Загущенность посадок
Выращивая капусту в открытом грунте, нужно соблюдать расстояние между растениями. Если сорт скороспелый, их высаживают по схеме 40 на 40 см, а если позднеспелый – 70 на 70 см. Слишком плотная посадка приводит к тому, что растения начинают затенять друг друга и в результате вытягиваются к свету, тощают, мельчают и не закладывают завязи.
Если хочется сэкономить площадь на участке, то можно посадить к капусте зелень или кустовую фасоль. Нарушать схему посадки нельзя. Если же она уже нарушена, то для получения урожая надо либо отсадить часть кустов, либо, если капуста растет уже достаточно давно, срезать лишние растения.
Недостаток света
Ошибка многих начинающих огородников, это стремление высадить как можно больше кустиков рассады на небольшой площади. Оптимальное расстояние между будущими кочанами на грядке – 45-50 см при выдержанном междурядье 70 см. У каких-то капустных голов скорость созревания будет выше, у других – ниже, но погибнуть от такой естественной неравномерности не должен ни один росток.
Эта же проблема – плохое поступление солнечных лучей, может прийти и со стороны других растений, находящихся рядом с капустной грядкой. Как правило, это высокорослые культуры на глубоких корнях, являющиеся причиной глубокой тени – подсолнухи, кукурузные стебли.
У капусты, которая страдает от недостатка света, усиливается рост, причем расти она начинает, вытягиваясь от корней, а на стадии третьего полноценного листа, вдруг останавливается в развитии и принимается сохнуть. Чтобы вы не делали, на этом этапе спасти капусту уже не удастся и можно будет только учесть ошибки на будущее.
Описание сорта капусты Мегатон, особенности выращиванияЧитать
В самом начале деформации или пожелтении ростка, можно попытаться реабилитировать капустку, используя растворы «Циркон» или «Эпин-экстра»
И конечно, если важность белокочанной для вас выше затеняющих ее растений, от них стоит избавиться
Особенности ухода за посадками
Полив
Растение является влаголюбивой культурой. Для активного роста требуется регулярный и обильный полив, особенно вовремя наращивания листовой розетки. Для сохранения влаги в почве желательно почву замульчировать соломой. Однако близкое залегание грунтовых вод отрицательно сказывается на развитии растений и его урожае. Ближе к осени полив нужно прекратить, чтоб головки лучше хранились.
Подкормки
Питание цветной капусты должно быть сбалансированным. Недостаток или переизбыток питательных веществ непременно приведет к не завязыванию соцветий или же оно будет мелким и рыхлым.
Культура хорошо реагирует на внесение органики, перегноя (8 кг/кв.м). Минеральные удобрения вносят при посадке: нитрофоски 100 г на квадратный метр плюс 10 г суперфосфата.
Желательно за период вегетации растения подкормить трижды.
Первая подкормка проводится жидким коровяком через 10-14 дней после высадки рассады.
Вторую подкормку повторяют через пару недель раствором аммиачной селитры, суперфосфата и борной кислоты. Подобной смесью подкармливают посадки еще раз в период завязывания соцветий.
Закрыть головки
После того, как капуста завязала соцветия, в жаркую погоду опытные огородники советуют прикрывать головку от солнца. Можно для этой цели применить вспомогательные материалы. Также можно надломить верхний лист или связать вместе несколько листьев. В этом случае головка будет красивой и качественной.
Совет
Бытует мнение, что обрывание нижнего листа ускорит завязывание соцветий. Это ошибочное мнение. Листья содержат питательные вещества, необходимые для закладки соцветий. Главное, что соцветие появляется после 7-9 листьев и обрыв листа только нанесет вред растению.
Надеемся, что наши советы помогут вам избежать ситуации, когда цветная капуста не завязывается, и вы всегда будете иметь отличный качественный урожай. Успехов вам!
Узнайте, как выращивать капусту новичкам.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Возможные причины и способы их устранения
Одной из причин отсутствия образования головок у цветной капусты может быть поражение каким-то заболеванием. К самым опасным и не поддающимся лечению относятся слизистый бактериоз, кила, черная ножка. Ослабленные недугом растения борются за жизнь и не способны давать плоды. Чтобы избежать дальнейшего распространения инфекции капусту без сожаления нужно удалить с грядки. Кроме болезней отсутствие плодообразования может быть вызвано несоблюдением правил посадки и ухода за культурой.
Некачественный посадочный материал
Выбор семян – самый первый и самый важный этап в выращивании цветной капусты. Некачественные семена приводят к тому, что растения вырастают либо слишком слабые для того чтобы плодоносить, либо изначально растут стерильными. Что бы не потратить силы и время напрасно при выборе семян следует придерживаться некоторых рекомендаций:
- не заготавливайте семена с гибридных сортов, то есть с сортов с пометкой F1;
- выбирайте сорта отечественной селекции;
- проверяйте срок годности, указанный на упаковке;
- отдавайте предпочтение капусте, внесенной в государственный реестр селекционных достижений;
- покупайте семена известных агрофирм с хорошей репутацией.
Ошибка в выборе сорта
Образования головок капусты можно не дождаться, если допустить ошибку в выборе сорта. Например, поздние сорта не успеют завязать кочаны в северных регионах. Процесс формирования головки начинается только через 60-70 дней после того как образуется розетка из 10-13 листьев. Наливается и созревает кочан еще в течение следующих трех недель. Длительные сроки созревания позволяют выращивать овощи таких сортов только в южных регионах, с длинным и теплым летом.
Поэтому выбирая сорт цветной капусты нужно обязательно учитывать особенности климата своего региона:
- северные широты, Урал, Сибирь – только ранние сорта;
- центральная Россия, Поволжье – ранние сорта и сорта со средними сроками созревания;
- юг России – любой тип капусты, включая с поздними сроками созревания.
Цветная капуста не только очень вкусный овощ, но и очень полезный. В ней содержится большое количество белка и аскорбиновой кислоты. При термической обработке она сохраняет большую часть витаминов. Диетологи рекомендуют включать цветную капусту в составы различных диет и в детское меню.
Чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны
Чтобы белокочанная капуста радовала плотными увесистыми вилками, культуру необходимо размещать на богатой гумусом почве и провести 2-4 подкормки в течение сезона. Точное количество подкормок зависит от степени плодородия участка. На плодородных суглинках и черноземах достаточно подкормить капусту дважды, на бедных песчаных землях подкормку проводят 3-4 раза. Поздние сорта больше нуждаются в питании, чем скороспелая капуста, так как образуют кочаны большего размера.
Народные средства
Противники минеральных удобрений используют для подкормок капусты навоз, компост, древесную золу.
Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки рассады на грядку. В это время растение активно наращивает листовой аппарат и особенно нуждается в азоте. Этот элемент содержится в навозе, курином помете и компосте.
Применяют удобрение в виде водного раствора в таких пропорциях:
- 1,5 кг навоза коровьего настаивают в 10 л воды несколько суток, перед поливом капусты настой разбавляют вдвое водой;
- 1 кг куриного помета настаивают 2-3 дня в ведре воды, перед поливом к 1 л удобрения доливают 8-9 л чистой воды.
Зрелым компостом из растительных остатков и пищевых отходов мульчируют капустную грядку, расходуя по 5-7 кг удобрения на 1 кв. м.
Часто огородники используют вытяжку из биогумуса, купленную в магазине или приготовленную самостоятельно. Для этого перегной, который произвели калифорнийские черви, растворяют в теплой воде (1 кг на 5 л воды) и настаивают 12 ч. Полученным настоем подкармливают капусту, расходуя по 1 л на каждое растение.
Вторую подкормку капустным растениям предлагают, когда кочаны начали завиваться. В это время растению необходим комплекс из фосфора, калия. Природным носителем этих элементов является древесная зола. Берут только пепел от сжигания древесины или травы, сена, соломы. В этих продуктах нет токсичных веществ для растений.
Капустную грядку можно просто посыпать золой, расходуя по 2 стакана на 1 кв. м. После легкого рыхления, капусту поливают. Зола растворяется и проникает к корням растения.
Другой вариант подкормки – приготовить зольный настой. 0,5 кг золы заливают 3 л теплой воды и настаивают 2 суток. Затем настой пропускают через сито и поливают капусту.
Готовые препараты
В продаже для огородников есть готовые смеси минеральных удобрений, специально предназначенных для белокочанной капусты. В них содержатся основные элементы: азот, калий и фосфор, в оптимальной для культуры комбинации. Часто они дополнены микроэлементами.
Популярностью у огородников пользуются такие удобрения для подкормок:
- ОМУ (Буйские удобрения);
- Здравень;
- Агрикола.
На упаковке препаратов написана подробная инструкция и дозировка для растворения удобрения в воде. Ей необходимо строго следовать.
Часто используют такие удобрения: суперфосфат, нитрофоску, мочевину, селитру. Мочевину или карбамид применяют на стадии активного роста листвы, в начале лета. Для приготовления рабочего раствора 1 ст. ложку препарата растворяют в 10 л воды. В той же концентрации можно применить азофоску.
В фазу образования вилка, капусту подкармливают смесью суперфосфата и сульфата калия, взяв на 10 л воды 40 г и 20 г порошка соответственно. Иногда применяют нитрофоску, в количестве 2 ст. ложки (без горки) на 10 л воды.
Что делать, чтобы получить сочные кочаны
Для развития кочана нужно исправить условия, в которых растет овощ, произвести правильный уход за ним.
Подготовка семян и участка к посадке
На одном и том же месте капуста может активно, качественно плодоносить не более трех лет. Поэтому регулярно меняют место посадки растения. Выбранный участок не должен быть в тени. Солнце в течение дня поможет тому, чтобы капуста завязывалась.
Если обнаружится, что кислотность грунта высокая, то нейтрализуют ее внесением извести. Рассыпанная перед высаживанием овоща по грядкам кальциевая селитра позволит быстро завязываться вилкам.
Выращивание и уход за японской капустой Русалочка, Мизуна и Циклоп f1Читать
Семена растения надо обрабатывать перед посадкой раствором перманганата калия, чтобы исключить возникновение болезней.
Сроки и правила посадки
Капусту чтобы она завязалась надо высаживать вовремя. Ранние сорта белокочанного овоща высевают не позже марта, тогда в июне лакомятся хрустящими вилками. Для среднеспелых сортов срок посева – конец апреля, а поздних видов – начало месяца.
В открытый грунт ранние сорта высаживают до середины мая, остальные – до десятого числа июня. Необходимо соблюдать расстояние между кустиками. Для ранних сортов белокочанной и цветной капусты оно не превышает пятидесяти сантиметров, для поздних – семьдесят. Чтобы дать завязаться листьям, в посадочную лунку вносят перегной (500 грамм), аммиачную селитру (три грамма), суперфосфат (семь граммов), калийную соль (три грамма). Получить хорошие урожаи поможет внесение в грядки речного песка. Глубина посадки рассады – до семядолей. В первую неделю погибшие всходы заменяют новыми.
Понятно, почему не завязывается капуста в открытом грунте, если не соблюдены сроки и правила высаживания рассады.
Хороший уход за растением – крепкие кочаны
Для того чтобы завивались листья, надо поливать капусту обильно, промачивая почву на глубину до пятидесяти сантиметров. В засушливые периоды выливают по два-три литра воды в лунку по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За месяц перед сбором урожая полив прекращают.
Вместе с увлажнением растения хорошо подкармливать капусту, внося через десять дней после посадки удобрение органического характера. Если удобряете коровяком, то его разводят водой в пропорции 1:7, в последующие подкормки – 1:5. Птичий помет готов к применению при разведении его 1:15. На каждую лунку выливают по одному литру раствора.
Знают огородники, чем подкормить капусту из минеральных веществ. Особенно выделяют среди полезных удобрений аммиачную селитру в количестве сорока грамм, калийную соль – пятнадцати. Применяемый в качестве подкормки суперфосфат – двадцать грамм – способствует тому, что овощ хорошо завяжется. В последующем количество минералов увеличивают в два раза. Не надо забывать о том, что минеральные удобрения берутся из расчета на ведро воды.
Болезни и вредители белокочанной капусты и борьба с нимиЧитать
Подкормка капусты проходит дважды за лето, а для поздних сортов – трижды. Если известно, чем подкармливать огородную культуру, то проблем, что делать, если капуста не завязывается в кочан, не будет.
Одним из эффективных методов в ситуации, почему не завязываются кустики овоща, является применение внекорневой подкормки. Для этого опрыскивайте листы растворенной в воде борной кислотой. Готовят ее так: чайную ложку кислоты опускают в литр горячей воды, тщательно перемешивают, а затем готовую жидкость выливают в ведро холодной воды.
Головки хорошо завиваются, если обработать посадки растения забродившим дрожжевым раствором. На ведро теплой воды берут сто грамм дрожжей, добавив горсть сахара. Перед поливом необходимо 250 грамм хмельного напитка разбавить в девяти литрах воды.
Причины отсутствия завязей
Формирование кочанов – один из этапов вегетации капусты. Если этот процесс прекращается, значит, были нарушены условия посадки или ухода за культурой, которые необходимо соблюдать даже при выращивании неприхотливых растений.
Некачественные семена
Покупайте семена в проверенных местах (смотрите наш рейтинг агрофирм)
Наиболее распространенная причина плохого урожая – семена низкого качества. Она хорошо знакома садоводам, которые покупают семенной материал у незнакомых продавцов, а не получают его самостоятельно.
Капуста может переопылиться с другими представителями семейства, вследствие чего получится отдельный сорт. Внешне он будет напоминать обычный овощ, но кочаны завязываться не будут.
Кроме того, хороший урожай нельзя получить из старых семян с погибшей точкой роста – молодые растения сначала будут казаться здоровыми и крепкими, но после появления листьев верхушечная часть у них перестает формироваться.
Неправильный выбор места посадки
Необходимо правильно выбрать место для посадки
Для того чтобы из капустных семян получились крепкие, здоровые и красивые кочаны, необходимо правильно выбрать место для посадки растения. Культура любит хорошо освещенные участки с хорошей, но не чрезмерной влажностью, низкой или нейтральной кислотностью почвы.
Не следует высаживать растения слишком густо или рядом с высокорослыми соседями – капусте требуется много солнечного света и воздуха, а при их отсутствии вегетация замедлится или остановится.
Немаловажную роль играют и сроки посадки, которые зависят от разновидности культуры и выглядят следующим образом:
Неблагоприятные погодные условия
Оптимальная температура для формирования кочанов – 17-20 (не более 25 градусов). В жаркую погоду из листьев слишком сильно испаряется влага, вследствие чего вегетация замедляется. Низкие температурные показатели (менее 8 градусов) тоже негативно сказываются на росте культуры и образовании завязей. Перепады температур тоже не ведут ни к чему хорошему и способствуют замедлению естественных процессов и развитию растений.
Погрешности в уходе
Чтобы кочаны завязались, капуста требует ухода
Для нормального роста и развития капусте необходимы три фактора – регулярный полив, рыхление почвы и внесение подкормок. Читайте подробнее в другой нашей статье: Подкормка капусты в открытом грунте. Обзор удобрений и сроков подкормки
На формирование завязей у растений уходит много сил, и в этот период им требуется особый уход. Обильный полив и рыхление почвы посадкам просто необходимы, иначе кочаны сформируются плохо. Фосфор, азот, калий и другие микроэлементы также очень важны для получения хорошего урожая, поэтому их нужно вносить в рекомендованные сроки.
Вместе с тем, чрезмерное содержание влаги в почве может вызвать гниение в середине завязи, а переизбыток полезных веществ (особенно азота) приведет к тому, что вместо аккуратных шариков на грядках вырастут огромные зеленые листья.
Заражение вредителями
Болезни и вредные насекомые повреждают точку роста, вследствие чего листья гибнут еще до формирования кочанов.
В число наиболее распространенных вредителей и заболеваний культуры входят:
1-Крестоцветные блошки 2-Кила 3-Слизистый бактериоз
Чем подкормить капусту, чтобы завязались головки. Нужна ли подкормка капусты для завязывания кочанов
Кочаны капусты начинают набирать вес в июле. Бывает, что культура растет, листья становятся большими, а завязи не появляются. Причины этого — некачественный семенной материал, неправильные сроки посадки в открытый грунт, загущенность растений, плохая погода, недостаточный полив, болезни и насекомые, бедная почва. Для улучшения ситуации требуются удобрения. Рассмотрим, чем лучше подкормить капусту, чтобы завязались кочаны.
Чахлые кусты и слабый рост — основные признаки нехватки питательных веществ. Большую часть симптомов определяют по листьям:
- коричневые пятна говорят, что растению не хватает калия;
- подсушенные или полностью высохшие листья — признак серьезного дефицита фосфора;
- капуста бледная и не развивает кочаны — симптом недостатка азота.
Это главные проблемы, с которыми сталкиваются огородники. Улучшить общее состояние растений и получить хороший урожай помогут подкормки.
Чем подкормить капусту для формирования кочанов
Существует 3 группы удобрений: комплексные (магазинные), биологические и народные средства. Преимущества натуральных удобрений — безопасность, отсутствие химикатов, благотворное влияние на культуру, хороший результат.
Йодом
Это простое средство для подкармливания капусты найдется в каждой домашней аптечке. Йод предупреждает развитие болезней и размножение вредителей. В результате кочаны формируются крепкими и здоровыми.
Удобрение вносят методом опрыскивания и под корень. Рецепты:
- для корневой подкормки растворяют 0,5 ч. л. препарата в 10 л воды;
- для опрыскивания — 50 капель в ведре воды.
Удобрять растения лучше в пасмурную погоду, после полива. Обычно огородники опрыскивают капусту ранним утром, а прикорневую подкормку проводят вечером, после захода солнца.
Дрожжами
Это безопасное и эффективное средство для завязывания кочанов. Пекарские дрожжи улучшают минеральный состав грунта, помогают культуре накопить и усвоить полезные вещества. Поэтому кочаны намного быстрее набирают вес и крепнут.
Рекомендации:
- разводят 3 пачки дрожжей в 1 ведре теплой воды (температура — +17…+20°C);
- добавляют 4 ст. л. сахара для увеличения скорости брожения и полезных качеств;
- оставляют бродить 2-3 часа на солнце.
Подкармливают строго под корень: расходуют 1 л смеси на куст.
Чтобы дрожжи правильно работали, подкормку вносят только во влажный грунт с температурой +20°C и выше. Предварительно в почву добавляют перегной. Так грибки будут жить длительное время.
Мелом
Это средство раскисляет почву, позволяя капусте правильно расти и формировать крепкие кочаны.
Совет! Мел отлично работает в паре с травяным настоем. Пользу капусте принесет крапива. Для этого 1/3 бочки наполняют скошенной травой, до краев заливают водой и настаивают 4-5 дней. Добавляют 1 ст. настоя в ранее приготовленный раствор с мелом.
Используют мел для осенних и весенних подкормок:
- добавляют 1 ст. измельченного мела в 10 л чистой воды:
- в этой же смеси растворяют 1-2 г мочевины или аммиачной селитры;
- расходуют 1 л жидкости на куст, льют строго под корень.
Капуста хорошо усваивает азотное удобрение и начинает расти намного быстрее. Вносят подкормку утром или вечером, после полива.
Золой
Популярное удобрение для насыщения растений калием, кальцием, фосфором, железом, бором, натрием. Самую полезную золу получают из березы. Для создания подкормки размешивают 1 ст. золы в 10 л воды и ждут 15 минут, пока смесь настоится.
Каждый куст опрыскивают 1 л жидкости вечером, после полива. Дополнительно рассыпают золу под растениями для отпугивания улиток, слизней, тли, земляных блох.
Внимание! Регулярное применение зольного удобрения становится причиной появления горечи во вкусе капусты. Поэтому достаточно 3 опрыскиваний за сезон
Кислая почва
Кислая почва для завязи кочанов не подходит. На ней капуста легко заболевает и не может нормально плодоносить. В результате наблюдается ухудшение роста, измельчание листьев и появление недоразвитых вилков. Корни растения в кислой почве деформируются, что не позволяет ему полноценно усваивать необходимые для развития вещества. Особенно заметно это в середине роста капусты.
Для снижения кислотности участка его перед высадкой рассады надо обработать. С этой целью в грунт вносят известь в количестве 300 г на 1 м квадратный. Также для нормализации кислотно-щелочного баланса можно вносить в почву перепревший конский навоз – 7 кг на 1 м квадратный. Это будет и подкормкой для растений.
https://youtube.com/watch?v=r9rhjHr9J1k
Чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны
Чтобы белокочанная капуста радовала плотными увесистыми вилками, культуру необходимо размещать на богатой гумусом почве и провести 2-4 подкормки в течение сезона. Точное количество подкормок зависит от степени плодородия участка. На плодородных суглинках и черноземах достаточно подкормить капусту дважды, на бедных песчаных землях подкормку проводят 3-4 раза. Поздние сорта больше нуждаются в питании, чем скороспелая капуста, так как образуют кочаны большего размера.
Народные средства
Противники минеральных удобрений используют для подкормок капусты навоз, компост, древесную золу.
Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки рассады на грядку. В это время растение активно наращивает листовой аппарат и особенно нуждается в азоте. Этот элемент содержится в навозе, курином помете и компосте.
Применяют удобрение в виде водного раствора в таких пропорциях:
- 1,5 кг навоза коровьего настаивают в 10 л воды несколько суток, перед поливом капусты настой разбавляют вдвое водой;
- 1 кг куриного помета настаивают 2-3 дня в ведре воды, перед поливом к 1 л удобрения доливают 8-9 л чистой воды.
Зрелым компостом из растительных остатков и пищевых отходов мульчируют капустную грядку, расходуя по 5-7 кг удобрения на 1 кв. м.
Часто огородники используют вытяжку из биогумуса, купленную в магазине или приготовленную самостоятельно. Для этого перегной, который произвели калифорнийские черви, растворяют в теплой воде (1 кг на 5 л воды) и настаивают 12 ч. Полученным настоем подкармливают капусту, расходуя по 1 л на каждое растение.
Вторую подкормку капустным растениям предлагают, когда кочаны начали завиваться. В это время растению необходим комплекс из фосфора, калия. Природным носителем этих элементов является древесная зола. Берут только пепел от сжигания древесины или травы, сена, соломы. В этих продуктах нет токсичных веществ для растений.
Капустную грядку можно просто посыпать золой, расходуя по 2 стакана на 1 кв. м. После легкого рыхления, капусту поливают. Зола растворяется и проникает к корням растения.
Другой вариант подкормки – приготовить зольный настой. 0,5 кг золы заливают 3 л теплой воды и настаивают 2 суток. Затем настой пропускают через сито и поливают капусту.
Готовые препараты
В продаже для огородников есть готовые смеси минеральных удобрений, специально предназначенных для белокочанной капусты. В них содержатся основные элементы: азот, калий и фосфор, в оптимальной для культуры комбинации. Часто они дополнены микроэлементами.
Популярностью у огородников пользуются такие удобрения для подкормок:
- ОМУ (Буйские удобрения);
- Здравень;
- Агрикола.
На упаковке препаратов написана подробная инструкция и дозировка для растворения удобрения в воде. Ей необходимо строго следовать.
Часто используют такие удобрения: суперфосфат, нитрофоску, мочевину, селитру. Мочевину или карбамид применяют на стадии активного роста листвы, в начале лета. Для приготовления рабочего раствора 1 ст. ложку препарата растворяют в 10 л воды. В той же концентрации можно применить азофоску.
В фазу образования вилка, капусту подкармливают смесью суперфосфата и сульфата калия, взяв на 10 л воды 40 г и 20 г порошка соответственно. Иногда применяют нитрофоску, в количестве 2 ст. ложки (без горки) на 10 л воды.
