Выбор места и подготовка почвы
Зона для посадки клубники выбирается с учетом хорошего проветривания и достаточного количества солнца. Откажитесь от посадки вблизи деревьев, кустарников
Очень важно, чтобы близко к поверхности не было грунтовых вод. Если они есть, и выбрать другую зону нельзя, устройте хороший дренаж
Подготовка участка для высадки производится примерно за пару месяцев до мероприятия. Предварительно сорная трава удаляется, затем грунт перекапывают, глубина выкопки – около 30 см.
На этапе подготовки вносятся подкормки органического типа. Схема посадки оптимальна следующая:
формируются лунки на расстоянии 30 см;
между рядов должно быть не меньше 60 см;
в ямки вводится вода, после впитывания туда размещают саженец;
устанавливать его нужно вертикально, тщательно расправив корневую систему;
затем лунка присыпается грунтом, почва трамбуется, увлажняется;
по окончании грядки мульчируют.
Урожайность
К сожалению, спеющая клубника данного сорта имеет разные размеры: первые плоды – крупные, но последующие ягоды мельчают вплоть до 10-15 г. Хотя в процессе испытаний с каждого гектара этой клубничной плантации собирали до 110-125 центнеров спелой продукции, но данная урожайность считается средней для ортов клубники.
С каждого квадрата в личных подворьях можно собирать около 2,4-2,9 кг спелых ягод, а с одного кустика можно собирать не более 0,4 кг продукции. По сравнению с некоторыми другими сортами клубники, когда с одного растения собирают более 1 кг спелых плодов, урожайность Витязя выглядит более чем скромно.
Земляника садовая ‘Витязь’
Вы здесь
Землянику размножают вегетативно, главным образом рассадой (укоренившимися розетками на кустах). Развившаяся розетка до укоренения питается за счет маточного куста. Чем лучше развиты растения, тем больше они образуют усов и розеток. Наиболее крупные, хорошо развитые розетки формируются на усах однолетних и двулетних растений.
В условиях приусадебного хозяйства рассаду можно вырастить непосредственно на товарном участке, используя растения одно- и двухлетнего возраста. Главное условие при этом – закладка здоровых насаждений. Посадочный материал лучше всего приобретать в специализированных хозяйствах. От качества рассады зависят приживаемость, дальнейший рост и развитие растений.
Размножение земляники от плодоносящих кустов снижает урожай на 20 – 30%, а при передержке её около маточного куста – на 50%. Поэтому для выращивания чистосортной рассады целесообразно закладывать специальный маточник на хорошо удобренной почве. Маточные растения высаживают по схеме 80 на 40 см. Появляющиеся усы раскладывают в междурядьях и пришпиливают к земле, либо в специальные рассадные горшочки закопанные в землю.
Перед посадкой розеток и сразу после неё почву поливают. В дальнейшем следят за влажностью, особенно в первую неделю после посадки. Оптимального режима влажности и температуры можно достичь, укрыв гряды пленкой, лучше перфорированной, так как под ней уменьшается вероятность перегрева. В жаркие дни пленочное укрытие приоткрывают или притеняют гряды.
Размножение земляники садовой семенами.Всё чаще в семенных магазинах можно встретить семена садовой земляники новых, перспективных сортов. Но вырастить из семян взрослое, хорошо плодоносящее растение достаточно проблематично. Я постарался обобщить накопленный опыт по этому вопросу.
Подготовка земли под посадку семян садовой земляники. От того, как будет подготовлена земля, зависит многое, поэтому к этому этапу необходимо подойти ответственно. Можно рекомендовать такой состав: дерновая земля 50%, торф 25%, песок 25%, а так же следует добавить древесной золы и перепревшего навоза (навоз можно заменить полным комплексным минеральным удобрением).
Подготовленную землю пропаривают в течении 30 минут при температуре около 150°С. За это время все микроорганизмы погибают, в том числе и семена сорняков. Небольшие объёмы земли можно пропарить в духовке, на открытом огне. (Таким образом, следует готовить землю под посадку любых мелких и туго всхожих семян). После того как земля остынет, приступают к посадке.
Посадка. Высаживают семена земляники в конце февраля
Подготовленную землю насыпаю в подходящий ящик слоем не менее 5 см., слегка уплотняют и на поверхность раскладывают мелкие семена земляники, их слегка присыпают землёй и осторожно поливают (лучше опрыскать поверхность земли из распылителя). Ящик накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой, чтобы верхний слой земли не пересыхал. Следующий обязательный этап – стратификация семян, т
е. обработка их холодом. Для этого посадочный ящик переносят в холодное место с температурой около 0°С и выдерживают его там, как минимум, в течении 3 – 4 недель. Небольшой ящик можно поставить в холодильник или закопать в снег. Если стратификацию не делать, то семена либо вообще не взойдут, либо всходы будут очень неравномерные и хилые
Следующий обязательный этап – стратификация семян, т. е. обработка их холодом. Для этого посадочный ящик переносят в холодное место с температурой около 0°С и выдерживают его там, как минимум, в течении 3 – 4 недель. Небольшой ящик можно поставить в холодильник или закопать в снег. Если стратификацию не делать, то семена либо вообще не взойдут, либо всходы будут очень неравномерные и хилые.
На этом работа не заканчивается. Дело в том, что при размножении семенами «дети» не повторяют признаки «родителей» и если даже предположить, что семена были взяты с высокоурожайных, сортовых растений, не факт, что выращенные нами растения будут также высокоурожайными. Поэтому, на следующий год необходимо внимательно наблюдать за цветением, за плодоношением растений и отобрать только самые лучшие экземпляры по урожайности и сортовым признакам, а все остальные уничтожить. В последствие, при вегетативном размножении, т. е. розетками, сортовые признаки передаются из поколения в поколение без изменений.
Достоинства и недостатки сорта, особенности выращивания
К основным достоинствам сорта относят позднеспелость, крупноплодность и высокую продуктивность. Также «Викоду» называют зимостойкой и неподверженной риску повреждения возвратными заморозками за счет цветения поздней весной.
Полевые испытания, проведенные специалистами ВСТИСП на Кокинском опорном пункте в Брянской области, выявили существенные, практически максимальные (степенью 3,5-4 балла) подмерзания растений в условиях малоснежной зимы 2008 года.
Плоды почти не поражаются серой гнилью, а растения обладают устойчивостью к пятнистостям листьев. Однако, сорт очень восприимчив к мучнистой росе и заболеваниям корневой системы, в частности к вертициллезному увяданию. Поэтому профилактические обработки от болезней и вредителей обязательны.
Главным минусом сорта считают весьма посредственные вкусовые качества ягод, при этом их плотность существенно страдает от жары, поэтому «Викоду» рекомендуют для выращивания в регионах с умеренным климатом. Растения дают мало усов, что с одной стороны можно назвать достоинством, облегчающим уход, а с другой – недостатком, затрудняющим размножение. С маточных кустов, предназначенных для получения дочерних розеток, нужно удалять все цветоносы. При необходимости размножения используют и другой метод – деления кустов. Для стимуляции образования рожков опытные садоводы советуют перед посадкой в лунки укорачивать у рассады корни, оставляя их длиной 5-6 см.
Как и другие крупноплодные разновидности земляники, сорт чувствителен к плодородию почвы и уровню влажности: требует внесения органических и минеральных удобрений 2-3 раза за сезон, регулярных обильных поливов. На лето землю на грядках рекомендуют мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги. Осенью кусты советуют обрезать и укрывать на зиму слоем соломы, лапника и/или агроткани, чтобы защитить корневую систему от подмерзания.
Николай, 44 года, Витебская область
Викоду я могу назвать одним из лучших и самых зимостойких импортных сортов. Созревает она в середине июля. Прекрасно растет и стабильно плодоносит в прохладных условиях. Ягоды очень крупные, сочные и вкусные, отлично транспортируются на значительные расстояния, хорошо подходят для переработки и замораживания. Сорт практически не повреждается грибными болезнями, дает мало усов, что упрощает уход за плантацией.
Наталья, 49 лет, г. Руза
Покупала саженцы в 2010 году в питомнике Белая дача как ремонтантный сорт. У нас в Московской области он и правда пытается созревать второй раз осенью. Возможно, это и не Викода, но по вкусу превосходит других голландцев, например, Рину и Ксиму. Так что меня устраивает.
Егор, 51 год, Владимирская область
Сорт впечатлил бешеной урожайностью, до недавнего времени был у нас самым поздним. Но при огромном количестве ягод в этом сезоне съели только по несколько штук во время сбора – настолько не понравился вкус. Даже удивлялся, как их едят покупатели, разве что берут на переработку. Буду избавляться от Викоды однозначно.
Вадим, 34 года, г. Минск
В нашем районе лет 10 назад голландцы взяли в аренду несколько гектаров и начали производить саженцы земляники. Сначала был настоящий ажиотаж, ведь их сорта действительно имеют очень высокую товарность и транспортабельность. Викода тоже крупная и красивая, но по вкусу совсем не лучшая. Наелись уже этими «вимами»! Сейчас ищу другие сорта на замену, хотелось бы приобрести что-нибудь из новинок Кокинской селекции.
Надежда, 46 лет, г. Оренбург
Сорт поздний и урожайный, но ягоды по вкусу сначала не понравились – весь первый сбор пошел на варенье. Потом погода у нас резко изменилась, температура упала с 35 до 13 градусов, и продолжительное время оставалась прохладной. Думала, что ягоды вообще не вызреют. На мое удивление клубника Викода в этих условиях проявила свои лучшие качества: стала гораздо более сладкой, блестящей. Так что у этого сорта есть свои особенности, не зря его рекомендуют для выращивания в суровых климатических условиях. Не любит он сильную жару, которая плохо сказывается на вкусе и плотности ягод. Пока буду сорт оставлять. Если погода снова подведет, то, надеюсь, он выручит.
Сорт Виктория: клубника или земляника?
Принято считать, что клубника выращивается на полях и в огороде, а земляника — дикая ягода из леса. А действительно ли это так? На самом деле достаточно многие ягоды клубники на грядках по факту являются садовой земляникой, в том числе и сорт Виктория. В чём же разница?
Клубника имеет небольшие заострённые ягоды с насыщенной ароматной мякотью. Кусты разделяются на мужские (цветы содержат только тычинки — они не дают плоды) и женские (с цветами-пестиками). Для завязи ягод женские растения должны быть опылены пыльцой с мужских кустов, вот почему у клубники низкая урожайность и её разводят не все огородники.
Плоды садовой земляники более крупные, на вкус сочные, нежные, с небольшой кислинкой. Цветы земляники содержат пестики и тычинки, не требуют дополнительного опыления, следовательно, всегда дают урожай. На одном месте кусты активно плодоносят в среднем 3–5 лет, а потом рекомендуется обновлять посадки.
Слева — клубника, справа — земляника
Сбор и хранение урожая
Для хранения ягоды собирают, не дождавшись полной зрелости несколько дней. Лучше хранятся более мелкие и сухие ягоды. Оставляемую на хранение садовую землянику лучше срывать вместе с плодоножкой. Хранить нужно в застеленных газетой ящиках. Чем меньше слоев ягод будет уложено, тем лучше. Не нужно перебирать ягоды перед хранением, это лучше выполнить уже после доставки на место.
Собирают плоды в утреннее или вечернее время. После этого ягоды нужно охладить до 0-2 градусов. Такая ягода будет несколько ней храниться в холодильнике в стеклянной емкости, ничуть не теряя свежести. Нельзя мыть перед хранением.
Викода — сорт садовой земляники, который быстро набирает популярность в силу ряда преимуществ. Это относительно неприхотливое растение с вкусными ягодами сейчас массово выращивается как на фермерских хозяйствах, так и на небольших приусадебных участках.
Уход за земляникой после всходов из семян
«Посевная» позади, и теперь предстоит обеспечить появившимся всходам комфортные условия и полноценный уход.
Температурный режим
Сеянцы садовой земляники требовательны к теплу. Необходимо в начальный период (1-1,5 недели после появления всходов) выдерживать температуру +21ºC…+23ºC, затем достаточно +18ºC. Высокие показатели приводят к вытягиванию и ослаблению растений.
Первое время крышку или пленку с ящиков, контейнеров не убирают, но как только у растений появятся два настоящих листочка, защиту снимают. Для освещения применяют светодиодные лампы, фитосветильники. Световой день должен составлять не менее 12-14 часов. Если нет возможности обеспечить дополнительную подсветку в феврале-марте, то семена высевают позже.
Орошение
Сеянцы клубники не переносят засухи, гибнут от переувлажнения. Задача дачника – обеспечить оптимальный режим орошения, поддерживая субстрат в слегка влажном состоянии, не давая ему сохнуть.
Поливают с утра, под корни, исключая попадание влаги на нежные листочки рассады. Вода – отстоянная и подогретая, а сам полив – через шприц или пипетку. Хороший результат дает полив талой водой, а вот водопроводную воду лучше не использовать.
Подкормки
За длительный период выращивания рассады проводят несколько подкормок. Культура быстро истощает субстрат, забирая из него питательные элементы, поэтому, когда у растущих в горшочках или таблетках сеянцев появятся 2-3 настоящих листочка, их подкармливают.
Рассаду в общих ящиках начинают подкармливать после пикировки (на 4-5 день), контролируя состояние растений. Дальнейший график – раз в 10-12 дней.
Рекомендуется применять комплексные минеральные удобрения (нитрофоску), разводя туки по инструкции, а также растворы готовых составов. Для клубники подходят покупные средства Растворин, Фертика, Акварин.
Пикировка
При посеве в общие контейнеры или ящички, сеянцы пикируют. Примерный срок пикировки – появление двух настоящих листиков. Удобно пикировать с помощью подручных приспособлений: плоских палочек для мороженого, трубочек из пластика для сока. Так проще поддеть растение и не повредить корешки.
Извлекают сеянцы с комом грунта, аккуратно переносят в отдельную емкость, размещают в приготовленной лунке. Затем слегка присыпают почвой, орошают. Ставят распикированные растения в притененное место на 2-3 дня, затем поддерживают обычный температурный режим.
Подготовка к высадке на постоянное место
Чтобы рассада быстрее прижилась на новом месте, примерно за 10-12 дней саженцы начинают закаливать, вынося на веранду, лоджию или в теплицы. Первые дни – на 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность до нескольких часов.
Такая процедура закаливает растения, они легче переносят адаптацию, не болеют. Перед высадкой субстрат обильно поливают водой. Для профилактики и защиты от нападения вредителей рекомендуется опрыскать сеянцы раствором любого инсектицидного препарата.
Ягоды и их вкус
Из-за новизны размер ягод в описаниях неоднозначен, его указывают по-разному. Среднее значение веса одного плода – 50 граммов, но часто можно читать о том, что ягоды вырастают до 60 и даже до 90 граммов в исключительных случаях. Основной сбор представлен ровными ягодами по форме и размеру. Первые плоды более крупные, форма близка к конусу или сердцу. После они становятся ровнее, но не мельчают к концу созревания.
Кожа ягод красновато-розовая или красновато-оранжевая, блестящая, яркая. Семена небольшие, вдавленные в кожу не слишком сильно. Мякоть светлее, довольно плотной консистенции, на вкус очень сладкая, аромат сильный. Первый год ягоды могут созревать с пустотами, иметь водянистую структуру. Затем эта проблема исчезает, причем дожди на это не влияют, даже затяжные. Десертные качества ягод Сенсация специалисты оценивают как средние, а вот садоводы отмечают их как исключительные.
Описание сорта
Неремонтантный сорт клубники Витязь среднего срока созревания выведен в конце прошлого века. Предназначен для культивирования в условиях Центрального, Средневолжского, Волго-Вятского, Северо-Западного регионов России.
Кусты
Растение относится к среднерослым, полураскидистым, среднеоблиственным. Усов Витязь выдаёт очень мало, поэтому самостоятельно развести сортимент достаточно проблематично. Многозачатковые цветоносы короткие, не поднимаются выше ярко-зеленых листьев. На одном растении вырастает в среднем 8-10 цветоносов.
Ягоды
Красно-оранжевые плоды имеют округло-коническую форм. Вес ягод снижается в течение сезона сбора урожая от 40 до 10 г. Желтые семянки незначительно вдавлены. Вкус плодов приятный, сладкий, ароматный, с присутствием освежающей кислинки. Мякоть плотная.
Урожайность
Урожайность, при выращивании в промышленных масштабах, составляет примерно 100 ц/га. На личных участках дачники собирают в среднем 400 г. плодов с растения. Клубнику Витязь нельзя отнести к высокоурожайным, особенно в сравнении с современными сортами, которые стабильно выдают около 1 кг. плодов при тех же условиях.
Чтобы сохранить ягоды, сбор лучше производить за два дня до полной спелости. Клубнику помещают в деревянный ящик, застеленный салфеткой или натуральной мягкой тканью. В холодном месте клубника может пролежать в таком виде более недели. При комнатной температуре хранится около трёх суток.
Описание растений
У сорта вырастают сильные кусты, имеющие множество усов. Листья крупные и изумрудные. Но цветоносы никак не отличаются мощью. Они припадают под грузом ягод к почве.
Рис. 1. Кусты клубники сорта Виктория
Описание ягод
Плоды клубники сорта Виктория небольших размеров. Их вес 10–20 г. Техническая спелость наступает, когда ягодки обретают четкий красный окрас, но по мере созревания они темнеют. Семена желтоватые, они в меру углублены. У ягод насыщенный запах земляники. Их вкус кисло-сладкий. Их форма чаще всего в виде округлых широких конусов либо в виде удлиненных узких конусов.
Оптимальные сроки плодоношения
Сорт относят к раннеспелым. Растения цветут в мае, а ягоды собирают в июне – июле, хотя это зависит от конкретного региона.
Опыление и урожайность
Кусты считают однодомными, они цветут мужескими и женскими цветочками. Ягоды появляются в итоге опыления женских цветов мужскими. Присутствие иных сортов необязательно, но оно способно увеличить урожаи. Урожайность зависит от погоды и агротехники. В подходящих условиях и при правильном уходе можно снять до 1 кг ягод с кустика.
Стабильность к климату
Растения нормально выносят морозы, но промерзают без снежного покрова зимой. То есть в регионах, где температура воздуха ниже –15°С, но может отсутствовать снег, кусты необходимо укрывать. Цветы не выносят возвратные морозы весной. Они замерзают при –1,5°С.
Кусты плохо выносят засуху. При жаре им требуются частые поливы. При ливнях ягодки могут подгнить.
Применение плодов
Ягодки можно есть свежими либо консервировать. Из них выходят прекрасные варенья, компоты, джемы, десерты.
Регионы выращивания
Этот сорт не занесен в Госреестр, но его сажают в разных регионах. В основном его выращивают в Центральных районах России. На севере кусты сажают исключительно в теплицы.
Правила посадки
Место стоит подобрать освещенное солнцем и безветренное. На юге России можно сажать кусты в небольшую полутень. Нельзя высаживать кусты вблизи болот и на участках с высоким залеганием уровня грунтовых вод.
Лучше всего кустам подходит черноземный грунт, супесчаный и суглинистый. Землю готовят осенью. А саженцы помещают в грунт весной. Если же кусты сажают осенью, то почву готовят за месяц до посадки. Сначала разбрасывают на 1 м по 6–8 кг перегноя, навоза, и по 50 г суперфосфата, 50 г сульфата калия. Затем перекапывают землю. Если грунт имеет кислые свойства, то подсыпают известь. Лучшая кислотность почвы — 5,6–6 рН. Чтобы земля была рыхлой, стоит подсыпать песок и перепревшие опилки.
Внимание! Свежие опилки перегнивают на открытом участке более 10 лет. Им необходимы органические вещества и вода для перепревания. А также свежие опилки обедняют почву, так как впитывают минеральные вещества
А также свежие опилки обедняют почву, так как впитывают минеральные вещества.
Важно! Не стоит высаживать растения после цветов, огурцов, томатов, перцев, баклажанов, капусты, деревьев.
Для посадки делают ямы, дистанция между ними должна быть в 25–35 см, а расстояние в междурядьях 40–50 см. Если землю при перекопке не удобряли, то всыпают в ямы золу и перегной.
Рис. 2. Посадка саженца
В каждую лунку наливают воду. Куст ставят в яму, выпрямляют корни, после присыпают грунтом и утрамбовывают. Корневая шейка не должна быть ниже уровня земли, иначе куст сгниет. После высадки опять поливают и советуют подложить слой мульчи в 5 см из торфа.
Так как усов множество, то следует постоянно обрезать их, оставляя выбранные кусты, чтобы в дальнейшем размножить сорт усами.
Клубника сорта Виктория выведена давно, но она не теряет свою актуальность из-за легкости при уходе, стабильных урожаев, раннего созревания.
