История выращивания малины Пингвин
Автором этой малины является Иван Васильевич Казаков, выдающийся российский селекционер и учёный. Это он стал основоположником нового для нашей страны направления — малины ремонтантного типа, создал современные сорта, аналогов которым нет в мире. Среди них: пригодные для машинного сбора, высокоурожайные (10–20 т/га), устойчивые к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям, способные расти в разных климатических зонах.
Видео: автор сорта И. В. Казаков и его малина на Радио России
Творения Казакова составили основу российского сортимента малины. Входит в него и Пингвин. Появился сорт в начале 2000-х и по сей день является предметом бессмысленных споров о вкусе его ягод. Выращивают эту малину и любители, и фермеры. И каждый описывает вкус по-своему: кислый, сладкий, пресный, кисло-сладкий, сладкий с кислинкой. Есть и такие изречения: «В прошлом году был приторным, а в этом — вкус нравится». А вот эстеты о Пингвине не спорят, все называют его кусты удивительно красивыми. Порой даже ягоду жалеют обрывать, не могут налюбоваться.
Куст Пингвина усыпан ягодами, плодовые веточки образуются даже у самой земли
На просторах интернета встретила тёзку этой малины или двойника — Королевского пингвина. В некоторых статья о нём пишут, как о малине Казакова, и повторяют характеристики описываемой здесь малины. Саженцы под таким названием продают известные поставщики, в частности, агрофирма «Поиск». Согласно описанию на её сайте, это абсолютно другой сорт: куст высокорослый, ягоды крупные до 10 г, урожайность просто поразительная — 10 кг с куста.
Рекомендации по выращиванию
Если вы все же решились приобрести саженцы, посадку «тибетской малины» лучше осуществлять ранней весной. Кусты нетребовательны к составу почвы, любят солнечные места, но переносят и небольшое затенение.
Саженцы лучше высаживать ранней весной на открытых солнечных участках или в полутени
Те, кто знают, как правильно сажать малину, отлично знакомы с ее способностью разрастаться и засорять участок многочисленными побегами, тесное соседство с которыми может пойти во вред другим культурам. Малина соблазнительная в этом смысле особенно агрессивна. Поэтому ее обычно высаживают, в обязательном порядке вкапывая по периметру ямы листы железа или шифера на глубину не менее полуметра. Остальной уход мало чем отличается от агротехники малины садовой.
По отзывам, «тибетскую малину» вырастить не очень сложно, однако необходимо обратить внимание на соблюдение правил техники безопасности. Так, не рекомендуется обрабатывать кустики (проводить обрезку, прополку, сбор плодов и т
д.), не защитив руки прочными перчатками и одеждой с длинными рукавами, поскольку шипы могут серьезно поранить кожу.
Характеристики сорта
Чтобы подобрать подходящий сорт для выращивания на личном приусадебном участке, стоит учесть характеристики малины. Основными критериями оценки того или иного сорта являются морозостойкость, урожайность, устойчивость к неблагоприятным факторам, область применения.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Малина сорта Пингвин морозоустойчива. Поздней осенью стебли малины полностью обрезают под корень. Это позволяет выращивать сорт в северных районах. При двухгодичном выращивании стебли сортов Пингвин и Желтый Пингвин выдерживают морозы до — 25 °С, а сорт Королевский Пингвин – до — 33 °С.
Урожайность и плодоношение
Средняя урожайность сорта Пингвин – 3,5 кг с куста. Плоды хорошо держат форму, выдерживают транспортировку на дальние расстояния, не склонны к осыпанию, не вянут на солнце. Плодоношение растянутое (август-октябрь), сбор урожая проводят через 1-2 дня. Вкус ягод кисло-сладкий, без ярко выраженного аромата, с содержанием сахара 3,1%. Дегустационная оценка вкуса, определенная специалистами, – 3,7 балла.
Урожайность сорта Королевский Пингвин в благоприятных условиях достигает 5-7 кг с растения. Плодоношение продолжается с августа по октябрь. Спелые ягоды Королевского Пингвина не склонны к осыпанию, сохраняются на ветках до 5 дней. По отзывам обладателей сорта малины Королевский Пингвин, вкус ягод – сладкий с кислинкой.
Средняя урожайность сорта Желтый Пингвин с растения – 5-6 кг. Сорт раннеспелый — первый урожай появляется уже в конце июля. Спелые ягоды Желтого Пингвина сохраняют форму во время сбора урожая и транспортирования. При выращивании Желтого Пингвина даже в тени плоды имеют десертный вкус.
Область применения плодов
Ягоды ремонтантной малины сорта Пингвин употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Или используют для приготовления варенья, желе, джемов, мармелада, соков и компотов. Сушеные плоды и листья используют как потогонное, жаропонижающее средство при простуде, гриппе. Листья применяют в качестве чая. Перед этим их ферментируют и высушивают. Также настои и отвары применяют в народной медицине для лечения различных заболеваний.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт Пингвин при культивировании в качестве однолетней культуры не подвергается нападению вредителей и не болеет. Это обусловлено тем, что осенью побеги срезают под корень и сжигают. Болезням и вредителям просто негде зимовать и размножаться.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт Пингвин имеет множество достоинств, поэтому он востребован в любительском садоводстве.
Достоинства:
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- декоративность;
- высокая лежкость ягод;
- морозоустойчивость до — 25 °С;
- стойкость к заболеваниям, вредителям.
Недостатки:
- шипы на побегах;
- посредственный вкус;
- требовательность к почве и поливу.
Анна
Анна — ремонтантный сорт желтой малины селекции США. Кусты средней высоты (1,2-1,8 м.), пряморослые, компактные, склоняются под весом урожая, требуют обязательного обустройства шпалер. Ягоды крупные (5-7 г), светло-желтого цвета, тупоконической формы. Костянки плотно сцеплены друг с другом, ягода может перевозиться на дальние расстояния, не мнется, не течет, не портится. Вкусовые характеристики отменные. Ягоды сладкая, ароматная, с богатым десертным послевкусием. Подходит для потребления в свежем виде, любых видов переработки, заморозки. Побеги покрыты колючками, но шипы редкие, мелкие. Из особенностей можно выделить светло-зеленую листву молодых побегов, плодоношение только на верхней четверти ветки, восприимчивость к вертициллезному увяданию. Сорт новый, но уже реализуется в питомниках России и имеет хорошие отзывы от садоводов в первую очередь за вкусные сладкие плоды.
Как выращивать помидоры
Для томатов выбирайте солнечное место, хорошо защищенное от ветра и частых сквозняков. Не подходят сырые низкие участки, в которых грунтовые воды располагаются близко к поверхности. Корневая система в таких местах редко приживается, томат не дает хороший урожай.
Культуру не рекомендуется выращивать на одном и том же месте каждый год. Если площадь участка не позволяет соблюдать севооборот или высаживаете в теплице, нужна дезинфекция либо смена верхнего слоя почвы (4-5 см).
Если предшествующие кусты болели — слой грунта срезается на 10 см. После этого почва опрыскивается горячим раствором медного купороса. На место удаленной почвы насыпается плодородная смесь из дерновой или листовой земли, песка, перепревшего перегноя.
Посадка
Огородники для успешного выращивания томатов советуют выделять на куст как минимум 0,3 кв. м. Перед посадкой почву надо пролить горячей водой с марганцовкой.
Рецепт раствора:
- борная кислота 1/3 чайной ложки;
- марганцовка на кончике зубочистки;
- 3-5 капель йода;
- 3 л воды.
Применение:
- Борную кислоту смешать в теплой воде (40-45 градусов) до полного растворения кристаллов.
- Марганцовку растворить в отдельной емкости в 3 литрах воды до получения бледно-розового цвета.
- Добавить 3-5 капель йода и растворенную борную кислоту.
Осторожно извлечь саженец. Оборвать все листья, оставив три верхних
Опустить кустик с земляным комом в лунку, насыпать компост, утрамбовать, засыпать сухой землей. Стебель почвой не закрывать.
Сверху организовать мульчирующий слой в 10 см из опилок, соломы или увядшей травы. Только спустя 15 дней растения окучивают на высоту стебля до 12 см.
Уход за кустами
Саженцы нужно регулярно поливать, пропалывать и окучивать. При появлении завязей помидоры поливают раз в неделю. Они не терпят излишков влаги, которые приводят к развитию грибковых заболеваний. Поливают под корень теплой водой.
После каждого полива и после дождя почву под кустами рекомендуется рыхлить. В жаркую погоду это снижает испарение влаги, а в холодную уменьшает риск заражения грибковыми заболеваниями, обеспечивает оптимальный газообмен между землей и воздухом.
Рядом с каждым кустом с северной стороны обязательно ставят колышек. Подвязанные кусты проще обрабатывать и поливать.
Для получения большего количества плодов и их быстрого созревания кусты нуждаются в формировании. Огородники советуют оставлять один основной стебель, а остальные удалить.
Процедуру пасынкования необходимо выполнять регулярно. Те ростки, которые образуются из основания уже имеющихся кистей, нужно удалить. Отщипнуть надо и листья, растущие ниже первых веток.
Для удобрения томатов используются минеральные составы в смеси с перегноем в соотношении 1:3 и простые удобрения:
- мочевина;
- аммиачная селитра;
- сульфат аммония;
- азот.
Подкармливать томаты рекомендуют трижды в течение лета.
Сбор урожая томатов, выращенных в открытом грунте, начинается середины июля и продолжается до конца октября. Плоды, которые будут собраны после заморозков, не годятся для хранения и употребления в пищу.
Лучшие новые сорта крупноплодной ремонтантной малины
Здесь вы можете ознакомиться с фото и описанием сортов малины ремонтантного типа.
«Бабье лето». Первый отечественный сорт ремонтантной малины с преимущественным плодоношением на однолетних побегах.
«Абрикосовая». Янтарные плоды с розовым румянцем имеют привкус абрикоса. Такие изумительные ягоды приводят в восторг не только детей, но и видавших виды взрослых. Эта малинка начинает созревать в августе и плодоносит вплоть до заморозков. За летне-осенний период плодоношения садоводы успевают собрать до 4 кг ягод. Кусты полураскидистые, средней высоты. Шипы расположены в основном в нижней части побегов, поэтому они совсем не мешают ухаживать за растением и собирать урожай.
«Брянское диво». Сорт этой малины имеет среднерослый и компактный куст, который в высоту достигает 1,6 м. Плодоношение обильное, плоды крупные, до 6 г. Ягоды имеют изящную удлиненно-коническую форму с приятным вкусом и тонким ароматом. Они хорошо отделяются от плодоножки. С куста собирают до 5 кг малины. Первый урожай снимают в июле, а второй — с середины августа вплоть до первых заморозков.
«Таганка» — ранний сорт, высокоурожайный, крупноплодный. Шипы на побегах многочисленные. Ягоды крупные (4-8 г), конические. Сорт ремонтантный. Ягоды осеннего урожая также очень крупные (до 6 г).
«Калашник» — ремонтантный сорт, который используют исключительно для получения осеннего урожая.
«Гордость России». Этот один из лучших сортов ремонтантной малины отличается своими крупными и привлекательными ягодами. Вес достигает 12 г, отдельные ягоды могут достигать 18 г. Плоды имеют коническую и тупоконическую форму с бархатистой поверхностью. Ягоды легко снимаются с плодоножки и при полном созревании не осыпаются.
«Шапка Мономаха». Сорт ремонтантный, имеет невысокий куст в виде небольшого деревца, которое образуют несколько слегка поникших, сильно разветвленных побегов. Сорт отличается крупными плодами (до 7 г) рубинового цвета, удлиненной тупоконической формы. Ягоды хорошо отрываются от плодоножки, созревают в середине августа и плодоносят довольно долго. С куста можно собрать 5,5 кг ягод. Однако до начала первых заморозков успевают созреть не все ягоды. Первый урожай собирают в июле, второй — с середины августа и до первых заморозков.
«Исполин» считается одним из лучших сортов для выращивания на дачных участках. Это новый сорт малины, который имеет отличительную особенность: у него отсутствуют шипы. Вес плодов этого одного из лучших сортов крупноплодной малины может составлять 25 г. Урожайность одного куста достигает 12 кг, разумеется, при соблюдении всех правил агротехники.
«Атлант» — один из лучших сортов ремонтантной малины с очень вкусными и ароматными ягодами. Причём даже холодная и дождливая погода не влияет отрицательно на вкусовые качества ягод. Первые ягоды созревают в середине августа, и затем отдача урожая идёт очень быстро. Уже к середине сентября с одного куста при хорошем уходе можно собрать до 5 кг плодов.
«Августовское чудо» — ремонтантная малина сорта формирует невысокий компактный куст, состоящий из 7-8 пряморослых побегов. Ягоды образуются почти по всей длине побега, крупные, массой до 4 г, прекрасного вкуса с тонким ароматом. Высокая продуктивность — 4 кг с куста.
«Пингвин». Сорт получил свое название за штамбовый тип куста. Побеги прочные с укороченными междоузлиями, не требует дополнительной опоры (высота куста 1,1-1,4 м). Сорт ремонтантный, урожайный, один из самых рано созревающих, до середины сентября урожай успевает созревать полностью. Ягоды крупные, 6-8 г, округлоконической формы, темно-малинового цвета. После созревания могут висеть на кусте в течение 5-6 дней не загнивая.
«Евразия». Сорт со сроком созревания в первой декаде августа. Крупные ягоды хорошего вкуса. Плодоношение по типу «малинного дерева» средней силы роста.
Выращивание и уход
Полив
Для выгонки молодых побегов весной и формирования крупных и сочных плодов летом, сорту малины Пингвин понадобится регулярное увлажнение почвы не менее чем на 30-35 см. в глубину. У сорта низкая засухоустойчивость. В южных регионах при возделывании этой малины желательно соорудить капельный полив.
Обрезка
Как показывает практика, малину Пингвин лучше растить в однолетней культуре, поэтому под зиму все кусты малинника обрезают. Так растение избавляется от личинок вредителей и грибковых спор, которые могут со старых побегов перенестись весной на новые ветки. Летом кусты не нуждаются в формировке, обрезке, подвязке, так как они не высокие, не ветвятся, не дают много побегов.
Подкормка
Правильное внесение достаточного количества органических и минеральных удобрений в почву перед посадкой, обеспечит малинник полноценным питанием на первые годы. Поэтому регулярные подкормки малины Пингвин потребуются не ранее чем через 3-4 года. Поздней осенью вносят свежий навоз, весной для быстрого роста побегов подойдет перегной, птичий помет, мочевина. Затем, на момент формирования соцветий и летом для качества и вкуса ягод вносят компост, настои из крапивы, золу или комплексные минеральные удобрения. Чтобы не повредить корни, а также для лучшего усвоения растением питательных веществ, их вносят в хорошо увлажненный грунт.
Подготовка к зиме
Ветки без укрытия в малоснежную зиму могут погибнуть от зимних ветров или морозов ниже — 25 градусов. Поэтому целесообразнее будет обрезать наземную часть куста вовсе, а корни присыпать торфом, перегноем или соломой. Эффективны также ограждения для задержания снега в малиннике.
Размножение
Отсутствие прикорневой поросли у малины Пингвин, оставляет садоводам один способ размножать ее – это выращивать черенки. Побег срезают чуть ниже уровня земли, обрезают до 25-30 см., нижнюю часть черенка выдерживают 5-10 часов в стимуляторе роста корней, затем высаживают его в парник или в тень под банку. Все лето место посадки хорошо увлажняют, а на следующий год, когда появятся новые отростки, кустик пересаживают на постоянное место.
Малина Пингвин: высокопродуктивный раннеспелый сорт
Ремонтантная малина Пингвин относится к высокопродуктивным раннеспелым сортам со сжатым периодом плодоношения. Также особый интерес для садоводов представляет описание малины Королевский пингвин: это новый, очень высокоурожайный ремонтантный сорт, который формирует растения штамбового типа, за что получил название «малиновое дерево». Королевский пингвин выведен в 2006 году И. В. Казаковой.
Описание малины сорта Пингвин
Малина Пингвин формирует прямые среднерослые кусты, которые отличаются компактностью. Взрослое растение достигает 1,5 метра в высоту. Особенностью сорта является его пригодность для механизированного возделывания и сбора урожая, а также способность плодоносить на побегах первого года.
Побеги штамбового типа, очень прочные, с укороченными междоузлиями, мощные. Шиповатость незначительная. В основном шипы сосредоточены на нижней части растения. Сорт не нуждается в использовании опор.
Характеристика ягоды
Ягода округло-коническая, при правильном уходе и соблюдении агротехники достигает массы 4–7 г. На стадии полного созревания становится темно-красной. Костянки ровные, мелкие. Спелая мякоть имеет кисло-сладкий вкус. Полностью вызревшая ягода легко отделяется от плодоложа и в процессе сбора сохраняет форму. Благодаря достаточной плотности малина подходит для транспортировки. При задержке сбора урожая ягода сохраняет форму и качество до пяти дней. Не печется на солнце.
Средняя урожайность взрослых растений достигает 10–11 т/га, а с одного куста в приусадебном садоводстве можно собрать 5–6 кг ягод за сезон.
Особенности агротехники
Малина Пингвин более требовательна к уходу и плодородию почвы, нежели другие сорта. Рекомендуется поздней осенью осуществлять обрезку наземной части малинника либо весной удалять все прошлогодние побеги.
Необходимо помнить, что показатели сахаристости этого сорта значительно снижаются при культивировании на глинистых и обедненных песчаных грунтах, а также в результате чересчур обильных оросительных мероприятий и затяжных дождей. Частоту и объем поливов необходимо контролировать.
В целом уход за малиной Пингвин стандартен и заключается в регулярных поливах, своевременных прополках и рыхлении грунта, во внесении удобрений, а также в систематических опрыскиваниях ягодных кустов защитными препаратами.
Грамотная и своевременная профилактика позволяет уберечь растения от болезней и вредителей. Малинная тля, или побеговая малинная тля, относится к наиболее вредоносным растительным паразитам. Против нее чаще всего используется настой из цветков или листьев аптечной ромашки. Чтобы приготовить его, следует 1 кг сухой ромашки залить 10 л горячей воды и настаивать не менее 12 часов. Полученный настой необходимо процедить и добавить в него 25 г натертого хозяйственного мыла.
Как выращивать малину (видео)
https://youtube.com/watch?v=mec43DHzUBE
Хорошо зарекомендовал себя и табачный настой: 1 кг табачного порошка заливается ведром кипятка и настаивается не менее суток. Затем настой процеживается и разводится ведром воды. Для защиты от тли можно воспользоваться также отваром древесной золы: 0,3 кг золы нужно залить кипятком и настоять в течение суток.
Также читайте: Клубника «Кардинал»: описание и правила культивирования
При значительном поражении растений рекомендуется применять современные инсектофунгицидные препараты.
Как повысить урожай малины (видео)
В целом малина имеет положительные отзывы садоводов, но не лишена некоторых недостатков, таких как растянутое плодоношение и не слишком высокие вкусовые качества мякоти за счет низкого содержания сахара. Вкус ягод сильно зависит от почвенно-климатических условий выращивания. Кроме того, при недостаточном количестве корневых отпрысков вегетативное размножение кустарника становится затруднительным.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Рейтинг:
Уход за малиной сорта Пингвин
Малина сорта Пингвин произрастает практически на всех видах почвы, но она дает более богатый урожай на взрыхленной почве. Способствует раннему появлению побегов высаживание малины на южной, хорошо освещенной стороне. Даже малое наличие тени может отодвинуть начало формирования ягод на продолжительное время вперед.
От обычной малины, ремонтантную отличает раннее формирование завязи ягод, поэтому плодородию почвы следует уделять важное значение. Малину необходимо поливать в засушливое время, обрабатывать землю от сорняков и подкармливать микро и макроэлементами
Значимым макроэлементом для полноценного развития куста является азот, недостаток которого необходимо восполнять при помощи удобрений.
Осенью мульчу необходимо убрать, почву вскопать, на глубину примерно до 10 см, внести удобрения. Провоцируют сильной рост новых побегов азотные удобрения, поэтому вносить их осенью не следует. Можно удобрить землю препаратами из калия и фосфора (60 грамм суперфосфата и 40 грамм калийной соли). Такая подкормка приведет к увеличению урожая будущим летом.
История создания
Этот сорт ремонтантной малины был выведен российскими селекционерами — легендарным академиком РАСХН И.В. Казаковым, его учеником С.Н. Евдокименко и В. Л. Кулагиной. Отобран из посева семян, полученных от сложной ступенчатой гибридизации межвидовых родительских форм. Селекционерами, в результате гибридологического анализа потомства ремонтантных форм, было выявлено отсутствие генетического барьера в наследовании главных хозяйственно-ценных признаков. Это позволило совмещать нужные качества малины в одном генотипе и, следовательно, выводить ремонтантные разновидности с оптимальной выраженностью этих признаков. Упор при выведении Пингвина делался прежде всего на раннем, дружном сроке созревания и сжатом периоде плодоношения. Необходим был сорт, пригодный для полноценного выращивания в северных областях страны, в частности в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. А также разновидность должна была обладать ценными коммерческими характеристиками, а именно действительно крепким штамбом и пригодностью к механизированной уборке. Российский патент № 4182 был выдан в 2008-ом году. Дата окончания патента — 2038-ой год. Правообладатель — ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства».
Сбор и переработка урожая
Собирать малину Пингвин — сплошное удовольствие. Во-первых, выглядят кусты со спелой ягодой очень красиво. Во-вторых, не нужно заглядывать внутрь каждой ягоды, а потом ещё и замачивать в солёной воде для избавления от червей. Там их нет. В-третьих, ягоды крупные, быстро наполняют тару, не мнутся. Есть и ещё один плюс: после созревания плоды ждут вас на кустах ещё около пяти дней, не осыпаются и не теряют своих качеств. Но если в это время в вашем регионе стоит жаркая погода, то могут усохнуть. Не страшны ягодам и первые лёгкие заморозки, они отогреются днём на солнце и продолжат спеть.
Ягоды малины Пингвин плотные, сохраняют форму
Ягода Пингвина хорошо держит форму, поэтому перенесёт транспортировку с участка в городскую квартиру или на рынок для продажи. Её можно замораживать и сушить для чая. Конечно, из этой малины получается полезнейшее варенье. Но перед началом заготовок нужно обязательно насытиться свежими плодами, чтобы пополнить свой организм витаминами и микроэлементами.
Подходит для декоративного и коммерческого выращивания
Малина ремонтантная Пингвин — посадка и уход:
Место посадки Особенности:
| |
Посадка Особенности:
| |
Разновидности малины Особенности:
| |
Уход ‘)); Особенности:
| |
Размножение Этапы:
|
Особенности ухода
От ухода за малиной зависит качество ягод и общее состояние растения
Важно следить за тем, чтобы лунка возле куста не зарастала, регулярно проводить прополку и рыхление
Полив
Данный сорт плохо переносит засушливый период, важно соблюдать регулярность поливов. В областях с умеренным климатом рекомендуется орошать растение во время цветения, в период образования ягод и после того, как урожай убран
Перед зимовкой требуется также осуществить орошение (в осеннее время)
Важно проливать почву примерно на 40 см, лучше для этого использовать капельную систему полива
Однако заливать культуру также не рекомендуется. Заболоченная почва противопоказана для малины Пингвин и способна вызвать развитие грибковых заболеваний.
Подкормки
Для малины Пингвин важно, чтобы почва была легкой и плодородной. Рекомендуется периодически вносить минеральные и органические удобрения
- В марте кусты можно полить раствором комплексных препаратов с азотом, калием и фосфором в составе. Допускается использовать раствор аммиачной селитры.
- Перед тем, как начнется цветение под корень вносят следующий раствор — на 10 л воды добавляют 3 большие ложки двойного суперфосфата и 2 такие же ложки сульфата калия. Этого количества достаточно на 1 квадратный метр.
- После того, как урожай собран, растению также понадобятся подкормки, чтобы подготовить малиновый куст к зиме. В этом случае можно внести под кусты компост либо перегной, слой должен быть не менее 5 см.