Картофель Лорх: описание сорта, история и характеристика (с фото)
Выведением сортового картофеля в России занимаются очень давно. Многие сорта остались просто историческим фактом, так как их уже не выращивают. Но есть и такие, которые по прошествии многих десятков лет разводят до сих пор.
Картофель сорта Лорх — является самым старым отечественным, сохранившимся до наших дней. Он был выведен в 1922 году на опытной станции в Коренёво, что в Московской области. Автором стал замечательный учёный — А.Г. Лорх, в честь которого впоследствии будет назван целый институт, основанный на базе этой небольшой опытной станции, где трудился селекционер. В Госреестр сорт внесён в начале 30 годов, и долгое время, почти до середины 50, считался элитой. А после — почти полное забвение. Но как оказалось, сорт жив, о нём продолжают помнить и выращивают на своих участках многие огородники. Кроме того, в 1976 г сорт с успехом восстановлен в институте Картофельного Хозяйства им. А.Г. Лорха.
Картофель Лорх — отечественный сорт, который прошёл испытание временем
Картофель предназначен для выращивания в разных климатических регионах страны, среди которых Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Средневолжский и Уральский. Украина и Молдавия также входят в зону возделывания этого сорта.
Кусты картофеля Лорх вырастают довольно высокими, почти до 80 см, и имеют сильное разветвление. Листья светло-зелёные, слаборассечённые, средней величины. Облиственность куста сильная.
Венчик цветка среднего размера, имеет светло-красно-фиолетовый оттенок. После цветения ягоды почти не образуются.
Цветёт картофель Лорх красиво
Покрытые светло-бежевой кожурой клубни имеют округло-овальную форму. Картофелина большая и тяжёлая, в среднем вытягивает от 90 до 120 г. Структура кожуры гладкая, но возле вершины клубня наблюдается незначительное шелушение. Глазки немногочисленные, равномерно располагаются по всей поверхности, неглубокие. Мякоть корнеплода белая, во время чистки не темнеет. Структура мякоти мягкая и слабо-водянистая. Вкусовые качества отмечаются как отличные.
У картофеля Лорх белая мякоть,не темнеющая при чистке
Содержание веществ в клубне — таблица
Вещества | Процентное |
Сухие вещества | 23% |
Белок | 2,2% |
Витамин С | 18% |
Крахмал | 15 – 20% |
Картофель Лорх относится к среднепоздним сортам. Период созревания клубней происходит через 110 – 120 дней после высадки. Под одним кустом в конце сезона можно собрать от 15 до 25 крупных корнеплодов. Урожайность можно назвать очень хорошей, с 10 м2 снимают 25 – 35 кг картофеля. Товарность высокая — 88 – 92%.
Картофель Лорх является сортом столового назначения, относящимся к кулинарному типу С. Его нежная мякоть при варке может растрескиваться, поэтому сорт идеально подходит для приготовления пюре, супов-пюре. А ещё картофель Лорх изумительно вкусен в запечённом виде. Поэтому любителям пикников перед выходом на природу стоит поискать этот сорт на местных рынках.
Особенно хорош картофель Лорх в запечённом виде
Благодаря повышенной крахмалистости, картофель Лорх используется в качестве сырья для получения крахмала.
Выбирая картофель для посадки, огородники всегда интересуются, в какой степени сорт устойчив к тем или иным заболеваниям. Так вот, картофель Лорх прекрасно противостоит вирусным болезням, бактериозам и ризоктониозу. Имеет среднюю сопротивляемость фитофторозу клубней и листьев.
Достоинства и недостатки — таблица
Достоинства | Недостатки |
Обладает отличными вкусовымикачествами | Сорт страдает от паршиобыкновенной, рака картофеля |
Лёжкость клубней очень хорошая | Плохо переносит недостаток влаги |
Имеет высокую экологическуюпластичность, что позволяетполучать ежегодно высокие урожаи | |
Относительно устойчив ко многимзаболеваниям |
Сбор и сохранение урожая
Как только кусты растения начинают подсыхать и увядать, корнеплоды готовы для уборки. Ботва срезается за 5-7 дней до начала сбора урожая. Выкапывают картофель вилами, так возникает меньше возможностей его повредить. После того, как корнеплоды выкопаны и очищены от лишней земли, их высушивают на солнце и отбирают посадочный материал для следующих посадочных работ.
В течение срока хранения корнеплоды перебираются и отсортировываются. Крепкие и здоровые картофелины отправляют на дальнейшее хранение, гнилые и испорченные выкидывают, а остальные употребляют в пищу. При правильно подходе и условиях, картофель легко сохраниться до весны.
Преимущества и недостатки
Перед посадкой любой культуры овощеводы предпочитают ознакомиться с положительными и отрицательными моментами культивирования сорта. Поэтому селекционеры предлагают перечень плюсов и минусов возведения картошки Аляска f1.
Плюсы
- Как и сорт Золушка, картофель Аляска славится высокой продуктивностью: с 1 кустика собирают более 5 кг плодов;
- Высокий показатель товарности плодов;
- Стойкость картофеля к лежкости и транспортировке;
- Сорт картофеля обладает прекрасными вкусовыми характеристиками;
- Крепкий иммунитет к морщинистой мозаике, полосчатой мозаике, к возбудителям рака, золотистой нематоде и к скручиванию листьев.
Уход
Переизбытка и недостатка влаги, сорт не любит, полив должен быть умеренный. Первая процедура проводится при посадке, вторая, когда над грунтом покажутся зеленые ростки около 5–10 см. Далее, следует следить за погодой и состоянием почвы, в жару картофель поливают раз в 5 дней (до 12 л воды под куст), а при нормальной температуре не чаще раза в 10 дней. Чтобы влага быстро не испарялась, грядки мульчируют.
В течение всего вегетационного периода картофель Елизавета нуждается в подкормках под корень (2 или 3 сеанса), минеральными комплексами и органическими удобрениями – птичий помет или коровяк. Большую пользу принесет однократная внекорневая подкорма раствором суперфосфата, провести ее нужно за 2 недели до сбора урожая.
Уход стандартный – регулярные прополки сорняков и окучивание, первый раз, когда растения поднимутся на 8 см, следующий через 15 дней, а последний когда кусты вырастут до 20 или 25 см в высоту. Следует сформировать высокий и максимально широкий гребень.
Важно! Для получения семенного картофеля, за 2 или 3 недели до сбора урожая необходимо срезать всю ботву. Несмотря на крепкий иммунитет картофеля Елизавета к золотистой цистообразующей нематоде, картофельному раку и парше следует время от времени осматривать кусты. Сорт имеет слабые стороны, он восприимчив к фитофторозу, макроспориозу, альтернариозу и фузариозному увяданию
Сорт имеет слабые стороны, он восприимчив к фитофторозу, макроспориозу, альтернариозу и фузариозному увяданию
Несмотря на крепкий иммунитет картофеля Елизавета к золотистой цистообразующей нематоде, картофельному раку и парше следует время от времени осматривать кусты. Сорт имеет слабые стороны, он восприимчив к фитофторозу, макроспориозу, альтернариозу и фузариозному увяданию.
Решить любую проблему можно своевременным ее выявлением и последующей обработкой кустов фунгицидами, для каждой болезни чаще всего подбирается свой препарат. Следует консультироваться с продавцами в специализированных магазинах и тщательно изучать инструкцию.
При обнаружении колорадского жука, тли или трипсов следует провести обработку посадок инсектицидами. Проволочник не появится на грядках с картофелем, если в междурядьях высадить бобовые культуры. В случае, когда вредитель уже разгулялся и вовсю портит урожай, избавиться от него можно проливанием почвы раствором марганцовки, средней концентрации (розового цвета).
После Елизаветы появилось множество сортов с отличными характеристиками, тем не менее, гибрид неизменно пользуется популярностью, его продолжают выращивать в частных и сельских хозяйствах. О картофеле Елизавета тянется слава вкусного сорта, дающего высокий урожай, независимо от погодных условий.
Ирина
Выращивание Елизаветы в моей семье считается традицией. Мы ценим сорт за хороший вкус, урожайность и неприхотливость. На старом участке были проблемы с выращиванием, огород располагался на склоне в низине, около ручья. Избыток влаги давал о себе знать. Сейчас моя Елизавета растет на ровной, хорошо освещенной местности, не болеет и дает отличный урожай.
Source: alltraktor-mini.ru
Описание сорта
Название сорта | Бельмонда |
Общая характеристика | среднеранний столовый сорт, один из самых перспективных европейских сортов |
Период созревания | 70-80 дней |
Содержание крахмала | 14-16% |
Масса товарных клубней | 100-125 гр |
Количество клубней в кусте | 12-16 шт |
Урожайность | 450-800 ц/га |
Потребительские качества | отличный вкус, слабая развариваемость |
Лежкость | 97% |
Цвет кожуры | желтый |
Цвет мякоти | желтый |
Предпочтительные регионы выращивания | любая почва и климат |
Устойчивость к заболеваниям | высокоустойчив к к ризоктонии, черной плесени, фитофторозу ботвы и клубней, появлению ржавчины и черных пятен |
Особенности выращивания | стандартная агротехника |
Оригинатор | Германский Семенной Альянс Solagro |
Картофель «Бельмондо» считается среднеранним сортом, период от появления большинства всходов до технической зрелости составляет от 70 до 80 суток. Как и большинство сортов картофеля «Бельмондо» имеет условную спелость, наступающую немного раньше технической.
О том как вырастить ранний сорт картофеля читайте здесь.
Справка. Техническая зрелость — картофель достиг оптимальных размеров и имеет толстую прочную кожуру. Условная зрелость — картофель имеет нормальные размеры, кожура — тонкая, непрочная, отстающая. Однако шелушащаяся кожура говорит о недозрелости клубней.
«Бельмондо» по данным проверяющей комиссии имеет округло — овальную форму, средние размеры — около 9 см в диаметре, массу — около 120 грамм. Кожура — желтого цвета, прочная, гладкая, глазки мелкие, неглубокие ( поверхностные).
Сравнить показатели массы клубней и содержания крахмала картофеля Бельмондо с другими сортами можно, используя таблицу ниже:
Название сорта | Содержание крахмала (%) | Масса клубней (гр) |
Бельмондо | 14-16 | 100-125 |
Артемис | 11-15 | 110-120 |
Тоскана | 12-14 | 90-125 |
Ажур | 14-16 | 95-115 |
Сантана | 13-17 | 100-170 |
Невский | 10-12 | 90-130 |
Рамос | 13-16 | 100-150 |
Лапоть | 13-16 | 100-160 |
Наличие неглубоких глазков в картофеле значительно облегчает фасовку, мойку, чистку и другую переработку. «Бельмондо» отличается яркой желтой окраской мякоти. Содержание крахмала в данном сорте — около 16%, является средним показателем. Картофель не разваривается поскольку обладает невысоким уровнем крахмала.
Побеги сорта картофеля «Бельмондо» обладают следующими отличительными характеристиками:
- Куст стеблевый высокий, раскидистый.
- Листья расположены промежуточно, типичные для картофеля по форме, темно — зеленого цвета, по структуре — морщинистые, опушения нет, волнистость края — слабая.
- Цветки обычно бывают с темно — красным или светло — фиолетовым венчиком.
Семенной картофель: как выбрать
Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.
Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?
Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения “элиты” долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.
Какими должны быть клубни для посадки?
Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п
Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.
Выращивание
Клубни сажают в землю, когда она хорошо прогреется. Посев начинают с южных областей, в Сибири и в средней полосе — на неделю или 2 позже. Чтобы сорт не подкачал с урожайностью, выбирают корнеплод:
- весом от 55 до 75 граммов;
- с глазками на поверхности;
- без вмятин и царапин.
Инструкция по применению удобрения сульфат аммония на огородеЧитать
Всходы появятся раньше, если картофель, оставленный на семена, заранее прорастить. Лучшим местом для грядки будет участок, где располагались:
- яровые и фасоль;
- горчица и капуста;
- рапс и редька.
Почву подкармливают навозом, перекапывают, не разрыхляя комки, насекомые, которые обитают в земле, зимой замерзнут.
Когда почва нагреется, высаживают клубни. Для этого через каждые 30 см намечают место для лунки, 70 оставляют между рядами. В ямки кладут проросший картофель и засыпают их грунтом.
Описание сорта
Морозостойкость сорта довольно высокая. Он хорошо показывает себя в прохладном климате, выдерживает непродолжительные заморозки до 0 градусов.
Картофель Лилли
Картофель Лилли среднеспелый. У него не слишком длинный срок вегетации. Выкапывать картошку можно спустя 90-100 дней после посадки, то есть через 3 месяца. По этой характеристике картофель Лили стоит на одном уровне с сортами Елизавета, Кондор, Адретта.
Сорт, как и многие другие, цветет спустя примерно 4 недели после всходов. В это же время под землей начинают образовываться побеги. Окрас красивых цветов белый. Венчик крупный, его цвет светлый. Длительность цветения средняя. Цветение продолжается около недели. После формируются изумрудные ягоды.
Кусты сорта могут быть средней высоты. Растение полупрямостоячее, тип роста промежуточный. Количество листьев среднее, они небольшого размера, могут быть светло-зеленые, изумрудные. Стебли мощные. Количество клубней у одного растения очень высокое – с куста садоводы получают 20-30 штук.
Клубни картофеля
Характеристика клубней
Главная особенность сорта – в его безотходном использовании клубней. Они однородные, идеально подходят для мойки, чистки, упаковки. Даже после мойки, чистки Лилли длительное время не меняет цвет. Клубни одинаковые, среднего размера, минимальное количество мелких и очень крупных картофелин. Вес одного клубня колеблется от 100 до 150 гр.
Форма округлая, реже овальная. Кожура плотная, эластичная, сетчатая. Не растрескивается. Глубина залегания глазков неглубокая. Вкусовые характеристики превосходные. Вкус в меру сахаристый, насыщенный, классический, маслянистый. Картофель после варки не жесткий, рассыпчатый, во время варки не темнеет, не разваривается. Количество крахмала среднее – около 12%.
Корнеплоды содержат полезные вещества:
- ü Органические кислоты;
- ü Фолиевую кислоту;
- ü Витамины групп В, H, PP, D;
- ü Фосфор;
- ü Железо;
- ü Кальций;
- ü Калий;
- ü Клетчатку;
- ü Аскорбиновую кислоту;
- ü Йод;
- ü Алюминий.
Данная разновидность картофеля относится к категории желтых сортов. У них желтая кожура и светло-золотая плотная мякоть. Среди этой группы выделятся сорт картофеля Лилея, на который внешне похож Лилли. Лилея – белорусская картофель, относится к ранним сортам. Он также столовый. Плоды желтые, округло-овальные, ровные.
Сорт подходит для детского питания, а также людям, страдающим диабетом, гастритом, нарушением обмена веществ. Из картофеля Лилли, описание сорта которого содержит информацию о высоких вкусовых характеристиках, готовят разнообразные блюда. Подходит для салатов, приготовления пюре, супов. Его можно варить, запекать, жарить. Этот сортовой картофель подходит и для косметических целей. Например, маски из мякоти способствуют удалению пигментных пятен, осветляют кожу.
Жареная картошка с грибами
Урожайность
Важная особенность Лилли в том, что для получения высокого урожая необходимо минимальное количество удобрений. Так, немцы ценят сорт за то, что при внесении на 1 гектар около 100 килограмм удобрений с действующим веществом азотом получается собрать 80-85 тонн картофеля с гектара.
Урожайность высокая. На промышленных площадях с гектара собирается 60-80 тонн отборных клубней. Этой характеристикой Лилли похож на картофель Бриз, некоторые голландские сорта.
Картофель Лили, характеристика которого говорит о высокой урожайности, очень лежкий. Его можно без проблем использовать в пищу в течение 9 месяцев. Картошка долежит до мая, не потеряв своего товарного вида и вкуса.
Вредители и заболевания
Судя по характеристике, картофель сорта Лилея наделен повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как золотистый цистообразующий нематод, бактериальные гнили, рак, аукуба-мозаика. Кроме того, сорт имеет хороший иммунитет к вредителям, которых привлекают зеленые листья и соцветия растения.
Однако резкий налет большого количества насекомых и развития парши обыкновенной может негативно сказаться на урожайности сорта. Чтобы предотвратить такие последствия рекомендуется соблюдать ряд профилактических работ:
- Перед посадкой бульбы картофеля обрабатываются специальными дезинфицирующими средствами.
- Во время роста растение опрыскивается не менее 3 раз инсектицидными препаратами.
- Всю поврежденные стебли и листья своевременно утилизируются с территории участка.
Посадка и уход
Чтобы не травмировать ростки на клубнях, высаживать картофель надо сразу из ящиков для яровизации. Время посадки определяется температурой почвы: на глубине 10 см она должна быть прогрета до 10 градусов. В средней полосе России это происходит в середине мая. Если после появления всходов прогнозируются возвратные заморозки, то всходы нужно просто целиком присыпать землей.
По рекомендациям оригинатора плотность посадки Лилеи должна составлять 500-550 клубней на 1 сотку. Это определяет оптимальную схему: расстояние между рядами 70 см и между кустами в ряду 25-30 см. Кусты картофеля являются раскидистыми, поэтому любое загущение посадки создаст проблемы с окучиванием, прополкой и рыхлением почвы.
Как и любой современный сорт Лилея рассчитан на интенсивное использование минеральных удобрений. Три основных элемента необходимых для жизнедеятельности любого растения (полный комплекс) – азот, фосфор и калий (NPK). Первая подкормка производится уже на стадии посадки, 1 чайная ложка этого комплекса вносится в посадочную лунку.
Второй раз его используют на стадии бутонизации. Третий раз удобрения применяют, чтобы стимулировать рост клубней. При этом азот должен быть исключен. Он стимулирует рост листвы и тормозит развитие клубней. Рекомендуется использовать калий в форме сульфатов, картофель плохо реагирует на хлор. Процедура окучивания стандартная, она знакома всем.
Особенности посадки
Для посева отсортировывают средние клубни с крепкими ростками. При небольшой площади посадки увеличивают урожайность рассадным методом выращивания.
Семенной материал нуждается в этапе яровизации. Клубни сорта Лига проращивают при температуре от +10 до +15°С. Превышение показателей приводит к образованию хрупких вытянутых ростков.
Характеристика метода проращивания:
- подбирают прохладное помещение;
- клубни размещают в 2-3 слоя по ящикам;
- 1 раз в неделю семена переворачивают и сбрызгивают водой.
При выращивании на одном участке несколько сортов культуры избегают смешивания посадок. Одновременно со среднеранним подвидом Лига высаживают среднепоздний сорт картофеля Ветразь.
Сроки посадки
Южные регионы благодаря климатическим характеристикам начинают сажать сорт Лига с марта, северные – с апреля. Преждевременная посадка задержит прорастание картофеля на месяц. Ростки выдерживают непродолжительное снижение температуры до -1,5°С. Клубни погибают при температуре почвы от -1°С.
Подготовка участка
Картофель Лига – светолюбивая культура. Участок подбирают освещенный. В тени растения сорта плохо цветут и дают низкий урожай.
Культура любит слабокислые почвы. Лучший по характеристикам урожай подвид сформирует в черноземе. Песчаная или глинистая земля требует предварительного внесения удобрений.
Схема посадки
Характеристика рекомендаций по посеву картофеля Лига:
- клубни закладывают на одинаковом расстоянии друг от друга;
- гряду располагают с севера на юг;
- соблюдают нормы величины междурядий;
- глубину заделки выбирают в зависимости от типа почвы;
- избегают загущения.
Клубни сорта Лига размещают в ряду с расстоянием 25-30 см. Ряды или гребни располагают на ширине 45-50 см. На легких почвах семена картофеля заделывают на глубину 10-12 см, на тяжелых – 6-8 см.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Для посадки картофеля вам будет нужна лопата и клубни.
Статья в тему
После каких культур можно сажать картошку.
Подготовка почвы и посадочного материала
Чтобы Лилея успешно взошел, вам нужно будет начать подготовку почвы заранее, например, с осени. Для этого необходимо удалить всю растительность с предполагаемого участка засева, особенно это касается сорняков. Далее нужно перекопать на штык лопаты или перепахать всю землю на территории, а также удобрить почву древесной золой и перегноем.
После того, как почва будет подготовлена, займитесь отбором материала для посадки. Это тоже нужно делать задолго до посадки.
Важно!
Корнеплоды считаются семенными, если их диаметр около 5 см. Когда таких картофелин мало, то можно использовать и большие, предварительно разрезая их на две части.
Клубни необходимо просушить, избегая прямых солнечных лучей и убрать в погреб. Когда до посадки остается месяц, их нужно достать и дать им прорасти. Для того, чтобы картофелины не пересохли, необходимо их опрыскивать водой. Если клубни разрезаны, их обрабатывают древесной золой и оставляют сушиться на солнце.
Время посадки для разных регионов
Время, в которое стоит сажать этот сорт, зависит от региона. На юге, где почва больше песчаная, можно производить посадку уже с середины апреля. Во всех остальных регионах и на черноземном грунте оптимальным сроком является первая половина мая.
Схема
Картофелину можно опускать в землю лишь в том случае, если грунт прогрет до +10 градусов по Цельсию. При температуре ниже велика вероятность, что Лилея попросту не взойдет. Расстояние между побегами должно быть 35 см, но если участок большой, то и 50 см. Между рядами необходимо отступать не менее 80 см.
Глубина лунок зависит от размера посадочного материала – чем он больше, тем глубже должно быть отверстие. Средний показатель – 10 см, но при песчаной почве глубина может быть и больше. Если же грунт с большим содержанием примесей глины, то наоборот, достаточно будет 5 см.
Уход
Окучивание, прополка и рыхление. Когда участок полностью засажен картофелем, вам нужно будет пройтись по нему граблями. Это дополнительно разрыхлит землю, а также поможет избежать быстрого роста сорняков. После появления ростков повторите процедуру, но уже используя борону. Результат будет тот же самый: землю вы прорыхлили и удалили мелкие сорняки.
Полив. Сразу после посадки поливать участок нельзя, так вы только навредите будущему урожаю. Когда наружу появляются первые ростки, то производить полив надо комнатной водой, причем под каждым кустом, или же из шланга. Самый лучший для Лилея – капельный полив
Поливать растения лучше рано утром или уже после захода солнца.
Внимание!
Помните, что производить полив нужно в том случае, если в регионе нет дождей и не осуществляется естественная подпитка растений водой.
Подкормка. В том случае, если вы удобряли почву навозом весной и осенью, то больше никакой подкормки ей не понадобится
Если же это было не сделано, то удобрять грунт необходимо три раза за сезон. Первый раз сделайте это после того, как взошли первые листья, второй – когда начали появляться бутоны и третий – через пару недель после этого. Не забывайте об опрыскивании листов суперфосфатом.
Иные меры по уходу
- При разрезании клубня для посадки следите, чтобы на каждой части были три пары глазков. Также для этой процедуры нужно использовать нож, который после каждого разрезания надо окунать в раствор марганцовки.
- Если настали внезапные заморозки, то лучше использовать высокое окучивание. Если же картофель посажен в регионе, где часто жарко и сухо, то окучивание лучше совсем не проводить, потому что клубни могут испечься – просто рыхлите землю.
- Посадку в песчаную почву лучше производить в апреле, пока земля еще не потеряла всю влагу.
- Период, когда картофелю наиболее необходим полив – бутонизация и цветение.