Лучшие сорта огурцов для открытого грунта средней полосы, сроки посадки и выращивание

Уход за огурцами в открытом грунте

Несмотря на выбор сорта, даже самый неприхотливый представитель культуры требует постоянного участия овощевода в процессе роста. От регулярности и качества подкормок, полива, обработки грунта зависит обилие урожая. Многие сорта при недостатке влаги приобретают горькие нотки. Дефицит в почве фосфора и калия приводит к недобору урожая из-за неспособности зеленцов вызреть.

Полив

Увлажняют посадки систематически – трижды в неделю. Как только растения вступают в фазу плодоношения частоту поливов увеличивают: водные процедуры становятся ежедневными. Огурцы поливают под корень, избегая попадания капель на побеги. Вода должна быть тёплой: переохлаждение подземной части провоцирует развитие корневой гнили. Из-за хлорофобности огурцов примесей этого химического соединения, как и тяжёлых металлов быть не должно. Перед поливом лучше набирать заранее воду в большую ёмкость, где она отстоится и прогреется.

Обработка грунта

Пористую структуру поддерживают благодаря систематическим рыхлениям. Частота – раз в неделю. Чтобы не допускать образования воздухонепроницаемой корки, процедуру проводят после увлажнения. Максимальное заглубление тяпки – 3 см, в противном случае есть риск травмирования поверхностной корневой системы. По мере роста сорной растительности грядки пропалывают. Если покрыть междурядья опилками или торфом, интервал между мероприятиями по обработке грунта можно увеличить.

Подкормка

Огурцы чувствительны к плодородию. Чтобы поддерживать баланс необходимых химических элементов в грунте, кусты за вегетацию подкармливают четырежды. Весной спустя две недели после высадки под кусты вносят азот в виде раствора куриного помёта или мочевины. Первый готовят в пропорции 1 : 10. Вторую и третью подкормку вносят, используя суперфосфат и сульфат калия. Во время цветения и в начале плодоношения огурцы более всего нуждаются в фосфоре и калии. Факультативно растения подкармливают внекорневым способом настоем древесной золы. Приём помогает продлить фазу отдачи урожая.

Формирование куста

Сорта и гибриды с пучковым типом завязи возделывают на шпалере. Формируют кусты в один стебель. После высадки сеянцы подвязывают к опоре, по которой они плетутся самостоятельно. Однако чтобы побеги выдержали тяжесть плодов, по мере развития стебель и пасынки фиксируют шпагатом. Для формирования урожая первые три узла «ослепляют». В следующих четырёх оставляют по одному листку и завязи. Остальные побеги не трогают.

К сведению!Центральный стебель при достижении верха перекидывают через шпалеру и прищипывают.

Ботаническое описание

Стебель у огурца шершавый, стелющийся, в длину достигающий двух метров и заканчивающийся усами, которыми растение цепляется за опору. Листья пятилопастные, сердцевидные. Плод изумрудно-зеленого цвета, пузырчатый, сочный, многосемянный, со строением, характерным для Тыквенных. Форма и размер плода различаются в зависимости от сорта.

Несмотря на то, что огурец на 95 % состоит из воды, он содержит полезные микроэлементы – железо, магний, фосфор и кальций и витамины – C, B1, B2, провитамин A. Сок огурца является структурированной жидкостью, прекрасно выводящей шлаки и токсины и благотворно влияющей на состояние организма человека. Огурцы являются источником йода в соединениях, которые легко усваиваются.

По регионам

При посадке семенного материала учитывают погодные условия в регионе. Огурцы можно выращивать из семян, когда почва прогрета, а температура воздуха превышает +22°С. Чтобы появляющиеся ростки не подмерзли, посев выполняют, когда минует угроза возвратных заморозков. Для более раннего получения урожая семена сеют в теплицы или парники. В таком случае к работе приступают на 2-3 недели раньше общепринятого срока.

В Средней полосе

В Центральной России и в Подмосковье возможно выращивание огурцов рассадным способом и прямым посевом. В первом случае к посеву приступают уже в последних числах февраля или в марте. В неотапливаемые теплицы подросшие сеянцы переносят во второй половине апреля. При пересаживании ростков в открытый грунт во второй декаде мая грядку дополнительно накрывают спанбондом либо агроволокном. В это же время выполняют прямой посев семян на открытые грядки.

В Сибири

В холодном сибирском климате выращивание огурцов в открытом грунте возможно через рассаду. При использовании теплицы или парника семена сеют сразу в почву. В первом случае посев выполняют в середине мая, а в первой декаде следующего месяца переносят подросшую рассаду на постоянное место. В первое время ростки укрывают агроволокном, чтобы улучшить условия для их укоренения. В начале мая сеют семена в теплицах.

В Ленинградской области и на Урале

В этих регионах лето прохладное, погода часто бывает дождливой и ветреной. В таких условиях чаще используют рассадный метод или выращивают овощи в теплицах. На грядки рассаду перемещают в последних числах мая или переносят работу на начало июня. Чтобы получить крепкую рассаду, посев выполняют на 3 недели раньше. В это же время возможен посев семян под пленку.

На юге

В южной части России климат теплый, а лето продолжительное. В этих условиях возможен посев семян сразу на незащищенные грядки. К работе приступают уже в первых числах мая или в последней декаде апреля.

Лучшие сорта огурцов для засолки и консервации

Для классического варианта засола без добавления уксуса выбирают черношипные огурчики. Список гибридов ограничен, к их числу относятся:

Весна F1

Является гибридом-партенокарпиком, обильно плодоносит. Плоды полюбились многим огородникам за высокую продуктивность, за хорошие адаптационные способности, за сильный иммунитет ко многим огуречным заболеваниям.

Крокодил F1

Позволяет получить стабильный урожай высоко товарных корнишонов. Плоды маленькие и ровные, хорошо подходят для рецептов засолки и консервирования.

Мурашка F1

Раннеспелый гибрид, не требующий опыления. Дает хорошие плоды, в которых отсутствует горечь, сохраняется длительная свежесть не сорванного огурца.

Робин Гуд F1

Имеет букетную завязь, в пазухе по 3-4 завязи. Сам плод имеет длину 5-6 см, цилиндрическую форму, черношипный. Мякоть — плотная по консистенции, огурчики хрустящие и вкусные.

Защита от заболеваний и вредителей

Для защиты от болезней необходимо соблюдать агротехнические правила.

К ним относятся следующие моменты:

• выдерживание графика и объемов внесения удобрений;
• контроль влажности грунта;
• правильный режим полива, использование теплой воды;
• соблюдение способов и плана посевов.

Основные болезни в открытом грунте:

• антракноз, причина – повышенная влажность, лечение – бордоская жидкость;
• мучнистая роса, причина – грибок-возбудитель, лечение – коровяк, бордоская жидкость, молочная сыворотка;
• корневая гниль, причина – инфицирование грунта, лечение – «Фитоспорин-М», «Хом», «Бактофит».

Среди вредителей отмечаются тли, пьющие сок культуры. Как следствие, листья скручиваются и опадают. Особой популярностью пользуются мыльно-зольные составы, которыми промываются листья от вредителя. Обработка проводится в утренние часы. Днем растение прикрывают от ожогов. Повторяют процедуру через 5 дней.

Сроки посадки для разных регионов

Перед началом замачивания семя необходимо приблизительно определить сроки начала работ. Когда сажать огурцы на рассаду, чтобы растения полностью сформировались для высадки в грунт?

В южных регионах России для выращивания на открытом воздухе семена сеют примерно в середине апреля, а для средней полосы оптимальным сроком будет вторая половина мая.

Для выращивания в теплицах посадка семян огурцов на рассаду выполняется в самом начале весны (для южных областей) и в середине апреля — для среднеполосного климата. Если же теплица отапливаемая, то рассада огурцов для теплицы высаживается в торфяные горшочки за один месяц, до ее высадки на постоянное место.

Следует рассчитывать сроки высадки семян так, чтобы через месяц, когда подойдёт время высадки в грунт, уже миновала угроза ночных заморозков. Если же у вас есть возможность отапливать теплицу, то угроза заморозков вам не страшна и садить рассаду можно раньше.

Закаливание

Если вы планируете высаживать рассаду на открытый воздух, за неделю до этого её нужно закалить. Для этого в помещении надо ежедневно на протяжении всей недели открывать форточки сначала на пару часов, затем прибавляя каждый день по 2-3 часа. Последние несколько дней можно держать форточки открытыми круглосуточно.

Перед посадкой за 5 — 7 дней желательно выносить рассаду огурцов на солнце. Начиная от одного часа, и постепенно доводя до трех часов. Рассада постепенно привыкнет к обжигающим лучам и после высадки в грунт процесс ее адаптации будет проходить менее болезненно. Частоту поливов в эти дни необходимо сокращать.

Когда лучше сажать рассаду в открытый грунт

Рассада огурца высаживается на заранее удобренную почву. Желательно готовить участок под посадку с осени, внося перегной. Либо внести коровяк за неделю до посадки с последующим перекапыванием участка. Расчет коровяка по 1 л на 1 кв. м.

Идеальная посадка молодых кустиков огурца предполагает внесение в лунку слоя компоста, торфа, мульчи. После чего углубление проливают сильно горячей водой. Проливать лунки нужно перед самой перевалкой кустика с земляным комом. В еще теплой почве корням легче адаптироваться.

Перевалка закаленных кустов огурца возможна при прогревании почвы до +13°. Это должно быть не первое тепло, а стабильное. Нужно исключить возможность возврата заморозка. Если вы сомневаетесь в стабильной плюсовой температуре ночью, либо находитесь от дачного участка далеко, тогда после перевалки на постоянное место роста кустики огурцов прикрываются пленкой.

Рекомендация. Существуют два метода посадки, исходя из которых, определяется ширина между кустиками.

• Метод плетения по земле предполагает ширину между кустиками не менее 1 метра. В противном случае огурец расплетется, его ветви будут находить друг на дружку.
• Метод плетения по шпалере предполагает ширину между кустиками не менее 35-40 см.

Лунка для перевалки после размещения в ней удобрения, компоста должна быть углублена на 12-15 см. Глубже нет смысла, ведь чем глубже, тем холоднее почва. Когда температура почвы снижается до +14°, рост корневой системы сильно тормозится.

Рекомендация. После перевалки на следующее утро нужно обязательно пролить около корневую зону огурца очень теплой водой.

Все остальные рекомендации касательно подкормок и полива идентичны 

3 Самые урожайные сорта и гибриды

В последнее время на рынке семян появляется много новинок, которые быстро приобретают популярность у садоводов. Вместе с тем существуют и довольно старые, испытанные сорта огурцов с достойными внимания характеристиками.

Перечень самых урожайных сортов огурцов для открытого грунта. Срок созревания учитывается от дня появления всходов до начала сбора урожая.

Название	Срок созревания	Тип цветения	Характеристика	Фото
Аллигатор F1	Ранний (45 дн.)	Пчелоопыл.	Длинноплодный огурец с зеленцами до 40 см. Масса – около 300 г. Сильнорослый куст, устойчив к вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе
Алтай	Ранний (35-44 дн.)	Пчелоопыл.	Засолочный огурец для прохладного климата с овальными плодами по 9-13 см (90-115 г). Отличные товарные качества
Апогей F1	Ранний (44-46 дн.)	Пчелоопыл.	Среднерослый огурец со смешанным типом цветения. Пригоден для салатов и переработки. Плоды короткие, массой 80-105 г. Устойчив к пероноспорозу и урожаен
Бригантина F1	Среднеран. (40-46 дн.)	Пчелоопыл.	Высокорослый, стойкий к бактериозу и ложной мучнистой росе. Плоды до 105 г, многочисленные, для засолки и консервирования
Герда F1	Среднеран. (45-50 дн.)	Партенокарп.	Растение с пучковым образованием завязей (3-5 шт. в узле). Длина корнишонов – 8-10 см, масса – 70-75 г. Устойчив к мучнистой росе и пероноспорозу
Герман F1	Ранний (45 дн.)	Партенокарп.	Гибрид с зеленцами до 10 см длиной и до 100 г весом, завязывается по нескольку штук в узле. Устойчив к грибковым болезням и вирусу огуречной мозаики
Дружная семейка F1	Среднеран. (43-48 дн.)	Партенокарп.	Огурцы светлого зеленого оттенка, без горечи. Длина – 10-12 см, масса – около 95 г. Характерно длительное плодоношение
Зозуля F1	Ранний (35-40 дн.)	Самоопыл., частично партенокарп.	Среднерослое растение, в узлах – по 2-3 плода длиной до 22 см и массой до 250-300 г. Для свежего потребления и переработки
Кай F1	Ранний (43-48 дн.)	Пчелоопыл.	Гибрид устойчив к неблагоприятным условиям выращивания. Плоды короткие – 6-8 см длины, массой по 60-70 г. Универсален
Каскад	Ранний (45-50 дн.)	Пчелоопыл.	Растение преимущественно женского типа цветения. Зеленцы веретеновидной формы по 13-15 см длины, масса – 90-120 г. Универсального назначения, устойчив к пероноспорозу
Китайское Чудо	Поздний (60-70 дн.)	Пчелоопыл.	Очень высокое растение, требует выращивания на шпалерах. Плоды длинные – до 60 см, сочные, нежные. Пригодны для салатов и переработки. Долго не хранятся
Клавдия F1	Среднеран. (45-52 дн.)	Партенокарп.	Высокоурожайный (до 27 кг/кв. м.) гибрид с комплексной устойчивостью. Плоды длиной 10-12 см и толщиной 3 см. Мякоть хрустящая, без горчинки
Королек F1	Среднеран. (48-50 дн.)	Партенокарп.	Компактный, с темно-зелеными крупнобугорчатыми плодами длиной 16-20 см без горечи. Устойчив к кладоспориозу, толерантен к мучнистой росе. Высокоурожайный (до 22 кг/кв. м.)
Мадам F1	Ранний (43-48 дн.)	Пчелоопыл.	Сильный куст с пучками завязей в узлах (3-6 шт.). Длина плодов – 10-12 см, масса – 65-85 г. Они не перерастают, с нежной кожицей. Устойчивость к корневым гнилям
Миг	Среднеран. (45-47 дн.)	Пчелоопыл.	Сорт для засолки. Огурцы 12-20 см длиной и массой по 120-133 г. Стойкий к мучнистой росе и бактериозу
Патти F1	Среднеран. (40-45 дн.)	Партенокарп.	Сильнорослый гибрид с пучками завязей в узлах. Плоды цилиндрической формы длиной до 11 см, масса – 60-90 г, высоких вкусовых качеств. Отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к заболеваниям
Престиж F1	Ранний (42-45 дн.)	Партенокарп.	Универсального назначения, среднерослый. Плоды 12 см длины, масса – 70-95 г, красивого зеленого оттенка с тонкой кожицей
Светлячок	Среднеран. (46 дн.)	Пчелоопыл.	Сорт универсального назначения с плодами 12-13 см длиной и массой 75-100 г. Для прохладного климата
Серпантин	Ранний (36-38 дн.)	Пчелоопыл.	Растение со смешанным типом цветения. Плоды короткие – 9,5 см, масса – до 75 г. Среднерослый
Смак F1	Ранний (45-48 дн.)	Партенокарп.	Плоды хрустящие, массой 9-11 г, не накапливающие горечь. Универсальное назначение
Успех	Среднеран. (47-48 дн.)	Пчелоопыл.	Среднерослое растение с плодами длиной 14-16 см, массой до 130 г. Пригоден для свежего потребления и засолки
Чемпион F1	Средний (45-55 дн.)	Партенокарп.	Слабоплетистое растение среднего роста. Высокоурожайный (до 30 кг/кв. м.), с отличными вкусовыми качествами

Выращивание огурцов

Главным фактором получения урожая огурцов является регулярность в поливе, в подкормке, в мульчировании, в сборе плодов.

Но начинать подготовку к новому урожаю надо с подбора почвы и места для посадки растения.

Почва  и место для огурцов

Так как огурцы светолюбивые растения, то по возможности грядки для них следует формировать с серверной на южную сторону, при этом хорошо бы внести органические удобрения под почву предшественника или удобрить ее перед самой посадкой.

Лучшее удобрение – коровий навоз, его вносят в перепревшем виде в пропорциях 4-6 кг на квадратный метр. Навоз можно заменить куриным пометом, растворив его в воде в соотношении 1 к 20 , либо другими комплексными минеральными удобрениями.

Для огурцов оптимально сформировать грядки от 25 сантиметров в высоту.

Высадка огурцов в открытый грунт

Если ваши климатические условия позволяют, то огурцы возможно высаживать сразу на грядки. Высевать семена следует в несколько подходов, что бы сберечь урожай от холодов, которые могут внезапно вернуться, а так же для продления плодоношения.

Сеять семена можно с начала мая до середины июня. Для получения хорошего урожая выбирайте сорта огурцов, которые устойчивы к болезням и вредителям и выведены специально для вашего климатического пояса.

Полив

В поливе важна регулярность для получения богатого урожая.

Почва на грядке должна быть постоянно в увлажненном состоянии, поливать нужно в лунки междурядий в одно и то же время либо утром, либо вечером теплой водой от 18 до 24 градусов, при этом важно следить за тем, чтобы вода не попадала на листья растения

Полив нужно увеличить с наступлением периода плодоношения.

Подкормка

Если в момент посадки не позаботились о внесении удобрений в почву, то культуру нужно подкармливать дополнительно.

Для полноценного развития удобрения должны содержать азот, калий и фосфор.

Окучивание

В случаях, если на поверхности почвы становятся видными корешки растения, необходимо его окучить. Это способствует развитию дополнительных корней и защищает растение от грибковых заболеваний на стебле.

Формовка и прищипывание

Придание формы кусту это очень важная часть ухода за огурцами. Прищипывать растение необходимо для образования боковых побегов, на которых образуется, как правило, больше женских цветов и далее развивается больше плодов.

Прищипывают обычно центральный стебель над 5-6 листочками.

Как увеличить урожай огурцов?

Хороший уход  и своевременное прищипывание отростков это далеко не все секреты получения хорошего урожая.

Вот некоторые секреты:

1. Выборочный полив. Для того что бы усилить образование женских цветков опытные садоводы рекомендуют приостановить полив растения перед самым началом цветения. Это приведет к усилению формирования плодов.
2. Разносортность. Для усиления процесса переопыления так же можно создать посадку из разных сортов огурцов и их гибридов.
3. Процедура кольцевания стеблей дает хороший эффект, так как она приводит к затруднению оттока питательных веществ к корням, что в свою очередь способствует образованию большого количества завязей. Для этого в сухую погоду необходимо сделать неглубокий надрез по кругу стебля под первой парой листьев культуры.
4. Подкормка. Когда наблюдается спад образования молодых огурцов, рекомендуется произвести подкормку мочевиной в пасмурную погоду или влажным вечером. Для этого на 10 литров воды разводят 20 грамм мочевины.
5. Удаление первой завязи способствует укреплению корневой системы, позволяет растению набраться сил для дальнейшего активного роста.
6. Привлечение пчел на участок с помощью посадки медоносных деревьев и растений тоже способствую более быстрому и обильному формированию плодов.

Особенности выращивания

Это могут быть наклоненные, вертикальные или круговые опоры. Главное обеспечить хорошее проветривание, поднять листву повыше от земли и организовать легкий подход для сбора урожая.

Сбор урожая

Основной пик образования плодов приходится на июль месяц.

В это время важно вовремя собирать урожай и продолжать обильно поливать растение. Собирать огурцы лучше раз в два-три дня по утрам

Огурцы, собранные вечером, хранятся хуже и быстрее увядают.

При сборе важно плоды собирать аккуратно, не откручивая, не дергая, для этого лучше воспользоваться ножницами, чтобы не повредить стебли.  Одновременно со сбором плодов следует убирать подпорченные, некрасивые плоды и пожелтевшие или больные листья

Сбор семян огурцов

Для посадки на следующий год того сорта огурцов, который вам понравился, следует собрать его семена. Для этого оставляют на кусте пару – тройку хороших здоровых плодов для получения семенного материала.

Расчет даты посева

Чтобы выбрать время для посадки огурцов в открытый грунт, нужно определиться со способом их выращивания. Как правило сеять эту культуру начинают в апреле-мае, т.к. южная культура не любит холод. Однако дату посева иногда сдвигают, если есть возможность установить временную тепличку над грядкой. Это ускорит появление всходов и не даст им замерзнуть, даже когда температура снаружи будет ниже -10°.

По лунному календарю

Положение спутника влияет на скорость формирования побегов и вкусовые качества будущих плодов. Поэтому с древних времен при посадке новых растений люди ориентируются на лунный календарь посадочных дней. Он указывает, в какие сроки работы в огороде принесут наибольшую пользу, а когда пойдут во вред. Категорически запрещено сеять огурцы в полнолуние и в новолуние. Эти фазы не способствуют развитию верхней части растения, поэтому всходы будут слабыми. Наиболее благоприятными станут периоды, когда луна растет и убывает. Такое правило относится ко всем растениям, плоды которых образуются над землей. Благоприятные дни для посадки огурцов семенами в 2021 году по лунному календарю:

• 12-14, 23-25, 28 марта;
• 13-14, 23, 28 апреля;
• 2, 5-6 мая.

Хотя даты, в которые можно сеять эту культуру, есть и в других месяцах (январь, февраль), для открытого грунта они не актуальны, т.к. даже в южных регионах температура зимой держится слишком низкая для этой культуры. В некоторые дни помещать семена огурцов в почву нельзя. Из-за неправильного положения спутника и плохой циркуляции воды в грунте растения получатся хилым. Неблагоприятные дни для посадки в 2021 году:

• 6, 21 марта;
• 5, 19 апреля;
• 6, 19 мая.

Внимание!

В указанные даты также нельзя проводить обработку саженцев, т.к. она навредит растениям.

По регионам

Вся территория России делится на 4 климатических зоны: тропическую, субтропическую, умеренно и полярную. Регионы средней полосы не отличаются теплым летом. Температура там варьирует от +17° до +21°. Этого достаточно, чтобы плоды огурцов созрели, однако сажать их слишком рано нельзя. Холодная погода может сохраняться вплоть до конца апреля, поэтому чаще сеют эту культуру в начале или середине апреля. Такие сроки актуальны для Подмосковья, Петербургской области и соседних регионов.

Умеренно-континентальный климат на территории Урала также не способствует ранней посадке огурцов. На юге географического региона температура позволяет выращивать теплолюбивые культуры в открытом грунте. В июле воздух прогревается в среднем до 25°-24°. На севере растения семейства Тыквенные чаще выращивают в теплице, т.к. на улице летом температура не всегда поднимается выше +8°. Зимы на Урале холодные, поэтому огурцы высаживают либо в июне, либо раньше, если есть возможность установить временный парник над грядкой.

Резко континентальный климат меньше подходит для теплолюбивых культур, поэтому Сибири их сеют только в июне, а иногда даже на лето устанавливают парник на весь сезон. Причина в очень холодной весне и коротком лете. В среднем в июне температура держится на уровне +16,4°. Растить в этом регионе можно только скороспелые сорта, т.к. пик тепла приходится на июль (около +20°), а уже в августе воздух охлаждается до +15,2°.

Ранние посадки можно делать на территории Крымского полуострова и Краснодарского края. Там температура летом держится в пределах 22-25°, а зимой не опускается ниже -5°. Поэтому выращивать огурцы в этих регионах начинают уже в апреле, когда воздух прогревается до 12°-15°. Умеренно-континентальный климат позволяет выращивать даже теплолюбивые сорта этой культуры.

Внимание!

Все сроки указаны с учетом средней температуры за последние 10 лет. Перед посевом любых растений нужно сверяться с актуальным прогнозом на месяц.

С учетом сорта

Не все виды огурцов одинаково подходят для холодных районов. На территории средней полосы России можно выращивать только ранние и среднеспелые сорта. Они успевают сформировать плода за 3-6 недель. Если растение развивается долго, то пик созревания придется на середину-конец августа. Тогда овощи не успеют получить достаточно питательных элементов, будут мелкими и невкусными. Раннеспелые сорта можно высаживать в мае: 2 месяцев вполне хватит, чтобы получить богатый урожай. К таким видам относятся:

• Конкурент;
• Маша;
• Герман;
• Амур.

Внимание!

Ускорить появление плодов можно, подготовив рассаду с февраля-марта. Тогда первые овощи появятся уже в начале лета.

Высаживание рассады в грунт

Средний период развития рассады до её пересадки — около месяца. За это время на ростках появляется по 3-4 настоящих листа. Высадку осуществлять надо только после того, как минует угроза ночных заморозков. Если вы не уверены в погодных условиях, лучше дать рассаде слегка перерасти — это лучше, чем позволить ей вымерзнуть в первые ночи после посадки.

Избежать излишнего вытягивания ростков можно посредством использования предназначенных для этих целей веществ. В магазинах для огорода и дачи можно приобрести средства, замедляющие рост растений в длину — препараты «Кампазан» или «Тур». Их использование никак не повлияет на будущие цветки, а стебель сделают более прочным и толстым.

Саженцы высаживаются в предварительно подготовленные лунки с компостом или навозом в основе. Высаживать ростки нужно вместе с земляным комом. Расстояние между рядами должно составлять около 70 см, а между соседними растениями в одном ряду — 50 см. Раскидистые сорта следует высаживать в один ряд по центру грядки.

Почву вокруг саженца надо слегка уплотнить. Поливать нужно из расчёта 2 литра воды на лунку: огурцы — овощи весьма влаголюбивые. Для интенсивного роста саженцев можно накрыть грядку плёнкой с проделанными для растений дырами — это уменьшит испарение воды и предохранит почву от сорняков.

Через неделю растения надо подкормить путём опрыскивания почвы раствором с удобрениями. Подкормку делайте в пасмурную погоду, иначе листья могут получить ожоги.

Огурец

Выращивание огурцов

Данная культура является представителем семейства тыквенных растений. Огурец употребляют в пищу в зеленом виде. Огурец ценят за его качества, а именно за то, что он: во первых обладает отличными вкусовыми качествами, а во вторых имеет лечебные свойства.

Поражает то, что огурец на 95% процентов состоит из воды. Причем, стоит заметить, что огуречная вода, не особо отличается от дистиллированной воды.

Для доказательства лечебных свойств огуречной воды, можно привести такие примеры: она растворяет токсины, что способствует очищению организма от шлаков и т.д. Главным его лечебным свойством относится то, что он способен понижать кислотность в желудке, так же поддерживает оптимальную, щелочную реакцию крови.

Благотворно сказываются свойства огурца на работу сердца, печень, почки и легкие. Помимо этого, сок огурца нашел применение и в косметологии. Он разглаживает морщины и делает кожу лица здоровой. – дело для терпеливых и знающих людей.

Что вырастить огурец вкусным и здоровым нужно действительно много знать. Для примера: вы должны разбираться в сортах и гибридах, умело выбирать почву под данную культуру, знать, как выращивать и высаживать рассаду, в открытый или закрытый грунт, как правильно собирать и хранить плоды и так далее.

Начнем с того, что разберемся в классификациях огурцов. Огурцы грядочные – длина таких огурцов составляет 10 – 15 см, выращивают их в открытом грунте. Главной отличительной чертой таких огурцов является колючая кожица.

Корнишоны – длина таких огурцов до 7 см, широкое применение такие огурцы нашли в маринадах и засолках. Тепличные или европейские огурцы – длина таких огурцов составляет 30 см, они обладают гладкой поверхностью.

Подготовка почвы и выбор места под посадку огурцов

Для выбора места посадки огурцов, важно учитывать то, что огурцы чувствительны к свету и теплу, а так же к почвенным условиям. Огурец относится к числу теплолюбивых растений, который выращивается в открытых грунтах средней полосе России. Самой оптимальной температурой для выращивания данного растения это 18 – 26 градусов

При понижении температуры до 10 – 15 см он перестает расти, если температура не повысится, он начинает болеть, а затем совсем погибает

Самой оптимальной температурой для выращивания данного растения это 18 – 26 градусов. При понижении температуры до 10 – 15 см он перестает расти, если температура не повысится, он начинает болеть, а затем совсем погибает.

Заморозки для огурца губительны, поэтому при выборе места, лучше всего отдать предпочтение гребням или грядкам, лучше всего, если они будут более склонены к югу, что позволит их защитить от холодных ветров. Огурец требует высокоплодородной почвы, дренированной, а так же с минимальным содержанием азота. Если на вашем участке почва довольно кислая, то нет непосредственно перед посадкой огурцов, следует провести известкование. Во время осенней перекопке земли, нужно внести в почву свежий навоз, из расчета ведро на метр квадратный, если нет свежего навоза, то можно внести 40 грамм

Вредители и болезни

Борьба с болезнями огурцов и с их вредителями слишком серьезная тема, и в один раздел тут не уложиться, поэтому подробную информацию обо всех огуречных врагах мы изложим в отдельной статье. В ней мы расскажем и о том, отчего огурцы сохнут, почему огурцы желтеют и как обработать огурцы при заражении той или иной болезнью. Сейчас же только назовем болезни и вредителей, с которыми вам придется иметь дело, если вы начнете пренебрегать правилами выращивания и ухода за огурцами. Итак, чем болеют огурцы?

Из заболеваний опасность для огурцов представляют антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса (настоящая и ложная), черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика.

Насекомых, способных навредить огурцам, тоже немало: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник.

Опасность представляют также слизни.

Для борьбы с болезнями и вредителями овощных растений, употребляемых в пищу, желательно не использовать химикаты, особенно на стадии формирования и развития плодов. Есть множество проверенных временем народных способов избавиться от такого рода неприятностей, и мы вам обязательно о них расскажем.

Выбор сорта — главное в выращивании огурцов

Всем ясно, что правильный выбор сорта огурцов не только не принесет особых проблем, но и порадует щедрыми плодами. Потому, нужно сразу решить, семена каких сортов необходимы именно вам.

Определиться поможет небольшой тест.

1. Где вы хотите выращивать огурцы? Ответ: подоконник, парник, теплица, открытый грунт.
2. Когда хотите собрать первые плоды?
3. Длительность плодоношения?

Когда ответите на все вопросы, можно определяться с сортами.

Также учитывайте, что не все сорта пригодны для засолки и консервирования. В описании сорта указываются категории:

• универсальные;
• засолочные;
• салатные (употреблении в свежем виде).

Здесь есть свои плюсы и минусы. Потому, рекомендуем на участке высаживать огурцы для засолки (50%), универсальные (25%), для салатов (25%). Сегодня есть выбор в сортах. Читайте, определяйтесь.