Описание томата Малиновый мед, характеристика плодов и борьба с вредителями

Характеристики

Созревшие плоды имеют красный или ярко-розовый цвет, по форме круглые, салатные, без зелёного пятна в основании. Мякоть плотная, мясистая. Первые томаты могут достигать 800 гр, но в дальнейшем от 500 до 600 гр. Количество камер 5-6, содержание сухих веществ около 5%.

Сравнить этот показатель с томатами других сортов можно воспользовавшись данными ниже:

Название сорта	Вес плодов
Малиновый мед	500-800 грамм
Бобкат	180-240 грамм
Подсинское чудо	150-300 грамм
Юсуповский	500-600 грамм
Полбиг	100-130 грамм
Президент	250-300 грамм
Пинк Леди	230-280 грамм
Белла Роса	180-220 грамм
Земляк	60-80 грамм
Красная гвардия	230 грамм
Малиновый звон	150 грамм

Собранные плоды хранятся недолго и неважно переносят перевозку на дальние расстояния. За эти свойства его не очень любят фермеры и редко выращивают помидоры Малиновый мёд в больших объёмах

Данный вид томатов был выведен отечественными специалистами, в 2008 году получил государственную регистрацию как сорт, предназначенный для выращивания в тепличных укрытиях и в незащищённом грунте. С тех пор пользуется заслуженным уважением среди любителей салатных видов.

Растение теплолюбивое и очень любит свет, в связи с этим его лучше выращивать в южных регионах, если планируете делать это в открытом грунте. Под плёнкой даёт хорошие результаты в районах средней полосы. В более северных регионах выращивается только в теплицах.

Плоды томата «Малиновый мёд» будут хороши в летних салатах и в первых блюдах.

Томаты первого сбора не подойдут для консерваций, так как слишком крупные для этого, лучше подождать второго или третьего сбора. Они будут мельче и тогда, можно будет консервировать. Соки и пасты получаются очень вкусные.

Этот вид томатов ценят, в том числе и за высокую урожайность. При тщательном уходе с каждого куста можно получать до 8-9 кг. Рекомендуемая плотность посадки 2-3 куста на кв. м, и выходит примерно 25 кг. Это очень хороший показатель урожайности.

Название сорта	Урожайность
Малиновый мед	до 25 кг с кв.метра
Бони М	14-16 кг с кв.метра
Аврора ф1	13-16 кг с кв.метра
Леопольд	3-4 кг с куста
Санька	15 кг с кв.метра
Аргонавт ф1	4,5 кг с куста
Кибиц	3,5 кг с куста
Тяжеловес Сибири	11-12 кг с кв.метра
Сливка медовая	4 кг с кв.метра
Обские купола	4-6 кг с куста
Марьина роща	15-17 кг с кв.метра

Характеристики сорта

В описании и характеристиках сорта томатов Розовый мед указано салатное назначение. Мясистые помидоры имеют сладко-медовый вкус, в них отсутствует кислинка, характерная для многих сортов. Они идеальны для приготовления салатов, вкусные плоды можно есть свежими и без дополнительных ингредиентов.

История появления

Создатели популярного сорта – селекционеры из Новосибирска. Розовый мед включен в Госреестр в 2006 году. Отечественные селекционеры создали сорт, который рекомендован к выращиванию на всей территории страны.

Важно учитывать климатические особенности региона и правильно выбирать время и условия высадки и ухода. Распространением семян занимается фирма «Сибирский сад»

Сорт рекомендован для выращивания в личных хозяйствах.

Ботаническое описание

Кусты томата полудетерминантные, в открытом грунте вырастают до 60-80 см, при содержании в теплице вытягиваются до 1,5 м.

Кусты и цветы

В описании томата Розовый мед указано, что большим количеством листьев куст не отличается – зеленая часть практически не закрывает растущие плоды. Листья некрупные, насыщенного зеленого цвета. Простое соцветие несет 3-8 бутонов. От числа завязей во многом зависит размер плодов.

Плоды

Томат относится к наиболее вкусным, по мнению любителей помидоров, розовым видам. Тем, кто готов на эксперименты, удается получить первый плод весом до 1,5 кг. У большинства такие гиганты не вырастают. Средним считается вес в 400-800 г. При большом числе завязей нижние томаты получаются в 250-300 г.

Розовый мед имеет тонкую нежную кожицу, поэтому подходит для салатов. Мякоть упругая, сахаристая, семян немного. Плоды имеют четыре и более камер, семечки некрупные, на вкус практически не ощущаются.

Плоды могут иметь форму сердца или плоскоокруглую, что для данного сорта считается нормой. Иногда на томатах имеется ребристость. Во время выспевания у плодоножки заметно темное пятно, которое постепенно исчезает, томат становится равномерно розовым.

Тонкая кожица склонна к растрескиванию. В плодах много сухого вещества, что и определяет их насыщенный вкус. При разломе видна сахаристая структура мякоти.

Урожайность и срок созревания

Описание сорта характеризует помидоры Розовый мед как самые ранние из крупноплодных видов. В целом сорт относится к среднеспелым. Помидоры выспевают на 110-115 день после всходов.

Урожайность томата зависит от правильного выбора предшественников, подготовки почвы, в уходе этот сорт считают неприхотливым. Урожайность – 4-6 кг.

Требования к климату

Наиболее благоприятными для выращивания в открытом грунте считаются регионы юга России: Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская, Волгоградская, Саратовская области. Томаты стойко переносят засуху и незначительные похолодания.

Благоприятными условиями для образования завязей считают температуру от 18 до 30°C. Если столбик термометра опускается ниже 15°C, плоды не завязываются. Неблагоприятными считают также жару выше 32°C. При выращивании в теплицах Розовому меду требуется обеспечить такие же условия содержания.

Для каких регионов подходит

Сибирские селекционеры создали сорт, который можно выращивать в любых регионах России

Важно знать правила посадки:

1. Средняя полоса. Высадка рассады под пленочные укрытия, когда минует угроза настоящих холодов.
2. Холодные регионы. Выращивают в стационарных теплицах с обогревом.
3. Юг России. Высадка в открытый грунт.

При соблюдении этих условий сорт дает стабильно высокий урожай отличного качества.

Характеристики томата Розовый мед

Сорт помидоров Розовый мед рекомендуется выращивать в средней полосе и регионах Сибири. Томаты не относят к гибридным растениям, а значит, что нет нужды каждый год покупать новые семена.

По истечении первого года выращивания растения семена, которые были получены из плодов, можно использовать для посева. Помидоры созревают в течение 111-115 дней. Посев семенного материала на рассаду нужно начинать в первых числах марта при тепличных условиях и в конце месяца при открытом грунте.

Первый урожай можно снять в августе. Формировать куст томатов рекомендуют в два стебля, при этом в обязательном порядке нужно провести пасынкование, чтобы увеличить количество завязей.

Урожайность томата Розовый мед

Урожайность томатов Розовый мед, согласно отзывам тех, кто сажал такие помидоры, как на фото, зависит не столько от правильного ухода (этот сорт отличается неприхотливостью), сколько от верного выбора почвы в период посадки. Установлено, что они лучше растут на земле, где раньше произрастал лук, чеснок, морковка, редис или горох.

Негативное влияние на урожайность томатов могут оказать резкие перепады температур, причем как понижение, так и повышение градусов. Для получения отличного урожая требуется знать определенные особенности ухода за растением:

• посадка производится следующим образом: на квадратный метр необходимо высаживать три куста (по схеме 0,5 на 0, 4 м);
• после появления первых пасынков требуется их удалить;
• следует учесть, что этому сорту не нравится избыток влаги. По этой причине необходимо производить полив почвы только после ее полного высыхания. На ней не должно быть ни капли воды. Хоть это и не привычно, однако, только в таких условиях помидоры растут лучше;
• полив томатов нужно проводить так, чтобы вода не оказалась на самом кусте. Орошается только земля, поскольку влага на стеблях/листьях может негативно сказаться на росте помидоров и спровоцировать их гниение.

Область применения плодов

Если судить по отзывам, томаты Розовый мед являются прекрасным вариантом для готовки не только полезных овощных салатов, но и варенья. Получаемая из плодов еда, отличается приятными вкусовыми качествами и невероятной питательностью

Особое внимание гурманы уделяют соку, пасте, икре, пюре, а также разным соусам и заправкам, которые можно приготовить из томатного сорта Розовый мед. Единственное, для чего описание и характеристики этих помидоров не позволяют использовать плоды сердцевидной формы – консервация, что связано с тонкой кожицей овоща

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Согласно отзывам, сорт томата Розовый мед не отличается хорошим иммунитетом по сравнению с гибридами. По этой причине на их здоровье могут пагубно повлиять несоблюдение технологий выращивания или плохие погодные условия.

Растения посажены очень густо, влажность почвы повышена, низкая температура воздуха – данные показатели формируют подходящую среду для появления инфекций грибкового типа и насекомых-вредителей. Особо часто подобные проблемы встречают в теплицах

В таком случае важно принимать меры профилактики, чтобы получить хороший урожай. Стоит внимательно осматривать посадки томата сорта Розовый мед и своевременно обрабатывать

Если на ранней стадии заподозрить развитие каких-либо заболеваний у растения, тогда легко избежать крупных неприятностей.

Если на растениях появились первые признаки болезней грибкового типа, необходимо произвести обработку томатов при помощи фунгицидов, а именно, Ридомила. Если же начали беспокоить насекомые вредители, следует воспользоваться инсектицидами.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам томата Розовый мед судя по описанию относят:

• плоды крупных размеров;
• устойчивые к засушливому климату;
• томаты приятные на вкус, не имеют характерной для других сортов кислинки;
• на 1 кисти может быть до 10 завязей;
• эстетичный внешний вид;
• можно собрать семена, чтобы позднее вырастить из них новые томаты.

Томаты Розовый мед, как на фото, обладают не только положительными, но отрицательными качествами, как и другие сорта. К минусам можно отнести следующие:

• помидоры Розовый мед хранятся короткое время;
• нельзя перевозить на большие расстояния;
• неустойчивы к заболеваниям пасленовых.

К минусам относится факт, что первые помидоры на кусте — самые крупные, могут достигать до 800 гр. Последующие гораздо мельче – от 400 до 800 гр. Если у сорванного томата имеется зеленое пятно, то в процессе дозаривания оно исчезает.

Томат Малиновый мед

Капризный, но сладкий томат

• Факт: Малиновый мёд был выведен российскими селекционерами. Его официально зарегистрировали в 2008 году.
• Факт 2: Если соблюдать должные правила ухода, можно получить до 9 кг плодов с каждого кустика.
• Факт 3: Самым частым заболеванием данного томата является верхушечная гниль.
• Факт 4: Томат подвергается частой атаке бахчевой тлёй и трипсом, которых выводят специальным препаратом «Зубр».

Это тоже интересно!

Для ценителей мясистых, ароматных томатов Малиновый мёд станет подходящим тепличным «питомцем». Он даст отменный урожай, но при одном условии – хозяин должен обеспечить ему максимум заботы. Этот вид томата не хвалится крепким иммунитетом.

Описание сорта и плодов

Малиновый мёд был выведен российскими селекционерами. Его официально зарегистрировали в 2008 году. С тех пор он набирает популярность среди фермеров и дачников, предпочитающих мясистые салатные помидорки.

Малиновый мёд – ранний томат. От рассады до первого плода проходит не более 95 суток. Томат считается штамбовым, индетерминантным, у него слабые ветки с редкой листвой, которые плохо держат крупные плоды. Хотя сам кустик довольно высокий – до 1,5 метра. Томат рекомендуется выращивать в тепличных условиях, как следует оберегая его от заболеваний. Лучше всего растение чувствует себя в южных регионах – там можно держать его и в открытом грунте. В северных регионах и на средней полосе томат растят под плёнкой или в теплицах.

У зрелых плодов цвет от красного до ярко-розового, круглая форма и крепкое, сочное «мяско». Отсутствует зелёное пятно в основании. Первые плоды достигают в весе 800 г, затем масса снижается до полкило. В одном плоде до 6 камер и до 5% сухого сырья. Любители Малинового мёда, как правило, не выращивают его слишком много.

Плоды мало хранятся и при перевозке на большие расстояния быстро приходят в негодность. Но в личном хозяйстве томат становится отличным компонентом для летних салатов и других первых, лёгких блюд. Из них получаются изумительные пасты и соки. Первые плоды лучше не консервировать – слишком крупные. А вот последующие урожаи хорошо сгодятся для консервации.

Плюсы и минусы

Самые главные преимущества томата Малиновый мёд:

• хорошая урожайность;
• «дружность» созревания;
• массивные, мясистые плоды;
• универсальность в приготовлении плодов;
• высокое качество сорта.

Недостатки томата:

• капризность к режиму поливки и к освещению;
• слабое «здоровье» томата;
• неустойчивость кустика, требование к подвязке веток.

Особенности выращивания

Если соблюдать должные правила ухода, можно получить до 9 кг плодов с каждого кустика. На 1 кв. метре рекомендовано сажать 2-3 растения, при этом урожай составит до 25 кг. И это хороший показатель.

Кусты лучше формировать в 2 стебля. При выращивании в открытом грунте томату не помешает дополнительная ветровая защита, функцию которой выполнит подвязка. Чем больше тепла и солнечного света, тем лучше будет чувствовать себя растение. Любые подкормки с калием и фосфором пойдут на благо развивающемуся кустику. Удобрения следует вносить не более 5 раз за 1 сезон. Поливать умеренно, водой тёплой температуры, лучше вечером.

Вредители и заболевания

Самым частым заболеванием данного томата является верхушечная гниль. Чтобы избежать её, нужно следить за почвой – уменьшать азот и добавлять кальций. Повышение влажности почвы также послужит хорошей мерой, наряду с опрыскиванием заболевших томатов кальциевой селитрой (в растворе).

Другая болезнь Малинового мёда – бурая пятнистость. Но её можно избежать, если не заливать растения водой и постоянно вентилировать теплицу.

Томат подвергается частой атаке бахчевой тлёй и трипсом, которых выводят специальным препаратом «Зубр». Для растений, живущих в открытом грунте, страшны слизни. Их убирают вручную, затем устраняют все сорняки, ботву, а почву покрывают слоем крупнозернистого песка и извести – это служит барьером против вредителей.

Малиновый мёд – томат для опытных фермеров, но со временем и новичок сможет получить от этого растения великолепный сладкий урожай.

Особенности

1. Рассматривая описание сорта, представленное в реестре, можно заметить, что сорт появился благодаря работе отечественных селекционеров, которые постарались представить универсальный и урожайный томат, способный хорошо развиваться в разных уголках страны. Действительно, сорт способен давать неплохие результаты в разных регионах, за исключением, северных.
2. Когда культуре грозит нестабильная погода, необходимо задуматься о посадке помидоров в теплицу или парник. Выращивание в открытом грунте буде беспроблемным, если внешние условия мягкие, благоприятные для теплолюбивого растения.
3. Кроме того, у огородников должно быть достаточно знаний, которые могут пригодиться для реабилитации томатных кустов в открытом грунте. Куст помидорный сорта Ожаровский малиновый способен, согласно описанию и характеристикам, приносить по 6 кг томатов, которые смогут похвастаться удивительным качеством.
4. Благодаря сортовым особенностям, эта разновидность томатного растения плодоносит долго, пока не ударит первый мороз. В некоторых случаях огородники собирают вкусные и красивые плоды до октября месяца.
5. После того как урожай собран, можно не беспокоиться о лежкости томатов. Они могут храниться несколько недель, не теряя вкуса. По этой причине сорт нередко выбирают те аграрии, которые занимаются выращиванием культуры на продажу.

Особенности выращивания

Специалисты рекомендуют использовать для выращивания томатов Малиновый звон F1 рассадный способ. Это позволяет сэкономить время и провести значительную часть работ в домашних условиях. Для высадки семян на рассаду можно использовать как групповые емкости, так и индивидуальные: пластиковые одноразовые стаканчики, обрезанные бутылки, специальные кассеты. Делать это нужно за 60-65 дней до планируемой пересадки растений в теплицу.

Кассеты для рассады томатов недороги и практичны

Емкости наполняют специальным грунтом, который можно приобрести в цветочных магазинах или супермаркетах. Легко приготовить его и самостоятельно, смешав в равных пропорциях дерновую землю, торф и песок. Эту почвосмесь перед использованием обязательно следует прокалить в духовке или пролить марганцовкой, это убьет вредную микрофлору и предотвратит развитие заболеваний.

Посадка семян томатов сразу в индивидуальные емкости избавляет от необходимости пикировать рассаду

Алгоритм посадки и дальнейшего ухода за рассадой несложен:

Семена заделывают в грунт на небольшую глубину (в групповые емкости рядами, в индивидуальные по 2 зернышка), поливают водой, укрывают полиэтиленовой пленкой. До момента появления всходов контейнеры или стаканчики убирают в теплое место. Пленку периодически снимают, проветривая почву, в случае ее пересыхания, увлажняют из пульверизатора.
После прорастания семян кассеты перемещают ближе к свету, на подоконник или стол. С этого времени пленку снимают полностью, а рассаде обеспечивают нужные параметры микроклимата. Это регулярное увлажнение, рыхление почвы, поддержание температуры в диапазоне + 20-22 °С, а также досвечивание до 12 часов.
На стадии 2-х полноценных листиков рассаду пикируют по отдельным горшочкам

Если изначально семена высаживали в индивидуальные емкости, то в них убирают более слабое растение, оставляя только 1 саженец.
Важно! Пикировка отодвигает время начала плодоношения примерно на 1 неделю.

Ко времени пересадки молодых томатов в теплицу на них должно быть 7-10 полноценных листьев, высота – не ниже 25 см.
Все работы следует начинать только после того как земля прогреется до + 10 °С.
Грядки в теплице нужно заранее перекопать, а также приготовить лунки, размер которых должен гарантированно вмещать корневую систему саженца вместе с землей на корнях. Между соседними томатами Малиновый звон F1 необходим интервал не менее 0,5 м, ряды должны располагаться на расстоянии 0,7 м друг от друга. При такой схеме растения не будут конкурировать друг с другом.
Пересадку томатов в теплицу производят вечером. Рассаду аккуратно извлекают из стаканчика вместе с комком земли и ставят в лунку

Затем засыпают грунтом, слегка уплотняют и обильно поливают.
Важно! Переросшую рассаду высаживают наклонно, под углом 45 °.

Соблюдение интервалов при посадке томатов Малиновый звон F1 – залог их хорошего роста

Акклиматизация томатов Малиновый звон F1 на новом месте продолжается около 2 недель. В течение этого времени никаких работ в теплице не производят, можно лишь слегка рыхлить землю и убирать сорняки. После того как рассада окрепнет, можно начинать обычный цикл работ по уходу за томатами:

1. Полив – 1 раз в неделю отстоянной подогретой водой, после завязывания плодов вдвое чаще. Хорошо задерживает влагу в почве и препятствует росту сорняков мульча из соломы.
2. Подкормка – нитрофоска (через 14 дней после посадки), по окончанию цветения – суперфосфат. Все удобрения вносят под корень в растворенном виде. Можно применять йодную и дрожжевую подкормки.
3. Формирование растения производится в 1 стебель, если же условия в теплице хорошие – в 2. Все лишние пасынки надо регулярно выламывать.
4. После появления завязей куст обязательно следует подвязать к опоре.

Высаживание и подсветка рассады

Пластиковые контейнеры, должны быть предварительно подготовлены, обязательно чисто вымытые, с проделанными дренажными отверстиями. Почву для рассады готовят с осени из равных частей огородного грунта, перегноя или перепревшего компоста, с примесью песка. Если вы не успели подготовить с осени почву для рассады, в принципе можно воспользоваться покупным субстратом. Совет: наполненные грунтом пластиковые контейнеры обязательно нужно хорошо увлажнить, перед посадкой семян! Если вы посадите семена в сухую землю, а потом будете поливать, то есть большая опасность оседания семян еще глубже, этого допускать нельзя. Слабым и тоненьким всходам просто не хватит сил пробиться через более толстый слой грунта. Высаживают семена в хорошо увлажненный грунт на глубину лунки не более 1 см, аккуратно разравнивают субстрат, и накрывают контейнер стеклом или прозрачной пленкой. Не следует сгущать посадку, сажаем семена с интервалом друг от друга на 1,5-2 см. Получаем своеобразную тепличку, всходы дружно начинают пробиваться на 5-6 день. В марте еще довольно короткий световой день, и рассада будет нуждаться в дополнительном освещении для полноценного развития. Если есть возможность, то рекомендуется в вечерние часы подсвечивать рассаду лампами. Обеспечиваем равномерную подачу света над контейнерами с рассадой на расстоянии 10-12 см от верхушек пагонцев.

Профилактика болезней и вредителей

В целях профилактики соблюдают севооборот. Любые сорта томатов возвращают на прежнее место посадки по истечении 3-4 лет.

В парниках и теплицах обеспечивают постоянный приток воздуха. Во избежание ожогов листьев в жаркие дни растения притеняют.

Проводят регулярный осмотр томатов на наличие признаков вредителей, болезней. При выявлении заболеваний или вредителей применяют соответствующие препараты (фунгициды, инсектициды) или народные методы борьбы.

Томаты с сильными признаками поражения удаляют полностью или срезают больные части и уносят за пределы участка.

Для профилактики в холодное или дождливое лето кусты еженедельно опрыскивают «Фитоспорином». В стадии формирования плодов обрабатывают медьсодержащими препаратами. Во время плодоношения 2 раза в неделю опрыскивают биологическими фунгицидами.

Важно. Если томаты не страдали от болезней, после сбора урожая у кустов секатором срезают всю верхнюю часть, а корни оставляют перегнивать в земле

Больные томаты сжигают полностью.

Болезни и вредители

Наиболее вероятное заболевание этого сорта — это вершинная гниль томатов. Против неё борются, уменьшая содержание азота в почве, добавляя при этом кальций. Также действенными мерами будет увеличение влажности почвы и опрыскивание поражённых растений раствором кальциевой селитры. Вторая по распространённости болезнь — это бурая пятнистость. Для её профилактики и лечения надо снижать полив и отрегулировать температуру, регулярно проветривая теплицу.

ВАЖНО: Из вредоносных насекомых часто повреждается бахчевой тлёй и трипсами, против них успешно используется препарат «Зубр». В открытом грунте подвергается нападению слизней, их собирают вручную, убирают всю ботву и сорняки, а землю посыпают крупным песком и известью, создавая своеобразные барьеры.