Описание и характеристика клубники сорта Хоней, специфика посадки и ухода

Клубника Хоней: описание и характеристика сорта

Сорт клубники Хоней является неремонтантным,

относится к растениям короткого светового дня, плодоношение – непродолжительное, в течение 14-20 дней.

Кусты – крепкие и сильные, компактные, с мощной хорошо развитой корневой системой. Листва – крупного размера, слегка морщинистая, с крупными зубчиками по краям, темно-изумрудного цвета и высотой до 20 см.

На заметку!

На одном месте садовая клубника сорта Хоней может активно и стабильно плодоносить не более 4 сезонов, затем требуется рассаживать ее на новом месте, так как ягоды становятся мельче, а урожайность резко снижается.

Ранний сорт клубники ХОНЕЙ — видео

Цветоносы крупные, сильные, нежно-зеленой окраски, их высота – несколько ниже, чем у листьев. В результате листики закрывают спеющие ягоды клубники Хоней от жарких лучей солнца. Цветоносы не полегают даже под тяжестью зреющих ягод, которых на каждом из них образуется до 6-8 штук.

Кусты начинают активно расти с 10-х чисел апреля, сразу после того, как прогревается грунт и температура воздуха стабильно держится на отметке 15-16 градусов Цельсия.

С этого времени кустики садовой земляники Хоней начинают набираться сил перед предстоящим цветением и дальнейшим плодоношением. Всего кусты данного сорта могут цвести не более 13-15 дней. На каждом растении появляется не более 15 цветоносов. Бутоны – большого размера, с белыми лепестками, на цветоносах одновременно появляются цветки женского и мужского типа, нескрученные.

Созревание плодов у клубники Хоней – дружное и одновременное.

ОТЛИЧНЫЕ СОРТА КЛУБНИКИ!Клубника ДарселектКлубника КентКлубника Кардинал В зависимости от погодных условий в регионе произрастания сорта клубники Хоней ягоды начинают созревать с середины до конца мая. Такие сроки созревания урожая являются одними из самых ранних среди всех известных на сегодняшний день сортов клубники.

Нужно знать!

Чтобы получить урожай от этого сорта раньше на пару недель, опытные садоводы укрывают грядки с клубникой Хоней нетканым полотном.

Плоды созревают не все одновременно, а постепенно – в течение 12-14 дней

. Собирают поспевающие ягоды раз в 2-3 суток. Плоды – крупные, ярко-рубинового цвета с характерным блеском ровной кожицы, массой – около 25-40 г. Мякоть – уплотненная, красная, но может иметь оранжевый оттенок. Ягоды – сладкие, с небольшой долей кислинки, имеют характерный клубничный аромат.

Дегустаторы достаточно высоко оценили вкусовые качества спелых ягод сорта клубники Хоней и поставили оценку в 4,6 баллов из 5 возможных.

Максимальное плодоношение наблюдается в первую неделю созревания плодов, к концу ягод образуется гораздо меньше, однако их вкус становится более насыщенным.

Усы у кустиков сорта Хоней начинают образовываться практически сразу после окончания плодоношения примерно в середине июня. Количество образующихся розеток – большое, их вполне хватает для дальнейшего размножения, однако лишнее количество усов приходится регулярно удалять, чтобы не истощать кусты.

Собранный урожай хорошо переносит перевозки на разные расстояния, не теряя при этом своего хорошего внешнего вида и вкусовых качеств.

Срок хранения собранных ягод – не более трех дней, затем – вкус и товарный вид плодов начинают заметно ухудшаться. Также сорт клубники Хоней отличается неплохой морозоустойчивостью. Так как кустики спокойно переносят жару и периоды засухи, сорт клубники Хоней прекрасно плодоносит в южных регионах России.

С какими сложностями может столкнуться начинающий фермер

Из-за недостатка опыта начинающие садоводы могут испытывать растерянность от неожиданных проблем ‒ вложены силы и средства, а урожая нет:

• клубника дает только усы, но не цветет ‒ отсутствие цветения может иметь разные причины. Основная ‒ поздняя осенняя посадка, когда цветки погибли, не образовавшись. Растение пожертвовало ими, чтобы выжить. К тому же результату приводит и поздняя весенняя, уже с цветами, пересадка. Кроме того, «жировать» могут растения от перекормленности азотом ‒ давать много зелени без цветоносов;
• ремонтатный сорт не плодоносит второй раз ‒ прежде всего нужно убедиться, что сорт действительно ремонтантный. Если же в предыдущем году он давал два урожая, а в этом ‒ только один, скорее всего, он вырождается. Такие кусты нуждаются в замене.

При грамотном уходе ремонтантная клубника плодоносит обильно и регулярно, но срок ее жизни недолог. Редкие сорта живут несколько лет, большинство ‒ не больше трех, после этого посадки нуждаются в обновлении. Однако урожайность культуры вызывает восхищение у садоводов и окупает все вложения времени и сил.

https://youtube.com/watch?v=IyJdujjVwyI

Предыдущая
КлубникаОсобенности посадки клубники на черный укрывной материал
Следующая
КлубникаЧем полезна клубника для организма человека

История и характеристики сорта

Сорт Хоней уже не новичок на рынке. Его вывели в 1979 году в Америке, известен он садоводам-огородникам давно, но зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений всего лишь в 2013 году. Многолетние исследования сорта проводились в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия, после чего это растение было рекомендовано к выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.

Кусты земляники Хоней отличаются прямыми мощными стеблями и крупными листьями

Кусты Хоней прямостоячие и мощные, с тёмно-зелёными листьями без блеска. Ягоды имеют коническую форму, с шейкой. Сочная мякоть кисло-сладкого вкуса, без аромата.

Крупные плоды земляники Хоней имеют насыщенную окраску и хорошо выраженную шейку

Поскольку земляника Хоней была получена из двух отборных сортов — среднеспелого, но очень урожайного американского Холидей и раннеспелого британского Вибрант, то унаследовала лучшие качества обоих «родителей». Эта разновидность имеет такие положительные характеристики:

• Раннеспелость. Первые плоды появляются в конце мая (чем севернее посадки, тем позже, срок может варьироваться в пределах 1–2 недель), отдача плодов дружная, длится около половины месяца или чуть больше. Плодоносят растения один раз за сезон.
• Крупноплодность. Ягоды в среднем имеют массу 16–18 г, но встречаются и более крупные, до 30–35 г, особенно в первый и второй год плодоношения.
• Высокая урожайность — до 400–500 граммов ягод с куста или 105–115 кг с сотки. Плоды формируются гроздьями по 10–12 шт.
• Плотная консистенция мякоти ягод и, как следствие, хорошая лёжкость и транспортабельность. Некоторые огородники отмечают, что в холодильнике Хоней может храниться до недели, то есть от одной поездки на дачу в выходные до следующей урожайные кустики обеспечат вас свежими ягодами. В этом преимущество сорта перед более сладкими и мягкими.
• Высокая устойчивость к негативным факторам внешней среды. Сорт хорошо переносит как зимние морозы (можно не накрывать зимой в южных регионах), так и засухи, и жару, поскольку образует мощный куст с богатой, крупной листовой розеткой и развитыми корнями.
• Универсальность использования. Из этой земляники можно приготовить множество разнообразных запасов на зиму: варенье, джемы, компоты. Последние будут прекрасно храниться и не разварятся благодаря наличию кислоты в плодах, а также из-за хорошей плотности ягод.

Плотные ягоды Хоней сохранятся целыми в варенье

Из недостатков сорта наиболее часто упоминаются:

• Склонность кустов к поражению вертициллёзным увяданием.
• Кислый привкус плодов. Этому есть объяснение: в ягодах содержится очень большое количество витамина С (67,6 мг на 100 г плодов), поэтому они чрезвычайно полезны в свежем виде.

Размножение

Сорт «Хоней» нуждается в постоянном размножении, так как цикл хорошего роста и плодоношения составляет 3-4 года. Для этого используют все возможные способы:

• покупные саженцы;
• усы растущих кустов;
• деление взрослого растения;
• семена.

Рассмотрим достоинства и недостатки этих методов размножения.

Самым простым и практичным способом считается размножение с помощью усиков растущего куста. Для этого отбирают маточные растения из самых здоровых, крепких и урожайных кустов. Весной у них удаляются все зарождающиеся цветоножки, затем оставляется не более 3-4 усиков.

После того как образовалась первая розетка, усик за ней обрезают. Самые лучшие и максимально схожие с маточным кустом саженцы – именно от первых розеток. Отделение нового растения от матки советуют проводить после зимовки кустов. Однако не возбраняется это проделать и после того, как у новенького растения образуется адекватная для питания корневая система.

Можно также разделить кусты, возраст которых достиг 2-3 лет. Для этого отбирают самые крепкие и хорошо плодоносящие растения, выкапывают из земли и делят на меньшие кустики с корнями. Получившиеся саженцы немедленно высаживают в землю. Недостаток этого метода в том, что отбираемые кусты могли бы еще неплохо плодоносить.

Покупные саженцы обычно используют в случае, когда кустов этого сорта нет на участке. Можно приобрести небольшое количество рассады, а затем, после ее приживления и укрепления (вид «Хоней» хорошо формирует усики), заняться самостоятельным разведением от усиков, как рассказывалось выше.

Необходимо тщательно выбирать саженцы при покупке и обращать внимание на внешний вид растений (особо приглядитесь к размерам корневой шейки – у здоровой клубники она должна быть не менее 1 см), в какой емкости и с какой почвой их продают, есть ли на горшочках этикетка производителя с указанием сорта и возраста рассады

Самым трудным способом выращивания рассады является метод семенного размножения. У него много различных недостатков, таких как:

• низкий процент всхожести;
• особый микроклимат, необходимый для рассады;
• высокая вероятность заражения черной ножкой;
• рассчитывать на отличный урожай можно только через сезон;
• и самое главное – выращенные таким способом кусты редко наследуют качества маточных растений.

Но все-таки этот метод тоже имеет право на существование, так как некоторые огородники успешно им пользуются.

Сбор и хранение урожая

Плоды этого сорта отлично переносят транспортировку. Собирают ягоды вручную. Отделяют их от кустов вместе с плодоножками. Укладывают в ящики из пластика или дерева в один слой. Дно тары предварительно выстилают бумагой. В прохладном тёмном помещении этот сорт клубники сохраняет свежесть на протяжении 7–10 дней.

Вам будет интересно узнать о полезных и вредных свойствах замороженной клубники.

Ягоды активно используются для различных видов переработки:

• варенье;
• пастила;
• мармелад;
• соусы;
• соки;
• пюре.

Сорт клубники Хоней привлекателен своей высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. При правильном подходе его можно культивировать в любых регионах страны.

Посадка

Высаживать молодые кустики садовой земляники рекомендуют осенью. Связано это с вегетативными особенностями конкретного сорта. Плодовые почки на будущий сезон закладываются у саженцев в предыдущем году, и при соблюдении этой рекомендации урожай можно получить в первом вегетационном цикле.

Понять, что розетка готова к посадке в открытый грунт, можно по таким признакам:

• на молодом кустике есть 4 здоровых листа;
• корневая система плотная и упругая;
• толщина шейки — около 1 см.

Сорт активно развивается на суглинистых, супесчаных и плодородных почвах. Допустима незначительная кислотность. Органические элементы советуют вносить точечно, под каждый куст.

При первичной посадке грунт, отведенный под ягодник, можно перекопать с навозом. Сам участок должен быть ровным. Недопустимо организовывать грядки на зонах с наклоном, иначе повысится риск гниения корневой системы.

Поскольку растения крупные, для нормального развития им надо достаточно свободного места. Рекомендуют соблюдать такую схему: расстояние между кустами — не менее 25 см, а от одного ряда до другого — 40 см. Оптимальная глубина лунок — до 15 см, но надо смотреть на параметры корневой системы розетки. Недопустимо заглубление шейки.

Размножение

Пик плодоношения растений этого сорта приходится на 2-3 год жизни. Для периодического обновления плантаций растения надо регулярно подсаживать.

С этой целью применяют следующие методы:

1. Усиками. На грядке оставляют несколько маточных растений, с которых снимают цветоносы. Усы пришпиливают, чтобы они не расползались по грядке, а после нарастания корневой системы пересаживают в отдельные емкости. Самыми жизнеспособными признают розетки первого и второго порядка.
2. Делением куста. По этому методу обновляют старое растение. От него берут боковые побеги. Центральную часть не используют, ее удаляют.
3. Семенами. Этот метод размножения в случае с сортом Хоней применяют редко. Он довольно трудоемкий, его нецелесообразно использовать, когда растение формирует много усиков в течение вегетации.

Описание: главные характеристики

Клубника Хоней — американский сорт, выведенный в 1979 году. Он быстро завоевал популярность и распространился по всему миру. В 80-х годах был завезен в Россию, но в общий реестр внесен только в 2014 г. В переводе с английского Хоней означает «медовый», название дано в честь города в США.

Сорт получен при скрещивании интересных разновидностей, а именно: Холидей и Вибрант. Селекционерам удалось выделить лучшие характеристики и получить крупноплодную и урожайную культуру. Виктория Хоней рекомендована для выращивания в лесостепной части Украины и на юге России.

Кусты прямостоячие и густые. Листья большие, 3-лопастные, средне-морщинистые, ребристые, вогнутые, с заметным опушением. Оттенок — темно-зеленый.

Цветоносы находятся над уровнем листьев, на одном кусте образуется до 8 штук. Культура отличается развитой корневой системой. В процессе вегетации образует много усов, которые надо удалять для лучшего плодоношения. Активный рост начинается сразу после потепления весной. Первый урожай можно получить уже в мае.

Клубника Хоней ценится огородниками за ягоды. Их характеристика:

• вес плода — 30 г;
• цвет — насыщенно-красный, почти бордовый;
• поверхность — глянцевая, усыпанная мелкими семечками;
• мякоть — сочная и упругая;
• вкус — сладкий, винный;
• ароматность — высокая.

Подтверждение всех параметров можно увидеть на фото. Земляника Хоней привлекает садоводов своими внешними качествами. Зрелые плоды на кустах насыщенно-зеленого цвета способны не только удивлять вкусом, но и радовать глаз.

Недостатком является то, что период плодоношения короткий. В лучшем случае он растягивается на 2-3 недели (в июне).

Рассматривая новинки отечественной и зарубежной селекции, эту разновидность нельзя назвать урожайной. За короткий период плодоношения куст при правильном уходе дает всего 400 г плодов. Этот фактор становится ключевым и заставляет многих отказываться от культивации сорта в пользу других, более продуктивных разновидностей.

Размножение клубники сорта «Хоней»

Клубника «Хоней» относится к тем сортам, которые можно размножать всеми возможными способами:

Усами уже растущих кустов

Этот способ самый простой и экономичный. Для этого выбирают самые крепкие, здоровые и хорошо плодоносящие кусты. Весной отмеченные кустики выращивают как маточные растения, то есть удаляют все закладывающиеся цветоножки. Чтобы саженцы были крепкие на одном кусту оставляют не более 3-4 усиков. После образования первой от взрослого куста розетки усик обрезают сразу же за этой розеткой. Первые от материнского куста саженцы будут самыми крепкими и максимально сохранят качества маточного растения. Отделять новый кустик от старого можно, как только он образует достаточные для самостоятельного питания корни, но лучшим вариантом считается отделение после того как растения перезимуют.

Делением взрослого куста

Этот способ заключается в делении взрослого растения возрастом не менее 2-3 лет. Выбирают самые здоровые и хорошо плодоносящие кусты, их выкапывают и делят на части так, чтобы у каждой остался корень. Полученные отростки сразу же высаживают на новое место. Обычно таким способом размножают сорта клубники, которые не образуют усов, «Хоней» к таким не относится. Минусом этого способа является то, что для размножения берутся лучшие растения, которые могли бы принести еще не мало урожая.

Купить готовый саженец

Если клубники этого сорта на участке еще нет, то можно приобрести готовый саженец. Так как «Хоней» обладает способностью активно формировать усы, то можно обойтись покупкой небольшого количества растений, а после того как они окрепнут, размножить их самостоятельно

При выборе саженцев необходимо обращать внимание на их внешний вид. Качественная рассада должна продаваться в индивидуальных емкостях

При этом на них должна быть этикетка с указанием сорта «Хоней», а также возраста саженца и фирмы производителя. Не стоит брать растения с поврежденными, сморщенными, бледными листьями и оголенными корнями. Почва в горшках не должна быть пересушена и иметь признаки плесени.

Вырастить из семян

Этот способ считается самым трудоемким из всех возможных. Прежде чем решить выращивать клубнику из семян следует знать о существенных недостатках этого способа:

• низкая всхожесть семян;
• рассада требовательна к особому микроклимату;
• большой риск поражения саженцев черной ножкой;
• полноценный урожай удаться получить только через год;
• растения, выращенные из семян, редко наследуют родительские свойства.

Несмотря на трудности данного способа некоторым огородникам с успехом удается выращивать клубнику из семян.

Болезни и вредители

Садовая земляника Хоней считается устойчивой к многочисленным болезням и вредителям, однако достаточно уязвима к такой хвори, как вертициллёзное увядание. Также в отдельных случаях отмечаются поражения тлёй, земляничным клещом и нематодой.

Болезни и вредители садовой земляники Хоней, меры борьбы с ними — таблица

Болезнь/вредитель	Признаки проявления	Меры борьбы
Вертициллёз	Кусты начинают отставать в развитии, листья мельчают, на черешках появляютсяпокраснения, а на листьях временами образуются тёмные пятна, превращающиесяв некрозы. Растение постепенно отмирает по частям, а полностью умирает за 2–3 года.	Поливают под корень 0,2% раствором фундазола (10 г на 10 л) — применяют только на маточных кустах. Заражённые растения выкапывают и уничтожают. В качестве предшественников выращивают сидераты вроде горчицы или люпина.
Тля	На черешках и листьях обнаруживаются скопления насекомых, молодые розеткискручиваются и начинают усыхать.	Опрыскивание 6% мыльным раствором (60 г мыла на 10 л). Обработка отваром из лука и чеснока: 200 мл чесночного сока, 200 мл лука, 150 мл сока одуванчика на 10 л воды. Ручной сбор вредителя.
Земляничный клещ	Листовые пластины скручиваются, морщинятся и темнеют.	Рассаду перед высадкой прогревают до +50 °С. Растущие на грядках кусты опрыскивают раствором коллоидной серы или Карбофоса (8 г на ведро воды — хватает на 1 сотку). Если случай запущенный, дозу увеличивают на 15%.
Нематода	Листья скручиваются в трубочку, плодоносящие веточки вырастают короткими, растение становится хрупким — листьялегко отламываются при прикосновении	Рассаду окунают в воду при температуре +60 °С, а затем опрыскивают ледяной водой перед посадкой. Можно подсадить к садовой землянике бархатцы — они успешно изгоняют вредителя.Поражённые растения изолируют или уничтожают вместе с землёй, на которой они росли.

Уход

Обильно поливать не стоит, Хоней не любит большое количество влаги в почве, это может привести загниванию корневой системы и гибели всего куста.

После высадки поливать растение необходимо каждый день в течении недели, затем поливы следует сократить до 1 раза в неделю.

В вегетационный сезон не допустимо зарастание сорняками плантации с клубникой. Сорные растения забирают часть питательных веществ, предназначавшихся клубнике.

Для обеспечения доступа влаги и воздуха к корням следует проводить рыхление почвы и удалять появившиеся сорняки.

После плодоношения новичков — садоводов может удивить обильное появление усов на кусте — это особенность Хонея. Появившиеся усы удаляют обязательно, для того чтобы растение окрепло и восстановилось к следующему сезону. Лучше всего их обрезать, а не вырывать, лишний раз травмируя кусты клубники.

В начале весны после того как растаял снег, нужно провести очистку грядок с земляникой от сухой листвы, внести под каждый куст азотные удобрения и провести профилактические обработки от вредителей и грибковых заболеваний.

Многие садоводы и дачники отмечают «Хоней» как один из надежных сортов клубники. При соблюдении правильного полива, подкормки, сбора урожая, обрезания усов и обработки от вредителей и болезней можно получить растение которое будет приносить прекрасные плоды в течении не одного года.

Место и период посадки

Высаживают землянику в плодородный грунт ближе у осени, август – сентябрь, чтобы растение успело окрепнуть к первым заморозкам, нарастив корневую систему. Следующим летом уже можно собирать урожай.

Если посадка в грунт была весной, то все цветоносы следует удалить, дав растению хорошо прижиться.

• Место для посадки рекомендуют выбрать светлое, с малым количеством тени.
• В грунт внесите перегной и все перекопайте.
• Корни саженцев можете поставить в раствор с небольшой дозой биогумуса.
• Оставьте по 3 листа на каждом саженце, остальное срежьте.
• Лунки сделайте на расстоянии полуметра друг от друга, глубиной до 12 см. Следующие ряды разместите на расстоянии 30 сантиметров.
• Засыпьте немного золы и перегнившего навоза в каждую лунку.
• Залейте получившиеся ямки водой.
• Если необходимо длинные корешки укоротите и разместите саженец в лунке.
• После высадки в грунт полейте кусты и прикройте прикорневую зону слоем соломы или торфа.