на больших территориях без искусственного полива. Начинающие огородники могут отметить минимальные требования относительно полива картофеля.
- Отсутствие особенных требований к грунтам. Беллароза успешно растет на любой земле. Единственное исключение – это тяжелый глинистый грунт.
- Беллароза – это ранний сорт, который можно хранить длительное время.
- Картофель проявляет устойчивость к повреждениям. При правильной уборке практически все плоды сохраняются в хорошем состоянии.
- Клубни обладают весом около 200 граммов и отличаются ровной структурой.
- Картофель обладает высоким уровнем содержания крахмала. При этом показатель может достигать 13-16%.
- Беллароза отличается приятным вкусом и рассыпчатой структурой.
- Устойчивость к картофельным болезням позволяет получать качественный урожай.
Вышеперечисленные особенности сорта Беллароза способствуют тому, чтобы картошка могла успешно выращиваться начинающими и опытными огородниками.
Нюансы выращивания картофеля
Беларосса не дает урожая в тени, культура непривередлива к типу почвы, комфортно себя чувствует в рыхлой плодородной земле.
Как подготовить посадочный материал
Из погреба или подвала весной картошку выносят в светлое помещение, перебирают, обеззараживают в растворе марганцовокислого калия. Чтобы клубни прогрелись, пустили ростки, потребуется 3-4 недели и температура не менее 15°. После дезинфекции картофель просушивают и выкладывают в один слой на поверхность. Перед самой посадкой слабые клубни опускают в стимулятор роста.
Выбор участка
Место для сорта Беллароза подготавливают на солнце, осенью грунт перекапывают на штык лопаты, вносят на 1 кв. м 8-10 кг органики в виде перегноя, компоста, коровяка. Картофель не сажают на участке, где в прошлом сезоне росли пасленовые культуры. Весной землю разрыхляют или снова перекапывают, удобряют аммиачной селитрой и золой.
Сроки и процесс посадки
Вырастить картошку можно не только из целых клубней, но и из половинок, и даже частей, срезая их так, чтобы остались глазки. Когда почва нагреется до 12–14°, приступают к посадке. В Молдове, Украине и южных областях России сорт Беллароза отправляют в грунт в первой половине апреля, в средней полосе, на Урале – в мае.
Ряды располагают с севера на юг, тогда картофель освещается лучами солнца весь день. Лунки выкапывают через 30–40 см, в каждую кладут по 1–2 клубня или половинки, заглубляют на 80 мм. Забив колышки, натянув нитку, отмечают интервал между рядами. Это расстояние должно на уровне 70–90 сантиметров.
Правила посадки и выращивания
В более сухих, южных широтах страны картошку данного сорта начинают сажать в мае, а потом ещё в июле. Это очень удобно, так как практически за одно лето можно собрать два урожая: в конце июня и в начале сентября. Однако чтобы получить качественный и богатый сбор, нужно тщательно следить за соблюдением правил по выращиванию кустов, которое делится на несколько этапов.
Подготовка грунта
В первую очередь следует позаботиться о подготовке участка. Для этого рекомендуется заблаговременно, то есть осенью, мульчировать землю, где будет проводиться высаживание. Благодаря данным действиям, земля станет рассыпчатой после зимних холодов. Перекапывать следует, уходя на глубину около 25 сантиметров, после чего почву рекомендуется сразу же удобрить перегноем либо специальной смесью, которая продаётся в магазинах для садоводов. На 1 квадратный метр требуется около 5-7 килограмм удобрений.
Процесс посадки
После обработки почвы можно переходить к непосредственной посадке картофеля. Однако в случае «Белой розы», следует для начала подготовить клубни, предварительно выращенные в отдельных контейнерах. Их нужно поместить в ящики из дерева и оставить в хорошо освещённом месте с температурой не более 15 градусов. Картофель должен находиться там около трёх недель, до того момента пока из глазков не проявятся ростки.
Перед посадкой необходимо выкопать лунки глубиной в 10 сантиметров. Расстояние между ними должно быть минимум 40 сантиметров, а между рядами – около 90, так как один куст «Беларосы» может иметь около десяти клубней и им нужно место для роста. Прежде чем посадить клубень, внутрь лунки следует заложить удобрения, а после посадки засыпать все землей. Через полтора месяца можно уже подкапывать растения, а через два – собирать урожай.
Уход за культурой
При покупке подкормки рекомендуется остановить свой выбор на магниевых удобрениях, так как данный сорт созревает очень быстро. Особенно в подобных удобрениях нуждается песчаная почва, так как в ней недостаточно магния. На один квадратный метр участка рассыпают 50 грамм доломитовой муки.
«Белая роза» устойчива к отсутствию влаги, поэтому поливать ее следует лишь в случае, если процесс выращивания происходит в очень сухом регионе, а в остальном данный сорт прекрасно обходится природными осадками. Такое преимущество даёт возможность огородникам сажать «Беларосу» на участке без автоматической системы полива. Чтобы картофель не сгнил после сильных осадков, почву нужно хорошенько разрыхлять. Данный процесс следует производить минимум трижды – через четырнадцать дней после посадки, а потом ещё два раза с интервалом в восемь дней.
Первая подкормка производится сразу после появления всходов, растение удобряется куриным помётом и настойкой коровяка. Вторую делают при первых бутонах мочевиной, вытяжкой древесной золы или сульфатно-калиевым раствором. Третий этап проводят в период цветения суперфосфатом.
Сбор урожая
За неделю до сбора урожая ботву рекомендуется скосить и убрать с поля. Такое мероприятие станет дополнительной мерой профилактики фитофтороза. Выкапывайте кусты Белларозы, хорошо отступая от основания. Тогда будет больше шансов найти в земле все клубни и не повредить их. С самых урожайных кустом отложите на семена клубни размером с куриное яйцо (35–55 г).
На хранение отбирайте только целые картофелины. Складывайте их в пропускающую воздух тару: сетки, корзины, ящики. Перед тем как перенести в погреб или другое хранилище, дайте урожаю неделю полежать в тёмном и проветриваемом месте, например, под навесом или в сарае. Клубни подсохнут, их кожура затвердеет, станет более устойчивой к механическим повреждениям, снизится риск поражения гнилями. Картофелины с дефектами сразу отправляйте на кухню для приготовления блюд.
Назначение сорта — столовое. Содержание крахмала — 12,6–15,7%. Из картошки Беллароза получается вкусное пюре, она не растворяется в супах, подходит для тушения с мясом и другими овощами.
Характеристики картофеля Беллароза
Картофель Беллароза является раннеспелым высокоурожайным сортом. Использовать его можно в любых блюдах. Особенно хорош он в жареном виде. Дегустационная оценка – 6 из 9.
Урожайность
Под каждым кустом обычно созревает 7–10 клубней. Общая урожайность составляет 300–320 ц/га, при хорошей агротехнике до 400 ц/га. При этом выход товарных клубней составляет порядка 99%.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт картофеля Беллароза обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям. Степень устойчивости «очень высокая» имеется к следующим болезням:
- Рак картофеля.
- Картофельная нематода.
- Парша обыкновенная.
- Ризоктония.
- Вирусы Y и А.
Менее устойчиво растение к фитофторозу, но и здесь степень устойчивости оценивается как «высокая». Из вредителей наибольшую опасность представляет колорадский жук, устойчивости к нему у растения нет.
Достоинства и недостатки сорта
В описании сорта картофеля Беллароза можно отметить следующие положительные качества:
- Ранние сроки созревания. Уже через 45 дней с момента появления всходов кусты можно начинать подкапывать, через 55–60 дней урожай полностью готов к уборке.
- Высокая урожайность. При правильной агротехнике можно получать до 400 центнеров картофеля с 1 гектара.
- Высокий выход товарных клубней.
- Устойчивость к длительному хранению. При соблюдении условий хранения потери могут составить всего около 7% урожая.
- Хорошая устойчивость к большинству самых распространенных заболеваний.
- Нетребовательность к почве.
- Устойчивость к недостатку влаги.
Недостатком сорта является отсутствие какого-либо иммунитета к вредителям, в первую очередь, к колорадскому жуку. Поэтому обработку посадок и другие профилактические мероприятия нужно проводить обязательно. Помимо этого, в условиях недостаточной освещенности клубни склонны к обмельчанию.
Описание
Сорт ценят за очень ранние сроки созревания (45-55 дней после всходов), быстрое развитие в начале вегетации и дружный налив клубней.
Растения высокие, прямостоячие, с крупными зелеными листьями и соцветиями красно-фиолетовых цветов
Растения промежуточного типа, высокие (до 75 см), прямостоячие, обильно покрытые большими листьями со слабо волнистыми краями. В начале вегетации развитие происходит интенсивно, растения быстро закрывают гребни листвой. Соцветия среднего размера, цветочные венчики имеют антоциановую окраску с внутренней стороны. Световой росток яйцевидной формы, сильно опушенный в основании.
Характеристики клубней
Клубни достигают крупных и очень крупных размеров: в среднем – 130-210 г, максимально – до 800 грамм.
Клубни округло-овальной формы с красной кожурой и светло-желтой мякотью
Клубни округло-овальной формы с мелкими глазками, залегающими на глубину 0,9-1,1 мм. Кожура красная, слегка шероховатая, мякоть – светло-желтая, слабо-мучнистая, практически не темнеющая при чистке, резке и термической обработке. Вкусовые качества по дегустационным оценкам – 6 баллов из 9.
Клубни содержат 20,3% сухого вещества, в состав которого входят:
Полезные и питательные вещества | Среднее количество |
Крахмал | 12,6-15,7% |
Белок | 2,01% |
Редуцирующие сахара | 0,22% |
Витамин С | 17,8 мг в 100 г продукта |
Среди характеристик клубней важно отметить отличные показатели:
- товарности – 82-99% от общего урожая;
- лежкости – 93-96%.
При описании сорта картофеля «Беллароза» также нужно отметить низкую чувствительность к железистой пятнистости, механическим повреждениям, ударам и высокую продолжительность периода покоя.
Картофель «Беллароза» по отзывам лучше всего проявляет свои вкусовые качества при обжаривании, хорошо подходит для приготовления и других блюд – салатов, супов, пюре
В отличие от большинства раннеспелых сортов «Беллароза» успешно хранится без потери товарных и вкусовых качеств, так как обладает продолжительным периодом покоя и высоким коэффициентом сохранности (лежкостью) – порядка 96% даже при раннем сборе урожая. Многие отмечают, что в процессе хранения картошка становится еще вкуснее.
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным. В каждом гнезде формируется в среднем 7-10 клубней товарного качества (максимально до 15).
Картофель «Беллароза», по отзывам овощеводов, обеспечивает стабильный высокий урожай даже на тяжелых почвах и при неблагоприятных погодных условиях
Показатели товарной урожайности:
- в России – средняя 169-326 ц/га (на 26-63 ц/га выше стандарта «Невского»). При первой копке на 45-й день после полных всходов – 143-277 ц/га, а на 55-й (вторая копка) – 170-385 ц/га, что значительно превышает стандарт «Жуковского раннего». Максимальная урожайность 385 ц/га зафиксирована в Тамбовской области.
- в Беларуси – средняя 406 ц/га, максимальная 564 ц/га (получена на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция» в 2012 году).
Устойчивость
Сорт высоко устойчив к жаре и засухе, вторичному росту, обладает иммунитетом или резистентностью ко многим заболеваниям:
Болезни и вредители | Степень устойчивости |
Рак картофеля (D1) | Очень высокая |
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1 + Ro4) | Очень высокая |
Вирус Y (PVY) | Очень высокая |
Вирус А (PVA) | Очень высокая |
Скручивание листьев (PLRV) | Очень высокая |
Черная ножка | Высокая |
Фитофтороз клубней | Средняя/высокая |
Фитофтороз ботвы | Средняя/высокая |
Парша обыкновенная | Средняя/высокая |
При подготовке семенного картофеля к посадке рекомендуется протравливание против ризоктониоза.
Особенности выращивания
Для получения урожая клубней среднего размера расчетная плотность посадки составляет примерно 46000 растений на 1 га.
Рыхление почвы и окучивание кустов советуют совмещать с внесением минеральных или органических удобрений
Агротехника выращивания картофеля сорта «Беллароза» предполагает выполнение стандартных требований: умеренного полива, прополки и рыхления почвы в междурядьях, окучивания, профилактических обработок от вредителей и сорняков, обрезки ботвы за 7-10 дней до выкопки основного урожая, регулярных подкормок.
При проведении подкормок следует учитывать естественное плодородие и состав почвы. «Беллароза» благодарно реагирует на внесение минеральных и органических удобрений согласно рекомендуемым нормам:
Удобрения | Количество, кг/га |
Азот | Вдвое меньше стандартного |
Фосфор | 100 |
Калий | 200-250 |
Магний | 60 |
Советы по выращиванию
Для получения раннего урожая картофель проращивают. За 3 недели до посадки его помещают тонким слоем в ящики и ставят на свет при +15°С для проклёвывания глазков. При этом проводят выбраковку повреждённых и поражённых болезнями клубней.
Высоких урожаев можно добиться, лишь соблюдая ряд правил.
- Проводить посадку картофеля на участке не ранее середины апреля: к этому времени земля должна хорошо прогреться (до +120С). Время посадки может варьироваться в зависимости от региона выращивания и погодных условий. При угрозе возвратных заморозков ранние всходы прикрывают плёнкой.
- Для семенного материала подбирают клубни среднего размера, правильной формы, без признаков болезни, с большим количеством глазков.
- Ускорить появление ростков можно путём опрыскивания раствором золы (400 г4 л, настоять сутки) на второй неделе проращивания.
- Перед высадкой клубни обеззараживают в растворе марганцовки в течение получаса, потом опудривают золой — такие меры профилактики необходимы для предупреждения болезней.
- Высаживая картофель, следует стараться не повредить ростки — это может привести к замедленному темпу развития растения.
Корнеплоды имеют овально-круглую форму с красноватой кожурой
Секреты урожайности:
- Аграрии советуют соблюдать севооборот: не сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Предпочтительнее под картофель отводить участки после выращивания овса, гороха, лука, кабачков, огурцов.
- Беллароза хорошо растёт на любой почве, кроме тяжёлой глинистой.
- Глубина посадочных лунок должна быть 8–10 см, почва прогретая, рыхлая.
При посадке стоит учитывать размер будущих клубней, а они довольно крупные, поэтому оставляют интервал в 40 см между растениями, 90 см между рядами. При более частой посадке клубни формируются средних размеров.
Чтобы получить крупный картофель, сажают его негусто
- Сорт неприхотливый, засухоустойчивый, в средней полосе России ему хватает орошения естественным путём. Однако в засушливое жаркое лето следует полить грядки (40 л воды1м2).
Подросшие до 15–20 см кустики обязательно окучивают, при этом почва становится рыхлой, удаляются сорняки. Кроме того, укрытые слоем почвы молодые ростки не страдают при кратковременном понижении температуры. Спустя 2 недели, перед цветением, окучивают ещё раз, в последующем при размывании гребня такой агроприём повторяют. Если не окучивать картофель, можно лишиться 30% урожая: растения будут слабо обогащаться кислородом, получат меньше света. Окучивание проводят утром или вечером, когда активность солнца уменьшается. Также следует регулярно проводить прополку и рыхление почвы в междурядьях.
После появления первых ростков проводят окучивание картофеля
- В целях профилактики появления вредителей кусты обрабатывают Актарой. Для повышения иммунитета растения несколько раз за сезон опрыскивают Фтоспорином.
Рекомендации по выращиванию
Ни для кого не секрет, что залог получения богатого урожая кроется в уходе за овощными культурами. Поэтому давайте рассмотрим, какого ухода к себе потребует Беллароза.
Посев
Учитывая, что сорт Беллароза является ранним, его посадку нужно запланировать на конец апреля. Но до этого времени семенной картофель нужно немного прорастить. Для этого за 15–20 дней до высадки клубням картофеля надо обеспечить доступ дневного света и температуру около +15 градусов. Готовность картошки сорта Беллароза к высадке определить очень легко: из ее глазок вырастут молодые побеги.
Некоторые огородники для проращивания кладут картошку в деревянные ящики в несколько слоев. Но при таком размещении нижнему слою может не хватать вентиляции и некоторые клубни могут испортиться.
Совет! Поэтому лучше просто раскладывать картофель на полу в один слой.
Перед высадкой картошки Беллароза надо разметить грядку и сделать лунки. Между соседними рядами должно быть не менее 90 см, а между лунками – до 40 см. Лунки же следует делать довольно глубокими: от 8 до 10 см.
При посадке картошки этого сорта на дно каждой лунки надо положить любое калийно-фосфорное удобрение, например Нитрофоску. Только после этого в лунку можно заложить картошку, засыпать ее землей и выровнять.
Подкормки
Все ранние сорта картофеля нуждаются во внесении удобрений, содержащих магний. В особенности если они выращиваются на почвах с преобладающим содержанием песка. Чаще всего для этого используется доломитовая мука. Кроме того, рекомендуется вносить удобрения в важные для растений периоды роста:
- После появления первых всходов рекомендуется использовать настой из навоза или куриного помета.
- Перед началом цветения картошку стоит удобрить мочевиной или раствором из сульфата калия и золы.
- Во время цветения самым оптимальным составом для подкормки будет смесь из коровяка и суперфосфата.
Внесение любого из этих удобрений производят только после хорошего полива кустов картошки либо после дождя. Удобрение неподготовленной сухой почвы может сжечь растениям корни.
Уход
Весь уход за картошкой этого сорта заключается главным образом в проведении двух процедур: рыхления и окучивания.
Рыхление картошке сорта Беллароза просто необходимо. Именно благодаря рыхлению корни получают больше влаги и кислорода. Кроме того, эта процедура помогает бороться с сорняками, которые особенно любят селиться возле кустов картошки. Несмотря на всю пользу этой процедуры, проводить ее рекомендуется только в период активного роста кустов, когда они еще не достигли высоты 15 см.
После того как кустики Белларозы выросли выше 15 см, рыхление почвы заменяется его окучиванием. Окучивание, как и рыхление, помогает улучшить пропускную способность грунта, облегчая корням доступ к воздуху и воде. Суть этой процедуры заключается в сгребании земли ближе к кусту картофеля так, чтобы при дальнейшем своем росте он не клонился к земле. На фотографии ниже видно, что при этом вокруг куста образуется своеобразная насыпь.
Опытные садоводы практикуют веерное окучивание картошки. Подробно об этом способе можно узнать из видео:
Многие садоводы ежегодно выбирают именно этот сорт картошки. Ниже мы приведем отзывы тех людей, кто уже высаживал у себя Белларозу.