Какие сорта помидоров лучше выбрать?
К сортам, выращиваемым в тепличных хозяйствах, и к помидорам, выращиваемым для себя, требования часто диаметрально противоположны. Для промышленных сортов особенно важны такие качества, как транспортабельность и способность к хранению, но в остальном они безликие, сходные на вид и на вкус. К примеру, такое достоинство промышленного сорта, как одновременное созревание плодов на растении, вряд ли обрадует дачников, ведь нам лучше продлить срок съема плодов.
Какие же сорта помидоров выбрать для своего участка? Подбор лучших сортов и гибридов томатов для самостоятельного выращивания – это буквально метод проб и ошибок. Настоятельно рекомендуется не покупать семена, руководствуясь только картинкой на пакете. Внимательно ознакомьтесь с характеристикой сорта помидоров, по возможности не только с приведенной на пакете, но и имеющейся в каталогах или книгах, так как внешне очень привлекательный сорт может, оказывается не совсем соответствующим его описанию. Информацию о новинках всегда публикуют в соответствующих журналах.
Советы знакомых по поводу того, какие сорта помидор лучшие, могут быть ценными, но имейте в виду, что один и тот же сорт в разных районах даже одной области может проявить себя по-разному, и дававший отличный урожай на торфянике окажется несостоятельным на другой почве. Есть много удивительных сортов, в продаже они бывают нечасто, но, однажды попробовав, вы обязательно захотите посадить их опять.
Среди них:
Изумрудное яблоко
Перцевидный полосаты
Грейпфрут
Де Барао
Сорта для теплиц, как правило, высокорослые, так называемые индетерминантные, то есть обладающие способностью к неограниченному верхушечному росту. Сорта для открытого грунта – чаще низкорослые (особенно для Нечерноземья), детерминантные, с ограниченным ростом. Существуют универсальные сорта и гибриды, одинаково хорошо адаптированные как к тепличным, так и уличным условиям.
Сорта создаются в результате селекции, они обладают определенными, стойко передающимися по наследству признаками.
Есть много сортов-долгожителей, они проверены временем и хороши даже в современных, непростых условиях, среди них:
Белый налив
Сибирский скороспелый
Другие были популярны короткое время, но быстро сошли «с арены», но на их основе были созданы новые, улучшенные сорта.
Так, очень давно был известен сорт Бизон
Позже появился сменивший его сорт Лучше Бизона, теперь популярен замечательный Сахарный Бизон.
При скрещивании сортов и специально созданных родительских линий потомство получается гибридным, такие семена обозначаются F1 и называются гибридами первого поколения. Растения, выращенные из гибридных семян, обладают многими достоинствами — повышенной урожайностью, выравненностью плодов, одновременностью созревания. Это явление называется гибридной мощностью, а по-научному — гетерозисом и широко используется и в растениеводстве.
Сорта же стойко передают свои признаки потомству. Созревание плодов у сортовых растений, как правило, более растянуто во времени, что для многих дачников предпочтительнее, чем одновременно собранный большой урожай. Кроме того, сорта можно возобновлять «своими» семенами. Если есть возможность, то лучше сажать и сорта, и гибриды, по максимуму используя преимущества и тех, и других.
Для теплиц чаще используют гибриды, они с большей надежностью обеспечат вас урожаем даже в неблагоприятные годы. Для простоты словом «сорт» условимся далее называть любой культивар, но если к нему добавлено обозначение F1, помните, что речь идет о гибриде.
Знакомясь с описание сортов и гибридов томатов, не забывайте, что кроме окраски, размера и формы помидоры разнятся и по содержанию витаминов, микроэлементов, минеральных солей. Розовые, а также желтые и оранжевые помидоры обладают особыми качествами, они богаче по составу, рекомендуются для детского и диетического питания.
Желтые, черныше и зеленые – бывают особенно сладкими.
Как видно на фото, название «черные» для помидоров весьма относительно: их плоды могут быть темно-красно-коричневыми, коричневыми, почти фиолетовыми:
Ниже приведен список лучших гибридов и сортов помидоров для Подмосковья, подходящих для теплицы и открытого грунта. Все они прошли сортоиспытание и сгруппированы по окраске.
Сорта томатов для зимнего выращивания в теплицах
Благодаря теплым мягким зимам на юге несложно выращивать большие урожаи томатов в оборудованных отопительными системами теплицах. Таким способом культивируют помидоры фермеры, простые огородники. Зимой на томаты отмечается высокий спрос, цена выше, поэтому занятие – прибыльное, хотя и требующее определенных хлопот и вложения финансов.
В продленном обороте выращивают помидоры:
- Гилгал – в теплицах гибрид F1 дает до 33-35 кг плодов с одного квадратного метра. Высокорослый куст в условиях закрытого грунта вырастает до 1,8 метров. На растении формируется до 7-8 кистей. Томаты весом 250-300 г, с небольшой ребристостью, с мясистой мякотью;
- Амиго F1 – гибрид с инновационного проекта Гриномика. Характеризуется мощной корневой системой, крупными листовыми пластинами насыщенного зеленого цвета. Помидоры округлые, плотные, на разрезе – вишнево-красного цвета. Кожица ярко-красная, с глянцем. Весят плоды 200-220 г, вкус – отличный. У этих томатов отмечено повышенное содержание в плодах ликопина;
- Малика – урожайный гибрид F1 из группы биф-томатов. Созревает примерно через 107-110 дней. Томатики плоскоокруглые, ребристые, с большим числом гнезд. Весят по 250-300 г, устойчивы к растрескиванию. По отзывам фермеров, выращивающих плоды на продажу, этот гибрид выделяется устойчивостью к переменам температуры, высокими вкусовыми и товарными характеристиками. С 1 м² собирают до 30-35 кг помидоров;
- Симона F1 – любимый огородниками юга невысокий гибрид первого поколения. Дает крупные, до 200-300 г плоды насыщенного красного цвета. В каждом помидоре – 4 гнезда, мякоть плотная, сочная;
- Шелф F1 – томат из группы долгохранящихся сортов (LSL), американской селекции. Плоды хранятся до 50-60 дней после уборки урожая. Относится к детерминантному типу, созревает через 100-106 дней. Очень облиственный кустик, вырастает до 60-70 с. Плоды плотные, весят 200-250 г, вкусные;
- Драйв F1 – индет кистевого типа, раннего срока созревания. Первые помидорки снимают через 85-95 дней. Плоды округлой формы, весят 130-140 г, без зеленого пятна. Хорошо завязывает плоды при высокой температуре, очень жаростойкий томат. Устойчив к поражению вертициллезом, вирусу томатной мозаики, галловым нематодам;
- Манон F1– гибрид, дает до 22 кг/м². Среднераннего вида, с вытянутыми удлиненными плодами. Вес каждого 150-180 г. Структура плотная, внутри – сладкая с небольшой кислинкой мякоть. Основное предназначение — на салаты;
- Бокеле – томат универсального типа, формирует плоды весом 80-100 г. Кожица розовая, плотная с глянцем, мякоть сочная. Вкус – сладковатый с легкой кислинкой. Устойчивый к большинству болезней, томат Бокеле F1 подходит для продленного выращивания в закрытом грунте.
На заметку!
Бокеле требователен к поливу, нуждается в регулярном орошении посадок.
В благоприятном для посадки культуры климате южных областей России томаты обильно плодоносят. Но чтобы избежать проблем с растениями, получать стабильно высокие сборы плодов, необходимо выбирать жароустойчивые сорта и гибриды, соблюдать агротехнические правила, не забывать про особенности каждой разновидности.
Особенности выращивания и ухода за сортом
С появлением двух листков на рассаде производится пикирование и пересадка ростка в отдельную емкость. Пикировку следует повторять, вплоть до высадки на постоянное место, хотя делать это не обязательно. Пересаживать в открытый грунт подрощенные растения можно уже к середине мая, при этом в подготовленные заранее лунки не забудьте внести богатые фосфором удобрения. Корневая система Черномора крупная и достигает в ширину 50 сантиметров, поэтому лунка должна быть выполнена с небольшим запасом.
Помните! Черномор относится к влаголюбивым сортам, поэтому вы должны гарантировать ему обильный полив, особенно на начальных стадиях роста. Для полива лучше использовать капельное орошение, при этом вода должна поступать непосредственно в корневую систему.
Чтобы добиться максимального результата придется довольно часто вспушивать почву возле растения – делать это надо один раз в 10-12 дней. При этом не стоит забывать о пасынковании боковых отростков, так как куст должен быть направлен вверх. Учитывая большой руст куста, придется принять меры к удержанию ствола в вертикальном положении. Чтобы получить помидоры большого размера и с хорошим вкусом, на одном стебле достаточно оставить 5-6 цветков.
Черные среднеплодные томаты
Помидоры среднего размера едят свежими или консервируют целиком. Если хозяйку не смущает буроватый оттенок, который приобретают черноплодные сорта после тепловой обработки, их смело можно закладывать в банки. Вкус будет очень хорошим.
Черная лакомка
Сорт от агрофирмы «Поиск», принятый Госреестром в 2015 г. Индетерминантный, среднеранний, салатного назначения, для выращивания на огороде и в теплицах. Плоды округлые, массой 80-120 г, сладкие, с кислинкой, вкусные, сочные, с тонкой кожурой, ровные и гладкие. Окраска помидоров – темно-бордовая с коричневым оттенком, почти шоколадная.
По описаниям огородников, Черная лакомка похожа на знаменитый сорт Кумато, только вкус лучше. Урожай с кв. м – до 5,6 кг.
В продаже встречаются семена Черной лакомки с отметкой F1 на пачке. Но оригинатор, Госреестр, и огородники, выращивавшие культивар из собственного посадочного материала, утверждают, что это сорт.
Де Барао черный
Включенный в 1999 г. в Госреестр сорт селекции семеноводческой фирмы «Гисок». Индетерминантный, поздний, способен расти на огороде, но полностью раскрывает потенциал в теплицах.
Помидоры аккуратные, яйцевидные, выровненные, весом 50-60 г (до 80 г), по 8-10 штук в кисти, красные с фиолетовым оттенком. В области плодоножки возможно зеленое пятно. Идеально подходят для консервирования целиком. Мякоть плотная, вкусная, с 2-3 камерами.
Куст очень высокий, с действительно неограниченным ростом. Требует прищипки за 45 дней до окончания сезона. Плодоношение длительное, урожайность 5-8 кг с куста. Сорт отличается повышенной устойчивостью к типичным заболеваниям культуры.
Японский трюфель черный
В Госреестр томат Японский трюфель черный не включен. Это детерминантный, устойчивый к фитофторозу сорт помидоров, в теплице достигающий высоты 150 см. Плоды вишнево-черные, массой 100-150 г, собраны в кисти по 5-6 штук. Форма их действительно напоминает трюфель или ребристую грушу.
Мякоть плотная, ароматная, сладкая с кислинкой. Лежкость и транспортабельность – высокие. Использование – универсальное.
При выращивании оставляют 1-2 стебля. После завязывания 4-5 плодовых кистей в открытом грунте рекомендуется проводить вершкование.
Груша черная
В Госреестре сорта нет, зато туда попали Груша красная и розовая от ЗАО НПК НК. Формирует куст с неограниченным ростом (индетерминантный), среднего срока плодоношения.
Плоды бордово-коричневые, похожи на грушу, гладкие, лежкие, транспортабельные, не растрескиваются. Подходят для консервирования целиком и свежего потребления. Масса – 50-80 г.
При выращивании в 1 стебель возможна уплотненная посадка по 4 растения на 1 кв. м. С 1 куста собирают до 5 кг. Устойчивость к болезням – средняя.
Яркий представитель темноплодных — томат «Черномор» описание сорта и его характеристика
В коллекции опытных огородников всегда есть необычные сорта. Одним из таких может стать томат Черномор, яркий представитель темноплодных томатов.
Крупные фиолетово-бордовые плоды выглядят очень красиво, к тому же они отличаются приятным насыщенным вкусом.
…
- Черномор томат описание сорта
- Происхождение и применение
- Преимущества и недостатки
- Фото
- Особенности выращивания
- Вредители и болезни: меры борьбы и профилактики
- Полезное видео
Черномор – среднеспелый высокоурожайный сорт. Куст полудетерминантный, достигает в высоту 1,5 см. 
Ветки с тяжелыми плодами требуют подвязывания.
Плоды крупные, округло-плоские, слаборебристые. Вес среднего томата – около 300 г. Отличительная особенность сорта – окраска плодов.
В процессе созревания томаты меняют цвет со светло-зеленого с пятном у плодоножки на насыщенный красно-бордовый с фиолетовым отливом.
Плотная кожица предохраняет помидоры от растрескивания. Вкус приятный, насыщенно-сладкий с легкой кислинкой, мякоть плотная и сочная.
Происхождение и применение
Сорт российской селекции, подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Рекомендован для средней полосы, но успешно выращивается и в других регионах, кроме северных.
Урожайность хорошая, собранные плоды долго хранятся и подлежат транспортировке. Помидоры Черномор можно срывать в фазе технической спелости, насыщенный цвет и вкус они приобретут в домашних условиях.
Томаты можно есть свежими, использовать для приготовления салатов, горячих блюд, супов, гарниров, соусов, соков. Для консервирования используется редко.
Как и другие темноплодные томаты, Черномор богат антиоксидантами и может быть рекомендован для детского и диетического питания.
Преимущества и недостатки
Среди основных преимуществ сорта:
- красивые и крупные плоды с приятным вкусом;
- неплохая урожайность;
- подходит для теплиц и открытого грунта.
Cреди недостатков стоит отметить восприимчивость к фитофторозу и необходимость внимательного формирования кустов. Томаты чувствительны к питательности почвы, требуют регулярных подкормок и умеренного полива.
На фото представлен томат Черномор
Особенности выращивания
Томат сорт Черномор высевают на рассаду в первой половине марта. Если планируется высадка в открытый грунт, посев можно отложить на 10-15 дней. Почва должна быть легкой и питательной.
Готовые смеси не подойдут, лучше использовать садовую землю и перегной, взятые в равных пропорциях. Перед посевом семена замачиваются в стимуляторе роста.
Подготовленные семена высаживаются с заглублением в 1,5-2 см, опрыскиваются водой и накрываются пленкой. Для успешного прорастания нужна температура от 23 до 25 градусов.
Когда рассада взойдет, контейнеры выставляются на яркий свет. Полив умеренный, из мелкоячеистой лейки. Используется только теплая отстоянная вода.
После появления 2 настоящих листков рассаду пикируют в отдельные небольшие горшочки и подкармливают жидким комплексным удобрением. Еще одна подкормка проводится перед перемещением в грунт.
В теплицу растения пересаживают в первой половине мая, в открытый грунт – не ранее начала июня. Почва должна полностью прогреться. В лунки высыпается по 1 ст. ложки суперфосфата или древесной золы.
Растения высаживаются на расстоянии 40 см, между рядами оставляется пространство в 60 см. По мере роста часть боковых отростков и нижние листья можно удалить. Тяжелые ветки своевременно подвязываются к опоре.
Поливать растения нужно 1 раз в 6-7 дней, используя теплую мягкую воду. Через каждые 2 недели посадки подкармливают жидким комплексным удобрением, которое можно чередовать с разведенным коровяком.
Сбор плодов ведется по мере созревания. В теплице сезон плодоношения длятся до середины осени.
Вредители и болезни: меры борьбы и профилактики
Томаты сорта Черномор чувствительны к некоторым недугам семейств пасленовых. Главная проблема – фитофтороз.
Избежать его поможет частое проветривание теплицы, своевременное пасынкование и удаление сорняков. Рекомендуются профилактические опрыскивания медесодержащими препаратами.
Избавиться от серой или прикорневой гнили поможет соблюдение правил полива и обработка посадок фитоспорином или другим противогрибковым препаратом.
От насекомых-вредителей убережет мульчирование почвы торфом или соломой. Обнаруженную тлю смывают водным раствором хозяйственного мыла, а летучих насекомых уничтожают с помощью инсектицидов.
Сорт томата Черномор – очень интересный сорт, его стоит посадить в собственном огороде. Несколько кустов обеспечат семью крупными и красивыми томатами с прекрасными вкусовыми качествами.
Сорт томата «Черномор»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов
Необычные сорта помидоров любят выращивать многие дачники. «Черномор» – это уникальные томаты с крупными фиолетово-бордовыми плодами. Зрелые помидоры имеют насыщенный вкус и приятный аромат.
Сорт томата «Черномор»:
Происхождение сорта помидоров «Черномор»
Сорт «Черномор» получен российскими учеными-селекционерами. Предназначение сельскохозяйственной культуры – выращивание в открытом грунте и теплицах.
Описание сорта
По сроку созревания томаты отнесены к среднеспелым сортам. Полудетерминантный куст достигает в высоту около 150 см. Ветви растения усыпаны тяжелыми плодами, поэтому их обязательно нужно подвязывать.
Основные характеристики помидоров обзорного сорта:
- Плоскоокруглая форма;
- Слабая ребристость;
- Крупные размеры;
- Вес зрелого томата составляет 300 грамм;
- Сочная и плотная мякоть;
- Насыщенный сладкий вкус;
- Плотная гладкая кожица;
- Долгий срок хранения;
- Отличная транспортировка;
- Томаты не растрескиваются.
При созревании цвет помидоров меняется со светло-зеленого на насыщенный бордовый с характерным фиолетовым оттенком.
Помидоры: достоинства и недостатки
Основные достоинства томатов сорта «Черномор»:
- Необычный цвет плодов;
- Отличные вкусовые качества;
- Крупные и красивые помидоры;
- Хорошая урожайность;
- Возможность выращивания в незащищенном грунте и теплицах.
Посадка помидор на рассаду:
К недостаткам обзорного сорта относятся:
- Восприимчивость к фитофторозу;
- Чувствительность к составу почвы;
- Необходимость формирования куста;
- Требовательность к подкормкам и специальному режиму полива.
Применение плодов
Помидоры «Черномор» отлично подходят для употребления в свежем виде. Их добавляют в салаты, супы, гарниры, закуски и соусы. Для консервирования плоды обзорного сорта используются редко. Поскольку томаты богаты антиоксидантами, они рекомендованы для приготовления диетических блюд и детского питания.
Посев семенного материала
Семена высаживают на рассаду обычно в начале марта.
Грунт для посадочного материала должен быть питательным и легким. Отлично подойдет смесь из садовой земли и перегноя в равных пропорциях.
В емкости с почвой семена высаживают на глубину от 1,5 до 2 см и спрыскивают теплой водой. Затем будущую рассаду накрывают пленкой и помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семечек – от 23 до 25 градусов по Цельсию.
Когда семена взойдут, пленку нужно снять и выставить емкости на яркий свет. Поливать рассаду следует умеренно, использовать только отстоянную теплую воду.
После появления на растениях первых листьев производится пикировка по отдельным горшкам. Одновременно рассаду необходимо подкормить комплексными минеральными удобрениями. Вторая подкормка производится непосредственно перед высадкой саженцев в открытый грунт или теплицу.
Правила высадки рассады
В теплицы растения переносят в средине мая, в незащищенный грунт – не раньше начала июня. Высаживают рассаду в лунки, на дне которых находятся суперфосфат или древесная зола (1 ст. ложка).
Расстояние между кустиками должно быть не менее 40 см. Между грядками соблюдают расстояние не менее 60 см.
Уход за кустами
Основные мероприятия по уходу за растениями сорта «Черномор» заключаются в таких действиях:
- Умеренный полив теплой отстоянной водой;
- Регулярное рыхление земли на участке, засаженном кустами;
- Прополка от сорной травы;
- Подкормка органикой и питательными минеральными комплексами.
По мере роста куста нижние листья и часть боковых отростков можно удалять. После того, как на ветках появятся плоды, их нужно подвязывать к опорам или колышкам.
Болезни и вредители
Помидоры «Черномор» чувствительны к некоторым заболеваниям растений семейства пасленовых. Основную опасность для кустов представляет фитофтороз. Способы борьбы с этим заболеванием:
- Проветривание теплицы;
- Удаление сорняков;
- Частое пасынкование;
- Опрыскивание томатов препаратами, в состав которых входит медь.
Мульчирование земли на участке соломой или торфом защитит сорт «Черномор» от насекомых-вредителей.
Тлю отпугивает опрыскивание кустов раствором мыльной воды. Летучих насекомых уничтожают с помощью специальных инсектицидов.
В каких регионах лучше выращивать?
Томаты «Черномор» рекомендованы для выращивания в средней полосе России. Однако растения успешно растут и плодоносят и в других регионах, кроме северных областей.
Достоинства и недостатки Черномора
Как и любой другой сорт, Черномор имеет свои особенности и преимущества, на которые следует обратить внимание перед началом выращивания. К основным достоинствам томата следует отнести:
- эстетичный вид и благородный окрас плодов;
- приятный вкус и плотную мякоть;
- хорошую урожайность при должном уходе;
- высокое содержание витамина А и пригодность для диетического питания;
- возможность выращивания в открытом грунте и тепличных условиях;
- устойчивость к перевозкам и долгому хранению;
- относительную неприхотливость кустов к перепадам температур.
Существенных недостатков у сорта не много, среди них выделяют:
- подверженность грибковому заболеванию – фитофторозу;
- необходимость в регулярной подпитке и удобрении почвы;
- необходимость подвязывания и постоянного контроля куста из-за тяжести плодов.
Помидоры Медвежья кровь: подробное описание сорта томатов
Помидоры Медвежья кровь: фото
Этот сорт создавался специально для выращивания в умеренном климате, в открытом грунте. Если климат холоднее, то рекомендуется сажать в закрытый грунт, то есть в плёночные или стеклянные теплицы. Растение хорошо переносит различные морозы, а также приносит достаточно большой, регулярный урожай. Сорт устойчив к недолгой засухе.
Все процессы в томате происходят вне зависимости от наличия солнечных лучей, этим сорт сильно отличается от своих соратников, так как многие томаты не могут производить фотосинтез без солнца. Он относится к сортам раннего созревания. Чтобы плоды полностью созрели обычно необходимо около 90 дней после пересадки в открытый или закрытый грунт.
Описание растения
Средняя высота сорта обычно колеблется от 80 до 100 сантиметров, он относится к сортам среднего роста, а также стоит отметить остановку роста после того, как куст отцветёт. Куст не раскидистый, но имеет несколько боковых стеблей, при формировании этими стеблями не пользуются. Сорт надо образовывать только одним, основным побегом, который находится в центре, остальные придётся удалять. Чтобы плоды были крупные, некоторая часть завязи удаляется.
Описание куста томата Медвежья кровь
- Неплотное расположение листьев, листьев достаточно мало. Сам лист тёмно-зелёного цвета с зубчиками по краю, поверхность листа похожа на гофрированную бумагу, также она покрыта небольшим пушком. Верх листа обладает более тёмным оттенком, чем низ.
- Основной стебель, который находится посередине, очень толст и крепок, он обладает коричневатым цветом с зелёным отливом. Побеги, растущие по бокам салатового цвета, и очень плохо развиты.
- Культура двуполая, поэтому сама опыляется и не нуждается в дополнительных растениях-опылителях. Цветы в период цветения насыщено-жёлтого цвета.
- Система корней относится к мочковатой системе. Она достаточно хорошо разрастается и составляет круг диаметром около 70 сантиметров.
- Кисть томатов достаточно плотная, около 6-8 завязей. Кисти находится через 1-2 листа. При формировании на кусте надо оставить только 4-5 кистей, которые крепкие и принесут плоды, на каждой кисте должно быть около 5-6 томатов. Так как сорт относится крупноплодным, то завязи в большом количестве не будут развиваться, и вы можете остаться совсем без урожая.
Созревание плодов происходит неравномерно. Первый сбор уже осуществляется в середине августа, а последний сбор за 10-20 дней перед первыми морозами. Стоит отметить, что при выращивании в теплице первый сбор урожая будет осуществляться уже в начале августа.
Описание плодов сорта помидоров Медвежья кровь
- У плодов круглая форма с достаточно высокими плечами, поверхность разделена на неравные доли. Каждый томат в среднем весит около 400 грамм, если плотность грозди нормальная, то они достигают до 700 грамм.
- Имеют равномерный цвет, кожица равномерная, без бугров и блестящая.
- Кожица плотная и хорошо защищает плод от травм, поэтому при длительных перевозках они не трескаются, а остаются такими же.
- У мякоти приятный аромат и вкус, томат очень мясистый и рыхлый, а также имеет много камер. Обычно у плодов нет белых частей.
- Сладкий вкус томатов без кислинки, проявляется при правильном уходе.
- Семена цвета слоновой кости, достаточно большого размера.
После того, как плоды были собраны, томат остаётся такого же вида в течение 10-15 дней. Данный сорт прекрасно подходит для продажи, а также для обычных домашних заготовок, так как томаты являются универсальными и могут использоваться везде. Из них можно делать соки, пасты, кетчуп, а можно просто употреблять в свежем виде.
Описание сорта
Томат Черномор первично выведен в Китае, с 2000 года разрешен для выращивания в России и приобретает широкую популярность среди домашних хозяйств. Относится к среднеспелым сортам с высокой урожайностью. Главным отличительным признаком сорта является темно-фиолетовая окраска плодов и насыщенный вкус.
Черномор является полудетерминантным сортом, подходит для выращивания в различных климатических условиях, кроме северных широт. Используется как для высадки в открытый грунт, так и для тепличного содержания. Кусты достигают полутора метров в высоту, имеют толстый и сильный ствол.
Характеристика сорта
Приобретая новый сорт овощей, предварительно необходимо ознакомиться с его описанием. Это дает возможность учитывать все особенности выращивания помидоров, позволяет заранее узнать показатели урожайности культуры.
Томат этого сорта относят к среднеспелым, первый урожай снимают с кустов через 110-125 дней после появления всходов. Культуру выращивают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Во втором случае плоды созревают на 1,5-2 недели раньше заявленного срока.
Описание куста и плодов
Куст помидоров этого сорта обладает такими характеристиками:
- растение полудетерминантное, его высота составляет 1,5 м;
- крупные, ветвистые стебли требуют регулярного пасынкования и подвязки к опорам;
- максимальный урожай получают при условии формирования куста в 2-3 стебля;
- облиственность средняя, цвет листьев насыщенно-зеленый.
Плоды округлой формы, слегка приплюснутые. Особенность помидоров – их необычный цвет. В состоянии биологической спелости плоды становятся фиолетово-бордовыми. Вес одного экземпляра составляет 200-300 г.
Мякоть томатов плотная, но сочная, вкус сладкий с характерной кислинкой. Плоды хороши универсальностью применения: их используют в свежем виде, для зимней консервации в виде соусов, паст, лечо.
Помидоры не склонны к растрескиванию, отлично хранятся, хорошо переносят длительные транспортировки.
Урожайность
При благоприятных для растения условиях урожайность культуры высокая: с одного куста за сезон можно собрать 5-7 кг полноценных плодов
Для увеличения этих показателей томаты важно вовремя подкармливать органическими и минеральными удобрениями
Устойчивость к болезням
Сорт Черномор относят к среднеустойчивым к типичным для томатов заболеваниям. Чтобы обезопасить растение, необходимо осуществлять своевременные профилактические обработки при помощи специальных фунгицидов или народных средств.
При выращивании помидоров в теплице важно систематически ее проветривать. От вредителей поможет мульчирование почвы
Регионы выращивания
При тепличном выращивании сорт можно высаживать практически в любых климатических зонах. Для посадки в открытом грунте максимально подходит растению средняя полоса России, где климат умеренный и сравнительно мягкий. Культивирование сорта в сибирских регионах положительных результатов не показало.
