Как правильно ухаживать за сортом
Уход за Снегирем стандартный, не требует дополнительных усилий и времени. Вовремя полоть, окучивать, поливать, бороться с вредителями — урожай порадует.
Особенности полива
Сразу же после посадки и спустя полмесяца, картофель желательно не поливать.
Зато полив очень важен, когда Снегирь зацветет. Поливают утром, стараясь не попадать водой на листву. Льют не менее 3,5 л воды под куст.
Поливают и после того, как растение отцветет.
Вместе с поливом картофель пропалывают, рыхлят. Удобряют также вместе с орошением.
В отдельных регионах, где дождей достаточное количество, полив картофеля и вовсе не требуется.
Подкормка и внесение удобрений
Картошке не надо многочисленных внесений удобрений.
- Подкармливают кусты, когда окучивают картошку в первый раз. Вносят минеральные удобрения (азот, фосфор, калий).
- Отдельные огородники смешивают нитрофоску со скорлупой яичной.
- Подкормки проводят не чаще 2-х раз за месяц, чередуя органические (коровяк, птичий помет, разведенный в воде и настоянный пару суток) с минеральными.
Главное — не переусердствовать, подкармливать картофель без фанатизма.
Окучивание и прополка
Необходимость убирать сорняки очевидна: они душат картошку, высасывают из почвы питательные вещества, препятствуют доступу кислорода к корням.
Окучивают картофельные кусты 2–3 раза:
- при высоте всходов от 12 до 15 см — первое окучивание;
- второе — через 15 дней;
- спустя 20–22 дня окучивают в третий раз.
Для замедления роста сорняков и удержания в почве влаги огородники используют мульчу. Раскладывают солому вокруг картофельных кустов.
Картофель Снегирь – описание сорта и характеристика
Сорт картошки с красивым названием Снегирь появился не так давно, но он уже внесен в Государственный реестр и районирован по определенным регионам. Кожура его – красноватая, поэтому очевидно, и имя такое – Снегирь.
Это ранний картофель, первые клубни можно попробовать откопать уже через 45-50 дней, а полную уборку проводят через 55-60 дней. Благодаря своим ранним срокам созревания он отлично подходит для выращивания в таких регионах как Северо-Запад, Сибирь, Урал.
НА ЗАМЕТКУ! Эксперты утверждают, что наиболее популярными у огородников являются сорта картошки с красными или розовыми клубнями.
Столовый сорт отличается неприхотливостью, а поэтому его выращивают и в фермерских хозяйствах, и частники. Кусты средней высоты, прямостоячие, густооблиственные. Листья у Снегиря крупные, мясистые, без присущей картофелю волнистости.
Цветочки средних размеров, имеют ярко-сиреневые, переходящие в фиолетовый цвет соцветия.
Отличается дружной отдачей урожая, но при этом надо помнить, что такие ранние сорта не особо подлежат хранению. Выращивается по стандартной агротехнике, требуется обязательная обработка клубней перед посадкой.
Достоинства и недостатки сорта
Снегирь за очень короткое время распространился во многих областях. Особенно полюбили его в Сибири, ряде территорий на Северо-Западе страны. Своей популярностью сорт картофеля обязан ряду важных параметров, которые необходимо обязательно выделить.
Урожайность
Сорт Снегирь удивляет своей урожайностью, с одного гектара можно в среднем собрать до 400-450 центнеров клубней. Уже первая копка, проведенная в сравнительно ранние сроки, дает от 50 до 110 центнеров с гектара, что ценится овощеводами. Ранняя картошка, да еще такого высокого качества как Снегирь, высоко ценится на рынке, так что очевидна и экономическая выгода выращивания сорта.
Ценность сорта
Снегирь также ценят за очень хорошие вкусовые качества, высокий товарный вид клубней. Корнеплоды имеют овальную выровненную форму, глазки мелкие, поверхность клубней ровная. Красивые, с красноватой кожурой картофелины в среднем достигают 89-90 граммов по весу.
Мякоть – кремово-белая, содержит высокий процент крахмала – до 16%. Сорт Снегирь пригоден для всех видов кулинарной обработки, отличается рассыпчатостью, хорошим вкусом. Из клубней получаются отличные чипсы, также картошка этого сорта вкусна в запеченном виде.
Ценное качество сорта – ранние сроки созревания. Обычно сорта ранней группы дают не особо высокие урожаи. Картофель Снегирь совмещает оба показателя:
- раннеспелость;
- высокую урожайность.
Отдача урожая дружная, при этом клубни уже при первой копке имеют отличный вкус.
Несмотря на то, что в целом картофель ранних сроков созревания хранится неважно, процент лежкости у Снегиря достаточно высокий – до 95%. Немаловажно и то, что клубни у сорта – красивые и ровные, что всегда привлекает и самих огородников, и потенциальных покупателей овощной продукции
Немаловажно и то, что клубни у сорта – красивые и ровные, что всегда привлекает и самих огородников, и потенциальных покупателей овощной продукции
В «плюс» отнесем и устойчивость этого сорта к раку картофеля, парше, различным вирусам. Согласно наблюдениям, а также отзывам огородников, Снегирь практически не поражается фитофторозом клубней. Во многом это обусловлено и особым сортовым иммунитетом, а также ранними сроками созревания клубней. Сорт успевает «уйти» от фитофторы и раньше отдать урожай. Многие современные сорта восприимчивы к парше, но сорт Снегирь к ней устойчив, хотя о профилактике от болезней, а также о предпосевной обработке клубней забывать нельзя.
Сорт неприхотлив, отлично растет в регионах с суровым климатом, при этом дает хорошие результаты. Выращивают его по традиционным технологиям, используя ручные или механизированные приемы работы.
Из недостатков отметим следующее:
- восприимчивость к нематоде;
- умеренная восприимчивость к фитофторозу (по ботве).
Решить данные проблемы можно соблюдением всех приемов по уходу за картофелем, правильной агротехникой, внесением специальных компонентов в почву (гуматов, минеральных гранул).
Уход за «Снегирем» на участке
Для повышения урожайности картофеля необходимо проводить правильный уход за ним. Соблюдать полив культуры, вносить минеральные удобрения, проводить рыхление почв, мульчировать, окучивать кусты.
Полив
Первый полив начинают после появления первых всходов. На один куст выливают 3 литра воды. Воду предварительно отстаивают или используют дождевую и родниковую. Второй полив проводят в период бутонизации и цветения, а третий после окончания цветения.
Важно! Водопроводная вода для полива картофеля не подходить, так как в ней содержится хлор, который губительно влияет на развитие кустов и клубней
Внесение удобрений
Подкормки картофеля проводят минеральными или органическими удобрениями. Культура предпочитает комплексы с содержанием фосфора, калия, азота, марганца. Подкормки проводят корневым или внекорневым методом. При корневом способе сухие или растворенные удобрения вносят около основания куста. При внекорневом способе растворенные удобрения распыляют на листья растений. Подкормки проводят каждые 2 недели. Главное не переборщить, избыток минеральных веществ губительно влияет на картофель.
Рыхление и мульчирование грядок
Рыхление почвы проводят после каждого полива и дождя. Одновременно с рыхлением из грунта удаляют сорняки. Это мероприятие обеспечивает дополнительное питание корней кислородом.
Как правильно хранить картошку в квартире или погребе в домашних условиях
Читать
После появления всходов картофельные кусты мульчируют соломой. Материл равномерно распределяют вокруг каждого куста, укрывая все места грунта. Это способствует сохранению влаги у корней, препятствию развития сорняков и проникновению вредителей.
Окучивание
Окучивание кустов проводят трижды за сезон. Первое окучивание делают после того, как ростки, достигнут 20 см в высоту, второе спустя 2 недели после первого, а третье спустя 3 недели после второго. Куст присыпают землей, так чтобы осталось 2 – 3 пары листьев на поверхности.
Защита и обработка от насекомых и заболеваний
Сорт Снегирь устойчив к картофельному раку, порше и многим вирусным инфекциям. Его не поражает фитофтора, так как их жизненные циклы не совпадают. Снегирь склонен к заражению нематодой. В начале вегетативного периода растения обрабатывают фунгицидами и инсектицидами, для предотвращения развития заболеваний. Для предотвращения проникновения нематоды, участок хорошо удобряют.
К вредителям, которые поражают картофель, относятся:
- колорадский жук;
- зеленые и черные тли;
- проволочник;
- медведка.
Насекомые питаются листьями и корнями растения. Для борьбы с ними кусты обрабатывают инсектицидами, устраивают для них ловушки.
Важно! Если между рядами картофеля выращивать горчицу, это отпугнет вредителей. Они не переносят запах горчицы
Описание сорта картофеля Снегирь, особенности выращивания и ухода
Сорт картофеля Снегирь появился сравнительно недавно, но уже внесен в списки Госреестра. Отечественные селекционеры дали название картошке по красивой, красноватой кожуре и устойчивости к заморозкам.
Сорт быстро снискал признание не только среди российских огородников и фермерских хозяйств, но и у жителей ближнего зарубежья за счет прекрасной лежкости, отменному вкусу и товарному внешнему виду.
Ранняя культура подходит для возделывания в Северо-Западном регионе, на Урале и в Сибири.
Описание сорта
Молодые клубни Снегиря подкапывают спустя 45–50 суток с момента высадки, полной готовности сорт достигает на 55–60 день. Сорт отличается дружным созреванием.
Прямостоячие, густо облиственные кусты вырастают средней высоты. Крупные мясистые листья лишены специфической волнистости. Ярко-сиреневые цветы украшают участок во время цветения картофеля.
Урожайность Снегиря доходит до 450 центнеров с гектара. Первая копка дает 50–110 центнеров. Такие показатели скороспелого овоща обуславливают экономическую выгоду выращивания.
Выращивание
Картофель Снегирь требователен к почве. Тяжелые, глинистые, малоплодородные, заполненные сорными растениями, земли не позволят получить высокий и качественный урожай.
Готовить участок к посадке картошки нужно с осени: уничтожить сорняки, вспахать, внести органические удобрения и суперфосфат. Древесную золу оставить до весны.
Важно соблюдать севооборот и возвращать на прежнее место картофель по прошествии четырех лет. Оздоровление грунта проводится путем осеннего посева сидератов
Весной участок вскапывают и снова удобряют. При недостаточном количестве золы или органики, их добавляют прямо в лунки. Эффективно внесение гранул с высоким содержанием калия, ОМУ «Картофельное», препарата Кемира.
По причине подверженности заражения нематодой, семенной материал Снегиря нуждается в обработке перед посадкой в грунт. С этой целью приобретаются препараты типа Актара, Максим, Фитоспорин, Микон, медный купорос, зола.
Не менее важно прорастить клубни, что ускоряет появление всходов. Эта процедура проводится на свету, при температуре +12 ºC, за месяц до посадки
Раннеспелый сорт высаживается в мае. Точная дата зависит от погодных условий. Температура почвы должна погреться до +8 ºC. Расстояние между лунками или бороздами выдерживается в пределах 30–35 см. Интервал между рядками — 70 см.
Посадка картофеля Снегирь проводится не глубже 6–7 см, во избежание замедленной всхожести. Для успешного формирования корневой системы в первую неделю после высадки полив не показан.
Особенности ухода
С появлением первых всходов, спустя 8–10 дней с момента посадки, гряды боронуют для удаления поверхностной корки и сорных трав.
Полив картофелю Снегирь требуется по мере необходимости, только в период длительной засухи.
При отсутствии дождей поливы организуются через две недели после появления всходов, затем в период бутонизации, и в пик цветения. Ранняя картошка нуждается в увлажнении в начале лета.
Поливают картофель ранним утром, стараясь не попасть на листья, что удобно делать по междурядьям. На жаре рекомендуется мульчировать посадки скошенной травой, торфом, перегноем, это удержит влагу и уничтожит большинство сорняков.
Важное окучивание – в начале цветения, когда Снегирь образует клубнеплоды, для чего нужна рыхлая почва, свободное проникновение воздуха и формирование компактного куста. Окучивать картофель обязательно, это повышает урожайность, создавая комфортные условия для роста
Окучивать картофель обязательно, это повышает урожайность, создавая комфортные условия для роста.
Характеристика сорта позволяет обходиться без летних подкормок, если удобрения вносились осенью. Изредка, растениям требуется подпитка, которую вносят до первого окучивания в виде органики — птичьего помета или коровяка.
Эффективны опрыскивания растений составами с содержанием гуматов, борной кислоты, ускоряющими формирование и созревание плодов.
Вредители и заболевания
Картофель сорта Снегирь относится к среднеустойчивым в плане заболеваний и вредителей:
- Золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
- Возбудителю рака.
- Альтернариозу.
- Парше обыкновенной.
- Фузариозу.
- Вертициллезу.
Кольцевой гнилью и ризоктониозом Снегирь поражается незначительно. Фитофтора воздействует только на ботву, клубням она практически не грозит.
В профилактических целях картофель опудривают древесной золой, настоями чистотела или пижмы, что достаточно эффективно и не токсично. В случае появления насекомых-вредителей на посадках картошки сорта Снегирь, приходится задействовать специальные химические средства.
Отечественный картофель сорта Снегирь: идеален для условий Сибири
Картофель Снегирь — сорт отечественной селекции, который часто и с успехом выращивается как в небольших фермерских хозяйствах, так и на приусадебных участках.
Сорт обладает неплохой урожайностью, демонстрирует неприхотливость к почве и может похвастать неплохим вкусом.
Далее в статье вы найдете полное описание этого картофеля, познакомитесь с его основными характеристиками.
…
- Описание сорта
- Фото
- Характеристики
- Болезни и вредители
| Название сорта | Снегирь |
| Общая характеристика | ранний столовый сорт российской селекции |
| Период созревания | 45-50 дней |
| Содержание крахмала | 16% |
| Масса товарных клубней | 60-90 гр |
| Количество клубней в кусте | до 15 |
| Урожайность | 180-270 ц/га |
| Потребительские качества | хороший вкус, подходит для любых блюд |
| Лежкость | 95% |
| Цвет кожуры | розовый |
| Цвет мякоти | белый |
| Предпочтительные регионы выращивания | Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Средневолжский, Уральский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный |
| Устойчивость к заболеваниям | устойчив к большинству болезней и фитофторозу |
| Особенности выращивания | стандартная агротехника |
| Оригинатор | ГАУ НПЦ Моссемпродтехкартофель |
Округло-овальные корнеплоды имеют розовую или красную окраску кожуры. Она, как правило, гладкая и имеет очень мелкие глазки. Мякоть белого цвета содержит от 15 до 16 процентов крахмала, что несколько превышает стандартные нормы. В отварном виде картофель полурассыпчат.
Сравнить показатели лежкости и веса клубней сорта Снегирь с другими вы можете в таблице ниже:
Картофель Снегирь является невысоким растением с прямостоячим стеблем, большими листьями со слабоволнистым или ровным краем. Красно-фиолетовые венчики обычно небольшой величины.
Характеристики
Оптимальной климатической зоной для выращивания картофеля Снегирь является Северо-Западный регион. Средняя урожайность сорта составляет от 180 до 271 центнера с гектара. При правильном уходе ее показатели могут возрасти до 350 центнеров.
Урожайность других сортов картофеля в таблице ниже:
Вкусовые качества картофеля оцениваются от средних до отличных. Сорт картофеля Снегирь относится к раннеспелым сортам столового назначения, которые широко используются в кулинарии. Созревание происходит на 45-55 день с момента посадки.
Рекомендуется вести его выращивание на участке, где ранее росли многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые, лен. Устойчивость к повреждениям высокая, товарность достигает 85 процентов. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
Также предлагаем вашему вниманию полезную информацию о других способах выращивания картофеля. Читайте статьи о голландских технологиях, о выращивании под соломой, в бочках и в мешках.
Болезни и вредители
Сорт Снегирь среднеустойчив к ряду распространенных болезней и вредителей, поражающих картофель:
Слабо поражается ризоктониозом и кольцевой гнилью. Фитофторозом поражается только ботва, а клубни достаточно устойчивы.
Совокупность высоких вкусовых качеств, раннего срока созревания, хорошей сохранности урожая и устойчивости к болезням и вредителям, сделала картофель Снегирь одним из самых популярных сортов для выращивания в сибирских условиях.
Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Особенности выращивания и ухода
Перед высадкой посадочный материал необходимо рассортировать на две категории. Они будут высажены на разных участках. Для получения раннего урожая необходимы клубни весом от 70 г. Картофель, который впоследствии отправляется на хранение, получают из семенного материала весом от 30 до 50 г. Предпосадочная общая обработка заключается в проращивании ростков до размера 2–3 см. Это можно сделать:
- методом яровизации – на свету при периодическом увлажнении;
- во влажных опилках;
- прогревом клубней.
Повышенная кислотность почвы устраняется внесением в борозду древесной (печной) золы. Но это при засушливой летней погоде может спровоцировать заболевания, снижающие пищевую ценность. К ним относятся несколько разновидностей парши, распространяющейся в известковом грунте при температуре от 23 до 35° C.
Особенности выращивания сорта заключаются в первую очередь в выборе участка для его высадки. Существуют овощные культуры, несовместимые между собой, другие виды имеют общие заболевания. Но есть на садовом участке защитники, ограждающие от определенных проблем. При высадке картофель следует совместить с укропом, чесноком, бобовыми культурами. Это повысит вес и качество всех урожаев.
Органические удобрения могут вноситься как в подготовленную борозду, так и после посадки в разведенном до жидкой консистенции виде. Фосфатные удобрения в малых дозах рассыпаются по грунту до формирования борозд.
Сбор и правила хранения урожая
Первый сбор урожая делается уже спустя 45 суток после появления всходов, однако, для того чтобы картошка окончательно созрела, нужно подождать ещё 10–15 суток (в зависимости от региона выращивания). Сбор урожая нужно проводить в сухой, солнечный день. Это даст возможность просушить картофелины на открытом воздухе на протяжении 1,5–2 часов. За это время солнечные ультрафиолетовые лучи убьют большое количество различных грибковых и бактериальных инфекций.
Важно! Запрещается дно хранилища для картофеля покрывать гладким шифером, половой доской, линолеумом, цементом
—это может привести к заплесневению и появлению грибков.После просушки осуществляется:
- Отряхивание картофелин от приставшего к ним грунта и их сортировка по размерам, а также для повторной посадки и сбора второго урожая в текущем сезоне.
- Отбраковка больных и поражённых вредоносными насекомыми и болезнями картофелин.
- Обработка отсортированной картошки противогрибковыми составами — используется «Бактофит», «Фитоспирин» и т. п.
- Подсушивание обработанной картошки в затенённом месте (или под навесом).
- Складирование в специальные ёмкости (об этом будет сказано ниже) и отправка на хранение в специальное помещение.
Помещение для хранения овоща должно соответствовать определённым требованиям:
- Температурный режим в помещении — от +2°С до +4°С.
- Дно помещения для хранения должно быть покрыто песком или иным влагопоглощающим материалом.
- Хранилище должно быть предварительно обработано от грибковых и бактериальных инфекций, а также изолировано от вредителей (крыс, мышей, слизней и т. п.).
Тара для хранения картошки также должна соответствовать правилам. Если используются деревянные ящики, то с зазорами между дощечками — это необходимо для надлежащей циркуляции воздуха. Вместимость одного ящика — не более 10–12 кг. Между стеной хранилища и установленным ящиком должно оставаться пространство в 0,3 м; от пола до ящика — 0,2 м, от ящика до потолка — 0,6 м. При рядном установлении ящиков интервал между ёмкостями — не менее 15 см. Выполнение указанных требований хранения овоща обеспечит хорошую лёжкость продукта — порядка 95%.Знаете ли вы? Картофель выращивается в 125 из 196 существующих на Земле стран.
Картофель сорта Снегирь: описание и выращивание
Картофель сорта Снегирь был создан отечественными селекционерами. Его выращивают с 2001 г
При выборе сорта корнеплодов всегда обращают внимание на районирование
Сорт Снегирь рекомендован почти для всех регионов. Исключением является Нижнее Поволжье, Восточная и Западная Сибирь. Культура ранняя, влаголюбивая, хладостойкая. Каковы её характеристики? Какого ухода она требует?
Когда сажать?
Срок посадки картофеля зависит от погодных условий региона. Грунт должен прогреться до 6-10 С, на глубине 10 см. Чтобы участок быстрее прогрелся, его накрывают плёнкой. Для посадки выбирают тёплую, солнечную погоду. Грунт должен быть влажным и рыхлым:
- в Северном, Волго-Вятском, Уральском регионе и на Дальнем Востоке картофель Снегирь сажают в 1 декаде июня. В это время начинается огородный сезон. Подготовку сеянцев начинают в 1 декаде мая;
- в Центральном, Северо-Западном посевной сезон начинают в середине или в конце мая. Корнеплоды для посадки подготавливают в середине или в конце апреля;
- в Центрально-Чернозёмной области, в Средневолжском регионе картофель высаживают в конце апреля или в начале мая.
Ещё по теме: Как подготовить почву для картофеля?
При посадке картофеля учитывают изменение климатических условий. Если весна начинается по календарю, то сроки закладки сеянцев изменяются. Посадку проводят раньше. Ростки обычно появляются через месяц. Данный момент тоже необходимо учитывать.
Когда появляется молодая поросль, температура воздуха должна держаться на уровне 15-18 С. Если присутствует риск заморозков, картошку накрывают плёночным туннелем.
В качестве посевного материала отбирают только здоровые сеянцы. Средняя масса 50 г. Клубни укладывают в ящики или на настил в один слой, оставляют при температуре 16 С, при влажности 70%.
Сеянцы закладывают на глубину 6 см с шагом 20 см. Между рядами оставляют 50 см. На дно лунки насыпают золу и немного суперфосфата или комплексное удобрение «Исполин». Клубни закрывают грунтом. Полив не проводят. Весной для сеянцев достаточно влаги для нормального развития.
Как ухаживать?
Для картофеля необходимо наладить полив. Грунт должен быть мягким
Увлажняют его 1 раз в месяц, но принимают во внимание количество осадков. Чтобы сохранить постоянную влажность почвы и не допустить заболачивания, используют мульчу
В грядки укладывают солому, опилки. Песок или торф.
Кусты необходимо окучивать, чтобы увеличить подземную часть стебля, который выпускает столоны. Чем больше отростков выпустит стебель, тем урожайнее будет куст. Начинают окучивание, когда стебель вырастает в высоту до 10-15 см. Растения подсыпают до периода цветения.
В это же время рекомендуют подкормить картофель суперфосфатом и хлористым калием.
Когда растение цветёт, ему требуется много питательных веществ. Если в почве не будет хватать калия, фосфатов, бора, железа, марганца и других элементов, то растение возьмёт их из уже сформировавшихся клубней. Корнеплоды не будут крупными.
Ещё по теме: Как выращивают картофель Ривьера?
Вторую подкормку проводят после того как картофель отцветёт. В это время начинается интенсивный рост клубней. Огородники используют минеральные удобрения и комплексы, раствор сорной травы с дрожжами. Хорошо повышает урожайность комплекс «Бульба», «Исполин», «Гуматы калия».
Биостимуляторы и комплексные удобрения не следует использовать беспорядочно. Они могут спровоцировать дуплистость корнеплодов. Растение необходимо подготовить к специализированной подкормке. Оно должно нормально развиваться, отличаться хорошим иммунитетом.
Картофель Снегирь редко болеет фитофторой по ботве и по клубням, но его необходимо обрабатывать от данной инфекции.
Для этого используют «Фитоспорин», медный купорос, «Актеллик», коллоидную серу. Данные химикаты отрицательно действуют на грибок. Они защитят растения от мозаики, увядания, скручивания листьев, мучнистой росы.
Урожай картофеля Снегирь собирают с середины июля до середины сентября. Корнеплоды опрыскивают раствором борной кислоты, проветривают, помещают в подвал, но хранятся они недолго, 4-5 месяцев. Лёжкость картошки 95%.
Характеристика и описание
Описание внешнего вида:
Побеги. Ботва у сорта Снегирь средней высоты, общее количество зелёной массы умеренное. Основной стебель прямостоячий. Листья крупные, волнистость краёв либо слабо выражена, либо вовсе отсутствует. Цветки средние, красновато-фиолетового цвета.
Корнеплоды. Клубни Снегиря овальные, гладкие или умеренно-шершавые. Кожура розовая либо светло-красная. Глазки мелкие, могут не выделяться совсем, либо выделяются на клубне более ярким окрасом
Мякоть клубня белого цвета.
Внимание!Внешне клубни очень похожи на картофель сорта Пикассо, но отличаются другим окрасом (красный вместо жёлтого) и отсутствием характерных пятен на кожуре вокруг глазков.
Норма высева и урожайность с 1 га. При механическом высеве норма на 1 га составит около 30-45 ц
При ручном высаживании потерь меньше, поэтому можно исходить из нормы 28-30 кг на 1 сотку (100 кв. м). В ходе сортовых испытаний установлена урожайность в 180-271 ц/га. Максимально зафиксированная урожайность – 354 ц/га, установлено на испытаниях в Ленинградской области.
Вкусовые характеристики. Дегустаторы отмечают отличные вкусовые качества Снегиря: в некоторых тестах его результаты – 7 баллов из 10. Мякоть при отваривании не становится водянистой, но и не показывает повышенной сухости.Однако нужно учитывать, что Снегирь – сорт типа «выкопал и съел». При долгом хранении его вкус сильно портится, поэтому не рекомендуется закладывать на хранение больше картошки, что весной потребуется для посадки.
Химический состав. Количество крахмала – 15-16%. Кроме того, в значимых количествах в клубнях присутствуют аскорбиновая кислота, сахара, клетчатка.
Средний вес клубней. Снегирь даёт клубни среднего размера – от 60 до 90 г.
Товарность. Товарность у Снегиря относительно невысокая – всего 65-85%. Поэтому картофель этого сорта малопригоден к промышленному разведению и подходит больше для огородников и мелких фермерских хозяйств.
Устойчивость к болезням и вредителям. Сорт Снегирь устойчив к раку, макроспориозу, различным вирусам, парше. Редко поражается фитофторой. Однако разновидность неустойчива по нематодам.
Лежкость.Испытания показали очень хорошую лёжкость этого сорта: за сезон удаётся сохранить целыми до 95% клубней. Это весьма неплохие показатели для ранних и сверхранних сортов картофеля.
Где применяется. Картофель Снегирь относится к столовым сортам универсального типа
Он может использоваться для приготовления любых блюд: хорошо разваривается в пюре, но держит форму при жарке.
Важно!Для производства чипсов, картофеля фри или картофельного порошка малопригоден, поскольку содержание крахмала в нём чуть выше установленной нормы.
Как собирать и хранить урожай
Картофель Снегирь созревает через 1,5 месяца после всходов, в это время его уже можно выкапывать. Полностью картофель готов через 2 месяца.
Особенности хранения и лежкость сорта Снегирь
Время выкапывания картошки зависит от климата в регионе.
- Овощи выкапывают в ясную и сухую погоду.
- Прежде чем заложить картошку на хранение, необходимо подсушить клубни. С этой целью ее убирают под навес, в хорошо проветриваемое место, или в помещение с вентиляцией.
- Перебирают, отбирая только здоровые и чистые картофелины, складывают в деревянные ящики или сетки.
- После сушки и сортировки картофель убирают туда, где прохладно и темно (подпол, погреб).
Сбор и хранение урожая
Поскольку сорт Снегирь ранний, он долго не хранится. При этом огородники отмечают его неплохую лежкость (до 95 %).
Картофель Снегирь долго лежит даже при температуре не выше 4 °С
Это немаловажно для хранения в условиях северных областей. Однако многие отмечают, что чем дольше клубни лежат на хранении, тем хуже у них вкус
