Популярные детерминантные сорта
Внимания заслуживают многие томаты детерминантного типа, среди которых:
- Помидоры Ажур. Гибрид начинает плодоношение на 110 день. Красные округлые плоды крупного размера характеризуются сладким вкусом и универсальным применением.
- Гордость Сибири. Детерминантный сорт томатов подходит для неустойчивого климата, плоды спеют спустя 120 суток после посева. Округлые, чуть сплюснутые красные помидоры могут набирать до 0,9 кг веса. Растение также устойчиво к грибковым инфекциям.
- Томат Новичок. Сорт популярен не одно десятилетие, благодаря высокой урожайности и раннему началу плодоношения.
- Дубок. Суперранние помидоры можно собирать через 3 месяца. Детерминантный томат Дубок подходит для открытого грунта, не требует особого ухода.
- Сливка медовая. Штамбовый культивар плодоносит спустя 3 месяца. Овощи небольшого размера привлекают изящной продолговатой формой и насыщенным сладким вкусом мякоти.
- Северенок. Гибрид с высокой продуктивностью подходит для выращивания в холодном климате, первые томаты спеют к 85 дню после посадки.
- Янтарный. Штамбовый сорт с небольшими желтыми плодами округлой формы.
- Купец. Лежкий гибридный помидор подходит для всех типов укрытия, с квадратного метра можно собрать до 16 кг урожая даже в открытом грунте.
Основные отличия сортов
Описание разницы между этими типами помидоров поможет выбрать из множества их разновидностей тот сорт, который наилучшим образом удовлетворит ваши запросы и ожидания.
Что значит «детерминантный» и «индетерминантный»
Все растения, имеющие ограничения в своем росте, относятся к категории детерминантных. В противоположность им высокорослые называются индетерминантными.
Детерминантные помидоры – это сорта томатов, которые вырастают максимум до 70 см и прекращают рост с образованием на конце основного побега плодовой завязи. Дальнейшее развитие происходит на боковых побегах (пасынках).
Что такое индетерминантные помидоры? Плоды этих культур размещаются на центральном стебле, который достигает 2-4 м в высоту.
Различаем сорта на всех стадиях роста
Вопрос актуален в том случае, если семена или рассада подарены вам дружелюбным хозяином соседнего дачного участка и вы не знаете точно, к какой категории относятся растения.
Семена
На стадии выбора семян придется довериться производителю: на упаковке имеется характеристика сорта. Огородники отдают предпочтение гибридным сортам. Селекция гибридов специально предусматривает набор определенных качеств. Поэтому, в отличие от чистых сортов, они наиболее устойчивы к распространенным заболеваниям и приспособлены к произрастанию в определенных климатических условиях.
Всходы
По первым росточкам уже можно определить, к какому сорту они относятся. Высота стебля от корня до семядоли детерминантного томата составляет 1-2 см, индетерминантного – до 5 см.
Взрослые кусты
Длина стебля – это не главное отличие взрослого растения. Встречаются высокие детерминантные сорта, предназначенные для выращивания в теплицах. А индетерминантные штамбовые, наоборот, характеризуются низкорослостью.
Верным признаком, определяющим принадлежность к интересующим нас категориям, станет форма томатного куста. Сформированная кисть на верхушке побега и формирование нескольких соцветий одновременно указывают на детерминантный тип томата. У индетерминантных культур завязи группируются вокруг центрального стебля по всей его длине.
Болезни томатов
Томаты подвергаются частым заболеваниям, а также атакам паразитов. Чтобы сохранить здоровье ваших растений необходимо соблюдать севооборот, вносить золу в почву перед посадкой томатов, вовремя заниматься обогащением грунта, а также проводить обработку томатов специальными средствами, как с лечебной целью, так и профилактической. Самыми распространенными болезнями томатов являются:
Фитофтороз это грибковое, очень распространенное заболевание, которому подвержены практически все сорта томатов, за исключением гибридов, имеющих устойчивый к нему иммунитет. Основной причиной возникновения и развития данного заболевания, является сырость. С профилактическими целями, в борьбе с этой болезнью может выступить опрыскивание молочной сывороткой растений, а также специальные противогрибковые препараты широкого спектра действия.
Макроспориоз или коричневая пятнистость. Тоже достаточно распространенное заболевание, вызывает инфицирование всего растения, начиная с нижних листьев и постепенно распространяясь. Листья томатов начинают сохнуть, цветение останавливается, плоды осыпаются. Бороться с этой болезнью можно с помощью противогрибковых препаратов и соблюдения правил севооборота и возделывания томатов.
Кладоспориоз, грибковое заболевание, поражающее растения на любой стадии роста. Симптома заболевания являются появление пятен желто-бурого окраса на листьях, после лист покрывается сплошным налетом и постепенно засыхает, вызывая отмирание в целом. Профилактика данного заболевания будет заключаться в опрыскивании кустов препаратами, активным компонентом которых, будет выступать медь. Лечится болезнь противогрибковыми препаратами.
Вершинная гниль для плодов томатов опаснее всего. Эта болезнь поражает плоды растения. На томатах появляются сначала бурые пятна, вызванные размножением спор грибка. Болезнь заразная, передается от куста к кусту и может стать опасной угрозой для урожая томатов
Поэтому так важно, не оставлять зараженные плоды после уборки на участке, а также своевременно выявлять очаги поражения и исключать заражение, путем сбора зараженных плодов. Вершинная гниль указывает на то, что состав почвы, несбалансирован, избыток азота иди недостаток кальция могут спровоцировать это заболевание
Лечение заключается в обследовании плодов на наличие гнили и их удалении.
Томаты очень часто подвергаются заражением именно грибковыми заболеваниями. Среди них часто встречаются серая гниль, бурая гниль, черная ножка, корневая гиль и прочие. В борьбе с этими заболеваниями помогут противогрибковые препараты, соблюдение севооборота, хорошая аэрация почвы, сбалансированные почвенные показатели, а также своевременное удаление зараженных частей растения.
Лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта
Детерминантные сорта помидоров удобно выращивать в открытом грунте. Они не нуждаются в столь высокой опоре, какая нужна высокорослым сортам, а если им и нужно формирование, то минимальное. Именно с индетерминантных сортов опытные агрономы советуют начинать выращивание томатов фермерам и огородникам новичкам. Кроме этого, низкорослые помидоры созревают обычно быстро и дружно, а потому они прекрасно подходят для регионов с коротким летом.
Если вы находитесь в поисках подходящего сорта низкорослых помидоров, то вы точно сможете что-нибудь выбрать из предложенных ниже вариантов. Мы подобрали для вас самые лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта.
Лучшие низкорослые сорта томатов для ОГ
Рио Гранде
Сорт голландской селекции, кусты которого могут достигать в открытом грунте 50-60-сантиметровой высоты, а внутренняя часть сливовидных плодов среднего размера обладает хорошей упругостью. Благодаря этому они отлично хранятся и подходят для соления и вяления.
Детерминантный томат Рио Гранде
Бобкат
Этот сорт вывели голландцы, наделив его отличными товарными качествами. В крупных и красивых плодах отмечено высокое содержание сухих веществ, что делает их пригодными для длительных перевозок. Томаты сорта Бобкат подходят для выращивания в открытом грунте исключительно южных регионов. Обладают хорошим иммунитетом, плодоношение длительное.
Томат Бобкат
Линда
Один из новых детерминантных сортов томатов. Плоды довольно крупные и плотные — идеальны для салатов, хорошо хранятся. Крепкое растение редко заражается различными болезнями и при должном уходе всегда дает отличный урожай.
Сорт томата Линда
Загадка
Основной ствол достигает высоты 45 см и является довольно крепким, чтобы томат не упал без подвязки. Однако регулярное пасынкование проводить нужно. Загадка — это ультраранний сорт. Плоды достигают веса 150 г, красивые и плотные.
Красивые плоды помидора сорта Данко
Петруша огородник
Этот сорт является одним из последних плодов труда сибирских селекционеров. Выращивая его, вам не придется тратить силы и время на пасынкование. Плодоношение у него длительное, урожайность и засухоустойчивость — довольно высокая, применение плодов — универсальное. 60-сантиметровый кустик выглядит на участке открытого грунта очень нарядно.
Петруша огородник — нарядный куст томатов для открытого грунта
Данко
Томат с габаритными сердцевидными плодами, покрытыми тонкой кожурой. Высота — 50 см, нужно формирование и укрепление куста. Отличается хорошей переносимостью засухи и отменным вкусом. Урожайность — средняя, перевозки не желательны.
Сердцевидный помидор сорта Данко
Малиновый гигант
Этот гибрид имеет действительно малиновые плоды гигантского размера. Средняя высота кустов — 70 см. Плоды созревают рано, так что фитофтора их одолеть не может. Наибольшее достоинство — высочайшая урожайность.
Огромный плод сорта Малиновый гигант
Рома
Детерминантный сорт томатов средней спелости со сливовидными плодами высокого качества. Растение штамбовое — подвязка может не требоваться. Этот гибрид обычно выращивается для консервирования.
Рома — томат для консервирования
Дачник
Томат полюбился огородникам за неприхотливость, выносливость пониженных температур, стабильно высокую урожайность. Созревание плодов раннее. Высота куста — пол-метра.
Дачник — неприхотливый томат для открытого грунта
Приведенные на наш взгляд лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта не должны остаться вне вашего внимания. Попробуйте вырастить на своем земельном участке хотя бы один из предложенных сортов, и вам не придется жалеть о своем выборе. Конечно, если будут соблюдены все необходимые правила посадки и ухода.
Обзор других отличий томатов разных групп
Высота растения и рекомендуемые регионы выращивания, это не единственные отличия индетерминантных и детерминантных сортов томатов, так как есть другие важные характеристики. Для удобства восприятия параметры помещены в таблицу.
Параметр | Детерминантная культура | Индетерминантная культура |
Ограничение высоты растения | Стебель томата вырастает на небольшую высоту, заявленную производителем. Рост останавливается сам без необходимости прищипывать верхушку. | При благоприятных условиях растение способно выгонять стебель неограниченной высоты. Прищипка верхушки обязательна, иначе грядка зарастет в непроходимые джунгли. |
Подвязка к опоре | Низкорослое растение обычно самостоятельно удерживается на своем стебле. Особо стойкими считаются штамбовые культуры. | Без опоры высокорослое растение не способно существовать. Для выращивания помидоров нужно сооружать проволочные или веревочные шпалеры. |
Характеристики кисти | Растение завязывает кисти, состоящие из небольшого количества плодов. С каждым последующим ярусом по высоте стебля томаты мельчают. | Растение образует крупные кисти. На каждом ярусе помидоры почти все одинакового размера. Могут быть незначительные отклонения в массе. |
Пасынки | Куст после прекращения роста отращивает стремительно пасынки, которые нужно удалять. | Для формирования куста пасынкование проводить нужно. Однако растение образует пасынки в малом количестве. |
Созревание плодов | Отличительной чертой томатов считается дружное созревание урожая. Обычно он ранний. | Плоды созревают недружно. Завязь образуется до наступления заморозков. |
Семена | Размер зерен средний или мелкий, внешний вид обычный. | Семена крупные, существенно выделяются увеличенным диаметром, отличаются внешне от томатных зерен низкорослых сортов. |
Рассада | После всходов ростки появляются с короткими коленами. Растения низенькие на тонких ножках. | У появившихся ростков сразу выделяются колена, длина которых достигает 3-5 см. Рассада стремительно растет в высоту, образует мощные стебли. |
После сравнения характеристик из таблицы, задаваться вопросом уже не придется, что это значит детерминантные и индетерминантные помидоры. Осталось узнать плюсы и минусы выращивания высокорослых культур.
Преимущества
- Вертикальное выращивание высокорослых культур позволяет экономить место. С маленькой грядки огородник получает большое количество урожая. Средний показатель составляет 16 кг/1 м2, но все зависит от сорта.
- Кусты более устойчивы к заболеваниям. Необходимость удаления нижних ярусов листвы улучшает проветривание насаждений. Снижается вероятность появления фитофторы.
- Длительный период плодоношения позволяет получать свежие плоды весь теплый сезон.
- Простой уход обусловлен необходимостью формировки куста чаще всего одним стеблем. Плети закреплены к опоре. Урожай собирают во весь рост, а не ползают по грядке на коленках.
Разобравшись, что это значит индетерминантное растение, какие у него преимущества, не стоит сразу спешить его завести. У таких томатов есть свои недостатки, которые нужно учесть. Минусом считается необходимость сооружения опоры. Каждый стебель нужно подвязать к шпалере. Ручной труд тяжелый, забирает много времени.
Когда овощевод хорошо представляет себе, что это значит индетерминантный сорт томатов со всеми его плюсами и минусами, ему проще сделать выбор подходящей культуры для выращивания. Если есть теплица или позволяют погодные условия, высокорослые помидоры принесут больше урожая, чем низкорослые аналоги.
Индетерминантные сорта
Какой высоты томаты детерминантные будут, это изначально ясно. Это сортовой признак. В случае с индетерминантными всё иначе. Они могут вырастать до 4 метров в длину, но остановить рост лианы не проблема в нужный момент, срезав её верхушку.
Их главный недостаток в том, что в один день можно собрать 1 кг плодов, а через неделю 30 кг. До конца сезона будет сохраняться такая вариативность дозревания. И не из-за того, что погода такая, а из-за того, что это индетерминантный сорт.
Конечно, эта непредсказуемость скорее недостаток, а не преимущество. Но после того как будет срезана верхушка лианы, остановлен её непрерывный рост, приостановится и формирование новых соцветий, завязей. Такой недостаток, как неравномерность созревания урожая, тоже будет устранён.
Менее популярными в сравнении с детерминантными делает индетерминантные сорта ещё и то, что выше требования к плодородности почвы, подкормкам, поливу. Для интенсивного роста им нужно много азота, фосфора, других питательных веществ. В этом случае будет хорошим урожай.
При низкой питательности грунта плоды будут мельчать. Из них можно будет приготовить морс, аджику, а для салата, бутербродов они не будут подходить из-за низкой эстетики, менее богатого вкуса. Также может снизиться их питательность.
При такой требовательности у индетерминантных сортов, тем не менее, сильный естественный иммунитет, развита устойчивость к распространённым заболеваниям огородных растений.
Уход за ними упрощен, нет необходимости в дополнительном формировании куста с целью контроля роста. Их можно и не отличить от индетерминантных на грядке, но для домашнего выращивания больше подходят, всё же, именно они.
Семейный продовольственный запас можно будет контролировать, зная, каким должен быть урожай. Можно будет меньше времени проводить у грядки.
Индетерминантной группы томаты более предпочтительны для фермерства, сельскохозяйственных угодий с теплицами и парниками, где используется специальное оборудование, техника, нанимаются сотрудники для обеспечения быстрого выполнения всех работ по уходу за грядками.
С одного куста теоретически можно собрать в пять раз больше плодов за сезон, чем с помидорного куста детерминантного сорта.
Детерминантные помидоры
Томаты, относящиеся к детерминантным сортам, ограничивают свой рост, как только количество плодоносящих кистей достигает определенного значения. В большинстве случаев это значение колеблется между 4 и 8 на каждый куст — это значит, что куст детерминантного сорта сформирует 4-8 скоплений плодов и остановится в росте. Плодоносящие кисти обычно развиваются через каждые два листа.
Все детерминантные томаты отлично приживаются и в теплицах, и в открытом огороде. Они не так сильно нуждаются в поддержке, как индетерминантные сорта: невысокий рост (обычно до 1 метра) позволяет им удерживать свой вес до появления плодов самостоятельно.
Плюсы и минусы
К преимуществам детерминантных сортов относят их раннеспелость: посеяв семена, вы можете ожидать урожай уже через три-четыре месяца. Еще один неоспоримый плюс детерминантных помидоров — устойчивость. Они хорошо переносят и непогоду, и морозы. Да и к вредителям они более устойчивы, чем индетерминантные сорта.
Главный недостаток детерминантов — это их склонность к образованию пасынков. Что это означает? Детерминантные сорта томатов образуют многочисленные боковые побеги. Они не плодоносят, но «похищают» питательные вещества у стеблей с плодами. В результате урожай получается не очень насыщенным — ягоды мелкого размера с пустоватой мякотью. Чтобы этого не допустить, каждую неделю во время активного роста нужно обрезать пасынки
При удалении отростков важно оставлять небольшой пенечек: в противном случае уже через неделю на этом же месте появится новый пасынок
Список сортов
К детерминантным помидорам относятся:
- Буржуй. Этот сорт дает крупные и плотные ягоды;
- Ажур. Спеет немного раньше Буржуя, качество плодов примерно такое же;
- Кукла, Весна Севера, Петр Первый. Эти сорта дают розовые плоды с жестковатой мякотью. Они идеальны для перевозки, в отличие от более мягких сортов, которые лучше подходят для собственного питания и плохо переносят перевозки;
- Денис, Пышка, Пятачок. Это низкие представители детерминантных томатов — они хорошо подходят для выращивания в небольших теплицах с ярусами.
Супердетерминантные сорта
Супердетерминанты — это особая категория детерминантных видов, которая отличается повышенной скороспелостью. От момента посева семян до сбора урожая проходит не больше 96 дней. Супердетерминантные помидоры — это очень низкорослые кусты, предназначенные для открытого грунта (впрочем, никто не запрещает вам выращивать их в теплице).
Плоды формируются одновременно, и плодоносят такие томаты один раз в году. Это свойство может быть и плюсом, и минусом. Созревшие плоды нужно срочно как-то реализовать — либо съесть, либо засолить на зиму, либо продать. Если у вас нет возможности быстро разобраться с большим урожаем, то лучше не высаживать супердетерминантные сорта — половина помидоров пропадет зря.
Особенности выращивания индетерминантных томатов
Конечно, индетерминантные томаты можно сажать и в открытый грунт, но тогда в обязательном порядке нужно будет искусственно ограничить им рост уже в июле (срезать макушку-верхушку — точку роста), иначе плоды попросту не вызреют.
Собственно, для этого и нужна теплица — чтобы продлить теплый сезон для более полной отдачи урожая (соответственно, в открытом грунте урожайность будет заметно ниже).
Таким образом, индетерминантные сорта оптимально подходят для выращивания именно в теплице, тем более в условиях относительно короткого лета Средней полосы (Подмосковья). А вот на Юге России их можно с успехом выращивать в открытом грунте.
Видео: высокорослые томаты в открытом грунте — особенности и преимущества выращивания
Что касается условий выращивания, то любые томаты любят сухую и достаточно жаркую погоду (но не выше + 30-35 градусов). В таких условиях они почти не болеют (особенно это касается фитофторы) и отлично растут. Естественно, полив нужно производить только теплой водой и обязательно именно под корень растения (не по листьям!).
Считается, что именно индетерминантные высокорослые томаты обязательно нужно подвязывать к опорам или шпалерам (при выращивании в открытом грунте, поскольку пускать по земле — это очень плохая затея), а также пасынковать, обрезать листья, короче говоря, формировать.
Однако, самое главное отличие при уходе за индетерминантными томатами заключается именно в их формировке:
- Само растение, как правило, формируют в основном в один стебель.
- Однако, различается ограничение точки роста и количество плодовых кистей. Так, при выращивании в теплице у куста оставляют 7 плодовых кистей, в открытом грунте — 5.
Иногда и только в теплице томаты формируют в 2 стебля (например, если у вас короткое лето).
Видео: формирование высокорослых томатов в 2 стебля
Детерминантный сорт томатов: что это такое?
Сложный и многим непонятный термин «детерминантный» означает не что иное, как ограниченный в росте. И когда речь идет о том, что помидор обладает детерминантностью, подразумевается, что основной стебель растения, достигая определенной высоты, завершает свой рост образованием цветочной кисти.
Но не стоит думать, что детерминантные помидоры (деты) – это только одни низкорослые сорта. В этой большой группе есть самые разные представители, что послужило основанием для определенной классификации детов. Итак, выделяют следующие четыре типа развития образования помидор:
- детерминантные;
- супердетерминантные;
- полудетерминантные;
- штамбовые.
Детерминантные
Эта разновидность сортов не только самая многочисленная, но и очень распространенная. Растут такие томаты практически везде, на юге – в открытом грунте, в областях умеренного и сурового климата – в парниках и теплицах.
Высота кустов томатов обычно не превышает 70-80 см, на растении образуется 5-6 цветочных кистей. Первые кисти формируются над 8-9 листом, далее соцветия идут через два листа. Вершинка основного побега завершается соцветием, пасынки необходимо своевременно удалять.
По показателям урожайности эта группа будет превосходить супердетов, отдача плодов очень дружная.
Супердетерминантные
Отличие помидоров этой подгруппы от других детерминантных сортов – раннее плодоношение и дружная отдача урожая.
На кусте формируется не более 3-4 цветочных кистей, образуется кисть после 6-7 листа.
Обычные сроки созревания томатов этой группы – 60-70 дней. Они отличаются очень высокой устойчивостью к разным инфекциям, за счет ранних сроков созревания «убегают» от такой болезни растений как фитофтороз.
Урожайность в силу особенностей развития куста невысокая, но зато за счет супердетерминантных сортов томатов можно получить очень ранний урожай помидоров.
Полудетерминантные
Являются переходной формой от детерминантных к индетераминантным томатам, по высоте – до 160-200 см. Соцветия начинают формироваться после 9-го листа, всего на кусте образуется до 10 кистей.
Соцветия образуется равномерно, что дает возможность получать урожай в растянутые сроки. При этом по срокам созревания полудетерминантные сорта томатов превосходят индетов, плоды можно снимать раньше на 10-14 дней.
Томаты полудеты нуждаются в формировании куста, регулярном пасынковании, а также наличии опор и подвязке.
Штамбовые
В эту группу входят ограниченные в росте сорта, для которых характерны следующие признаки:
- крепкий коренастый стебель (кустик похож на миниатюрное деревце);
- развитая корневая система, при этом корни располагаются в верхних слоях почвы;
- низкорослость;
- малое количество пасынков или их отсутствие.
Такие томаты отлично переносят пикирование, пересадки, устойчивы к перепадам температуры, болезням и вредителям. Благодаря компактности кустов, на одном квадратном метре можно высадить больше растений, тем самым, увеличить урожайность.
Вкусовые качества плодов – высокие, и пусть по показателям урожайности с куста такие «крошки» проигрывают своим высокорослым детерминантным собратьям, и тем более, индетам, они все равно пользуются популярностью.
Помидоры отличаются лежкостью, пригодны к транспортировке, а уход за растениями очень простой.
Преимущества и недостатки детерминантных томатов
Почему многие, заинтересованные в высоком урожае огородники, предпочитают выращивать именно детерминантные томаты? Выясняем преимущества:
- В условиях климата многих российских регионов быстрее получить урожай помидоров можно именно с детерминантных сортов.
- Такие помидоры имеют ранние сроки созревания.
- Выведены новые сорта и гибриды, которые показывают высокую раннюю урожайность и обладают отменными вкусовыми качествами.
- Отдача урожая дружная, плодоношение обычно не растягивается по времени.
- Неприхотливость.
- Ест сорта и гибриды, которые не нужно пасынковать (простой уход).
В то же время нельзя не отметить и определенные недостатки:
- Общая урожайность будет ниже, чем у индетерминантных помидоров (из-за ограниченного роста и числа цветочных кистей).
- Для получения высокого урожая для ряда сортов таких томатов требуются усиленные подкормки.
- При наличии на небольшом растении одновременно нескольких кистей с плодами серьезно снижается иммунитет томата к различным болезням.
При выращивании помидоров необходимо обязательно изучать информацию о сорте, брать на заметку опыт других огородников.