Нарезка и хранение черенков смородины и крыжовника
Черенки крыжовника, черной и красной смородины для прививки на штамб золотистой смородины готовят в начале зимы.
Для нарезки качественных черенков берут хорошо развитые однолетние побеги смородины и крыжовника. Желательно, чтобы рыхлая сердцевина занимала в них как можно меньше места.
Заготовленные черенки смородины и крыжовника хранят до весны закопанными в снег. А с наступлением теплых дней черенки достают из тающего снега, заворачивают в полиэтиленовую пленку и помещают для дальнейшего хранения в домашний холодильник (лучше под морозильную камеру)
Важно: вплоть до момента прививки, у черенков почки должны находиться в спящем состоянии
Подготовка к зиме
Если в регионе выращивания крыжовника Белорусский красный температура воздуха зимой не опускается ниже -30°С, то взрослые кусты могут зимовать без дополнительной защиты. Но при посадке растений в областях с суровым климатом, а также для молодых и ослабленных кустов рекомендуется соорудить защитное укрытие на зиму.
Основные правила подготовки крыжовника к зимовке:
- после листопада убрать из области приствольного круга все листья и растительные остатки;
- в начале октября осуществить влагозарядный полив куста, чтобы земля вокруг него промокла на глубину 40–50 см;
- выполнить перекопку земли вокруг растения — на расстоянии 10–30 см от куста грунт перекапывают на глубину до 8 см, а между рядами — на глубину 10–12 см;
- для защиты корней от морозов грунт вокруг растений покрывают слоем мульчи из древесных опилок, торфа или перепревшего навоза;
- ветки молодых и ослабленных кустов нужно пригнуть к земле и зафиксировать с помощью досок, а затем накрыть всю конструкцию лапником;
- побеги взрослых кустов достаточно связать в пучок, чтобы они не повредились под весом снега.
Если крыжовник укрывали на зиму, то с началом таяния снега укрытие нужно снять, чтобы побеги не запревали.
Основы ухода за Бериллом
Ничего сложного или необычного в уходе за крыжовником Берилл нет. Для благополучного роста, развития и плодоношения этому сорту достаточно стандартных мероприятий – полива, подкормок, опрыскиваний, обрезки.
Когда и как обрезать?
Обрезку крыжовника проводят рано весной – до распускания почек, или поздно осенью. У взрослых кустов рекомендуется обрезать на уровне почвы 2/3 старых веток – это омолодит растение, запустит рост новых побегов.
Кусты крыжовника Берилл нуждаются в регулярной обрезке, у них активно образуется поросль, загущающая растение. Нехватка питания, вызванная разрастанием куста, препятствует развитию молодых побегов, падению урожайности и мельчанию ягод.
Принципы обрезки:
- Весной, сразу после схода снега, приступают к обрезке.
- Проводят санитарную обрезку – удаляют все старые, пораженные болезнями и поврежденные ветки.
- Укорачивают годовалые побеги.
- Прореживают прикорневые ветви – оставляют 4-5 штук, самых здоровых и крепких.
- Формируют крону куста. Основные ветви укорачивают на 50%. Оставляют не больше 20 веток разного возраста.
- У возрастных кустов вырезают все слабые и загущающие ветки.
- Летом концы плодоносящих веток прищипывают – чтобы ягоды были более крупными.
Сколько раз и в каком объеме поливать?
Если лето жаркое, засушливое — понадобится искусственный полив
Особенно важно полить крыжовник в важные периоды вегетации – во время цветения, завязывания плодов, созревания ягод. За 2-3 недели до уборки урожая поливы прекращают. Примерная частота поливов – раз в неделю
Воду льют под корень, стараясь не попадать на побеги и листья. В приствольный круг выливают 1 ведро воды. Если лето дождливое, поливать дополнительно кусты не требуется – от избытка влаги ягоды теряют вкус и другие качественные показатели
Примерная частота поливов – раз в неделю. Воду льют под корень, стараясь не попадать на побеги и листья. В приствольный круг выливают 1 ведро воды. Если лето дождливое, поливать дополнительно кусты не требуется – от избытка влаги ягоды теряют вкус и другие качественные показатели.
Приствольные круги крыжовника регулярно рыхлят, убирая попутно сорную растительность. Рыхление улучшает воздухообмен почвы, а чтобы задержать рост сорняков и испарение влаги, почву мульчируют. За сезон проводят 4-5 рыхлений.
Схема подкормок
Внесение удобрений – обязательное условие получения урожая от Берилла. Последовательность подкормок – в таблице 1.
Таблица 1
Период внесения | Состав подкормки |
Ранняя весна | Под кустом рассыпают перегной. |
Конец весны | Вносят минеральные удобрения, включая азотные – они нужны для роста побегов и зеленой массы. На 1 кв. м вносят 20 г аммиачной селитры или органику – птичий помет, навоз. |
Конец июня. Цветение в завершающей стадии. | Вносят фосфорно-калийные удобрения – фосфат калия или суперфосфат, по 20 г на 1 кв. м. Это необходимо для успешного формирования завязей. |
Применение опоры
Опоры для крыжовника – небольшие ограждения из деревянных брусков, металлических или пластиковых труб.
Зачем нужны опоры:
- поддержание компактности куста;
- предотвращение полегания ветвей;
- ветки не ломаются при ветре и снегопаде;
- ягоды не пачкаются о землю;
- облегчается уход за кустом – проще выполнять полив, рыхление, мульчирование.
Размножение
Сорт Берилл размножается любым способом, традиционным для кустарников. Каждый садовод выбирает метод, оптимально подходящий для конкретной ситуации.
Способы размножения крыжовника Берилл:
- Делением куста. Применяют осенью. Куст легко разделяется на части, не получая стресса.
- Черенками. Этот способ применяют летом. От нового прироста отрезают черенки с пятью почками. Полученный материал высаживают в грунт под углом 45 градусов.
- Отводками. Простой и удобный способ размножения. Отводки опускают в канавки, прокопанные вблизи ствола. Фиксируют отводки, чтобы они пустили в землю корни.
- Прививкой. Приживляют привой на подвой – старый куст крыжовника. Старые ветки срезают, а в пеньке делают раскол, куда и вставляют привой.
Подготовка к зиме
К зиме кусты готовят, когда среднесуточная температура опустится ниже 0°С. Порядок подготовки к зиме:
- Обильно полейте куст – 5-6 ведрами воды. Это влагозарядковый полив на зиму.
- Пригните ветки куста к почве и зафиксируйте. Ветки не должны полностью лежать на земле. Между ними и землей должно оставаться 8-10 см.
- Замульчируйте почву возле куста – слоем 7-8 см. Если температура опускается ниже минус 15°С, толщину слоя увеличьте до 20 см. Если зима снежная, засыпьте крыжовник снегом, насыпав его на кусты.
Осенний уход за крыжовником
Мероприятия по уходу за кустарниками осенью выполняют в определенном порядке. Начнем с обрезки.
Обрезка
В середине осени секатором обрезают больные, старые и высохшие ветки, изломанные, уже склонившиеся к земле и те, что растут внутрь, загущая куст.
Ветки, склоненные к земле, убирают из-за загнивания ягод рядом с почвой. Побеги, растущие в центр куста, мешают растению продуваться ветром, из-за чего возрастает риск возникновения грибковых заболеваний. От правильной и тщательной обрезки растений зависит качество и количество урожая.
Садовой пилой удаляют побеги, которым больше 5 лет, все срезы смазывают специальной краской или варом.
В первый год жизни кустарника его стебли укорачивают только на треть. На следующий год оставляют 1-2 сильных стебля, обрезая их верхушки. Все оставшиеся побеги вырезают так, чтобы не оставалось пеньков, которые служат убежищем для вредителей.
Положительные стороны обрезки:
- повышение светового режима;
- низкий риск развития грибковых заболеваний (например, мучнистой росы);
- увеличение качества и количества ягод;
- образование правильной формы куста, которая в будущем облегчит сбор урожая.
Подкормки
Для обогащения состава ягод культуру подкармливают. Осенью вносят калий и фосфор (на 1 куст по 20 г и 30 г соответственно). Лучшие месяцы для удобрения — сентябрь и октябрь.
Для большей эффективности под растения добавляют слой компоста, смешанного с древесной золой (не больше 10 см в толщину):
- Компост — это органическая масса, перегнивающая под действием микроорганизмов. Она обогащает почву питательными веществами. Изготавливают удобрение из ботвы, сорняков и остатков садовых растений, которые оставляют до разложения. Если у компоста рыхлая, однородная структура и лесной запах, значит, он готов к использованию. На 1 куст крыжовника вносят 3–5 кг готовой массы.
- Зола — натуральный продукт, который получают при сжигании древесины. Ею обсыпают почву вокруг растения в соотношении 100 г на 1 м². Зола обогащает грунт калием и фосфором, предотвращает развитие болезней и размножение вредителей.
Крыжовник подкармливают смесью минеральных удобрений (например, суперфосфатом и калийной солью).
Полив
Осенью крыжовник продолжает расти и укреплять корни, формируя почки для будущего урожая, поэтому полив — неотъемлемая часть подготовки культуры к зимовке. От недостатка влаги страдают побеги, на которых формируются плоды. Если растения уйдут на зимовку с сухой корневой системой, ветки на морозе засохнут.
Расход воды: 30 л на 1 куст. Орошают посадки до середины октября. Вокруг кустов выкапывают ложбинки, воду льют под корень или по бороздкам, чтобы избежать возникновения болезней. После того как вся влага уйдет, углубления закапывают.
Обработка
Под корнями крыжовника убирают мелкий мусор, сорняки и гнилые ягоды. Крупные растения выкапывают лопатой, так как при выдергивании корни часто остаются в почве. Граблями собирают опавшую листву, чтобы на зиму в ней не оставались вредители и возбудители заболеваний.
Защита от болезней и вредителей
Для предотвращения возникновения заболеваний и атаки вредителей осенью крыжовник обрабатывают специальными препаратами (бордоской смесью, медным купоросом и различными инсектицидами).
Делают это в конце октября – начале ноября.
Основные инсектициды:
- «Лепидоцид»: разводят в 10 л воды, используют в течение недели;
- «Битоксибациллин»: 100 г разводят в 10 л воды;
- «Актеллик»: разводят 15 мл в 10 л воды.
Для защиты кустов используют фунгициды комплексного действия, которые защищают растения от мучнистой росы, ржавчины листьев и антракноза. Опрыскивание проводят после сбора урожая и перед цветением.
Фунгициды:
- «Топаз» — профилактика и лечение грибковых болезней (мучнистой росы, ржавчины, септориоза). Действующее активное вещество — пенконазол. Применение: 1 ампулу вещества растворяют в 10 л воды и опрыскивают кусты.
- «Фундазол» используют для борьбы с фитофторозом, антракнозом, желтой ржавчиной. Действующее активное вещество — беномил. Средство проникает вглубь корней, распространяясь по растению, не задевая плоды. Применение: 1 г на 1 л воды. Опрыскивают кусты для профилактики, поливают для лечения.
Профилактическая обработка крыжовника способствует лучшему плодоношению
Важно соблюдать указанные пропорции и правильно подходить к выбору препаратов
Характеристики сорта
Крыжовник Колобок считается одним из среднеспелых сортов. Садовник может получить урожай уже к середине лета. Растение формирует раскидистый, мощный куст высотой до полутора метров. На ветвях небольшое количество шипов, которые находятся в узлах.
Почки объемные, коричневого цвета. Листья крыжовника расположены на коротких черешках. Имеют ровные очертания. Листва у Колобока насыщенного зеленого цвета с окрашенными прожилками.
Особенности ягод Колобка
Далее перечислим основные характеристики ягод Колобка:
- плотная кожица насыщенного красного цвета;
- вес от 3-4 до 7 г;
- округлая или слегка вытянутая форма;
- сочная, слегка хрустящая мякоть;
- семена небольшого размера;
- приятный запах;
- кисло-сладкий вкус;
- легкий восковой налет.
Если рассматривать химический состав ягод крыжовника Колобок, в нем содержится аскорбиновая кислота, антоцианы, сахара. Мякоть имеет приятный, кисло-сладкий вкус. Во время сбора ягоды без особого труда отделяются от ветки. Небольшое количество шипов на кусте также является преимуществом при снятии плодов.
Правила ухода
Несмотря на простоту в уходе, сорт Берилл требует соблюдения ряда агротехнических мероприятий.
Обрезка кустов
Без обрезки у Берилла активно развивается поросль, и уже спустя 2-3 года куст крыжовника будет сильно загущен. При этом из-за нехватки питания молодые побеги развиваются слабо
Весной, до окончания периода покоя важно вырезать старые, искривленные, больные ветви полностью. Побеги текущего года укорачиваются на треть, а из прикорневых выбирают и оставляют 4 наиболее крепких
К пику плодоношения (5-7 годам) куст должен быть образован 18-20 разновозрастными ветвями.
Рыхление
Крыжовник Берилл окучивают и рыхлят до 5 раз за сезон. Этот прием доставляет воздух к корням и избавляет от сорняков. После него почву в приствольном круге необходимо замульчировать.
Подкормка
Необходимая процедура, поскольку сорт Берилл хорошо плодоносит только на удобренной почве. Поэтому даже при посадке в богатый полезными компонентами грунт через несколько лет почва будет истощена, а урожайность будет падать.
Подкормку крыжовника проводят последовательно:
весной почву вокруг куста мульчируют питательным субстратом;
до июня нужны подкормки азотом, чтобы куст активно шел в рост;
крыжовник Берилл подкармливают органикой: коровяком или куриным пометом;
после окончания цветения крыжовнику «в рацион» следует ввести калий и фосфор, который вносят в виде суперфосфата и фосфата калия, настоя древесной золы (достаточно 2 подкормок до созревания плодов);
перед наступлением заморозков куст подкармливают 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия, магния, что важно для выживания в зимний период и последующего плодоношения.
Полив
Влага необходима крыжовнику, но ее избыток сорт Берилл не переносит. Излишние поливы не приносят пользу растению. Весной рост куста начинается за счет талой воды. А в засушливые периоды дополнительные поливы необходимы. Вода нужна в периоды цветения и завязывания плодов Берилла. Последний раз крыжовник поливают, когда до сбора ягод остается 2 недели. Поливы производятся под корень, листья мочить нежелательно.
Размножение
Поскольку крыжовник Берилл относится к кустарникам, то и размножается он традиционными для них способами: черенками, прививкой, делением куста. Каждый садовод выбирает наиболее практичный метод в конкретной ситуации.
Опора
Опора необходима не только для формирования компактного куста, но и предотвращает ветви и стебли от полегания. При хорошей поддержке ветви не сломаются во время сильного ветра или снегопада. Опора облегчает уход за крыжовником: мульчирование, поливы, рыхление проводить становится проще.
Подготовка к зиме
Старые листья и ветви требуется собрать и сжечь, перекопать почву, чтобы зимующие вредители погибли. Во время перекапывания нужно внести фосфорные и калийные подкормки и обильно полить крыжовник
Важно удалить старые побеги, достигшие 5 лет
Совет! В зимнее время куст лучше пригнуть, пришпиливая побеги крыжовника к земле. Так куст будет укрыт снегом и без потерь перенесет зимовку.
Вредители, признаки и борьба
Берилл не назовешь особо уязвимым перед вредителями. Он довольно устойчив к клещам и прочим грызущим и сосущим насекомым. Наибольшую опасность для Берилла представляет огневка, пилильщики и тля.
Таблица 2
Вредители | Наносимый вред | Как бороться? |
Тля | Листья скручиваются, засыхают и опадают. Побеги деформируются и отстают в росте. | В конце весны кусты опрыскивают Карбофосом или Вофатоксом. |
Огневка | Бабочки откладывают в бутоны яйца. Личинки, вылупившись, плетут вокруг завязей коконы. Плоды плохо растут, опадают. | Когда куст отцветет, его опрыскивают Актелликом или Карбофосом. |
Пилильщик | Гусеницы прогрызают листья, завязи и побеги. | Весной, в мае, опрыскивают инсектицидами или народными средствами – хвойным экстрактом или мыльным раствором. |
Некоторые особенности сорта
Особенности сорта «Берилл» выражены в таких характеристиках, как устойчивость к болезням, засухо- и морозоустойчивость, урожайность и период созревания, уровень транспортабельности, использование ягод в разных сферах деятельности.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт «Берилл» устойчив ко многим заболеваниям и вредителям, но при неправильном уходе за растением вероятность поражения сохраняется на высоком уровне.
Знаете ли вы? Крыжовник благодаря своему химическому составу полезен для употребления людям с диагностированными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, анемии, а также при авитаминозе.
Существует большая вероятность заболевания мучнистой росой (сферотека) и ложной мучнистой росой (пероноспороз). Эти грибковые заболевания останавливают рост и развитие растения, впоследствии без должного лечения приводя к его гибели.
Сферотека
Признаки болезни — появление на побегах и листьях куста пятен, которые, постепенно разрастаясь, покрывают куст плотным налётом, в результате чего листья засыхают и опадают.
Важно! Вредителями куст поражается крайне редко. Из вредителей наиболее вероятно нападение бледноногого пилильщика или жёлтого крыжовникового пилильщика
Личинки этих насекомых (ложногусеницы) появляются из яиц, отложенных бабочками ранней весной, и объедают мягкие части листьев, полностью уничтожая все зелёные части растения.
Из вредителей наиболее вероятно нападение бледноногого пилильщика или жёлтого крыжовникового пилильщика. Личинки этих насекомых (ложногусеницы) появляются из яиц, отложенных бабочками ранней весной, и объедают мягкие части листьев, полностью уничтожая все зелёные части растения.
Узнайте, какие еще болезни и вредители поражают крыжовник и как с ними бороться.
Бледноногий пилильщик
Желтый крыжовниковый пилильщик
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Крыжовник не терпит переувлажнения, но является высокоустойчивым к засухе. Произрастая на садовых участках, он не требует частых поливов, но допускать длительного отсутствия влаги в жаркую погоду всё же не стоит. Что касается морозоустойчивости, сорт «Берилл» не нуждается в укрытии на зимний сезон и способен выдерживать низкие температуры до -38ºС.
Период созревания и урожайность
«Берилл» относится к среднеспелым сортам, а это значит, что созревание ягод приходится на середину лета: первый урожай можно собирать уже в середине июля. Урожайность сорта высокая — один куст способен давать от 5 до 10 килограммов ягод за сезон.
Транспортабельность
На стадии технической зрелости (т. е. слегка недозрелые) ягоды сохраняют свою свежесть на протяжении 3 дней и могут легко переносить транспортировку. При достижении съёмной зрелости (полноспелость) транспортабельность ягод значительно снижается, что делает невозможным перевозки на длительные расстояния.
Использование ягод
Крыжовник — универсальная ягода, используемая в разных отраслях деятельности человека. Его богатый химический состав и лечебные свойства обеспечивают применение в народной медицине в качестве основного компонента рецептов от разных болезней.
Также свойства ягоды хорошо зарекомендовали себя в косметологии, в частности, для изготовления масок, скрабов, кремов и лосьонов. Наиболее широко применение плодов крыжовника в кулинарии.
На основе ягод возможно изготовление:
- алкогольных напитков — наливок и ликёров;
- маринадов для дополнительной обработки мяса;
- соусов для разного рода мясных блюд;
- десертов — компоты, варенья, джемы, конфитюры;
- сухофруктов.
Вам наверняка будет интересно почитать о том, как сделать домашнее вино, соус, варенье и джем из крыжовника, а также как замариновать крыжовник в домашних условиях.
Несмотря на такое широкое применение крыжовника, для некоторых людей употребление ягод может вызвать осложнения в протекании таких заболеваний:
- диабет;
- хронические воспалительные и язвенные заболевания желудочно-кишечного тракта;
- почек и мочевыводящих путей.
Важно! Наличие хронических заболеваний требует предварительной консультации с врачом о правильных объёмах и видах употребления плодов крыжовника.
Технология выращивания
Крыжовник Берилл растет на почвах с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью (глинистых и суглинистых, песчаных и супесчаных) с умеренным уровнем кислотности (4,6-5,0 pH). Не любит заболоченные почвы с близким залеганием грунтовых вод. Под посадку выбирают участок, освещаемый солнцем и защищенный от сквозняков. Уход за кустарником заключается в стандартных процедурах: поливе, подкормке, обрезке, профилактике поражения болезнями и вредителями.
Сроки и правила посадки
Посадку крыжовника производят как ранней весной после оттаивания и прогревания грунта, так и осенью, в сентябре – октябре, за 2-3 недели до начала заморозков. Высаживая кустарник, придерживаются такой последовательности:
- Готовят посадочные ямы размером 40х40х40 см.
- Лунки в ряду располагают с интервалом в 1,5 м, а соседние ряды – на отдалении 2 м друг от друга.
- Для заполнения посадочной ямы готовят почвосмесь из обычного грунта, ведра перепревшего навоза, 1 ст. древесной золы, 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия.
- Перед посадкой верхушки побегов немного обрезают, корни укорачивают и обрабатывают стимулятором корнеобразования.
- В посадочную лунку насыпают небольшое количество подготовленного субстрата, формируя из него холмик.
- Саженец устанавливают на возвышение, аккуратно расправляя корешки по склонам.
- Засыпают пустоты почвосмесью, слегка утрамбовывая каждый слой.
- Посадки поливают и прикрывают натуральной мульчей (соломой, опилками, сухой листвой или перепревшим навозом).
Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках, обрезке и борьбе с вредителями.
Полив
Регулярные поливы важны в период бутонизации, цветения, а также во время активной фазы развития плодов. Поэтому крыжовник поливают под корень не меньше 1 раза в неделю из расчета 1 ведро воды на каждый куст. При этом стараются уберечь листья и побеги от попадания капель. За каждой процедурой следует рыхление почвы с одновременным удалением сорняков.
Подкормка
Для достижения высокой урожайности прибегают к внесению подкормок. В конце весны в почву вносят жидкие удобрения, богатые азотом, коровяк, куриный помет, мочевину. По окончанию цветения, в июне, проводят подкормку калийно-фосфорными удобрениями, внося под каждый куст 20 г фосфата калия или 30 г суперфосфата. В первой половине июля почву под крыжовником проливают магниевой селитрой из расчета 20 г вещества на ведро воды. Осенью кусты опять подкармливают фосфорно-калийным удобрением в той же дозировке, что и летом.
Обрезка
Каждый год ранней весной проводят санитарную обрезку крыжовника. Удаление сухих, пораженных и старых побегов позволяет избежать загущения посадок и ослабления растений, а также измельчания ягод. Побеги текущего года укорачивают на 1/3 длины. Из прикорневых стеблей оставляют только 4 наиболее крепких, остальные вырезают.
Болезни и вредители
Сорт Берилл устойчив к поражению плодовой гнилью и мучнистой росой. Однако при неправильном уходе вероятность поражения грибковыми заболеваниями сохраняется. Так, при излишней влажности и загущенности посадок возникает септориоз, проявляющийся пятнами на листьях и побегах. Место поражения со временем увеличивается, образуя плотный налет, что приводит к засыханию и опаданию листьев. К мерам профилактики грибковых заболеваний относят:
- перекопку почвы;
- прореживание ветвей;
- внесение удобрений;
- уборку и уничтожение опавшей листвы;
- обработку фунгицидами.
Вредителями кусты поражаются редко. Исключение составляют пилильщики, личинки которых полностью уничтожают все зеленые части растения. Для борьбы с вредителями крыжовник обрабатывают бордоской смесью или зольно-мыльным раствором.
ПОРА СПАСАТЬ КРЫЖОВНИК от мучнистой росы! 5 безопасных рецептов обработки по ягоде
Watch this video on YouTube
Зимовка
Для успешной зимовки крыжовника проводят подготовительные работы. Дождавшись опадания листвы, сгребают и уничтожают все растительные остатки. Почву перекапывают, сорняки удаляют. Приствольные круги рыхлят, одновременно заделывая в почву фосфорно-калийную подкормку. Стволы старше 5 лет вырезают. Для обеспечения подзимнего влагозаряда почву под каждым кустом проливают 5-6 ведрами воды. Молодые растения пригибают к земле и пришпиливают колышками. Грунт вокруг растения мульчируют перегноем.
Особенности выращивания в зависимости от региона
Особенности выращивания крыжовника определяются климатическими особенностями конкретного региона. Так, на Урале и в западной Сибири кустарник высаживают только весной после прогревания почвы. В южных районах посадку производят даже в октябре. В условиях Сибири культура хорошо зимует только под снегом, тогда как на юге России дополнительное укрытие не требуется.
Технология выращивания
Крыжовник Берилл растет на почвах с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью (глинистых и суглинистых, песчаных и супесчаных) с умеренным уровнем кислотности (4,6-5,0 pH). Не любит заболоченные почвы с близким залеганием грунтовых вод. Под посадку выбирают участок, освещаемый солнцем и защищенный от сквозняков. Уход за кустарником заключается в стандартных процедурах: поливе, подкормке, обрезке, профилактике поражения болезнями и вредителями.
Сроки и правила посадки
Посадку крыжовника производят как ранней весной после оттаивания и прогревания грунта, так и осенью, в сентябре – октябре, за 2-3 недели до начала заморозков. Высаживая кустарник, придерживаются такой последовательности:
- Готовят посадочные ямы размером 40х40х40 см.
- Лунки в ряду располагают с интервалом в 1,5 м, а соседние ряды – на отдалении 2 м друг от друга.
- Для заполнения посадочной ямы готовят почвосмесь из обычного грунта, ведра перепревшего навоза, 1 ст. древесной золы, 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия.
- Перед посадкой верхушки побегов немного обрезают, корни укорачивают и обрабатывают стимулятором корнеобразования.
- В посадочную лунку насыпают небольшое количество подготовленного субстрата, формируя из него холмик.
- Саженец устанавливают на возвышение, аккуратно расправляя корешки по склонам.
- Засыпают пустоты почвосмесью, слегка утрамбовывая каждый слой.
- Посадки поливают и прикрывают натуральной мульчей (соломой, опилками, сухой листвой или перепревшим навозом).
Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках, обрезке и борьбе с вредителями.
Полив
Регулярные поливы важны в период бутонизации, цветения, а также во время активной фазы развития плодов. Поэтому крыжовник поливают под корень не меньше 1 раза в неделю из расчета 1 ведро воды на каждый куст. При этом стараются уберечь листья и побеги от попадания капель. За каждой процедурой следует рыхление почвы с одновременным удалением сорняков.
Подкормка
Для достижения высокой урожайности прибегают к внесению подкормок. В конце весны в почву вносят жидкие удобрения, богатые азотом, коровяк, куриный помет, мочевину. По окончанию цветения, в июне, проводят подкормку калийно-фосфорными удобрениями, внося под каждый куст 20 г фосфата калия или 30 г суперфосфата. В первой половине июля почву под крыжовником проливают магниевой селитрой из расчета 20 г вещества на ведро воды. Осенью кусты опять подкармливают фосфорно-калийным удобрением в той же дозировке, что и летом.
Обрезка
Каждый год ранней весной проводят санитарную обрезку крыжовника. Удаление сухих, пораженных и старых побегов позволяет избежать загущения посадок и ослабления растений, а также измельчания ягод. Побеги текущего года укорачивают на 1/3 длины. Из прикорневых стеблей оставляют только 4 наиболее крепких, остальные вырезают.
Характеристика сорта
Одной из основных задач, наряду с выведением сорта с сильным иммунитетом, являлось создание культуры с высокой урожайностью и неприхотливостью к погодным условиям. По отзывам садоводов, крыжовник сорта Берилл полностью отвечает заявленной оригинатором характеристике.
Засухоустойчивость, морозостойкость
В новый вид заложен генетический материал морозостойких сортов. Крыжовник Берилл выводился для сибирских зим, поэтому сорт благополучно переносит понижение температуры до -35 0 C. В случае подмерзания молодых веток кустарник интенсивно формирует новые побеги, таким образом, растение полностью восстанавливается. Зацветает крыжовник рано, первые цветы появляются уже в начале апреля, цветочки не боятся весеннего понижения температуры, подмерзание не сказывается на плодоношении.
Засухоустойчивость у сорта Берилл низкая, если нет систематических осадков, растению требуется умеренный, но регулярный полив. Корневая система ягодного кустарника поверхностная, нельзя допускать переувлажнения грунта. При дефиците влаги ягоды мельчают, растрескиваются, становятся кислыми.
Плодоношение, урожайность
Крыжовник сорта Берилл относится к самоплодной культуре. Продуктивность куста можно повысить, если посадить рядом сорта-опылители, хорошим вариантом считается Уральский изумруд. Сроки цветения и плодоношения кустарников одинаковые.
Созревание ягод у крыжовника Берилл одновременное, биологической спелости плоды достигают в разные сроки, в зависимости от региона выращивания. В Сибири сбор урожая производится в середине июля, на Юге – в начале июня. Пик плодоношения приходится на четвертый год вегетации, средний показатель урожайности – 5,5 кг с каждого куста.
Созревание раннесреднего сорта приходится на жаркие месяцы лета. Спелые ягоды снимают сразу, чтобы не допустить их осыпания, больше четырех дней на кусте они не держатся. Если растению достаточно влаги, ягоды не растрескиваются и не запекаются на солнце. Кожура довольно плотная, переносит незначительные механические воздействия при перевозке.
Область применения
В химическом составе крыжовника большое количество витаминов и микроэлементов, ягоды обладают высокой энергетической ценностью, плоды употребляют в свежем виде. Крыжовник сохраняет состав после заморозки. После термической обработки теряет 40% полезных веществ. Варенье и джемы сделать можно, но они получаются жидкими с неприглядным цветом. Срок хранения ягод в пределах 7 дней, крыжовник хорошо переносит транспортировку, сорт подходит для коммерческого выращивания.
Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям
Берилл – крыжовник с устойчивым иммунитетом, практически не поражается паразитирующими насекомыми, единственный вредитель – тля. Если соблюден режим полива, крыжовник не болеет, при переувлажнении корневой системы в холодное лето наблюдается поражение септориозом, антракнозом, очень редко мучнистой росой.
Достоинства и недостатки сорта
Крыжовник сорта Берилл – часто встречаемая культура на приусадебных участках, популярность крыжовник заслужил благодаря достоинствам:
- морозоустойчивость;
- высокая урожайность;
- многолетний куст на одном месте плодоносит больше 10 лет;
- подходит для производственного выращивания;
- относится к бесшипным сортам;
- дает крупные ягоды с высокой дегустационной оценкой;
- плоды не запекаются и не растрескиваются на солнце;
- урожай длительно хранится и удачно перевозится.
Минусом сорта является густая крона и определенный режим полива.