Как и для чего следует укрывать сорт винограда Молдова?
Укрывать растение необходимо от обмораживания древесины. Если вы высаживаете виноград в южных широтах, то укрывать этот сорт вовсе необязательно, достаточно будет простого мульчирования. Но при любых обстоятельствах лучше уделить кусту время, чем потерять его зимой.
Для создания укрытия после обрезки, куст следует полностью положить на землю и накрыть его сеном или полиэтиленовой пленкой. В любом случае, целесообразным будет укрытие хотя бы штамба виноградного куста.
Только посаженный черенок подлежит обязательному утеплению. Как правило, его полностью засыпают почвой, разместив около него небольшую емкость без дна.
Виноград молдова
Особенности выращивания
Виноград Молдова не предъявляет излишне высоких требований к условиям на участке. Как отмечают садоводы, для получения стабильного вкусного урожая достаточно обладать базовыми знаниями по уходу за виноградом и внимательно соблюдать основные рекомендации по выращиванию культуры.
Время посадки и сбора урожая
Виноград Молдова можно высаживать и весной, и осенью. Первый вариант предпочтителен для средней полосы. За лето молодой куст наберется сил и сможет без проблем перезимовать. В южных регионах осенняя посадка менее опасна для саженца благодаря теплым зимам.
Основные требования к времени посадки:
- температура воздуха — не менее +15ºС;
- температура почвы — не менее +10ºС;
- запас времени до заморозков не менее месяца.
Кусты Молдовы очень быстро развиваются. Благодаря этому первый урожай можно получить уже на второй или третий год жизни. Как отмечают садоводы, наибольшее количество урожая можно собрать со взрослых кустов.
Мнение эксперта
Владимир Маер
Виноградарь-любитель, со стажем более 7 лет.
У меня есть опыт вызревания Молдовы как на беседке, так и на шпалере. На шпалере вызревает позже, там сила роста получается больше. Еще для вызревания ее необходимо нормировать, так как на один побег дает до 4 соцветий.
Полив и удобрения
Кусты молдавского черного винограда желательно содержать в постоянно увлажненной почве
При этом важно соблюдать меру. Избыток воды увеличит восприимчивость растения к грибковым заболеваниям
Чтобы Молдова чувствовала себя комфортно, придерживайтесь следующих правил:
- первый полив проводите за неделю до цветения;
- обеспечьте растение водой сразу после завязывания плодов;
- в остальное время поливайте куст 2 раза в месяц;
- в засушливые периоды увеличивайте количество поливов, ориентируйтесь на состояние грунта;
- чтобы не копился избыток влаги, сделайте дренажные канавки для отвода лишней воды.
Вместе с водой на качество роста куста влияют подкормки. Дополнительными источниками питательных веществ станут:
- органические удобрения — их необходимо вносить каждые 2-3 года и только поздней осенью;
- азотсодержащие подкормки — использовать во время весеннего полива;
- калий и фосфор — актуальны в летнее время.
Обрезка
Виноград Молдова без укорачивания побегов сильно и быстро разрастается. Если куст слишком густой, плоды начинают мельчать, а объем урожая снижается. Чтобы этого не происходило, рекомендуется обрезать растение в соответствии с такими рекомендациями:
- проводите процедуру ранней весной или поздней осенью, пока нет сокодвижения;
- при формировании куста оставляйте не более 4 рукавов;
- удаляйте больные и сухие ветки
- поддерживайте нагрузку на куст не больше 70 глазков;
- на каждом побеге оставляйте от 4 до 7 плодовых почек;
- во время весенней нормировки оставляйте по 1-2 кистей на один побег
Во время обрезки не стоит «жадничать». Этот сорт довольно быстро восстановит обрезанные побеги. А после укорачивания побегов грозди становятся более крупными и лучше насыщаются соками, которые в противном случае достались бы длинным лозам.
Болезни и вредители
Этот сорт винограда не боится филлоксеры, милдью и серой гнили. Но при этом имеется восприимчивость к оидиуму и хлорозу.
Как защитить растение:
- обсыпать виноградные листья серным порошком при температуре на улице не менее +18ºС;
- орошать кусты серосодержащими растворами или фунгицидами;
- против хлороза использовать хелаты железа, медный купорос или Фетрилон.
Осы и пчелы практически не наносят вреда урожаю. Плотная кожура хорошо защищает мякоть виноградин. Больше проблем будут доставлять птицы. Чтобы избежать этого, рекомендуется устанавливать трещотки, либо развешивать шуршащие ленты.
Самый надежный способ защиты от ос и птиц — помещение каждой виноградной кисти в индивидуальный мешочек из мелкоячеистой сетки.
Мнение эксперта
Владимир Маер
Виноградарь-любитель, со стажем более 7 лет.
У меня на Молдове была сетка от птиц, которые первые лакомятся урожаем. В итоге не было поклеванных ягод, не было запаха, и осы не достали. Ну и у Молдовы еще очень плотная шкурка, которую не так просто прокусить. Осы не способны на это.
Особенности выращивания
От качества ухода зависит урожайность растений Лучшим местом для осуществления посадки считается южная часть сада. Здесь в течение дня наблюдается самая высокая температура и лучшее освещение. Новые саженцы прививают на возвышенных участках, чтобы близко расположенные грунтовые воды не нарушали развитие корневой системы.
Читать далее: Виноград Кишмиш Столетие: описание сорта, фото, урожайность, посадка и уход
Для выращивания винограда кишмиш София подходят плодородные суглинистые почвы. Если на участке преобладает плотный грунт, в него вносят небольшое количество песка. При условии высокой концентрации кислоты в земле по всему участку разбрасывают известь (2 ст. л. на каждый куст).
Заранее готовят посадочную яму. Ее должны быть 80 см в диаметре, а глубина — составлять 100 см. На дне устанавливают дренажную систему, используя обычную щебенку. После этого делают небольшой насып высотой до 30 см и присыпают органическими удобрениями (1 кг перегноя, торфа или компоста).
Спустя 2 месяца в подготовленную лунку помещают саженец и присыпают оставшейся землей.
Саженцы поливают 25 л теплой воды. Из-за высокого и мощного куста обязательно проводят подвязку куста к металлической опоре. Посадочные ямы должны располагаться на расстоянии 3 м друг от друга. Дистанция междурядного пространства должна составлять 2 м.
- Высадкучеренков следует осуществлять в конце весны или начале осени. Перед посадкой следует правильно подготовить. Так, нужно немного укоротить корни и замочить в воде. А потом приготовить смесь из навоза и глины, и обмакнуть в ней черенки.
- Удобрять следует в меру. Так как лишний азот может только навредить растению. Для подкормки лучше отдать предпочтение удобрениям, которые содержат калий и фосфор.
- Как и дожди, так и сильная засуха может повлиять на урожайность.
- Если прививать виноград София к другому сорту следует проследить за тем, чтобы основной куст имел приблизительные характеристики как сорт София. В противном случае можно получить слаборослое растение.
Получить рассаду для посева можно несколькими способами, самый простой – размножение черенками. Садоводы активно используют метод прививания ростка к другой корневой системе. Неопытные дачники покупают черенки в специализированных магазинах. Также есть виноградари, которые выращивают саженцы из косточки, однако этим методом не всегда получается вырастить хорошие кусты.
Прежде чем приступить к посадке, необходимо подготовить грядку и определиться с составом грунта. Виноградная лоза «Софии» приживается в песчано-глинистой почве, поэтому если на вашем участке преобладает глинистый состав, его лучше разбавить речным песком. И наоборот, песчаный слой грунта перекопать с глиной. Подготавливать место для виноградника опытные огородники начинают с осени.
Виноград Молдова описание сорта
Сорт Молдова
Молдова – это сорт столового винограда. Он не подойдет для холодных регионов, так как является сортом среднего и позднего созревания. В большинстве случаев полное вызревание ягод приходится на вторую половину сентября, и не везде в это время еще оказывается тепло. Грозди у винограда средние и крупные, их вес в большинстве случаев составляет 400-600 грамм. Грозди могут иметь среднюю плотность или быть рыхлыми, форма кистей цилиндроконическая. Ягоды данного винограда овальные и очень крупные. Средняя масса плода составляет 4-6 грамм. В данном винограде присутствуют косточки – по 2-3 зернышка на ягоду. Кожица у хорошо вызревшего винограда приобретает темно-фиолетовый цвет. На ягодах образуется достаточно плотный сероватый налет. Вкус у винограда простой. Сразу с куста ягоды кажутся кисловатыми, потому как их кислотность составляет 8-10 г/л, при сахаре в 16-19%. Если виноград немного полежит, то становится намного слаще. Помимо ухода за садом, вам не стоит забывать о доме. Мебель для дома можно найти тут.
Виноградник
Виноградари обращают внимание на Молдову, потому как данный сорт винограда является неприхотливым. Виноград Молдова может храниться длительное время (примерно 130 дней)
Кроме того, он превосходно выдерживает перевозку, а потому годится на продажу. Не стоит забывать и про его высокую урожайность. Многолетние побеги могут давать урожай в 30-40 килограмм и даже больше. С одной сотки запросто можно получить 200 килограмм полезных ягод.
Виноградники Молдовы не требуют особого ухода. Они устойчивы ко многим заболеваниям, таким как милдью, филлоксера, оидиум. Хорошо переносят понижение температуры до -22 градусов, поэтому при посадке в теплых регионах его можно даже не укрывать на зиму – это никак не скажется на очередном урожае.
Посадка и уход за виноградом Молдова
Форма кистей
Выбрав для посадки виноград Молдова, следует понимать, что в скором времени он превратится в сильное растение, поэтому необходимо помнить, что его нельзя густо высаживать. Сильное загущение виноградника через несколько лет приведет к тому, что растение начнет ослабевать, кусты превратятся в лозу, что приведет к значительному уменьшению урожая.
Для посадки лучше всего выбирать местность, которая будет получать большое количества тепла. Очень многие начинающие виноградари выбирают виноград Молдова, уход за которым несложен
Для растения крайне важно получение в достаточном количестве воды и питательных веществ. После цветения его следует внимательно осмотреть и провести удаление лишней завязи
Данный сорт винограда можно употреблять в пищу в свежем виде. Ягоды очень вкусные и богаты питательными веществами, витаминами. Лучше всего употреблять его с зернышками и шкуркой, так как именно в них концентрируется наибольшее количество полезных веществ. Сок и вино из винограда Молдова получаются отменными.
Ботаническое описание
Характеристика лозы:
Виноград «Молдова» отлично растет, вытягиваясь за сезон до 7-9 метров. Отдает много побегов (порядка 30) на площади питания около 6 м2. Листья зеленые темного оттенка, крупные с глубокими зубцами по краям, покрыты складками, на задней стороне имеется легкая опушка белого цвета.
Виноград «Молдова» по описанию сорта относится к обоеполым гибридным формам, у него женский и мужской тип цветения. Никаких трудностей по опылению не возникает. Растение прекрасно формирует гроздь практически без горошения.
Виноград «Молдова» является поздним универсальным сортом. Выдерживает без укрытия кратковременные заморозки по -25 0С. Дает с одного куста около 70-150 килограммов урожая.
Характеристика грозди:
Гроздь у «Молдовы» красивая, конической формы, хорошей плотности, длиной достигает 25 сантиметров. Весит в зависимости от загруженности куста 0,3 — 1 килограмм. Плотность ягод в грозди средняя. Ягоды в кисти яйцевидной вытянутой формы, достигают обычно веса 6-8 граммов. Окрас ягод темно синий с густым пруином. Длина ягодки достигает в среднем 2,5 сантиметров, а ширина 1,5 сантиметров.
Вкусовые характеристики:
Ягоды винограда сорта «Молдова» содержат много сахаров. Сахаристость достигает 19 — 22%, поэтому плоды сладкие с очень сочной мякотью. Имеют хороший слегка фруктовый вкус. Калорийность – 65 Ккал. Килокалорий сколько и в 100 граммах сухого вина из этого сорта. Косточки довольно крупные, но разжевываются без особых усилий, их обычно в ягоде 2-4 штуки. Шкурка, покрывающая мякоть, практически не ощущается во рту. Содержит много сока, поэтому используется не только как столовый сорт, но и в изготовлении сока, а также при производстве вина.
Товарные качества:
Виноград «Молдова» спеет в конце сентября: на 160 день от начала вегетации. И благодаря своим внешним и вкусовым качествам очень конкурентоспособен на рынке. Большим его плюсом является то, что грозди у этого винограда не теряют своего вкуса при хранении в течение 3-4 недель и не рассыпаются при транспортировке. Устойчивость к растрескиванию у «Молдовы» высокая, поэтому не боится насекомых. Стабильно высокая урожайность, а также универсальность использования делают его очень привлекательным для высадки на участке.
Обобщенное описание сорта винограда «Молдова» представлено в таблице:
| Сорт | Молдова |
|---|---|
| Морозостойкость | Повышена до -25’С |
| Устойчивость к болезням | Средняя |
| Горошение | Слабое |
| Аромат | Обычный |
| Сырье для вина | Да |
| Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
| Транспортабельные свойства | Высокий уровень |
| Прихотливость к земле | Плодородные песчаные почвы |
| Урожайность | Высокая, в среднем 100 килограммов с куста |
| Окрас | Темно-синий |
Общая характеристика сорта
| Назначение сорта | винный |
| Сахаристость сорта | 25 — 27 % |
| Форма грозди | цилиндрическая или узкоконическая |
| Размер грозди | 15-17 см Х 8,5-11 см |
| Масса грозди | 110 — 160 г |
| Форма ягод | шарообразная |
| Цвет ягод | темный синий |
| Размер ягод | 1,4 см Х 1,5 см |
| Вес ягод | 0,8 — 1,3 г |
| Вкус | терпкий, с ненавязчивой фруктово-ванильной ноткой |
| Срок созревания | 130 — 135 дней |
| Урожайность с гектара | 40-60 центнеров |
- Рост куста интенсивный, взрослая лиана в высоту достигает 5 м. Достигшие зрелости молодые однолетние саженцы светло-коричневого цвета, иногда слегка розоватые. Верхушечная корона у Цимлянского черного состоит из листьев бронзового оттенка, довольно сильно опушенных. В средней части куста листва имеет воронковидную форму, сверху она немного сморщена, снизу обильно покрыта щетинками. Нижние листья крупные, примерно 18 см в длину и 19 см в ширину, пятилопастные, сильно рассеченные. Они имеют округлую форму и окрашены в насыщенно-зеленый цвет с сероватым отливом.
- Черешок винно-красный, переходит этот оттенок и на начало крупных листовых прожилок. С приходом осени на листьях появляются пятна такого же цвета. Виноградная лоза красноватая, чуть менее интенсивного окраса. Сорт имеет как мужские, так и женские цветки, внутри которых расположено 5-6 тычинок, выступающих на 1,25 от длины пестика. Цветы хорошо самооплодотворяются. Для повышения опыления рекомендуют сажать виноград Цимлянский черный через ряд с сортом Плечистик.
- Грозди характеризуются средними размерами: до 15-17 см в длину и 8,5-11 см в ширину. Вес одной может достигать 110-160 г. Форма грозди цилиндрическая или узкоконическая, ягоды на ней располагаются неплотно, иногда даже рыхло. Неодревесневающая ножка грозди укороченная, довольно хрупкая, при перегибании разламывается.
- Мясистые сочные ягоды чаще всего имеют шарообразную форму, могут быть слегка овальными, темного синего цвета, заключены в тонкую прочную кожицу, сверху плотно покрытую воском. Они некрупные (1,4 см длиной и 1,5 см шириной). Масса одного плода в среднем 0,8-1,3 г. Внутри содержится две косточки. Пуповина представляет собой короткий (около 1 мм) тонкий и острый шип. На вкус плоды терпкие, с ненавязчивой фруктово-ванильной ноткой. Их мякоть хрустящая, тающая во рту.
- Коэффициент плодоношения составляет 0,6-1,0. Сорт невысокой урожайности, она достигает 40-60 ц/га. Если район произрастания отличает засушливый степной климат, то этот показатель снижается до 30-45 ц/га. Повышает урожаи регулярное орошение.
Описание сорта винограда Долгожданный
Долгожданный вырастает в виде довольно крупного куста, для которого требуется немало места. Но при этом его нельзя считать гигантом, и при посадке нескольких кустов между ними достаточно расстояния в 1,5–2 метра. При таком расстоянии кусты переплетаются корнями, но совершенно не мешают друг другу. Собственно, и взаимопомощь им тоже не нужна: цветки у сорта обоеполые, поэтому, если не требуется большое количество ягод, например, для продажи, на участке вполне достаточно одного растения.
Легко размножается черенками: их укореняемость специалистами характеризуется как очень высокая. Куст во всех направлениях разрастается достаточно быстро, независимо от того, каково его происхождение: выращен из собственного черенка или привит на другой саженец.
Лоза вызревает хорошо, побеги успевают одревеснеть практически до верхушек даже в условиях короткого лета. Морозостойкость куста — до -23° C. Устойчивость сорта к поражению грибковыми болезням оценивается в 3,5 балла: высока вероятность заболевания оидиумом. В то же время, Долгожданный обладает иммунитетом против клещей. Начинает приносить хорошие урожаи уже через 3 года после посадки, что является одним из несомненных достоинств как в промышленном, так и любительском садоводстве.
Сорт рекомендован для выращивания в северных регионах, поскольку для активного роста и полного вызревания ему не требуется большого количества солнечного света.
Куст выдерживает нагрузку в 20–25 побегов. Долгожданный принадлежит к сортам сверхраннего срока созревания: от начала вегетации до полного созревания ягод требуется от 105 до 120 дней. Цветение начинается в середине июня. Поскольку цветки обоеполые, угроза неполного опыления, приводящего к появлению очень мелких ягод, отсутствует. Уже в начале августа можно собирать очень вкусные и сочные ягоды. Нельзя сказать, что урожаи у сорта огромны, но они стабильны, и с куста можно получить до 10 кг ягод.
Грозди у винограда сорта Долгожданный конусообразные и очень крупные: в среднем около 800 г, но иногда дорастают и до 1,5 кг. При этом отрадно, что своих максимальных размеров они достигают уже на второй год после начала плодоношения. Однако грозди не очень плотные, скорее средне рыхлые: ягоды не «прилипают» друг к другу. Их транспортабельность характеризуется как очень высокая.
Ягоды не очень плотно упакованы в гроздь, но общая их масса весьма солидна
Виноградины имеют характерную продолговато-сосковидную форму, очень красивые, их окраска считается белой. Однако полностью созревшие ягоды приобретают в проходящем свете янтарный оттенок и почти идеальную прозрачность. Ягоды очень крупные, массой 10–12 г, длиной до 3,5 см. Кожица средней плотности, нейтральная, при употреблении ягод не ощущается. Мякоть мясистая, упругая, приятного вкуса. Вкусовой букет гармоничный, насыщенный, кисло-сладкий. Сахаристость ягод составляет около 20%, кислотность до 8 г/л. Терпкость характеризуется как незначительная. Вкусовые качества по 5-балльной шкале профессиональными дегустаторами оцениваются в 4,5 балла.
Ягоды в основном бессемянные, но в некоторых встречаются 1–2 плотных семечка среднего размера.
Сохранность ягод как на кусте, так и уже собранных, высокая. Созревшие ягоды не трескаются. Нарушить их товарный вид могут лишь затяжные проливные дожди. Перенасыщенные водой, ягоды лопаются и загнивают, а также легко отрываются от кистей. Сорт относится к числу достаточно транспортабельных. Виноград Долгожданный годится и для употребления в свежем виде, и для виноделия: сочетание показателей сахаристости, кислотности и гармоничного вкуса вполне способствует универсальному применению урожая.
После посадки дает урожай 150 кг с куста
Виноград Молдавский — фото, посадка, уход:
 | Этап 1. Посадка ‘)); Шаг 1. Молдову чаще высаживают весной, осенняя посадка для него нежелательна. Для получения первых сигналок в год посадки лучше высаживать саженцы с закрытой корневой системой приобретенных в специализированных магазинах или питомниках. Шаг 2. Выбрать место для посадки не затененное, защищенное от ветра. Почву для посадки готовят с осени. На 1 м2 земли добавить 10 кг перегноя и стакан печной золы. Шаг 3. Саженцы высаживать на расстоянии 200-300 см друг от друга. После посадки произвести обильный полив, под каждый корень вылить 3 ведра воды. Землю вокруг замульчировать соломой или опилками. Шаг 4. Ветки подвязать под наклоном к земле, когда они подрастут, подвязку сделать выше для вытягивания лозы. Шаг 5. У саженцев в первый год пасынки не удаляют, а со второго года слабые побеги обломать под самый корень. Удаленные побеги подойдут для размножения в следующем году |
 | Этап 2. Обрезка Шаг 1. Растение нуждается в нормировке. Общая нагрузка на куст не должна превышать 70 глазков. На каждом побеге оставлять по 4-7 плодовых почек. После формирования грозди, нормировка проводят повторно, оставляя на каждом побеге не более 2 кистей. Формовку проводят весной и осенью, используя метод длинных рукавов. Шаг 2. Учитывая высокорослость культуры и большую скорость разрастания подвязку лучше производить на беседки или арки. При таком расположении лозы урожайность становится выше. Шаг 3. Слабо переносит перегрузку и недогрузку урожаем, что приводит к снижению качества ягод. На кустарнике всегда должно оставаться 4 рукава. Всю лишнюю зелень необходимо удалять |
 | Этап 3. Внесение удобрений Шаг 1. Самые популярные удобрения азот, фосфор и калий. Подкармливать виноград необходимо 4 раза за сезон, совмещая с поливами. Шаг 2. Азотные удобрения вносятся только весной, остальные подкормки осуществляются калийными и фосфорными удобрениями. Раз в 3 года поздней осенью вносится органика |
 | Этап 4. Размножение саженцами Шаг 1. Высадить саженец весной в вертикальном положении и накрыть его пленкой. Шаг 2. В первый год, осенью, выбрать 2 самых мощных побега и обрезать их, оставив 2-3 почки. На второй год из этих почек начнут расти побеги. Образовавшиеся соцветия необходимо удалять. В конце июля, начале августа произвести чеканку побегов. Шаг 3. Осенью побеги распределить по разным сторонам и нормировать на созревшую древесину. Шаг 4. На 3 год, весной, удалить все почки кроме 3 верхних. Осенью обрезать побеги, нижние на 2-3 почки, верхние на 6-8. Из верхних почек будет образовываться урожай |
 | Этап 5. Размножение черенками Шаг 1. Посадка осуществляется на собственный корень или привитый подвой. Шаг 2. Срезанные черенки при весеннем прореживании кроны поставить в воду и дождаться образования белых корней. Высадить черенок в питательный грунт, следя за тем, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью земли. Свежие посадки обильно полить для хорошего соприкосновения корней с землей |
 | Этап 6. Подготовка к зиме Шаг 1. Сорт устойчив к понижению температуры без укрытия до -22 градусов, в остальных случаях нуждается в защите. После осенней обрезки необходимо снять лозу с подвязок. Уложить рукава в пучок и прижать к земле. Шаг 2. В качестве укрывного материала подойдет геотекстиль, пленка или сено. Приствольный круг необходимо замульчировать древесной стружкой или торфом. Шаг 3. Весной мульчу убрать от корней, освободить лозу от укрытия. При угрозе возвратных заморозков не торопиться подвязывать лозу к опорам, на ночь прикрывать ее от подмерзания лапником или геотекстилем |
Отзывы садоводов говорят, что Молдова самое неприхотливое растение, не требующее сложной агротехнике. При благоприятных условиях и теплом климате поражает обилием урожая
Особенности агротехники
Место для позднеспелого сорта нужно выбирать самое солнечное. Схема посадки винограда сорта Молдова — 4х5 м, при загущении лозы вытягиваются, ягоды мельчают. Хорошо бы Молдову посадить вдоль стены или высокого сплошного забора, с южной стороны, а ещё лучше выращивать его на беседке, пристроенной к дому. Порядок подготовки посадочной ямы зависит от структуры и состава почвы на вашем участке. Если это чернозём, то достаточно выкопать лунки по размеру корней саженцев и посадить. На бедных и тяжёлых глинистых грунтах копают ямы 1х1х1 м и заправляют их дерновой землёй, перемешанной с перегноем, компостом, торфом.
Видео: как сделать яму и посадить виноград
Если планируете на зиму кусты укрывать, то саженцы располагайте под углом, наклонив в сторону, куда будете укладывать лозы, и заглубите их до первого от корня побега. Хорошо полейте (10–20 л на куст) и замульчируйте почву.
Уход за Молдовой состоит из следующих этапов:
- Поливы. Поливать виноград нужно раз в месяц (5–6 вёдер под куст), а в засушливую погоду — 2–3 раза. Молдова любит влагу, ягоды у неё не растрескиваются. Когда плоды достигнут своих размеров, примерно за неделю до начала окрашивания, поливы прекращайте.
- Подкормки. Даже на чернозёме за 2–3 года куст заберёт все питательные вещества из прилегающего к корням кома. Далее нужны подкормки:
- осенью под каждый куст внесите 200–300 г древесной золы и 10–15 кг перегноя;
- весной, после подвязки лоз, сделайте жидкую подкорму из настоя коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:20), норма — 2 ведра под куст;
- в период бутонизации под растение рассыпьте 200–300 г золы, прорыхлите и полейте;
- в фазе роста ягод, когда они достигнут размера горошин, желательно сделать подкормку микроэлементами, подойдут: зола или готовые комплексные смеси для винограда (Чистый лист, Новоферт, Майстер-Агро и др.).
- Защита от болезней. Не ждите, когда на листьях и ягодах появятся пятна грибниц со спорами, проведите 1–2 профилактических опрыскивания фунгицидами: Топаз, Скор, Микал, Квадрис и др. Первую весеннюю обработку можно сделать по только появившимся листочкам, а вторую через 10 дней, но не позже чем за 2 недели до начала цветения. Для здоровых кустов этого достаточно. Если есть признаки болезней, то опрыскайте ещё и по завязям размером с горошину. Осеннюю обработку проводят после сбора урожая, если на улице ещё держатся положительные температуры — не ниже +6… +10 ⁰C.
- Формирование. При вертикальной или веерной подвязке, по словам виноградарей, побеги Молдовы все соки отдают «в небо, а не в грозди». Нужно как следует нагрузить куст, но при этом не переборщить. Есть опыт выращивания кустов в 4 рукава с длинными лозами — по 10–14 почек, с последующим удалением слабых побегов и пасынкованием. В сентябре на высоте 2.2 м делают чеканку. На каждом побеге оставляют по одной нижней грозди. Все владельцы Молдовы едины в одном мнении: этот виноград идеально себя ведёт в горизонтальной беседочной культуре с длинными рукавами. В этом случае плодоносящие побеги обвивают горизонтальные опоры и свободно свисают вниз. Созревание происходит на неделю раньше, чем в шпалерной форме. Однако с беседок виноград трудно снимать и укрывать.
- Укрытие на зиму. В условиях Крыма, на юге Краснодарского края, в Грузии Молдову на зиму не укрывают. Если в вашем регионе бывают морозы ниже -20 ⁰C, то с наступлением холодов лозы нужно снять с опор, уложить на сухую подстилку и накрыть соломой или камышом.
История выращивания сорта винограда Долгожданный
История Долгожданного сравнительно коротка: он появился уже в нынешнем тысячелетии благодаря стараниям селекционера-любителя В. Н. Крайнова. Так иногда бывает, что большая наука делается не только в серьёзных лабораториях, но и практически «на кухне». Виктора Николаевича Крайнова, жившего в г. Новочеркасске, называли «частным» селекционером. Он создавал прекрасные гибридные формы винограда, не работая в каких-либо серьёзных НИИ.
И именно в условиях не очень благоприятного климата (прибрежные туманы, утренние росы, частые заморозки) он выводил свои замечательные сорта. Всего им было выведено более 40 сортов винограда, и около половины стали хорошо известными и получили широкое распространение.
Ягоды и грозди сортов коллекции В. Н. Крайнова называют словами «солидные, внушительные, гигантские, исполинские». Выведенные им сорта вот уже 20 лет занимают достойное место в виноградниках нашей страны. Первым в 1998 году стал известен гибрид, названный НиЗина. Потом количество сортов росло быстрыми темпами, хотя все они были выведены различными путями всего лишь от нескольких широко известных форм. И большинство его разработок получают только положительные отзывы.
НиЗина — первый виноград из коллекции В. Н. Крайнова, вышедший «в люди»
Виноград Долгожданный получен гибридизацией сортов Кишмиш Лучистый и Талисман, главным достоинством которых является отличный вкус ягод. Так, Талисман рекомендован для выращивания во многих регионах нашей страны, поскольку хорошо поспевает даже в условиях короткого лета, устойчив к любым капризам погоды. Кишмиш лучистый — виноград без косточки, имеет тонкий аромат муската, обладает неповторимым вкусом.
Кишмиш Лучистый — один из родителей Долгожданного — даёт крупные ягоды, но без косточек
Взявший от своих родителей всё лучшее, виноград Долгожданный является столовым сортом. Его ягоды имеют прозрачно-белый до янтарного цвет и характеризуются гармоничностью вкуса. Сорт славится солидными урожаями, очень ранним созреванием и высокой морозостойкостью, позволяющей выращивать его даже в суровых регионах. Долгожданный — прекрасный сорт столового винограда для приусадебного и дачного виноградарства.
Популярные молдавские сорта винограда
Некоторые популярные у садоводов столовые разновидности молдавской селекции получены в результате работ по сложной гибридизации европейских сортов и американских разновидностей. Однако большинство виноградарей по-прежнему возделывают очень качественные и перспективные районированные культуры.
Технический сорт «Гайлоз»
Белый виноград, обладающий средней урожайностью и недостаточной устойчивостью к болезням. Популярен благодаря отменным вкусовым качествам, широко используется в производстве столового вина и при купажировании со многими сортами. Высокий уровень кислотности и недостаточная сахаристость делают его непригодным для употребления в свежем виде.
«Поамэ-Плэвае», или «Белый круглый»
Наиболее распространённый белый технический виноград на территории Молдавии. Неприхотлив в выращивании, а средняя урожайность может варьироваться от 80 до 100 ц/га. Идеально подходит для виноделов, а также широко используется при изготовлении коньяка.
Виноградная гроздь обладает цилиндрической формой. Абсолютно круглые ягоды белого цвета и дали название этому сорту.
Технический сорт «Пома-Брязы»
Красный виноград позднего срока созревания. Крупные грозди обладают средней плотностью и конической формой. Достаточно высокий показатель сахаристости на уровне 19% в совокупности с кислотностью не выше 7% делают этот сорт очень популярным для создания высококачественных столовых вин.
«Бэбяска-нягрэ»
Относится к категории средних по урожайности. Очень морозоустойчивый. Средняя урожайность может варьироваться от 80 до 100 ц/га. Растение практически не поражается грибковыми заболеваниями. Вина, полученные из этого винограда, обладают ярко выраженным и изысканным вкусом. Ягоды обладают слегка округлой формой и тёмно-синим окрашиванием с сизым оттенком.
Технический сорт «Чоркуца-нягре»
Красный виноград, который достаточно требователен в агротехнике и прихотлив в уходе. Значительными недостатками являются абсолютная неустойчивость к низкотемпературному режиму и поражению грибковыми инфекциями. Сорт среднепозднего срока созревания. Ягоды обладают насыщенным синим окрашиванием и являются идеальным сырьём для изготовления высококачественных вин длительной выдержки.
«Белый Сурученский», или «П-63 -38»
Результат работ по скрещиванию сортов «Ичкимар» и «СВ-20 -365». Полученное растение прошло тщательный последующий отбор с использованием инфекционного фона. Ягоды относятся к классическим сортам белого винограда для универсального использования. Созревание приходится на последнюю декаду сентября.
«Молдова» или «Х1-22 -38»
Результат длительных работ по скрещиванию популярного сорта «Гузаль-Кара» и сложного межвидового гибридного винограда «Сейв Виллара 12-375». Полученный сорт относится к столовому направлению и характеризуется поздним сроком созревания урожая.
«Слава Молдавии» или «Шахиня Ирана»
Виноград из селекции молдавского НИИВиВ с ранне-средним сроком созревания урожая. Характеризуется крупными и красивыми гроздями весом в 500 г. Ягоды крупные, цилиндрической формы. Растение отличается высокой урожайностью, отсутствием горошения, зимостойкостью до -22°С, высокими товарными показателями и транспортабельностью.
Характеристики сорта
Этот виноград многие садоводы считают обязательным для разведения на загородном участке. С учетом особенностей куста его можно использовать для оформления беседок или декорирования фасадов зданий с южной стороны.
| Селекция | Гузаль кара, Сейв виллар 12-375 |
| Страна происхождения | СССР, Молдавия |
| Тип сорта | Столовый |
| Срок созревания | 150-160 дней |
| Масса грозди | 0,3-0,6 кг |
| Масса ягоды | 6 г |
| Цвет ягод | Темно-синий с фиолетовым отливом и светлым пруином |
| Урожайность | Высокая, до 150 кг с куста |
| Вкус | Умеренно сладкий со сливовым оттенком |
| Высота куста | Сильнорослый |
| Морозостойкость | Высокая, до -26ºС |
| Болезнестойкость | Средняя |
Вкусовые особенности
Плоды винограда Молдова обладают простым кисло-сладким вкусом без нот муската. Вместо него при употреблении ягод в свежем виде можно ощутить характерный сливовый привкус.
За счет длительного созревания в ягодах накапливается до 19% натуральных сахаров. Кислоты в плодах содержатся в гораздо меньшей концентрации — до 8-10 г/л.
Срок созревания
Молдова относится к числу сортов с поздним сроком созревания. С момента распускания почек до полной зрелости урожая проходит около 5 месяцев, а именно от 150 до 160 дней. Следовательно, снимать полностью вызревшие грозди можно только в начале или середине сентября. В более прохладных регионах съемная зрелость может наступить ближе к октябрю.
Куст
Черный молдавский виноград сильнорослый, с быстро растущими побегами. Куст дает лучший урожай, если его ветви закреплять горизонтально по беседочному типу. Лоза имеет светло-коричневый цвет. Ее покрывают зеленые листья округлой формы. Листовые пластины делятся в среднем на 5 лопастей, разрезы между сегментами слабо выражены.
Если лозу Молдовы направлять на вертикальный рост, грозди будут получать меньше питательных веществ.
В период цветения на кустах винограда формируются обоеполые соцветия. Благодаря им рядом с Молдовой не нужно высаживать других растений-опылителей. В то же время, для улучшения качества урожая рекомендуется проводить дополнительное ручное опыление.
Гроздья и ягоды
У Молдовы плоды имеют овальную форму и отличаются сравнительно крупными размерами по сравнению с другими сортами винограда. Средние размеры ягод:
- длина — 2,5 см;
- ширина — 2 см;
- вес — до 6 г.
Плоды покрыты плотной кожурой темно-синего цвета с выраженным фиолетовым отливом. У зрелых ягод на кожице присутствует плотный слой светлого налета — пруина. Внутри сочной хрустящей мякоти находятся 2-3, редко 4 небольшие косточки.
Урожайность
Молдавский сорт обязан своей популярностью в том числе высоким объемам урожая. Грамотный уход и хорошие условия позволяют получить до 4 килограммов с 1 квадратного метра виноградника.
С куста в возрасте от 8-10 лет собирают до 150 кг ягод, а с одного гектара — до 165 центнеров.
