Описание и характеристика картофеля сорта Колобок, посадка и уход

Сбор урожая и дальнейшее хранение

Далее разложить картофель по мешкам или ящикам. Семенные клубни следует оставить на несколько дней на солнце, чтобы они позеленели. В этом случае они придутся не по вкусу грызунам и будут лучше храниться.

Подготовленное хранилище должно быть темным. Повторный осмотр семенных клубней проводить через три недели после выкапывания. Если замечены клубни с дефектами – удалить из общей массы.

В начале хранения установить температурный режим 15-19 градусов, в дальнейшем его снизить до 4-5 градусов. Влажность в помещении держать на уровне 85-90%.

Очень важно выбрать оптимальный срок для уборки урожая корнеплодов. В противном случае имеется риск потери ими питательных веществ, нутриентов и способности к длительному хранению без потери товарного вида. После пожелтения, увядания и полегания ботвы на землю следует приступать к копке клубней

Чаще всего, в зависимости от региона произрастания, это происходит в конце августа или в начале сентября

После пожелтения, увядания и полегания ботвы на землю следует приступать к копке клубней. Чаще всего, в зависимости от региона произрастания, это происходит в конце августа или в начале сентября.

После извлечения из земли клубни необходимо просушить на солнце, но не дольше 2 часов, поскольку больший срок чреват образованием в картофелинах вредного вещества соланина. Это не касается клубней, предназначенных для посадки в следующем году. Их, наоборот, на протяжении пары дней следует довести до зелёного цвета, чтобы улучшить их сохранность и способность противостоять грызунам.

Клубни, предназначенные для употребления в пищу, должны храниться в тёмном помещении, где температура находится в пределах 20… 40°С при влажности 85%. Обычно это подвал, который предварительно следует продезинфицировать посредством концентрированного известкового раствора с добавлением медного купороса.

Подвал можно также окурить горящей серой, а деревянное оборудование обработать марганцовым раствором высокой концентрации. В городских условиях картофель часто хранят на балконах и на лоджиях в деревянных ящиках, утеплённых пенопластом.

Первые корнеплоды выкапывают уже в середине лета, но полная уборка урожая проводится в конце августа-начале сентября, в теплую и сухую погоду

Важно выкопать клубни вовремя, в противном случае они могут утратить вкус или заразиться фитофторой

Выкопанные клубни раскладывают на солнце на 2-3 часа для просушки, а после сортируют, избавляясь от поврежденных и гнилых картофелин.

Лидерами по урожайности являются следующие сорта:

  1. Удача — до 1500 кг с сотки.
  2. Гала — около 600 кг с сотки.
  3. Айдахо — до 550 кг с сотки.
  4. Розара — 350—400 кг с сотки.
  5. Беллароза — до 350 кг с сотки.

Если ботва увяла, пожелтела и опала на землю – пришло время сборки урожая. Удалять зелень не обязательно, но для получения более крупных клубней – срезать её за полторы недели до сбора урожая. После выкапывания оставить клубни на воздухе на пару часов для полной просушки.

Далее разложить картофель по мешкам или ящикам. Семенные клубни следует оставить на несколько дней на солнце, чтобы они позеленели. В этом случае они придутся не по вкусу грызунам и будут лучше храниться.

Подготовленное хранилище должно быть темным. Повторный осмотр семенных клубней проводить через три недели после выкапывания. Если замечены клубни с дефектами – удалить из общей массы.

О времени собирать картошку сигнализирует пожелтевшая и увядшая ботва. Не рекомендуется переносить уборку клубней на более поздние сроки, это ухудшит вкусовые качества картофеля. Перед сборкой урожая ботву скашивать можно, но совсем необязательно. Скорее, это необходимо для удобства огородников.

Выкопанные корнеплоды на пару часов раскладывают на солнце, это способствует их проветриванию и легкому очищению от прилипшего грунта. Затем они сортируются и раскладываются в ящики. Семенные плоды рекомендуется оставить на солнце в течение 1–2 дней. Зеленые корнеплоды менее подвержены грызунам и дольше хранятся.

Хранению подлежат только те клубни, которые не имеют повреждений и размягченных участков

Для этого важно тщательно проводить сортировку, иначе существует риск потерять значительную часть урожая. Лучше всего хранить картофель в сухом подвальном помещении. Его проветривание играет ключевую роль в сохранности урожая

Его проветривание играет ключевую роль в сохранности урожая.

Особенности выращивания

Сорт картофеля Колобок сохраняет свои свойства на протяжении многих поколений выращивания из клубней. Для предотвращения вырождения рекомендуется 1 раз в 3-4 года выращивать его из семян. Это необходимо для поддержания сортовых признаков. Выращивание из семян позволяет избавиться от заболеваний, передающихся с посадочным материалом.

В условиях умеренного климата семена картофеля нужно проращивать в помещении. Картофельная рассада выращивается в те же сроки, что и помидорная. Картофельные ростки мелкие, нежные и нуждаются в длительном и ярком освещении. Высаживать их в грунт нужно в середине или в конце мая, когда почва хорошо прогреется и снизится риск появления поздних заморозков.

Высаживать рассаду в грунт нужно на таком же расстоянии друг от друга, как и при посадке клубней. Заглублять проростки целесообразно на максимально допустимую глубину. До первых настоящих листочков. В первые 2 недели высаженную рассаду рекомендуется закрывать пленкой. Периодически пленка убирается для привыкания растений к ультрафиолету.

В первый год урожай будет небольшим. На каждом кусте формируются маленькие клубни весом примерно в 30 г. Клубни весом до 70-100 г вырастают на второй год после начала выращивания Колобка из семян.

При выращивании картофеля из клубней посадку осуществляют после прогрева почвы до температуры +8°С. Глубина посадки зависит от климата. В черноземной зоне копать яму или траншею можно на глубину около 30 см. Из такой ямы ростки появятся в то время, когда погода установится стабильная и теплая.

При суровых условиях

В более суровых условиях закапывать клубни необходимо на глубину не более 5-10 см. В таком положении картофель сможет прорасти в теплом слое земли и созреть к августу. Земля в таких регионах прогревается медленно, то посаженные на большую глубину клубни не успеют за вегетационный сезон вырастить большой куст, отцвести и сформировать достаточное количество клубней стандартной величины. Повышение урожайности в таких условиях достигается с помощью окучивания и подкормки, производимой в конце июня или в начале июля.

Ряды кустов размещаются на расстоянии 50-60 см. Между кустами в ряду формируется интервал не менее, чем в 30 см.

Окучивание производится в 2 этапа. Первый раз окучивают при побегах в 25 см. Второй раз сгребать землю вокруг кустов необходимо через 20 дней после первого раза.

Перед посадкой в лунки или траншеи помещаются комплексные минеральные удобрения с равным количеством азота, калия, фосфора. Комплексные удобрения вносятся из расчета 25 г-на лунку. Вместо удобрений можно вносить перегной и древесную золу (1 горсть на лунку).

При плодородной земле необходимость в подкормке отпадает. Достаточно следить за правильным режимом влажности. Этот сорт не терпит засухи. При переувлажнении клубни могут начать гнить. После зацветания картофеля интенсивность полива снижают. Высокая влажность способствует развитию фитофторы.

Высокие стебли кустов нуждаются в постоянном хорошем освещении, поэтому размещать их нужно в направлении север-юг. В противном случае побеги начнут вытягиваться из-за бокового затенения.

Посадка и уход за картошкой Колобок

Оптимальной срок посадки – в первой декаде мая. Главное условие – полностью оттаявшая и прогревшаяся хотя бы до + 10 0С почва.

Выбор и подготовка посадочного участка

Под картофельные посадки готовят участки с осени. Тщательно удаляют все растительные остатки и корни многолетних сорняков. Если на данном участке в этом году уже сажали картофель, то на будущий год использовать его для этого не рекомендуется. Севооборот составляет не менее 3 лет. Оптимальные предшественники – бобовые, крестоцветные и пряная зелень.

При осенней перекопке участка в почву вносят органические удобрения: коровяк, птичий помет, компост. Весной перекопку повторяют, почву боронят, вносят порцию комплексного минерального удобрения либо хорошо перепревший навоз. Затем выполняют разметку рядов.

Подготовка посадочного материала

Клубни под посадку должны быть не только хорошо просушены и не иметь следов болезней, плесени, грибков, но и быть протравлены. Если со сроками посева вышла задержка по погодным условиям, то рекомендуется провести обработку посадочного материала стимулятором роста. За неделю до предполагаемой даты посадки ящики с клубнями выносят в тепло, чтобы стимулировать рост поросли из глазков. Слишком крупными ростки быть не должны, так как тогда они будут обламываться при посадке.

Правила посадки

Сорту картофеля Колобок рекомендуется схема посадки:

  • 60 см в междурядьях;
  • 30 см между отдельными кустами.

Ориентировать ряды лучше всего с севера на юг, чтобы обеспечить посадкам оптимальную освещенность. Вместе с каждым клубнем рекомендуется бросать по большой горсти древесной золы, а еще по горсти навоза или компоста.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют для защиты картофеля сорта Колобок и других от колорадского жука бросать в лунки луковую шелуху.

Полив и подкормка

Поливать посадки картофеля сорта Колобок рекомендуется не реже 1 раза в неделю. Нехватка влаги плохо сказывается на урожайности. Можно совмещать с подкормками. Их рекомендуется делать в среднем 2-3 раза за весь сезон, отдавая предпочтение калийным. От азотных удобрений отказываются, так как они приводят к разрастанию ботвы, но не клубней.

Рекомендации садоводов однозначны: если есть выбор, то предпочтение всегда стоит отдать органическим подкормкам. Они положительно сказываются на вкусе клубней. Использование химических удобрений ухудшает вкусовые качества картошки.

Полив очень важно обеспечить до окончания цветения. После этого отсутствие дождей и засуха уже не нанесут критичного урона урожаю

Сорт картофеля Колобок неизменно радует своей урожайностью, но лишь при достаточном увлажнении посадок от появления всходов и до выгонки бутонов.

Рыхление и прополка

Эти мероприятия совмещают. Частота прополок зависит от засоренности участка сорняками. Обычно осмотр грядок проводят каждую неделю, при необходимости пропалывают ряды

Важно не допускать разрастания мощных растений (осот, пырей и т. д.), обладающих крепкими корнями

Они могут протыкать клубни и существенно портить урожай.

Окучивание

Рекомендуется окучивать в 2 приема. Первый раз картофель сорта Колобок окучивают, когда кустики вырастают до 20 см в высоту. Спустя 3 недели работу повторяют еще раз. После каждой процедуры обязательно проводят обильный полив. Лучше всего, когда окучивание проводится до цветения, так как обильный полив может спровоцировать появление на взрослых кустах фитофтороза.

Ни в коем случае нельзя отказываться от окучиваний. Ошибочно полагать, что выполняют их лишь для сохранения влаги в почве. На самом деле, благодаря этой операции кусты формируются правильно. Если оставить посадку без окучивания, то стебли вскоре полягут, а могут и сломаться.

Уход за сортом картофеля Джувел

Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать стандартные агротехнические правила выращивания: полив, подкормку, рыхление, прополку и окучивание.

Полив

Для регионов с жарким климатом поливать посадки придется чаще, поэтому рекомендуется продумать возможность организации системы капельного полива.

На каждый куст уходит до 10 литров воды. Это количество позволит увлажнить землю на глубину в 50 см.

Частота поливов в жаркий месяц достигает 5-6 раз, в прохладные – 3-4 раза. В период дождей дополнительно поливать посадки не нужно.

Подкормка

Подкормка для сорта вносится три раза за сезон:

  1. Во время высадки картофеля в каждую лунку добавляется зола и торф.
  2. В момент проведения первого окучивания добавляется коровяк или помет.
  3. В период формирования бутонов до начала цветения в землю вносятся минеральные комплексы.

Рыхление, прополка, окучивание

Как только над поверхностью земли покажутся ростки, можно провести полив и легкое рыхление грунта, чтобы на нем не образовывалась корка. В это же время удаляются сорняки с самой грядки и между рядами.

Когда побеги достигнут 15 см в высоту, проводится первое окучивание. Второй раз оно повторяется после цветения картофеля, и снова удаляются сорняки. Они могут стать причиной появления вредителей и болезней.

Защита от болезней и вредителей в таблице

Джувел отличается хорошим иммунитетом. Дополнительным преимуществом является раннее созревание, когда еще нет массовой активности колорадского жука и фитофторы. Возможные болезни и вредители сорта и способы борьбы с ними приведены в таблице ниже.

Болезнь или вредительОписаниеПрофилактика и лечение
Фитофтороз ботвы

На побегах появляются гнилостные пятнаХорошей профилактикой станет соблюдение агротехнических правил и севооборота, но если болезнь проявила себя, то можно опрыскать посадки раствором купороса меди (10 г/10 л воды) или 1 % раствором бордоской жидкости.
Картофельный проволочник

Плотный и очень тонкий червяк достигает в длину 4 см и живет рядом с клубнями, прогрызая в них многочисленные ходы.Для профилактики в каждую лунку добавляют луковую шелуху, в землю вносят аммиачную селитру из расчета 30 г на 1 кв. м, а поверхность грядок посыпают молотой яичной скорлупой.
В случае обнаружения вредителя проводится обработка посадок препаратами Децис, Актеллик, Баргузин.

Фото-галерея средств для борьбы с болезнями и вредителями сорта картофеля Джувел:

Уход

Окучивание

Окучивают картофель после полива. Первый раз это делают в то время, когда кусты достигают 5-сантиметрового роста. Следующая процедура проводится через полмесяца. Окучивают кусты до появления первых цветов.

СоветЕсли агроном заметил, что побеги сильно вытянулись вверх и они могут обломаться, стоит провести ещё одно окучивание.

Полив

Специалисты рекомендуют остановиться на капельном поливе. Если такой возможности нет, подойдет и обычная лейка. На квадратный метр посадки уходит до двух ведер воды. Увлажнять почву лучше всего рано утром или вечером после захода солнца.

Используйте для полива отстоянную воду. Вода с крана может оказаться холодной и содержать в себе вредные примеси, которые оседают в почве. Частота полива зависит от температуры воздуха. Стоит учитывать, что Колобок предпочитает небольшую засуху, нежели образование болотистости.

Рыхление

Почву рыхлят после каждого полива. В противном случае грунт превратится в твердый комок, который не будет пропускать воздух. Также рекомендуется взрыхлить землю и перед подкормкой, чтобы питательные вещества попали в корнеплоды.

Прополка

Для получения высокого урожая удалять сорняки необходимо регулярно. В противном случае сорная трава забьет молодые кусты, которые не пойдут в рост. Лучше всего проводить прополку вручную.

Подкормка

Сорт Колобок очень чувствителен к подкормкам. За сезон удобряют картофель 2-3 раза. При этом минеральные комплексы (на основе калия) чередуют с органическими удобрениями (коровяком или птичьим пометом). Учтите, что применять подкормки на основе аммиака (селитру или мочевину) не рекомендуется. Так как в этом случае в рост идет только зеленая часть, а клубни остаются на месте.

Организовываем уход за картошкой

Картофель сорта Колобок не требует специального ухода и совершенно не капризен к погодным условиям. Но чтобы урожайность культуры превысила все ожидания, следует выполнять некоторые правила и рекомендации по выращиванию этой культуры.

Описание и характеристики сорта картофеля Крепыш, правила посадки и уход

Читать

Как часто поливать и чем подкармливать

Хоть сорт и является довольно устойчивым к засухам и жаре, полив должен производиться регулярно. Длительный засушливый период, скажется отрицательно на качестве и количестве урожая.

После того, как кустики достигают 20-25см в высоту, полив совершается 1 раз в 7-9 дней. А вот как только растение войдет в фазу цветения, поступление влаги в почву ограничивают. Именно в это время от переизбытка влаги, овощная культура уязвима к некоторым заболеваниям и вредителям.

Сорт Колобок любит дополнительное питание, поэтому за сезон проводят 2 или 3 подкормки растений. Для этого используются органические и минеральные удобрения.

Рыхление и окучивание грядок

Рыхление почвы помогает в борьбе с сорняками, обогащает ее кислородом, и помогает удерживать влагу. Окучивание грядок происходит 2-3 раза за весь сезон роста и вызревания овощей. Первый раз картофель окучивают, как только молодые кустики подрастают до 20-25см. Далее работы проводятся по необходимости.

С помощью окучивания почва не только обогащается кислородом и влагой. Такие работы полезны и для роста растений. Ведь высокие кусты без дополнительной поддержки ломаются и наклоняются. А окученные грядки являются надежной опорой для растений.

Обработка и защита от заболеваний и вредителей

У сорта Колобок природный иммунитет против большинства грибковых и вирусных заболеваний. Но иногда, кусты поражаются фитофторозом или нематодой. В этом случае растениям необходима обработка специальными препаратами.

Также сорт часто поражается колорадским жуком. Если область поражения небольшая, то насекомых собирают вручную и уничтожают. В других случаях применяются химические препараты.

Картофель «Колобок»: описание сорта, характеристики и фото

Название сортаКолобок
Общая характеристикаСреднеспелый столовый сорт с хорошим вкусом
Период созревания90-115 дней
Содержание крахмала11-13%
Масса товарных клубней120-140 гр
Количество клубней в кусте15-18
Урожайность130-250 ц/га
Потребительские качествахороший вкус, подходит для чипсов и фри
Лежкость98%
Цвет кожурыжелтый
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияЦентральный
Устойчивость к заболеваниямне устойчив к нематодам
Особенности выращиваниярекомендовано рыхление и дополнительный полив
ОригинаторВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха

Основные характеристики сорта картофеля «Колобок»:

  • клубни среднего размера, весом до 93 до 140 г;
  • форма округлая или овально-округлая;
  • клубни ровные, аккуратные, без неровностей и бугров;
  • кожура желтая, равномерно окрашенная, плотная, слегка шероховатая;
  • глазки некрупные, средне-глубокие, немногочисленные, малозаметные;
  • мякоть на срезе светло-желтая;
  • содержание крахмала колеблется от 13 до 15 %;
  • клубни содержат много белка, аминокислот и каротина.

В таблице ниже вы можете видеть сколько процентов крахмала содержится в других сортах картофеля и сравнить их с данным:

Название сортаСодержание крахмала
Колобок11-13%
Гренада10-17%
Шери11-15%
Наташа11-14%
Зекура13-18%
Снегирь15-16%
Тимо13-14%
Весна11-15%
Молли13-22%
Великан16-19%
Сантана13-17%

Сорт картофеля Колобок относится к среднеспелым столовым. От посадки клубней до созревания урожай проходит 80 дней. Колобок идеален для производства картофелепродуктов: сублимированного пюре, чипсов, овощных смесей, замороженного картофеля-фри. Урожайность высокая, при хранении клубни не портятся.

Семенной материал не подвержен вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Плотная, слегка шершавая кожура хорошо защищает корнеплоды при копке.

Куст среднего размера или высокий, полупрямостоячий, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, облиственность средняя. Листья простые, светло-зеленые, средние или крупные, промежуточного типа. Края листьев слабо волнистые, жилки четко выражены.

Венчики крупные, собраны из белых или кремовых цветов. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 10-15 клубней. Корнеплоды выровнены по весу и размеру, количество нетоварной мелочи минимально.

Колобок – достаточно урожайный сорт, отзывчивый на подкормки. При хороших климатических условиях с 1 гектара можно получить от 130 до 220 центнеров отборных клубней. Максимальная урожайность доходит до 256 центнеров с гектара. Собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка.

Читайте подробнее про сроки и температуру хранения картофеля, про возможные проблемы. А также о хранении зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенным.

Урожайность других сортов для сравнения представлена в таблице ниже:

Название сортаУрожайность
Колобок130-250 ц/га
Лорх250-350 ц/га
Хозяюшка180-380 ц/га
Лига210-350 ц/га
Красавчик170-280 ц/га
Свитанок Киевскийдо 460 ц/га
Боровичок200-250 ц/га
Лапоть400-500 ц/га
Американка250-420 ц/га
Коломбо220-420 ц/га
Ред Фэнтези260-380 ц/га

Сорт обладает высокой устойчивостью к картофельному раку, обыкновенной парше, черной ножке, разнообразным вирусам: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Возможно заражение фитофторозом листьев или золотистой цистообразующей нематодой.

Вкусовые качества картофеля хорошие. Благодаря невысокому содержанию крахмала клубни не развариваются и не темнеют, сохраняя аккуратную форму и приятный кремовый цвет. Корнеплоды подходят для жарки во фритюре, заправки супов, фарширования, запекания.

Картофель активно используют для промышленной переработки: приготовления чипсов, замороженных долек, овощных смесей. Готовые продукты получаются не только полноценными по вкусу, но и очень красивыми.

Вашему вниманию несколько фотографий сорта картофеля «Колобок»:

Особенности выращивания

Высаживают сорт обычно в мае (в зависимости от региона с 9-10 по 25 число), когда земля достаточно хорошо прогреется (оптимальная её температура должна составлять +8 –9 градусов), с углублением примерно в 10 см. на расстояние 30-35 см. друг от друга. Одновременно с посадкой в каждую лунку можно вносить горсть древесной золы, 500 гр. качественного перегноя и 20 гр. органоминерального удобрения «Картофельное». Допустимо располагать ряды с севера на юг, чтобы улучшить освещение кустов и ускорить их всхожесть и созревание урожая. Если участок расположен в низине или же на нём близко от поверхности проходят грунтовые воды, то высадку сорта лучше всего производить на гребнях или грядах. Междурядья желательно оставлять широкими, примерно в 60-70 см., чтобы за кустами легче было ухаживать. Считается, что Колобок способен адаптироваться к любым почвам, но наиболее благоприятна для хорошего урожая лёгкая почва на основе песка, поскольку она является для него самой питательной. В других почвах урожаи, скорее всего, будут не столь впечатляющими. Перед высадкой клубни следует прорастить на свету до появления крепких ростков длиной не более 2-3 см., затем протравить и обработать стимулятором роста (впрочем, второе не является обязательным условием).

Читать так же: Комбайн для сбора черники своими руками: как сделать, чертежи

От высадки клубней до созревания урожая проходит примерно 80-85 дней (в некоторых регионах и при не очень благоприятных климатических условиях этот срок может достигать 115 дней). В это время нужно следить за чистотой участка, своевременно пропалывать и рыхлить междурядья и дважды провести окучивание: в первый раз – по достижении ботвой высоты примерно в 20-25 см., во второй – спустя пару недель. На это же время желательно устроить обильный полив по бороздам. Кроме того, во время вегетации рекомендуется профилактическая обработка ботвы «Битиплексом» или ему подобными препаратами, предохраняющими картофель от появления колорадского жука, и «Полирамом», «Курзатом» или «Орданом» для предотвращения поражения фитофторозом.

Выросшие кусты нуждаются в подкормке минеральными калийными и органическими (коровяком и птичьим помётом) удобрениями, которые желательно чередовать друг с другом. За сезон они вносятся два-три раза. При этом главное – не переборщить: как мы уже отмечали, сорт Колобок весьма чувствителен к удобрениям, и их избыток способствует накоплению в клубнях нитратов. Также не рекомендуется добавлять слишком много азотистых удобрений типа мочевины или аммиачной селитры, иначе растение начнёт излишне расти в высоту в ущерб корнеплодам.

Из-за чувствительности сорта к поливу специалисты рекомендуют организовать на участках капельный полив. Если же такой возможности нет, следует устроить дождевание. Кратковременная засуха никак не сказывается на картофеле, но продолжительная влечёт за собой потери урожая. Однако после цветения кусты лучше не поливать, иначе велик риск их заражения фитофторозом.

Первые клубни созревают уже в середине лета, однако максимальной урожайности сорт достигает в середине сентября. Выкапывать его можно как вручную, так и с помощью мотоблока. Перед копкой советуют срезать всю ботву, а выкопанный картофель рассортировать и просушить.

К особенностям выращивания сорта относится также необходимость время от времени менять поля и участки для его высадки, засевая их в период покоя капустой, редькой или фацелией. В числе прочего это является хорошей профилактикой парши

И хотя отмечается устойчивость Колобка к этой болезни, лишняя предосторожность вовсе не помешает, да и земля будет благодарна такой заботе

Описание сорта картофеля Колобок

Сорт «Колобок» — картофель среднего срока созревания. В 2005 году он был включен в реестр селекционных достижений и рекомендован к выращиванию в ЦФО. Полупрямостоячий куст имеет высокие побеги, покрытые светло-зелеными волнистыми по краям листьями среднего размера. Венчики белые, большие.

Корневая система растения сильная, завязывается не менее 10 клубней, крупных, овально-округлых, со средней массой 130 г. Их отличительная черта – правильность и идентичность размера и формы, нетоварные экземпляры встречаются крайне редко. На желтой шероховатой кожуре расположены глазки средней глубины. Мякоть корнеплода желтая, содержание крахмала составляет 12%. Вкус хороший.

Картофель неприхотлив в уходе и при правильной агротехнике дает высокий урожай.

Описание сорта картофеля Великан + характеристики в таблице

ПараметрОписание
Время, за которое созревает картофельСорт среднеспелый, урожай можно собирать через 80-95 дней.
Содержание крахмала в мякоти15,9-18,9%
Средний вес клубня104-1403 г
Примерное количество клубней в одном кусте8-13 шт.
УрожайностьС одного гектара точно можно собрать 290 ц, средний показатель — 420 ц, максимальный — 613 ц.
Вкусовые качестваКартофель обладает отличным вкусом. Его используют для получения крахмала и приготовления чипсов.
Способность к хранению, лежкость97 %
Цвет кожурыСветло-бежевый
Цвет мякотиКремовый
Регионы выращиванияЦентральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский.
Устойчивость к болезнямУстойчив к раку картофеля.

Средне устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, черной парше, фузариозу листьев и клубней, проволочнику.

Неустойчив к нематоде. Часто подвергается нападкам колорадского жука, медведке.

Особенности выращиванияДля получения хорошего урожая необходимо подготовить почву перед посадкой (см. раздел Требования к месту посадки и ее подготовка).
Организация, которая вывела сортВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха

Великан относится к среднеспелым сортам. Это означает, что между появлением всходов и сбором урожая проходит около 3 месяцев. Данный картофель достаточно требователен к почве. От ее качества зависит урожайность.

Чипсы из картофеля Великан

Сорт полюбился огородникам благодаря отличным вкусовым характеристикам. После термической обработки он не разваривается, но становится нежным и рассыпчатым. Подходит для различных способов приготовления. Также клубни используют в промышленном производстве. Например, для получения крахмала и приготовления чипсов.

Рассмотрим некоторые характеристики сорта подробнее.

Кусты

Культура формирует прямостоячие кусты с хорошо развитой корневой системой и средней облиственностью. Листья крупные, матовые, темно-изумрудного оттенка. Имеют слабую волнистость по краям.

Во время непродолжительного цветения формируются маленькие и средние соцветия красновато-фиолетового окраса.

Клубни

Клубни крупные, овально-округлой формы. На одном кусте они примерно равные по величине. Кожица светло-бежевая, гладкая, глянцевая, умеренной плотности.

Глазков мало, они мелких или средних размеров, красноватого оттенка, расположены неглубоко. Мякоть кремовая, обладает приятным вкусом. Содержание крахмала среднее.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель содержит много полезных веществ:

  • витамины A, B, C, E, K, PP, бетаин, бета-каротин, лютеин;
  • макро- и микроэлементы — калий, кальций, цинк, селен, марганец, фосфор, натрий, магний, железо;
  • жирные кислоты Омега-3, Омега-6;
  • заменимые и незаменимые аминокислоты.

Урожайность, сроки созревания

Сорт обладает высокой урожайностью. С 1 га земли в среднем можно собрать 290-424 ц картошки. Бывали случаи, когда с такой же площади собирали 912 ц урожая.

Техническая спелость наступает уже спустя 80 суток после появления ростков. Картофель созревает полностью через 100 дней после проклевывания всходов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт проявляет хорошую устойчивость к раку картофеля. Также он имеет относительную стойкость к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, черной парше, проволочнику.

Нематода

При этом Великан умеренно восприимчив к фитофторозу клубней и корней. Часто поражается нематодой, колорадским жуком. Если на участке большая численность медведки, то она может нанести ущерб и картошке.

Для каких регионов подходит

Сорт картофеля Великан рекомендован для посадки в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском регионах. Предназначается для выращивания как на промышленных полях, так и на частных подсобных и фермерских хозяйствах.

Достоинства и недостатки картофеля

Картофель Колобок – удачное произведение отечественных оригинаторов, и список его достоинств неизменно включает следующие сортовые особенности:

  • среднеспелый столовый, с периодом достижения состояния спелости – 80 дней с момента посадки;
  • клубень желтого цвета с большим содержанием белка, аминокислот и каротина, обладающий отменными вкусовыми качествами;
  • средняя картофелина – от 90 до 120 г, оптимальные условия позволяют увеличить клубни до 140 г;
  • на кусте вызревает 15-20 картошек, что дает возможность получения урожая больше, чем у многих популярных сортов;
  • семенной материал, который многие собирают самостоятельно, не подвергается вырождению и обладает прекрасной всхожестью;
  • низкое содержание крахмала дает возможность использовать его в диетическом питании;
  • калибровка плода примерно одинаковая, крупная, а мелкие плоды встречаются редко и в небольшом процентном соотношении;
  • сорт устойчив ко многим видам вредителей, не подвергается картофельному раку, обыкновенной парше, вирусным и бактериальным заболеваниям, черной ножке;
  • правильная и своевременная подкормка позволяет значительно увеличить урожайность;
  • минимальный сбор составляет 127 ц с га без ухода, 224 — при агрономическом обхаживании, на небольшом участке, с дополнительными средствами, удавалось поднять 256 ц с га;
  • минимальный товарный выход составляет 87%, максимальный – 97%, что делает его выгодной культурой для выращивания в промышленном масштабе;
  • куст вырастает средневысокий, с оптимальной устойчивостью, полупрямостоячий и практически всегда позволяет обходиться без дополнительного окучивания;
  • при правильном уходе и регулярной смене сортосеменного материала платит хозяину высоким качеством выращенного продукта.

Обратите внимание: Сорт картофеля Колобок, как свидетельствуют характеристики и отзывы от большинства овощеводов Подмосковья и Центрального региона в целом – оптимален для выращивания в этой климатической хоне. Но и в других регионах со схожими условиями он дал прекрасные результаты.. К недостаткам сорта условно относят плотную кожуру, которая несколько затрудняет чистку для кухонных надобностей, но эта же особенность позволяет обеспечить его высокую сохранность при выкапывании

После внесения в Госреестр в 2005 г, сорт стал официально рекомендованным не только для Центрального, но и Центрально-Черноземного региона страны

К недостаткам сорта условно относят плотную кожуру, которая несколько затрудняет чистку для кухонных надобностей, но эта же особенность позволяет обеспечить его высокую сохранность при выкапывании. После внесения в Госреестр в 2005 г, сорт стал официально рекомендованным не только для Центрального, но и Центрально-Черноземного региона страны.

Для растениеводов признаком качественности предлагаемого плода кропотливого труда отечественных оригинаторов, становится и тот факт, что его выведением занимался коллектив ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. На счету этого института не один десяток удачных разработок.

Факт: В 1922 году здесь был выведен знаменитый сорт Лорх, получивший название по фамилии своего автора, и уже почти 100 лет с успехом выращиваемый в различных регионах страны. Картошка Колобок, несмотря на свою менее длительную службу, тоже получает прекрасные рекомендации.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий