Правила выращивания винограда в теплице на даче, посадка и уход

Полив, подкормка и обработка

В период активного роста лианы ей необходимо обеспечить регулярный полив. При минимальном поливе выливают до 15 ведер воды под каждый куст 4 раза за сезон. Для лучшего поступления влаги к корням некоторые садоводы вкапывают в землю трубы между кустами и в них льют воду.

В период плодоношения проводится регулярная подкормка растений. За сезон ее проводят не менее трех раз. Перед цветением проводят первую, а спустя две недели — вторую. С этой целью разводят в воде минеральные или органические удобрения, среди которых наибольшей востребованностью пользуется «Росконцентрат» и полученным раствором поливают кусты. Третью подкормку проводят перед созреванием ягод. В это время разрешается подкармливать кусты древесной золой.

После сбора урожая лианы винограда обрабатывают от болезней и вредителей. Некоторые возбудители болезней могут продолжать свою жизнедеятельность в зимний период, что может отрицательно сказаться на здоровье растения. С приходом весны такой куст будет выглядеть ослабленным и практически не вырастет. С этой целью применяют опрыскивание зараженных растений фунгицидами. Такая обработка позволяет лозе накопить питательные вещества и нейтрализовать воздействие вредоносных факторов.

Выбираем место

Высадка растений на постоянное место — важный момент, требующий особого внимания. При выращивании винограда в открытом грунте и в теплице на участке необходимо учесть ориентацию по сторонам света. Оптимальными для этого светолюбивого и теплолюбивого растения считаются юго-западное, южное или западное расположение. Хорошо, если саженцы будут размещены рядом с домами или другими постройками — это позволит побегам получать дополнительное тепло в ночное время. Такой приём хорошо работает при адаптации сортов со средними сроками вызревания в северных регионах — ягоды поспевают быстрее, получаются более сладкими.

При этом важно избегать низин, где лоза оказывается подвержена усиленному воздействию заморозков. Рекомендуется не размещать виноград и рядом с крупными деревьями

Лучше отступить от них на 3-6 метров, чтобы корневая система более крупного «соседа» не влияла на рост саженцев.

Правила и особенности полива

Если сравнивать процесс полива тепличного винограда и растений, расположенных в открытом грунте, то разница будет довольно существенной. Вот несколько основных правил, касающихся полива тепличного винограда:

Схема развития виноградного куста.

1. Март – месяц, в который почва пропитывается водой.
2. Такой полив повторяется с промежутком в одну неделю.
3. Далее, используя компост, необходимо провести процедуру мульчирования.
4. При наступлении жаркой погоды виноград поливается не реже чем каждые 9 дней.
5. Лоза, расположенная за пределами теплицы, поливается только при сухой погоде.
6. После того как на виноградной лозе появятся ягоды, полив необходимо уменьшить, так как можно сильно переувлажнить почву, что в этот период нежелательно. Сильное увлажнение может отразиться на качестве ягод.
7. При смене цвета плодов полив становится еще реже.
8. Вечернее время не подходит для увлажнения почвы.
9. Ночью нужно открывать вентиляцию примерно сантиметра на 4 со стороны ветра.

Тепличные варианты виноградных шпалер

Шпалеры в теплице для выращивания винограда Наиболее используемыми типами шпалер, в тепличных условиях, обычно считаются одноплоскостные с козырьком или без него и шпалеры с горизонтальным расположением плодоносящих лоз примерно на высоте человеческого роста. Хотя конкретных ограничений в этом плане не существует и единственным фактором, действительно влияющим на выбор вида используемых шпалер можно назвать пространство теплицы.

В любом случае расположение опор должно быть таковым, чтобы виноградные побеги отступали от стен теплицы на расстояние около 50 см. иначе в противном случае неизбежно возникает угроза ожогов.

Особенности и основные требования к теплице

Для круглогодичного применения лучше выбирать конструкцию из поликарбоната. Учитывая рост и раскидистость лозы, помещение должно быть просторным и соответственно оборудованным.

Требования к помещению:

• размеры — высота до 3 м, площадь — 25-30 м² (при выращивании для собственных нужд); для выращивания плодов на продажу площадь увеличивают согласно потребностям;
• фундамент — рекомендуется бетонный, ленточного типа;
• обшивка — сотовый поликарбонат является оптимальным вариантом для содержания культуры круглый год;
• каркас — арочного типа из оцинкованной стальной трубы;
• обогрев — верхний (инфракрасные лампы) или подпочвенный (обогревающий кабель);
• освещение — желательно люминесцентные лампы с таймером, чтобы досвечивать виноград в короткий световой день;
• вентиляция — обязательно наличие форточек, количество определяется в зависимости от площади помещения.

Рекомендуется установить вентилятор, запитанный от электричества с реле и термодатчиком для автоматизированного принудительного проветривания без участия садовода.

Выбор места

Посадить и вырастить виноград — это пол дела, другая немаловажная задача — это выбрать подходящее место. На будущий урожай влияет много факторов, начиная от освещения и заканчивая движением воздушных масс.

Сажать виноград нужно там, где много солнца и мало ветра, а значит самым подходящим местом станет южная часть вашего участка. Это может быть стена дома, сарая или забор. Если же ничего подходящего нет, то проблема решается постройкой забора высотой до 2-х метров.

Можно сделать его, как говорится, из лозы и палок, но лучше всего потратить немного времени и сделать что-то посимпатичнее, например, ромбовидный забор из деревянных реек. Выбирайте те что потолще, так как лозы со спелым виноградом своим весом могут просто обрушить конструкцию.

В идеале виноград сажают на склонах, опускающихся с юга на север, но мало кто располагает таким рельефом на своем дачном участке, поэтому забор станет прекрасным решением

Обратите внимание, что забор должен быть построен с запада на восток, чтобы виноград был обращен к югу.

Для северных широт более актуально выращивание в теплицах. Сажать рекомендуется ранние сорта, так как это позволит получить максимум урожая при минимальных затратах. Комфортные условия — это температура 18-20°C и влажность 70-80%

Доходы виноградного бизнеса

Товар	Цена, руб.	Кол-во	Сумма, руб.
Виноград оптом, кг	50	25000	1250000
Виноград в розницу, кг	100	5000	500000
Саженцы винограда, шт.	200	500	100000
Итого:	1850000

Как можно заметить, закладка виноградника немного уступает по рентабельности выращиванию малины как бизнесу, но это не мешает фермеру окупить начальные затраты всего за семь лет, из которых три года он будет ждать первого урожая:

Рентабельность выращивания винограда

Показатель	3-й год	С 4-го года
Выручка, руб.	1850000	1850000
Затраты, руб.	1363220	525740
Прибыль, руб.	486780	1324260
Налог ЕСХН, руб.	29200	79460
Чистая прибыль, руб.	457580	1244800
Рентабельность, %	33,5	236,7
Инвестиции, руб.	5597700
Срок окупаемости, лет	7

Особенности подготовки теплицы

Прежде чем приступить к посадке виноградных саженцев в теплице у себя на даче, необходимо провести подготовительные работы.

Предварительно следует подготовить почву. Виноград любит легкий, плодородный грунт с хорошей аэрацией. Субстрат готовят из песка, торфа, известняка, суглинки и плодородной земли. Рекомендовано внести минеральные компоненты. Полученную почвосмесь засыпают в каждую яму, предназначенную для посадки. Если саженцев много, то вместо отдельных углублений выкапывают траншею нужной глубины и ширины.

Чтобы защитить виноградную лозу от ожогов в жаркую погоду, в горизонтальном положении натягивается проволока на расстоянии 45 см от стен и потолка теплицы. Проволока ограничит вытягивание веток, и они не коснутся раскаленных перегородок конструкции.

Технология выращивания и уход за виноградом

Чтобы вырастить в теплице большой и качественный урожай, нужно знать, как правильно ухаживать за лозой в закрытом грунте.

Полив и подкормки

Для полива рекомендуется соорудить капельную систему из пластиковых труб и водовода, в качестве которого используется ёмкость объёмом до 200 л. Трубы следует прокладывать во время посадки под грунт, чтобы влага впитывалась корневой системой.

На отверстия, через которые будет поступать вода, нужно поместить фильтры, чтобы трубы не забивались. Резервуар для воды желательно помещать в теплице, чтобы вода была одной температуры с воздухом в помещении.

Первый полив нужно проводить сразу после посадки, а через неделю полить саженец снова. За 20 дней до начала цветения необходимо полить виноград ещё раз. На время цветения увлажнения следует прекратить, не поливать и во время формирования плодов.

Возобновлять полив нужно на стадии плодоношения, увлажнять умеренно, чтобы не спровоцировать растрескивание ягод. После полива желательно замульчировать почву торфом или опилками.

Для внесения удобрений корневым методом вокруг приствольного круга нужно вырыть борозды.

Схема удобрения:

1. Первую подкормку следует делать весной. Используется аммиачная селитра, суперфосфат, калийная соль в пропорции 40:20:20 г на 10 л воды.
2. Вторая подкормка перед цветением проводится с применением суперфосфата и калия по 20 г на 8 л воды.
3. Третья процедура — на стадии формирования ягод. Используемый состав — суперфосфат и калий по 50 г на 10 л воды.
4. Последняя подкормка в период плодоношения проводится суперфосфатом и древесной золой в пропорции 40:100 г на 10 л воды.

Обрезка

Куст нуждается в формировании ежегодно. Весной необходимо удалять слабые, повреждённые побеги, оставляя плодоносящие и здоровые ветви. Формируют лозу обычно в 2-3 рукава, на каждом плодоносящем побеге при обрезке оставляют 5-8 глазков, в зависимости от сорта.

Боковые ветки обрезают до роста 1-го листа, а неплодородные побеги укорачивают до 5-го листа. Во время цветения прищипывают верхушки лозы.

Пасынкование — это один из лучших ответов на вопрос, как можно ускорить созревание ягод. После удаления слабых побегов (пасынков) развивающиеся кисти с плодами будут получать больше света.

При этом ягоды будут крупными и сочными. Поспособствует созреванию прореживание самих гроздей: для этого удаляют плоды маленьких размеров, а также ягоды, растущие внутри грозди.

Подготовка к зимовке

Осенью после сбора урожая ветви нужно укорачивать: центральную — на 2/3, боковые — до первой почки. Со шпалер лозу следует снять и положить на грунт, а сверху накрыть соломой или опилками, агроспаном.

Желательно под укрытие положить отраву для грызунов — в холодный период они часто забираются в теплицы, повреждая зимующие растения. Зимой по периметру теплицы на её стенки желательно подгрести снежный настил.

Куда спрятать виноград на зиму?

Это – очень важный нюанс: зимой черенки дышат и тратят припасенные в себе питательные вещества. Чем теплее – тем интенсивнее они их расходуют, что вполне соответствует логике биологических законов. Другого какого-то источника в это время для них нет. И многие ошибочно полагают, что чем меньше держать черенки зимой, тем они потом слабее, а вот чем раньше их высадить – тем лучше. Это достаточно распространенный сегодня миф, из-за которого даже в теплицах не всегда достигается нужного объема урожай. Почему, вам интересно?

Все дело в том, что у винограда, как и других растениях, есть свой важный период покоя – когда приостанавливаются все процессы. Это можно сравнить со сном человека – какой от него толк в это время? Но как только мы сократим эти важные часы, на лицо будут вялость, апатия и даже болезнь. Так и винограда есть два вида покоя: глубокий, т.е. природный, и вынужденный. В глубоком покое его семена не развиваются, что бы вы с ними не делали. А затем, когда растение уже готово к вегетации, наступает период покоя вынужденного. И как только вы предоставите для корней благоприятные условия – достаточную температуру и влажность – биологический процесс пойдет дальше. Но помните – что у разных сортов винограда этот период разной продолжительности, в среднем до января.

Вот почему январь-месяц многие виноградари считают более-менее рациональным для начала укоренения, но более опытные специалисты в этой области не рекомендуют начинать работы так рано – световой день ведь еще очень короток, а освещенность для укоренения черенка – очень и очень важный фактор. Идеальные числа – во второй половине января, и не раньше. Без кильчевателя – только в конце февраля. И в любом случае старайтесь использовать искусственное освещение и светоотражающие фольгированные экраны, иначе и вовсе отложите сроки укоренения на начало марта.

Обратите внимание также на таком момент: если виноград вы посадили достаточно компактно и его корни даже выходят за пределы теплицы – обязательно подогревайте их навозом. Вот и вся наука! Мечтаете об огромных сочных гроздьях винограда и натуральном домашнем вине? Смело беритесь за дело!. http://dachamechty.ru/vinograd/v-teplitse.htmlhttp://fermer.blog/bok/sad/vinograd/vyraschivanie-vinograda/2109-vinograd-v-teplice.htmlhttp://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/texnologiya-vyrashhivaniya-vinograda-v-teplice.html

http://dachamechty.ru/vinograd/v-teplitse.htmlhttp://fermer.blog/bok/sad/vinograd/vyraschivanie-vinograda/2109-vinograd-v-teplice.htmlhttp://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/texnologiya-vyrashhivaniya-vinograda-v-teplice.html

Как выращивать

Только при грамотном соблюдении всех правил по уходу за виноградом в парнике позволят получить обильный урожай и высокой качество ягод.

Полив

Далее полив выполнить, когда саженец находится в фазе активного роста. Делать процедуру раз в неделю, используя теплую и отстоянную воду. Поливать на протяжении месяца. Затем полив сводится до 1 раза в 2 недели. Нередко полив могут совмещать с внесением удобрений. На каждые 10 л 25 г минеральных подкормок. Также будет полезно узнать о том, как необходимо посадить, и как ухаживать за виноградом Алешенькин.

Подкормка

Эти мероприятия необходимо проводить 4 раза за сезон. Вначале вносить подкормку весной. Для этого придется использовать такие компоненты:

• Суперфосфат – 40 г;
• Калий – 30 г;
• Азот – 55 г.

На 20 л воды можно добавить 100 г жидкой смеси, например, Растворин. Вносят ее за 14 дней до того, как растение будет цвести. Порой можно совмещать с органикой. Третий раз подкормку внести на стадии формирования ягод.

А вот последняя используется при созревании гроздей. Для этого нужно воспользоваться фосфорными и калийными удобрениями. Для внекорневых подкормок отлично зарекомендовали себя Кемир, Акварин и Новоферт. Использовать их 3-4 раза за сезон. А вот какие особенности выращивания винограда Августин, можно узнать из данного видео.

Обрезка

Виноград, выращиваемый в парнике, предстоит обрезать и пасынковать. В летнее время побеги, которые не цветут, обрезать до 5 листика, а те, что цветут – до второго. Поврежденные и слабые ветви удалить, а верхушку прищипнуть. Как только сбор урожая закончился, то осенью основные побеги сделать короче на 1⁄2, а на пасынках оставить по 2 почки.

Опыление

К этому процессу необходимо привлекать пчел, но если они редко залетают в парник, то вполне реально опылить виноград самостоятельно. Для этого раз в сутки встряхивать ветви культуры. Выполнять манипуляцию в первой половине дня.

Укрытие

При выращивании винограда в парнике укрытие не является обязательным. Но здесь нужно отталкиваться от условий климата и температуры. Если теплица не отапливается в конце октября, то до наступления морозов лозу снять со шпалер, уложить к земле и прикрыть лапником, ветками или одеялом. Если в парнике предусмотрена крыша съемного типа, то укрытый виноград сможет перенести зиму под открытым небом.

На видео – как правильно ухаживать за виноградом:

Вредители и болезни

Для получения стабильного и богатого урожая винограда необходимо создать надежную защиту винограду от паразитов и заболеваний. К основным болезням стоит отнести:

• Серую гниль;
• Краснуху;
• Милдью;
• Антракноз;
• Оидиум.

А вот самыми опасными для винограда остаются такие паразиты, как клещи, гроздевые листоверки и филлоксеры. Справиться с ними можно только при помощи инсектицидов и фунгицидов. Но увлекаться ими особо не стоит, так как они имеют способность накапливаться в почве, что в результате окажет пагубное влияние на урожайность и качество винограда.

А вот как выглядит сорт винограда северный сладкий, и насколько сложно его выращивать в домашних условиях, рассказывается здесь в статье.

Для борьбы с вредителями можно применять и физический метод. Суть его в сборе с лозы паразитов с дальнейшим их уничтожением. Такой метод довольно трудоемкий, но зато экологически безопасный.

Какой сорт выбрать?

Выбирать сорт винограда следует в зависимости от региона выращивания и вкусовых качеств ягод. Лучше всего отдавать предпочтение кустам, у которых обоеполые цветки и плоды без семян. Для территорий с суровым климатом подходят сорта:

• «Болгария устойчивая»;
• «Фостера белая»;
• «Парлетт скороспелый»;
• «Краса Севера»;
• «Восторг идеальный».

Болгария устойчивая

Для районов с нормальными климатическими условиями покупают:

• «Мичуринский»;
• «Иринка»;
• «Русбол»;
• «Загадка Шарова»;
• «Рилайнс Пинк Сидлис».

  Русбол

Еще один популярный вид – Кишмиш лучистый. Тем, кто любит мускатный вкус, подойдут ягоды «Тасона», «Русвена», «Кристины», «Агата донского». Если необходимо вырастить плоды для виноделия, то выбирают «Изабеллу», «Мускат» или «Алиготэ».

О главных нюансах посадки и ухода за кустарниками

Виноград в теплице сажается в ямы глубиной примерно 40 см, расстояние между лунками – 1,5-1,8 м. Высаживать кусты разрешается в любой период, специалисты рекомендуют ноябрь. Нужно брать лозу, у которой проращенная корневая система, помещать ее в лунку, засыпать землей, а затем обильно поливать. Нужно замульчировать почву с помощью черной пленки. Это утеплит корневую систему, на дольше сохранит влагу.

Нужно ли виноград поливать?

Полив винограда так же важен, как и подкормка. Лучше организовать его подземный вид, чтобы почва не уплотнялась. В любом случае самое главное – это поливать вовремя и по правилам:

Весной поливаем для зарядки влагой – вокруг куста по специальным траншеям или же дренажным отверстиям. Чтобы защитить от случайных заморозков, которые не редкость в это время – используйте холодную воду. Так глазки распустятся немного позже. Если же вы на 100% уверены в своей теплице – поливайте теплой, куст разовьется быстрее. Вот такие тонкости.
При высадке весной – 2 ведра почти горячей воды до посадки и еще два после высадки, но на этот раз только лишь нагретой на солнце. Сюда же бросаем удобрения.
Саженцы поливаем теплой водой раз в неделю, подогревая при этом воду на солнце и добавляя удобрение «Мастер» (1 ст.л. на 10 л.).
Растения более старшего возраста поливаем по необходимости. Если нужно – делаем вдоль рядов лунок расстоянием на полметра от стволов небольшие бороздки глубиной в 25 см. Поливаем теплой водой, по 40-60 литров на каждый квадратный метр. После этого лунку закрываем и взрыхляем землю. Хорошо бы в это время внести корневую подкормку.
Осенью поливаем, если дождей было мало и почва вокруг слишком сухая

Это важно – даже в тепличную почву, если пресушена, способен добраться морозный дух – он погубит корни. Поэтому – не менее 2 ведер воды в каждую ямку, куда высаживаем саженец, и потом еще два ведра после высадки.
Свои нюансы имеет полив куста первого года: на глубину лопаты вокруг растения на 30 см делаем лунку, очищаем от земли и поливаем

Как впитается вода – закрываем землей и рыхлим почву. Хорошо, если в этот момент внесете еще раствор коровяка (поллитра на литр воды). Как только лоза начнет вызревать, полив больше не нужен.

А вот когда виноград нельзя поливать совсем – это перед началом цветения, во время его и прямо перед сборкой урожая.

Болезни и вредители винограда

1. Милдью (ложная мучнистая роса). Проявляется в виде жёлтых или пепельных пятен с пушком на листьях и соцветиях. Пораженные части растения высыхают и опадают;
2. Оидиум (мучнистая роса). Выглядит как сероватые или белые пятна, покрывающие листья и ягоды. В результате они начинают гнить и погибают;
3. Чёрная гниль. Поражает в основном ягоды, реже страдают листья и побеги. Имеет вид чёрных пятен, покрытых пушком. Очень опасна для урожая;
4. Церкоспороз. Листья покрываются мелкими жёлтыми и коричневыми пятнами. По мере их роста внутри проявляется сухая сердцевина. В итоге они опадают;
5. Антракноз. Проявляется как бурые выпуклые пятна на ягодах и листьях. Иногда внутри видна светло-серая некротическая область;
6. Ботритис. Уничтожает листья, побеги и грозди. Поражённые части покрываются серым или коричневатым пушком, после чего засыхают;
7. Склеротиния. Ягоды темнеют, покрываются мелкими белыми пятнами и сгнивают. Иногда поражаются листья и побеги;
8. Бактериальный рак. Вызывает появление на ветвях пузырчатых наростов — вначале желтых, а потом темнеющих. Древесина побегов разрушается, и они отмирают;
9. Хлороз. Мягкие ткани листа желтеют, а прожилки остаются зелёными. В результате растение не получает кислорода и увядает.

К сожалению, различные насекомые также не отказываются попробовать листья или ягоды на вкус. Борьбу с ними проводят путем опрыскивания кустов специальными ядами — инсектицидами и акарицидами. При выращивании винограда в Подмосковье для начинающих фермеров есть вероятность столкнуться с таким вредителями, как:

• Филлоксера. Тля длиной 1–2 мм зеленого или бурого цвета. Вызывает появление на листьях шарообразных желтых галлов. Личинки питаются соком растения;
• Войлочный клещ. Имеет длину всего 0,15 мм. Образует на листьях выпуклые наросты, с нижней стороны покрытые белым пушком, нарушает процесс фотосинтеза;
• Паутинный клещ. Насекомое длиной 0,5 мм с красным телом. Образует белесые паутинные пятна на нижней стороне листа;
• Гроздевая листовертка. Пестрая серо-коричневая бабочка длиной 10–15 мм. Гусеницы поедают листья, бутоны и зелёные ягоды;
• Двулетняя листовертка. Бабочка длиной 15 мм. Имеет бежевые крылья с коричневой полосой. Уничтожает бутоны, цветки и плоды;
• Хрущ. Знакомый всем майский жук, толстые белые личинки которого съедают корни и черенки молодых побегов;
• Оса. Питается в основном спелыми сладкими ягодами, аромат которых привлекает ее издалека. Полностью выедает сердцевину виноградины;
• Медведка. Крупное насекомое коричневого цвета с хитинным панцирем и мощными передними ногами. Как и хрущи, под землей питается корнями и побегами.

На, каком расстоянии от дома можно сажать виноград. На, каком расстоянии сажать виноград?

Перед тем как посадить любую садовую культуру, необходимо всесторонне изучить процесс ее посадки и ухода. Поскольку именно эти процессы напрямую влияют на то, какой урожай будет получен в итоге. Конечно, в таком деле немаловажную роль играет опыт других садоводов. Однако практика показывает, что из года в год ими допускаются одни и те же ошибки, устранение которых может в разы увеличить урожайность. Тем более, если речь идет о винограде.

Непосредственно перед процессом посадки, нужно тщательно распланировать все последующие действия с учетом всех нюансов, которые могут повлиять на рост, развитие и плодоношение растения.

Факторы влияния

Чтобы результат труда был приятным, заблаговременно следует выполнить следующие действия:

• подобрать подходящий посадочный материал;
• оценить состояние почвы на всем участке, степень ее плодородности и пригодности для высадки винограда;
• спланировать необходимые мероприятия по уходу за кустами и их приблизительные сроки;
• определить степень увлажненности почвы и способ полива.

Ответы на поставленные выше задачи помогут правильно определить расстояние между будущими кустами. На эту величину влияет множество нюансов, которые нельзя недооценивать. Даже если хочется посадить на даче несколько кустов, на пробу, не стоит сажать их наобум. Да, при удачном стечении обстоятельств, даже случайно посаженные кусты дают плоды. Но при соблюдении всех необходимых условий их количество и качество непременно увеличится. Если полученные результаты окажутся неудовлетворительными, пересаживать растения будет нельзя.

Исправить картину можно только одним способом – удалив кусты через один, тем самым расстояние между соседними кустами может быть увеличено, но участок будет расходоваться нерационально. В противном случае придется выкорчевать посадки и начать все заново, потратив много времени и сил практически впустую.

Подготовка виноградного куста к зимовке

Виноград обязательно нужно подготовить к зиме и холодам. Для этого используют всеми известные способы. Ниже они представлены с подробным описанием. 

Особенности пригибания и укрытия на зиму

Даже виды, которые технически морозоустойчивы в районе, могут испытывать суровые условия, которые они не могут терпеть. Кроме того, многие виды, которые прекрасно переживают зиму, когда их сажают в землю, могут погибнуть даже в теплицах или контейнерах, если не использовать специальные методы защиты растений.

В качестве укрытия можно использовать подручные материалы или специальную пленку для теплиц

Накрывать побеги нужно предельно осторожно – можно слишком сильно погнуть ветви, которые не смогут подняться после холодов. Концы укрытия можно закопать в землю или прищипнуть прищепками

Также можно использовать опилки, лапник и иной согревающий материал. 

Виноград растет даже в северных районах России. Ежегодно селекционеры выводят новые сорта, которые будут неприхотливыми и приносить большой урожай. Наглядный пример выращивания:

Можно ли выращивать виноград в теплице

На вопрос, стоит ли выращивать виноград в закрытом грунте, опытные виноградари отвечают утвердительно.

Знаете ли вы? Гейзеры в Исландии — не только главная достопримечательность страны. Они также помогают жителям выращивать культурные растения. Геотермальная теплица недалеко от Рейкьявика производит 300 тонн томатов ежегодно.

• Преимущества метода очевидны:
• в парнике обеспечивается более высокая температура, что желательно для многих сортов;
• риск заражения грибковыми инфекциями значительно ниже, чем в открытом грунте;
• есть возможность получить урожай раньше, чем на открытом участке;
• контроль микроклимата;
• отсутствие ос, поедающих ягоды.

Особенности и основные требования к теплице

Для круглогодичного применения лучше выбирать конструкцию из поликарбоната. Учитывая рост и раскидистость лозы, помещение должно быть просторным и соответственно оборудованным.

Требования к помещению:

• размеры — высота до 3 м, площадь — 25-30 м² (при выращивании для собственных нужд); для выращивания плодов на продажу площадь увеличивают согласно потребностям;
• фундамент — рекомендуется бетонный, ленточного типа;
• обшивка — сотовый поликарбонат является оптимальным вариантом для содержания культуры круглый год;
• каркас — арочного типа из оцинкованной стальной трубы;
• обогрев — верхний (инфракрасные лампы) или подпочвенный (обогревающий кабель);
• освещение — желательно люминесцентные лампы с таймером, чтобы досвечивать виноград в короткий световой день;
• вентиляция — обязательно наличие форточек, количество определяется в зависимости от площади помещения.

Рекомендуется установить вентилятор, запитанный от электричества с реле и термодатчиком для автоматизированного принудительного проветривания без участия садовода.

Как выращивать в теплице виноград

Коротко расскажем о сортах винограда, пригодных для выращивания в защищенном грунте, а также об особенностях его агротехники.

Сорта

Виноградарство – очень древнее ремесло, но использовать теплицы оно начало сравнительно недавно.Тем не менее, уже существуют многочисленные исследования, позволяющие выбрать самые удачные тепличные сорта винограда:

• Лора – урожайный сорт с крупными качественными гроздями.
• Песня – раннеспелый крупноплодный сорт, который в теплице дает лучший урожай, чем под открытым небом.
• Болгария устойчивая, Прозрачный, Аркадия – также лучше плодоносят именно в защищенном грунте.

Если вы хотите получать урожай с весны до поздней осени, приобретайте саженцы разных сроков выгонки:

• К ранним относятся Рояль, Шасла, Тепличный белый (Фостер), Тепличный черный (Франкенталь);
• Виноград поздней выгонки – Гро Кольман, Александрийский Мускат и другие.

Агротехника

Приобретенные саженцы высаживаются в теплицу, начиная с декабря, но можно отложить эту процедуру и на более поздние сроки (февраль-апрель), чтобы снизить затраты на освещение и отопление теплицы, так как в декабре-январе в большинстве регионов нашей страны стоят самые сильные морозы и существует недостаток естественного освещения.

На фото – процесс посадки черенка

Черенки сажают вдоль длинных стен укрытия в прогретую и хорошо удобренную почву на расстоянии около метра друг от друга в обе стороны. При этом расстояние до стенок теплицы должно составлять не менее 70-75 см.
Для формирования кустов вдоль стен, отступив от них на 40-50 см, а также вдоль рядов с интервалом около 30 см натягиваются горизонтальные шпалеры из прочной проволоки.Технология выращивания винограда в теплицах требует в первую очередь соблюдения следующего температурного режима на разных стадиях вегетации:

• В период покоя – от 0 до 5 градусов;
• В период распускания почек – от 10 до 14 градусов днем и от 8 до 10 градусов ночью;
• В период цветения – от 24 до 26 градусов днем и от 10 до 14 градусов ночью;
• В период созревания – от 28 до 30 градусов днем и от 18 до 20 градусов ночью.