Выбор клубней и подготовка к яровизации
Для получения хорошего урожая, нужно правильно выбрать сорт, подготовить почву, и, конечно же, использовать здоровый посадочный материал, заранее подготовленный к посадке. Не вся картошка пригодна для посадки. Для этих целей используется только семенной картофель. Часто новички считают, что такой картофель и тот, что можно купить в овощном магазине ничем не отличаются друг от друга. Однако это мнение ошибочно. Семенная картошка свободна от болезней, так как ее готовят в специальных изолированных условиях. Картофельная культура часто поражается многими болезнями, в частности фитофторой, паршой, ризоктониозом. Споры этих заболеваний накапливаются в клубнях, которые, при высадке их на следующий год, активизируют развитие грибка и дадут плохой, пораженный болезнями урожай. Создается порочный круг – инфицированные клубни передают болезни во время проращивания новым клубням, которые на будущий год отдадут «эстафету» уже своему потомству.
Качественный семенной картофель сначала освобождают ото всех болезней, поэтому в выращивании такого обычно не бывает проблем с возникновением вирусных или грибковых инфекций. Если клубни приобретаются впервые, то, прежде всего, следует отдавать предпочтение тем сортам, которые подходят к выращиванию в той или иной местности, защищены от болезней. Также стоит учитывать, какого срока созревания приобретается картошка: она бывает ранней, среднеспелой и поздней.
Опытные огородники умело собирают и хранят свой семенной материал, который во время сбора урожая снимают с самых продуктивных и сильных кустов. Клубни с них выкапываются немного раньше срока. Из собранного картофеля выбираются самые лучшие экземпляры. Затем их распределяют по сортам и размерам. Самые мелкие картофелины, весящие меньше 30 грамм, дадут плохой приплод, а потому их отбраковывают.Факт: оптимальный размер семенного картофеля – с куриное яйцо и весом до 100 грамм. Перед отправкой на хранение клубни озеленяют в течение трех недель при температуре +12-14 градусов. Хранятся семена в погребе при температуре не выше +4 градусов, иначе картофель пойдет в рост раньше времени.
Даже, если для посадки используется свой картофель, который остался от урожая прошлого года, он должен пройти выбраковку на слабые и больные экземпляры. Клубни, которые хранились в неблагоприятных условиях, подвергались механическому воздействию и имеют повреждения, в качестве посадочного материала использоваться не могут. Размер клубней также имеет значение. Семена должны иметь небольшой объем. Крупные клубни разрезают на две или больше частей, но так, чтобы каждая часть имела на себе хотя бы 1-2 глазка.
Совет: озеленить картошку можно весной при проращивании.
Перед проращиванием картофель предварительно подготавливают. Если для яровизации осталась картошка с прошлого сезона, то, скорее всего она уже успела обмякнуть и обрасти росточками. Если ростки длинные, то их нужно обломать, иначе они сильно перерастут и от этого будет плохая всхаживаемость. Клубни также калибруют заранее, оставляя на посев одинаковые экземпляры весом до 100 грамм.
Если семян немного, их можно промыть водой. Это поможет выявить пораженные места на темной кожуре плодов – такие клубни для посадки не годятся.
Многим известно, что не лишним будет и обработка посадочных клубней фунгицидами, чтобы в будущем не потерять ценный товар из-за поражения грибком. Обеззаразить картошку можно и раствором марганца, и борной кислотой. Сделать это можно как до проращивания, так и непосредственно сразу перед высадкой на поле.
Какими должны быть семенные клубни картофеля?
Оптимальный размер клубней картошки для посадки – 50–60 г (размером с куриное яйцо). Говорят, что чем крупнее клубни, тем больше в них глазков, а чем больше глазков, тем больше побегов, значит, и урожай осенью окажется выше. В целом, чем больше картофельный клубень, тем больше он дает проростков. Из маленьких картофелин обычно образуется 1–2 главных стебля с небольшим количеством подземных побегов и клубней, но зато клубни вырастают более крупными. Большие маточные клубни картофеля образуют больше стеблей и клубней, но меньшего размера, часто и вовсе «горох».
Секрет картофеля: как получить больше побегов картофеля?
Чтобы получить больше побегов, можно использовать одну хитрость: поперек клубня картофеля сделать надрез на 1/4 толщины картофелины (около 1 см). Дело в том, что у клубней картофеля есть одна особенность: глазки на верхушке обычно трогаются в рост раньше, а нижние – позже или вовсе не просыпаются. Надрез на клубне предотвратит отток ростовых веществ к верхушке и направляет их к нижним почкам. Но делать эту процедуру нужно не перед посадкой, а за 20–30 дней до нее. При этом хранить надрезанный картофель нужно в теплом помещении (не ниже +10 °С).
Урожай картофеля
Как подготовить картофель к проращиванию
- Перед проращиванием необходимо отобрать клубни, не поражённые болезнями: сухой и мокрой гнилью, паршой и другими.
- Для посадки лучше выбрать картофель массой не менее 30 г (меньше куриного яйца), а в идеале 100 г и выше.
- 40 кг посадочного картофеля на сотку.
- И также убрать те, у которых форма сильно изменилась – они часто не дают нормальный куст.
Важно знать о крупных картофелинах:
- Крупный посадочный материал можно разделить на несколько частей, но на каждой обязательно должны быть глазки.
- Разрезанные клубни должны отлежаться срезами вверх не меньше недели, чтобы образовалась защитная корочка.
Зачем проращивать картофель перед посадкой
Картофель высаживают ручным и механизированным способом. При первом варианте клубни по лункам раскладывают вручную, аккуратно присыпают землей. От таких действий ростки остаются целые, даже если их длина превысила рекомендуемую норму.
Механизированный способ посадки предусматривает использование картофелесажалки. Проходя через узлы механизма, ростки у картофеля обламываются, особенно, если они длинные. При механизированной посадке обычно используют не проросшие клубни или с мелкими только что наклюнувшимися ростками.
Проращивают картофель для получения следующих преимуществ:
- Из пророщенных картофелин получают ранние всходы. Зарождается процесс, ускоряющий развитие корневой системы, полноценных стеблей с листвой.
- Проращивание помогает огороднику отобрать продуктивные клубни. Он визуально видит, какая картофелина принесет урожай, а из какой не вырастет даже ботвы.
- Высадка проросших клубней сокращает время до уборки урожая, что выгодно в холодных регионах с коротким летом.
Если отказаться от проращивания клубней, беды не случится, урожай все равно будет, но меньше и позже. Когда постоянно так делать, то со временем сорт выродится. При использовании клубней без ростков невозможно предугадать, какой из них в земле прорастет, а какой просто сгниет.
Картофелины волосянки
В кругу огородников существует такое понятие, как картофелины волосянки. Клубни дают ростки, но они тонкие, непродуктивные. Из посадочного материала вырастает только ботва. Проращивание помогает отбраковать волосянки, взять на посадку продуктивные клубни с толстыми ростками.
Влажный способ проращивания
Технология предусматривает создание условий для благоприятного роста в темноте и повышенной влажности. Сроки прорастания варьируются от 7 до 15 суток.
Влажный способ проращивания картофеля
Отобранный картофель укладывают слоями в деревянные ящики или другую тару. Прослойку делают опилками, но можно заменить их перегноем или торфом. Органику постоянно поддерживают влажной, поливая ее вместе с клубнями водой из лейки. Температуру поддерживают от +12 до +15оС, освещение не включают.
В полной темноте и при повышенной влажности клубни дадут крепкие ростки, у которых сразу начнут образовываться и приживаться в органике развитые корни. После высадки в грунт ускорятся всходы, образование завязи, так как культура меньше тратит сил на зарождение корневой системы.
Сортировка и отбор клубней перед проращиванием
Если отбирать клубни на семена из урожая предыдущего года, то лучше это делать осенью непосредственно после сбора картофеля. Тогда же лучше и производить сортировку клубней по размеру.
Можно приобрести семена в специализированных магазинах. Эти семенные клубни должны быть сертифицированы, т. е. не заражены никакими болезнями или вредителями.
Проверенные и сертифицированные клубни картофеля все равно необходимо ещё раз перебрать, чтобы убедиться в качестве и подготовить их к высадке в грунт. На клубнях не должно быть гнилостных пятен или повреждений.
Признаки заболеваний:
- пятна;
- проминающиеся участки;
- трещины;
- различные наросты.
Не годятся на семена и клубни, форма которых неправильна. Такие корнеплоды считаются вырождающимися. Сморщенность картофелин образуется, если их хранили неправильно, без соблюдения нужной температуры или пониженной влажности.
Признаки повреждений для отбраковки:
- есть заражение нематодой наземной части растения;
- клубень имеет странный и неприятный запах;
- заметили на клубнях паршу.
К снижению урожайности может также привести обрыв росточков на клубнях. Повреждённые же острыми предметами картофелины годятся под посадку. Нужно только обработать порезы раствором фунгицида.
Картошка сортируется также по размеру.
Условно можно выделить три группы:
- большие клубни (больше 80 гр.);
- средние клубни (50 до 80 гр.);
- мелкие клубни (30-50 гр.).
В качестве посадочного материала используются средние клубни. На глаз они должны быть размером не больше среднего куриного яйца. Крупные клубни также подходят под посадку. Их нужно порезать на дольки, при этом на любой из них остаются хотя бы по паре глазков.
Если селекционный материал в целом хорошего качества, можно добавить и некоторую часть маленьких и больших картофелин. Однако сажать их следует отдельно, поскольку кусты могут вырасти неоднородно, и более жизнеспособные кустики будут мешать развиваться другим.
Большие картофелины, если они отличного качества, можно разрезать для увеличения количества посевного материала.
Делать это нужно правильно:
- Разделить клубень так, чтобы каждый кусочек имел крепкие здоровые росточки с глазками.
- Глазки должны быть на каждой части картофелины. На одном кусочке достаточно двух глазков, не больше, потому что из каждого вырастет несколько стеблей. Если их будет много, они станут соперничать за место под солнцем и питательные вещества, что не позволит развиться сильному кусту.
- Порезав клубень, нужно обработать срезы золой и дать ему подсохнуть сутки.
Обработка картофеля весной народными средствами
Огородники не желающие применять на своих участках химию, могут прибегнуть к народным способам защиты клубней и побегов от неблагоприятных внешних факторов, болезней и вредителей.
Смесь удобрений для обработки семенного картофеля
Данная процедура осуществляется перед проращиванием клубней.
Состав:
- 10 литров горячей (около 80⁰С) воды;
- 1 грамм марганцовки;
- 5 грамм медного купороса;
- 10 граммов борной кислоты;
- 40 граммов мочевины;
- 60 граммов суперфосфата.
Все составляющие смешивают в эмалированной посуде и остужают до комнатной температуры. Затем в раствор погружают семенной картофель, предназначенный для проращивания.
Обработка клубней марганцовкой
Пророщенный картофель складывают в какую–либо емкость и заливают раствором перманганата калия на полчаса. Рабочий состав готовят из 10 л воды и 10 г средства.
Для усиления эффекта мокрые клубни обваливают в золе и подсушивают.
Обработка картофеля древесной золой
Данный способ кроме обеззараживающего действия насыщает клубни картофеля калием.
- Рабочий раствор готовится из 1 кг золы и ведра (10 л) воды.
- Семенной материал, уложенный в сетку или корзину, окунают в зольный раствор, а затем сушат.
- Сократить трудозатраты поможет опудривание лунок (2 ст. л.) перед посадкой картофеля.
Обеззараживание медным купоросом
Понадобится:
- 10 л воды;
- 1 спичечный коробок медного купороса;
- 1 г перманганата калия.
Раствор готовят в стеклянной или эмалированной посуде, куда на 1-2 минуты опускают клубни. Если отсутствует подходящая емкость, соответствующих размеров, можно провести опрыскивание, разложив семенной материал на полиэтиленовой пленке.
Спустя день-другой можно провести обработку стимуляторами роста, о которых говорилось выше.
Как прорастить картофель для посадки в опилках или на свету?
Чтобы получить урожай пораньше, дачники “будят” картофель примерно за месяц до высадки. Во второй половине марта можно уже начинать проращивание.
Под влиянием света и теплого воздуха внутри клубней активизируется циркуляция ферментов, питательные вещества концентрируются возле ростков, благодаря чему спящие глазки просыпаются скорее.
Пророщенные клубни всходят примерно на 10 дней быстрее, соответственно, урожай будет готов к сбору двумя неделями раньше.
Проращивание картофеля полезно не только для получения раннего урожая. Растения очень чувствительны к повышению температуры. С наступлением жаркой погоды, выше 29 C, они прекращают рост. Клубни получаются мелкими, питательные вещества не успевают накопиться. Как посадочный материал в следующем году их нельзя использовать.
Кроме того, желательно закончить вегетацию до массового заболевания посадок фитофторозом.
Проращивать можно двумя способами: поместить в светлое помещение или во влажный легкий грунт.
Подготовительные работы до посадки картофеля
Перед посадкой картофеля следует произвести подготовительные работы:
- Выбрать подходящий участок (осенью).
- Обработать почву для посадки (осенью и весной).
- Прорастить семенной материал.
Выбор участка
Для картофеля выбирают светлый участок, сажают его с севера на юг.
При выборе места для грядок учитывайте советы опытных дачников:
- Нельзя сажать культуру на одном месте более двух лет.
- При планировании посадки учитывайте, что культура будет хорошо расти там, где ранее выращивали свеклу, капусту, огурцы, зеленные, сидераты. Нельзя располагать поле на месте таких культур, как помидоры или перец.
- Рядом с растением не выращивайте подсолнечник, пасленовые.
Хорошим соседом будет свекла – она хорошо впитывает лишнюю влагу.
Подготовка картошки к посадке
Семенной материал начинают готовить осенью. Отбирают клубни среднего размера, весом до 100 г со здоровых кустов.
Стоит выдержать материал на свету до позеленения. Позеленевшие клубни лучше хранятся, ими не заинтересуются грызуны.
Проращивание начинается за 4 недели до посадки. Необходимо достать клубни из погреба на свет и разложить на подстилке в теплом месте. В ящике распределите картофель в один слой.
В начале марта начинайте готовить материал в таком порядке:
- Пересмотрите клубни, отбракуйте больные, с гнилью.
- Удалите ростки, за 1-1,5 месяца до посадки вынесите материал на свет для проращивания.
- Картофель готов к посадке, когда образовались толстые ростки 1-1,5 см в длину.
- Большие картофелины следует разрезать так, чтобы на каждой части были глазки. Можно сделать надрезы по всему клубню, чтобы побудить ростки, которые спят, к активному росту.
Обработайте перед проращиванием картофель обеззараживающим, питательным, стимулирующим составом.
Обработка картофеля перед посадкой
В процесс подготовки картофеля перед посадкой нужно включить процедуру протравливания клубней. Протравливание включает в себя обработку семян инсектицидами, стимуляторами роста и удобрениями.
Весенняя обработка картофеля перед посадкой важна против таких насекомых–вредителей как проволочник, колорадский жук, медведка. Кроме того, эти препараты защищают от гнили, бактерий, заболеваний. Наиболее известные препараты – Максим, Престиж, Круизер. Способы обработки каждым из них указаны в инструкции.
Также есть большой выбор биостимуляторов корнеобразования. Широко известны препараты Потейтин и Миком. Для повышения сопротивляемости клубней к заболеваниям используют медный купорос, суперфосфат, микроэлементы. Подробнее о вариантах опрыскивания можно узнать в специализированных магазинах.
Как отобрать хорошие клубни картофеля для посадки
Конечно же, прежде чем приступить к той или иной процедуре подготовки семенного картофеля, необходимо провести сортировку клубней, чтобы выбрать достойные экземпляры для посадки.
Обычно семенной картофель отбирают сразу после уборки урожая и, по возможности проводят его озеленение. Весной дополнительно осматривают на наличие повреждения и образования гнилостных явлений.
Оптимальным размером считаются клубни, размером с куриное яйцо, по весу это ориентировочно 60 г. Но допускается посадка клубней и меньшего размера, 40-60 г, и более крупного, свыше 100г. Мелкий посадочный материал рекомендуется высаживать на отдельную грядку, чтобы всходы были ровными, что облегчает уход и обработку растений.
Крупные картофелины разрезают пополам, вдоль корнеплода, с таким расчетом, чтобы на каждой половинке было не менее 2-3 глазков. Режут картошку за сутки до посадки, срезы обрабатывают древесной золой и оставляют на воздухе, чтобы они слегка подсохли. Эти меры направлены на предотвращение попадания болезнетворных микробов внутрь семя, что может привести к заболеванию всходов или их гибели. Особенно это актуально в дождливую погоду.
Как увеличить всхожесть картофеля
Исходя из перечисленных выше причин, снижающих качество всходов картофеля, частично становится понятны действия по их улучшению. Но на практике есть возможность использовать и дополнительные способы повышения всхожести посадочного материала.
| Способы | Описание |
| Предварительно проращивание (яровизация) | Традиционно для этого семенной материал примерно за месяц до посадки раскладывают в один слой (максимум в два — при недостатке места) в светлом помещении с температурой от 10- 16°C. Обычно для этих целей использую веранду, лоджию, летние постройки, где днём происходит прогрев помещения солнцем, а на ночь, при угрозе заморозков, семена можно укрыть. Рекомендуется ежедневно сбрызгивать семена водой, но лучше необходимую частоту этой процедуры определять индивидуально. Существует множество других способов оживления клубней: влажное проращивание, в полиэтиленовых мешках и другие. |
| Обработка биопрепаратами | На этапе проращивания или непосредственно перед посадкой провести обработку гуминовыми удобрениями — препаратами, улучшающими всхожесть семян. |
| Обеззараживание | Обработка проводится с последующей просушкой перед посадкой одним из растворов: медным купоросом (0,011%), перманганатом калия (0,001%), борная кислота (1%). |
| Тщательная сортировка посадочного материала. | Проводится до и после проращивания. Испорченные и больные семена удаляются. Для посадки лучше всего подходят клубни с толстыми ростками 2-3 см. Мелкие картофелины рекомендуется сажать по две штуки в одну лунку. |
| Подготовка почвы | При традиционных методах посадки в лунки почву перекопанную почву необходимо бороновать или разбить комья земли граблями. В случае высадки семян под сено, солому, компост, укрывной материал предварительно нужно подвялить. При необходимости вносятся органические удобрения. |
Для посадки подходят клубни с наличием не менее трёх хорошо развитых толстых ростков не более 1 см длиной. Проращивать картофель можно в деревянных ящиках.
Для улучшения всходов и урожая картофеля в целом сейчас часто применяется метод природного земледелия: перекопка с переворачиванием пластов земли отсутствует. Плодородие и улучшение структуры достигаются постоянным мульчированием травой. Подготовка перед посадкой включает в себя боронование либо рыхление с последующим раскапыванием лунки или борозды под семена или рассаду.
Как правильно посадить семена картофеля на рассаду: пошаговая инструкция
Семена картофеля можно высаживать как в контейнеры, так и в парниках, из которых затем готовую рассаду пересаживают на постоянное место в открытый грунт. Рассадным способом рекомендуется выращивать картошку из семян в большинстве регионов России, где возможность весенних заморозков в апреле – мае велика.
Подготовка земли
Почву для посадки семенного материала можно купить в специализированном магазине – лучше всего подойдет питательный субстрат для овощных растений. Но такую питательную смесь можно подготовить и самим.
Состав такой смеси готовится легко.
Нужно смешать садовую землю, торф в пропорции 1;4, добавить горстку комплексных удобрений и пролить ее дезинфицирующим раствором. В качестве дезинфицирующего раствора можно взять слабый раствор марганцовки. Также можно прокалить подготовленный субстрат в духовке.
Подготовленный таким образом грунт можно раскладывать по подготовленным ящикам.
Подготовка семян
Если семенной материал куплен в специализированном магазине от известных фирм, то их предпосевную подготовку можно не проводить – в фирме уже это сделали перед расфасовкой семян.
Но вот собранные семена со своего огорода следует все-таки перед посевом обработать. Следует помнить, что такой посевной материал имеет невысокую всхожесть, поэтому нужно подготовить побольше семян для посадки.
Чтобы увеличить вероятность появления ростков, семена нужно замочить в прохладной воде на 48 часов. Одновременно с процедурой замачивания нужно провести и закаливание семенного материала. Для этого на день емкость с семенами держат в тепле, а на ночь убирают в холодильник, где поддерживается температура +1, +2⸰С. Эта процедура позволяет подготовить семенной материал к росту в открытом грунте.
Высевать семена можно лишь тогда, когда они начнут проклевываться. Именно в этом случае можно увидеть, какие семена оказались всхожими, а какие – нет.
Посев
Наклюнувшийся посевной материал следует высаживать в широкие ящики рядами. Расстояние между семенами должно составлять около 3 см, а ширина междурядий – около 9-11 см. в этом случае сеянцам будет хватать питательных веществ, а также будет достаточно места для роста.
Семена раскладываются по поверхности влажной почвосмеси. А сверху их следует присыпать тонким слоем речного песка (толщина такого слоя – не более 0,5 см). появляющиеся ростки слишком слабые и нежные, они не смогут пробиться через слишком толстый слой песка.
После посадки семенного материала ящики накрывают полиэтиленом и убирают в тёмное тёплое место, чтобы скорее появились ростки. Обычно семенной пророщенный материал дает первые всходы через 12-14 дней после посадки.
Первые всходы, что делать
После появления первых ростков с ящиков убирают полиэтилен и переставляют их на подоконники, поближе к свету. После того, как на сеянцах появится по паре постоянных листочков, их следует пикировать, чтобы растениям было свободнее.
Пересаживают рассаду в пластиковые стаканчики, в дне которых проделаны дренажные отверстия. Но многие овощеводы рекомендуют использовать для этой цели торфяные горшочки. В которых рассаду модно будет потом высаживать в открытый грунт – эти стаканчики в почве растворятся и послужат дополнительным удобрением. Еще один плюс таких контейнеров – растения при высадке в открытый грунт не травмируются и быстро акклиматизируются на новом месте и почти не болеют.
Необычные способы выращивания картофеля. Выбираем лучший вариант
Традиционная посадка картофеля, под лопату, известна всем, сегодня поговорим о других способах, таких, как: посадка в гребень, посадка в траншеи, выращивание картофеля в мешках, под соломой. Кратко опишем методику и раскроем плюсы и минусы каждого способа.
1. Сажаем в гребни.
Данный способ посадки картофеля актуален при глинистой почве и близком залегании грунтовых вод. Высота гребней, как правило, 15 сантиметров. Картофель высаживают на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. Последующий уход – стандартный (окучивание, полив, подкормка).
Несомненным плюсом данного метода является то, что при влажной почве картофель не гниет, так как гребни просыхают значительно быстрее. Минусом данного метода является то, что он подходит не для всех типов почвы, например при песчаной почвы, гребни очень быстро рассыпаются.
2. Посадка картофеля в траншеи.
Этот вариант посадки, подходит для засушливых участков с песчаным типом почвы. Траншеи необходимо вырыть глубиной примерно 25-30 см. Расстояние между траншеями 50-70 сантиметров. На дно траншеи укладывается питательный состав: свежее влажное сено (трава), немного перепревшего навоза или золы (зола хорошо отпугивает колорадского жука), можно посыпать луковой шелухи (отпугнет проволочника), сверху присыпают землей и высаживают клубни картофеля.
Плюсами данного метода является то, что при посадке картофеля таким способом закладывается много удобрений, что обеспечивает хорошее питание клубням. Минус, это при дождливом лете, может начать подгнивать картофель. Рекомендация использовать данный способ только на песчаных сухих почвах.
3. Выращивание картофеля в мешках.
Этот метод, очень полюбился многим дачникам, потому, что он занимает мало места, и при желании мешки с посаженным картофелем можно переносить по участку, тем самым создавая различные дизайнерские решения. Выращивание картофеля таким способом достаточно простое, в мешок насыпается ведро плодородной земли, укладывается картофельный клубень (ростками вверх) и присыпается слоем земли.
После того, как появляются ростки, земля досыпается. Досыпать землю в мешок надо вплоть до начала цветения картофеля. Плюсов у данного метода очень много, среди них такие как: формирование клубней по всей длине роста, легкость в ухаживании (нет прополки и окучивания), хорошо прогревается со всех сторон, не загнивает от переизбытка влажности.
Минусы этого способа, постоянный полив, требователен к легкой плодородной почве, требуются подкормки
Огородники, которые успешно освоили данный метод, утверждают, что при таком способе выращивания они получают урожай до 3 ведер с куста. Интересно, а вы пробовали выращивать картофель таким способом? Если да, то поделитесь впечатлениями.
4. Выращивание картофеля под соломой.
Методы проращивания картофеля
Есть несколько вариантов проращивания и все они помогают подготовить картофель перед посадкой. Какой вариант выбрать, личное дело каждого садовода. Наиболее популярные способы следующие:
В темноте – способ достаточно простой и результативный, так как появление всходов идет медленно, а ростки тонкие. Стоит периодически контролировать длину ростков, а, чтобы притормозить их рост, нужно снизить температуру в помещении.
На свету – один из самых простых способов проращивания культуры. Картофель раскладывают в прозрачные мешки или деревянные ящики и ставят в светлое помещение с температурой около 15°С.
Обязательное условие — наличие солнечных лучей. Без света картофель тоже может прорасти, но такая рассада будет слабой, малоактивной.
Если в помещении слишком интенсивные солнечные лучи, клубни необходимо притенить, накрыв газетами. Скорость прорастания зависит от температуры помещения. Чем теплее, тем быстрее проклюнутся ростки.
Если выбранное для прорастания место не имеет естественного освещения, можно использовать лампы дневного света.
В самом начале нужно обеззаразить и подкормить клубни картофеля. Обеззараживание можно осуществить легким раствором марганцовки, а через неделю обработать клубни комплексом минеральных удобрений.
Температуру в месте хранения желательно понизить до 20°С, через неделю до 15°С. Этого можно достичь, открыв все форточки и двери.
Влажный – самый быстрый и эффективный способ проращивания картофеля. Для этого клубни раскладывают в один или два слоя в торф, сено или опилки. Обязательное условие — субстрат не должен пересыхать, иначе нежные ростки засохнут. Обычно ростки формируются в течение 20 дней.
Ящики должны быть негерметичными, вода не должна застаиваться
Важно и постоянное поступление воздуха. Помещение должно быть отапливаемым, с температурой не ниже 12°С. Почву в ящиках лучше не поливать, а опрыскивать водой с растворенными в ней удобрениями – калийной солью и суперфосфатом
Если нет подходящего помещения и возможности проращивания семян во влажном субстрате, можно использовать более простой метод проращивания – провяливание.
Для провяливания достаточно высыпать картофель на подстилку в отапливаемом помещении. Через пару недель картофель созреет для посадки, так как тепло и свет запустят процесс проращивания семян, а чем выше температура, тем быстрее появятся ростки.
В каждый пакет можно положить около 10 клубней, завязать его и подвесить в квартире на солнечной стороне. Периодически мешок нужно переворачивать, чтобы солнечные лучи равномерно воздействовали на клубни. Слишком интенсивных солнечных лучей следует избегать.
Метод проращивания в горшках удобен при небольшом количестве посадочного материала и в случае, если проращивание проводят в квартире. Для этого клубни предварительно помещают на неделю в ящик с влажными опилками, а потом распределяют семена по глиняным горшкам с питательным субстратом.
Нужно регулярно подкармливать клубни минеральными удобрениями. На ночь лучше выносить горшки на балкон, чтобы подготовить клубни к возможным перепадам температур, а проводить закаливание при температуре ниже 10°С не рекомендуется.
Проращивание на открытом воздухе – очень удобный и простой способ при отсутствии подходящего помещения. Проращивание в огороде можно начинать после того, как сойдет снег и температура воздуха прогреется до 10°С. Для такого метода проращивания на землю укладывают слой сухой соломы, опилок или торфа.
Сухой картофель выкладывают в 1–2 слоя, грядку закрывают пленкой, которая защитит от ночных заморозков и создаст благоприятный для прорастания парниковый эффект. Процесс займет от одной до трех недель. Если под сухую подстилку положить слой навоза, то срок прорастания значительно сократится.
Проращивание картофеля на открытом воздухе
Приступать к этой процедуре можно уже в конце апреля — начале мая, когда стает снег, а температура воздуха установится на уровне +10 оС. Порядок действий следующий:
- Выберите место. Оно должно быть сухим, ровным, очищенным от мусора и хорошо освещённым.
- Если есть возможность, на землю насыпьте слой (5–7 см) сухого навоза. Опытные садоводы считают, что это способствует более быстрому прорастанию клубней.
- Насыпьте слой (7–10 см) сухого подстилочного материала (подойдут солома, опилки, торф).
- Сверху выложите картофель в один или два ряда.
- Закройте заготовку плёнкой, чтобы уберечь клубни от заморозков и обеспечить им достаточный уровень тепла.
На проращивание картофеля таким образом понадобится 15–20 дней. В течение этого времени постарайтесь проветривать посевной материал хотя бы 1 раз в 2 дня по 2–3 ч, но исключительно в сухую и тёплую (не ниже +10 оС) погоду.
