Описание и технология выращивания сорта винограда Викинг

Болезни и вредители

Сорт винограда «Виктория» обладает высокой устойчивостью к серой гнили, милдью (от 2,5 до 3 баллов), оидиуму (3 балла) и такой опасной вредительнице, как гроздевая листовертка.

В дождливый сезон ягоды склонны к растрескиванию. Решить эту проблему можно, обеспечив кустам хорошее проветривание и освещенность, а также своевременную подкормку.

Однако следует помнить, что «Виктория» не очень любит стимуляторы роста, а лучше всего полностью от них отказаться. При небольшой площади виноградника от излишней влажности во время продолжительных дождей может спасти тентовый навес.

К сладким обладающим тонкой кожицей ягодам «Виктории» очень неравнодушны осы.

В период созревания ягод это настоящее бедствие для винограда. Осы, если с ними не бороться, способны уничтожить весь урожай.

Достаточно эффективно защищают виноград от вредителей-сладкоежек специальные ловушки. Вокруг виноградника расставляются банки с медовым или сахарным раствором, в который можно добавить хлорофос (0,5%) или любой инсектицид.

Кроме того, следует регулярно находить осиные гнезда и уничтожать их. Опытные виноградари накрывают созревающие гроздья специальными мешочками-сетками, преграждающими путь к ароматным ягодам. Хорошо отпугивают ос посаженные под виноградный куст пряные травы.

В сухую и жаркую погоду на «Викторию» может напасть виноградный клещ. Наличие вредителя можно определить по бугорчатым вздутиям на листьях. В результате их повреждения нарушаются фотосинтез и дальнейшее развитие куста.

Зреющие гроздья ягод особым изменениям не подвергаются. Меры борьбы с виноградным клещом — обработка кустов «Конфидором», «БИ–58», «Неороном» или коллоидной серой, но не позднее, чем за три недели до сбора ягод.

Свойства

Употребление винограда в пищу полезно для здоровья. Вкусные ягоды содержат в своем составе важные микроэлементы и витамины. От степени кислотности ягоды зависит срок хранения свежих гроздей, а от характеристики куста зависит применение и место высадки винограда на участке.

Калорийность

Виноград относят к весьма калорийным ягодам. На 100 грамм спелых плодов приходится около 70-80 калорий. В Викинге этот показатель обусловлен наличием сахаров, которые составляют 18%. Ягоды очень сладкие, поэтому предназначены для употребления в свежем виде.

Польза и вред

Содержащаяся в винограде аскорбиновая кислота благотворно влияет на работу сердца, укрепляет иммунитет. Важные аминокислоты: лизин, лейцин, аргинин и многие другие входят в состав ароматной ягоды. Регулярное употребление ягод способствует нормализации артериального давления, очищает кровь, выводит лишнюю жидкость из организма.

Возможный вред при употреблении винограда в большом количестве может быть нанесен здоровью диабетиков или людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Кислотность

Викинг отличается средней кислотностью во вкусе, при этом ягоды подходят для хранения и транспортировки. Кислотность составляет 5 грамм на 1 литр.

Характеристики куста

Виноград Викинг относится к сортам народной селекции и не подходит для выращивания в промышленных целях, а вот украшением частного приусадебного участка вполне способен стать.

Лоза

Формирование лозы занимает около 3 лет, лиана вырастает мощная с сильно развитой корневой системой и крупными листьями. Викинг часто применяется для озеленения беседок, заборов на приусадебных участках.

Гроздь

Коническая форма гроздей, состоящая из продолговатых ягод фиолетового цвета, — отличительная черта сорта. Средняя масса гроздей — 600 грамм. Ягоды средние, массой до 20 грамм. Плоды не осыпаются, сохраняются на лозе до сентября.

Урожайность

Урожайность сорта средняя, для увеличения количества плодов рекомендуется оставлять дополнительные побеги. При избыточном удобрении лоза начинает «жировать», ягоды заметно мельчают.

Вкусовые качества

Ягоды Викинга сочные, сладкие, с приятным вишневым или инжирным привкусом. Кислотность легкая, кожица мягкая, легко раскусывается.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Лоза способна переносить морозы до -21 С, морозостойкость не самая выдающаяся, обязательно укрытие куста на зиму. Засуху виноград переносит достойно, дополнительный полив важен в начальной стадии вегетации.

Описание и характеристики винограда сорта Каберне, посадка и уход

Читать

Иммунитет к грибковым заболеваниям и вредителям у Викинга средний. Сорт подвержен заболеванию серой гнилью. Заболевания быстро прогрессируют в условиях повышенной влажности и сильной затененности куста.

Болезни и вредители

Для этого сорта характерна высокая устойчивость к поражению милдью, оидиумом и серой гнилью. Но проведение профилактической обработки не будет лишним. Для этого годятся готовые фунгициды. А также предотвращению развития грибковых инфекций способствует веерная формировка куста. Грозди и побеги получают возможность проветриваться. Мерой профилактики от гнили считается своевременная уборка опавшей листвы и сорных растений.

Опасность для урожая представляют виноградный клещ и осы. Для борьбы с клещом показана обработка пораженных кустов инсектицидами и коллоидной серой за 3 недели до сбора урожая. От ос грозди уберегут специальные сетчатые мешочки, посев пряных трав, ловушки со сладким угощением с добавлением 0,5% хлорофоса.

Обзор всех болезней и вредителей
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.
Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.
Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний.
Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.

Подробнее

Милдью >>
Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.

Оидиум >>
Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.

Серая гниль >>
Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.

Антракноз >>
На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.

Урожайность

По отзывам, сорт по урожайности превышает показатели родителей. Известно, что побеги, находящиеся на нижних частях ствола, имеют высокую продуктивность. Но этот же фактор грозит чрезмерной урожайностью, и при этом ухудшением качества самих ягод. Плоды могут быть недозревшими или терять свои вкусовые качества от недостатка питательных веществ.

В связи с этим садоводам рекомендуют следить за культурой, и не допускать излишнего перевеса и плодоносности.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Черенки
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

Саженцы
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Размножение. Посадка

Виноград Виктория является одним из самых устойчивых сортов к морозу до -27 °С, но несмотря на это всё равно любит тепло и солнце. Для посадки лучше выбрать тёплое время, саженцы смогут намного лучше прижиться в таких условиях. Самым хорошим периодом для посадки саженцев является промежуток между концом марта и началом июня. Так же черенки можно чем-нибудь накрыть, что ускорит адаптацию растения к новой среде.

Посадку винограда можно производить и осенью, но для того, чтобы всё прошло хорошо и виноград прижился, стоит знать несколько нюансов. Размножение винограда можно провести двумя способами: посадка саженцев и прививка.

Рекомендуем прочитать: Виноград «София» — один из лучших сортов Загорулько

Саженцы

• В осеннее время саженцы стоит высаживать до заморозков, чтобы они прижились;
• Стоит выбрать место, куда попадает большое количество солнца и отсутствуют сквозняки;
• Размеры ямы: глубина около 1 м, сама яма 0,8/0,8 м;
• Перед посадкой на дно ямы стоит положить щебень около 4-6 см. Далее смешать почву с органическими удобрениями и прикопать саженец;
• Почву около растения нужно мульчировать опилками, перегноем и др. Это даст больше кислорода корням вашего растения;
• После посадки нужно полить саженец ( около 2-ух вёдер воды );
• Стоит соблюдать расстояние между посадкой саженцев. Оно должно составлять от 1,5 м до 3 м.

Прививка

• Прививать нужно к другому сильнорослому и здоровому кусту;
• На прививаемом черенке нужно делать клинообразный срез, а на стволе подвоя раздвоенный;
• Черенок следует устанавливать как можно плотнее к подвою. Стоит обмотать тканью для лучшего скрепления;
• Место стыка нужно обязательно смазать глиной, чтобы предотвратить появление разного рода заболеваний.

История селекции

Виноград Виктория выведен селекционерами города Новочеркасска во ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко. Это результат скрещивания морозостойкого сорта под названием «Сейв Вилар 12-304» с выносливым европейско-амурским гибридом, полученным от «Витис Амурензис» и «Витис Винифера». От своих родителей «Виктория» переняла все лучшие качества: морозостойкость, скороплодность и устойчивость к болезням.

В этом же НИИ появились на свет Восторг Идеальный, Платовский и Аметист.

Получившийся сорт очень полюбился виноградарям. Благодаря своим качествам он успешно выращивается в южных областях России, в Сибири, в средней полосе и даже в Подмосковье.

Характеристики винограда Викинг

Виноград Викинг относится к очень ранним сортам и является столовой гибридной формой:

• Срок созревания винограда колеблется от 105 до 110 дней.
• Кусты отличаются сильными и мощными ветвями, а цветок состоит из двух полов.
• Грозди винограда достаточно крупные, имеют форму конуса.
• Плоды средней рыхлости при качественном уходе могут достигать массы 600-900 грамм.
• Темно-синего цвета ягоды обладают довольно крупными параметрами22 мм x 34 мм.
• Мякоть сочная и плотная с нежным гармоничным вкусом.
• Листья лозы крупные, пятилопастные и имеют открытую черешковую выемку. Могут храниться на кустах на протяжении длительного периода времени, вплоть дл конца сентября.

В процессе выращивания побеги вызревают рано и полностью. Сорт обладает отличной устойчивостью к морозам. Выдерживает температуру до минус 21 градусов.

Лозы обрезаются приблизительно на 6-8 глазков. Сорт имеет устойчивость к транспортировке на дальние расстояния.

Для выращивания винограда желательно подобрать южные или юго-западные склоны, так как они защищают растение от ветров и имеют способность к быстрому таянию снегов. Идеальной для роста винограда будет почва, которая мягкая и легко прогревается.

При посаде саженцев следует избегать глинистых почв и болотистых местностей.

Перед высаживанием важно обратить внимания на глубину грунтовых вод. Так, если вода расположена на близком расстоянии от поверхности почвы, то рекомендуется засыпать грунт приблизительно на 1,5 метров

Кроме того, почва не должна иметь высокую щелочную реакцию, которую можно определить с помощью простой лакмусовой бумаги.

Характеристики

«Виктория» относится к сортам раннего срока созревания. От распускания почек до полной зрелости плодов проходит от 115 до 120 дней. В средней полосе плоды созревают уже к концу августа, а в сибирских областях — в начале сентября. Сорт является скороплодным. Первый урожай можно снимать на 2-й или 3-й год жизни «Виктории».

Таким же признаком отличаются Аюта Павловского, Подарок Несветая и Амирхан.

Урожайность сорта высокая с отличным вызреванием побегов.

Лоза густо плодоносит, выпуская до 80-90 % плодоносных побегов, что ведет к перегрузке урожаем и, как следствие, мельчанию (горошению) ягод и невызреванию.

Поэтому «Виктория» нуждается в нормировании количества соцветий и формирующихся гроздей с помощью обрезки.

На одном побеге должно находиться в среднем не более 1,8 грозди. При этом следует не допускать загущения и учитывать, что оптимальная нагрузка на один куст «Виктории» — от 25 до 30 глазков при длинной обрезке плодовых побегов, когда на каждом побеге остается 5 или 8 глазков.

Можно оставлять на побеге 2 или 3 глазка, так как у самого основания побега они имеют высокую плодоносность.

Отличную урожайность показывают и Памяти Домбковской, Алекса и Подарок Магарача.

«Виктория», выращенная на сильнорослом подвое, приносит еще более крупные ягоды. На своевременный полив и корневую подкормку в виде азотно-калиевых удобрений, древесной золы и органики она отзывается значительным повышением урожая.

Сорт склонен к горошению, то есть плодоношению мелкими ягодками. Эту проблему можно легко решить. В период роста плодов каждая гроздь берется в руку и прочесывается с помощью малярной кисти. При этом убираются засохшие цветки и мелкие ягоды.

Гроздь на какое-то время становится рыхлой и редкой, но зато на ней освобождается достаточно места для вызревания будущих крупных ягод. Благодаря такой процедуре через некоторое время гроздь наполняется ароматными отборными плодами.

Еще одна отличительная особенность сорта — функционально-женский тип цветков. Для высокой урожайности «Виктории» требуются сорта-опылители, которые начинают цвести вместе с ней, такие как «Нептун», Кишмиш лучистый, Августин, Платовский, Бианка, Агат Донской и Кристалл.

Сорт замечателен высокой морозостойкостью. Виноградная лоза «Виктории» способна выдержать морозы до -27 °С. В Волгоградской области сорт прекрасно плодоносит в местах, защищенных строениями и деревьями, без зимнего утепления. В средних широтах винограду на зиму требуется легкое укрытие.

Описание сорта

Викинг — сорт винограда, который имеет столовое назначение. Благодаря своим вкусовым качествам чаще всего употребляется в свежем виде. Лиана сильная, гибкая, быстро идущая в рост. Листья пятилопастные, отличаются крупным размером. Остаются на кусте до поздней осени. Цветение характеризуется появлением множества маленьких обоеполых цветов с интенсивным ароматом. Подходит в качестве опылителя для однополых сортов винограда.

Ягоды темно-синего цвета, продолговатой формы, крупного, до 35мм, размера. Вес одной ягоды может достигать 15 г. Кожица плодов мягкая, практически не чувствуется во время потребления. Кисти, в которые собраны плоды, среднего или крупного размера и имеют коническую форму.

Виноград Викинг

Викинг — ранний сорт. От момента появления первых листочков до полного вызревания плодов проходит примерно 110 дней. При соблюдении всех правил по уходу урожай можно получить уже в первый год жизни лозы. Существенным преимуществом этого сорта винограда является то, что Викинг практически не склонен к горошению и сохраняется на кусте до середины осени без признаков растрескивания.

Достоинства и недостатки

Зимостойкость лозы стандартная для сортов, выведенных В. Загорулько, -21 °C. В условиях средней полосы требует укрытия и защиты от заморозков. Первый год жизни отличается стремительным ростом лианы.

Викинг. Лоза первого года

Достоинства сорта:

• ранний урожай
• обоеполость цветков;
• высокое вкусовое качество ягод;
• превосходно переносит перемещение в ящиках.

Недостатки сорта:

• непереносимость низких температур;
• непереносимость повышенной влажности;
• слабая сопротивляемость грибковым заболеваниям и гнили;
• не особо высокая урожайность.

Восприимчивость к заболеваниям

Виноград сорта Викинг имеет среднюю устойчивость к таким заболеваниям, как милдью и оидиум.

Милдью и оидиум — грибковые заболевания, для их предотвращения нужны прежде всего профилактические меры:

• сбор и сжигание поражённых листьев;
• осенняя перекопка земли в междурядьях;
• обеспечение хорошей проветриваемости растений — посадка растений с достаточным интервалом друг от друга, своевременная обрезка.

На долю грибковых заболеваний растений приходится более 80% всех поражений сельскохозяйственных культур.

Милдью или ложная мучнистая роса — одно из самых опасных грибковых заболеваний винограда. Заболевание вызывается грибом, который зимует прямо на пожухлых листьях и хорошо переносит заморозки. Начало заболевания можно заметить по маслянистым пятнам и белому налёту на листьях. На следующей стадии появляются жёлтые пятна, некроз листьев. Белесый пушок распространяется на соцветия и может привести к большой потере урожая.

Фотогалерея: признаки заболевания милдью

Если белесый пушок уже появился на листьях или виноград уже поражался милдью в предыдущем сезоне, не обойтись без химических препаратов. Высокую эффективность показывают такие препараты, как Радомил, Делан, Танос, Профит. Молодые посадки весной нужно опрыскивать примерно каждые 10 дней, а с середины июня каждую неделю. При обработке используйте дозировку препарата, указанную производителем.

Оидиум, или настоящая мучнистая роса — самое распространённое заболевание винограда. В отличие от милдью, споры гриба зимуют под чешуйками глазков и на самих побегах, при температуре выше 18 0 споры начинают активно прорастать и поражают все части растения. В начале лета желтеют инфицированные почки и листья, появляется серый мучнистый налёт. Впоследствии листья покрываются бурыми пятнами и постепенно отмирают, болезнь переходит на ягоды, которые также покрываются налётом.

Характерный мучнистый налёт при заболевании винограда оидиумом

К обработке виноградника от этого заболевания необходимо приступать до распускания почек. В этот период необходимо опрыскивание серой (25–40 г серы растворить в 10 литрах воды). После цветения можно применять такие препараты, как Рубиган, Топаз, Скор, Байлетон, Каратан, следуя рекомендациям производителей данных препаратов, указанным в инструкции.

Виноград Викинг: удобрение

Чтобы количество урожая выросло, следует удобрять грунт. Тем более, когда растение даёт плоды. Подкормка вносится в грунт вместе с водой во время полива. Потому что так удобрение полностью доходит до корневой системы. И впитывается даже в самые маленькие корни. За весь сезон садовод должен внести как минимум 3 подкормки. Каждая подкормка должна происходить раз в 35 — 40 дней.

Сорт хорошо относится к удобрениям, которые содержат азот. А также к органическим удобрениям. Для подкормки можно сделать смесь из 20 грамм селитры и 3 килограмм перегноя. Разбавить водой и произвести полив. Чтобы опыление проходило успешнее, в грунт добавляют немного суперфосфата.

Через 3 года надо будет выкопать ров вокруг куста. И засыпать в него приблизительно 2 ведра навоза, засыпав землёй.

Регионы распространения

Сорт отличается широким районированием. Он активно выращивается в Подмосковье и во всей центральной России, Украине, Беларуси. Он адаптирован как к югу, так и умеренному холоду. В северных регионах виноград придется дополнительно защищать от возвратных заморозков – укрывать агроволокном и обильно поливать.

Технология посадки винограда

Особых правил для выращивания сорта винограда Виктор не существует. Все аналогично с другими растениями.

Выбор и подготовка участка

Виктор не любит застоя холодного воздуха и сквозняков. Также ему необходимо хорошее освещение. Поэтому его сажают на юге или юго-западе на возвышенности. Ему оставляют достаточно пространства, так как куст быстро разрастается.

Почва должна быть легкой и дренированной. Он этого зависит урожайность. Учитывайте, что виноград не будет расти на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Рекомендуемое время для высаживания

Высаживать виноград Виктор на юге можно как весной, так и осенью. В регионах с холодным климатом рекомендуется делать это исключительно весной, чтобы растение успело хорошо укорениться.

Отбор саженцев

Если вы хотите купить именно сорт Виктор, то приобретайте саженцы в питомниках или у опытных виноградарей. Растения должны быть здоровыми, иметь развитую корневую систему.

Алгоритм высадки

Высаживают Виктора следующим образом:

1. За 2-3 недели до посадки готовят яму – 80*80 см, засыпают ее плодородным грунтом, на дне делается дренаж;
2. В яме готовят небольшую возвышенность;
3. На нее укладываются корни винограда;
4. Корешки аккуратно присыпаются землей;
5. Почва уплотняется и проливается водой;
6. Посадки мульчируются, на время притеняются.

Нуждается в опылении

1. О сорте. Отличный, урожайный и немного недооцененный сорт винограда Викинг отблагодарит своего виноградаря прекрасными ягодами. Кусты сильнорослые, прекрасно приживается в южных районах, но неплохие результаты показывает и в более прохладном климате. Срок созревания 110-115 дней.
2. О ягоде. Ягоды темно-фиолетового цвета сосковидной формой привлекают малым количеством косточек внутри и очень вкусной мякотью. Кожица тонкая, ягода сочная и хрустящая, с приятным цветочным ароматом и сливовым послевкусием. Гроздья конические, плотные, средней массы 600-1000 г. Урожай может оставаться на лозе 2-3 недели без потери качества.
3. Об уходе. Виноград слабо противостоит милдью и оидиуму. Ему необходимы профилактические мероприятия и длинная обрезка, сдерживающая интенсивный рост лозы. Сорт прекрасно справляется с перегрузом и способен вытянуть даже 3 соцветие. Опыляется плохо, особенно в период дождей. Необходимы соседние посадки винограда опылителя.

Виноград Викинг: описание ягод

Кисти сорта имеют конически-овальную форму. Плоды очень большие и лежат плотно друг к другу. Каждая кисть винограда в среднем весит около 700-1200 грамм. Стоит заметить, что у сорта средний уровень урожайности.

Мякоть плода очень плотная и хрустит при раскусывании. Она покрыта тонкой оболочкой, которая не отличается особой плотностью. Оболочка, конечно, защищает от некоторых насекомых. Но при обильных поливах не выдерживает и лопается. Поэтому при употреблении в пищу оболочка совсем не чувствуется. Когда ягоды практически созрели, они становятся бордово-фиолетового цвета. После полного созревания они становятся сине-фиолетовыми.

Виноград Викинг стал популярным благодаря аромату и вкусу плодов. Потому что послевкусие ягод очень интересное. Оно похоже на смесь сливы, черешни и абрикоса. Если оградить растение от избытка влаги, ягоды прекрасно сохраняют свой внешний вид. И их можно использовать в продаже. При полном созревании ягоды прекрасно держатся. И не опадают даже при долгой транспортировке.

Особенности ухода

В засушливых регионах, к каким относятся Астраханская и Волгоградская области, большое внимание уделяют поливам. В зонах с нормальным количеством осадков плодоносящие кусты Викинга поливают по стандартной схеме:

• весной, когда побеги отрастут сантиметров на 25-30;
• до цветения;
• когда грозди начинают формироваться;
• после сбора урожая;
• перед наступлением морозов.

Дополнительные поливы проводят в случаях, если нужно провести подкормку минеральными удобрениями или ягоды утратили упругость.

Викингу за сезон хватает 3-х подкормок. Проводят их раз в месяц. В первую половину лета винограду нужны азотосодержащие удобрения, во второй – с фосфором и калием. Раз в 3 года восстанавливают плодородие почвы в прикорневой зоне. Роют неглубокую траншею вдоль шпалеры, засыпают ее перегноем. Перебарщивать с азотными подкормками не стоит, Викинг их не особо любит.

В первые годы после посадки применяют среднюю обрезку побегов на 5 почек. В дальнейшем переходят на длинную, оставляя на плодоносящих побегах от 18 до 20 глазков.

Болезни и вредители

Несмотря на свое гордое и суровое название, сорт довольно нежен и оберегать его придется тщательно. Первые враги — это осы и птицы. Против тех и других годятся сетки — в последнем случае грозди упаковываются в особые мелкоячеистые мешочки, не дающие осам добраться до ягод. Птиц остановит жесткий сетчатый барьер.

С грибковыми напастями сложнее. Так например милдью — очень упорный и опасный враг, который просто так не уйдет. В качестве профилактики хорошо обрезать лишние побеги, пасынки, обеспечить проветривание грозди и доступ солнца к ней. Конечно, потребуются и химикаты — это Сандофан, Динтал М-45, Ридомил.

Серая гниль также грозный недуг, быстро приводящий плоды в негодность. Против него хорошо применять фугнициды, содержащие медь, а также ронилан , беномил, дерозал, церкобин, каптан, фолпет.

Что касается антракноза, хлороза, оидиума, бактериоза и краснухи — то с этими болезнями и мерами по их профилактике вы можете ознакомиться в отдельных материалах.

Как видим, сорт этот — скорее не суровый северный воин, а нежный юноша из садов Диониса. Он потребует и укрытия (так как боится заморозков и слишком низких) температур, и предупредительных мер против напастей, поскольку не слишком устойчив к грибкам.

Если это не отпугивает фермера, то очень скоро его усилия будут вознаграждены и станет понятно, что оно того стоило — сорт этот на удивление вкусный, сладкий, ароматный, из него получается хорошее вино. И, конечно. он станет достойным украшением фасада и изгороди, нечем не уступая по декоративности Вичи, Заграве или Галбена Ноу.

Описание

Ягоды красивые, темно-фиолетовые, изысканной вытянутой формы с заостренным кончиком. Мякоть плотная, а кожица неощущаемая. Семян немного. Масса 8-13 граммов. Во вкусе отсутствует частый признак элитной ягоды – мускатный аромат, но зато присутствует целый букет других послевкусий. Дегустаторы улавливают ноты фруктов – черешни и сливы.

Грозди нарядные, рыхлые, конической формы, достаточно крупные, массой 500-800 граммов. Созревание очень раннее, от распускания почек занимает 100-110 дней. В схожие сроки – и даже чуть позже – созревает Кодрянка. Обычно это происходит в конце июля.

Радует и способность гроздей висеть на кустах до двух месяцев. Урожайность невысокая, чтобы ее увеличить, можно оставить пасынковые грозди. На высоких формовках урожай снимают выборочно, по мере созревания.

Кусты Викинга обладают большой силой роста. Сам Виталий Владимирович выращивает его на арке. Листья крупные, пятилопастные. Побеги вызревают рано и качественно. Растение образует большое количество пасынков.

Цветки обоеполые. Сорт лучше опыляется в нежаркую погоду из-за наличия в генотипе амурского винограда. Морозоустойчивость очень невысока, -21ºС. Осенью лозы Викинга снимают с опор, укладывают н землю и накрывают. Если для утепления используют землю, то ее берут подальше от куста, чтобы не оголять корни. Если укрывают пленкой – то внимательно контролируют влажность под ней, чтобы почки не выпрели при потеплении.

При использовании соломы под нее обязательно кладут отраву для грызунов. Устойчивость к болезням у сорта также невысокая. Оидиум поражает его меньше, а вот милдью появляется на кустах, по отзывам, одним и з первых на винограднике. Иногда не помогают даже стандартные три обработки фунгицидами, которых большинству сортов хватает.

Заключение

Подводя итоги, можно сказать, что нужный подход к винограду «Викинг» находят лишь опытные виноградари или настойчивые любители выращивания винограда. Чтобы получить прекрасный урожай сочных ягод мало применять что-нибудь одно, к примеру, не обрезать лозу коротко. Необходим целый комплекс садовых работ. В том числе:

• правильный полив,
• нужные подкормки.

Винограду «Викинг» несомненно можно найти место в обширном винограднике чтобы разнообразить уже имеющийся ассортимент приятным и ранним уникальным вытянутым виноградом. Но все же, если Вы закладываете виноградник заново, стоит избрать основным сортом более продуктивную и менее привередливую форму винограда.